ゾンメラッヒャードミーナ ,400 税込価格 2,592 税込価格 2,700 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 1000ml/12 濃い色調ですが やさしいタンニンと

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1 ウングシュタイナーヘレンベルク ローゼンドライ 2016 Ungsteiner Herrenberg Riesling Kabinett trocken / Herrenberg-Honigsäckel / Pfalz 2016 Loosen Riesling Dry / Loosen Bros. / Mosel カビネットトロッケン ( 辛口 ) クヴァリテーツワインドライ ( 辛口 ) 1,800 税込価格 1,944 1,900 税込価格 2,052 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ ミュラールスト ゾンメラッヒャー 2,000 税込価格 2,160 2,000 税込価格 2,160 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ ヴィラ ヴォルフシュペートブルグンダーロゼ ヴィラ ヴォルフシュペートブルグンダー 2016 Villa Wolf Spätburgunder Rose / Villa Wolf / Pfalz 2014 Villa Wolf Spätburgunder trocken / Villa Wolf / Pfalz クヴァリテーツワイン ( 辛口 ) 2,200 税込価格 2,376 2,200 税込価格 2,376 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ ヴィラ ヴォルフドルンフェルダー ハイルブローナーヴァルトベルク ドルンフェルダー赤トロリンガー赤 2,200 税込価格 2,376 2,200 税込価格 2,376 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ トロリンガー レムベルガー ロゼドセニエ アルコール :12.0% 残糖 :5.1g/l 酸 :7.3g/l ヘレンベルク ホーニッヒゼッケル / ファルツ かすかな苦味があと味を引き締める ワンランク上を感じるワインです シュペートブルグンダー (= ピノ ノワール ) ロゼ アルコール :11.6% 残糖 :10.4g/l 酸 :7.0g/l ヴィラ ヴォルフ / ファルツ 日系 2 世の女性醸造家 澄 ( スミ ) さんが醸す エレガントすぎる辛口ロゼワインです アルコール :12.4% 残糖 :4.6g/l 酸 :5.7g/l ヴィラ ヴォルフ / ファルツ 2,200 税込価格 2,376 2,300 税込価格 2,484 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/12 アルコール :12.8% 残糖 :4.1g/l 酸 :5.5g/l ヴィラ ヴォルフ / ファルツ コストパフォーマンスに優れた 果実味溢れるエレガントなやさしい赤ワインです 2015 Villa Wolf Dornfelder trocken / Villa Wolf / Pfalz 2014 Heilbronner Wartberg Trollinger trocken / Rolf Heinrich / Württemberg アルコール :12.4% 残糖 :3.5g/l 酸 :4.7g/l ロルフ ハインリッヒ / ヴュルテムベルク 2014 Trollinger-Lemberger trocken / Rolf Heinrich / Württemberg 2015 Rose' de Saignee troken / Rolf Heinrich / Württemberg トロリンガー レムベルガー 赤 アルコール :11.9% 残糖 :8.3g/l 酸 :7.3g/l ローゼン ブラザーズ / モーゼル モーゼルワイン特有のシャープな酸味が生きている 香り豊かな大人のワイン 生カキに! 2015 Steinmann Müller Lust trocken / Christoph Steinmann / Franken 2016 Sommeracher Silvaner trocken / Sommerach eg. / Franken ミュラートゥルガウ アルコール :11.9% 残糖 :4.4g/l 酸 :5.2g/l クリストフ シュタインマン / フランケン フルーティな香り 軽快な飲み口 2015 年の恩恵を受けた分厚い果実味の白ワインです ベリー系の香りと濃い紫色の色調が特徴の お食事によく合うしっかりとした赤ワインです アルコール :12.1% 残糖 :3.9g/l 酸 :5.1g/l ロルフ ハインリッヒ / ヴュルテムベルク 2 つのぶどうの良いところどりな辛口赤ワイン 力強くも上品な地域特有のコンビネーション アルコール :12.4% 残糖 :4.8g/l 酸 :5.9g/l ゾンメラッハ / フランケン ホワイトアスパラガスの産地で有名な村産 お食事に最適なお値打ちフランケンワインです トロリンガー種ならではのレンガ色がかった赤 グラマラスな香りに穏やかなタンニン トロリンガー レムベルガー シュヴァルツ アルコール :13.0% 残糖 :5.5g/l 酸 :5.2g/l ロルフ ハインリッヒ / ヴュルテムベルク レースのような滑らかな泡が感じられる 淡くフレッシュなロゼワインです 1 容量記載の無いワインは全て 750ml です

2 ゾンメラッヒャードミーナ ,400 税込価格 2,592 税込価格 2,700 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 1000ml/12 濃い色調ですが やさしいタンニンと果実味を感じるマイルドな赤 アウフタクトソーヴィニャー グリ アウフタクトソラリス 2015 Auftakt Souvignier Gris trocken / Abthof / Rheinhessen 2015 Auftakt Solaris trocken / Abthof / Rheinhessen ソーヴィニャー グリ ( カベルネ ソーヴィニョンxブロナー ) ソラリス ( メルツリングxGm6493) 税込価格 2,700 税込価格 2,700 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ ベッカーシャルドネ 2531 シュペートレーゼトロッケン ( 辛口 ) 税込価格 2,700 税込価格 2,700 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ ベンチャー Riesling Venture / Breuer+Mehrlein+Lundén / Rheingau 2012 Dittwarer Ölkuchen Schwarzriesling trocken / Becksteiner / Baden シュヴァルツ赤 税込価格 2,700 税込価格 2,700 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ カベルネキュビン クランツキュヴェロート 1000ml アルコール :13.8% 残糖 :1.2g/l 酸 :5.7g/l アプトホフ / ラインヘッセン 花の香り 白胡椒のヒント 余韻が弧を描くように続き 若干のスパイシーさが感じられます カベルネキュビン赤ドゥンケルフェルダー ドルンフェルダー ポルトギーザー赤 税込価格 2,700 税込価格 2,700 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 1000ml/12 アルコール :12.2% 残糖 :1.7g/l 酸 :6.5g/l お食事の邪魔をしない 呑みあきしない 