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みさきそや
6 years ago
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2 はじめにはじめまして人見浩と申します私は長年家庭菜園の研究をして来ましたそしてある日たまたま超簡単なベランダ農園を発見し特許出願しましたたったの 3 分! しかも室内 & ノートサイズから初心者でも簡単に始められる家庭菜園法はある! これが長年家庭菜園方法を研究してきてわかった私の答えです超簡単なベランダ農園を知れば今すぐにローリスクローコストローナレッジ ( 素人 ) でも確実に楽して簡単に野菜が栽培できます私自身もこの方法で多くの種類の野菜を栽培し自給野菜の一部として活用していますさらにはこの方法を見た来客の人や通行人まで関心を示して教えて欲しいとの声が多数寄せられましたそこで今回のハッピーベジタブルを作成し販売することにしましたこれを読んで節約しこころ豊かに暮らせる人が増えることを心より願っています Copyright(c)2008,verandafarm.AllRightsReserved 2

5 4 項実証! ベランダ農園の家計節約効果第 3 章ベランダ農園のポイント第 1 項ベランダ農園に必要な道具と場所第 2 項ベランダ農園の作り方第 3 項もう一工夫して家計を助ける第 4 項収量を増やす減収を防ぐコツ第 4 章ベランダ農園を1 万円以上活用する第 5 章野菜管理のポイント第 6 章資料偏第 1 項袋栽培の効果 Q&A 作者おわりに Copyright ( c ) 2008,verandafarm.AllRightsReserved 5

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86 4 袋栽培は連続栽培効果で増収連作障害がない袋栽培は同じところに続けて同じ野菜を栽培しても大丈夫です主に畑では同じところに続けて同じ野菜を栽培すると収量が極端に低くなることがありますこのことを連作障害と言いますダイコンを栽培した後にハクサイキャベツブロッコリーなどを栽培するのも連作障害となりますどれもアブラナ科野菜といって同じ仲間です同じ野菜を続けて栽培していることと同じになってしまいます連作障害の原因の多くは同じところに続けて同じ野菜を栽培すると野菜特有の土の病気が増えてくることと野菜特有の肥料ばかり吸われるので肥料のバランスが欠けてしまうことです特に土の病害が顕著です袋栽培は栽培ごとに新しい用土の入った袋を使用するため同じところに続けて同じ野菜を栽培しても連作障害を防ぐことができるので大丈夫です家庭菜園や小規模農家では小さなビニールハウスで野菜を栽培していますビニールハウスは移動が困難ですので同じ野菜を栽培することが多く連作障害が問題になっていますそのようなビニールハウスでも袋栽培がお奨めです Copyright ( c ) 2008,verandafarm.AllRightsReserved 86

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90 Q&A 目次質問質問質問質問質問質問質問質問質問質問質問質問質問質問元気がない生育がおかしいがわからないミニトマトが真っ直ぐに伸びないミニトマトの芽かきとは水やりのポイントは追肥のポイントはベランダ農園にはどんな問題がりますか根気よく続けるためにはどういう工夫が必要ですかベランダ農園で何を育てたら良ですかミニ野菜の種子ってどこで入手できますかベランダ農園はどんな土を使えばいいのでしょうか何からそろえればいいのでしょうか? 無農薬野菜に興味を持ち始めました虫が苦手な私に出来るベランダ農園ってあるんでしょうか長期間家を空けられるでしょうか Copyright ( c ) 2008,verandafarm.AllRightsReserved 90

91 質問質問質問質問質問質問質問質問質問質問質問質問質問質問 Q&A 目次実際に育てるのと買うのとどちらが安いのでしょうか野菜の苗などどこで購入すればいいのでしょうか真夏にネギが切り口から枯れてしまいました日当たりが良くないのですがお奨めの野菜はベランダ菜園のミニトマトが枯れる都会でのベランダ菜園の安全性について特に車の排ガス土はどれくらいもつものなんですか雨はかかっちゃいけないんですか水はどれくらいの頻度であげるんですか日光が少なくなるとひ弱になることはないのでしょうか忙しくてやる時間もなく何を買ったらいいのかもわからなくて完熟堆肥と有機配合肥料の代わりに腐葉土は可能でしょうか酸性の土壌を中和する石灰は必要ですかベランダ農園の夏まきき野菜を教えて Copyright ( c ) 2008,verandafarm.AllRightsReserved 91

