エルデナートレップヒェン ヴェーレナーゾンネンウーア 2016 Erdener Treppchen Riesling Kabinett / Dr.Loosen / Mosel 2006 Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese / Dr

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1 Dr.Loosen / Bernkastel ドクター ローゼン / ベルンカステル ドクター ローゼントロッケン ベルンカステラーライ [GG] 2016 Dr.Loosen Riesling trocken / Dr.Loosen / Mosel 2014 Bernkasteler Lay Riesling DRY GG / Dr.Loosen / Mosel クヴァリテーツワイントロッケン ( 辛口 ) グローセス ゲヴェックスドライ ( 辛口 ) 2,800 税込価格 3,024 5,300 税込価格 5,724 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ ヴェーレナーゾンネンウーア [GG] ウルツィガーヴュルツガルテン [GG] グローセス ゲヴェックスドライ ( 辛口 ) グローセス ゲヴェックスドライ ( 辛口 ) 税込価格 6,480 7,000 税込価格 7,560 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ ,000 税込価格 7,560 J A N 容量 / 入数 750ml/ ウルツィガーヴュルツガルテン [R] [GG] エルデナープレラート [R] [GG] 2012 Ürziger Würzgarten Riesling DRY [Reserve] GG / Dr.Loosen / Mosel 2013 Erdener Prälat Riesling DRY [Reserve] GG / Dr.Loosen / Mosel アルコール :12.3% 残糖 :9.1g/l 酸 :7.1g/l ドクター ローゼンの名を冠したワイン モーゼル地域の優しい果実味とエレガントな酸の競演 15 エルデナートレップヒェン [GG] 2015 Erdener Treppchen Riesling DRY GG / Dr.Loosen / Mosel グローセス ゲヴェックスドライ ( 辛口 ) アルコール :12.3% 残糖 :9.7g/l 酸 :7.1g/l VDP 指定 特級区画 小階段 は赤色粘板岩土壌 毅然とした骨格を持つ最上級辛口白ワインです グローセス ゲヴェックスドライ ( 辛口 ) グローセス ゲヴェックスドライ ( 辛口 ) アルコール :12.6% 残糖 :8.7g/l 酸 :7.4g/l 16,000 税込価格 17,280 30,000 税込価格 32,400 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/12 樹齢 100 年の古木を使用 フーダー樽 (1000L) で 2 年熟成後セラーにて 2 年瓶内熟成 Mosel モーゼル地域 ゴーミヨ誌にて 2001 年最優秀醸造家賞受賞 デカンター誌にて 2005 年 Man of the year 受賞など ドイツのみならず 世界的な知名度を誇る醸造家です モーゼル地域唯一の赤色火山岩土壌 ヴュルツガルテン ( 香草の庭 ) 畑産の特別な白ワインです アルコール :12.8% 残糖 :9.0g/l 酸 :7.3g/l VDP 指定 特級区画から最上級辛口ワイン 透明感に満ち溢れた魚介類によく合う白ワインです 2016 Wehlener Sonnenuhr Riesling DRY GG / Dr.Loosen / Mosel 2016 Ürziger Würzgarten Riesling DRY GG / Dr.Loosen / Mosel アルコール :12.4% 残糖 :9.1g/l 酸 :6.8g/l 世界一エレガントと称されるゾンネンウーア ( 日時計 ) 畑産の最高級白ワインです アルコール :12.3% 残糖 :8.8g/l 酸 :7.4g/l アルコール :12.7% 残糖 :8.5g/l 酸 :6.9g/l 樹齢 100 年超の古木を使用 フーダー樽 (1000L)1 樽のみ生産 樽熟成 2 年後セラーにて 2 年瓶内熟成 21

