平成 2 6 年産 山形の農作物統計 東北農政局山形地域センター 平成 2 7 年 7 月

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1 平成 2 6 年産 山形の農作物統計 東北農政局山形地域センター 平成 2 7 年 7 月

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3 平成 26 年産水稲の東北 県別及び地帯別 ( 参考 ) 作況指数 東 北 105 青森 104 秋田 104 岩手 105 山形 105 宮城 105 福島 104 平成 26 年産水稲の全国 都道府県別作況指数

4 目 次 利用者のために 1 Ⅰ 耕地面積の動向 1 耕地面積 8 2 耕地利用 10 Ⅱ 平成 26 年産農作物の作付 ( 栽培 ) 面積と作柄概況 1 水稲 ( 子実用 ) 12 2 麦類 ( 子実用 ) 27 3 大豆 ( 乾燥子実 ) 28 4 そば ( 乾燥子実 ) 28 Ⅲ 統計表 1 耕地面積 30 2 農作物の作付 ( 栽培 ) 面積及び収穫量 32 3 農作物作付 ( 栽培 ) 延べ面積及び耕地利用率 ( 平成 25 年 ) 38 Ⅳ 累年統計表 1 水稲の作付面積及び収穫量等 ( 山形県 ) 40 2 水稲 10a 当たり収量及び作況指数 ( 作柄表示地帯 ( 参考 )) 41 3 水稲収量構成要素及び耕種期日 ( 山形県 ) 42 4 水稲被害面積 被害量 ( 山形県 ) 44 5 水稲 10a 当たり収量の全国上位 10 都道府県 45

5 利用者のために 1 調査の概要 (1) 調査の目的作物統計調査は 耕地及び作物の生産に関する実態を明らかにし 食料 農業 農村基本法 ( 平成 11 年法律第 106 号 ) に基づく食料 農業 農村基本計画において策定された食料自給率や生産数量目標の達成に向けた各種施策の推進 主要食糧の需給及び価格の安定に関する法律 ( 平成 6 年法律第 113 号 ) に基づく需給見通し等の策定 農業災害補償法 ( 昭和 22 年法律第 185 号 ) に基づく共済事業の適正な運営などの農政の資料を整備することを目的とする (2) 調査の根拠作物統計調査は 統計法 ( 平成 19 年法律第 53 号 ) 第 9 条第 1 項に基づく基幹統計調査である また 特定作物統計調査は 統計法 ( 平成 19 年法律第 53 号 ) 第 19 条第 1 項の規定に基づく一般統計調査である (3) 調査の機関 調査は 農林水産省大臣官房統計部及び地方組織を通じて行った (4) 調査の対象ア面積調査 ( ア ) 耕地面積調査全ての田耕地及び畑耕地を対象とする ( イ ) 作付面積調査調査対象作物の栽培の用に供された全ての土地を対象とする イ作況調査 ( ア ) 水稲水稲が栽培されている土地を対象とする ( イ ) 水稲以外の作物関係団体及び調査対象作物を販売目的で作付けした農林業経営体を対象とする (5) 調査期日ア面積調査 ( ア ) 耕地面積調査 a 耕地面積 7 月 15 日 b 耕地の拡張 かい廃面積前年 7 月 15 日 ~ 本年 7 月 14 日 ( イ ) 作付面積調査 a 水稲 7 月 15 日 - 1 -

6 b 大豆 9 月 1 日 c 水稲及び大豆以外の作物 収穫期 イ 作況調査 ( ア ) 水稲 a 作柄概況調査 8 月 15 日現在及びもみ数確定期 ( 西南暖地における早期栽培等は7 月 15 日現在も実施 ) b 予想収穫量調査 10 月 15 日現在 c 収穫量調査 収穫期 ( イ ) 水稲以外の作物 収穫期 (6) 調査方法の概要ア面積調査 ( ア ) 耕地面積調査都道府県別に対地標本実測調査によって行った ただし 対地標本実測調査の効率が悪い遠隔地 離島 市街地等については 巡回 見積り 関係機関からの情報 資料収集 空中写真の利用等によって把握した ( イ ) 作付面積調査 a 水稲 ( ア ) による b 水稲以外の作物関係団体に対する往復郵送調査を行い その結果を巡回 見積り 関係機関からの情報 資料収集により補完している イ作況調査 ( ア ) 水稲作柄概況調査 予想収穫量調査及び収穫量調査とも都道府県ごとに職員の標本実測調査により行った ただし 遠隔地 交通不便地等については巡回 見積り及び情報収集によって行った ( イ ) 水稲以外の作物関係団体及び2010 年農林業センサスにおいて調査対象作物を販売目的で作付けした農林業経営体から無作為に抽出した経営体に対する往復郵送調査を行い その結果を巡回 情報収集により補完している ウ市町村別統計市町村別統計は以下の方法で作成した加工統計であり 作成する上で精度を設定していない ( ア ) 水稲 作物統計調査 を実施する上で把握した地域における標本調査及び現地見積りの結果 関係機関からの情報等を踏まえ 県計値の内訳として市町村別に作成した ( イ ) 水稲以外の作物 作物統計調査 及び 特定作物統計調査 を実施する上で把握した地域における集出荷団体等への郵送調査 農家への標本調査 現地見積りの結果 関係機関からの情報等の他 10a 当たり収量については 実測調査結果を踏まえ県計値の内訳として市町村別に作 - 2 -

7 エ 成した 気象データの収集 気象庁から気温 日照時間 降水量等のデータを収集し 収穫量調査の基礎資料とした (7) 統計の表章範囲本書に掲載した水稲における村山 最上 置賜及び庄内とは山形県内における作柄表示地帯名を示し 各作柄表示地帯の包括範囲は以下のとおりである なお 作柄表示地帯とは地域行政上必要な水稲の作柄を表示する区域として 都道府県を水稲の生産力 ( 地形 気象 栽培品種等 ) により分割したものである 作柄表示地帯名包括範囲 村 山 山形市 上山市 天童市 山辺町 中山町 寒河江市 村山市 東根市 尾花沢市 河北町 西川町 朝日町 大江町 大石田町 最上新庄市 金山町 最上町 舟形町 真室川町 大蔵村 鮭川村 戸沢村 置賜米沢市 長井市 南陽市 高畠町 川西町 小国町 白鷹町 飯豊町 庄内鶴岡市 酒田市 三川町 庄内町 遊佐町 2 定義及び基準 耕地農作物の栽培を目的とする土地で けい畔を含む 本地直接農作物の栽培に供せられる土地で けい畔を除いた耕地をいう けい畔耕地の一部にあって 主として本地の維持に必要なものをいう いわゆ る畔 ( あぜ ) のことで 田の場合 たん水設備となる 田 たん水設備 ( けい畔など ) と これに所要の用水を提供しうる設備 ( 用 水源 用水路 ) を有する耕地をいう 畑 田以外の耕地を畑という これには 通常 畑と呼ばれている普通畑の ほか 樹園地及び牧草地を含む 普通畑畑のうち 樹園地及び牧草地を除くすべてのもので 通常 草本性作物 又は苗木等を栽培することを常態とするものをいう 樹園地畑のうち 果樹 茶などの木本性作物を 1a 以上集団的に栽培するもの をいう - 3 -