地元消費用 1 リットル入り辛口 13 ゼルゲンロッヒャームースベルク 2016 Becker Chardonnay trocken / Friedrich Becker / Pfalz 2013 Sörgenlocher Moosberg Scheurebe Spätlese trocken / Abthof / Rheinhessen シャルドネショイレーベ アルコール :12.7% 残糖 :7.2g/l 酸 :7.7g/l フレッシュでミネラル感たっぷりの澄み渡った味わいのシャルドネワインです アルコール :12.4% 残糖 :8.6g/l 酸 :7.8g/l ブロイヤー メアライン ルンデン / ラインガウ メアラインで収穫したぶどうをブロイヤーの 2 人が監修 瓶詰した フレッシュな辛口ワインです アルコール :13.5% 残糖 :4.0g/l 酸 :6.1g/l アプトホフ / ラインヘッセン ピーヴィ種 ( カビ菌耐性 ) やピノブランを彷彿させるニュートラルな印象 アルコール :12.4% 残糖 :4.3g/l 酸 :6.6g/l アプトホフ / ラインヘッセン ショイレーベはとブケートレーベの交配 フルーティでホッとする味わいです 12 デットヴァーラーエルクーヒェン アルコール :12.9% 残糖 :4.0g/l 酸 :4.0g/l ベックシュタイナー / バーデン ミュラーレーベやピノムニエとも呼ばれている 濃色ですが優しいワインです 2016 Cabernet Cubin trocken / Herrenberg-Honigsäckel / Pfalz 2012 Kranz Cuve'e Rot trocken 1000ml / Kranz / Pfarz アルコール :12.9% 残糖 :5.6g/l 酸 :5.8g/l ヘレンベルク ホーニッヒゼッケル / ファルツ カベルネ キュビン種はレムベルガー種とカベルネソーヴィニョン種の交配です 15 ベッカー 1000ml 2016 Sommeracher Domina trocken / Sommerach eg. / Franken 2015 Becker Silvaner trocken 1000ml / Friedrich Becker / Pfalz ドミーナ赤 アルコール :13.2% 残糖 :4.8g/l 酸 :4.4g/l ゾンメラッハ / フランケン アルコール :13.7% 残糖 :0.2g/l 酸 :4.8g/l クランツ / ファルツ コクがありながら軽やかでフルーティな赤ワインです 地元で好評のリッターボトル 2 容量記載の無いワインは全て 750ml です

3 ヴァッヘンハイマー バートクロツィンガーシュタイングリューブレ 2014 Wachenheimer Riesling trocken / Villa Wolf / Pfalz 2016 Bad Krozinger Steingrüble Müller-Thurgau Kabinett trocken / Martin Wassmer / Baden ミュラートゥルガウ クヴァリテーツワイン トロッケン ( 辛口 ) カビネットトロッケン ( 辛口 ) アルコール :12.4% 残糖 :6.4g/l 酸 :6.9g/l アルコール :12.4% 残糖 :3.3g/l 酸 :5.9g/l ヴィラ ヴォルフ / ファルツ ヴァスマー / バーデン 2,600 税込価格 2,808 2,600 税込価格 2,808 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/12 砂岩と粘土質土壌でふくよかに育ったぶどうから 厚みのある芯の通った旨味を感じます ザールシュタイン 1000ml ベッカー プティ ロゼ 2014 Saarstein Riesling trocken 1000ml / Schloss Saarstein./ Mosel 2016 Becker Petit Rose / Friedrich Becker / Pfalz シュペートブルグンダー 75% ポルトギーザー 15% カベルネソーヴィニョン5% 他ロゼ クヴァリテーツワイン トロッケン ( 辛口 ) クヴァリテーツワイン ( 辛口 ) アルコール :12.2% 残糖 :7.3g/l 酸 :8.9g/l アルコール :12.4% 残糖 :4.5g/l 酸 :7.4g/l シュロス ザールシュタイン / ザール 2,600 税込価格 2,808 2,700 税込価格 2,916 J A N 容量 / 入数 1000ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/12 シャープな酸が生きている お徳用 1 リッターボトルです ドクター ローゼントロッケン ムスカテラーディープ 2016 Dr.Loosen Riesling trocken / Dr.Loosen / Mosel 2014 Muskatellerdieb trocken / Jean Buscher / Rheinhessen ムスカテラー 2,800 税込価格 3,024 2,800 税込価格 3,024 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ ハンドヴェルク ヴァイサーブルグンダー ハンドヴェルク 2015 Leiner Riesling [handwerk] trocken / Jürgen Leiner / Pfalz 2015 Leiner Weisserburgunder [handwerk] trocken / Jürgen Leiner / Pfalz ヴァイサーブルグンダー (= ピノ ブラン ) 2,800 税込価格 3,024 2,800 税込価格 3,024 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ ベッカーポルトギーザー 1000ml アウフタクトモナーハ アルコール :12.3% 残糖 :9.1g/l 酸 :7.1g/l ドクター ローゼンの名を冠したワイン モーゼル地域の優しい果実味とエレガントな酸の競演 アルコール :11.7% 残糖 :5.7g/l 酸 :8.5g/l ビオディナミ農法を採り入れている醸造所 透明感あふれる溌剌とした味わいです フルーティでしっかりした白ワイン 食事にもよく合います 複数の赤ワイン用ぶどうを使用 旨みたっぷりのロゼワインです ポルトギーザー赤モナーハ 2,800 税込価格 3,024 2,800 税込価格 3,024 J A N 容量 / 入数 1000ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/12 アルコール :11.9% 残糖 :5.0g/l 酸 :5.9g/l ジャン ブシャー / ラインヘッセン アルコール :12.3% 残糖 :7.1g/l 酸 :5.6g/l ビオディナミ農法を採り入れている醸造所 お食事のお供に幅広く対応してくれるワインです 2015 Becker Portugieser trocken1000ml / Friedrich Becker / Pfalz 2014 Auftakt Monarch trocken / Abthof / Rheinhessen アルコール :13.0% 残糖 :0.1g/l 酸 :5.0g/l 地元消費用の 1 リットルボトル赤ワインです 少し冷やして 豪快にお楽しみください ムスカテラー泥棒 の名の通り 鹿に新芽を食べられて収穫量が激減した分 おいしいワインに! アルコール :12.6% 残糖 :3.3g/l 酸 :5.3g/l アプトホフ / ラインヘッセン ( メルツリング x( ツァリャ x ムスカート オトネル ))x ドルンフェルダー 果実の香りと程よいタンニン 3 容量記載の無いワインは全て 750ml です