2 エルデナートレップヒェン ヴェーレナーゾンネンウーア 2016 Erdener Treppchen Riesling Kabinett / Dr.Loosen / Mosel 2006 Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese / Dr.Loosen / Mosel カビネット ( 甘口 ) シュペートレーゼ ( 甘口 ) 3,500 税込価格 3,780 5,000 税込価格 5,400 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ エルデナープレラート エルデナープレラート [ ゴールドカプセル ] 税込価格 6,480 8,500 税込価格 9,180 J A N 容量 / 入数 375ml/12 J A N 容量 / 入数 375ml/ アルコール :8.8% 残糖 :40.2g/l 酸 :8.9g/l 小階段 の名を冠したモーゼル地域が世界に誇る銘醸畑 赤い粘板岩に覆われた急斜面の畑産 アウスレーゼ ( 極甘口 )375ml アルコール :7.5% 残糖 :102.7g/l 酸 :8.2g/l たった 1.6 ヘクタールしかない特級畑産から 力強さと高貴さを持ち合わせた最上級デザートワインです 10,000 税込価格 10,800 J A N 容量 / 入数 375ml/12 アルコール :8.3% 残糖 :66.8g/l 酸 :8.1g/l フルーティさにシュペートレーぜならではの熟味が加わって上品な甘味が倍増 2008 Erdener Prälat Riesling Auslese 375ml / Dr.Loosen / Mosel 2013 Erdener Prälat Riesling Auslese [Goldkapsel] 375ml / Dr.Loosen / Mosel 16 ドクター ローゼンアイスワイン 2016 Dr.Loosen Riesling Eiswein 375ml / Dr.Loosen / Mosel [ ゴールドカプセル ] アイスワイン ( 極甘口 )375ml アルコール :7.3% 残糖 :143.0g/l 酸 :9.8g/l ローゼン氏の所有する 3 つの優良畑の特別区画から収穫 充分な糖度と酸度を持ったアイスワインです アウスレーゼ ( 極甘口 )375ml アルコール :7.7% 残糖 :109.8g/l 酸 :9.2g/l 2001 年度ドイツ最優秀醸造家賞受賞 クラスを超えた贅沢すぎる限定デザートワイン 贈り物に最適! Loosen Bros. / Bernkastel ローゼン ブラザーズ / ベルンカステル ドクター ローゼン醸造所 当主エルンスト ローゼン氏が コストパフォーマンスを追求して生産する Dr.L シリーズ ローゼンドライ ローゼン 2016 Loosen Riesling Dry / Loosen Bros. / Mosel 2016 Loosen Riesling / Loosen Bros. / Mosel クヴァリテーツワイン ドライ ( 辛口 ) クヴァリテーツワイン ( 甘口 ) アルコール :11.9% 残糖 :8.3g/l 酸 :7.3g/l アルコール :8.9% 残糖 :45.2g/l 酸 :8.5g/l ローゼン ブラザーズ / モーゼル ローゼン ブラザーズ / モーゼル 税込価格 2,052 税込価格 2,052 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/12 モーゼルワイン特有のシャープな酸味が生きている 香り豊かな大人のワイン 生カキに! 2001 年度ドイツ最優秀醸造家賞受賞 コストパフォーマンス抜群のこれぞモーゼルワイン 22

