チョコレート利用食品の表示に関する公正競争規約

チョコレート 利 用 食 品 の 表 示 に 関 する 公 正 競 争 規 約 規 約 施 行 規 則 ( 目 的 ) 第 1 条 この 公 正 競 争 規 約 ( 以 下 規 約 という )は 不 当 景 品 類 及 び 不 当 表 示 防 止 法 ( 昭 和 37 年 法 律 第 134 号 ) 第 11 条 第 1 項 の 規 定 に 基 づき チョコレート 利 用 食 品 の 取 引 について 行 う 表 示 に 関 する 事 項 を 定 めるこ とにより 不 当 な 顧 客 の 誘 引 を 防 止 し 一 般 消 費 者 に よる 自 主 的 かつ 合 理 的 な 選 択 及 び 事 業 者 間 の 公 正 な 競 争 を 確 保 することを 目 的 とする ( 定 義 ) 第 2 条 この 規 約 において チョコレート 利 用 食 品 と は チョコレート 類 を 利 用 したチョコレートスプレッ ドA チョコレートスプレッドB チョコレートシロ ップ チョコレートフラワーペースト チョコレート コーチング 及 びチョコレートドリンクであって それ ぞれ 次 に 掲 げる 基 準 に 適 合 したものをいう 2 この 規 約 において チョコレートスプレッドA 又 は チョコレートスプレッドB とは チョコレート 類 を 原 料 とし 必 要 により 糖 類 食 用 油 脂 乳 製 品 香 料 その 他 の 可 食 物 を 加 え 混 合 溶 解 して 製 造 したペー スト 状 の 食 品 であって それぞれ 次 に 掲 げる 基 準 に 適 合 したものをいう (1) チョコレートスプレッドA カカオマスが 全 重 量 の7パーセント 以 上 又 はココ アバターが 全 重 量 の4パーセント 以 上 のもの ただ し カカオマスを 使 用 したものであって これに 乳 製 品 を 加 えたものにあっては カカオマスが 全 重 量 の5パーセントを 下 らず かつ 乳 固 形 分 との 合 計 が7パーセントを 下 らない 範 囲 内 で カカオマスの 代 りに 乳 製 品 を 使 用 することができる (2) チョコレートスプレッドB カカオ 分 が 3.5パーセント 以 上 又 はココアバター が2パーセント 以 上 のもの ただし チョコレート スプレッドAに 該 当 するものを 除 く 3 この 規 約 において チョコレートシロップ とは チョコレート 類 及 び 糖 類 を 原 料 とし 必 要 により 乳 製 品 食 用 油 脂 香 料 その 他 の 可 食 物 を 加 え 混 合 溶 解 して 製 造 した 流 動 性 のある 食 品 であって カカオ 分 が 全 重 量 の8パーセント 以 上 のものをいう(チョコレー トスプレッドA 及 びチョコレートスプレッドBに 該 当 するものを 除 く ) ただし 乳 製 品 を 加 えたものに あっては カカオ 分 が 全 重 量 の5パーセントを 下 らず かつ 乳 固 形 分 との 合 計 が8パーセントを 下 らない 範 囲 内 で カカオ 分 の 代 りに 乳 製 品 を 使 用 することがで きる 4 この 規 約 において チョコレートフラワーペースト 1

とは チョコレート 類 及 び 小 麦 粉 又 は 澱 粉 を 原 料 とし 必 要 によりナッツ 類 又 はその 加 工 品 糖 類 食 用 油 脂 乳 製 品 香 料 その 他 の 可 食 物 を 加 え 混 合 加 熱 糊 化 し て 製 造 し パン 又 は 菓 子 に 充 填 又 は 塗 布 するペースト 状 の 食 品 であって カカオ 分 が 全 重 量 の 3.5 パーセン ト 以 上 ( 業 務 用 のもので チョコレート 利 用 食 品 の 表 示 に 関 する 公 正 競 争 規 約 施 行 規 則 ( 以 下 施 行 規 則 と いう )に 掲 げるものにあっては 2.5 パーセント 以 上 ) のものをいう 5 この 規 約 において チョコレートコーチング とは チョコレート 類 を 原 料 とし 必 要 により 糖 類 食 用 油 脂 乳 製 品 香 料 その 他 の 可 食 物 を 加 え 精 練 調 温 し て 製 造 し カカオ 分 が 全 重 量 の8パーセント 以 上 又 は ココアバターが 全 重 量 の2パーセント 以 上 のものをい う (チョコレート 生 地 及 び 準 チョコレート 生 地 に 該 当 するものを 除 く ) ただし 乳 製 品 を 加 えたものにあ っては カカオ 分 が 全 重 量 の5パーセントを 下 らず かつ 乳 固 形 分 との 合 計 が8パーセントを 下 らない 範 囲 内 で カカオ 分 の 代 りに 乳 製 品 を 使 用 することがで きる 6 この 規 約 において チョコレートドリンク とは チョコレート 