8 牧草地畑のうち 牧草の栽培を専用とするものをいう 作付面積水稲 麦など は種又は植付けしてからおおむね 1 年以内に収穫され 複数年にわたる収穫ができない非永年性作物が生育している面積をいう 栽培面積果樹 茶など 1 度のは種又は植付け後 数年にわたって収穫を行うこ とができる永年性作物が生育している面積をいう 耕地利用率耕地面積に対する作付 ( 栽培 ) 延べ面積の割合である 年産区分収穫量の年産区分は原則として収穫した年 ( 通常の収穫最盛期の属する 年 ) であり 暦年をもって表す よって 作業 販売などの都合により収 穫が翌年に持ち越された場合も翌年産とせず その年産として計上した 収穫量収穫 収納 ( 収穫後 保存又は販売できる状態にして収納舎等に入れる こと ) された一定の基準 ( 品質 規格 ) 以上のものの量をいう なお 収穫前における見込み量を予想収穫量という 10a 当たり収量 実際に収穫された 10a 当たりの収穫量をいう ( 農家が収穫を放棄した場 合は除く ) 10a 当たり平年収量 作物の栽培を開始する以前に その年の気象の推移や被害の発生状況などを平年並みとみなし 最近の栽培技術の進歩の度合いや作付変動等を考慮して 実収量のすう勢を基として作成したその年に予想される10a 当たり収量をいう 10a 当たり平均収量 直近 7 か年のうち 最高及び最低を除いた 5 か年の平均値をいう 10a 当たり平均収量対比 10a 当たり平均収量に対する 10a 当たり収量の比率である 作況指数作柄の良否を表す指標のことをいい 10a 当たり平年収量に対する 10a 当たり収量 ( 又は予想収量 ) の比率である 子実用主に食用に供すること ( 子実生産 ) を目的とするもので飼肥料用 敷 きわら用等を除いたものである 青刈り子実の生産以前に刈り取られるもので 飼肥料用などとして用いられる ものである - 4 -

9 乾燥子実食用を目的に未成熟 ( 完熟期以前 ) で収穫されるもの ( えだまめ さ やいんげん等 ) を除いたものをいう 穂数の多少 1 m2当たりに出穂した全ての穂が平年と比較して多いか少ないかを表し ており 多い やや多い 平年並み やや少ない 少ないの 5 段階で表し ている 1 穂当たりもみ数 1 穂についている全てのもみの平均数が平年と比較して多いか少ないか の多少を表しており 多い やや多い 平年並み やや少ない 少ないの 5 段階 で表している 全もみ数の多少 1 m2当たりの全てのもみ数が平年と比較して多いか少ないかを表してお り 多い やや多い 平年並み やや少ない 少ないの 5 段階で表してい る 登熟の良否登熟 ( 開花 受精から成熟期までのもみの肥大 充実 ) が平年と比較し て良いか悪いかを表しており 良 やや良 平年並み やや不良 不良の 5 段階で表している 損傷気象的 生物的 その他何らかの原因が作用したために生じた作物体の 異常な状態をいう 被害ほ場において 栽培を開始してから収納するまでの間に 気象的 生 物的その他異常な環境などによって農作物に損傷を生じ 基準収量より減 収した状態をいう 基準収量ある被害が発生したとき その被害が発生しなかったと仮定した場合に とれうると見込まれる収量 ( 被害なかりせば収量 ) をいう 被害面積農作物に損傷が生じ 基準収量より減収した面積で総数の被害面積は 種類別の被害面積を合計した延べ面積をいう 被害面積率被害面積の作付面積に対する割合 ( 百分率 ) をいう 被害量農作物に損傷を生じ 基準収量から減収した量をいう 被害率被害量の平年収量 ( その作物の作付面積 10a 当たり平年収量 ) に対す る割合 ( 百分率 ) をいう - 5 -

10 3 利用上の注意 (1) 表中記号について本書の統計表中に使用した符号は以下のとおりである 0 : 数値が単位に満たないもの ( 例 :0.4ha 0ha) - : 事実のないもの : 事実不詳又は調査を欠くもの x : 個人又は法人その他団体の個々の秘密に属する事項を秘匿するため 統計数値を公表しないもの : 負数又は減少したもの (2) 数値の四捨五入について 例 統計数値については 単位未満の数値を下記の方法によって四捨五入しており 合計と内訳 の計が一致しないことがある 原 数 四捨五入する桁数 ( 下から ) 7 桁以上 6 桁 5 桁 4 桁 3 桁以下 (100 万 ) (10 万 ) (1 万 ) (1,000) (100) 3 桁 2 桁 1 桁 四捨五入しない 四捨五入する前 ( 原数 ) 1,234, ,456 12,345 1, 四捨五入した数値 ( 統計数値 ) 1,235, ,500 12,300 1, (3) 秘匿措置について統計調査結果について 調査対象数が2 以下の場合には調査結果の秘密保護の観点から 該当結果を x 表示とする秘匿措置を施している なお 全体 ( 計 ) からの差引きにより該当結果が推定できる場合には 本来秘匿措置を施す必要のない箇所についても x 表示としている (4) 本書に関するデータについて農林水産省ホームページの統計情報に掲載している分野別分類 作付面積 生産量 家畜の頭数など 品目分類の 米 麦 いも 雑穀 豆 工芸農作物 等でご覧になれます 農林水産省ホームページ なお 本書については 東北農政局ホームページの統計情報に掲載しています 東北農政局ホームページ 4 本統計書についてのお問合せ先東北農政局山形地域センター農政推進グループ生産流通消費統計班電話 FAX

11 Ⅰ 耕地面積の動向

12 1 耕地面積 平成 26 年の耕地面積 ( 田畑計 ) は12 万 2,200haで 前年に比べて100ha(0.1%) 減少した これは 荒廃農地からの復旧による増加があったものの 中山間地で農業就業者の高齢化による耕作放棄や宅地 道路用地への転用等のかい廃があったためである 田畑別にみると 田は9 万 6,300haで前年に比べて100ha(0.1%) 減少し 平成 17 年からみて減少傾向となっている 畑は2 万 5,900haで前年並みとなり 平成 17 年からみておおむね横ばいで推移している なお 畑の耕地種類別は 普通畑が1 万 2,400ha 樹園地が1 万 800ha 牧草地が2,590haとなっている 耕地面積に占める種類別割合をみると 田 78.8% 普通畑 10.2% 樹園地 8.9% 牧草地 2.1% となっている 水田率 ( 耕地面積のうち 田面積が占める割合 ) は78.8% で 耕地率 ( 総土地面積のうち 耕地面積が占める割合 ) は13.1% で ともに前年並みとなった 表 1 田畑別耕地面積 ( 山形県 ) 区分 平成 25 年 26 対前年差対前年増減率 計田畑 1) 水田率 2) 耕地率 ha ha ha % % 122,300 96,400 25, ,200 96,300 25, 注 :1) 水田率は 耕地面積 ( 田畑計 ) のうち 田面積が占める割合 (%) である 2) 耕地率は 総土地面積のうち 耕地面積 ( 田畑計 ) が占める割合 (%) である なお 平成 25 年の山形県の総土地面積は932,346haである ( 国土交通省国土地理院 平成 25 年全国都道府県市区町村別面積調 による ) ( 千 ha) (田耕 98 地面積) 図 1 田耕地面積及び水田率の推移 ( 山形県 ) (%) 水田率 78.6 田平成 17 年 (水田率)- 8 -

13 樹園地図 2 畑耕地面積の推移 ( 山形県 ) ( 千 ha) 30 普牧草地 通畑0 平成 17 年 表 2 平成 26 年田畑別拡張 かい廃面積 ( 山形県 ) 単位 :ha 区分 拡張 かい廃 ( 増加要因 ) 開墾復旧田畑転換 ( 減少要因 ) 自然災害人為かい廃田畑転換 田 畑 注 : 耕地の拡張 かい廃面積は 平成 25 年 7 月 15 日から平成 26 年 7 月 14 日までの間に生じたものである 図 3 耕地面積に占める種類別割合 ( 山形県 ) 牧草地 (2.1) 樹園地 (8.9) 普通畑 (10.2) 平成 26 年種類別割合山形県 ( 100.0% ) 田 (78.8) - 9 -

