家庭での災害用食品備蓄に活用ください

家庭での備蓄例週間分大人 2 人の場合水カセットコンロカセットボンベ人日おおよそ 3L 程度 ( 飲料水 + 調理用水 ) 人週間おおよそ 6 本程度米乾麺 ( うどんパスタ ) 食ひとり 75g 程度食ひとり 00g 程度食パンカップ麺類レトルトご飯シリアルレトルト食品 ( カレー牛丼パスタソース等 ) ロングライフ牛乳缶詰 ( 肉魚 ) かつお節豆腐 ( 充填 ) 野菜山菜海草類等 ( 梅干しのり等 ) 汁物 ( インスタント味噌汁等 ) 果物 ( 缶詰ジュースなど ) その他 ( 調味料紅茶などの嗜好品菓子類等 ) 家庭での備蓄のポイント普段の食料品を少し多めに買いおき ( 保存期間の長いものを ) チェックリストを作成し賞味期限を考えながら消費消費した分を補充詳しくは緊急時に備えた家庭用食料品備蓄ガイド ( 農林水産省 ) をご覧下さい http://www.maff.go.jp/j/zyukyu/anpo/gaido-kinkyu.html

必需品主食主菜水我が家の備蓄食料品チェックリスト ( 記載例 : 大人 2 人週間分の場合 ) 備蓄しておきたいもの我が家の必要備蓄量商品名我が家の備蓄量年月日現在年月日現在備蓄量判定賞味期限備蓄量判定賞味期限 42リットル飲料水 48 (3リットル/ 人日 7 日分 2 人分 ) カセットコンロ等の熱源カセットコンロ / 判定は我が家の必要備蓄量を備蓄量が / / / カセットボンベ等の燃料 2 本カセットボンベ 2 / 上回れば / 下回ればを記入 / / 精米又は無洗米米 2kg ( 食分 = 約 75g 2kg= 約 27 食 ) ( 約 27 食 ) 4パックレトルトご飯アルファ米レトルトご飯アルファ米 (4 食 ) 2 個小麦粉即席カップ麺パン 200g 乾麺うどん ( 食 = 約 00g) 42 食分もち ( 日 3 食 200g 乾麺パスタ ( 食 = 約 00g) 7 日分乾麺 ( うどんそばパスタ ) 2 人分 ) 食パン 2 食即席麺カップ麺シリアル 2 食乾パン等 3 日分であれば9 食分 / 人を確保賞味期限が一番早く切れるものの日付を記入週間分であれば2 食 / 人を確保 5 食 8 缶肉魚豆などの缶詰缶詰 ( 肉 ) (8 食 ) 4 缶レトルト食品缶詰 ( 魚 ) (4 食 ) 2パック豆腐 ( 充填 ) レトルト ( ハンバーグ ) 4パック乾物 ( かつお節桜エビ等 ) レトルト ( 牛丼親子丼 ) (4 食 ) 4パックロングライフ牛乳等レトルト ( カレー ) (4 食 ) 42 食分 2パックレトルト ( パスタソース ) ( 日 3 食 7 日分 2パックレトルト ( 麻婆豆腐の素 ) 2 人分 ) 豆腐 ( 充填 ) 4 食ロングライフ牛乳 2 本買い置きがあればなければを記入副菜その他汁インスタントみそ汁物即席スープ等果物類調理な器ど具野菜梅干し山菜海藻類等缶詰 ( 桃みかん等 ) 果汁ジュース日持ちする果物 ( バナナりんご等 ) 等 3 日分であれば 9 食分 / 人を確保週間分であれば 2 食 / 人を確保のり乾燥わかめ乾燥ひじき日持ちする野菜類 ( たまねぎじゃがいも乾燥野菜漬物等 ) 缶詰 ( トマト水煮等 ) 野菜ジュース等調味料 ( 塩みそしょうゆ酢砂糖等 ) 嗜好品 ( 緑茶紅茶コーヒーココア等 ) 菓子類 ( チョコレート飴ビスケット煎餅等 ) 日常使いしている食品 ( 食物アレルギー対応食品等 ) その他 ( ふりかけジャムはちみつスキムミルク等 ) 等かつお節缶詰 ( コーンポテトサラダなめこ ) 野菜ジュース玉ねぎにんじんキャベツごぼう大根長ねぎ切り干し大根インスタントスープカップスープ缶詰 ( 桃みかんパイナップル ) バナナ塩みそしょうゆ酢砂糖鍋おはしスプーンフォーク缶切りプラスチック食器紙皿紙コップ食品包装用ラップアルミホイルビニール袋強化ポリエチレン袋ポリ容器 ( 給水用 ) マッチライターウェットティッシュ使い捨て手袋除菌スプレー等介護等に必要なものは別途用意しましょう備蓄量の黒枠は項目毎のを示しており主食及び主菜で人あたり週間の場合は2 食分以上 3 日の場合は9 食以上となるよう心がけましょうただし主食の精米 ( 無洗米 ) の場合には食 =0.5 合 =75gとすると 2kg入りの米を袋購入すると約 27 食分の備蓄となります判定は我が家の必要備蓄量を備蓄量が上回れば下回ればを記入しましょう主菜の乾物 ( かつお節等 ) やその他 ( 調味料嗜好品菓子類等 ) は現在使用中の他に買い置きがある場合にはをなければを記入しましょうがついた項目は新たに買い足しをするなどになるよう努めましょう水カセットコンロ等の熱源は週間分確保するとよいでしょう ( 水 :3リットル/ 人日 7 日 =2リットル (2リットル 0.5 本 ) カセットボンベ: 目安として6 本程度 ) 42 食 3 2 3 /2 買い置きがあればなければを記入 4 0 3 2