類 を 原 料 とし 必 要 により 糖 類 乳 製 品 食 用 油 脂 香 料 その 他 の 可 食 物 を 加 え 混 合 均 質 化 し て 製 造 し そのままで 又 は 希 釈 して 飲 用 に 供 するも のであって カカオ 分 が 全 重 量 の 0.5 パーセント 以 上 のものをいう ただし 飲 用 乳 の 表 示 に 関 する 公 正 競 争 規 約 の 適 用 を 受 けるものを 除 く 7 この 規 約 において チョコレート 類 とは チョコ レート 生 地 準 チョコレート 生 地 カカオマス ココア バター ココアケーキ ココアパウダー(ココア) 及 びカカオエキスパウダーをいう 8 この 規 約 において チョコレート 生 地 準 チョコレ ート 生 地 カカオマス ココアバター ココアケーキ 及 びココアパウダー とは それぞれチョコレート 類 の 表 示 に 関 する 公 正 競 争 規 約 に 規 定 するものをいうも のとする 9 この 規 約 において カカオエキスパウダー とは カカオニブ カカオマス ココアバター ココアケー キ 又 はココアパウダーから 抽 出 濃 縮 したカカオエキス を 粉 末 状 にしたものをいう 10 この 規 約 において 糖 類 とは 蔗 糖 ( 砂 糖 ) ぶど う 糖 果 糖 麦 芽 糖 転 化 糖 乳 糖 液 糖 水 飴 糖 蜜 果 糖 ぶどう 糖 液 糖 コーンシロップ その 他 これ らに 類 するものをいう 11 この 規 約 において 乳 製 品 とは クリーム バタ ー バターオイル チーズ 濃 縮 乳 無 糖 練 乳 無 糖 脱 脂 練 乳 加 糖 練 乳 加 糖 脱 脂 練 乳 全 粉 乳 脱 脂 粉 乳 クリームパウダー ホエイパウダー バターミルクパ 2

ウダー 加 糖 粉 乳 発 酵 乳 発 酵 乳 パウダー ミルク クラム ブロックミルク 及 び 牛 乳 (ただし 成 分 を 再 構 成 したものを 除 く )をいう 12 この 規 約 において カカオ 分 とは カカオニブ カカオマス ココアバター ココアケーキ ココアパ ウダー( 香 料 その 他 のものを 含 まないもの) 及 びカカ オエキスパウダーの 水 分 を 除 いた 合 計 量 をいう 13 この 規 約 において 第 2 条 第 4 項 の 業 務 用 とは 製 パン 製 菓 業 者 がパン 又 は 菓 子 の 原 料 として 使 用 す るものをいう 14 この 規 約 において 事 業 者 とは チョコレート 利 用 食 品 を 製 造 し 加 工 包 装 し 販 売 し 又 は 輸 入 して 販 売 する 事 業 者 をいう 15 この 規 約 において 表 示 とは 顧 客 を 誘 引 するた めの 手 段 として 事 業 者 が 自 己 の 供 給 するチョコレー ト 利 用 食 品 の 取 引 に 関 する 事 項 について 行 う 広 告 その 他 の 表 示 であって 次 の 各 号 に 掲 げるものをいう (1) 商 品 容 器 又 は 包 装 による 広 告 その 他 の 表 示 及 び これらに 添 付 した 物 による 広 告 その 他 の 表 示 (2) 見 本 チラシ パンフレット 説 明 書 面 その 他 こ れらに 類 似 する 物 による 広 告 その 他 の 表 示 (ダイレ クトメール ファクシミリ 等 によるものを 含 む ) 及 び 口 頭 による 広 告 その 他 の 表 示 ( 電 話 によるものを 含 む ) (3) ポスター 看 板 (プラカード 及 び 建 物 又 は 電 車 自 動 車 等 に 記 載 されたものを 含 む ) ネオン サイ ン アドバルーンその 他 これらに 類 似 する 物 による 広 告 及 び 陳 列 物 又 は 実 演 による 広 告 (4) 新 聞 紙 雑 誌 その 他 の 出 版 物 放 送 ( 有 線 電 気 通 信 設 備 又 は 拡 声 機 による 放 送 を 含 む ) 映 写 演 劇 又 は 電 光 による 広 告 (5) 情 報 処 理 の 用 に 供 する 機 器 による 広 告 その 他 の 表 示 (インターネット パソコン 通 信 等 によるものを 含 む ) ( 必 要 な 表 示 事 項 ) 第 3 条 事 業 者 は 施 行 規 則 に 定 めるところにより チ ョコレート 利 用 食 品 の 容 器 又 は 包 装 に 次 に 掲 げる 事 項 を 外 部 から 見 やすい 場 所 に 邦 文 で 明 りょうに 一 括 し て 表 示 しなければならない (1) 種 類 別 名 称 3 第 1 条 チョコレート 利 用 食 品 の 表 示 に 関 する 公 正 競 争 規 約 ( 以 下 規 約 という ) 第 3 条 第 1 項 に 規 定 する 必 要 な 表 示 事 項 については (1)に 掲 げる 基 準 に 基 づ き (2)に 掲 げる 様 式 により 表 示 するものとする (1) 基 準 ア 種 類 別 名 称 (ア) 種 類 別 名 称 の 文 字 については 種 類 別 名 称 又 は 品 名 と 表 示 することができる (イ) 種 類 別 名 称 については 規 約 第 2 条 第 1 項 に 定 めるチョコレート 利 用 食 品 の 名 称 を 表 示 す る (ウ) チョコレートドリンク については チョコ