3 von Hövel / Konz-Oberemmel フォン ヘーフェル / コンツ - オーバーエンメル シャルツホフベルク シャルツホフベルク カビネット ( 甘口 )375ml カビネット ( 甘口 ) 2,000 税込価格 2,160 3,800 税込価格 4,104 J A N 容量 / 入数 375ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ 世界的に名の通った シャルツホフベルガー 畑 30ha のうち 4ha を所有しているほか 特級畑 ヒュッテ 5ha も単独所有しています 2013 Scharzhofberg Riesling Kabinett 375ml / von Hövel / Mosel 2014 Scharzhofberg Riesling Kabinett / von Hövel / Mosel アルコール :7.9% 残糖 :63.5g/l 酸 :11.1g/l フォン ヘーフェル / モーゼル キリッとした酸味が爽快な さわやか系ワインの代表格 飲みきりサイズ 12 シャルツホフベルク 2012 Scharzhofberg Riesling Eiswein 375ml / von Hövel / Mosel アイスワイン ( 極甘口 )375ml アルコール :7.5% 残糖 :162.0g/l 酸 :11.3g/l フォン ヘーフェル / モーゼル 11,000 税込価格 11,880 J A N 容量 / 入数 375ml/12 ドイツを代表する銘醸畑から 長期熟成が楽しめる最高級デザートワインです アルコール :9.1% 残糖 :28.0g/l 酸 :8.4g/l フォン ヘーフェル / モーゼル キリッとした酸味が爽快な さわやか系ワインの代表格 Schloss Saarstein / Serrig シュロス ザールシュタイン / ゼーリッヒ ,600 税込価格 2,808 J A N 所有畑は 醸造所兼自宅の周りに 8ha ザール川を挟んで対岸の傾斜に 4ha で合計 12ha 標高は 150~200m 主に粘板岩土壌で グラウシーファー ( 灰色 ) がメイン 90% ヴァイサーブルグンダーとグラウアーブルグンダーで 10% を生産しています 14 ザールシュタイン 1000ml 2014 Saarstein Riesling trocken 1000ml / Schloss Saarstein./ Mosel クヴァリテーツワイントロッケン ( 辛口 ) アルコール :12.2% 残糖 :7.3g/l 酸 :8.9g/l シュロス ザールシュタイン / ザール 容量 / 入数 1000ml/12 シャープな酸が生きている お徳用 1 リッターボトルです 23

4 Kerpen / Bernkastel-Wehlen ケアペン / ベルンカステル - ヴェーレン わずか 7 ヘクタールの畑しか所有せず 種のみを生産する家族経営の醸造所です ヴェーレン村の他 ベルンカステル村とグラーハ村の最高の畑を所有 ヴェーレナーゾンネンウーア ヴェーレナーゾンネンウーア 2014 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett / Kerpen / Mosel 2015 Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese / Kerpen / Mosel ( ガラスキャップ ) カビネット ( 甘口 ) アウスレーゼ ( 甘口 ) アルコール :8.2% 残糖 :45.3g/l 酸 :9.2g/l アルコール :7.1% 残糖 :92.3g/l 酸 :10.3g/l H. ケアペン / モーゼル H. ケアペン / モーゼル 2,900 税込価格 3,132 4,500 税込価格 4,860 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/12 中部モーゼルの銘醸畑産 爽やかな酸味が絶妙なフルーティなワインです 桃やレモンの風味がすばらしい 爽やかで芳醇なデザートワインです Reinhard & Beate Knebel / Winningen ラインハルト & ベアーテ クネーベル / ヴィニンゲン ヴィニンガーウーレン ヴィニンガーレットゲン 2006 Winninger Uhlen Riesling AlteReben Spätlese feinhelb / Knebel / Mosel 2006 Winninger Röttgen Riesling AlteReben Spätlese / Knebel / Mosel アルテレーベンアルテレーベンシュペートレーゼファインヘルプ ( やや辛口 ) シュペートレーゼ ( 極甘口 ) モーゼル川下流 コブレンツの近くに位置するワイン村 = ヴィニンゲン この村にいくつかあるクネーベル醸造所の内 品質だけを追い求めているのが ラインハルト & ベアーテ クネーベル醸造所 です アルコール :13.9% 残糖 :15.5g/l 酸 :6.1g/l R& ベアーテ クネーベル / モーゼル 7,500 税込価格 8,100 税込価格 6,480 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/12 土壌由来のミネラル分を感じさせるワインです ワインの醍醐味をお楽しみ下さい アルコール :9.2% 残糖 :126.5g/l 酸 :5.9g/l R& ベアーテ クネーベル / モーゼル 樹齢約 70 年 柑橘系の香りとミネラル豊かでエレガントなワインです J.Hahn GmbH. / Zell J. ハーン / ツェル Bereich Bernkastel Riesling / J.Hahn GmbH./ Mosel クヴァリテーツワイン ( 甘口 ) 14 ベライヒベルンカステル アルコール :9.1% 残糖 :41.5g/l 酸 :6.2g/l J. ハーン / モーゼル 1,700 税込価格 1,836 J A N 容量 / 入数 750ml/12 中部モーゼル / ベルンカステル地区の フレッシュでフルーティなワインです 24

