決 算 概 要 2015 年 3 月 期 決 算 概 要 1 2015 年 3 月 期 決 算 サマリー 2 損 益 の 状 況 ( 総 括 ) 3 損 益 の 状 況 ( 事 業 別 ) 4 2015 年 3 月 期 の 増 収 減 益 要 因 5 トピックス 1

2015 年 3 月 期 決 算 概 要 イートアンド 株 式 会 社 ( 東 証 一 部 : 証 券 コード2882)

決 算 概 要 2015 年 3 月 期 決 算 概 要 1 2015 年 3 月 期 決 算 サマリー 2 損 益 の 状 況 ( 総 括 ) 3 損 益 の 状 況 ( 事 業 別 ) 4 2015 年 3 月 期 の 増 収 減 益 要 因 5 トピックス 1

決 算 概 要 2015 年 3 月 期 決 算 サマリー 売 上 高 営 業 利 益 経 常 利 益 業 績 の 概 況 208 億 00 百 万 円 ( 対 前 年 同 期 比 103.7%) 2 億 83 百 万 円 ( 対 前 年 同 期 比 29.8%) 3 億 13 百 万 円 ( 対 前 年 同 期 比 33.1%) 2016 年 3 月 期 の 業 績 見 通 し 売 上 高 営 業 利 益 経 常 利 益 218 億 80 百 万 円 ( 対 前 年 同 期 比 105.2%) 4 億 69 百 万 円 ( 対 前 年 同 期 比 165.5%) 4 億 75 百 万 円 ( 対 前 年 同 期 比 151.6%) 外 食 事 業 の 状 況 大 阪 王 将 でメディア 広 告 や 創 業 45 周 年 特 別 メニュー 販 売 を 展 開 モバイル 会 員 サイト 強 化 と 販 促 での 顧 客 囲 い 込 み 外 国 人 を 中 心 とする 人 材 確 保 の 強 化 宅 配 業 態 への 参 入 と 既 存 店 への 展 開 を 実 施 食 料 品 販 売 事 業 の 状 況 流 通 量 販 各 社 のPB 品 の 製 造 受 託 の 強 化 主 力 商 品 の 冷 凍 餃 子 の 調 理 簡 便 性 の 向 上 と 付 加 価 値 を 向 上 新 規 得 意 先 開 拓 と 既 存 得 意 先 への 配 荷 量 の 増 加 製 品 販 売 量 増 と 自 社 工 場 稼 働 率 向 上 2

決 算 概 要 損 益 の 状 況 ( 総 括 ) 売 上 高 売 上 総 利 益 は 共 に 前 年 越 え しかしながら 販 売 費 及 び 一 般 管 理 費 の 増 加 に 伴 い 営 業 利 益 経 常 利 益 当 期 純 利 益 は 前 年 割 れ ( 単 位 : 百 万 円 %) 2014 年 3 月 期 2015 年 3 月 期 対 前 期 比 売 上 高 20,062 20,800 103.7 外 食 ( 構 成 比 ) 10,903(54%) 10,948(53%) 100.4 食 料 品 販 売 ( 構 成 比 ) 9,158(46%) 9,851(47%) 107.6 売 上 総 利 益 7,108 7,261 102.6 販 売 費 及 び 一 般 管 理 費 6,158 6,979 113.3 営 業 利 益 950 283 29.8 営 業 利 益 率 4.7 1.4 3.3pt 経 常 利 益 948 313 33.1 当 期 純 利 益 443 76 17.2 3

決 算 概 要 損 益 の 状 況 ( 事 業 別 ) 外 食 セグメントでは 売 上 高 が 微 増 に 対 してセグメント 利 益 は 大 幅 に 減 益 食 料 品 販 売 セグメントでは 堅 調 な 売 上 高 の 増 加 に 伴 いセグメント 利 益 は 微 減 に 留 まる 2014 年 3 月 期 2015 年 3 月 期 ( 単 位 : 百 万 円 %) 対 前 期 比 外 食 セ グ メ ン ト 食 料 品 販 売 セ グ メ ン ト 売 上 高 10,903 10,948 100.4 セグメント 利 益 801 197 24.7 利 益 率 7.4 1.8 5.6 売 上 高 9,158 9,851 107.6 セグメント 利 益 264 221 83.8 利 益 率 2.9 2.3 0.6 4