(2) 原 材 料 名 (3) 内 容 量 規 約 施 行 規 則 レートドリンク の 表 示 に 代 えて ココア 飲 料 チョコレート 飲 料 又 は ココアドリンク と 表 示 することができる イ 原 材 料 名 (ア) 原 材 料 名 については 使 用 した 原 材 料 をa 及 びbの 区 分 により 次 に 定 めるところにより 表 示 すること a 食 品 添 加 物 以 外 の 原 材 料 については 原 材 料 に 占 める 重 量 の 割 合 の 多 いものから 順 に その 最 も 一 般 的 な 名 称 をもって 表 示 する た だし 2 種 類 以 上 の 原 材 料 からなる 原 材 料 ( 以 下 複 合 原 材 料 という )については 当 該 複 合 原 材 料 の 名 称 の 次 に 括 弧 を 付 して 当 該 複 合 原 材 料 の 原 材 料 を 当 該 複 合 原 材 料 の 原 材 料 に 占 める 重 量 の 割 合 の 多 いものから 順 に その 最 も 一 般 的 な 名 称 をもって 表 示 する この 場 合 において 複 合 原 材 料 の 製 品 の 原 材 料 に 占 める 重 量 の 割 合 が5パーセント 未 満 の とき 又 は 複 合 原 材 料 の 名 称 からその 原 材 料 が 明 らかなときは 当 該 複 合 原 材 料 の 原 材 料 の 表 示 を 省 略 することができる b 食 品 添 加 物 については 原 材 料 に 占 める 重 量 の 割 合 の 多 いものから 順 に 食 品 衛 生 法 第 19 条 第 1 項 の 規 定 に 基 づく 表 示 の 基 準 に 関 す る 内 閣 府 令 ( 平 成 23 年 内 閣 府 令 第 45 号 )の 定 めるところにより 表 示 する (イ) チョコレート 類 糖 類 及 び 乳 製 品 については 単 に チョコレート 類 糖 類 又 は 乳 製 品 と 表 示 せず 規 約 第 2 条 第 7 項 第 10 項 及 び 第 11 項 に 規 定 する 細 目 を 表 示 する (ウ) 食 用 油 脂 の 名 称 については 植 物 性 のものに あっては 植 物 油 脂 動 物 性 のものにあっては 動 物 油 脂 植 物 性 動 物 性 の 油 脂 を 混 合 して 精 製 したものにあっては 食 用 精 製 加 工 油 脂 ショートニングにあっては ショートニング 及 びマーガリンにあっては マーガリン と 表 示 することができる (エ) 乳 製 品 の 混 合 物 であって 乳 製 品 の 乳 固 形 分 が95パーセント 以 上 うち 乳 脂 肪 分 が25パーセ ント 以 上 含 まれているものにあっては 全 粉 乳 乳 製 品 の 乳 固 形 分 が95パーセント 以 上 含 ま れているものにあっては 脱 脂 粉 乳 と 表 示 す ることができる ウ 内 容 量 内 容 量 については 内 容 重 量 又 は 内 容 体 積 を 表 示 することとし 内 容 重 量 にあっては グラム 若 しくは キログラム 又 は g 若 しくは kg で 内 容 体 積 にあっては ミリリットル 又 は リ 4

(4) 賞 味 期 限 (5) 保 存 方 法 規 約 施 行 規 則 ットル 若 しくは ml 又 は l の 単 位 で 表 示 す る エ 賞 味 期 限 (ア) 賞 味 期 限 は 容 器 又 は 包 装 の 開 かれていない 製 品 がオにより 表 示 された 方 法 により 保 存 され た 場 合 において 期 待 されるすべての 品 質 の 保 持 が 十 分 に 可 能 であると 認 められる 期 限 を 示 す 年 月 日 を 表 示 する (イ) 製 造 から 賞 味 期 限 までの 期 間 が3 月 以 内 のも のにあっては 次 の 例 のいずれかにより 表 示 す る a 平 成 17 年 4 月 1 日 b 17.4.1 c 2005.4.1 d 05.4.1 e 170401 f 050401 (ウ) 製 造 から 賞 味 期 限 までの 期 間 が3 月 を 超 える ものにあっては 次 の 例 のいずれかにより 表 示 する ただし (イ)に 定 めるところにより 記 載 す ることができる a 平 成 17 年 4 月 b 17.4 c 2005.4 d 05.4 