5 Lehnert Veit / Piesport レナート ファイト / ピースポート ピースポーターギュンタースライ ピースポーターファルケンベルク クヴァリテーツワイントロッケン ( 辛口 ) クヴァリテーツワイントロッケン ( 辛口 ) 5,000 税込価格 5,400 6,500 税込価格 7,020 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ ,000 税込価格 3,240 J A N 容量 / 入数 750ml/ 家族経営のかなり小規模の造り手ですが 南向きで川面の反射も手伝い 一日中太陽の光が降りそそぐ優良区画を所有しています 10 代当主ペーターさんはピノノワールにも力を入れています 2013 Piesporter Günterslay Spätburgunder / Lehnert Veit / Mosel シュペートブルグンダー (= ピノ ノワール ) 赤 アルコール :13.7% 残糖 :0.4g/l 酸 :6.0g/l レナート ファイト / モーゼル 冷涼な年の特徴が良く表れている きれいな酸とタンニンのバランスがとれたモーゼルの赤ワインです 16 ピースポーターゴールトトレップヒェン 2016 Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese / Lehnert Veit / Mosel シュペートレーゼ ( 甘口 ) アルコール :8.1% 残糖 :61.4g/l 酸 :9.6g/l レナート ファイト / モーゼル 畑名は 黄金の滴 の意 フルーティな酸味と上品な甘味のバランスがすばらしいワインです 95 ピースポーターゴールトトレップヒェン 1995 Piesporter Goldtröpfchen Riesling Auslese / Lehnert Veit / Mosel アウスレーゼ ( 甘口 ) アルコール :8.8% 残糖 :67.1g/l 酸 :8.3g/l レナート ファイト / モーゼル 10,000 税込価格 10,800 J A N 容量 / 入数 500ml/ 年産 限定蔵出しワイン 長熟モーゼルの魅力をお試しください 2012 Piesporter Falkenberg Spätburgunder / Lehnert Veit / Mosel シュペートブルグンダー (= ピノ ノワール ) 赤 アルコール :13.4% 残糖 :0.2g/l 酸 :5.9g/l レナート ファイト / モーゼル ふくよかな香りに思わず笑みが浮かぶ 果実味溢れるグラマラスな赤ワインです Schloss Arras / Zell シュロス アラス / ツェル 2874 ラビット ゼクト 2872 ピノ ノワール ロゼ ゼクト Riesling Sekt brut / Schloss Arras GmbH./ Mosel Pinot Noir Rosé Sekt trocken / Schloss Arras GmbH./ Mosel シュペートブルグンダー (= ピノ ノワール ) ロゼ ゼクトブリュット ( 辛口 ) ゼクトトロッケン ( やや甘口 ) アルコール :12.5% 残糖 :10.4g/l 酸 :5.6g/l アルコール :11.3% 残糖 :11.7g/l 酸 :5.1g/l シュロス アラス / モーゼル シュロス アラス / モーゼル 税込価格 2,052 税込価格 2,052 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/12 ラインラント ファルツ州の種 100% 使用 洗練された辛口スパークリングワインです 渋味が無く甘みのあるライトな感覚 シュペートブルグンダー種のロゼスパークリングワインです 25

デュルクハイマーノンネンガルテン BA 2703 ベーレンアウスレーゼ Beerenauslese 極甘口 アウスレーゼ ( 房選り ) をさらに枝につけたまま放置し 完全に熟しきった顆粒や 貴腐菌のついた果粒だけを一粒一粒選りすぐって造る 粒選りワイン 手間ヒマかけただけあり 果実

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