決 算 概 要 2015 年 3 月 期 の 増 収 減 益 要 因 増 収 新 規 出 店 及 び 老 朽 化 店 舗 リニューアルによる 売 上 増 食 料 品 販 売 事 業 の 主 力 製 品 リニューアルによる 順 調 な 配 荷 店 舗 増 減 益 原 材 料 費 の 上 昇 ( 前 期 比 104 百 万 円 増 ) 豚 肉 等 肉 類 の 価 格 上 昇 等 人 件 費 の 上 昇 ( 前 期 比 134 百 万 円 増 ) 外 食 事 業 での 人 員 確 保 のための 時 給 アップ 開 発 部 門 の 強 化 による 人 員 確 保 等 消 耗 品 費 の 上 昇 ( 前 期 比 79 百 万 円 増 ) 消 費 税 率 改 定 に 伴 うメニューブック 等 の 改 廃 上 記 による 販 促 物 の 投 入 等 戦 略 的 な 広 告 宣 伝 の 投 下 ( 前 期 比 235 百 万 円 増 ) 5

決 算 概 要 財 務 の 状 況 ( 全 社 ) ( 単 位 : 百 万 円 ) 貸 借 対 照 表 2014 年 3 月 31 日 2015 年 3 月 31 日 ポイント 資 産 の 部 10,498 10,569 流 動 資 産 5,454 5,208 売 掛 金 前 払 費 用 の 増 加 現 金 及 び 預 金 商 品 及 び 製 品 の 減 少 固 定 資 産 5,043 5,361 負 債 の 部 6,103 6,173 流 動 負 債 4,893 5,067 買 掛 金 短 期 借 入 金 未 払 金 の 増 加 未 払 法 人 税 等 の 減 少 固 定 負 債 1,210 1,106 長 期 借 入 金 返 済 による 減 少 純 資 産 の 部 4,394 4,396 ( 有 形 固 定 資 産 の 補 足 ) 2015 年 3 月 末 の 減 価 償 却 累 計 額 :2,852 百 万 円 2015 年 3 月 期 の 設 備 投 資 額 : 604 百 万 円 ( 単 位 : 百 万 円 ) キャッシュフロー 計 算 書 13 年 4 月 ~14 年 3 月 14 年 4 月 ~15 年 3 月 ポイント 営 業 活 動 によるキャッシュフロー 615 531 投 資 活 動 によるキャッシュフロー 862 895 財 務 活 動 によるキャッシュフロー 765 283 短 期 借 入 金 の 増 加 長 期 借 入 金 返 済 配 当 金 支 払 による 減 少 現 金 及 び 現 金 同 等 物 の 期 末 残 高 1,334 687-6

決 算 概 要 開 店 店 舗 の 推 移 状 況 ( 全 体 ) 2014 年 3 月 末 店 舗 数 2015 年 3 月 期 実 績 出 店 退 店 2015 年 3 月 末 店 舗 数 直 営 加 盟 全 店 直 営 加 盟 全 店 直 営 加 盟 全 店 直 営 加 盟 全 店 大 阪 王 将 22 332 354 3 27 30 2 18 20 23 341 364 ラーメン 11 33 44 2 4 6 1 6 7 12 31 43 その 他 5 5 10 0 1 1 2 1 3 3 5 8 海 外 0 19 19 0 8 8 0 3 3 0 24 24 計 38 389 427 5 40 45 5 28 33 38 401 439 2016 年 3 月 末 は 予 定 数 2015 年 3 月 末 店 舗 数 2016 年 3 月 期 計 画 出 店 退 店 2016 年 3 月 末 店 舗 数 直 営 加 盟 全 店 直 営 加 盟 全 店 直 営 加 盟 全 店 直 営 加 盟 全 店 大 阪 王 将 23 341 364 5 20 25 3 10 13 25 351 376 ラーメン 12 31 43 5 6 11 1 1 2 16 36 52 その 他 3 5 8 4 0 4 0 0 0 7 5 12 海 外 0 24 24 0 10 10 0 3 3 0 31 31 計 38 401 439 14 36 50 4 14 18 48 423 471 7