e 1704 f 0504 (エ) 賞 味 期 限 を(2)に 掲 げる 様 式 に 従 って 表 示 す ることが 困 難 な 場 合 には 同 様 式 の 賞 味 期 限 の 欄 に 記 載 箇 所 を 表 示 すれば 他 の 箇 所 に 表 示 す ることができる (オ) 賞 味 期 限 にロット 番 号 等 を 併 記 する 場 合 にあ っては 次 の 例 のように 賞 味 期 限 が 明 らかに 分 かるように 表 示 するものとする a 17.4.1 LOT A20 b 17.4.1 /A20 オ 保 存 方 法 製 品 の 特 性 に 従 って 温 度 湿 度 場 所 等 につ いて 注 意 事 項 を 次 に 掲 げる 例 等 により 表 示 する ただし エ(エ)の 場 合 において(2)に 掲 げる 様 式 の 保 存 方 法 の 欄 に 記 載 箇 所 を 表 示 すれば 賞 味 期 限 の 記 載 箇 所 に 近 接 して 表 示 することができる (ア) 保 存 温 度 を 表 示 する 場 合 a 高 温 (30 以 上 )で 保 存 しないで 下 さい b 10 ~30 で 保 存 して 下 さい (イ) 保 存 場 所 等 を 表 示 する 場 合 a 湿 度 の 低 いところに 保 存 して 下 さい b 風 通 しの 良 い 冷 暗 所 に 保 存 して 下 さい 5

c 直 射 日 光 を 避 けて 下 さい d 臭 い 移 りのおそれのある 場 所 や 近 くに 保 存 しないで 下 さい (6) 原 産 国 名 カ 原 産 国 名 (ア) チョコレート 利 用 食 品 の 原 産 国 は 次 の 行 為 が 最 終 的 に 行 われた 国 とする a チョコレートスプレッドA 及 びチョコレー トスプレッドBにあっては 混 合 及 び 溶 解 を 行 うこと b チョコレートシロップにあっては 混 合 及 び 溶 解 を 行 うこと c チョコレートフラワーペーストにあっては 混 合 及 び 加 熱 を 行 うこと e チョコレートコーチングにあっては 混 合 及 び 精 練 を 行 うこと f チョコレートドリンクにあっては 混 合 及 び 加 熱 を 行 うこと (イ) チョコレート 利 用 食 品 の 原 産 国 の 表 示 につい ては 次 の 基 準 により 表 示 するものとする a 輸 入 品 にあっては 国 名 を 表 示 する b 輸 入 品 と 紛 らわしい 国 産 品 にあっては 一 括 表 示 欄 に 表 示 する 場 合 は 日 本 と 表 示 し 一 括 表 示 欄 以 外 に 表 示 する 場 合 は 国 内 製 造 品 である 旨 表 示 することができる (7) 事 業 者 の 氏 名 又 は 名 称 及 び 住 所 キ 事 業 者 の 氏 名 又 は 名 称 及 び 住 所 表 示 を 行 う 事 業 者 の 区 分 に 応 じ 次 に 掲 げる 事 項 を 表 示 すること なお, 食 品 衛 生 法 ( 昭 和 22 年 法 律 第 233 号 ) 並 びに 農 林 物 資 の 規 格 化 及 び 品 質 表 示 の 適 正 化 に 関 する 法 律 ( 昭 和 25 年 法 律 第 175 号 )の 定 め により 表 示 すべき 者 が 異 なる 場 合 は,それぞれの 者 を 記 載 すること (ア) 製 造 業 者 の 場 合 製 造 者 の 文 字 の 後 に 製 造 業 者 の 氏 名 ( 法 人 の 場 合 は その 名 称 以 下 同 じ ) 及 び 住 所 並 びに 製 造 所 所 在 地 を 表 示 する なお 製 造 業 者 の 住 所 と 製 造 所 所 在 地 が 同 一 の 場 合 は 重 複 して 記 載 する 必 要 はない ただし 製 造 者 が 消 費 者 庁 長 官 に 届 け 出 た 製 造 所 固 有 の 記 号 の 表 示 をもって 製 造 所 所 在 地 の 表 示 にかえること ができる (イ) 加 工 業 者 の 場 合 加 工 者 の 文 字 の 後 に 加 工 業 者 の 氏 名 及 び 住 所 並 びに 加 工 所 の 所 在 地 を 表 示 する なお 加 工 業 者 の 住 所 と 加 工 所 所 在 地 が 同 一 の 場 合 は 重 複 して 記 載 する 必 要 はない (ウ) 販 売 業 者 の 場 合 販 売 者 の 文 字 の 後 に 販 売 業 者 の 氏 名 及 6