92 質問質問質問質問質問質問質問質問質問質問質問 Q&A 目次 20cm ほどの小さなプランターでできる家庭菜園向きの野菜は隣人に土や葉などが飛んでいく心配は水がこぼれて下階の方のベランダへ伝い落ちてしまったんです 11 月にタネを植えて早 4 ヶ月になりますが伸びませんハーブって簡単に出来ますかどんな花を植えればいいでしょうか野菜を育てているので支柱を立てたいのですが沢山食べられる野菜のレシピを教えてください一人暮らしにいい野菜農家が野菜が売れなくなり農家が生活に困るのではないか特許出願とは Copyright ( c ) 2008,verandafarm.AllRightsReserved 92

93 Q&A 質問回答元気がない生育がおかしいがわからない何もせず野菜に触れないほうが賢明です一般に夏には野菜は日中にしおれて見えても翌朝にはシャキッと元気なことが多くあります知識の無いままあわてて肥料を与えたり病害虫だと勝手に思い込んで農薬を散布したり何とか活性剤を与えたりするとさらに悪化していくことが多くありますまず水が不足していないか確認しますしおれているときは土にほとんどが水がないか土が乾いていますその時は袋栽培でしたらすぐに袋満杯に水を袋の中に入れますプランターなどもすぐにジョーロで土に水をかけますプランターの底から水が滴り落ちるまでやります参照 48 ページ Copyright ( c ) 2008,verandafarm.AllRightsReserved 93

94 Q&A 質問回答ミニトマトが真っ直ぐに伸びないミニトマトを植え付けと同時にヒモで固定します生長が早いので茎が伸びていくと支えきれずに茎が曲がったり最悪の時には根元から折れてしまい枯れますナスやキュウリなど実の付く野菜は植付けと同時に支柱などに茎を結んで固定します参照 78 ページ 79 ページ 46 ページ質問回答ミニトマトの芽かきとはミニトマトは茎を1 本だけ伸ばすことが基本ですしかし茎と葉の付け根より多数の芽が伸びてきますこのことを芽かきと言います参照 80 ページ Copyright ( c ) 2008,verandafarm.AllRightsReserved 94

95 Q&A 質問回答水やりのポイントは下の葉がしおれる ( 下にたれる ) まて待つ水をかけると土の温度が急激に冷え発芽や苗の生育が遅れるのでタネまきや苗を植え付けしたら当分水やりしません数日観察して下の葉からしおれてきたら袋満杯に水やりを行います野菜の生育が終了するまでこれを繰り返します夏は毎日必要なときもありますがそれ以外の季節は 3 日 ~1 週間間隔が目安です参照 23 ページ質問回答追肥のポイントは初心者は定期的に追肥を実施することです 20 日間隔が目安基本的には植物は1 番下の葉から黄色に変色していくのが肥料不足その時に追肥します参照 21 ページ Copyright ( c ) 2008,verandafarm.AllRightsReserved 95

96 Q&A 質問回答ベランダ農園にはどんな問題がりますかマンションやアパートの規約に違反しないか防災のときに邪魔にならないか水が階下に迷惑にならないか強風で野菜や支柱などが飛ばされないかなどです野菜よりモラルやマナーに注意が必要です参照 29 ページ 30 ページ質問回答根気よく続けるためにはどういう工夫が必要ですか自分のできる範囲で栽培することですまずは 1つの野菜から始めることです野菜栽培に関心が出てきたら休みの日にホームセンターに行ってみると野菜の苗やタネが買いたくなります目の前に野菜が見えれば自然に続けられます Copyright ( c ) 2008,verandafarm.AllRightsReserved 96

97 Q&A 質問ベランダ農園で何を育てたら良ですか回答コマツナなどの葉もの野菜がお奨めですピーマンやトウガラシも栽培しやすいですほとんどのハーブも冬以外なら栽培しやすいです参照 26 ページ 27 ページ質問回答ミニ野菜の種子ってどこで入手できますかホームセンターなどがお奨めですインターネットでミニ野菜で検索すると入手できます質問回答ベランダ農園はどんな土を使えばいいのでしょうか有名なホームセンターで購入すれば間違いありませんホームセンターもお客への信用が大切にしています肥料入りとの標記があるものが間違いありません参照 40 ページ Copyright ( c ) 2008,verandafarm.AllRightsReserved 97