決 算 概 要 トピックス 大 阪 王 将 羽 根 つき 餃 子 < 売 上 が 好 調 に 推 移 > 第 4 四 半 期 の 前 年 比 :134% 冷 凍 食 品 を 取 り 上 げた 番 組 でも 高 評 価 CMを 含 めたメディア 露 出 が 売 上 に 繋 がっている 1 月 6 日 放 送 TBS 系 列 マツコの 知 らない 世 界 1 月 25 日 放 送 テレビ 東 京 系 列 情 報 番 組 8

決 算 概 要 トピックス 大 阪 王 将 冷 凍 食 品 春 夏 新 商 品 の 配 荷 状 況 975 1,020 720 765 515 440 230 115 大 阪 王 将 鰹 仕 立 ての 焼 き 餃 子 大 阪 王 将 青 しそたれ 付 ぷるもち 水 餃 子 大 阪 王 将 塩 豚 カルビ 炒 飯 大 阪 王 将 にぼし 醤 油 ラーメン 大 阪 王 将 香 ばしにんにく 味 噌 ラーメン 大 阪 王 将 若 鶏 のから 揚 げ 竜 田 風 大 阪 王 将 れんこんと 枝 豆 の 鶏 つくね 大 阪 王 将 3 色 ごまだんご 9

決 算 概 要 トピックス 大 阪 王 将 3 色 ごまだんご の 配 荷 が 好 調! 情 報 誌 Mart4 月 号 に 掲 載! 銀 賞 10

GROWING STORY 1 2015 年 3 月 期 最 大 の 反 省 点 2 課 題 認 識 3 GROWING STORY 4 2016 年 3 月 期 の 数 値 計 画 5 具 体 的 な 施 策 11

2015 年 3 月 期 最 大 の 反 省 点 マーケティングの 見 誤 り による 広 告 宣 伝 費 投 下 に 対 する 売 上 リターン 不 足 19,809 20,062 20,801 533 424 518 393 221 158 2013 年 3 月 期 2014 年 3 月 期 2015 年 3 月 期 CM 費 用 広 告 宣 伝 費 単 位 : 百 万 円 認 知 度 向 上 情 報 拡 散 には 貢 献 12

課 題 認 識 広 告 宣 伝 費 の 投 下 を 含 めたメディア 戦 略 の 見 直 し エリア 販 促 の 強 化 大 阪 王 将 ブランドのリモデル 業 態 の 陳 腐 化 を 防 ぐ 外 食 新 業 態 の 確 立 大 阪 王 将 頼 りの 売 上 構 成 から 脱 却 食 料 品 販 売 事 業 の 更 なる 進 化 商 品 開 発 の 強 化 と 提 案 営 業 13

GROWING STORY 外 食 規 定 路 線 ブラッシュアップ 大 阪 王 将 全 国 展 開 500 店 ラーメン 専 門 店 展 開 250 店 外 食 全 方 位 戦 略 の 店 舗 多 角 化 150 店 カフェベーカリーの 店 舗 多 角 化 150 店 EAT & GROWING STORY 食 料 品 新 商 品 開 発 冷 凍 食 品 常 温 加 工 食 品 プライベートブランド 商 品 ネット 通 販 向 け 商 品 セカンドブランド 商 品 マーケティング インテージデータ GYOZA STATION セールスプロモーション 生 産 生 産 工 場 のハイクオリティー 化 R&D(リサーチ&デベロップメント) 化 戦 略 生 産 地 加 工 卸 の 一 元 化 戦 略 仕 入 への 強 化 商 品 企 画 開 発 の 強 化 近 未 来 の 伸 び 域 新 業 態 PB 海 外 アジアを 中 心 とした 海 外 展 開 FCシステム JV 方 式 ロイヤリティ M&A 14

2016 年 3 月 期 の 計 画 単 位 : 百 万 円 % 2015 年 3 月 期 2016 年 3 月 期 対 前 期 比 外 食 売 上 高 10,948 11,580 105.8 セグメント 利 益 197 352 178.6 食 料 品 販 売 売 上 高 9,851 10,300 104.5 セグメント 利 益 221 266 120.1 全 社 売 上 高 20,800 21,880 105.2 営 業 利 益 283 469 165.5 15