び 住 所 並 びに 製 造 所 所 在 地 及 び 製 造 者 の 氏 名 を 表 示 する ただし 製 造 者 が 販 売 者 と 連 名 で 消 費 者 庁 長 官 に 届 け 出 た 製 造 所 固 有 の 記 号 の 表 示 をもって 製 造 所 所 在 地 及 び 製 造 者 の 氏 名 の 表 示 にかえることができる (エ) 輸 入 業 者 の 場 合 ( 輸 入 品 に 限 る ) 輸 入 者 の 文 字 の 後 に 輸 入 業 者 の 氏 名 及 び 住 所 並 びに 輸 入 業 者 の 営 業 所 所 在 地 を 表 示 する なお 輸 入 業 者 の 住 所 と 営 業 所 所 在 地 が 同 一 の 場 合 は 重 複 して 記 載 する 必 要 はない (2) 様 式 種 類 別 名 称 原 材 料 名 内 容 量 賞 味 期 限 保 存 方 法 原 産 国 名 製 造 者 2 事 業 者 は 施 行 規 則 に 定 めるところにより チョ コレート 利 用 食 品 である 旨 を 表 示 しなければならな い ただし チョコレートドリンク にあっては チ ョコレ ト 利 用 食 品 である 旨 の 表 示 を 省 略 すること ができる 3 事 業 者 は 施 行 規 則 に 定 めるところにより 業 務 用 のものにあっては 業 務 用 である 旨 を 表 示 しなけれ ばならない 4 事 業 者 は 施 行 規 則 に 定 めるところにより チョコ レートドリンクについては 飲 用 上 の 注 意 及 び 希 釈 し て 飲 用 に 供 するものにあっては 希 釈 倍 数 を 表 示 しなけ ればならない 7 ( 備 考 ) ア 表 示 に 用 いる 文 字 及 び 枠 の 色 は 背 景 の 色 と 対 照 的 な 色 とする イ 表 示 に 用 いる 文 字 は 日 本 工 業 規 格 Z8305 (1962) に 規 定 する( 以 下 この 施 行 規 則 において 同 じ )8ポイントの 活 字 以 上 の 大 きさの 統 一 のとれ た 活 字 とすること ただし 容 器 又 は 包 装 の 表 示 可 能 面 積 がおおむね150 平 方 センチメートル 以 下 のものにあっては 5.5ポイント 以 上 の 大 きさの 活 字 とすることができる ウ 表 示 しない 項 目 にあっては この 様 式 中 その 項 目 を 省 略 する エ この 様 式 は 縦 書 きとすることができる オ この 様 式 の 枠 を 記 載 することが 困 難 な 場 合 は 枠 を 省 略 することができる 2 規 約 第 3 条 第 2 項 の 規 定 により 表 示 すべき チョ コレート 利 用 食 品 である 旨 の 表 示 は チョコレート 利 用 食 品 の 文 字 を 楕 円 形 の 枠 で 囲 み 主 たる 商 品 名 を 表 示 した 面 に 表 示 する 3 規 約 第 3 条 第 3 項 の 規 定 により 表 示 すべき 業 務 用 で ある 旨 の 表 示 は チョコレートフラワーペーストにつ いて 業 務 用 に 使 用 するものでカカオ 分 が 3.5 パーセン ト 未 満 のものにあっては 業 務 用 の 文 字 をチョコレ ート 利 用 食 品 の 文 字 の 表 示 に 併 記 する 4 規 約 第 3 条 第 4 項 の 規 定 により 表 示 すべきチョコレ ートドリンクについての 飲 用 上 の 注 意 及 び 希 釈 用 のも のの 表 示 は 次 に 掲 げる 基 準 によるものとする (1) 飲 用 上 の 注 意

次 の 例 により 表 示 するものとする ア 開 缶 後 はすぐお 飲 み 下 さい イ よく 振 ってからお 飲 み 下 さい ウ 缶 のまま 直 接 火 にかけないで 下 さい エ 炭 酸 入 りのものにあっては あける 前 に 振 らな いで 下 さい (2) 希 釈 用 のものの 表 示 主 として 希 釈 して 飲 用 に 供 するものにあっては 希 釈 後 飲 用 に 供 する 状 態 における 希 釈 倍 数 を 〇 倍 希 釈 と 商 品 名 に 併 記 する 5 規 約 第 3 条 第 2 項 及 び 第 3 項 に 規 定 するチョコレー ト 利 用 食 品 及 び 業 務 用 の 文 字 にあっては 次 に 掲 げる 基 準 によるものとする (1) 容 器 又 は 包 装 の 面 積 が30 平 方 センチメ-トルを 超 え 100 平 方 センチメートル 以 下 のものにあっては 8ポイントの 活 字 以 上 (2) 容 器 又 は 包 装 の 面 積 が100 平 方 センチメートルを 超 え 200 平 方 センチメートル 以 下 のものにあっては 9ポイントの 活 字 以 上 (3) 容 器 又 は 包 装 の 面 積 が 200 平 方 センチメートル を 超 えるものにあっては 12 ポイントの 活 字 以 上 6 商 品 名 又 はチョコレート 利 用 食 品 の 文 字 を 表 示 する 場 合 にあっては チョコレート の 文 字 は それぞ れの 表 示 の 他 の 文 字 の 書 体 色 調 大 きさ 等 と 同 様 の ものとする 5 商 品 の 大 きさ 形 状 その 他 の 理 由 により 前 項 の 表 示 が 