98 Q&A 質問何からそろえればいいのでしょうか? 回答ホームセンターで下記を購入すれば始められます 5リットルのプランターの土か野菜の土野菜の苗ナスやピーマントウガラシがお奨め野菜のタネコマツナなどの葉もの野菜のタネ参照 39 ページ質問質問無農薬野菜に興味を持ち始めました虫が苦手な私に出来るベランダ農園ってあるんでしょうか回答無農薬栽培は野菜栽培に関心のあるほとんどの人に興味ありますポイントは少しの害虫でも収量にはそれほど影響しませんので気にしないのが一番の特効薬です防除のポイントは病害予防はなるたけ雨に当てないことです根元も当てません害虫予防は害虫の嫌がる野菜の組合せ栽培です参照 69 ページ 70 ページ Copyright(c)2008,verandafarm.AllRightsReserved (c) 98

99 Q&A 質問長期間家を空けられるでしょうか回答超簡単なベランダ農園でしたら 1 週間程度なら家を空けられます夏場の暑いときは難しいです毎日の水やりが必要かも参照 21 ページ 23 ページ質問実際に育てるのと買うのとどちらが安いのでしょうか回答買うのが安い場合も多いですやり方次第です超簡単なベランダ農園でしたら安いです 100 円ショップで野菜の土とタネで 200 円ですさらに買った小ネギの捨てる根も再利用簡単ですので 100 円ショップの野菜の土を利用すれば 100 円で栽培できます参照 11 ページ 12 ページ 13 ページ Copyright ( c ) 2008,verandafarm.AllRightsReserved 99

100 Q&A 質問回答野菜の苗などどこで購入すればいいのでしょうか近くのホームセンターが間違いありませんその地域の植え付け時期に適した野菜を販売しています野菜の苗の出始めでしたら量が多いので悪い苗は少ないです質問回答真夏にネギが切り口から枯れてしまいました真夏に灼熱のベランダでネギの栽培は困難ですネギは比較的涼しい気候を好みます夏以外の期間に栽培するよう心がけましょう質問回答日当たりが良くないのですがお奨めの野菜は私ならまずコマツナで様子を見ますコマツナが栽培できたらナスやミニトマトを植えますそのように徐々に試行錯誤で野菜の種類を増やします Copyright ( c ) 2008,verandafarm.AllRightsReserved 100

101 Q&A 質問回答ベランダ菜園のミニトマトが枯れる 1 番考えられるのが雨に当たっていることだと思いますベランダの屋根を利用してミニトマトが雨に当たらないようにします根元の土も当たると病害の原因になりますただ生育後半になれば収量に関係ないので気にしない参照 43 ページ質問回答都会でのベランダ菜園の安全性について特に車の排ガス程度問題だと思います質問回答土はどれくらいもつものなんですか超簡単なベランダ農園でしたらその袋の土は 2 から 3 回使えます広さに余裕があれば袋から出し雨に当たらないようにします 1 年程度寝かせれば良い土に変身しますので繰り返し使えますその際は堆肥と肥料を混合します Copyright ( c ) 2008,verandafarm.AllRightsReserved 101

102 Q&A 質問雨はかかっちゃいけないんですか回答トマトやミニトマトなどは雨に当たらない方が良いですがそれ以外の野菜なら大丈夫です葉が茶色になるような少し病害が発生してもそれほど収量には関係ありません参照 43 ページ質問水はどれくらいの頻度であげるんですか回答野菜栽培の失敗の多くが水のやり過ぎです少しぐらいしおれても大丈夫です定期的にやると多くなりがちですのでしおれかかってからやります大切なのは朝が1 番良くできれば昼までにすませる夕方は厳禁です水によって土の温度が冷えてしまい空気も追い出してしまうので根が萎縮しますそれが続くと根腐れになります参照 23 ページ Copyright ( c ) 2008,verandafarm.AllRightsReserved 102