施 策 1.メディア 戦 略 の 見 直 し エリア 別 商 品 シーズン 商 品 高 付 加 価 値 2014 年 度 販 促 創 業 祭 エリア 販 促 に 一 定 の 効 果 有 顧 客 ニーズを 反 映 した 商 品 開 発 絶 品 シリーズ( 高 付 加 価 値 商 品 ) 客 単 価 向 上 に 一 定 の 効 果 有 客 単 価 向 上 商 品 施 策 の 実 施 エリア 毎 の 販 促 を 強 化 していく 方 針 GROWING STORY 4 月 5 月 6 月 7 月 8 月 9 月 10 月 11 月 12 月 1 月 2 月 3 月 外 食 番 組 タイアップ 番 組 タイアップ WEBタイアップ 年 末 キャンペーン WEBタイアップ エリア 販 促 食 料 品 春 夏 のキャンペーン TV-CM 投 下 パブリシティ 強 化 流 通 宣 伝 販 売 イベント 16

施 策 2. 大 阪 王 将 ブランドのブラッシュアップ マーケティング プロセス 基 本 に 立 ち 返 った 企 画 立 案 を 実 施 17

施 策 2. 大 阪 王 将 ブランドのブラッシュアップ 大 阪 王 将 の 商 品 開 発 コンセプト 110.0% 100.0% 90.0% 大 阪 王 将 既 存 店 セールス 前 年 比 98.8% 95.3% 95.5% 100.3% 80.0% 70.0% 1 月 2 月 3 月 4 月 18

施 策 2. 大 阪 王 将 ブランドのブラッシュアップ サービス ファンくる ~モニター 調 査 ファンくる による 問 題 点 の 洗 い 出 し~ ファンくる 会 員 店 舗 消 費 者 をモニターとして 体 験 させ 商 品 接 客 衛 生 面 など 顧 客 目 線 のQSCチェック メニュー 評 価 外 観 内 装 販 促 ツールなどマーケティングに 活 用 モニターとして お 店 を 体 験 顧 客 の 声 を 集 める 店 舗 改 善 に 励 む ファン 化 が 進 む 19

施 策 2. 大 阪 王 将 ブランドのブラッシュアップ 品 質 及 び 生 産 性 の 向 上 の 取 り 組 み~ 餃 子 巻 き 機 の 開 発 ~ 鮮 度 の 良 い 餃 子 の 提 供 を 継 続 可 能 仕 込 みの45%が 餃 子 巻 き 安 定 した 生 産 性 人 件 費 削 減 20

施 策 2. 大 阪 王 将 ブランドのブラッシュアップ 大 阪 王 将 の Remodel デザイン 力 の 強 化 21

施 策 2. 大 阪 王 将 ブランドのブラッシュアップ 都 心 型 モデル ( 大 阪 王 将 + 太 陽 のトマト 麺 )の 構 築 新 宿 東 宝 ビル(2015 年 4 月 17 日 オープン) 新 宿 コマ 劇 場 跡 地 店 舗 限 定 オリジナルメニュー 大 阪 王 将 灼 熱 チキン 天 津 飯 太 陽 のトマト 麺 イカ 墨 ブラックアラビアータトマト 麺 大 阪 王 将 太 陽 のトマト 麺 共 同 厨 房 22

施 策 3. 外 食 新 業 態 の 確 立 ポイント 食 ブームへのリスクヘッジ 食 材 仕 入 れノウハウの 共 有 外 食 ニーズを 物 販 へ 横 展 開 外 食 中 食 ( 外 食 事 業 ) 首 都 圏 でも 拡 大 直 営 店 の 出 店 強 化 内 食 ( 食 料 品 販 売 事 業 ) 冷 凍 食 品 調 味 料 を 扱 う 食 品 メーカー 自 社 工 場 ( 両 事 業 に 共 通 ) 国 内 製 造 安 心 安 全 安 定 供 給 23

施 策 3. 外 食 新 業 態 の 確 立 GROWING STORY ラーメン ねかしブランド 新 業 態 ( 五 代 目 以 降 : 油 そば 味 噌 ラーメン 専 門 店 等 ) ラーメン 新 業 態 3 店 舗 予 定 他 社 コラボによる 新 業 態 ( 天 ぷら おでん だし) 2015 年 6 月 天 ぷら 新 業 態 を 東 京 赤 坂 にて OPEN 予 定 ( 店 舗 イメージ) その 他 新 業 態 3 店 舗 予 定 24