困 難 であるものについては 施 行 規 則 に 定 めると ころにより 同 項 に 掲 げる 事 項 の 一 部 を 省 略 し 又 は 同 項 に 規 定 する 方 法 以 外 の 方 法 により 表 示 すること ができる 6 アレルギー 物 質 を 含 む 食 品 を 原 材 料 に 使 用 している 場 合 にあっては 食 品 衛 生 法 第 19 条 第 1 項 の 規 定 に 基 づく 表 示 の 基 準 に 関 する 内 閣 府 令 ( 平 成 23 年 内 閣 府 令 第 45 号 ) 第 1 条 第 2 項 第 6 号 及 び 第 7 号 の 定 めるとこ ろにより 表 示 しなければならない 7 紙 製 及 びプラスチック 製 の 容 器 又 は 包 装 への 分 別 回 収 のための 識 別 マーク は 資 源 の 有 効 な 利 用 の 促 進 に 関 する 法 律 ( 平 成 3 年 法 律 第 48 号 )の 規 定 に 基 づ き 表 示 しなければならない 第 2 条 規 約 第 3 条 第 5 項 の 表 示 が 困 難 であるもの については 容 器 又 は 包 装 の 面 積 が 30 平 方 センチメー トル 以 下 のものとし 種 類 別 名 称 内 容 量 原 産 国 名 並 びに 事 業 者 の 氏 名 又 は 名 称 及 び 住 所 を 除 く 表 示 を 省 略 することができる ( 特 定 事 項 の 表 示 基 準 ) 第 4 条 事 業 者 は チョコレート 利 用 食 品 に 乳 製 品 ナ ッツ 類 果 物 類 蜂 蜜 コーヒーその 他 の 原 材 料 を 使 用 している 旨 を 商 品 名 絵 写 真 説 明 文 等 で 表 示 す る 場 合 は 施 行 規 則 に 定 める 基 準 によらなければなら ない ただし 次 の 場 合 はこの 限 りではない (1) 果 物 類 の 香 料 を 使 用 しているものについて 当 該 第 3 条 規 約 第 4 条 第 1 項 に 規 定 する 基 準 量 については 次 のとおりとする (1) 乳 製 品 にあっては 乳 固 形 分 が 全 重 量 の5パーセ ント 以 上 ただし 牛 乳 (ミルクと 表 示 する 場 合 を 含 む )を 使 用 している 旨 を 表 示 する 場 合 にあっては 乳 固 形 分 (うち 乳 脂 肪 分 27パーセントの 割 合 のもの 8

果 物 の 香 料 を 使 用 した 旨 を 香 料 使 用 ( は 果 物 の 名 称 )と 商 品 名 と 同 一 視 野 内 に 明 りょうに 表 示 した 場 合 (2) チョコレート 利 用 食 品 公 正 取 引 協 議 会 の 承 認 を 得 た 場 合 2 事 業 者 は チョコレート 利 用 食 品 について 特 定 の 原 産 地 のもの 有 機 農 産 物 有 機 農 産 物 加 工 食 品 その 他 の 使 用 した 原 材 料 が 特 色 のあるものである 旨 を 表 示 する 場 合 には 次 の 各 号 に 掲 げる 方 法 によらなければ ならない (1) 次 の 各 号 に 掲 げるいずれかの 割 合 を 当 該 表 示 に 近 接 した 箇 所 又 は 当 該 原 材 料 名 表 示 の 次 に 括 弧 を 付 し て 表 示 すること ア 特 色 のある 原 材 料 の 製 品 の 原 材 料 に 占 める 重 量 の 割 合 イ 特 色 のある 原 材 料 の 特 色 のある 原 材 料 及 び 特 色 のある 原 材 料 と 同 一 の 種 類 の 原 材 料 を 合 わせたも のに 占 める 重 量 の 割 合 (この 場 合 においては こ の 旨 の 割 合 であることを 表 示 する ) (2) 特 定 の 原 材 料 の 使 用 量 が 少 ない 旨 を 表 示 する 場 合 にあっては 特 定 の 原 材 料 が 製 品 に 占 める 重 量 の 割 合 を 当 該 表 示 に 近 接 した 箇 所 又 は 当 該 原 材 料 名 表 示 の 次 に 括 弧 を 付 して 表 示 すること (3) チョコレート 利 用 食 品 が 有 機 又 はオーガニックで ある 旨 の 表 示 農 林 物 資 の 規 格 化 及 び 品 質 表 示 の 適 正 化 に 関 す る 法 律 ( 昭 和 25 年 法 律 第 175 号 ) 及 び 同 法 に 基 づく 有 機 農 産 物 加 工 食 品 の 日 本 農 林 規 格 ( 平 成 12 年 農 林 水 産 省 告 示 第 60 号 )に 定 めるところにより 表 示 する こと 3 事 業 者 は チョコレート 利 用 食 品 について 栄 養 成 分 又 は 熱 量 について 表 示 する 場 合 は 栄 養 表 示 基 準 ( 平 成 15 年 厚 生 労 働 省 告 示 第 176 号 )に 定 