4 ネーゲレゲヴュルツトラミナー ベッカーグーツワイン 2017 Naegele Gewürztraminer trocken / Georg Naegele / Pfalz 2016 Becker Riesling Gutswein trocken / Friedrich Becker / Pfalz クヴァリテーツワイン ( 辛口 ) 2,900 税込価格 3,132 2,900 税込価格 3,132 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ ヴァスマーシュペートブルグンダー バッハラッハー グラウアーブルグンダー (= ピノ グリ ) 2,900 税込価格 3,132 3,000 税込価格 3,240 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ グラウアーブルグンダー ハンドヴェルク ソヴァージュ 3,000 税込価格 3,240 3,000 税込価格 3,240 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ ハーンハイマームースベルク ギョーム ロートワインキュヴェ 3,000 税込価格 3,240 3,000 税込価格 3,240 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ トラウトグラウアーブルグンダー トラウトシュペートブルグンダー ショイレーベ アルコール :13.6% 残糖 :5.6g/l 酸 :5.7g/l ゲオルク ネーゲレ / ファルツ パイナップルや黄桃 オレンジなどのフルーティな香りで 自然な炭酸を感じる軽快な白ワインです 2015 Wassmer Spätburgunder trocken / Martin Wassmer / Baden 2014 Bacharacher Grauerburgunder trocken / Raztenberger / Mittelrhein アルコール :13.5% 残糖 :6.3g/l 酸 :5.7g/l ヴァスマー / バーデン 醸造所のベーシックな赤ワインです 2016 Leiner Grauerburgunder [handwerk] trocken / Jürgen Leiner / Pfalz グラウアーブルグンダー (= ピノ グリ ) アルコール :12.7% 残糖 :2.1g/l 酸 :5.5g/l ビオディナミ農法を採り入れている醸造所 しっとりとした香りとまろやかな口当たりのワインです 2015 Hahnheimer Moosberg Gelber Orleans trocken / Abthof / Rheinhessen ゲルバー オルレアン アルコール :12.4% 残糖 :1.7g/l 酸 :6.7g/l アプトホフ / ラインヘッセン オルレアンは伝説のぶどうで 作付け面積は僅か 比較的滑らかで 美人なワインです トラウトワイン / バーデン 3,200 税込価格 3,456 3,200 税込価格 3,456 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/12 除草剤 殺虫剤 化学肥料に頼らない農法 香り際立ち厚みの有るワインです Demeter Bioland 加盟 2016 [Sauvage] Riesling trocken / Georg Breuer / Rheingau 4 種類のぶどうから 18 ヶ月樽熟成 しっかりとしたタンニンの濃厚なボディ アルコール :13.1% 残糖 :3.7g/l 酸 :4.6g/l ラッツェンベルガー / ミッテルライン 僅か 0.5ha の畑から出来たグラウアーブルグンダー ラッツェンベルガー氏のセンスがきらりと光る 1 本 アルコール :11.8% 残糖 :5.1g/l 酸 :7.3g/l さわやかさを残しつつしっかりと造られた ちょっといい感じの辛口ワイン アルコール :13.3% 残糖 :0.9g/l 酸 :6.7g/l 2014 Trautwein Grauerburgunder trocken / Trautwein / Baden 2013 Trautwein Spätburgunder trocken / Trautwein / Baden グラウアーブルグンダー (= ピノ グリ ) アルコール :12.2% 残糖 :2.2g/l 酸 :6.1g/l アルコール :12.2% 残糖 :5.3g/l 酸 :9.1g/l ベッカー醸造所が手がけるベーシックなワイン 透きとおったミネラル感溢れるワインです 2014 [Guillaume] Rotweincuvee trocken / Friedrich Becker / Pfalz カベルネソーヴィニョン 50% ドルンフェルダー 25% ポルトギーザー 15% ピノムニエ 10% アルコール :12.7% 残糖 :1.0g/l 酸 :4.9g/l トラウトワイン / バーデン 除草剤 殺虫剤 化学肥料に頼らない農法 軽快でクリアーな味わい Demeter Bioland 加盟 4 容量記載の無いワインは全て 750ml です

5 マルクグレーフラーラント コレルシュペートブルグンダー 2015 Markgräflerland Spätburgunder trocken / Martin Wassmer / Baden 2012 Korrell Spätburgunder trocken / Korrell Johanneshof / Nahe 3,200 税込価格 3,456 3,200 税込価格 3,456 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ ブロイヤーシュペートブルグンダーロゼ マルクグレーフラーラント 2014 Spätburgunder Rose / Georg Breuer / Rheingau 2016 Markgräflerland Sauvignon Blanc trocken / Martin Wassmer / Baden シュペートブルグンダー (= ピノ ノワール ) ロゼソーヴィニョン ブラン 3,200 税込価格 3,456 3,300 税込価格 3,564 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ ベッカーシュペートブルグンダー シュペートブルグンダードッペルシュトゥック 3,300 税込価格 3,564 3,300 税込価格 3,564 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ シュペートブルグンダー ハンドヴェルク アウスツァイトロートヴァインキュヴェ 2015 Leiner Spätburgunder [handwerk] trocken / Jürgen Leiner / Pfalz 2014 Auszeit Rotwein Cuvée / Abthof / Rheinhessen アコロン モナーハ St. ロレンツ赤 3,300 税込価格 3,564 3,500 税込価格 3,780 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ ランダースアッカーゾンネンシュトゥール (E.L.) シュタインマン 2015 Randersacker Sonnenstuhl Silvaner trocken / Störrlein & Krenig / Franken 2015 Steinmann Silvaner Spätlese trocken / Christoph Steinmann / Franken アルコール :13.7% 残糖 :3.3g/l 酸 :6.1g/l ヴァスマー / バーデン 醸造所のベーシックな赤ワインです タンニン 酸 アルコールのバランスが取れた赤 アルコール :10.8% 残糖 :4.1g/l 酸 :7.0g/l ゼクト用ぶどうから造られたブロイヤーさんらしさが光るロゼ 凛とした酸とミネラルは健在です 2014 Becker Spätburgunder trocken / Friedrich Becker / Pfalz アルコール :13.3% 残糖 :0.4g/l 