施 策 3. 外 食 新 業 態 の 確 立 新 業 態 ( 肉 バル:SAPPORO BONE) 立 地 : 札 幌 すすきの 周 辺 ( 狸 小 路 商 店 街 5 丁 目 ) 特 徴 肉 と 野 菜 とワインを 楽 しむお 店 北 海 道 産 や 国 内 厳 選 の 食 材 ボリューム 満 点 驚 きと 感 動 を 与 える 業 態 北 海 道 エリア: 当 社 の 強 化 エリアとしての 位 置 付 け 脱 ファストフード 化 付 加 価 値 の 向 上 肉 バル 業 態 の 展 開 畜 産 業 者 とのパイプ 強 化 購 買 力 強 化 エリアメニューの 強 化 に 繋 げていく 25

施 策 3. 外 食 新 業 態 の 確 立 カフェ 業 態 のブラッシュアップ R Baker Inspired by court rosarian 催 事 出 店 改 装 後 口 コミでの 評 判 月 商 1.5 倍 に! FCパッケージの 構 築 へ サテライト 出 店 自 家 製 酵 母 高 付 加 価 値 ベーカリー 100 円 コーヒー 利 便 性 繁 盛 店 26

施 策 4. 食 料 品 販 売 事 業 の 取 組 み 商 品 開 発 コンセプト: 和 テイスト 中 華 平 成 25 年 12 月 和 食 が ユネスコ 無 形 文 化 遺 産 に 登 録 されました 高 齢 化 健 康 志 向 内 食 これからの 日 本 の 食 卓 に 最 適 な 中 華 の 開 発 和 テイスト 和 の 調 味 料 を 取 り 入 れた 中 華 アイテムのご 提 案 27

施 策 4. 食 料 品 販 売 事 業 の 取 組 み 女 性 目 線 の 商 品 開 発 プロジェクト 28

施 策 4. 食 料 品 販 売 事 業 の 取 組 み 55,000 50,000 45,000 40,000 35,000 単 位 : 百 万 円 冷 凍 餃 子 /チルド 餃 子 年 度 別 販 売 額 比 較 富 士 経 済 食 品 マーケティング 便 覧 2015 より ( 餃 子 水 餃 子 の 合 計 ) 縮 むチルド 市 場 規 模 が 逆 転 伸 びる 冷 凍 餃 子 市 場 簡 便 性 へのニーズと 冷 凍 餃 子 のクオリティ 向 上 と 認 知 拡 大 により 冷 凍 餃 子 市 場 は 堅 調 に 伸 張 し チルド 餃 子 との 市 場 規 模 は 2014 年 についに 逆 転 した 30,000 25,000 20,000 伸 びる 冷 凍 餃 子 冷 凍 餃 子 市 場 は 今 後 も 毎 年 20 億 ペースでの 伸 張 が 見 込 まれている 15,000 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015( 予 測 ) 2016( 予 測 ) 2019( 予 測 ) 冷 凍 餃 子 22,800 24,200 20,900 24,300 25,800 27,000 33,350 35,850 38,600 41,650 44,350 53,400 チルド 餃 子 39,200 38,800 35,000 37,800 37,600 37,400 37,300 37,100 37,000 36,900 36,700 36,000 29

施 策 4. 食 料 品 販 売 事 業 の 取 組 み モンドセレクション 金 賞 受 賞! 大 阪 王 将 羽 根 つき 餃 子 大 阪 王 将 鰹 仕 立 ての 焼 き 餃 子 30

