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1 平成 23 年度緑のカーテンカーテンコンテストコンテスト審査結果 神戸市では 緑のカーテンのより一層の普及を目的として 緑のカーテンを設置している市民 事業者等を対象に 優れた育成事例を募集する 緑のカーテンコンテスト を実施しました 応募総数は 118 点で 一次審査で選ばれた 31 点を対象に 公募による市民審査員 4 名を含む 7 名の審査員で最終審査を行い 生育状況のほか 緑のカーテンの設置効果や工夫点等について審査した結果 最優秀賞など 12 点を決定しました 1. 審査結果 (1) 市民 事業者部門最優秀賞 1 兵庫区 ( ゴーヤ フウセンカズラ ) 優秀賞 2 兵庫区 ( ゴーヤ アサガオ ヘチマほか ) 3 北区 ( ゴーヤ ) 4 垂水区 ( ゴーヤ ) 5 垂水区 ( ゴーヤ フウセンカズラ ) 6 西区 ( ゴーヤ ) (2) 団体 公共施設等部門 最優秀賞 7 西区 神戸市立岩岡幼稚園 ( ゴーヤ ) 優秀賞 8 北区 JA 兵庫六甲企画管理本部 ( オカワカメ ) 9 長田区神戸市立おもいけ園 ( ゴーヤ ヒョウタン ) 10 垂水区神戸市立名谷地域福祉センター ( ゴーヤ アサガオ ) 11 西区 神戸市立枝吉児童館 ( ゴーヤ ) 12 西区 NECシステムテクノロジー株式会社 ( ゴーヤ アサガオ ヘチマ ) 2. 募集 審査の概要 (1) 募集期間平成 23 年 8 月 23 日 ~9 月 22 日 (2) 応募総数 118 点 ( 市民 事業者部門 84 点 団体 公共施設等部門 34 点 ) (3) 募集部門 1 市民 事業者部門 ( 一般家庭 2 以外の事業者 ) 2 団体 公共施設等 ( 学校園 地域福祉センター 保育所 高齢福祉施設など多くの人が利用する施設 ) (4) 審査員 (7 名 ) 市民審査員 4 名 神戸市造園協力会会長 長田区副区長 環境局環境創造部長 (5) 最終審査会平成 23 年 10 月 14 日 (6) 審査方法による生育状況のほか 応募用紙に記載された 設置による効果 工夫点 その他環境に関する取組の実施状況等を審査し 入賞者を決定

2 < 参考 > つる性植物の概要種類 ゴーヤ アサガオ ヒョウタン ヘチマ 概要 ウリ科の一年草 ツルレイシ ニガウリとも言われる 果皮が 無数の細かいイボに覆われた細長い紡錘形の実がなる 未熟な 実は食用に用いられる ヒルガオ科の一年草 夏に円錐形の花を咲かせる ウリ科の一年草 主に上下が丸く中央がくびれた形の実がな る 果実は乾燥後加工して容器や工芸品に用いられる ヘチマウリ科の一年草 若い果実は食用に 熟した果実はたわ しなどに用いられる また 完熟期につるを切って得られた液 体は 化粧水などに用いられる フウセンカズラムクロジ科の一年草 主に風船状の果実を鑑賞するために栽培される オカワカメ ツルムラサキ科の宿根草 アカザカズラとも言われる 主に葉 を食用とする

3 3. 入賞作品紹介 家庭 事業者部門 最優秀賞 (1 点 ) 設置場所植物の種類植栽場所大きさアピールポイント 兵庫区ゴーヤ フウセンカズラベランダ高さ 2.6 m 幅 2.5 m プランターをスーパーでもらった発泡スチロールの箱にした 米のとぎ汁で水やりをした また 化学的な肥料を使わず 牛糞や卵の殻を使った 収穫したゴーヤは天ぷらにして中綿や種も食し エコクッキングに取り組んだ エコについて考えながら 子どもと一緒に取り組んだ

4 優秀賞 (5 点 ) 1 点目 設置場所植物の種類植栽場所大きさアピールポイント 兵庫区ゴーヤ アサガオ ヘチマほかベランダ高さ 8 m 幅 2.7 m 3 階ベランダでは トンネル状のカーテンを作ることが出来た ゴーヤの苗を 2 か月遅らせて追加で植えることで 先に植えた苗の根元が枯れてもカバーした

5 2 点目 設置場所植物の種類植栽場所大きさアピールポイント 北区ゴーヤ庭高さ 3.6 m 幅 4.7 m カーテンの下部は薄くすることで通風を良くし 上部は厚くして陽射しを完全に遮断するようにした 発酵鶏糞と腐葉土を使い 施肥に心がけ 根元に下草を多く敷き蔓が大きく育つ環境を作った 支柱 ( 支保工 ) は風雨と植栽の重さに耐えるように設置し 雨天時は明かりが取れるよう可動式にした