酸 :5.7g/l 甘い香りと コクのあるしっかりとした味わいの赤ワインです アルコール :12.7% 残糖 :0.1g/l 酸 :5.4g/l ビオディナミ農法を採り入れている醸造所 淡い色合いですが 一本筋の通った芯のある赤ワインです シュペートレーゼトロッケン ( 辛口 ) アルコール :13.2% 残糖 :4.4g/l 酸 :6.1g/l シュテアライン & クレニッヒ / フランケン 3,500 税込価格 3,780 3,500 税込価格 3,780 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/12 果実味豊かでしっかりした味わいの フランケンワインらしいワインです チェリーのような赤い果実を想わせる香り 品のあるエレガントなワイン 2014 Becker Spätburgunder Doppelstück trocken / Friedrich Becker / Pfalz アルコール :13.5% 残糖 :9.1g/l 酸 :4.9g/l コレル ヨハネスホフ / ナーエ アルコール :12.6% 残糖 :3.4g/l 酸 :7.4g/l ヴァスマー / バーデン エキゾチックな香りがする極めてフルーティなワイン 食事に合わせやすい白ワインです アルコール :13.4% 残糖 :0.1g/l 酸 :5.4g/l JAL 国際線ビジネスクラスにリストアップされた特別キュヴェ 2400L 大樽熟成 アルコール :13.0% 残糖 :3.2g/l 酸 :5.2g/l アプトホフ / ラインヘッセン スパイシーでタンニン強め 新樽のニュアンスを感じる長い余韻の赤ワインです アルコール :13.8% 残糖 :5.5g/l 酸 :6.3g/l クリストフ シュタインマン / フランケン 樹齢約 40 年の古木から 2500L の大樽で熟成 糖度の充分にのった遅摘みぶどうを辛口に仕上げました 5 容量記載の無いワインは全て 750ml です

6 ブロイヤー ルージュ エステート ラウエンタール 2014 [Rouge] Spätburgunder trocken / Georg Breuer / Rheingau 2015 [Estate Rauenthal] Riesling trocken / Georg Breuer / Rheingau 3,600 税込価格 3,888 3,800 税込価格 4,104 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ フーバーヴァイサーブルグンダー 375ml 2323 ヴァイサーブルグンダー (= ピノ ブラン ) ヴァイサーブルグンダー (= ピノ ブラン ) 2,300 税込価格 2,484 3,800 税込価格 4,104 J A N 容量 / 入数 375ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/12 一部を木樽熟成させた 香り豊かで旨味一杯のしっかりしたワイン かつをのあぶり焼きとワサビと! フーバーシュペートブルグンダー 375ml フーバーシュペートブルグンダー 2,200 税込価格 2,376 3,800 税込価格 4,104 J A N 容量 / 入数 375ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ ピュアミネラル ,800 税込価格 4,104 4,000 税込価格 4,320 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ ヴァッヘンハイマーベルツ 2204 アルコール :11.9% 残糖 :0.1g/l 酸 :5.4g/l この味わいでこの価格! ブルゴーニュ派をうならせたブロイヤーさんの末っ子赤ワイン アルコール :12.9% 残糖 :2.1g/l 酸 :6.6g/l フーバー赤ワインのハイレベルのスタンダード 3~ 4 回使った樽で 12 ヶ月以上熟成 ミディアムボディ 4,000 税込価格 4,320 4,200 税込価格 4,536 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/12 アルコール :13.0% 残糖 :3.0g/l 酸 :6.8g/l 2012 Fürst Silvaner [pur mineral] trocken / Rudolf Fürst / Franken 2012 Wachenheimer Belz Riesling trocken / Villa Wolf / Pfalz アルコール :13.5% 残糖 :0.9g/l 酸 :5.9g/l ルドルフ フュルスト / フランケン 際立ったミネラルを感じる 透明感あふれるワインです 2003 年度ドイツ最優秀醸造家賞受賞 醸造所単独所有区画 ベルツ 畑の辛口ワインです 一部を木樽熟成させた 香り豊かで旨味一杯のしっかりしたワイン かつをのあぶり焼きとワサビと! 2014 Huber Spätburgunder trocken / Bernhard Huber / Baden 2015 Huber Spätburgunder trocken / Bernhard Huber / Baden アルコール :13.0% 残糖 :8.0g/l 酸 :6.7g/l ヴィラ ヴォルフ / ファルツ 醸造所単独所有区画 ベルツ 畑の辛口ワインです 2012 Wachenheimer Belz Riesling trocken / Villa Wolf / Pfalz 2016 Grauerburgunder [Kalkmergel] / Friedrich Becker / Pfalz アルコール :13.0% 残糖 :8.0g/l 酸 :6.7g/l ヴィラ ヴォルフ / ファルツ 豊かな香り 力強くてまろやかな酸味 ミネラル豊富な味わいのお勧め辛口ワインです 15 フーバーヴァイサーブルグンダー 2014 Huber Weisserburgunder trocken 375ml / Bernhard Huber / Baden 2015 Huber Weisserburgunder trocken / Bernhard Huber / Baden アルコール :13.0% 残糖 :1.5g/l 酸 :6.7g/l アルコール :11.2% 残糖 :8.2g/l 酸 :8.9g/l アルコール :13.0% 残糖 :1.4g/l 酸 :7.0g/l フーバー赤ワインのハイレベルのスタンダード 3~ 4 回使った樽で 12 ヶ月以上熟成 ミディアムボディ 12 ヴァッヘンハイマーベルツ 16 グラウアーブルグンダー [ カルクメルゲル ] グラウアーブルグンダー アルコール :13.3% 残糖 :3.7g/l 酸 :6.9g/l カルクメルゲルとは泥炭石灰岩の意 ほんのりと感じる苦味と渋みがお野菜料理と相性抜群です 6 容量記載の無いワインは全て 750ml です