施 策 4. 食 料 品 販 売 事 業 の 取 組 み 羽 根 つき 餃 子 ( 旧 たれ 付 餃 子 ) 取 り 扱 い 量 販 店 推 移 単 位 : 店 18,000 配 荷 店 舗 数 推 移 109.4%UP! 17,047 16,000 14,000 12,000 10,000 8,000 6,000 4,000 2,000 0 10,808 467 811 3,559 475 853 4,031 1,449 1,623 1,505 1,664 611 640 1,022 1,038 4,408 4,542 4,655 1,715 1,761 1,805 1,898 1,921 1,937 1,164 1,010 1,229 1,321 1,335 5,115 5,481 1,955 1,954 6,215 2,193 2,336 2,430 2,710 1,534 1,520 1,541 1,853 1,973 2,067 1,944 1,994 2,345 2,149 2,176 2011 年 秋 冬 11,629 2012 年 春 夏 12,950 2012 年 秋 冬 13,167 13,450 2013 年 春 夏 655 1,069 2013 年 秋 冬 15,245 718 1,242 2014 年 春 夏 15,583 770 1,280 2014 年 秋 冬 782 1,430 2015 年 春 夏 北 海 道 東 北 関 東 中 部 関 西 中 四 国 九 州 31

施 策 4. 食 料 品 販 売 事 業 の 取 組 み 富 士 経 済 2014 2015 年 食 品 マーケティング 便 覧 大 阪 王 将 ぷるもち 水 餃 子 ぷるもち 水 餃 子 でも モンドセレクション 銀 賞 受 賞! 当 社 自 社 製 品 3 品 同 時 受 賞 の 快 挙! 32

施 策 4. 食 料 品 販 売 事 業 の 取 組 み 水 餃 子 取 り 扱 い 量 販 店 推 移 単 位 : 店 水 餃 子 配 荷 店 舗 数 推 移 12,000 114.6%UP! 10,017 10,000 8,000 6,000 4,000 2,000 0 3,855 314 356 1,801 416 129 487 352 2011 年 秋 冬 4,328 250 284 289 340 560 563 1,849 1,883 1,665 404 406 214 438 451 243 382 629 540 343 341 599 618 3,142 2,985 623 593 3,594 661 831 730 1,022 722 619 752 896 1,290 1,325 1,364 1,628 1,732 1,812 1,854 2012 年 春 夏 5,494 2012 年 秋 冬 5,547 2013 年 春 夏 7,718 2013 年 秋 冬 7,719 2014 年 春 夏 8,739 335 726 790 2014 年 秋 冬 389 775 4,236 845 2015 年 春 夏 北 海 道 東 北 関 東 中 部 関 西 中 四 国 九 州 33

施 策 4. 食 料 品 販 売 事 業 の 取 組 み PB 品 の 取 り 組 み 自 社 製 造 による 工 場 稼 働 率 アップ 大 阪 王 将 ブランドの 認 知 向 上 供 給 取 引 先 との 販 売 数 量 の 確 約 2015 年 3 月 期 の 業 績 貢 献 額 約 400 百 万 円 中 期 年 率 30%の 上 昇 見 込 み 2015 年 3 月 期 の 業 績 貢 献 額 約 450 百 万 円 中 期 年 率 30%の 上 昇 見 込 み 内 製 品 を 大 量 生 産 1パックあたりの 原 価 が 改 善 利 益 の 増 加 ( 利 益 率 の 改 善 ) 大 阪 王 将 ブランドの 他 社 PB 商 品 の 受 託 売 上 の 増 加 ( 売 上 高 の 改 善 ) 34

施 策 5. 海 外 の 新 エリア 展 開 とM&Aの 考 え 方 海 外 の 既 存 出 店 エリアと 新 規 エリア 既 存 出 店 エリア 韓 国 香 港 タイ 台 湾 フィリピン シンガポール 新 規 出 店 エリア ミャンマー ミャンマー ( 契 約 済 ) ベトナム ( 契 約 済 ) 中 国 シンセン ( 契 約 済 ) インドネシア オーストラリア タイ 3 店 舗 香 港 5 店 舗 ベトナム シンガポール 9 店 舗 韓 国 3 店 舗 台 湾 2 店 舗 フィリピン 1 店 舗 オーストラリア インドネシア 35