103 Q&A 質問回答日光が少なくなるとひ弱になることはないのでしょうか程度によりますが大丈夫と思いますひ弱になるのは水のやりすぎです光が少ないときに水をやればひ弱になりますもやし状態ですできるだけ水を抑えます野菜がしおれかかるまで待って水やりします夕方の水やりもひ弱になります参照 23 ページ質問回答忙しくてやる時間もなく何を買ったらいいのかもわからなくてそのような方にこそ超簡単なベランダ農園がお奨めですまず 100 円ショップで野菜の土とコマツナのタネを買えば始めることができます参照 44 ページ 26 ページ 27 ページ Copyright ( c ) 2008,verandafarm.AllRightsReserved 103

104 Q&A 質問回答完熟堆肥と有機配合肥料の代わりに腐葉土は可能でしょうか両者の代用は無理です完熟堆肥の代用に腐葉土は可能ですが腐葉土はほとんど肥料分を含んでいないので栄養失調になります畑などでは土が大量にあるので野菜の根が広く深く伸びて肥料を吸収するので何とかなることがありますがベランダのように限られた土の量で栽培するには有機肥料のような肥料が欠かせません質問回答酸性の土壌を中和する石灰は必要ですかホームセンターなどで市販の袋に入った土を使うのであれば必要ありません質問回答ベランダ農園の夏まきき野菜を教えてコマツナなどの葉もの野菜がお奨めですまた秋から冬は病害虫の発生が少ないので栽培しやすいです参照 90 から 92 ページ Copyright ( c ) 2008,verandafarm.AllRightsReserved 104

105 Q&A 質問回答 20 センチほどの小さなプランターでできる家庭菜園向きの野菜は栽培するのは可能ですが水やりなど管理が大変ですそのような方にこそ超簡単なベランダ農園がお奨めですコマツナのような葉もの野菜がお奨めです 100 円ショップでは 2 リットルの野菜の土を販売していますノート 1 冊程度ですので小さなプランター程度の大きさです参照 26 ページ 27 ページ質問回答隣人に土や葉などが飛んでいく心配はないとは言い切れません隣人には迷惑をかけない注意が必要ですそのような方にこそ超簡単なベランダ農園がお奨めですプランターに比べて土が飛びにくいので安心です参照 29 ページ Copyright ( c ) 2008,verandafarm.AllRightsReserved 105

106 Q&A 質問回答水がこぼれて下階の方のベランダへ伝い落ちてしまったんです超簡単なベランダ農園は袋の底から大量に水が流れることはありませんがベランダの構造には注意が必要です質問回答 11 月にタネを植えて早 4 ヶ月になりますが伸びません初心者は 5 月から 9 月頃中心にタネをまくことが間違いありません場所によっては気温が低いので生育が止まったり枯れてしまうこともあります参照 78 ページから 88 ページ質問回答ハーブって簡単に出来ますか多くのハーブは超簡単なベランダ農園でできます暖かい時期に栽培することが間違いありません参照 82 ページから 93 ページ Copyright ( c ) 2008,verandafarm.AllRightsReserved 106

107 Q&A 質問回答どんな花を植えればいいでしょうかずばりペチュニアがお奨めですサフィニアも同じ仲間です特にミニトマトを栽培する時には受粉の益虫を誘います生育も旺盛で花も長い期間楽しめます質問回答野菜を育てているので支柱を立てたいのですが 100 円ショップでも支柱を販売しているので充分です私は棒状のものより 3 本の支柱が輪でつながっているものを使っています輪になっているので倒れにくいですナスなどにも充分です特にお奨めは物干し竿利用です参照 46 ページ Copyright ( c ) 2008,verandafarm.AllRightsReserved 107

108 Q&A 質問回答沢山食べられる野菜のレシピを教えてくださいずばり野菜しゃぶしゃぶです但しスーパーの野菜では美味しくありませんベランダで自分で栽培してこそ美味しく感じますまた採りたて新鮮ですので野菜本来の味に感動します参照 72 ページ質問回答一人暮らしにいい野菜コマツナです栽培しやすく収量も安定し 1 年間利用できます栄養価も高いし料理のレパートリーも多いです簡単な料理でも美味しいので続けられますしかも超簡単なベランダ農園では 100 円ショップでタネや野菜の土が 100 円で購入できお得です Copyright ( c ) 2008,verandafarm.AllRightsReserved 108

