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- えりか きせんばる
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1 遺伝子組換えによる健康被害 河田昌東 食農市民ネット 遺伝子組換え食品を考える中部の会 遺伝子組換え情報室 2016/3/11 1
2 (1) 安全性の基準 実質的同等性 の問題 (2) 科学的根拠の欺瞞 (3) 表示制度の問題 2016/3/11 2
3 遺伝子組換えによる世界最初の健康被害 トリプトファン事件 1988 年アメリカ 2016/3/11 3
4 昭和電工が開発した 遺伝子組換えバクテリアで トリプトファン サプリメント製造 アメリカで発売後 数か月で 死者 37 名 1500 名余が不治の障害者に (EMS: 好酸球筋痛症候群 ) 2016/3/11 4
5 原因は予期せぬ不純物 ( 毒物 ) の混入 ( トリプトファン ダイマー ) FDA( 食品 医薬品局 ) の判断実質的同等性だから安全性チェック不要表示義務不要 裁判で和解 ( 和解金 2000 億円 ) 2016/3/11 5
6 実質的同等性とは何か 遺伝子組換えの本質にかかわる問題異なる生物種の遺伝子を混合する 特に バクテリア ( 原核生物 ) と 動植物( 真核生物 ) の遺伝子を交換することによる問題 2016/3/11 6
7 タンパク質合成における情報変換 2016/3/11 7
8 除草剤耐性大豆バクテリア (Agrobacterium sp. Strain CP4) の除草剤耐性遺伝子 CP4EPSPS を大豆の遺伝子に挿入 害虫抵抗性トウモロコシ Bacillus thuringiensis の殺虫遺伝子 (Cry1Ab 等 ) をトウモロコシの遺伝子に挿入 どちらも細菌 ( 原核生物 ) の遺伝子を高等植物 ( 真核生物 ) の遺伝子に挿入 2016/3/11 8
9 その結果 遺伝子の情報通りのタンパク質合成が起こらない 理由 原核生物と真核生物では DNA 翻訳系が若干違う 2016/3/11 9
10 1996 年 ~ アメリカで除草剤耐性大豆の商業栽培開始 日本への輸入始まる 2016/3/11 10
11 GM 食品の安全審査申請書のチェック活動 2000 年 7 月 ~ 週 3 日 昼休みダメ コピー 写真ダメ 500 ページ筆写
12 モンサントの RR 大豆の安全審査申請書 第 1 部ラウンドアップ レディ大豆の安全性評価 ( 日本語 ) 第 2 部提出試料中の各報告書の要旨の翻訳 ( 日本語 ) 第 3 部ラウンドアップ レディ大豆の作出方法 ( 英語 ) 第 4 部ラウンドアップ レディ大豆の評価 ( 英語 ) 第 5 部動物飼育試験 ( 英語 ) 第 6 部マウスにおけるCP4EPSPSの急性毒性試験 ( 英語 ) 第 7 部 CP4EPSPSタンパク質のin vivoにおける消化性 ( 英語 ) 第 8 部 CP4EPSPSのアレルギー誘発性の検討 ( 英語 ) 第 9 部タンパク質の検出に用いたELISA 法など ( 英語 ) 第 10 部グリホサートの分析 ( 英語 )
13 2016/3/11 13
14 ラウンドアップ耐性大豆たんぱく質のアミノ酸配列 ( モンサントによる ) 1 mshgassrpa tarkssglsg tvripgdksi shrsfmfggl asgetritgllegedvintg 61 kamqamgari rkegdtwiid gvgnggllap eapldfgnaa tgcrltmglv gvydfdstfi 121 gdasltkrpm grvlnplrem gvqvksedgd rlpvtlrgpk tptpityrvp masaqvksav 181 llaglntpgi ttviepimtr dhtekmlqgf ganltvetda dgvrtirleg rgkltgqvid 241 vpgdpsstaf plvaallvpg sdvtilnvlm nptrtglilt lqemgadiev inprlagged 301 vadlrvrsst lkgvtvpedr apsmideypi lavaaafaeg atvmngleel rvkesdrlsa 361 vanglklngv dcdegetslv vrgrpdgkgl gnasgaavat hldhriamsf lvmglvsenp 421 vtvddatmia tsfpefmdlm aglgakiels dtkaa(455 個 ) 問題 1 問題 2 分析に使ったのは大腸菌で作ったタンパク質 アミノ酸配列の分析は 1 から 15 までのみ あとは DNA からの推定 14
15 問題点 1 (1) 分析に使われた RR タンパク質 (CP4EPSPS) は RR 大豆から抽出されたものではなく 大腸菌で作られた ( 替え玉試料 ) (2) RR タンパク質の分析は 1 部分のみ ( アミノ酸 455 個のうち 15 個のみ ) (3) ラットの急性毒性試験で経口投与された RR タンパク質は大腸菌で作った
16 問題点 2 外来遺伝子 ( 組み換え ) による宿主遺伝子への影響 例 : トリプシン インヒビター ( 消化酵素阻害蛋白質 ) 2016/3/11 16
17 トリプシン インヒビターが RR では熱耐性に (1) 生大豆では RR と nongm で活性はほぼ同じ (2) 加熱加工 ( 分 ) 後 nongm と RR では差がでた (RR が 1.5 倍 ) (RR だけ加熱不十分と解釈 ) 同じ条件で再加熱ではさらに差が拡大 再々加熱 ( 分 ) で完全に失活 これをもって 両者には差が無い と結論 RR 大豆は家畜に下痢が多発する 他に ウレアーゼ ( 尿素分解酵素 ) レクチン ( 多糖類に結合 免疫活性化 ) も耐熱性に
18 問題 3 抗生物質耐性菌の発生 2016/3/11 18
19 殺虫遺伝子を持つ GM 作物の構造 殺虫遺伝子 (Bt) 抗生物質耐性遺伝子 抗生物質耐性遺伝子は GM 作成の必要悪 例 : ネオマイシン カナマイシン耐性 : Bt コーン Bt ポテト Bt 綿 アンピシリン耐性 : Bt コーン ストレプトマイシン耐性 : Bt ワタ 2016/3/11 19
20 除草剤耐性大豆を食べると腸内細菌が除草剤耐性に ニューカッスル大学 ( 英国 ) の実験 (2002 年 ) 除草剤耐性大豆を食べる 3 時間後 お腹の中に 除草剤耐性菌が出現! GM 作物には抗生物質耐性遺伝子がある 腸内細菌が抗生物質耐性になる危険性
21 アメリカの現状 (2001 年 ) (1)NEJM( 医学雑誌 : 号 ) スーパーの食肉に抗生物質耐性菌鶏 35% 七面鳥 24% 豚 16% 牛 6% に抗生物質耐性サルモネラ菌菌の 53% は 3 種類以上の抗生物質に耐性 (2) アメリカ人の外来患者 (334 検体 ) の 23% は耐性菌保持 原因は GM 飼料と餌に抗生物質混入 アメリカ人の食中毒死者は年間 5200 人 (CDC による ) 2016/3/11 21
22 問題点 4 残留農薬の増大 ( 安全審査申請書に記載 ) 2016/3/11 22
23 RR 大豆飼料中の残留グリフォサート ( 赤はアメリカの旧飼料基準超過 ) ppm test 1 test 2 test 3 test 4 test 5 test 6 test 7 test 8 test 9 test 10 test 11 test 12 test 13 test 14 test No. test 15 test 16 test 17 test 18 test 19 test 20 test 21 test 22 test 23 test 24 test 25 test 26 RR 大豆には残留農薬が基準 (15ppm) を超す
24 ppm Clalence, Missouri Elko, South Carolina Emporia, Virginia Goldsboro, North Carolina Greenville, Mississippi Hickory Withe, Tennessee RR 大豆中の残留グリフォサート ( 赤は日本の旧基準超過 ) La Center, Kentucky Martinsville, Indiana New Holland, Ohio 2016/3/11 24 Proctor, Arkansas 試験場所名 Rosa, Lousiana Sandusky, Illinois Sedan.Kansas Sheridan. Indiana Shoffner. Arkansas Steele.Missouri Winterville. Georgia York.Nebraska
25 2016/3/11 25
26 モンサントの要請で除草剤 ( グリフォサート ) の残留基準が変更 アメリカ家畜飼料の基準 10ppm 200ppm 食用大豆 20ppm 日本大豆 6ppm 20ppm トウモロコシ 0.1ppm 1.0ppm ニュージーランド オーストラリア 英国 0.1ppm 20ppm その後 グリフォサートの分解物 (AMPA) を基準から除外事実上 残留基準は 2 倍になった 2016/3/11 26
27 厚生省の局長通達で残留農薬基準は変更 ( 食品衛生調査会答申 ) 2016/3/11 27
28 更に散布量増加 耐性雑草が発生 2016/3/11 28
29 大豆畑の除草剤が効かない雑草 ( アメリカ ) 危険な 2,4-D などが使われる 2007 年始めて耕作放棄発生
30 2016/3/11 30