施 策 5. 海 外 の 新 エリア 展 開 とM&Aの 考 え 方 M&Aの 考 え 方 グループ 会 社 名 称 ナインブロック フードランナー A&B 資 本 比 率 91.3% 100.0% 90.0% 株 式 取 得 の 年 月 2012 年 6 月 2014 年 7 月 2014 年 8 月 株 式 取 得 の 理 由 通 販 サイトの 強 化 デリバリー 機 能 の 構 築 業 態 開 発 の 強 化 該 当 企 業 イートアンドに 付 加 価 値 をもたらす 会 社 外 食 事 業 食 料 品 販 売 事 業 にシナジー 効 果 をもたらす 会 社 外 食 : 業 態 開 発 能 力 好 立 地 での 出 店 店 舗 を 保 有 etc... 食 料 品 販 売 : 現 状 では 製 造 不 可 能 な 品 目 の 生 産 能 力 を 保 有 etc... ( 常 温 調 味 料 冷 凍 食 品 など) 36

参 考 : 設 備 投 資 のスケジュール 外 食 : 食 料 品 販 売 : 都 内 への 既 存 業 態 および 新 業 態 の 直 営 店 出 店 関 東 工 場 増 産 に 伴 う 排 水 処 理 設 備 増 強 餃 子 ライン 増 強 GROWING STORY 単 位 : 百 万 円 2015 年 2016 年 4 月 5 月 6 月 7 月 8 月 9 月 10 月 11 月 12 月 1 月 2 月 3 月 累 計 工 場 設 備 137 0 0 38 0 0 0 0 0 0 0 0 175 店 舗 出 店 89 83 162 85 24 43 0 81 0 0 0 0 567 その 他 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100 累 計 326 83 162 123 24 43 0 81 0 0 0 0 842 37

ご 参 考 資 料 ご 参 考 資 料 1 会 社 概 要 2 新 のれんチャイズ 3 産 地 連 携 によるリスクヘッジ 4 食 を 通 じたCSR 活 動 5 本 資 料 の 取 り 扱 い 38

ご 参 考 資 料 会 社 概 要 社 名 英 語 名 東 京 ヘ ッ ド オ フ ィ ス 大 阪 オ フ ィ ス 設 立 年 月 資 本 金 発 行 済 株 式 総 数 決 算 期 代 表 者 従 業 員 数 業 種 営 業 店 舗 数 監 査 法 人 イートアンド 株 式 会 社 EAT&Co.,Ltd 東 京 都 港 区 虎 ノ 門 4-3-1 城 山 トラストタワー18 階 大 阪 市 中 央 区 南 久 宝 寺 町 2-1-5 昭 和 52 年 8 月 9 億 840 万 円 <2015 年 3 月 31 日 現 在 > 4,382,345 株 <2015 年 3 月 31 日 現 在 > 3 月 末 日 文 野 直 樹 (ふみの なおき) 860 名 社 員 285 名 パート アルバイト 575 名 (8h 換 算 ) <2015 年 3 月 31 日 現 在 > 飲 食 店 経 営 および 冷 凍 食 品 販 売 439 店 舗 ( 直 営 店 38 店 舗 加 盟 店 401 店 舗 ) <2015 年 3 月 31 日 現 在 > 東 陽 監 査 法 人 39

ご 参 考 資 料 新 のれんチャイズ のれんチャイズ は 当 社 独 自 の 加 盟 店 システム 一 般 的 なFCの 弱 点 (FCオーナーの 視 点 ) 創 造 性 が 発 揮 できない 個 性 あふれる 店 になりにくい ロイヤリティーによる 収 益 圧 迫 当 社 の のれんチャイズ メニュー 販 促 の 自 主 性 尊 重 店 舗 内 外 装 にオーナーの 自 由 意 思 チェーン 運 営 費 は1% * 開 店 前 の 徹 底 した 教 育 指 導 各 種 試 験 実 施 によるスキル アップ 新 商 品 開 発 と 既 存 商 品 の ブラッシュアップ 進 化 し 続 ける 店 舗 デザイン 店 舗 運 営 システム 売 上 予 測 システム のれんチャイズ 販 促 活 動 などの 意 思 決 定 は 加 盟 店 の 自 主 性 を 重 視 店 舗 のオリジナルメニュー 地 域 特 性 を 活 かした ご 当 地 メニュー 商 標 使 用 料 :1% 店 舗 運 営 指 導 費 :2% ブランド 向 上 奨 励 金 を 含 めた 既 存 店 活 性 化 *チェーン 加 盟 店 から 当 社 への 売 上 ( 大 阪 王 将 FCの 例 ) 商 標 使 用 料 店 舗 売 上 の1.0% 売 上 の 前 年 同 月 対 比 に 準 じて 変 動 110% 以 上 =0.5% 105% 以 上 =0.7% 100% 以 上 =0.8% 100% 未 満 =1.0% 店 舗 運 営 指 導 費 店 舗 売 上 の2.0% 加 盟 1 年 目 :2.0% 加 盟 2 年 目 以 降 EAT&が 定 める 調 理 資 格 保 有 者 の 人 数 に 準 じて 変 動 2 名 以 上 = 無 し 1 名 =1.0% 不 在 =2.0% 加 盟 店 に 対 する 食 材 の 販 売 40