7 ピュア ミネラル ,300 税込価格 4,644 4,300 税込価格 4,644 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ シュタインマウアーブルグンダーキュヴェ バッハラッハー 2015 Steinmauer Burgunder Cuvee' / Korrell Johanneshof / Nahe 2013 Bachracher Spätburgunder / Raztenberger / Mittelrhein クヴァリテーツワイン ( ミディアム ) 4,300 税込価格 4,644 4,500 税込価格 4,860 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ フーバーグラウアーブルグンダー フーバーオーセロア 4,500 税込価格 4,860 4,500 税込価格 4,860 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ パラディース ベッカームッシェルカルク 税込価格 5,400 税込価格 5,400 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ ランダースアッカーマルスベルクアルテレーベン 2238 アルコール :12.6% 残糖 :4.8g/l 酸 :7.8g/l ルドルフ フュルスト / フランケン ヴァイサーブルグンダー グラウアーブルグンダー シャルドネ アルコール :13.8% 残糖 :1.4g/l 酸 :6.3g/l コレル ヨハネスホフ / ナーエ 2015 Paradies Riesling trocken / Korrell Johanneshof / Nahe 税込価格 5,400 税込価格 5,400 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/12 13 ピースポーターギュンタースライ 2015 Randersacker Marsberg Sylvaner AlteReben trocken / Störrlein & Krenig / Franken 2013 Piesporter Günterslay Spätburgunder / Lehnert Veit / Mosel アルコール :13.1% 残糖 :2.2g/l 酸 :5.7g/l シュテアライン & クレニッヒ / フランケン 貝殻石灰岩土壌 樹齢 40 年超 香草や若い木の実を感じるミネラルたっぷりの味わい 15 ライナーゲヴュルツトラミナー 2012 Fürst Riesling [pur mineral] trocken / Rudolf Fürst / Franken 2015 Leiner Gewürztraminer trocken / Jürgen Leiner / Pfalz 研ぎ澄まされた ミネラル感あふれる ピュアなワインです 古木のブルグンド 3 を原料に 一部木樽熟成で醸されたパワフルなキュヴェです アルコール :13.6% 残糖 :0.8g/l 酸 :4.3g/l 自然に優しい造りを実践 際立った芳香とスパイシーな味わいが特徴の個性派白ワインです アルコール :13.5% 残糖 :0.4g/l 酸 :5.1g/l ラッツェンベルガー / ミッテルライン 2015 Huber Grauerburgunder trocken / Bernhard Huber / Baden 2016 Huber Auxerrois trocken / Bernhard Huber / Baden グラウアーブルグンダー (= ピノ グリ ) オーセロア アルコール :13.2% 残糖 :3.3g/l 酸 :8.1g/l グラウアーブルグンダー種ならではのコクと 風味豊かな力強い辛口ワインです アルコール :13.7% 残糖 :5.5g/l 酸 :8.6g/l コレル ヨハネスホフ / ナーエ はコレル醸造所の核となる 幾層にも重なった地層からのエレガントなワインです ゲヴュルツトラミナー 収量 35hl/ha 年産 8000 本 味わい深く余韻の長い赤ワインです アルコール :11.7% 残糖 :0.9g/l 酸 :6.5g/l 果実の香りが深く静に広がる しなやかな辛口のワインです 2015 Becker Muschelkalk trocken / Friedrich Becker / Pfalz クヴァリテーツワイン ( 辛口 ) アルコール :12.9% 残糖 :3.1g/l 酸 :8.5g/l 2012 年 初リリースにてドイツの辛口の頂点を極めた受賞ワイン アルコール :13.7% 残糖 :0.4g/l 酸 :6.0g/l レナート ファイト / モーゼル 冷涼な年の特徴が良く表れている きれいな酸とタンニンのバランスがとれたモーゼルの赤ワインです 7 容量記載の無いワインは全て 750ml です

8 マルターディンガー ベッカーシュペートブルグンダー [B] 2014 Malterdinger Spätburgunder trocken / Bernhard Huber / Baden 2013 Becker Spätburgunder [B] trocken / Friedrich Becker / Pfalz 税込価格 5,400 税込価格 5,400 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ バッハラッハーヴォルフスヘーレ ベルンカステラーライ [GG] クヴァリテーツワイン ( ミディアム ) グローセス ゲヴェックスドライ ( 辛口 ) 税込価格 5,400 5,300 税込価格 5,724 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ ライナーカルミット テラモントーサ 5,500 税込価格 5,940 5,500 税込価格 5,940 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ シュペートブルグンダーアルテ レーベン ヴェーレナーゾンネンウーア [GG] 2004 Villa Wolf Spätburgunder Alte Reben Spätlese trocken / Villa Wolf / Pfalz 2016 Wehlener Sonnenuhr Riesling DRY GG / Dr.Loosen / Mosel シュペートレーゼトロッケン ( 辛口 ) グローセス ゲヴェックスドライ ( 辛口 ) 5,500 税込価格 5,940 6,000 税込価格 6,480 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ ブロイヤーシュペートブルグンダー ランダースアッカーゾンネンシュトゥール アルコール :12.9% 残糖 :2.2g/l 酸 :6.5g/l 樹齢 12~20 年のぶどうを原料に 2~3 回使った樽で 12 ヶ月以上熟成 ミディアムボディ アルコール :12.6% 残糖 :0.3g/l 酸 :5.1g/l ラッツェンベルガー / ミッテルライン ラッツェンベルガーさん自慢の極少量生産のピノノワール 1ha 当りの収量は 35hl. アルコール :12.4% 残糖 :2.5g/l 酸 :7.3g/l アルコール :13.3% 残糖 :2.1g/l 酸 :5.0g/l ヴィラ ヴォルフ / ファルツ 古木のぶどうを使用 12 年以上の熟成 限定蔵出し赤ワインです 6,000 税込価格 6,480 6,500 税込価格 7,020 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/12 豊かなミネラル味と果実味が絶妙なバランスを保った 土壌の個性が現われているワインです アルコール :12.4% 残糖 :9.1g/l 酸 :6.8g/l 世界一エレガントと称されるゾンネンウーア ( 日時計 ) 畑産の最高級白ワインです 2011 Breuer Spätburgunder trocken / Georg Breuer / Rheingau 2012 Randersacker Sonnenstuhl Silvaner Grosse Lage trocken TRIAS / Störrlein & Krenig / Franken クヴァリテーツワイン ( 辛口 ) グローセ ラーゲ トロッケン ( 辛口 ) アルコール :12.1% 残糖 :0.3g/l 酸 :5.2g/l アルコール :14.3% 残糖 :2.2g/l 酸 :5.9g/l シュテアライン & クレニッヒ / フランケン 優良畑から収穫されたぶどうを原料に力強く仕上げられた 美味しい赤ワインです アルコール :13.7% 残糖 :0.3g/l 酸 :5.9g/l エレガントなピノ造りを目指す造り手の想いが伝わる 旨味いっぱいの赤 2011 Bachracher Wolfshöhle Spätburgunder / Raztenberger / Mittelrhein 2014 Bernkasteler Lay Riesling DRY GG / Dr.Loosen / Mosel 2013 Leiner Kalmit Riesling trocken / Jürgen Leiner / Pfalz 南ファルツで最も標高の高い貝殻石灰土壌から 自然に優しい造りで生まれたワインです アルコール :12.8% 残糖 :9.0g/l 酸 :7.3g/l VDP 指定 特級区画から最上級辛口ワイン 透明感に満ち溢れた魚介類によく合う白ワインです 2016 [Tera Montosa] Riesling trocken / Georg Breuer / Rheingau アルコール :11.4% 残糖 :6.5g/l 酸 :7.7g/l グランクリュ にあたる特級区画 グローセ ラーゲ より 明確な特徴を持つ高級ワインです 8 容量記載の無いワインは全て 750ml です