31 枯葉剤耐性作物の登場 2,4-D 耐性トウモロコシ ( ダウケミカル ) ジカンバ耐性大豆 ( モンサント ) 両者ともベトナム戦争で使われた枯葉剤 ( 日本がアメリカに先駆けて 2 年前に認可 ) 2016/3/11 31
32 2016/3/11 32
33 残留基準の引き上げ ( 厚労省 :2013 年 ) ジカンバの食品残留基準 0.05ppm から 10ppm へ (200 倍 ) 2016/3/11 33
34 世界の GM 作物認可件数ランキング (2014 年度 ) 日本アメリカカナダメキシコ韓国 201 件 171 件 155 件 144 件 121 件 2016/3/11 34
35 問題点 5 思いがけないアレルギー 2016/3/11 35
36 スターリンク事件 2000 年 7 月 アメリカ 原因はBtコーン (StarLink):Cry9C FDAは動物飼料に認可 人の食用に未認可 アレルギー症状の患者多発 CDC と FDA は Cry9C はアレルギーと無関係 アベンティス社が自主的に認可取り下げ 2016/3/11 36
37 BMC Structural Biology 2002/10/12 遺伝子組換え食品に含まれるアレルギーのもととなる IgE 結合性アミノ酸配列の検索 Gijs A.Kleter and Ad ACM Peijinenburg ( オランダの研究者 ) 従来のアレルギー検索は 8 個のアミノ酸配列 ピーナツ アレルゲンが 4 個のアミノ酸配列で起こることが判明して 認可済みの GM 作物を 6 個のアミノ酸配列で検索 2016/3/11 37
38 GM 植物のアレルギー配列 アミノ酸配列 ( エピトープ ) VKSEDG 既知アレルゲン イエダニ 同じエピトープを含む GM 植物 RR 大豆 コーン ナタネ Bt コーン LAEEAD EKQKEK GNAAPQGSTGITI エビ カニ カイチュウ ヒマラヤスギ ヒノキ Bt コーン RR ナタネ ウイルス耐性パパイヤ Bt コーン Bt 綿 2016/3/11 38
39 問題点 6 長期摂取 次世代毒性の問題
40 ラットの新生児体重と死亡率に与える遺伝子組換え大豆の影響 イリーナ V. エルマコヴァ ロシア科学アカデミー 高度神経機能及び神経生理学研究所 2005 年 10 月 10 日 2016/3/11 40
41 イリーナ エルマコヴァの実験 (2005 年 ) 雌ラットに RR 大豆を食べさせて子どもを産ませた結果 ( 子どもの死亡率が増大 ) 60% 55.60% 40% 20% 6.80% 9% 0% 陽性対照 GM 大豆摂取在来大豆摂取
42 非組換え大豆と RR 大豆の餌を食べたメスの子ども 左非 RR 大豆の餌 右 RR 大豆の餌 RR 大豆の子どもは 体重が半分 脳以外の内臓が半分の重量だった
43 GM コーンを食べ続けると子どもの数が減少 Forschungsberichte der Sektion IV Band 3/2008 Dr. A. Velimirov, Dr. C. Binter, Univ. Prof. Dr. J. Zentek GM 大豆はマウスの精巣細胞の構造が変化 L.Vecchio etal. European Journal of Histochemistry(2004) Vol.48 p /3/11 43
44 GM コーン (NK603) に発がん性モンサントの RR ( ラウンドアップ耐性 ) Long term toxicity of a Roundup herbicide and a Roundup-tolerant genetically modified maize 2012 年 Selalini らの研究 ( フランス ) Food and Chemical Toxicology: 撤回 Environmental Science Europe: 再掲 2016/3/11 44
45 問題点 7 成長ホルモンの問題 2016/3/11 45
46 アメリカの乳牛には大腸菌で作った成長ホルモン剤を注射 ( 搾乳期間延長 ) 牛乳 肉に IGF-1 ( インシュリン様成長ホルモン ) 発がん性あり ( 乳がん 前立腺がん 非ホジキン性リンパ腫 ) 遺伝子組換えサケでも IGF-1 が多い 2016/3/11 46
47 食用 GM 動物の認可は世界で初めて 2015 年 11 月 19 日米国 FDAが認可 カナダで採卵 GM 精子で受精 パナマで養殖してアメリカへ 成体では出荷せず 加工品で出荷
48 結論 現在の安全審査制度に問題あり ( 実質的同等性概念の破綻 ) 2016/3/11 48
49 遺伝子組換えの真の目的 (1) 種苗の寡占化 (2) 特許による種子支配 (3) グローバリズムによる世界の食糧支配 (4) TPPもその一環
50 TPP と食の安全 TPP( 環太平洋戦略的経済連携協定 ) 目的加盟国が互いの関税を下げて相手国の輸出をし易くする ( 輸出国に有利な条件を確保 ) 2015 年 10 月 5 日大筋合意 対象 : 農産物 医療 雇用 教育 公共事業 知的財産権 等 ISD 条項 ( 企業が相手国を裁判に訴える権限 ) 国内法より相手国企業の権利が優先する
51 TPP の結果 農畜産物の関税撤廃 大幅引き下げ 自給率ますます低下農業破壊は国の存立にかかわる 農林水産物 2328 品目のうち 81% の関税撤廃重要農産物 ( 米 乳製品 麦 砂糖 ) を無関税で輸入する 輸入特別枠 を設定現在 主食用米 (77 万トン / 年 ) の無関税枠をさらに拡大により コメ余りが更に増加 米価下落で国内農業は危機に 牛肉 豚肉なども段階的に関税撤廃 安全性の低い米国産肉の輸入量拡大 ( 薬剤耐性菌 GM ホルモン ) 外食産業では表示制度なし
52 米国と北米自由貿易協定 (NAFTA) を結ぶカナダ メキシコでは これまでに ISD を使って 46 件の提訴があった そのうち 30 件が米国企業が原告 米国企業はカナダとメキシコから多額の賠償金を勝ち取り 米国政府が負けた訴訟はない 例えば モンサント社が GM 表示規制を根拠に日本政府を提訴することも可能
53 ISD(Investor-State Dispute Settlement) 投資家對国家の紛争解決
54 2016/3/11 54
55 TPP で日本農業は壊滅 2016/3/11 55
除草剤グリホサート耐性ダイズ (cp4 epsps、Glycine max (L.) Merr.)(MON89788, OECD UI: MON )申請書等の概要
資料 3 除草剤グリホサート耐性ダイズ (cp4 epsps Glycine max (L.) Merr.) (MON89788, OECD UI: MON 89788-1) 申請書等の概要 第一種使用規程承認申請書...1 生物多様性影響評価書第一生物多様性影響の評価に当たり収集した情報... 3 1 宿主又は宿主の属する分類学上の種に関する情報... 3 (1) 分類学上の位置付け及び自然環境における分布状況...
遺伝子組み換え食品について KAIT_Japan igem 遺伝子組み換え食品とは何か - 定義 - 遺伝子組換え食品とは 他の生物から有用な性質を持つ遺伝子を取り出し その性質を持たせたい作物などに遺伝子組み換え技術を利用して作られた食品である 日本で流通している遺伝子組換え食品には
Text of GMF KAIT_Japan igem 2015 遺伝子組み換え食品について KAIT_Japan igem 2015 1 遺伝子組み換え食品とは何か - 定義 - 遺伝子組換え食品とは 他の生物から有用な性質を持つ遺伝子を取り出し その性質を持たせたい作物などに遺伝子組み換え技術を利用して作られた食品である 日本で流通している遺伝子組換え食品には 1 遺伝子組換え農作物とそれから作られた食品
Vol.250 2 2 3 4 6 8 10 12 14 16
Vol.250 2 2 3 4 6 8 10 12 14 16 一緒に考えてみよう TPPから私たちの国 地域 生活を守ろう ＴＰＰによる農業 暮らしへの影響は農林水産業はもとより医療 金融サービス 公共事業 残留農薬 遺伝子組み換え食品などの食の安全 安心 投資家 国家訴 訟条項による規制の撤廃 賠償金の支払いなどがあります ＴＰＰが我が国に与える さまざまな影響は何か まず農業 食料を中心にみんなで考えてみましょう
インド 12 3 エビ イカ オーストラリア 13 3 マグロ エビ フィリピン 14 1 マグロ カツオ エビ アイスランド 15 1 その他の魚 ハリバット 魚卵 スペイン 16 1 マグロ タコ マルタ 17 1 モロッコ 18 1 タコ イカ モーリタニア 19 1 タコ ニュージーランド
X. 世界における動物性食品の輸出入状況 各国の動物用医薬品に関する検出状況等の検討において特に注目すべき品目や原産国を把握するため 魚介類を中心に動物由来食品についての輸出入状況を調査した 1. わが国の動物由来食品の輸入状況 (JETRO の貿易統計データベースから ) JETRO( 日本貿易振興機構 ) の貿易統計データベース (2006 年度 ) から わが国の魚介類及び肉類の輸入状況を抜粋した
遺伝子組換え配布資料
もくじ 遺伝子組換えって? どんな遺伝子組換え食品があるの? メリットとデメリット ( 安全基準 ) 表示問題 おわりに CAST GM 先生 遺伝子組換えのエキスパート ほーちゃん豆 ー みんなのリーダー みーちゃん豆 頑張り屋さん ゆーちゃん豆 癒し系女子 まーちゃん豆 食いしん坊 GM 先生の GM とは GMO=Genetically Modified Organism 遺伝子組換え作物のことだよ!