6 3 点目 設置場所植物の種類植栽場所大きさアピールポイント 垂水区ゴーヤ空地高さ 4.5 m 幅 3 m 近所や通りすがりの方々から多数の問い合わせがあった 収穫したゴーヤを ゴーヤチャンプル 佃煮等に料理し 健康志向に最適であった

7 4 点目 設置場所植物の種類植栽場所大きさアピールポイント 垂水区ゴーヤ フウセンカズラベランダ高さ 3 m 幅 3 m 近所 知り合い 息子に勧めた 息子とは カーテンの世話を通じて 良いコミュニケーションが取れている ベランダや出窓が 4 面あり どの方角においても西日がカットできるよう ネットの設置を工夫した 日差しが強く 1 日 3 回の水やりが大変であった

8 5 点目 設置場所植物の種類植栽場所大きさアピールポイント 西区ゴーヤ庭高さ 4.5 m 幅 9.2 m 土づくりにはコンポストを利用し 肥料は有機肥料のみ使用した 植えつけ場所が全面にないため つるの誘引に苦労した

9 団体 公共施設等部門 最優秀賞 (1 点 ) 設置場所 団体名西区神戸市立岩岡幼稚園植物の種類ゴーヤ植栽場所庭大きさ高さ 2.5 m 幅 5.2 m 設置数 4 アピールポイント 子どもたちがゴーヤを植え 毎日すすんで水やりをした たっぷり水をやる 伸びてきた芽を摘む等の努力により ツルの伸び 葉の勢い 実の成り 全てにおいてとてもよい状態で育った 実は次々と成り 園内や近隣に配ったりして 大変喜ばれた 子どもたちが取り組んでいる段ボールコンポストで育てた

10 優秀賞 (5 点 ) 1 点目 設置場所植物の種類植栽場所大きさアピールポイント 北区 JA 兵庫六甲企画本部オカワカメ壁面高さ 16 m 幅 12 m 成長が早かったこと 皆で調理方法を試行錯誤したオカワカメの天ぷらやおひたしが好評だったことで 緑のカーテンが職場内で話題となった 4 階建ての建物にネットを張るときは 職員らで張れる方法を考えた 高さがあるので苦労したが 協力して上手に張れた

11 2 点目 設置場所植物の種類植栽場所大きさアピールポイント 長田区神戸市立おもいけ園ゴーヤ ヒョウタン庭高さ 3 m 幅 2.5 m 成長に合わせ プランターの大きさを変えた 利用者 職員間で話題となり エコへの意識が高まった 完熟したゴーヤでレシピを作り 利用者とジャムを作った 収穫した種は地域の方にも配った 来年も緑のカーテンが出来たらいいなと 利用者の家庭でも話をし 楽しみにしている

12 3 点目 設置場所植物の種類植栽場所大きさアピールポイント 垂水区神戸市立名谷地域福祉センターゴーヤ アサガオ庭高さ 2.8 m 幅 6 m 子どもたちが水遊びをするビニールプール 3 個を置けるスペースを取り しかも日陰になるよう作るのが難しかった ゴーヤの佃煮を作り試食した また 子育て支援に来た親子連れの方にゴーヤの実とレシピを持って帰ってもらった

13 4 点目 設置場所植物の種類植栽場所大きさアピールポイント 西区神戸市立枝吉児童館ゴーヤベランダ高さ 2 m 幅 3.2 m 児童が注意深く ゴーヤを観察するようになった 食育講座をした時にゴーヤの話をして 栄養について学ぶことが出来た 摘芯をこまめにするのが大変で 虫がついていないか等朝夕水やりの際 観察した

14 5 点目 設置場所植物の種類植栽場所大きさアピールポイント 西区 NEC システムテクノロジー株式会社ゴーヤ アサガオ ヒョウタンビルの外壁高さ 3.6 m 幅 15 m 室温低下を体感することで 環境を考えるよい機会となった 苗をたくさんの社員が家に持ち帰り 緑のカーテンの輪を広げた ゴーヤの実やエコクッキングレシピなどを配り 社内コミュニケーションの活性化に一役買った ビルの構造上 ネットの設置に苦労したが メンバーのアイデアで克服し ビルを傷つけず 強いビル風に耐えるネットが完成した