14 2 耕地利用 平成 25 年の農作物作付 ( 栽培 ) 延べ面積は 11 万 haで 前年に比べて100ha(0.1%) 減少した これは 水陸稲の作付面積が前年に比べて増加したものの 野菜 果樹 飼肥料作物 豆類及びその他の作付面積が減少したためである 作付延べ面積に占める主要作物の割合は 水陸稲が62.1% 次いで野菜 9.9% 果樹 9.7% 飼肥料作物 7.7% 豆類 4.8% となっている 平成 25 年の耕地利用率は89.9% で 前年並みとなった なお 平成 26 年値は 野菜が集計中であるため 平成 25 年値までを使用している 図 4 農作物作付 ( 栽培 ) 延べ面積割合の推移 ( 山形県 ) 野菜果樹飼肥料作物 豆類 その他 平成 20 年 水陸稲 (%) 図 5 耕地利用率の推移 ( 山形県 ) (%) 平成 16 年

15 Ⅱ 平成 26 年産農作物の作付 ( 栽培 ) 面積と作柄概況

16 1 水稲 ( 子実用 ) (1) 要旨平成 26 年産の水稲作付面積は6 万 7,900haで 前年産に比べて400ha(0.6%) 減少した これは 生産数量目標の減少に伴い主食用米の作付けが減少したためである 県平均の10a 当たり収量は623kgで 平成 10 年産以来 16 年ぶりに反収日本一となり 作況指数は105となった 作柄表示地帯別の作況指数は 村山が105 最上が104 置賜が104 庄内が105となった 収穫量は42 万 3,000tで 前年産に比べて7,700t(1.9%) 増加した これは 作付面積が減少したものの 10a 当たり収量が前年産を上回ったためである 表 3 平成 26 年産水稲 ( 子実用 ) 収穫量 区分 山形県 作付 面積 1 0 a 当たり収量 収穫量 作況 指数 1 0 a 当たり平年収量 作付面積 対前年差 10a 当たり収量 収穫量 ha kg t kg ha kg t 67, , ,700 作柄参表考示地帯 ( ) 村 山 15, , ,000 最 上 10, , 置 賜 14, , 庄 内 27, , ,800 図 6 水稲 ( 子実用 ) 作付面積 10a 当たり収量 収穫量の推移 ( 山形県 ) (量)(積) a 当たり収量 620 a 当 20 積量 100 た 600 り収 a 当たり平年収量 作収 300 付穫面 40 作量)付収 200 面穫 ( 千 ha) ( 千 t) (60 平成 年産 (kg)

17 ( ) (2) 生育時期別の特徴 アは種 育苗期 は種最盛期は 雪解けが順調に進み 4 月が天候に恵まれたことから平年に比べ 2 日早い 4 月 19 日となった イ田植期 田植最盛期は 5 月が天候に恵まれ苗も概ね順調であったため 平年に比べ 2 日早い 5 月 18 日となった ウ分げつ期 初期生育期から分げつ期は 高温 多照で経過したため活着がやや良となり 分げつはか なり旺盛となったので 茎数が多くなった エ幼穂形成 穂ばらみ期 幼穂形成期及び穂ばらみ期も 稔実に影響を及ぼす低温はなかった オ出穂期 出穂最盛期は 7 月下旬から 8 月第 1 半旬が高温 多照で経過したことから 平年に比べ 3 日早い 8 月 4 日となった カ登熟期 9 月は多照となったものの 8 月の日照不足及び 1 m2当り全もみ数が多いことの相反作用 で 千もみ当たり収量 ( 登熟 ) はやや不良となった キ刈取期 刈取最盛期は 9 月 30 日で 平年に比べて 1 日早かった 表 4 平成 26 年産水稲の耕種期日等 は種期田植期出穂期刈取期 区分 最盛期の遅速最盛期の遅速最盛期の遅速最盛期の遅速最盛期始期最盛期終期始期最盛期終期始期最盛期終期平年前年平年前年平年前年平年前年比較比較比較比較比較比較比較比較月日日日月日月日月日日日月日月日月日日日月日月日月日日日 山形県 作柄参表考示地帯 村山 最上 置賜 庄内 注 :1 各耕種期日の始期 最盛期 終期とは それぞれの面積割合が 5% 50% 95% となった期日である 2 平年及び前年比較の 印は早いことを示す

18 (3) 気象概況ア平成 26 年稲作期間の月別の気象経過 ( 山形地方気象台 月の気象 より抜粋 ) 4 月の特徴 多照 少雨高気圧に覆われて晴れる日が多かった 気温は 5 日から 6 日にかけて強い寒気が流れ込み低かったが 下旬は南から暖かい空気が流れ込んだため高くなり 27 日には山形で 25.4 の夏日となった 降水量は少なく 月降水量は狩川で通年の少ないほうからの第 1 位を記録し 鶴岡 東根などの 7 地点で 4 月の月降水量の少ない方から第 1 位の記録を更新した 日照時間は多く 左沢で通年の多い方からの第 1 位を記録し 山形 新庄など 7 地点で 4 月の月間日照時間の多い方から第 1 位の記録を更新した 月平均気温は概ね平年並で低い 月降水量は概ね平年より少なく 庄内 最上でかなり少ない 月間日照時間は平年よりかなり多い 5 月の特徴 下旬の高温 気温の変動が大きい高気圧と気圧の谷が交互に通過し 天気は数日の周期で変わり気温の変動が大きかった また 16 日は気圧の谷の影響で荒れた天気となった 期間の後半は暖かい空気に覆われたため 気温はかなり高くなり 28 日に鼠ヶ関で 日に村山で 31.3 を観測し 共に 5 月として日最高気温の高い方からの 1 位の記録を更新した 月平均気温は概ね平年より高い 月降水量は概ね平年並から多い 月間日照時間は概ね平年より多い 6 月の特徴 高温上旬の前半は高気圧に覆われ晴れの日が続いたが 上旬の後半から中旬にかけて 低気圧や湿った気流の影響で曇りや雨の日が続いた 下旬は高気圧に覆われ晴れの日が多かった 上旬と下旬を中心に暖かい空気に覆われたため 酒田で 21.8 新庄で 21.0 を観測し県内 6 地点で 6 月として月平均気温の高い方からの第 1 位の記録を更新した なお 山形県を含む東北南部は 6 月 5 日梅雨入り ( 平年 6 月 12 日 昨年 6 月 15 日 ) した 月平均気温は平年よりかなり高い 月降水量は概ね平年並から少ない 月間日照時間は概ね平年並から多い 7 月の特徴 上旬の多雨 下旬の多照上旬から中旬にかけて 高気圧と低気圧や梅雨前線の影響を交互に受け天気は数日の周期で変わった 9 日から 10 日にかけて台風第 8 号の影響で梅雨前線の活動が活発となったため大雨となり 9 日の日降水量は 長井 上山中山で年間を通して多いほうから 1 位を更新した 下旬は 高気圧に覆われ晴れの日が多く少雨となった 26 日の日最高気温は 山形 新庄 鶴岡など県内 8 地点で 7 月として高い方から 1 位を更新した また 山形県を含む東北南部は 7 月 25 日に梅雨明け ( 平年 7 月 25 日 昨年 8 月 7 日 ) した 月平均気温は庄内で平年より高く 他は概ね平年並 月降水量は最上 庄内北部で平年より少なく 他は平年並から多い 月間日照時間は平年並から多い 8 月の特徴 寡照 上旬の高温上旬は高気圧に覆われ晴れた日も多かったが その後は曇りや雨の日が多くなった 前線に向って流れ込む湿った気流や台風の影響で大雨となった日もあり 日照時間は少なくなった 気温は 山形で 2 日から 7 日にかけて猛暑日 ( 日最高気温 35 以上 ) が連続するなど 上旬に高温となったが その後は平年を下回る日が多かった 月平均気温は平年並 月降水量は概ね平年並 置賜で平年並から少ない 月間日照時間は村山 置賜で平年より少なく 庄内 最上でかなり少ない 9 月の特徴 多照 村山 置賜の少雨晴れた日が多く気温は低かった 降水量は 9 月としてかなり少なく村山など 3 地点で月降水量の少ないほうから 1 位となった 月間日照時間は多く山形や新庄など 16 地点で 9 月として多い方から 1 位となった 月平均気温は平年並から低くかなり低い所があった 月降水量は庄内 最上で平年並から少なく 村山 置賜でかなり少ない 月間日照時間は平年よりかなり多い 10 月の特徴 多照高気圧に覆われて晴れの日が多かったこのため 月間日照時間は平年より多く県内の 7 地点で 10 月として多い方から 1 位となった 5 日から 6 日にかけて 台風第 18 号が三陸沖を北上し また 13 日から 14 日にかけて 台風第 19 号が東北南部を進んだため大雨となった所があった 下旬は一時的に寒気が流れ込み 29 日に月山 朝日岳 雁戸山 瀧山の初冠雪を観測した 月平均気温は平年並で低い所があった 月降水量は最上 村山 置賜で平年より多く 庄内は平年並 月間日照時間は平年よりかなり多い