9 シュペートブルグンダー [ シュヴァイゲナー ] シュペートブルグンダー [ シュヴァイゲナー ] 2010Becker Spätburgunder [Schweigener] trocken / Friedrich Becker / Pfalz 3,200 税込価格 3,456 6,500 税込価格 7,020 J A N 容量 / 入数 375ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ ピースポーターファルケンベルク ドッティンガーカステルベルク [GC] ヴァイサーブルグンダー (= ピノ ブラン ) シュペートレーゼトロッケン ( 辛口 ) 6,500 税込価格 7,020 7,000 税込価格 7,560 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ ウルツィガーヴュルツガルテン [GG] エルデナートレップヒェン [GG] グローセス ゲヴェックスドライ ( 辛口 ) グローセス ゲヴェックスドライ ( 辛口 ) 7,000 税込価格 7,560 7,000 税込価格 7,560 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ シュティーガーザンクト ヨースト [GG] 2529 グローセス ゲヴェックス ( 辛口 ) 7,500 税込価格 8,100 税込価格 8,640 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ ビーネンベルク [GG] ビーネンベルク [GG] アルコール :14.2% 残糖 :0.2g/l 酸 :5.9g/l 村名 ( シュヴァイゲン ) を冠した 文字通り村を代表する赤ワインです アルコール :12.3% 残糖 :8.8g/l 酸 :7.4g/l モーゼル地域唯一の赤色火山岩土壌 ヴュルツガルテン ( 香草の庭 ) 畑産の特別な白ワインです アルコール :13.6% 残糖 :1.3g/l 酸 :6.6g/l 税込価格 8,640 税込価格 8,640 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/12 クリーミィでエレガントな味わいは ワインだけでも 特にシーフードなどのお料理にもよく合います アルコール :13.9% 残糖 :0.2g/l 酸 :6.1g/l 2016 Ürziger Würzgarten Riesling DRY GG / Dr.Loosen / Mosel 2015 Erdener Treppchen Riesling DRY GG / Dr.Loosen / Mosel 2012 Steeger St.Jost Riesling G.G. / Raztenberger / Mittelrhein アルコール :11.9% 残糖 :9.3g/l 酸 :7.8g/l ラッツェンベルガー / ミッテルライン ミネラル味の濃い厚みのある味わい 厳正な規格のもとで約 2000 本造られました アルコール :12.3% 残糖 :9.7g/l 酸 :7.1g/l VDP 指定 特級区画 小階段 は赤色粘板岩土壌 毅然とした骨格を持つ最上級辛口白ワインです 2013 Bienenberg Weisserburgunder [G.G] trocken / Bernhard Huber / Baden 2015 Bienenberg Grauerburgunder [G.G] trocken / Bernhard Huber / Baden ヴァイサーブルグンダー (= ピノ ブラン ) 2012 Becker Spätburgunder [Schweigener] trocken / Friedrich Becker / Pfalz 村名 ( シュヴァイゲン ) を冠した 文字通り村を代表する赤ワインです 2012 Piesporter Falkenberg Spätburgunder / Lehnert Veit / Mosel 2014 Dottinger Castellberg [GC] Weisserburgunder Spätlese trocken / Martin Wassmer / Baden アルコール :13.4% 残糖 :0.2g/l 酸 :5.9g/l レナート ファイト / モーゼル ふくよかな香りに思わず笑みが浮かぶ 果実味溢れるグラマラスな赤ワインです アルコール :13.9% 残糖 :0.6g/l 酸 :6.1g/l ヴァスマー / バーデン 醸造所の最上級ワインを示す [GC] を冠する 100% バリック ( 新樽 ) 熟成の力強い白 15 マルターラー 2015 Malterer Weisserburgunder & Freisamer trocken / Bernhard Huber / Baden ヴァイサーブルグンダー & フライザマー アルコール :13.5% 残糖 :1.8g/l 酸 :8.1g/l 2 種類のぶどうを混醸して造られた フーバー醸造所を代表するパワフルなバリック ( 新樽 ) 熟成ワイン グラウアーブルグンダー (= ピノ グリ ) アルコール :13.0% 残糖 :2.6g/l 酸 :7.9g/l コクのある風味豊かな味わいです [R] を冠した秀逸なワインです 9 容量記載の無いワインは全て 750ml です

10 リューデスハイムベルクローゼンエック リューデスハイムベルクロットラント 2012 Rüdesheim berg Roseneck Riesling trocken / Georg Breuer / Rheingau クヴァリテーツワイン ( 辛口 ) クヴァリテーツワイン ( 辛口 ) 税込価格 8,640 税込価格 8,640 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ エステート リューデスハイム 1.5L 2287 税込価格 8,640 税込価格 8,640 J A N 容量 / 入数 1500ml/6 J A N 容量 / 入数 750ml/ シュペートブルグンダードッペルシュトゥック 1.5L 2219 税込価格 8,640 8,800 税込価格 9,504 J A N 容量 / 入数 1500ml/6 J A N 容量 / 入数 750ml/ シャルドネアルテレーベン ,000 税込価格 9,720 9,000 税込価格 9,720 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ フリューブルグンダー [B] ゴールドカプセル 2208 アルコール :11.8% 残糖 :6.5g/l 酸 :8.1g/l 甘味を感じさせるような奥行きのある果実味と 太く力強い酸味が魅力的なワインです 2015 [Estate] Rüdesheim Riesling trocken / Georg Breuer / Rheingau クヴァリテーツワイン ( 辛口 ) アルコール :11.8% 残糖 :7.7g/l 酸 :8.8g/l ブロイヤー醸造所の貴重なマグナムボトル 柔らかく丸みのある果実味のスタイルに仕上がっています 2014 