めるところによ らなければならない )が 全 重 量 の5パーセント 以 上 (2) ナッツ 類 果 物 類 にあっては 生 ものに 換 算 して 全 重 量 の5パーセント 以 上 (3) 蜂 蜜 にあっては 全 重 量 の2パーセント 以 上 (4) コーヒーにあっては コーヒー 生 豆 に 換 算 して 全 重 量 の 1.5パーセント 以 上 (5) はっか 香 辛 料 酒 類 茶 類 及 び 乳 酸 菌 飲 料 等 に あっては 風 味 を 特 徴 づけるのに 十 分 な 量 2 前 項 各 号 の 規 定 にかかわらず チョコレートドリン クに 使 用 した 原 材 料 にあっては 風 味 を 特 徴 づけるの に 十 分 な 量 ( 不 当 表 示 の 禁 止 ) 第 5 条 事 業 者 は チョコレート 利 用 食 品 の 取 引 に 関 し 次 の 各 号 に 掲 げる 表 示 をしてはならない (1) チョコレート 利 用 食 品 でないものをチョコレート 利 用 食 品 であると 誤 認 されるおそれがある 表 示 (2) チョコレート 利 用 食 品 をチョコレート 類 であると 誤 認 されるおそれがある 表 示 9

(3) この 規 約 に 規 定 する 定 義 又 は 規 格 に 合 致 しない 内 容 の 製 品 について それぞれ それらのものである と 誤 認 されるおそれがある 表 示 (4) 前 条 第 1 項 第 1 号 の 規 定 に 基 づきチョコレート 利 用 食 品 に 果 物 類 の 香 料 を 使 用 している 旨 を 表 示 して いる 場 合 であって あたかも 果 物 類 そのものを 使 用 していると 誤 認 されるおそれがある 表 示 (5) 純 正 食 品 純 良 等 当 該 チョコレート 利 用 食 品 が 純 正 である 旨 を 意 味 する 文 言 を 客 観 的 な 根 拠 に 基 づかないで 使 用 することにより 当 該 商 品 の 品 質 が 特 に 優 良 であるかのように 誤 認 されるおそれがある 表 示 (6) 無 添 加 全 糖 〇 〇 省 認 可 その 他 これらに 類 する 文 言 を 客 観 的 な 根 拠 に 基 づかないで 使 用 する ことにより 当 該 商 品 の 品 質 が 特 に 優 良 であるかの ように 誤 認 されるおそれがある 表 示 (7) チョコレート 利 用 食 品 に 使 用 した 可 食 物 について その 可 食 物 を 実 際 のものよりも 著 しく 優 良 であり 又 は 実 際 のものよりも 著 しく 多 く 含 まれていると 誤 認 されるおそれがある 表 示 (8) 賞 でないものが 賞 であると 誤 認 されるおそれがあ る 表 示 (9) 自 己 の 取 扱 う 他 の 商 品 又 は 自 己 の 行 う 他 の 事 業 に ついて 受 けた 賞 推 奨 等 を 当 該 チョコレート 利 用 食 品 について 受 けたものであると 誤 認 されるおそれが ある 表 示 (10) 官 公 庁 神 社 仏 閣 その 他 著 名 な 団 体 又 は 個 人 が 購 入 又 は 推 奨 していると 誤 認 されるおそれがある 表 示 (11) チョコレート 利 用 食 品 の 価 格 取 引 条 件 又 はチョ コレート 利 用 食 品 の 取 引 に 付 随 して 提 供 する 景 品 類 の 品 質 内 容 その 他 の 事 項 について 実 際 のもの 又 は 自 己 と 競 争 関 係 にある 他 の 事 業 者 に 係 るものよりも 著 しく 有 利 であると 誤 認 されるおそれがある 表 示 (12) 輸 入 品 でないものが 輸 入 品 であると 誤 認 される おそれがある 表 示 (13) 国 産 品 でないものが 国 産 品 であると 誤 認 される おそれがある 表 示 (14) 他 の 事 業 者 又 は 他 の 事 業 者 に 係 るチョコレート 利 用 食 品 を 中 傷 し 誹 謗 するような 表 示 (15) 伝 統 歴 史 製 造 技 術 生 産 規 模 生 産 設 備 販 売 量 販 売 比 率 その 他 企 業 の 信 用 状 態 について 実 際 のもの 又 は 自 己 と 競 争 関 係 にある 他 の 事 業 者 に 係 る ものよりも 著 しく 優 位 にあると 誤 認 されるおそれが ある 表 示 (16) 各 号 に 掲 げるもののほか 自 己 の 製 造 又 は 販 売 に 係 るチョコレート 利 用 食 品 の 内 容 について 実 際 の もの 又 は 自 己 と 競 争 関 係 にある 他 の 事 業 者 に 係 るも 10