19 イ稲作期間の半旬別気象経過 図 7 平成 26 年稲作期間の気象グラフ ( 山形 ) ( 酒田 ) 資料 : 気象庁 気象庁月報 の山形地域センターにおける組替え結果による

20 表 5 平成 26 年産水稲の出穂最盛期前後の気象経過 山形 ( 村山地帯 ) 平均気温 ( ) 最高気温 ( ) 最低気温 ( ) 日照時間 (h) 出穂最盛期 8 月 4 日 実況値平年値平年差実況値平年値平年差実況値平年値平年差実況値平年値平年比 (%) 前 30- 前 26 日 前 25- 前 21 日 前 20- 前 16 日 前 15- 前 11 日 前 10- 前 6 日 前 5- 前 1 日 出穂日 - 後 4 日 後 5- 後 9 日 後 10- 後 14 日 後 15- 後 19 日 後 20- 後 24 日 後 25- 後 29 日 出穂前 30 日間 出穂後 30 日間 新庄 ( 最上地帯 ) 平均気温 ( ) 最高気温 ( ) 最低気温 ( ) 日照時間 (h) 出穂最盛期 8 月 6 日 実況値平年値平年差実況値平年値平年差実況値平年値平年差実況値平年値平年比 (%) 前 30- 前 26 日 前 25- 前 21 日 前 20- 前 16 日 前 15- 前 11 日 前 10- 前 6 日 前 5- 前 1 日 出穂日 - 後 4 日 後 5- 後 9 日 後 10- 後 14 日 後 15- 後 19 日 後 20- 後 24 日 後 25- 後 29 日 出穂前 30 日間 出穂後 30 日間 高畠 ( 置賜地帯 ) 平均気温 ( ) 最高気温 ( ) 最低気温 ( ) 日照時間 (h) 出穂最盛期 8 月 4 日 実況値平年値平年差実況値平年値平年差実況値平年値平年差実況値平年値平年比 (%) 前 30- 前 26 日 前 25- 前 21 日 前 20- 前 16 日 前 15- 前 11 日 前 10- 前 6 日 前 5- 前 1 日 出穂日 - 後 4 日 後 5- 後 9 日 後 10- 後 14 日 後 15- 後 19 日 後 20- 後 24 日 後 25- 後 29 日 出穂前 30 日間 出穂後 30 日間 酒田 ( 庄内地帯 ) 平均気温 ( ) 最高気温 ( ) 最低気温 ( ) 日照時間 (h) 出穂最盛期 8 月 3 日 実況値平年値平年差実況値平年値平年差実況値平年値平年差実況値平年値平年比 (%) 前 30- 前 26 日 前 25- 前 21 日 前 20- 前 16 日 前 15- 前 11 日 前 10- 前 6 日 前 5- 前 1 日 出穂日 - 後 4 日 後 5- 後 9 日 後 10- 後 14 日 後 15- 後 19 日 後 20- 後 24 日 後 25- 後 29 日 出穂前 30 日間 出穂後 30 日間 資料 : 気象庁 気象庁月報 の山形地域センターにおける組替え集計結果による 注 : 気温は期間平均値 日照時間は期間積算値である なお 平年値は本年値と同期間の日別平年値を編集したものである

21 (4) 収量構成要素の動き ア 1 m2当たり株数 1 m2当たり株数は 19.5 株で 平年並み ( 平年比 99%) となった 図 8 1 m2当たり株数の推移 ( 参考 ) ( 株 ) ( 株 ) 村山地帯 18 山形県 18 最上地帯置賜地帯庄内地帯 17 0 平成 17 年産 平成 17 年産 イ 1 m2当たり有効穂数 1 m2当たり有効穂数は 514 本で 平年に比べて 多い ( 平年比 111%) となった これは 分げつ期が高温 多照で経過し 分げつがかなり旺盛となったためである 図 9 1 m2当たり有効穂数の推移 ( 参考 ) ( 本 ) ( 本 ) 山形県 400 村山地帯最上地帯置賜地帯庄内地帯 平成 17 年産 平成 17 年産

22 ウ 1 穂当たりもみ数 1 穂当たりもみ数は66.1 粒で 平年に比べて やや少ない ( 平年比 97%) となった これは 穂数が多いことの相反作用 ( 穂数が多いと 逆に1 穂もみ数は少なくなる傾向にある ) のためである 図 10 1 穂当たりもみ数の推移 ( 参考 ) ( 粒 ) ( 粒 ) 村山地帯最上地帯置賜地帯庄内地帯 山形県 平成 17 年産 平成 17 年産 エ 1 m2当たり全もみ数 1 m2当たり全もみ数は 340 百粒で 平年に比べて 多い ( 平年比 108%) となった これは 1 穂もみ数はやや少なかったものの 1 m2当たり有効穂数が多かったためである 図 11 1 m2当たり全もみ数の推移 ( 参考 ) 360 ( 百粒 ) ( 百粒 ) 村山地帯 280 山形県 280 最上地帯置賜地帯 2600 平成 17 年産 平成 17 年産 庄内地帯

23 オ登熟要素 a 粗玄米粒数歩合粗玄米粒数歩合 ( 稔実 ) は91.2% で 平年並み ( 平年比 99%) となった これは 8 月に日照不足があったものの 9 月は一転して多照となったためである 図 12 粗玄米粒数歩合の推移 ( 参考 ) (%) (%) 山形県 85 村山地帯最上地帯置賜地帯庄内地帯 80 0 平成 17 年産 平成 17 年産 b 玄米粒数歩合 玄米粒数歩合 ( 粒の肥大 ) は 95.5% で 平年並み ( 平年比 99%) となった これは 9 月が多照で経過したものの 1 m2当り全もみ数が多かったためである 図 13 玄米粒数歩合の推移 ( 参考 ) (%) (%) 山形県 94 村山地帯最上地帯置賜地帯庄内地帯 92 0 平成 17 年産 平成 17 年産