Spätburgunder Doppelstück 1.5L trocken / Friedrich Becker / Pfalz アルコール :13.4% 残糖 :0.1g/l 酸 :5.4g/l JAL 国際線ビジネスクラスにリストアップされた特別キュヴェ 1.5L 2400L 大樽熟成 2015 Chardonnay AlteReben trocken / Bernhard Huber / Baden シャルドネ アルコール :11.7% 残糖 :0.9g/l 酸 :6.5g/l 分厚いボディに溢れる果実味を新樽で引き締めたワイン 名実ともにドイツ産シャルドネワインのトップ 2011 Kreuzberg Frühburgunder [B] [Goldkapsel] trocken / Kreuzberg / Ahr フリューブルグンダー 赤 2011 Rüdesheim berg Rotland Riesling trocken / Georg Breuer / Rheingau 果実味と微かなミネラル味と酸味のバランスがとても優れた 美味しいワインです アルコール :13.2% 残糖 :0.5g/l 酸 :4.9g/l クロイツベルク / アール 税込価格 10,800 税込価格 10,800 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/12 濃い色調 タンニンバランスの良い 長期熟成が期待できる重厚な赤ワインです アルコール :11.4% 残糖 :7.1g/l 酸 :7.1g/l 12 ライナーカルミット 2013 Leiner Kalmit Spätburgunder trocken / Jürgen Leiner / Pfalz クヴァリテーツワイン ( 辛口 ) アルコール :13.7% 残糖 :0.1g/l 酸 :5.0g/l 南ファルツで最も標高の高い貝殻石灰土壌から 自然に優しい造りで生まれたピノノワールです 09 ヴァイサーブルグンダー [ レゼルヴェ ] 2009 Weisserburgunder [Reserve] / Friedrich Becker / Pfalz ヴァイサーブルグンダー アルコール :13.5% 残糖 :4.8g/l 酸 :5.5g/l 新樽で 16 ヶ月熟成 6 年以上の瓶内熟成 大ぶりなグラスで桁外れのパワーを感じてください 13 ブロイヤーシュペートブルグンダー B 2013 Breuer Spätburgunder [B] trocken / Georg Breuer / Rheingau クヴァリテーツワイン ( 辛口 ) アルコール :13.0% 残糖 :0.2g/l 酸 :5.8g/l 最良畑から収穫されたぶどうを原料に力強く仕上げられた おいしい赤ワインです 09 シュペートブルグンダー [ カルクゲシュタイン ] 2009 Becker Spätburgunder [Kalkgestein] trocken / Friedrich Becker / Pfalz アルコール :14.0% 残糖 :0.2g/l 酸 :5.5g/l 石灰岩土壌から スパイシーな香り ミネラル豊かでしっかりとしたタンニンの赤ワインです 10 容量記載の無いワインは全て 750ml です

11 シュペートブルグンダー アルテレーベン ピノ ノワール [ シュタインヴィンガード ] 2014 Huber Spätburgunder [Alte Reben] / Bernhard Huber / Baden 2013 Becker Pinot Noir [Steinwingert] trocken / Friedrich Becker / Pfalz ピノ ノワール赤 税込価格 10,800 税込価格 10,800 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ シュペートブルグンダー [B] 1.5L 2172 アルコール :12.8% 残糖 :2.1g/l 酸 :6.8g/l 樹齢 20~40 年のぶどうから新樽で 18 ヶ月以上熟成 ドイツワインのイメージを覆す本格派の赤 2010 Spätburgunder [B] 1.5L trocken / Friedrich Becker / Pfalz グラウアーブルグンダー (= ピノ グリ ) アルコール :14.0% 残糖 :0.2g/l 酸 :6.1g/l 税込価格 10,800 税込価格 10,800 J A N 容量 / 入数 1500ml/6 J A N 容量 / 入数 1500ml/3 エレガントなピノ造りを目指す造り手の想いが伝わる 旨味いっぱいの赤 限定マグナムボトル アルコール :13.9% 残糖 :0.2g/l 酸 :6.1g/l 石灰岩土壌から 上質なミネラルと酸にあふれたワインです 2007 年からのシリーズ 年産 1000 本 15 グラウアーブルグンダーマグナム 2015 Huber Grauerburgunder trocken / Bernhard Huber / Baden アルコール :13.2% 残糖 :3.3g/l 酸 :8.1g/l グラウアーブルグンダー種ならではのコクと 風味豊かな辛口ワインです 限定マグナムボトル シュタインマンダブルマグナム 2014 Steinmann Silvaner trocken 3L / Christoph Steinmann / Franken 税込価格 10,800 J A N 容量 / 入数 3000ml ラウエンタールノンネンベルク フェアボーテネフュルヒテ クヴァリテーツワイン ( 辛口 ) フルボディトロッケン ( 辛口 ) 11,000 税込価格 11,880 11,000 税込価格 11,880 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ シュペートブルグンダー [B] 1.5L L ボトル アルコール :11.4% 残糖 :4.8g/l 酸 :6.1g/l クリストフ シュタインマン / フランケン 和食にもよく合う淡麗辛口ワインを 3L の特別ボトルに詰めました パーティなどに最適 2015 Rauenthal Nonnenberg Riesling trocken / Georg Breuer / Rheingau アルコール :12.2% 残糖 :6.4g/l 酸 :8.2g/l 香ばしいミネラル香をもち シャキッとしたシンのあるパワーを感じる辛口ワイン 2012 Spätburgunder [B] 1.5L trocken / Friedrich Becker / Pfalz アルコール :14.0% 残糖 :0.2g/l 酸 :5.8g/l 11,000 税込価格 11,880 12,000 税込価格 12,960 J A N 容量 / 入数 1500ml/6 J A N 容量 / 入数 750ml/12 エレガントなピノ造りを目指す造り手の想いが伝わる 旨味いっぱいの赤 限定マグナムボトル 2009 Becker Verbotene Furchte trocken / Friedrich Becker / Pfalz カベルネソーヴィニョン メルロー赤 アルコール :14.3% 残糖 :0.2g/l 酸 :5.8g/l 年産わずか 2400 本の深みある赤ワイン オークの小樽 (8 割新樽 ) にて 30 か月熟成 13 シュラッターマルテザーガルテン [GC] 2013 Schlatter Maltesergarten [GC] Spätburgunder trocken / Martin Wassmer / Baden アルコール :13.9% 残糖 :1.9g/l 酸 :5.7g/l ヴァスマー / バーデン グランクリュ GC を冠する醸造所のトップキュヴェ 長期熟成の可能性を感じる 1 本 11 容量記載の無いワインは全て 750ml です