医薬品タンパク質は 安全性の面からヒト型が常識です ではなぜ 肌につける化粧品用コラーゲンは ヒト型でなくても良いのでしょうか? アレルギーは皮膚から 最近の学説では 皮膚から侵入したアレルゲンが 食物アレルギー アトピー性皮膚炎 喘息 アレルギー性鼻炎などのアレルギー症状を引き起こすきっかけになる
化粧品用コラーゲンの原料 現在は 魚由来が中心 かつては ウシの皮膚由来がほとんど BSE 等病原体混入の危険 人に感染する病原体をもたない アレルギーの問題は未解決 ( むしろ問題は大きくなったかもしれない ) アレルギーを引き起こす可能性 医薬品タンパク質は 安全性の面からヒト型が常識です ではなぜ 肌につける化粧品用コラーゲンは ヒト型でなくても良いのでしょうか? アレルギーは皮膚から 最近の学説では
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目次 目的 EPA を結ぶと貿易量は増えるか 水産物での検証 まとめ 2 TPP 環太平洋経済連携協定 (TRANS-PACIFIC PARTNERSHIP) 環太平洋の各国で設定していた 関税をなくして もっと自由に貿易し 経済発展を促す目的 共通する貿易ルールを作成しよう 自国の産業を守るために政府が規制を 設けていたり 大きな関税を設定したりす るなどして企業の活動に一定の制限をか けているから
(Microsoft PowerPoint - \215\202\213\264\220\346\220\266.pptx)
新型世界食料危機新型世界食料危機 ー中国と日本は何をすべきかー 愛知大学 高橋五郎 目 次 Ⅰ. 新型世界食料危機 とは? Ⅱ. 中国と日本の状況 Ⅲ. 不可欠な日中米基軸日中米基軸の国際農業 ( 食料 ) 協力機構の設置 < 環太平洋食料共同体 (TPFC) の構想 > Ⅰ. 新型世界食料危機新型世界食料危機 とは? 1 新しいしい多くのくの原因 1 によって発生発生しやすくなっているしやすくなっている食料危機
表 1-2. コーデックスガイドライン (Codex Guidelines)2018 年 2 月現在 78 ガイドライン コーデックスガイドラインは 食品の安全性 品質 取込み可能性を確実にするために 証拠に基づいて 情報と助言を推奨手順と同時に提供するものである ガイドラインタイトル策定 部会 最
表 1-2. コーデックスガイドライン (Codex Guidelines)2018 年 2 月現在 78 ガイドライン コーデックスガイドラインは 食品の安全性 品質 取込み可能性を確実にするために 証拠に基づいて 情報と助言を推奨手順と同時に提供するものである CAC / GL 1-1979 強調表示に関する一般ガイドライン CCFL 2009 CAC / GL 2-1985 栄養表示に関するガイドライン
Microsoft PowerPoint - 補足資料（セット版-2）.ppt
食品に残留する農薬等について ( 補足資料 ) 1 残留農薬規制の仕組み関係 2 1 基準値の決め方 ( 食品残留農薬の例 ) 個々の農薬毎に 登録保留基準や諸外国の基準を考慮して検討する 農薬 A 基準値 (ppm) 参考基準国 小麦 1 海外 (EU) はくさい 1 国内 ( 作物残留試験 ) みかん 茶 0.5 2 Codex( 柑橘類 ) 登録保留基準 3 基準値の決め方ー 2 理論最大一日摂取量方式
別紙様式 (Ⅱ)-1 添付ファイル用 本資料の作成日 :2016 年 10 月 12 日商品名 : ビフィズス菌 BB( ビービー ) 12 安全性評価シート 食経験の評価 1 喫食実績 ( 喫食実績が あり の場合 : 実績に基づく安全性の評価を記載 ) による食経験の評価ビフィズス菌 BB-12
本資料の作成日 :2016 年 10 月 12 日商品名 : ビフィズス菌 BB( ビービー ) 12 安全性評価シート 食経験の評価 1 喫食実績 ( 喫食実績が あり の場合 : 実績に基づく安全性の評価を記載 ) による食経験の評価ビフィズス菌 BB-12(B. lactis)( 以下 当該成分 ) を含む当社製品 ビフィズス菌 BB( ビービー ) 12 ( 以下 当該製品 ) に関する評価
「組換えDNA技術応用食品及び添加物の安全性審査の手続」の一部改正について
( 別添 ) 最終的に宿主に導入された DNA が 当該宿主と分類学上同一の種に属する微生物の DNA のみである場合又は組換え体が自然界に存在する微生物と同等の遺伝子構成である場合のいずれかに該当することが明らかであると判断する基準に係る留意事項 最終的に宿主に導入されたDNAが 当該宿主と分類学上同一の種に属する微生物のDNAのみである場合又は組換え体が自然界に存在する微生物と同等の遺伝子構成である場合のいずれかに該当することが明らかであると判断する基準
が学校に行けるようになったといったこともあり 経済だけでなく 人の生活の向上が図られている また 畑を播種前に耕さない不耕起栽培への適用により温室効果ガスの大幅な削減が認められている 畑を播種前に耕さない不耕起栽培が環境にやさしい農業ということは分かっていたが 畑を播種前に耕さないので雑草が問題で普
日本農学アカデミー 2017 年度総会記録 ミニシンポジウム 遺伝子組み換え作物の今後を考える 基調講演 遺伝子組換え作物 日本ではどうなの? 山根精一郎 遺伝子組換え作物は世界で大規模栽培が始まって 21 年になり 28 ヵ国で栽培され その栽培面積も大規模栽培の始まった 1996 年から 100 倍以上になっている しかしながら 日本では未だに不安の声が多く 一切商業栽培が行われていない状況である
「組換えDNA技術応用食品及び添加物の安全性審査の手続」の一部改正について
食安基発 0627 第 3 号 平成 26 年 6 月 27 日 各検疫所長殿 医薬食品局食品安全部基準審査課長 ( 公印省略 ) 最終的に宿主に導入されたDNAが 当該宿主と分類学上同一の種に属する微生物のDNAのみである場合又は組換え体が自然界に存在する微生物と同等の遺伝子構成である場合のいずれかに該当することが明らかであると判断する基準に係る留意事項について 食品 添加物等の規格基準 ( 昭和
Taro-参考資料1.jtd
参考資料 1 カルタヘナ法 ( 遺伝子組換え生物等の使用等の規制による生物の多様性の確保に関する法律 ( 平成 15 年法律第 97 号 ) に基づき 生物多様性影響が生ずるおそれがないものとして環境大臣及び農林水産大臣が第一種使用規程を承認した遺伝子組換え農作物は以下のとおりです カルタヘナ法に基づく第一種使用規程が承認された遺伝子組換え農作物一覧 ( 承認順 ) ( 平成 18 年 3 月 10
EPA に関する各種試算 試算 1 EPA のマクロ経済効果分析 (3 ページ ) 内閣官房を中心に関係省庁と調整したシナリオに基づき 川崎研一氏 ( 内閣府経済社会総合研究所客員主任研究官 ) が分析 WTO はじめ広く関係機関が活用している一般均衡モデル (GTAP モデル ) を使用 EPA
資料 2 EPA に関する各種試算 平成 22 年 10 月 27 日 内閣官房 - EPA に関する各種試算 試算 1 EPA のマクロ経済効果分析 (3 ページ ) 内閣官房を中心に関係省庁と調整したシナリオに基づき 川崎研一氏 ( 内閣府経済社会総合研究所客員主任研究官 ) が分析 WTO はじめ広く関係機関が活用している一般均衡モデル (GTAP モデル ) を使用 EPA により 我が国経済全体にどのような影響が与えられるかを試算
ご説明する内容 1 遺伝子組換え技術について 2 安全性評価の仕組み 3 利用の現状 2
遺伝子組換え農作物の現状について ご説明する内容 1 遺伝子組換え技術について 2 安全性評価の仕組み 3 利用の現状 2 1 遺伝子組換え技術について 品種改良とは 私たちの祖先は 野生の植物から選抜 交配による品種改良を行い 栽培種を作り出しました 品種改良の目的 1. 生産性向上 : 多収性 耐病性 早熟性 短茎性 耐寒性 耐塩性 耐倒伏性など 2. 食用部分の品質向上 : 有害成分の低減 /
近年患者数が多く公衆衛生上の重要性が増しているノロウイルスについて ヒトへの 感染経路における食品 ( カキを中心とした二枚貝とその他の食品別 ) の寄与率やヒトの 症状の有無による食品への汚染の程度を明らかにする研を実施する 2 調査事業 (1) 食品用器具 容器包装に用いられる化学物質のリスク評
食品健康影響評価技術研及び食品安全確保総合調査の優先実施課題 ( 平成 3 1 年度 ) ( 平成 30 年 9 月 4 日食品安全委員会決定 ) 食品安全委員会では 今後 5 年間に推進すべき研 調査の方向性を明示した 食品の安全性の確保のための研 調査の推進の方向性について ( ロードマップ ) を策定し 食品健康影響評価技術研事業及び食品安全確保総合調査事業の計画的 戦略的実施を図っているところである
目次 1. コメ 1 2. 野菜 果実 2 3. 茶 3 4. 薬用植物 4 5. 牛乳 乳製品 5 6. 食肉 6 7. 水産物 7 8. 加工食品 8
原発事故に伴う諸外による輸 規制の 撤廃 緩和の動向 (54 ヵ ) ( コメ 野菜 果実 茶 薬 植物 乳 乳製品 産物 加 品 ) 平成 30 年 1 料産業局輸出促進課 目次 1. コメ 1 2. 野菜 果実 2 3. 茶 3 4. 薬用植物 4 5. 牛乳 乳製品 5 6. 食肉 6 7. 水産物 7 8. 加工食品 8 原発事故に伴う諸外による輸入規制の撤廃 緩和の動向 (54 ヵ )(
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昭和学院短期大学フードスペシャリスト協会共催講演会 食品の安全性を脅かす有毒物質 1. 食品固有の生体成分 ( ふぐ きのこ ) 2. 生産時 ( 水質 土壌 大気 農薬 動物用薬品 放射性物質 寄生虫など ) 3. 製造時の汚染 ( 食品添加物の乱用 異物混入 病原性微生物の汚染など ) 4. 貯蔵 配送時の汚染 ( 酸化 腐敗 病原性微生物の増殖 ) 5. 調理過程での混入 ( 細菌汚染 調理器具由来