24 c 玄米千粒重 玄米千粒重 ( 粒の充実 ) は 21.5g で 平年並み ( 平年比 100%) となった これは 9 月が多照で経過したものの 1 m2当り全もみ数が多かったためである 図 14 玄米千粒重の推移 ( 参考 ) (g) (g) 村山地帯 20 山形県 20 最上地帯置賜地帯 庄内地帯 19 0 平成 17 年産 平成 17 年産 d 千もみ当たり収量千もみ当たり収量は18.7gで 平年に比べて やや不良 ( 平年比 97%) となった これは 登熟の各要素が 粗玄米粒数歩合 ( 平年比 99%) 玄米粒数歩合( 同 99%) 及び玄米千粒重 ( 同 100%) となったためである 図 15 千もみ当たり収量の推移 ( 参考 ) (g) (g) 平成 17 年産 山形県 平成 17 年産 村山地帯最上地帯置賜地帯庄内地帯

25 カ 10a 当たり収量 10a 当たり収量は623kg( 作況指数 105) で 前年産を15kg 上回った 作柄表示地帯別にみると 村山は636kg( 作況指数 105 前年差 ±0kg) 最上は597kg ( 同 kg ) 置賜は624kg( 同 kg) 庄内は625kg( 同 kg) で 全ての地帯でやや良となった 図 16 10a 当たり収量の推移 ( 参考 ) 650 (kg) 650 (kg) 山形県 村山地帯 最上地帯置賜地帯庄内地帯 平成 17 年産 平成 17 年産 図 17 収量構成要素の模式図 株数 穂数調査 (8 月 ) もみ数調査 (9 月 ) 刈取り 収量調査 (10 月 ) 1 m2当たり 1 株当たり 1 穂当たり玄米登熟歩合株数 有効穂数 もみ数 千粒重 1,000= (19.5 株 ) (26.4 本 ) (66.1 粒 ) (87.1%) (21.5g) 10a 当たり玄米重 (636kg) ( 収量 ) 粗玄米粒数玄米粒数 1 m2当たり歩合 歩合有効穂数 (91.2%) (95.5%) (514 本 ) 1,000 1 m2当たり千もみ当たり全もみ数 収量 (340 百粒 ) (18.7g) 注 : 表中の数値は 平成 26 年産の県平均値である

26 図 18 平成 26 年産水稲収量構成要素の平年比較 ( 参考 ) このグラフは 収量構成要素の平年比を示したものである 点線が平年比 100% を示し 中央部 ( 平年比 85%) に近いほど平年を下回ったことになる 山形県 1 m2当たり株数 110% 1 m2当たり株数 本年値 対平年比 19.5 株 99% 本年値 対平年比 105% 本年値 対平年比 21.5g 100% 514 本 111% 玄米千粒重 100% 1m2当たり有効穂数 95% 90% 85% 本年値 対平年比 本年値 対平年比 66.1 粒 97% 95.5% 99% 玄米粒数歩合 1 穂当たりもみ数 本年値対平年比 91.2% 99% 収量構成要素本年値対平年比粗玄米粒数歩合 1m2当たり全もみ数 340 百粒 108% 粗玄米粒数歩合千もみ当たり収量 18.7g 97% 村山地帯 玄米千粒重 1m2当たり株数 110% 105% 100% 95% 90% 85% 114% 1 m2当たり有効穂数 最上地帯 玄米千粒重 1m2当たり株数 110% 105% 100% 95% 90% 85% 1 m2当たり有効穂数 玄米粒数歩合 1 穂当たりもみ数 玄米粒数歩合 1 穂当たりもみ数 粗玄米粒数歩合 粗玄米粒数歩合 収量構成要素 対平年比 収量構成要素 対平年比 1m2当たり全もみ数 108% 1m2当たり全もみ数 105% 千もみ当たり収量 97% 千もみ当たり収量 100% 置賜地帯 玄米千粒重 1m2当たり株数 110% 105% 100% 95% 90% 85% 112% 1 m2当たり有効穂数 庄内地帯 玄米千粒重 1m2当たり株数 110% 105% 100% 95% 90% 85% 1 m2当たり有効穂数 玄米粒数歩合 1 穂当たりもみ数 玄米粒数歩合 1 穂当たりもみ数 粗玄米粒数歩合 粗玄米粒数歩合 収量構成要素 対平年比 収量構成要素 対平年比 1m2当たり全もみ数 106% 1m2当たり全もみ数 111% 千もみ当たり収量 98% 千もみ当たり収量 95%

27 区分考)考)表 6 平成 26 年産水稲収量構成要素の平年比較 1m2当たり株数 1m2当たり有効穂数 1 穂当たりもみ数本年平年平年比本年平年平年比本年平年平年比 示地帯(置賜 示置賜地帯( 株 株 % 本 本 % 粒 粒 % 山形県 作 村山 柄参表 最上 庄内 区分 1m2当たり全もみ数 1m2当たり粗玄米粒数 1m2当たり玄米粒数本年平年平年比本年平年平年比本年平年平年比 百粒 百粒 % 百粒 百粒 % 百粒 百粒 % 山形県 作 村山 柄参表 最上 庄内 考)考)区分 粗玄米粒数歩合玄米粒数歩合登熟歩合本年平年平年比本年平年平年比本年平年平年比 示地帯(置賜 % % % % % % % % % 山形県 作 村山 柄参表 最上 庄内 示地帯(置賜 区分 玄米千粒重千もみ当たり収量玄米重歩合本年平年平年比本年平年平年比本年平年平年比 g g % g g % % % % 山形県 作 村山 柄参表 最上 庄内

28 (5) ふるい目幅別重量分布状況 本調査では 飯用に供し得る玄米の全量を把握することを目的としていることから 収量基準は 農産物規格規程に定める三等の品位 ( 整粒歩合 45%) 以上に相当するよう ふるい目幅 1.70mm 以上で選別された玄米の重量としている 農家等が販売するために使用している選別ふるい目幅は 地域 品種等により異なるため ふるい目幅の重量割合並びにふるい目幅別収穫量 ( 子実用 ) 及び 10a 当たり収量を示すと次のとおりである 表 7 水稲玄米のふるい目幅別重量分布状況 ( 山形県 ) ふるい目幅 単位 :% 考)示地 置賜 区分合計 2.00mm 1.70mm 1.75mm 1.80mm 1.85mm 1.90mm 以上 平成 21 年産 対平均差 作 村山 柄 庄内 参表帯(最上 注 : 対平均差に用いた平均値は 直近 5 か年の重量割合の平均値である 表 8 平成 26 年産水稲のふるい目幅収穫量 ( 子実用 ) 及び 10a 当たり収量 ふるい目幅 (考)示 置賜収穫量 ( 子実用 ) (t) 87,600 87,100 86,400 85,400 83,500 73,300 区 分 1.70mm 1.75mm 1.80mm 1.85mm 1.90mm 2.00mm 選別 選別 選別 選別 選別 選別 山形県 収穫量 ( 子実用 ) (t) 423, , , , , , a 当たり収量 (kg) 村山収穫量 ( 子実用 ) (t) 98,700 98,100 97,200 95,800 93,300 79,700 作 10 a 当たり収量 (kg) 柄 最上収穫量 ( 子実用 ) (t) 65,300 65,000 64,400 63,700 62,700 57, a 当たり収量 (kg) 参 表 10 a 当たり収量 (kg) 地 10 a 当たり収量 (kg) 庄内収穫量 ( 子実用 ) (t) 171, , , , , ,400 帯