備蓄しておきたいもの我が家の備蓄食料品チェックリスト我が家の必要備蓄量我が家の備蓄量商品名年月日現在年月日現在備蓄量判定賞味期限備蓄量判定賞味期限必需品水飲料水カセットコンロ等の熱源カセットコンロカセットボンベ等の燃料カセットボンベ精米又は無洗米レトルトご飯アルファ米小麦粉主食パンもち乾麺 ( うどんそばパスタ ) 即席麺カップ麺乾パン等肉魚豆などの缶詰レトルト食品豆腐 ( 充填 ) 主菜乾物 ( かつお節桜エビ等 ) ロングライフ牛乳等副菜野菜山菜海藻類等果物類梅干しのり乾燥わかめ乾燥ひじき日持ちする野菜類 ( たまねぎじゃがいも乾燥野菜漬物等 ) 缶詰 ( トマト水煮等 ) 野菜ジュース等汁インスタントみそ汁物即席スープ等缶詰 ( 桃みかん等 ) 果汁ジュース日持ちする果物 ( バナナりんご等 ) 等その他調味料 ( 塩みそしょうゆ酢砂糖等 ) 嗜好品 ( 緑茶紅茶コーヒーココア等 ) 菓子類 ( チョコレート飴ビスケット煎餅等 ) 日常使いしている食品 ( アレルギー対応食品等 ) その他 ( ふりかけジャムはちみつスキムミルク等 ) 等調理な器ど具鍋おはしスプーンフォーク缶切りプラスチック食器紙皿紙コップ食品包装用ラップアルミホイルビニール袋強化ポリエチレン袋ポリ容器 ( 給水用 ) マッチライターウェットティッシュ使い捨て手袋除菌スプレー等その他介護等に必要なものは別途用意しましょう備蓄量の黒枠は項目毎のを示しており主食及び主菜で人あたり週間の場合は2 食分以上 3 日の場合は9 食以上となるよう心がけましょうただし主食の精米 ( 無洗米 ) の場合には食 =0.5 合 =75gとすると 2kg入りの米を袋購入すると約 27 食分の備蓄となります判定は我が家の必要備蓄量を備蓄量が上回れば下回ればを記入しましょう主菜の乾物 ( かつお節等 ) やその他 ( 調味料嗜好品菓子類等 ) は現在使用中の他に買い置きがある場合にはをなければを記入しましょうがついた項目は新たに買い足しをするなどになるよう努めましょう水カセットコンロ等の熱源は週間分確保するとよいでしょう ( 水 :3リットル/ 人日 7 日 =2リットル (2リットル 0.5 本 ) カセットボンベ: 目安として6 本程度 )