安全性評価制度の歴史 1973 大腸菌を用いて遺伝子組換え実験に初めて成功 1976~ 各国で組換えDNA 実験の安全性確保の指針が策定 1982 経済協力開発機構 (OECD) において 組換え体の産業利用のための検討が開始 勧告 レポートの公表 1989 農林水産省が組換え体の野外利用のための安
2. 遺伝子組換え食品の安全性評価 安全性評価制度の歴史 1973 大腸菌を用いて遺伝子組換え実験に初めて成功 1976~ 各国で組換えDNA 実験の安全性確保の指針が策定 1982 経済協力開発機構 (OECD) において 組換え体の産業利用のための検討が開始 勧告 レポートの公表 1989 農林水産省が組換え体の野外利用のための安全性評価指針策定 1991 厚生省 ( 現厚生労働省 ) が組換え添加物の食品の安全性評価指針を策定
2. 食料自給率の推移 食料自給率の推移 我が国の食料自給率 ( 総合食料自給率 ) は 長期的に低下傾向で推移してきましたが 近年は横ばい傾向で推移しています (%) (H5 ) 43 7
第 Ⅱ 部食料自給率 食料自給力 1. 私達の食卓における自給率 天ぷらそばの食料自給率 天ぷらそばは日本食ですが その食料自給率 ( カロリーベース ) は 22% です これは そばは中国産 えびはベトナム産など 多くの材料を輸入に頼っているためです 食料自給率 ( カロリーベース ) 22% 主な材料の輸入先 そば : 中国 アメリカ等 えび : タイ ベトナム インドネシア等 小麦 ( ころも
胚乳細胞中のタンパク質顆粒 I(PB-I) に改変型 Cry j 1タンパク質 及びCry j 2タンパク質を蓄積させたものです 2 スギ花粉ペプチド含有米( キタアケ ) スギ花粉が有する主要アレルゲンタンパク質 2 種 (Cry j 1 Cry j 2) の7 種類の主要 T 細胞エピトープを連
別紙 1 平成 30 年 4 月 10 日 スギ花粉米 の外部機関への提供に関する応募要領 1. 趣旨国立研究開発法人農業 食品産業技術総合研究機構 ( 農研機構 ) は 遺伝子組換え (GM) イネにより 農研機構の隔離ほ場で生産した スギ花粉米 ( スギ花粉ポリペプチド含有米 及び スギ花粉ペプチド含有米 ) を活用した用途開発等の実用化を加速するため 一定の条件の下で これらの生物材料を民間企業や大学
長野県主要農作物等種子条例 ( 仮称 ) 骨子 ( 案 ) に関する参考資料 1 骨子 ( 案 ) の項目と種子の生産供給の仕組み 主要農作物種子法 ( 以下 種子法 という ) で規定されていた項目については 長野県主要農作物等種子条例 ( 仮称 ) の骨子 ( 案 ) において すべて盛り込むこ
長野県主要農作物等種子条例 ( 仮称 ) 骨子 ( 案 ) に関する参考資料 1 骨子 ( 案 ) の項目と種子の生産供給の仕組み 主要農作物種子法 ( 以下 種子法 という ) で規定されていた項目については 長野県主要農作物等種子条例 ( 仮称 ) の骨子 ( 案 ) において すべて盛り込むことと しています また 種子法 では規定されていなかった 6 つの項目 ( 下表の網掛け部分 ) について
目次 1. コメ 1 2. 野菜 果実 2 3. 茶 3 4. 薬用植物 4 5. 牛乳 乳製品 5 6. 食肉 6 7. 水産物 7 8. 加工食品 8
原発事故に伴う諸外による輸入規制の 撤廃 緩和の動向 (54 ヵ ) ( コメ 野菜 果実 茶 薬用植物 牛乳 乳製品 食肉 水産物 加工食品 ) 平成 30 年 8 月 食料産業局輸出促進課 目次 1. コメ 1 2. 野菜 果実 2 3. 茶 3 4. 薬用植物 4 5. 牛乳 乳製品 5 6. 食肉 6 7. 水産物 7 8. 加工食品 8 原発事故に伴う諸外による輸入規制の撤廃 緩和の動向
農林水産省補助事業 韓国遺伝子組換え食品等の表示基準 Q&A( 仮訳 ) 2017 年 3 月 日本貿易振興機構 ( ジェトロ ) 農林水産 食品部農林水産 食品課
農林水産省補助事業 韓国遺伝子組換え食品等の表示基準 Q&A( ) 2017 年 3 月 日本貿易振興機構 ( ジェトロ ) 農林水産 食品部農林水産 食品課 本は 2017 年 2 月 2 日に韓国食品医薬品安全処によって公表された 遺伝子組換え食品等の表示基準 Q&A をジェトロがしたものです ご利用にあたっては 原文もご確認ください http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&seq=35509&sitecode=1&cmd=v
大学院博士課程共通科目ベーシックプログラム
平成 30 年度医科学専攻共通科目 共通基礎科目実習 ( 旧コア実習 ) 概要 1 ). 大学院生が所属する教育研究分野における実習により単位認定可能な実習項目 ( コア実習項目 ) 1. 組換え DNA 技術実習 2. 生体物質の調製と解析実習 3. 薬理学実習 4. ウイルス学実習 5. 免疫学実習 6. 顕微鏡試料作成法実習 7. ゲノム医学実習 8. 共焦点レーザー顕微鏡実習 2 ). 実習を担当する教育研究分野においてのみ単位認定可能な実習項目
平成 29 年度食品安全モニター課題報告 食品の安全性に関する意識等について I. 食品の安全性に係る危害要因等について 問 1 A~G に掲げる事項についてリスクの観点からあなたはどう思いますか それぞれ の事項について 選択肢 1~6 の中から 1 つずつ選んでください 事項 A 環境問題 B
平成 29 年度食品安全モニター課題報告 食品の安全性に関する意識等について I. 食品の安全性に係る危害要因等について 問 1 A~G に掲げる事項についてリスクの観点からあなたはどう思いますか それぞれ の事項について 選択肢 1~6 の中から 1 つずつ選んでください 事項 A 環境問題 B 自然災害 C 食品安全 D 重症感染症 E 犯罪 F 戦争 テロ G 交通事故 選択肢 1 とても不安を感じる
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Q-14 食品衛生法 ( 昭和 22 年法律第 233 号 ) とは 1 食品衛生法について 食品衛生法とは食品の安全性の確保のために公衆衛生の見地から必要な規制その他の措置を講ずることにより 飲食に起因する衛生上の危害の発生を防止し もつて国民の健康の保護を図ることを目的として 食品の規格等の設定 検査の実施 健康を損なうおそれのある食品の販売の禁止などの事項を規定しています 適用範囲食品衛生法の中で
輸出先国の残留農薬基準値の調査方法 と結果及び今後の留意点 独立行政法人農業 食品産業技術総合研究機構 野菜茶業研究所金谷茶業研究拠点 石川浩一 1
輸出先国の残留農薬基準値の調査方法 と結果及び今後の留意点 独立行政法人農業 食品産業技術総合研究機構 野菜茶業研究所金谷茶業研究拠点 石川浩一 1 農林水産物 食品の品目別輸出戦略 品目 2012 年 2020 年まで 水産物 1,700 億円 3,500 億円 加工食品 1,300 億円 5,000 億円 コメ コメ加工品 130 億円 600 億円 林産物 120 億円 250 億円 花き 80
論点 3 消費者にとって分かりやすい 遺伝子組換え 及び 遺伝子組換え不分別 表示の検討 1
資料 1 遺伝子組換え表示の 表示方法の考え方 ( 案 ) 平成 29 年 11 月消費者庁食品表示企画課 論点 3 消費者にとって分かりやすい 遺伝子組換え 及び 遺伝子組換え不分別 表示の検討 1 現行の制度について 表示義務対象品目は 遺伝子組換え食品としての安全性が確認された農産物 ( 大豆 とうもろこし ばれいしょ なたね 綿実 アルファルファ てん菜 パパイヤ ) 及びこれを原材料とする加工食品
<4D F736F F D204E6F2E342D F28DDC91CF90AB8BDB82C982C282A282C482CC C668DDA94C5816A F315F372E646F63>
薬剤耐性菌についての Q&A 農林水産省 動物医薬品検査所 検査第二部抗生物質製剤検査室 初版 第二版 平成 21 年 11 月 24 日 平成 22 年 1 月 7 日 目 次 I. 抗菌性物質 3 1. 抗菌性物質とは? 2. 家畜における抗菌性物質の使用目的は? 3. 動物用医薬品として使われている抗菌性物質の種類を教えてください II. 薬剤耐性 ( 一般 ) 4 1. 薬剤耐性菌とは? 2.
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第 1 回遺伝子治療等臨床研究に関する指針の見直しに関する専門委員会 平成 29 年 4 月 12 日 ( 水 ) 資料 6-1 ゲノム編集技術の概要と問題点 筑波大学生命科学動物資源センター筑波大学医学医療系解剖学発生学研究室 WPI-IIIS 筑波大学国際睡眠医科学研究機構筑波大学生命領域学際研究 (TARA) センター 高橋智 ゲノム編集技術の概要と問題点 ゲノム編集とは? なぜゲノム編集は遺伝子改変に有効?
照会先：厚生省生活衛生局
組換え DNA 技術により新たに獲得された形質が宿主の代謝系に影響を及ぼすものではないもの に該当するとして安全性審査の手続を経た旨の公表がなされた品種一覧平成 30 年 7 月 9 日現在 対象品種計 97 品種 じゃがいも 8 品種 ニューリーフ ジャガイモ BT-6 系統ニューリーフ ジャガイモ SPBT02-05 系統ニューリーフ プラス ジャガイモ RBMT21-129 系統ニューリーフ
米国食品安全強化法 (FSMA) の概要 背景米国で多数の食品事故が起き 公衆衛生上の大きな負担となっているが ほとんどの場合は予防可能な危害であると考えられている そのため 食料供給の過程で安全を保障することにより公衆衛生を向上する目的で 食品医薬品局 (FDA) の権限を多岐にわたり強化するため
米国食品安全強化法 (FSMA) の概要 背景米国で多数の食品事故が起き 公衆衛生上の大きな負担となっているが ほとんどの場合は予防可能な危害であると考えられている そのため 食料供給の過程で安全を保障することにより公衆衛生を向上する目的で 食品医薬品局 (FDA) の権限を多岐にわたり強化するために制定 経緯 2011 年 1 4 日に法律が成立 条文ごとの関連規則が施行されれば その条文が効力を発揮する