29 (6) 被害の概況平成 26 年産水稲の被害面積は 12 万 6,700ha 被害量は 1 万 8,100t となった 被害率は 4.5% で 平年を 4.5 ポイント下回った これは 気象被害 及び病害が平年に比べて少なかったためである ア 気象被害被害率は 3.0% で 平年を 4.2 ポイント下回った これは 冷害及び高温障害がなかったことと 風水害及び日照不足の被害が平年を下回っ たためである イ病害被害率は 1.1% で 平年を 0.4 ポイント下回った これは いもち病の被害が平年より少なかったためである ウ虫害被害率は 0.3% で 平年と同じだった これは 害虫の発生数は多かったものの 7 月の大雨と適期防除等の効果により被害が平 年並みとなったためである 表 9 平成 26 年産水稲の被害面積及び被害量 ( 山形県 ) 被害種類被害面積被害量 総 数 被 害 面 積 率 被害率 本年対平年差対前年差 ha t % % ホ イントホ イント 126,700 18, 気 象 被 害 69,800 12, 風 水 害 61,900 1, 冷 害 高 温 障 害 日 照 不 足 63,600 10, 病 害 24,900 4, い も ち 病 10,800 2, 紋 枯 病 12,300 1, 虫 害 25,500 1, ニカメイチュウ 1, カ メ ム シ 4, その他 6, 注 :1 被害面積は 被害種類別の面積を合計したもので 2 種類以上の被害を受けた場合は重複して計上している 2 被害面積率は ( 被害面積 作付面積 ) 100である 3 被害率は ( 被害量 平年収量 ) 100である 4 被害率の対平年差は 昭和 54 年以降の異常年除外平均被害率との差である

30 (7) 米の品質 ( 参考 ) 平成 26 年産米の検査結果 ( 平成 27 年 3 月末現在 ) をみると 水稲うるち玄米の1 等米比率は93.1% で 前年産に比べて2.5ポイント下回った 主要品種別に1 等米比率をみると つや姫 96.3% コシヒカリ93.8% はえぬき93.7% ひとめぼれ92.5% あきたこまち84.4% の順となっている 図 19 水稲うるち玄米の 1 等米比率の推移 ( 山形県 ) 100 (%) 品種合計 100 (%) はえぬき 平成 17 年産 平成 17 年産 (%) 100 ひとめぼれ (%) 100 コシヒカリ 平成 17 年産 平成 17 年産 (%) 100 あきたこまち (%) 100 つや姫 平成 17 年産 平成 17 年産 注 : 平成 25 年産までは最終検査成績 26 年産は平成 27 年 3 月末現在値である

31 2 麦類 ( 子実用 ) (1) 小麦平成 26 年産小麦の作付面積は 84ha で 前年産に比べて 8ha(9%) 減少した 収穫量は 134t で 前年産に比べて 40t(23%) 減少した 10a 当たり収量は 160kg で 前年産に比べて 29kg(15%) 下回った これは 10 月中旬の降雨による発芽不良に加え 4 月の小雨の影響で穂数が減少したためである 図 20 小麦の作付面積 収穫量の推移 ( 山形県 ) (kg) (10a 当たり収量 a 当 180 たり 160 収 140 量) (ha) (t) ( (作 100 収付 穫面作 60 量)積)付収 100 面穫 40 積量 平成 21 年産 (2) 六条大麦平成 26 年産六条大麦の作付面積は 25ha で 前年産に比べて 2ha(9%) 増加した 収穫量は 36t で 前年産に比べて 6t(20%) 増加した 10a 当たり収量は 145kg で 前年産に比べて 16kg(12%) 上回った これは 一部地域で発芽不良が見られたものの 生育は概ね順調で病害の発生も少なかったためである 図 21 六条大麦の作付面積 収穫量の推移 ( 山形県 ) 10 a (ha) (t) 積)10a 当たり収量 量)(kg) (150 当 た 100 り 収 (20 (作 30 収付 15 穫面 作収量)付穫 10 5 面量積 平成 21 年産

32 3 大豆 ( 乾燥子実 ) 平成 26 年産大豆の作付面積は 4,980ha で 前年産に比べて 200ha(4%) 減少した 収穫量は 7,720t で 前年産に比べて 2,020t(35%) と大幅に増加した 10a 当たり収量は 155kg で 前年産に比べて 45kg(41%) と大幅に上回った これは 湿害等で不作だった前年産に比べて 本年産は生育期間が概ね天候に恵まれ豊作となったためである 図 22 大豆の作付面積 収穫量の推移 ( 山形県 ) ( 千 ha) ( 万 t) 積)10a 当たり収量 a 当 100 量)(kg) (120 たり 収 (7 8 6 (作付 5 6 収作面 4 穫付収 3 4 量)面穫 8 10 平成 21 年産 積量 そば ( 乾燥子実 ) 平成 26 年産そばの作付面積は 4,880ha で 前年産に比べて 60ha(1%) 減少した 収穫量は 2,100t で 前年産に比べて 320t(18%) 増加した 10a 当たり収量は 43kg で 前年産に比べて 7kg(19%) 上回った これは 前年産に比べて台風による倒伏の被害が少なかったためである 図 23 そばの作付面積 収穫量の推移 ( 山形県 ) 10a 当たり収量 (kg) ( 千 ha) ( 千 t) 5 3 (4 (作 2 収付 3 穫面作 2 量)積)付 1 面収 1 積穫量 0 0 平成 21 年産 ( 10 a 当たり収量 )

33 Ⅲ 統計表 - 市町村別耕地面積及び農作物収穫量 -

34 1 耕地面積 区 分 耕地計本地 田耕地本地畑耕地本地 (1) (2) (3) (4) (5) (6) ha ha ha ha ha ha 全国平成 26 年 (1) 4,518,000 4,335,000 2,458,000 2,320,000 2,060,000 2,015,000 東北平成 26 年 (2) 852, , , , , ,700 山形平成 21 年 (3) 123, ,100 96,900 91,800 26,400 26, (4) 123, ,900 96,700 91,600 26,300 26, (5) 122, ,600 96,600 91,500 26,100 26, (6) 122, ,300 96,500 91,400 26,000 25, (7) 122, ,100 96,400 91,300 25,900 25, (8) 122, ,000 96,300 91,300 25,900 25,700 山形市 (9) 5,440 3,610 3,410 1,830 上山市 (10) 2,420 1,260 1,190 1,160 天童市 (11) 3,720 1,620 1,550 2,110 山辺町 (12) 中山町 (13) 1, 寒河江市 (14) 2,700 1,560 1,460 1,140 村山市 (15) 3,980 2,970 2,790 1,010 東根市 (16) 3,270 1,440 1,360 1,830 尾花沢市 (17) 5,570 4,230 3,970 1,350 河北町 (18) 1,930 1,510 1, 西川町 (19) 朝日町 (20) 1, 大江町 (21) 大石田町 (22) 1,810 1,400 1, 新庄市 (23) 5,550 5,040 4, 金山町 (24) 1,730 1,520 1, 最上町 (25) 2,490 2,140 1, 舟形町 (26) 1,620 1,470 1, 真室川町 (27) 2,170 1,920 1, 大蔵村 (28) 1, 鮭川村 (29) 2,120 1,840 1, 戸沢村 (30) 1,650 1,410 1, 米沢市 (31) 4,670 3,870 3, 長井市 (32) 3,160 2,890 2, 南陽市 (33) 2,880 1,860 1,750 1,030 高畠町 (34) 3,930 3,060 2, 川西町 (35) 5,150 4,600 4, 小国町 (36) 1, 白鷹町 (37) 2,010 1,390 1, 飯豊町 (38) 2,340 2,080 1, 鶴岡市 (39) 18,400 15,700 15,000 2,680 酒田市 (40) 12,200 10,500 10,100 1,730 三川町 (41) 2,280 2,150 2, 庄内町 (42) 5,820 5,560 5, 遊佐町 (43) 3,970 3,140 2, 注 :1) 水田率は 耕地計のうち 田耕地が占める割合 (%) である 2) 耕地率は 総土地面積のうち 耕地面積 ( 田畑計 ) が占める割合 (%) である なお この総土地面積は 国土交通省国土地理院 平成 25 年全国都道府県市区町村別面積調 による