のよりも 著 しく 優 良 であると 誤 認 されるおそれがあ る 表 示 ( 過 大 包 装 の 禁 止 ) 第 6 条 事 業 者 は 内 容 物 の 保 護 品 質 保 全 又 は 製 造 技 術 上 必 要 な 限 度 を 超 えて 著 しく 過 大 な 容 器 又 は 包 装 を 用 いてはならない 第 4 条 規 約 第 6 条 の 限 度 について 疑 義 がある 場 合 は 公 正 取 引 協 議 会 の 承 認 を 得 るものとする (チョコレート 利 用 食 品 公 正 取 引 協 議 会 の 設 置 ) 第 7 条 この 規 約 を 適 正 かつ 効 果 的 に 運 用 するため チ ョコレート 利 用 食 品 公 正 取 引 協 議 会 ( 以 下 公 正 取 引 協 議 会 という )を 設 置 する 2 公 正 取 引 協 議 会 は この 規 約 に 参 加 する 事 業 者 又 は 事 業 者 団 体 をもって 構 成 する ( 公 正 取 引 協 議 会 の 事 業 ) 第 8 条 公 正 取 引 協 議 会 は 次 の 事 業 を 行 う (1) この 規 約 の 内 容 の 周 知 徹 底 に 関 すること (2) この 規 約 についての 相 談 及 び 指 導 に 関 すること (3) この 規 約 の 規 定 に 違 反 する 疑 いがある 事 実 の 調 査 に 関 すること (4) この 規 約 の 規 定 に 違 反 する 事 業 者 に 対 する 措 置 に 関 すること (5) 一 般 消 費 者 からの 苦 情 の 処 理 に 関 すること (6) 不 当 景 品 類 及 び 不 当 表 示 防 止 法 その 他 公 正 取 引 に 関 する 法 令 の 普 及 及 び 違 反 の 防 止 に 関 すること (7) 関 係 官 公 庁 との 連 絡 に 関 すること (8) その 他 この 規 約 の 施 行 に 関 すること ( 違 反 に 対 する 調 査 ) 第 9 条 公 正 取 引 協 議 会 は 第 3 条 から 第 6 条 までの 規 定 又 は 第 11 条 の 規 定 に 基 づいて 制 定 した 規 則 に 違 反 す る 事 実 があると 思 われるときは 関 係 者 を 招 致 し 事 情 を 聴 取 し 関 係 者 に 必 要 な 事 項 を 照 会 し 参 考 人 か ら 意 見 を 求 め その 他 の 事 実 について 必 要 な 調 査 を 行 う 2 事 業 者 は 前 項 の 規 定 に 基 づく 公 正 取 引 協 議 会 の 調 査 に 協 力 しなければならない 3 公 正 取 引 協 議 会 は 前 項 の 規 定 に 違 反 して 調 査 に 協 力 しない 事 業 者 に 対 し 当 該 調 査 に 協 力 すべき 旨 を 文 書 をもって 警 告 し これに 従 わないときは5 万 円 以 下 の 違 約 金 を 課 し 又 は 除 名 処 分 をすることができる ( 違 反 に 対 する 措 置 ) 第 10 条 公 正 取 引 協 議 会 は 第 3 条 から 第 6 条 までの 規 定 又 は 第 11 条 の 規 定 に 基 づいて 制 定 した 規 則 に 違 反 す る 行 為 があると 認 めるときは 当 該 違 反 行 為 を 行 った 事 業 者 に 対 し 当 該 違 反 行 為 を 排 除 すべき 旨 及 び 当 該 11

違 反 行 為 と 同 種 又 は 類 似 の 違 反 行 為 を 再 び 行 ってはな らない 旨 を 文 書 をもって 警 告 することができる 2 公 正 取 引 協 議 会 は 前 項 の 警 告 を 受 けた 事 業 者 が 当 該 警 告 に 従 っていないと 認 めるときは 当 該 事 業 者 に 対 し 50 万 円 以 下 の 違 約 金 を 課 し 除 名 処 分 をし 又 は 消 費 者 庁 長 官 に 必 要 な 措 置 を 講 ずるよう 求 めるこ とができる 3 公 正 取 引 協 議 会 は 前 条 第 3 項 又 は 前 二 項 の 規 定 に より 警 告 をし 違 約 金 を 課 し 又 は 除 名 処 分 をした ときは その 旨 を 遅 滞 なく 文 書 をもって 消 費 者 庁 長 官 に 報 告 するものとする ( 施 行 規 則 ) 第 11 条 公 正 取 引 協 議 会 は この 規 約 の 実 施 に 関 する 規 則 を 定 めることができる 2 前 項 の 規 則 を 定 め 又 はこれを 変 更 しようとすると きは 事 前 に 消 費 者 庁 長 官 及 び 公 正 取 引 委 員 会 の 承 認 を 受 けるものとする 附 則 この 規 約 の 変 更 は 公 正 取 引 委 員 会 及 び 消 費 者 庁 長 官 の 認 定 の 告 示 があった 日 から 施 行 する 附 則 この 規 則 の 変 更 は 規 約 の 変 更 について 公 正 取 引 委 員 会 及 び 消 費 者 庁 長 官 の 認 定 の 告 示 があった 日 から 施 行 す る 12