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組換え酵素を用いた配列部位 特異的逐次遺伝子導入方法 Accumulative gene integration system using recombinase 工学研究院化学工学部門河邉佳典 2009 年 2 月 27 日 < 研究背景 > 1 染色体上での遺伝子増幅の有用性 動物細胞での場合 新鮮培地 空気 + 炭酸ガス 使用済み培地 医薬品タンパク質を生産する遺伝子を導入 目的遺伝子の多重化
報道関係者各位 平成 29 年 2 月 23 日 国立大学法人筑波大学 高効率植物形質転換が可能に ~ 新規アグロバクテリウムの分子育種に成功 ~ 研究成果のポイント 1. 植物への形質転換効率向上を目指し 新規のアグロバクテリウム菌株の分子育種に成功しました 2. アグロバクテリウムを介した植物へ
報道関係者各位 平成 29 年 2 月 23 日 国立大学法人筑波大学 高効率植物形質転換が可能に ~ 新規アグロバクテリウムの分子育種に成功 ~ 研究成果のポイント 1. 植物への形質転換効率向上を目指し 新規のアグロバクテリウム菌株の分子育種に成功しました 2. アグロバクテリウムを介した植物への T-DNA 遺伝子導入を抑制する物質の一つが 非タンパク質構成アミノ酸 (GABA) であることを明らかにしました
オクノベル錠 150 mg オクノベル錠 300 mg オクノベル内用懸濁液 6% 2.1 第 2 部目次 ノーベルファーマ株式会社
オクノベル錠 150 mg オクノベル錠 300 mg オクノベル内用懸濁液 6% 2.1 第 2 部目次 ノーベルファーマ株式会社 Page 2 2.1 CTD の目次 ( 第 2 部から第 5 部 ) 第 2 部 :CTD の概要 ( サマリー ) 2.1 CTD の目次 ( 第 2 部から第 5 部 ) 2.2 諸言 2.3 品質に関する概括資料 2.3.I 諸言 2.3.S 原薬 ( オクスカルバゼピン,
(Microsoft PowerPoint - \203R\203s\201[ \201` \203v\203\214\203[\203\223\214\264\215e_\222\361\217o\227p.pptx)
科学的知見による安全と安心 やまなし食の安全 食育推進大会平成 23 年 9 月 15 日 国立医薬品食品衛生研究所登田美桜 今日お話する内容 食の 安全 と 安心 をど う受け入れるか 今日の話のポイント! 1 安全 と 安心 を混同しない 2 安全は科学的 安心は心理的 3 絶対的に安全な食品はあり得ない ( ゼロリスクはない ) 4 食品や物質によるリスクは量の問題 5 安心を得るためには皆さん
遺伝子組換え作物 (GMO) に関する消費者からの質問トップ 10 (2016 年 GMO アンサーズ作成 バイテク情報普及会訳 ) GMO アンサーズでは 消費者が GMO に関して抱いている疑問を知るために 世論調査会社 (OCR) と共に全米で調査を実施しました この調査で消費者から寄せられた
遺伝子組換え作物 (GMO) に関する消費者からの質問トップ 10 (2016 年 GMO アンサーズ作成 バイテク情報普及会訳 ) GMO アンサーズでは 消費者が GMO に関して抱いている疑問を知るために 世論調査会社 (OCR) と共に全米で調査を実施しました この調査で消費者から寄せられた疑問点のうち 数の 多かった上位 10 項目の内容と回答をここでご紹介します < 原文 > Top 10
スライド 1
遺伝子組換え ( バイテク ) 食品に対する消費者の意識調査 ~2017 年度調査結果 ~ 2017 年 11 月 資料公開 :2018 年 2 月 23 日 はじめに 日本でも 遺伝子組換え作物 ( バイテク作物 ) を原料とする食品は 私たちの暮らしに深く浸透しています しかしながら 多くの方は そのような実態をご存知なく また それらの食品に対し漠然とした不安感を持たれ 依然として受容意識は低いといわれています
TBT( 貿易の技術的障害 ) 貿易救済 ( セーフガード措置等 ) 政府調達 も高いレベルの措置を導入 維持できるとされている ) 個別品目の輸入解禁や輸入条件の変更について, 従来よりTPP 交渉参加国より要請されてきた案件が, 交渉参加のための条件とされ, あるいはTPP 協定に付随する約束を
TPP 協定において慎重な検討を要する可能性がある主な点 2011 年 11 月外務省 交渉分野物品市場アクセス原産地規則貿易円滑化 SPS( 衛生植物検疫 ) 慎重な検討を要する可能性がある主な点 TPP 協定交渉においては, 高い水準の自由化が目標とされているた め, 従来我が国が締結してきた EPA において, 常に 除外 または 再協議 の対応をしてきた農林水産品 ( コメ, 小麦, 砂糖,
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輸入食品等の現状 Ⅰ 輸入食品等の現状 1. はじめに我が国は 戦後の物資欠乏の時代から世界有数の富める国へと わずか50 年で到達し 食生活においては 数多くの食品が豊富に流通し 日本に居ながらにして世界各国で生産される食品の入手が可能となっている 食品は 日常生活を支える 衣食住 の三要素のひとつとして 人間の生活にとって必要不可欠なものであり 安全な食品が安定的に供給されることが国民生活 社会
食安発0627第4号（自治体宛）
( 別添 2) 組換え DNA 技術により新たに獲得された形質が宿主の代謝系に影響を及ぼすものではないもの に該当するとして安全性審査の手続を経た旨の公表がなされた品種一覧平成 26 年 6 月 27 日現在 対象品種計 80 品種 じゃがいも 8 品種 ニューリーフ ジャガイモ BT-6 系統ニューリーフ ジャガイモ SPBT02-05 系統ニューリーフ プラス ジャガイモ RBMT21-129
<4D F736F F D A838A815B C8EAE814095CA8E E A2B8D4C95F189DB8A6D944694C5202B544
腸内細菌叢がインフルエンザワクチンの効果を高めるメカニズムを解明 ~ 地球温暖化や食糧危機がワクチン効果に与える悪影響とは ~ 1. 発表者 : 一戸 猛志 ( 東京大学医科学研究所感染症国際研究センターウイルス学分野准教授 ) 森山 美優 ( 東京大学医科学研究所感染症国際研究センター / 日本学術振興会特別研究員 ) 2. 発表のポイント : 外気温がウイルス感染後の免疫応答に与える影響を解析し
PowerPoint プレゼンテーション
環境と食糧 2008.11.13 35 億年前の化石 現代の藍藻 三葉虫の化石 カンブリア爆発 5 億 4500 万年 ~5 億 500 万年前 ジュラシックパーク 6500 万年前に絶滅 霊長類の出現 ジャワ原人 ネアンデルタール人 アイスマン Human (Homo sapiens) 億人 60 30 20 10 BC 8000 100 万人 BC 2500 1 億人 BC 0 2 億人 1000
Microsoft PowerPoint - 新技術説明会配付資料rev提出版（後藤）修正.pp
食品の抗アレルギー活性評価に利用できる マウスモデルの紹介 農研機構食品総合研究所 食品機能研究領域主任研究員 後藤真生 農研機構 は独立行政法人農業 食品産業技術総合研究機構のコミュニケーションネームです 国民の 1/3 はアレルギー症状を自覚している 1 アレルギー症状なし (59.1%) 皮膚 呼吸器 目鼻いずれかのアレルギー症状あり (35.9%) 医療機関に入院 通院中 (58.2%) (
ごあいさつ バイオシミラーの課題 バイオ医薬品は 20 世紀後半に開発されて以来 癌や血液疾患 自己免疫疾患等多くの難治性疾患に卓抜した治療効果を示し また一般にベネフィット リスク評価が高いと言われています しかしその一方で しばしば高額となる薬剤費用が 患者の経済的負担や社会保障費の増大に繋がる
ごあいさつ バイオシミラーの課題 バイオ医薬品は 20 世紀後半に開発されて以来 癌や血液疾患 自己免疫疾患等多くの難治性疾患に卓抜した治療効果を示し また一般にベネフィット リスク評価が高いと言われています しかしその一方で しばしば高額となる薬剤費用が 患者の経済的負担や社会保障費の増大に繋がると指摘されています こうした中 バイオシミラーの普及は 拡大する医療費の抑制に貢献するとともに 経済的な理由でバイオ医薬品による治療を躊躇されている患者に対する治療アクセスの改善を約束します
TPP 農林水産物市場アクセス交渉の結果 1 米 : (1) 米及び米粉等の国家貿易品目 1 現行の国家貿易制度を維持するとともに 枠外税率 ( 米の場合 341 円 /kg) を維持 2 米国 豪州に SBS 方式の国別枠を設定 米国 :5 万 t( 当初 3 年維持 ) 7 万 t(13 年目以
TPP 大筋合意の概要 ( 林産物 ) 1. 林産物の合意内容について TPP が 全ての品目の関税撤廃 を原則とする中で 衆 参農林水産委員会の国会決議を踏まえ 交渉を行った 1 合板 製材輸入額が多い国 ( カナダ マレーシア ) や 輸入額の伸びが著しい国に対して 16 年目までの長期の関税撤廃期間と 輸入量が急増した場合に関税を TPP 協定の発効前の水準に戻すセーフガードを確保 ( 非農産品である林産物へのセーフガードの設定は初めて
1 我が国の農産物輸入等の動向 (1) 概観 ( 海外依存を高めた我が国の食料供給 ) 我が国の農産物輸入は 2000 年を100として 1960 年の15.7から2015 年には165.3まで 金額ベースで10.5 倍と大幅に増加している 多様な食生活が実現される中 需要が拡大した畜産物や油脂類の
1 我が国の農産物輸入等の動向 (1) 概観 ( 海外依存を高めた我が国の食料供給 ) 我が国の農産物輸入は 2000 年を100として 1960 年の15.7から2015 年には165.3まで 金額ベースで10.5 倍と大幅に増加している 多様な食生活が実現される中 需要が拡大した畜産物や油脂類の生産に必要な飼料穀物や大豆等の油糧種子のほとんどは国土条件等の制約から輸入に依存せざるを得ない状況にある