15 4.その他の応募 応募のあったのうち 入賞者以外のの一部を紹介します 個人 事業者部門

16 団体 公共施設等部門

17 5. 参加者の工夫した点 苦労した点等 一部の内容は 入賞者のものと重複します (1) 工夫した点 苦労した点 1 発芽 バルコニーが腰高いことから 1m 程度育つまで別の場所で育てた ( 集合 住宅の方 ) 発芽率が悪かった ( ゴーヤ ) 2 植栽ネット張り 強風で飛ばされないよう 支柱 ( 突っ張り棒 ) を入れるなどの補強が必要 であった ( 集合住宅の方 ) フェンスに竹を固定して 1 階から 2 階に這い上がるよう養生した 設置前と同じ量の洗濯物を干すことができるよう 2 本の竿を通常より低 い位置に移し ネットを窓に向かって斜めに張った ( ベランダの床幅 82cm) 最初にネットを張る時に 横の両端の支柱をできるだけ高く また ( 植え 付け ) 当初から設置する方がベターと思った 物干し台 竿を使ってネットを固定した ( 団体 ) 支柱として竹を用いて高くした 長い棒を井桁 ( 縦横 ) に組み ネットを固定した 台風のときには あらかじめフックからネットを外すよう にした ネット 4 枚を組み合わせる際 風通しをよくするため 下 3 水やり の 2 枚を 30cm 程あけるよう工夫した ( 右図 ) 朝夕の水やりを欠かさなかった ( 盛夏には 1 日 3 回という例も ) 雨水 洗い水等を利用した ( 米のとぎ汁 牛乳パックの洗い水 雨水 風 呂の残り水 めだかの水槽の水 ) 旅行 帰省中の水やり ( 穴を開けたペットボトルによる手作り水やり機で 5 泊 6 日を乗り切ったという例や 水を入れたバケツとタオルによりサイホ ン現象の活用など ) 休日も ( 設置場所に ) 朝夕通って水やりを行った 休日は交代で水やりを 行った ( 団体の場合 ) 株元に剪定枝チップ材でマルチングを行った ( その他 不用の発泡スチロ 4 施肥 ールを使った例も ) 植え付け前にしっかり元肥を行った 追肥をこまめに行った 肥料として ダンボールコンポストの堆肥を使用した ( その他 米ぬかを ベースに手作りした ぼかし肥 公園の剪定枝を活用し自ら作ったチップ 堆肥 油かすを水で溶いて使用した例も ) (30cm のすき間 )

18 容積の小さいプランタに植えたので 水やり 施肥は欠かさず行った 5 摘芯など ( 横に広がるように等 ) 摘芯 誘引をこまめに行った ( 毎日 の方も ) プランターが小さく 発育状況があまりよくなかった 隣接するマンション住人に迷惑がかからないよう 手入れを十分にする必要があった ( ガーデンテラス等の ) 屋根までつるが伸び 誘引や収穫が難しかった 6 収穫 たわしにした ヘチマ水を取った ( ヘチマ ) ひょうたんが数十個収穫でき 中身を取り出すため水につけている 収穫した実を近所の方に配った ( その他 社内 施設利用者 ( 団体の場合 ) などの例も ) 来年用の種を収穫した 7 調理 ( ゴーヤ ) 佃煮が好評だった ( その他 ごまソースかけ 天ぷら かきあげ ゴーヤハンバーグ 酢味噌和え 浅漬け サラダ ジャム ジュース ゴーヤ茶のほか 油で炒めてかつお節をまぶし醤油で食べた 仮種皮 ( 完熟種子を覆う赤いゼリー状のもの ) をヨーグルトやゼリー ケーキ等の飾りに使ったなど多数の調理事例あり ) (2) その他 心が癒された 購入した土が入っていた袋に穴をあけ プランターの代わりに使用した ( その他 不用になった衣装ケース 発泡スチロール製の保冷箱やトイレットペーパー (12 ロール ) の袋を2 重にして使用した例も ) エアコンの設定温度を上げたり 運転時間を短くしたりした エアコンを使用せず 扇風機だけで夏場を過ごすことができた 育成に関して 講習会が参考になった 温度を調べたところ カーテンのある所はない所に比べて 3 前後低かった ゴーヤと同じネットに ヘチマやアサガオを植え 花も楽しんだ 施設を利用する複数の団体で協力して緑のカーテンを設置 育成した 道からよく見えるので 近所の方や通行人と話が弾み 話題となった ( 引っ越してきたばかりですが ご近所さんと交流が深まり ここの住人になってきていると感じ 良かった との声も ) 来訪者に喜ばれたり 話が弾んだりした 病気 害虫対策では 農薬を使わず 身近なもので対処した 栽培後の葉 茎 根は畑に入れ堆肥を作る 家の周りの日が入りそうな窓側全てに緑のカーテンを設置した 購入した土や肥料を自転車で持ち帰るのが大変だった 室内カーテンをしなくても通行人から見えず開放感があって 緑の葉も目に優しかった

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