109 Q&A 質問回答農家の生産した野菜が売れなくなり農家が生活に困るのではないか逆です現在農家や農地が物凄いスピードで減少しています一度農業生産を減少や止めてしまうと生産量の回復は困難ですよってベランダ農園が普及していっても農家や農地減少分のスピードは焼け石に水状態で全然足りませんしかしベランダ農園が普及することで農業や国内野菜の価値が日本全体で見直されることで国民運動となりいずれば食料自給率向上へとつながります Copyright ( c ) 2008,verandafarm.AllRightsReserved 109

110 Q&A 質問回答特許出願とは誰もが袋栽培を行えることを目的に特許出願しました出願日平成 18 年 12 月 18 日要約植物栽培用袋課題簡単な構成で植物栽培ができる植物栽培用袋を提供することを目的とする請求項 1 可撓性を有するシート材が肥料を配合した用土で充填され用土充填口に開閉可能なジッパーと表面に少なくとも 1 箇所以上の植付穴と裏面に排水口とを設けかつこれら植付穴と排水口を粘着シールで封印したことを特徴とする植物栽培用袋請求項 2 前記肥料が発酵豚糞と発酵鶏糞とを混合した有機肥料であることを特徴とする請求項 1 記載の植物栽培用袋請求項 3 前記用土がピートモスと牛糞堆肥とを混合した植物栽培用土であることを特徴とする請求項 1 記載の植物栽培用袋請求項 4 前記用土がピートモスと生ゴミ堆肥とを混合した植物栽培用土であることを特徴とする請求項 1 記載の植物栽培用袋請求項 5 前記シート材が生分解性であることを特徴とする請求項 1 記載の植物栽培用袋 Copyright(c)2008,verandafarm.AllRightsReserved 110

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種類をそれぞれ4 本トマトは4 本ミニトマトは赤と黄色をそれぞれ4 本キュウリ4 本ピーマン4 本トウガラシ2 本ホウレンソウコマツナは1 株ずつ栽培しています

112 作者私の仕事場の玄関がベランダのような構造になっていてそこに袋栽培で野菜を栽培しています 5m 1m 程度の広さです東向きですので 10 時くらいまでしか日の当たらない環境です最初はプランターで栽培していたのですが袋栽培を発見してからは全て袋栽培で行っています私は代表的なものとしてナスは千両 2 号といった品種の普通のナスと漬物用の水ナスの2 種類をそれぞれ4 本トマトは4 本ミニトマトは赤と黄色をそれぞれ4 本キュウリ4 本ピーマン4 本トウガラシ2 本ホウレンソウコマツナは1 株ずつ栽培していますそれぞれ旺盛に生育し毎日食べていますまたニガウリ ( ゴーヤ ) も栽培していて日除けに最適です Copyright(c)2008,verandafarm.AllRightsReserved 112

113 おわりに最後までお読み頂きましてありがとうございます家庭菜園は実際に取り組めば必ず結果を出すことができますまずはプランター土野菜の土などの入った肥料入りと標記された 1 つの袋を買ってきてコマツナのタネをまいてみて下さい 1 つの成功が励みになり次々に新たな野菜作りに挑戦したくなると思いますそして 1 ヵ月もするとあなたのベランダが野菜たちで埋め尽くされているでしょう! 1 人でも多くの人がハッピーベジタブルを知り実践して成功し野菜と暮らす楽しい豊かな生活を送っていただけることを心より祈っています Copyright(c)2008,verandafarm.AllRightsReserved

小学校

1 2 3 4 大山小学校比々多小学校ヘチマゴーヤ千成ヒョウタンアサガオヘチマゴーヤツルレイシヘチマヒョウタンフウセンカズラ教室の前にグリーンカーテンが設置されたので教室で学習する児童からも緑が良く見え心の面にも良い影響を与えている観察するためにグリーンカーテンのまわりに行くと適度な水分と涼しさを感じることが 1 階の教室はしっかり日よけをすることができましたヘチマとゴーヤは

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