核内受容体遺伝子の分子生物学
核内受容体遺伝子の分子生物学 佐賀大学農学部 助教授和田康彦 本講義のねらい 核内受容体を例として脊椎動物における分子生物学的な思考方法を体得する 核内受容体遺伝子を例として脊椎動物における遺伝子解析手法を概観する 脊椎動物における核内受容体遺伝子の役割について理解する ヒトや家畜における核内受容体遺伝子研究の応用について理解する セントラルドグマ ゲノム DNA から相補的な m RNA( メッセンシ
緑膿菌 Pseudomonas aeruginosa グラム陰性桿菌 ブドウ糖非発酵 緑色色素産生 水まわりなど生活環境中に広く常在 腸内に常在する人も30%くらい ペニシリンやセファゾリンなどの第一世代セフェム 薬に自然耐性 テトラサイクリン系やマクロライド系抗生物質など の抗菌薬にも耐性を示す傾
2 緑膿菌 Pseudomonas aeruginosa グラム陰性桿菌 ブドウ糖非発酵 緑色色素産生 水まわりなど生活環境中に広く常在 腸内に常在する人も30%くらい ペニシリンやセファゾリンなどの第一世代セフェム 薬に自然耐性 テトラサイクリン系やマクロライド系抗生物質など の抗菌薬にも耐性を示す傾向が強い 多剤耐性緑膿菌は5類感染症定点把握疾患 赤痢菌属 グラム陰性通性嫌気性桿菌 腸内細菌科
71 平成 27 年度の SBS 米の輸入入札状況 ( 単位 : 実トン ) 全体 丸米 砕米 入札回数輸入予定数量応札数量落札数量輸入予定数量応札数量落札数量輸入予定数量応札数量落札数量 第 1 回 (27 年 9 月 16 日 ) 4, ,000 2, ,000 2
70 MA 米の輸入状況 MA 米の主な輸入先国は 米国 タイ 豪州 中国など 輸入方式別の数量は 近年 一般輸入米が 66 万玄米トン SBS 米が 10 万実トン 国別の輸入数量は 国内における加工用の実需者のニーズ 輸出国の生産量及び作付品種の状況 輸出余力等を勘案しながら行う入札の結果として決定される MA 米の輸入数量 ( 輸入先国別及び輸入方式別 ) ( 単位 : 万玄米トン ) 平成
< 目次 > 概要 1 1. 香港 2. 台湾 3. 韓国 4. 中国 5. シンガポール 6. マレーシア 7. ブルネイ 8. インドネシア 9. タイ 10. ベトナム ミャンマー 12. フィリピン 13. インド 14. 中
資料 4 ( 別紙 1) 国 地域別の農林水産物 食品の輸出拡大戦略 < 目次 > 概要 1 1. 香港 2. 台湾 3. 韓国 4. 中国 5. シンガポール 6. マレーシア 7. ブルネイ 8. インドネシア 9. タイ 10. ベトナム 6 17 28 38 48 59 69 76 85 95 11. ミャンマー 12. フィリピン 13. インド 14. 中東 (UAEなど) 15. アフリカ
( 補足資料 ) 科学的検証と社会的検証に関する考察 立川委員提出資料 社会的検証が果たしている役割 科学的検証と社会的検証 : 車の両輪 不分別 表示を廃止できるか? IP ハンドリングとトレーサビリティの相違 日本の Non-GMO IP ハンドリングと EU の GMO トレーサビリティとの相
( 補足資料 ) 科学的検証と社会的検証に関する考察 立川委員提出資料 社会的検証が果たしている役割 科学的検証と社会的検証 : 車の両輪 不分別 表示を廃止できるか? IP ハンドリングとトレーサビリティの相違 日本の Non-GMO IP ハンドリングと EU の GMO トレーサビリティとの相違 DNA 検知できない製品に義務表示を課すことについて トウモロコシと大豆の違い アメリカの GM
<4D F736F F F696E74202D2095B68B9E8BE68E7396AF8CF68A4A8D758DC D18F4390B3816A2E B8CDD8AB B83685D>
ゲノム編集の医学への応 田中光一 東京医科歯科大学 難治疾患研究所 ゲノム編集とは? 遺伝子の配列を自在に改変する技術 A と T C と G がペア ( 相補性 ) 染色体と DNA 遺伝子から形質までの過程 ゲノム編集は 相同組換えを利用する 外来遺伝子 標的遺伝子非標的遺伝子 相同組み換え ランダムな挿入 外来遺伝子の分解 標的遺伝子の改変 非標的遺伝子の改変 遺伝子の改変無し DNA の 2
項目 薬剤耐性 (AMR) 対策アクションプランについて 耐性菌の基礎知識 薬剤耐性モニタリング (JVARM) の成績 コリスチン耐性について 薬剤耐性菌のリスク分析 動物用医薬品の慎重使用について 2
項目 薬剤耐性 (AMR) 対策アクションプランについて 耐性菌の基礎知識 薬剤耐性モニタリング (JVARM) の成績 コリスチン耐性について 薬剤耐性菌のリスク分析 動物用医薬品の慎重使用について 2 1,000 万人 120 万人 820 万人 70 万人 厚労省が 政策会議 ( 第 1 回薬剤耐性に関する検討調整会議 ;H27.12) に提出した資料 ( 首相官邸 HP より ); 一部改変
DNA/RNA調製法 実験ガイド
DNA/RNA 調製法実験ガイド PCR の鋳型となる DNA を調製するにはいくつかの方法があり 検体の種類や実験目的に応じて適切な方法を選択します この文書では これらの方法について実際の操作方法を具体的に解説します また RNA 調製の際の注意事項や RNA 調製用のキット等をご紹介します - 目次 - 1 実験に必要なもの 2 コロニーからの DNA 調製 3 増菌培養液からの DNA 調製
世界のルールの作り方・使い方 第１回 : 食の安全と国際経済‐成長ホルモン・遺伝子組み換え食品の輸出入をめぐる攻防. 第二部スライド：資料・情報の探し方セミナー
Title 世界のルールの作り方 使い方第 1 回 : 食の安全と国際経済 成長ホルモン 遺伝子組み換え食品の輸出入をめぐる攻防 世界のルールの作り方 使い方第 1 回 : 食の安全と国際経済 成長ホルモン 遺伝子組み換え食品の輸出 Citation入をめぐる攻防. 2015 年 7 月 3 日 ( 金 ). 北海道大学法学研究科附属高等法政教育研究センター 北海道大図書館, 札幌市 Issue Date
第 3 条第 2 項 農薬の登録を保留することができる場合に該当するかどうかの基準 ( 水産動植物被害に係る基準及び水質汚濁に係る基準を除く ) を設定 変更しようとするとき ( 外国製造農薬に係る登録について準用 ) 肥料取締法 ( 食品安全基本法第 24 条第 1 項第 3 号 ) 条 項 食品
関係各大臣が食品安全委員会の意見を聴かなければならない場合 ( 平成 27 年 11 月現在 ) 食品衛生法 ( 食品安全基本法第 24 条第 1 項第 1 号 ) 第 6 条第 2 号ただし書第 7 条第 1 項第 7 条第 2 項第 7 条第 3 項第 7 条第 4 項第 9 条第 1 項第 10 条第 11 条第 1 項第 18 条第 1 項第 50 条第 1 項 有毒 有害な物質が含まれ 若しくは付着し
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2011 年 8 月 26 日独立行政法人理化学研究所岡山県農林水産総合センター生物科学研究所独立行政法人農業 食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所 アブラナ科の野菜 ハクサイ のゲノム塩基配列を初解析 -アブラナ科のモデル植物シロイヌナズナから作物への応用研究にブレイクスルー- 本研究成果のポイント 国際ハクサイゲノム解読プロジェクトと連携し 約 4 万種の遺伝子を同定 約 1 万種の完全長 cdna
1 食に関する志向 健康志向が調査開始以来最高 特に7 歳代の上昇顕著 消費者の健康志向は46.3% で 食に対する健康意識の高まりを示す結果となった 前回調査で反転上昇した食費を節約する経済性志向は 依然厳しい雇用環境等を背景に 今回調査でも39.3% と前回調査並みの高い水準となった 年代別にみ
平成 24 年度下半期消費者動向調査 食の志向等に関する調査結果 1 食に関する志向 2 国産品かどうかを気にかけるか 3 国産食品の輸入食品に対する価格許容度 4 プライベートブランド商品に関する意識 調査要領 調査時期平成 25 年 1 月 1 日 ~1 月 11 日調査方法インターネット調査全国の 2 歳代 ~7 歳代の男女 2, 人 ( 男女各 1, 人 ) インターネット調査であるため 回答者はインターネット利用者に限られる
照会先：厚生省生活衛生局
安全性審査の手続を経た旨の公表がなされた遺伝子組換え食品及び添加物一覧 厚生労働省医薬食品局食品安全部平成 26 年 4 月 10 日現在 1. 食品 (290 品種 ) じゃがいも (8 品種 ) ニューリーフ ジャガイモ BT-6 系統 2001.3.30 ニューリーフ ジャガイモ SPBT02-05 系統 2001.3.30 ニューリーフ プラス ジャガイモ RBMT21-129 系統 ウィルス抵抗性
資料４－４ 木酢液の検討状況について
資料 4-4 木酢液の検討状況について 木酢液の薬効 薬害 安全性等に係る検討に関し 第 6 回及び第 8 回合同 会合において 以下のとおり整理された 安全性 薬効 薬害に係る試験の実施 ( 論点 ) 第 6 回合同会合において検討した結果 変異原性試験 ( 復帰突然変異原性試験 ) の結果について指摘があった また 1) 木酢液 に含まれるホルムアルデヒドについては IARC( 国際ガン研究機関
平成 27 年 3 月 4 日農林水産省消費 安全局 平成 27 年度食品の安全性に関する有害化学物質及び有害微生物のサーベイランス モニタリング年次計画 1. 基本的な考え方食品安全行政にリスクアナリシスが導入され 科学に基づいた行政の推進が必要となっています このため 農林水産省は 食品の安全性
平成 27 年 3 月 4 日農林水産省消費 安全局 平成 27 年度食品の安全性に関する有害化学物質及び有害微生物のサーベイランス モニタリング年次計画 1. 基本的な考え方食品安全行政にリスクアナリシスが導入され 科学に基づいた行政の推進が必要となっています このため 農林水産省は 食品の安全性に関するリスク管理の標準的な作業手順を記述した 農林水産省及び厚生労働省における食品の安全性に関するリスク管理の標準手順書