ご 参 考 資 料 産 地 連 携 によるリスクヘッジ ( 畜 産 ) 豚 肉 豚 肉 豚 肉 鶏 肉 豚 肉 豚 肉 豚 肉 豚 肉 豚 肉 豚 肉 豚 肉 鶏 肉 鶏 肉 豚 肉 豚 肉 41

ご 参 考 資 料 産 地 連 携 によるリスクヘッジ ( 農 産 ) キャベツ キャベツ キャベツ 白 菜 キャベツ 白 菜 ニンニク キャベツ 白 菜 ニンニク ショウガ キャベツ 白 菜 ショウガ ニンニク キャベツ 白 菜 キャベツ 白 菜 キャベツ 白 菜 ニンニク ショウガ キャベツ 大 阪 王 将 ニンニク 生 姜 出 荷 組 合 (28 農 家 ) 42

ご 参 考 資 料 食 を 通 じたCSR 活 動 イートの 日 ペットを 救 おうプロジェクト 餃 子 キャラバンカー 出 動 月 1 回 の 養 護 施 設 への 訪 問 を 実 施 食 育 活 動 : 田 植 え 稲 刈 り 43

ご 参 考 資 料 食 を 通 じたCSR 活 動 Chef s Port アカデミー オープン 教 育 した 人 材 を 輩 出 することで 業 界 全 体 の 人 手 不 足 に 貢 献 飲 食 ホテル 業 界 を 目 指 す 方 ( 業 界 経 験 者 及 び 未 経 験 者 ) を 対 象 に 基 礎 講 習 及 びスキルアップ 講 習 を 無 料 提 供 専 任 講 師 が 受 講 者 1 人 1 人 にあったカリキュラムを 提 案 受 講 完 了 後 の 就 職 転 職 をバックアップ 1~3 月 のオープンアカデミー 100 名 超 参 加 44

本 資 料 の 取 り 扱 い ご 参 考 資 料 本 書 には 当 社 に 関 連 する 見 通 し 将 来 に 関 する 計 画 経 営 目 標 などが 記 載 されています これらの 将 来 の 見 通 しに 関 する 記 述 は 将 来 の 事 象 や 動 向 に 関 する 現 時 点 での 仮 定 に 基 づくものであり 当 該 仮 定 が 必 ずしも 正 確 であるという 保 証 はありません 様 々な 要 因 により 実 際 の 業 績 が 本 書 の 記 載 と 著 しく 異 なる 可 能 性 があります 別 段 の 記 載 がない 限 り 本 書 に 記 載 されている 財 務 データは 日 本 において 一 般 に 認 められている 会 計 原 則 に 従 って 表 示 されています 当 社 は 将 来 の 事 象 などの 発 生 にかかわらず 既 に 行 っております 今 後 の 見 通 しに 関 する 発 表 等 につき 開 示 規 則 により 求 められる 場 合 を 除 き 必 ずしも 修 正 するとは 限 り ません 当 社 以 外 の 会 社 に 関 する 情 報 は 一 般 に 公 知 の 情 報 に 依 拠 しています 本 書 は いかなる 有 価 証 券 の 取 得 の 申 込 みの 勧 誘 売 付 けの 申 込 み 又 は 買 付 けの 申 込 みの 勧 誘 ( 以 下 勧 誘 行 為 という )を 構 成 するものでも 勧 誘 行 為 を 行 うためのものでもなく いかなる 契 約 義 務 の 根 拠 となり 得 るものでもありません 投 資 に 関 する 決 定 は 閲 覧 者 ご 自 身 の 判 断 と 責 任 で 行 われま すようお 願 いいたします 45

メモ 46