35 畑種類別内訳 普通畑樹園地牧草地 1) 水田率 2) 耕地率 (7) (8) (9) (10) (11) ha ha ha % % 1,157, , , (1) 131,700 48,300 61, (2) 12,400 11,300 2, (3) 12,500 11,200 2, (4) 12,400 11,100 2, (5) 12,400 10,900 2, (6) 12,400 10,900 2, (7) 12,400 10,800 2, (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18) (19) (20) (21) (22) (23) (24) (25) (26) (27) (28) (29) (30) (31) (32) (33) (34) (35) (36) (37) (38) (39) (40) (41) (42) (43)

36 2 農作物の作付 ( 栽培 ) 面積及び収穫量 (1) 水稲 (2) 麦類水稲 ( 子実用 ) 小麦 区 分 10a 当たり作付面積収穫量作付面収量積(作柄表示地帯) a 当たり収量 (1) (2) (3) (1) (2) (3) ha kg t ha kg kg 全国平成 26 年産 (1) 1,573, ,435, , 東北平成 26 年産 (2) 402, ,354,000 7, 山形平成 21 年産 (3) 67, , (4) 68, , (5) 66, , (6) 66, , (7) 68, , (8) 67, , 村山 (9) 15, ,700 最上 (10) 10, ,300 置賜 (11) 14, ,600 庄内 (12) 27, ,400 山 形 市 (13) 2, , 上 山 市 (14) ,560 x x - 天 童 市 (15) 1, , 山 辺 町 (16) , 中 山 町 (17) ,920 x x x 寒 河 江 市 (18) 1, , 村 山 市 (19) 1, , 東 根 市 (20) 1, , 尾 花 沢 市 (21) 2, ,800 x x x 河 北 町 (22) 1, ,020 x x x 西 川 町 (23) , 朝 日 町 (24) , 大 江 町 (25) , 大 石 田 町 (26) , 新 庄 市 (27) 3, , 金 山 町 (28) 1, , 最 上 町 (29) 1, ,390 x x x 舟 形 町 (30) , 真 室 川 町 (31) 1, , 大 蔵 村 (32) , 鮭 川 村 (33) 1, ,590 x x - 戸 沢 村 (34) , 米 沢 市 (35) 2, ,100 x x x 長 井 市 (36) 1, , 南 陽 市 (37) 1, , 高 畠 町 (38) 2, ,900 x x x 川 西 町 (39) 3, , 小 国 町 (40) ,210 x x x 白 鷹 町 (41) ,180 x x x 飯 豊 町 (42) 1, , 鶴 岡 市 (43) 11, , 酒 田 市 (44) 7, ,600 x x x 三 川 町 (45) 1, ,900 x x x 庄 内 町 (46) 4, , 遊 佐 町 (47) 2, ,800 x x x 田

37 ( 子実用 ) 六条大麦 ( 子実用 ) 10a 当たり収穫量作付面積畑収量田畑 収穫量 (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) kg t ha kg kg kg t 852,400 17, ,000 (1) 13,300 1, ,110 (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) x x (14) x (15) (16) - x (17) (18) (19) (20) x x (21) - x (22) (23) (24) (25) (26) (27) (28) - x (29) (30) (31) (32) x x (33) (34) - x (35) (36) (37) - x (38) (39) - x (40) x x (41) (42) x 26 x x x x x (43) - x (44) - x x x x (45) (46) - x (47)

38 2 農作物の作付 ( 栽培 ) 面積及び収穫量 ( 続き ) (3) 大豆 区 分 作付面積 大豆 ( 乾燥子実 ) 10a 当たり収量 (1) (2) (3) (4) (5) ha kg kg kg t 全国平成 26 年産 (1) 131, ,800 東北平成 26 年産 (2) 32, ,800 山形平成 21 年産 (3) 7, , (4) 6, , (5) 6, , (6) 5, , (7) 5, , (8) 4, ,720 山形市 (9) 上山市 (10) 天童市 (11) 山辺町 (12) 中山町 (13) 寒河江市 (14) 村山市 (15) 東根市 (16) 尾花沢市 (17) 河北町 (18) 西川町 (19) 朝日町 (20) 大江町 (21) 大石田町 (22) 新庄市 (23) 金山町 (24) 最上町 (25) 舟形町 (26) 真室川町 (27) 大蔵村 (28) 鮭川村 (29) 戸沢村 (30) 米沢市 (31) 長井市 (32) 南陽市 (33) 高畠町 (34) 川西町 (35) 小国町 (36) 白鷹町 (37) 飯豊町 (38) 鶴岡市 (39) ,670 酒田市 (40) ,370 三川町 (41) 庄内町 (42) 遊佐町 (43) 田 畑 収穫量

39 (4) そば 作付面積 そば ( 乾燥子実 ) 10a 当たり収量 田 収穫量 (1) (2) (3) (4) (5) ha kg kg kg t 59, ,100 (1) 15, ,130 (2) 4, ,100 (3) 4, ,930 (4) 4, ,570 (5) 4, ,380 (6) 4, ,780 (7) 4, ,100 (8) (9) (10) (11) (12) x 2 (13) (14) (15) (16) (17) (18) x 28 (19) (20) x 3 (21) (22) (23) x x x x x (24) (25) (26) (27) (28) (29) (30) (31) (32) x x x x x (33) (34) (35) x 28 (36) (37) x 48 (38) (39) (40) x x x - x (41) (42) x 26 (43) 畑

40 2 農作物の作付 ( 栽培 ) 面積及び収穫量 ( 続き ) (5) なたね 区 分 作付面積 なたね ( 子実用 ) 10a 当たり収量 (1) (2) (3) (4) (5) ha kg kg kg t 全国平成 26 年産 1, ,780 東北平成 26 年産 山形平成 21 年産 山形市 x 4 上山市 x x - x x 天童市 山辺町 中山町 寒河江市 村山市 東根市 尾花沢市 河北町 西川町 朝日町 x x - x x 大江町 大石田町 新庄市 x x - x x 金山町 x x x - x 最上町 舟形町 真室川町 大蔵村 鮭川村 x x x x x 戸沢村 米沢市 長井市 1 49 x x 0 南陽市 高畠町 川西町 小国町 白鷹町 飯豊町 x 0 鶴岡市 酒田市 三川町 x x x - x 庄内町 遊佐町 x x x x x 田 畑 収穫量

41 (6) 飼料作物 区 分 作付 ( 栽培 ) 面積 牧草青刈りとうもろこし 10a 当たり収量 収穫量 作付面積 10a 当たり収量 収穫量 (1) (2) (3) (4) (5) (6) ha kg t ha kg t 全国平成 26 年産 739,600 3,410 25,193,000 91,900 5,250 4,825,000 東北平成 26 年産 88,600 2,460 2,183,000 11,200 4, ,100 山形平成 21 年産 5,270 3, , ,560 32, ,050 3, , ,320 29, ,110 2, , ,260 28, ,150 2, , ,510 29, , ,130 2, , ,660 28,600 ソルゴー 区 分 作付面積 10a 当たり収量 収穫量 (7) (8) (9) ha kg t 全国平成 26 年産 15,900 4, ,900 東北平成 26 年産 106 3,220 3,410 山形平成 21 年産 16 3, , , , , 注 : 平成 25 年産の は 主産県調査のため山形県の調査を行っていない