品質向上セミナー
食品産業に関連する 品質管理基準 工場繁栄のスタートラインに立つために食品産業に関連する各種の品質基準を理解すると共に自社工場のレベルに応じた身近な目標を設定する GAP の考え方を理解しよう! GAP( ギャップ ): 適正農業 [ 養殖 ] 規範 Good Agricultural [Aquaculture] Practices 農産物 畜産物 水産物は 生産段階において大腸菌 O-157 やサルモネラ属菌
相模女子大学 2017( 平成 29) 年度第 3 年次編入学試験 学力試験問題 ( 食品学分野 栄養学分野 ) 栄養科学部健康栄養学科 2016 年 7 月 2 日 ( 土 )11 時 30 分 ~13 時 00 分 注意事項 1. 監督の指示があるまで 問題用紙を開いてはいけません 2. 開始の
相模女子大学 学力試験問題 ( 食品学分野 栄養学分野 ) 2016 年 7 月 2 日 ( 土 )11 時 30 分 ~13 時 00 分 注意事項 1. 監督の指示があるまで 問題用紙を開いてはいけません 2. 開始の合図があったら 問題用紙 解答用紙の指定の箇所に受験番号 氏名を必ず記入してください 3. これは 学力試験の問題用紙です 問題の本文は 食品学分野は 2ページ (4 題 ) 栄養学分野は2ページ
遺伝子組換え食品から環境まで
山梨県消費生活安全課第 1 2 回食の安全 安心を考える集い 遺伝子組換え技術と食の安全 安心 2012.11.15 2012.12.20 NPO 法人くらしとバイオプラザ 21 佐々義子 sassa@life-bio.or.jp 1 本日の流れ はじめに 遺伝子組換え作物の作り方 安全性審査 どんなものがあるか 研究動向 国内事情 COOP 売上 規制状況 2 はじめに BIO とは BIO は古い友達
Microsoft Word - 10 統計 参考.doc
参考 統計 主要輸入国の 1 日当たりの原油輸入量 原油の世界貿易マトリックス (140 ページ ) の中から輸入額が大きい日本 米国 中国等を選び 1 日あたりの原油輸入量を比較したのが表 - 1 である 貿易統計で使われている原油の数量単位は統一されていない 米国はバレル (Bbl) 日本はキロリットル (KL) の容積表示 EU 諸国やインドのメトリック トン (M. Ton) 中国や韓国のキログラム
<米国の遺伝子組換え農作物・食品の現状>
03-IAD 食品産業高度化 9 米国の遺伝子組換え農作物 食品の現状 2004 年 3 月 日本貿易振興機構 ( ジェトロ ) はじめに 本報告書は 米国の遺伝子組換え農作物 食品の現状 (2002 年 3 月 ) の続編として 米国における遺伝子組換え作物の 2003 年の生産の状況 規制の見直しの動きなどについての調査結果を取りまとめたものである 便宜のため ウェブサイトからアクセス可能な情報については
Microsoft Word - HP MX報告書
輸出国事前調査について ( メキシコ合衆国 ) 1. 調査期間等 (1) 時期 : 平成 25 年 6 月 (2) 内容 : メキシコ合衆国における食品衛生管理体制の制度調査 (3) 対象 : メキシコ農畜水産農村開発食料省 (SAGARPA) 農業食品衛生無害品質庁 (SENASICA) 衛生リスク保護連邦政府委員会 (COFEPRIS) 2. 調査結果 ( 概要 ) (1) メキシコ合衆国政府の組織構造及び所掌業務メキシコは連邦共和制国家であり
Microsoft PowerPoint - 食中毒って何？
食中毒ってなあに? 農林水産省消費 安全局 消費 安全政策課 1 (c) 農林水産省 要約 食中毒の主な原因は微生物で その原因菌は 食材ごとに特徴的であることが多いです 生で食される食品は 無菌なわけではありません 特に 乳幼児や高齢者等抵抗力が弱い方は できるだけ火を通したものを食べましょう 加熱は 食中毒を予防する有効な手段ですが 食品を加熱したことに油断してはいけません 微生物による食中毒を予防する
1. 世界における日 経済 人口 (216 年 ) GDP(216 年 ) 貿易 ( 輸出 + 輸入 )(216 年 ) +=8.6% +=28.4% +=36.8% 1.7% 6.9% 6.6% 4.% 68.6% 中国 18.5% 米国 4.3% 32.1% 中国 14.9% 米国 24.7%
日 経済情勢 217 年 7 月 外務省 1 1. 世界における日 経済 人口 (216 年 ) GDP(216 年 ) 貿易 ( 輸出 + 輸入 )(216 年 ) +=8.6% +=28.4% +=36.8% 1.7% 6.9% 6.6% 4.% 68.6% 中国 18.5% 米国 4.3% 32.1% 中国 14.9% 米国 24.7% 21.8% 41.1% 中国 11.3% 32.8% 米国
2. PQQ を利用する酵素 AAS 脱水素酵素 クローニングした遺伝子からタンパク質の一次構造を推測したところ AAS 脱水素酵素の前半部分 (N 末端側 ) にはアミノ酸を捕捉するための構造があり 後半部分 (C 末端側 ) には PQQ 結合配列 が 7 つ連続して存在していました ( 図 3
報道発表資料 2003 年 4 月 24 日 独立行政法人理化学研究所 半世紀ぶりの新種ビタミン PQQ( ピロロキノリンキノン ) 理化学研究所 ( 小林俊一理事長 ) は ピロロキノリンキノンと呼ばれる物質が新種のビタミンとして機能していることを世界で初めて解明しました 理研脳科学総合研究センター ( 甘利俊一センター長 ) 精神疾患動態研究チーム ( 加藤忠史チームリーダー ) の笠原和起基礎科学特別研究員らによる成果です
Microsoft PowerPoint - US cGMP検討会用080226（資料３－１）.ppt
資料 3-1 米国 FDA による ダイエタリーサプリメントの cgmp 21 CFR Part 111 2008 年 2 月 26 日 日本健康食品規格協会理事長大濱宏文 1 正式名称 ダイエタリーサプリメントの製造 包装 表示および保管のための cgmp (Current Good Manufacturing Practice in Manufacturing, Packaging, Labeling,
記載例 : 大腸菌 ウイルス ( 培養細胞 ) ( 注 )Web システム上で承認された実験計画の変更申請については 様式 A 中央の これまでの変更 申請を選択し 承認番号を入力すると過去の申請内容が反映されます さきに内容を呼び出してから入力を始めてください 加齢医学研究所 分野東北太郎教授 ヒ
記載例 : 大腸菌 ウイルス ( 培養細胞 ) ( 注 )Web システム上で承認された実験計画の変更申請については 様式 A 中央の これまでの変更 申請を選択し 承認番号を入力すると過去の申請内容が反映されます さきに内容を呼び出してから入力を始めてください 加齢医学研究所 分野東北太郎教授 ヒト HSP90 cdna 発現アデノウイルスの作製 および哺乳動物細胞への組換えウイルス感染実験 2012
の権利 包摂的な貿易 持続可能な開発並びに伝統的な知識を促進することの重要性並びに公共の利益のために締約国が規制を行う権利を有することの重要性を再確認すること並びに他の国又は独立の関税地域のこの協定への加入を歓迎することを決意して 次のとおり協定した 第一条環太平洋パートナーシップ協定の組込み1締約
(仮訳文)環太平洋パートナーシップに関する包括的及び先進的な協定前文この協定の締約国は 二千十六年二月四日にオークランドで作成された環太平洋パートナーシップ協定(以下 TPP という )の前文に規定する事項を再確認すること この協定を通じてもたらされるTPPの利益並びにTPP及びこの協定の戦略上及び経済上の意義を迅速に実現すること 開放された市場を維持し 世界貿易を増大し 並びにあらゆる所得及び経済的背景の人々に新たな経済的機会を創出することに寄与すること
Microsoft Word 審査済み一覧(Jpn)
安全性審査の手続を経た旨の公表がなされた遺伝子組換え食品及び添加物一覧 厚生労働省医薬食品局食品安全部平成 2 7 年 1 月 1 5 日現在 1. 食品 (299 品種 ) 対象品種名称性質申請者 / 開発者等 じゃがいも (8 品種 ) ニューリーフ ジャガイモ BT-6 系統 2001.3.30 ニューリーフ ジャガイモ SPBT02-05 系統 2001.3.30 ニューリーフ プラス ジャガイモ
(4) 薬剤耐性菌の特性解析に関する研究薬剤耐性菌の特性解析に関する知見を収集するため 以下の研究を実施する 1 家畜への抗菌性物質の使用と耐性菌の出現に明確な関連性がない家畜集団における薬剤耐性菌の出現又はこれが維持されるメカニズムについての研究 2 食品中における薬剤耐性菌の生残性や増殖性等の生
食品健康影響評価技術研究及び食品安全確保総合調査の優先実施課題 ( 平成 30 年度 ) ( 平成 29 年 8 月 8 日食品安全委員会決定 ) 食品安全委員会では 今後 5 年間に推進すべき研究 調査の方向性を明示した 食品の安全性の確保のための研究 調査の推進の方向性について ( ロードマップ ) を策定し 食品健康影響評価技術研究事業及び食品安全確保総合調査事業の計画的 戦略的実施を図っているところである
Hi-level 生物 II( 国公立二次私大対応 ) DNA 1.DNA の構造, 半保存的複製 1.DNA の構造, 半保存的複製 1.DNA の構造 ア.DNA の二重らせんモデル ( ワトソンとクリック,1953 年 ) 塩基 A: アデニン T: チミン G: グアニン C: シトシン U
1.DNA の構造, 半保存的複製 1.DNA の構造 ア.DNA の二重らせんモデル ( ワトソンとクリック,1953 年 ) 塩基 A: アデニン T: チミン G: グアニン C: シトシン U: ウラシル (RNA に含まれている塩基 DNA にはない ) イ. シャルガフの規則 二本鎖の DNA に含まれる A,T,G,C の割合は,A=T,G=C となる 2.DNA の半保存的複製 ア.