12 テラモントーサ 1.5L [Tera Montosa] Riesling trocken / Georg Breuer / Rheingau 12,000 税込価格 12,960 13,000 税込価格 14,040 J A N 容量 / 入数 1500ml/6 J A N 容量 / 入数 750ml/ ボンバッハーゾンマーハルデ [R]G.G ,000 税込価格 15,120 15,000 税込価格 16,200 J A N 容量 / 入数 750ml/6 J A N 容量 / 入数 750ml/ シュペートブルグンダー [ ザンクト パウル ] ウルツィガーヴュルツガルテン [R] [GG] グローセス ゲヴェックスドライ ( 辛口 ) 15,000 税込価格 16,200 16,000 税込価格 17,280 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ ヘックリンガーシュロスベルク [R]G.G グローセス ゲヴェックストロッケン ( 辛口 ) グローセスゲヴェックス ( 辛口 ) 16,000 税込価格 17,280 17,000 税込価格 18,360 J A N 容量 / 入数 750ml/6 J A N 容量 / 入数 750ml/ エルデナープレラート [R] [GG] 2330 クヴァリテーツワイン ( 辛口 ) アルコール :11.5% 残糖 :8.3g/l 酸 :8.7g/l 完璧に管理されぶどうから ずば抜けたポテンシャルを秘めたワインをマグナムボトルで! 2015 Bombacher Sommerhalde Spätburgunder [R] G.G./ Bernhard Huber / Baden アルコール :13.2% 残糖 :3.7g/l 酸 :6.4g/l 樹齢 50 年 ~ のぶどうから新樽で 18 ヶ月以上熟成 冷涼な畑 ( 赤みを帯びた土壌 ) からエレガントな赤 アルコール :13.2% 残糖 :1.2g/l 酸 :7.2g/l グローセス ゲヴェックスドライ ( 辛口 ) アルコール :12.7% 残糖 :8.5g/l 酸 :6.9g/l 30,000 税込価格 32,400 30,000 税込価格 32,400 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/6 14 マルターディンガービーネンベルク [R]G.G Malterdinger Bienenberg Spätburgunder [R] G.G. / Bernhard Huber / Baden アルコール :12.9% 残糖 :2.3g/l 酸 :6.7g/l 樹齢 50 年 ~ のぶどうから新樽で 18 ヶ月以上熟成 ブルゴーニュには負けない! 入魂の 1 本! 2013 Becker Spätburgunder [St.Paul] trocken / Friedrich Becker / Pfalz 2012 Ürziger Würzgarten Riesling DRY [Reserve] GG / Dr.Loosen / Mosel アルコール :13.4% 残糖 :0.3g/l 酸 :5.9g/l アルザス / 仏に所有する特級畑 ザンクト パウル 産のフルボディの赤 年産約 3000 本 2014 Hecklinger Schlossberg Spätburgunder [R] G.G. / Bernhard Huber / Baden 樹齢 50 年 ~ のぶどうから新樽で 18 ヶ月以上熟成 ミネラル豊かなボディのある赤ワインです 2013 Erdener Prälat Riesling DRY [Reserve] GG / Dr.Loosen / Mosel 樹齢 100 年超の古木を使用 フーダー樽 (1000L)1 樽のみ生産 樽熟成 2 年後セラーにて 2 年瓶内熟成 07 ツェントグラーフェンベルク [R] 2007 Spätburgunder [R] Centgrafenberg GrossesGewächs / Rudolf Fürst / Franken グローセスゲヴェックス ( 辛口 ) アルコール :13.6% 残糖 :0.7g/l 酸 :5.2g/l ルドルフ フュルスト / フランケン 2003 年度ドイツ最優秀醸造家賞受賞 グローセスゲヴェックス ( 特級区画 ) 畑産 アルコール :12.6% 残糖 :8.7g/l 酸 :7.4g/l 樹齢 100 年の古木を使用 フーダー樽 (1000L) で 2 年熟成後セラーにて 2 年瓶内熟成 12 シュペートブルグンダー [ カマーベルク ] 2012 Becker Spätburgunder [Kammerberg] / Friedrich Becker / Pfalz アルコール :13.9% 残糖 :0.3g/l 酸 :5.7g/l スパイシーな香り ミネラル豊かでしっかりとしたタンニンの赤 生産本数なんと 3537 本! 07 ヴィルデンシュタイン [R] 2007 Wildenstein Spätburgunder [R] / Bernhard Huber / Baden アルコール :13.7% 残糖 :1.8 g/l 酸 :5.4 g/l ビーネンベルク畑に位置する限定小区画 鉄分の多い石灰岩土壌によるタンニンの強い長熟な赤です 12 容量記載の無いワインは全て 750ml です

13 ヴィルデンシュタイン [R] ヴィルデンシュタイン [R]G.G Wildenstein Spätburgunder [R] / Bernhard Huber / Baden 30,000 税込価格 32,400 30,000 税込価格 32,400 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ ベッカー ハイデンライヒ ピノ ノワール [ オマージュ ] 2013 Pinot Noir [Hommage] / Friedrich Becker / Pfalz ピノ ノワール赤 30,000 税込価格 32,400 56,000 税込価格 60,480 J A N 容量 / 入数 750ml/12 J A N 容量 / 入数 750ml/ ,000 税込価格 64,800 J A N 容量 / 入数 750ml/ アルコール :13.5% 残糖 :3.6 g/l 酸 :5.9 g/l ビーネンベルク畑に位置する限定小区画 鉄分の多い石灰岩土壌によるタンニンの強い長熟な赤です 2012 Becker Pino Noir [HEYDENREICH] trocken / Friedrich Becker / Pfalz アルコール :14.2% 残糖 :0.3g/l 酸 :5.8g/l 醸造所がアルザス / 仏に所有する旧小区画 ハイデンライヒ 畑産 輸入量 60 本 14 ラ ヴェル ヴュー 2014 Becker [La Belle Vue] Pinot Noir/ Friedrich Becker / Pfalz アルコール :13.1% 残糖 :0.3g/l 酸 :5.4g/l 美しい景色 という名の新しい特級区画 樹齢 50 年以上の古木から 3 樽のみ仕込まれました 07 ピノ ノワール [ オマージュ ] 1.5L 2007 Pinot Noir [Hommage] 1.5L / Friedrich Becker / Pfalz ピノ ノワール 赤 ターフェルワイントロッケン ( 辛口 ) アルコール :13.8% 残糖 :1.1g/l 酸 :5.3g/l 100,000 税込価格 108,000 J A N 容量 / 入数 1500ml/6 750ml 換算で 300 本の限定生産 信じられないような凝縮感とエレガントな酸の競演! 2012 Willdenstein Spätburgunder [R] G.G. / Bernhard Huber / Baden アルコール :13.7% 残糖 :3.3 g/l 酸 :6.5 g/l ビーネンベルク畑に位置する限定小区画 鉄分の多い石灰岩土壌によるタンニンの強い長熟な赤です アルコール :13.4% 残糖 :0.1g/l 酸 :5.8g/l 3 つのグランクリュ畑から最もポテンシャルの高いぶどうをセレクト 輸入本数 36 本 13 容量記載の無いワインは全て 750ml です