42 3 農作物作付 ( 栽培 ) 延べ面積及び耕地利用率 ( 平成 25 年 ) 区 分 作付 ( 栽培 ) 延べ面積 水陸稲 ( 子実用 ) 麦類 ( 子実用 ) かんしょ 雑穀 ( 乾燥子実 ) 豆類 ( 乾燥子実 ) (1) (2) (3) (4) (5) (6) ha ha ha ha ha ha 全国平成 25 年 4,167,000 1,599, ,600 38,600 62, ,500 東北平成 25 年 716, ,200 8, ,800 33,900 山形平成 20 年 110,800 67, ,920 7, ,600 67, ,090 7, ,500 68, ,110 6, ,500 66, ,670 6, ,100 66, ,970 5, ,000 68, ,950 5,330 区 分 野 菜 果 樹 工芸農作物 飼肥料作物 その他 耕地利用率 (7) (8) (9) (10) (11) (12) ha ha ha ha ha % 全国平成 25 年 533, , ,700 1,012,000 84, 東北平成 25 年 66,800 48,900 3, ,600 8, 山形平成 20 年 11,000 11, ,730 1, ,000 11, ,610 1, ,000 11, ,740 1, ,100 10, ,110 1, ,000 10, ,240 1, ,900 10, ,

43 Ⅳ 累年統計表 - 水稲作付面積及び収穫量等 -

44 1 水稲の作付面積及び収穫量等 ( 山形県 ) 年 産 作付面積 10a 当たり収量 10a 当たり平年収量 作況指数 収穫量 ha kg kg t 昭和 30 年産 97, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,500 平成元 84, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

45 2 水稲 10a 当たり収量及び作況指数 ( 作柄表示地帯 ( 参考 )) 年 産 10a 当たり収量 村山最上 平年収量 作況指数 10a 当たり収量 平年収量 作況指数 10a 当たり収量 kg kg kg kg kg kg kg kg 昭和 30 年産 平成元 置 平年収量 賜 作況指数 10a 当たり収量 庄 平年収量 内 作況指数

46 3 水稲収量構成要素及び耕種期日 ( 山形県 ) 年 産 は 種田 植出 穂刈 最盛期最盛期最盛期最盛期 取 1 m2当たり株数 1 株当たり有効穂数 1 m2当たり有効穂数 1 穂当たりもみ数 1 m2当たり全もみ数 月日 月日 月日 月日 株 本 本 粒 100 粒 昭和 30 年産 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18) (19) (20) (21) (22) (23) (24) (25) (26) (27) (28) (29) (30) (31) (32) (33) (34) 平成元 (35) (36) (37) (38) (39) (40) (41) (42) (43) (44) (45) (46) (47) (48) (49) (50) (51) (52) (53) (54) (55) (56) (57) (58) (59) (60)

47 1 m2当たり粗玄米粒数 粗玄米粒数歩合 1 m2当たり玄米粒数 玄粒歩 米登数合歩 熟玄米千もみ玄米重 10 a 当たり当たり合千粒重収量歩合玄米重 100 粒 % 100 粒 % % g g % kg (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18) (19) (20) (21) (22) (23) (24) (25) (26) (27) (28) (29) (30) (31) (32) (33) (34) (35) (36) (37) (38) (39) (40) (41) (42) (43) (44) (45) (46) (47) (48) (49) (50) (51) (52) (53) (54) (55) (56) (57) (58) (59) (60)

48 4 水稲被害面積 被害量 ( 山形県 ) 総数気象被害病害虫害 年産被害被害被害被害被害被害量被害率被害量被害量被害量面積面積率面積面積面積 ha t % % ha t ha t ha t 昭和 30 年産 66,400 11, ,200 4,860 15,800 2,270 38,400 4, ,500 28, ,600 11,000 51,300 14,900 28,600 2, ,900 19, ,900 6,410 31,900 10,700 19,600 2, ,900 44, ,400 30,600 38,300 12,600 14,100 1, ,200 18, ,000 5,480 43,400 10,200 26,500 2, ,100 12, ,500 4,600 21,900 6,490 12,500 1, ,900 27, ,500 12,800 41,000 12,200 16,200 2, ,000 23, ,020 2,220 56,600 18,500 19,300 2, ,700 31, ,790 2,650 64,800 26,800 12,500 1, ,800 20, ,600 6,150 40,500 10,900 15,800 2, ,700 21, ,400 14,200 23,200 5,430 13,200 1, ,000 16, ,400 7,740 29,700 7,200 11,100 1, ,200 24, ,800 16,500 28,300 6,510 9,380 1, ,300 20, ,700 9,590 37,800 8,410 12,700 1, ,200 61, ,800 42,500 47,300 16,800 14,600 2, ,900 19, ,890 3,730 46,400 12,600 11,200 2, , , ,200 60,700 74,500 35,400 15,400 5, ,500 41, ,000 17,800 47,600 15,500 20,000 4, ,400 42, ,200 28,600 27,700 9,660 16,300 3, ,600 47, ,100 24,300 58,100 21,800 9,910 1, ,300 31, ,800 24,700 21,300 4,680 13,200 1, , , ,700 75,200 48,200 26,200 10, ,000 24, ,100 8,770 36,000 13,900 9,660 1, ,400 27, ,500 18,600 31,900 8,020 4, ,300 55, ,300 39,400 32,300 15,000 5, ,900 83, ,100 67,000 32,100 16,200 5, ,300 78, ,300 62,700 24,200 14,900 7, ,300 52, ,900 46,100 18,300 5,530 4, ,900 28, ,200 13,700 41,800 13,500 11,800 1, ,200 11, ,500 7,850 13,700 3,270 5, ,600 12, ,200 9,140 12,500 2,630 5, ,800 28, ,400 25,400 13,500 2,280 6, ,600 25, ,700 21,900 11,300 2,280 7, ,300 84, ,700 76,700 18,300 6,700 14, 平成元 160,300 46, ,900 38,400 20,600 7,250 11, ,700 38, ,600 28,700 20,800 8,090 13,800 1, ,100 70, ,000 40,800 56,300 27,800 15,400 1, ,000 48, ,000 42,900 16,300 3,630 14,300 1, , , , ,800 42,000 18,500 17,300 1, ,900 22, ,700 20,000 7,420 1,080 18,700 1, ,300 92, ,800 67,400 54,800 22,500 31,500 2, ,600 45, ,700 42,100 19,200 2,550 16,500 1, ,100 32, ,700 28,800 13,900 2,400 15,000 1, ,100 36, ,000 29,200 25,900 5,700 17, ,900 24, ,500 19,800 14,700 3,450 17, ,100 16, ,400 12,200 15,300 3,310 16, ,400 23, ,400 18,400 24,800 3,670 14, ,100 23, ,900 17,700 24,100 4,190 17,300 1, ,000 73, ,800 61,100 43,300 11,000 21,800 1, ,800 56, ,600 51,200 23,400 3,780 17,700 1, ,600 31, ,500 24,200 26,600 5,640 29,400 1, ,700 42, ,900 34,100 27,900 6,300 35,800 1, ,300 29, ,100 19,900 32,600 7,320 36,700 2, ,100 24, ,000 16,800 24,100 5,210 36,600 1, ,000 35, ,000 28,300 25,100 5,470 31,000 1, ,900 35, ,400 28,600 26,100 4,760 40,700 1, ,400 39, ,200 34,500 17,300 3,210 35,100 1, ,100 29, ,000 26,200 16,700 2,180 23, ,100 29, ,200 23,400 24,100 4,860 23, ,700 18, ,800 12,200 24,900 4,410 25,500 1,