<4D F736F F D20322E CA48B8690AC89CA5B90B688E38CA E525D>
PRESS RELEASE(2017/07/18) 九州大学広報室 819-0395 福岡市西区元岡 744 TEL:092-802-2130 FAX:092-802-2139 MAIL:koho@jimu.kyushu-u.ac.jp URL:http://www.kyushu-u.ac.jp 造血幹細胞の過剰鉄が血液産生を阻害する仕組みを解明 骨髄異形成症候群の新たな治療法開発に期待 - 九州大学生体防御医学研究所の中山敬一主幹教授
参考 < これまでの合同会合における検討経緯 > 1 第 1 回合同会合 ( 平成 15 年 1 月 21 日 ) 了承事項 1 平成 14 年末に都道府県及びインターネットを通じて行った調査で情報提供のあった資材のうち 食酢 重曹 及び 天敵 ( 使用される場所の周辺で採取されたもの ) の 3
資料 3 特定防除資材 ( 特定農薬 ) 指定に係る今後の進め方について ( 案 ) < 特定農薬制度の趣旨 > 無登録農薬の販売 使用が問題を契機として 平成 14 年の臨時国会で農薬取締法が大幅に改正 農薬の製造 使用等の規制を強化 農家が自家製造して使用している防除資材等で 明らかに安全上問題のないものにまで登録の義務を課すことは過剰規制となるおそれ 原材料に照らし農作物等 人畜及び水産動植物に害を及ぼすおそれがないことが明らかなものとして農林水産大臣及び環境大臣が指定する農薬
表 1. 実施件数 ( 単位 : 件 ) 対象国産 対象国以外産 計 野菜類 果実類 食肉 計 米国 カナダ オーストラリア及びニュージーランド 表 2. 実施件数 ( 単位 : 件 ) 対象国産 対象国以外産 計 野菜類 5
資料 3 平成 26 年度過酢酸製剤実態調査の結果について 1. 目的 過酢酸製剤は 過酢酸 酢酸 過酸化水素 1- ヒドロキシエチリデン -1,1- ジホスホン酸 () 過及びの 6 物質 1,2 の混合溶液であり 食品衛生法第 10 条の規定に基づく厚生労働大臣の指定がなされていない添加物が含まれている 一方 諸外国では過酢酸製剤が野菜 果実 食肉等の表面殺菌の目的で幅広く使用されており 我が国に輸入される食品についても含まれている可能性があった
論文の内容の要旨
1. 2. 3. 4. 5. 6. WASP-interacting protein(wip) CR16 7. 8..pdf Adobe Acrobat WINDOWS2000 論文の内容の要旨 論文題目 WASP-interacting protein(wip) ファミリー遺伝子 CR16 の機能解析 氏名坂西義史 序 WASP(Wiskott-Aldrich syndrome protein)
業界動向
システム認証事業本部 フードディフェンス に対する世界の潮流 フードディフェンスに関わる背景 1984 年 青酸ソーダや針を菓子に混入させ菓子メーカーなどを脅迫するというグリコ森永事件が発生しました また 2007 年 12 月下旬から 2008 年 1 月にかけて中国の天洋食品が製造し ジェイティフーズが輸入 日本生活協同組合連合会が販売した中国製の冷凍餃子では これを食べた千葉県と兵庫県の 3
3. 結果 (1) 検体今回実施した調査で使用した検体の内訳は表 1 及び表 2 のとおりである 表 1. 実施件数 ( 単位 : 件 ) 対象国産 対象国以外産 計 野菜類 果実類 食肉 計 米国 カナダ オーストラリア及びニュー
資料 2 平成 27 年度過酢酸製剤実態調査の結果について 1. 目的 過酢酸製剤は 過酢酸 酢酸 過酸化水素 1- ヒドロキシエチリデン -1,1- ジホスホン酸 () 過及びの 6 物質 1,2 の混合溶液であり 食品衛生法第 10 条の規定に基づく厚生労働大臣の指定がなされていない添加物が含まれている 一方 諸外国では過酢酸製剤が野菜 果実 食肉等の表面殺菌の目的で幅広く使用されており 我が国に輸入される食品についても含まれている可能性があった
食品添加物とは 食品衛生法第二条においては 添加物とは食品の製造の過程においてまた食品の加工もしくは保存の目的で食品に添加 混和 浸潤そのほかの方法によって使用するもの と定められており 現在はおよそ 350 種類の合成添加物 500 種類の天然系添加物の使用が認められています 食品添加物は 食品の
1. 栄養バランス 栄養バランスと健康 食品から わたしたちの体は作られています それゆえ 食事は単に空腹を満たすだけではなく 栄養バランスをよく考えて食品を選ぶ ということが大切になってきます 人間が生きていく上で必要とされる栄養素には 三大栄養素として知られる炭水化物 タンパク質 脂肪と ビタミン ミネラルの五種類がありますが これらの栄養素はいずれも重要な役割を持ち 健康な身体を維持していく上で欠かせないものです
1 2
1 2 ECO 3 4 5 6 7 8 全てのゾーンには 新規納入からメンテナンスに至るまで お客様をサポートします 抗菌が要求されます 一般清潔区域 病院内全てのゾーンで生活環境を汚染する菌類からの汚染防止対策として 抗菌フィルター をお勧めします 高度清潔区域 清 潔 区 域 準清潔区域 ① 細菌類 ② 真菌類 酵母類 製 作 ご 提 案 銀 ゼ オライトの 抗 菌 抗 カ ビ の メ カ ニ
平成 30 年東京都食中毒発生状況 ( 速報値 ) 平成 30 年 8 月 31 日現在 8 月末までの都内の食中毒の発生状況が 東京都から公表されました 昨年と比較すると 件数では 30% 増 患者数では 46% 減となっています 最近 10 年間の平均と比較すると 患者数はほぼ同じですが発生件数
平成 30 年東京都食中毒発生状況 ( 速報値 ) 平成 30 年 8 月 31 日現在 8 月末までの都内の食中毒の発生状況が 東京都から公表されました 昨年と比較すると 件数では 30% 増 では 46% 減となっています 最近 10 年間の平均と比較すると はほぼ同じですが発生件数では 34% 増で 今年は発生件数の増加が顕著になっています 特に増えているのがアニサキスによる食中毒で 110
卵管の自然免疫による感染防御機能 Toll 様受容体 (TLR) は微生物成分を認識して サイトカインを発現させて自然免疫応答を誘導し また適応免疫応答にも寄与すると考えられています ニワトリでは TLR-1(type1 と 2) -2(type1 と 2) -3~ の 10
健康な家畜から安全な生産物を 安全な家畜生産物を生産するためには家畜を衛生的に飼育し健康を保つことが必要です そのためには 病原体が侵入してきても感染 発症しないような強靭な免疫機能を有していることが大事です このような家畜を生産するためには動物の免疫機能の詳細なメカニズムを理解することが重要となります 我々の研究室では ニワトリが生産する卵およびウシ ヤギが生産する乳を安全に生産するために 家禽
図 12 HACCP の導入状況 ( 販売金額規模別 ) < 食品販売金額規模別 > 5,000 万円未満 ,000 万円 ~1 億円未満 億円 ~3 億円未満
平成 29 年 6 月 30 日食料産業局食品製造課 平成 28 年度食品製造業における HACCP の導入状況実態調査 HACCP を導入済みの企業は 29 導入途中の企業は 9 HACCP( ハサップ : Hazard Analysis and Critical Control Point) とは原料受入れから最終製品までの各工程ごとに 微生物による汚染 金属の混入等の危害を予測 ( 危害要因分析
090108
地球温暖化と食糧問題食糧問題からから見るバイオバイオ燃料 R105027 岩田瞬 1. 問題の背景 P.2 2. 報告の目的 P.2 3. バイオ燃料燃料とはとは何か P.2 4. バイオ燃料燃料に期待期待されているされている点 P.3 5. バイオ燃料燃料が引き起こすこす問題点 P.3-P.6 6. 考察 P.6 7. 結論 P.6 8. 参考文献 P.7 1/7 1. 問題の背景化石燃料が枯渇の危機に直面し
Microsoft PowerPoint 説明資料（きのこを活用してGABA富化素材を作る）林産試験場
きのこを活用して GABA 富化素材を作る 説明内容 はじめに きのこと GABA のこと 本技術の開発と技術内容 GABA に着目した理由 きのこのGABA 生産能素材の機能性評価素材生産プロセスの効率化 本技術の活用 素材の多様化 用途企業等への期待 課題 展開 施設栽培により生産されているきのこ GABA( ギャバ ) の機能性 血圧上昇抑制精神安定成長ホルモン分泌促進その他記憶学習促進体重低減血中の中性脂肪低減
PowerPoint プレゼンテーション
アーカンソー Arkansas AR 501 アーカンソー Arkansas AR 870 アイオワ Iowa IA 515 アイオワ Iowa IA 712 アイオワ Iowa IA 319 アイダホ Idaho ID 208 アラスカ Alaska AK 907 アラバマ Alabama AL 205 アラバマ Alabama AL 334 アラバマ Alabama AL 256 アリゾナ Arizona
参考1中酪(H23.11)
- 1- 参考 1 - 2- - 3- - 4- - 5- - 6- - 7- - 8- 別添 1 牛乳の比重増加要因の解析 国立大学法人帯広畜産大学畜産フィールド科学センター准教授木田克弥 背景 乳および乳製品の成分規格等に関する省令 ( 乳等省令 ) において 生乳の比重は 1.28-1.34 に規定されている 一方 乳牛の遺伝的改良 ( 乳量および乳成分率の向上 ) に成果として 昨今の生乳の比重は増加傾向にあり
1. 沖縄県における牛肉の輸出動向 2015 年は 輸出額が過去最高 数量 金額 2015 年は数量が 18,424 KG( 前年比 97.0%) 金額が 87 百万円 ( 同 111.8%) となり 輸出額が過去最高を記録しました 沖縄県の輸出額シェアは 1.1% となっています 国別金額シェア
沖縄県における食料品の輸出 平成 28 年 5 月 23 日 沖縄地区税関 ( 牛肉 豚肉 豚肉調製品 砂糖 うこん かんしよ ) 近年 海外において日本食に対する健康的なイメージが定着し 日本の食材の安全性や品質に対する信頼度も高いことから 海外での需要が高まっているようです 沖縄県のPRにより県産品の認知度も向上しつつあり 年々国内外での取り扱いが伸びているようです 海外への安定した供給体制を整えることで
1.% で ともに 年連続の上昇となった 農業所得の増加や農業利益率の上昇に至った背景には 多くの農産物において価格が上昇したことがある ( 頁の参考図表 1 参照 ) 高齢農業者のリタイア増加を背景とする国産農産物の需給引き締まりや 新興国の経済発展を受けた輸入農産物の価格上昇といった近年の傾向は
みずほインサイト 政策 1 年 3 月 1 日 データにみる日本農業の収益力所得に占める共済 補助金等の比率抑制が重要に 政策調査部主任研究員堀千珠 3-3591-13 chizu.hori@mizuho-ri.co.jp 1 年における 1 経営体当たり平均農業所得は 農産物価格の上昇を受けて過去最高を記録したが 水田作 野菜作といった営農類型により所得規模や利益率は大きく異なる 水田作については
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ISSN 1349-1229 No.392 February 2014 2 SCIENCE VIEW SPOT NEWS T FACE TOPICS SCIENCE VIEW STUDIO CAC 10K263 1 3m 4K 13m 10K 2013 1 0.5mm RIKEN NEWS 2014 February 03 PS PS PS 120 04 RIKEN NEWS 2014 February
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海外展開に関する特別調査 海外展開に関する特別調査 結果概要... 43 1. 県内企業の海外展開の内容... 44 2. 現在行っている海外展開の相手国 地域... 46 3. 海外展開にあたっての課題... 47 4. 海外展開後に新たに発生した課題... 49 5. 今後の新たな海外展開の関心の高い相手国 地域... 50 6. 今後の新たな海外展開の内容... 51 7. 調査要領... 52
2017 年訪日外客数 ( 総数 ) 出典 : 日本政府観光局 (JNTO) 総数 2,295, ,035, ,205, ,578, ,294, ,346, ,681, ,477
2018 年訪日外客数 ( 総数 ) 出典 : 日本政府観光局 (JNTO) 総数 2,501,409 9.0 2,509,297 23.3 2,607,956 18.2 2,900,718 12.5 2,675,052 16.6 2,704,631 15.3 2,832,040 5.6 2,578,021 4.1 2,159,600-5.3 2,640,600 1.8 26,109,300 9.7