Managing_Diabetes_JA_2_07

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かおりにかどり
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Managing Diabetes Japanese 患者ガイド食品と栄養サービス課糖尿病の管理糖尿病の管理には頻繁にあなたの医師の診察を受けることが重要ですこの資料はあなたが糖尿病の管理を始めるための概略です炭水化物について更に詳しく更に詳しく食事がど

これら全ては糖尿病を持ちながら健康な生活をおくるために重要なことです 1 型 (Type 1) と 2 型 (Type 2) インスリンは体の細胞が血液からブドウ糖を吸収するのを助けるために必要ですインシュリンが無い ( タイプ1) 場合やインスリンが最大限に働かない ( タイプ2)

あなたの食事の計画はあなたの運動と食生活と個人の生活習慣に基づいて立てられます炭水化物の計算の基本炭水化物の 1 選択は炭水化物 15 グラムです炭水化物を含む主な食品は穀物製品果物乳製品砂糖菓子ですもし炭水化物の量がわからない場合は常に食品のラベルを読んで炭水化物総量

1 Managing Diabetes Japanese 患者ガイド食品と栄養サービス課糖尿病の管理糖尿病の管理には頻繁にあなたの医師の診察を受けることが重要ですこの資料はあなたが糖尿病の管理を始めるための概略です炭水化物について更に詳しく更に詳しく食事がど食事がどの様に糖尿病に影響を及ぼすかについてあなたの栄養士が指導しあなたの必要に応じた食事計画を立てるお手伝いをします糖尿病の管理には食事療法運動血糖値のモニタリング更にはインスリンと薬の治療が含まれます食事療法と運動そして血糖値の監視これら全ては糖尿病を持ちながら健康な生活をおくるために重要なことです 1 型 (Type 1) と 2 型 (Type 2) インスリンは体の細胞が血液からブドウ糖を吸収するのを助けるために必要ですインシュリンが無い ( タイプ1) 場合やインスリンが最大限に働かない ( タイプ2) 場合血液中のブドウ糖のレベルが高いままになります食事療法 1 型糖尿病または 2 型糖尿病の管理のための食事療法は人によって異なりますが重要なことは炭水化物を意識することです炭水化物を食べると炭水化物は吸収されブドウ糖に分解されます炭水化物を食べれば食べるほどと血糖値が高くなりますあなたの食事の計画はあなたの運動と食生活と個人の生活習慣に基づいて立てられます炭水化物の計算の基本炭水化物の 1 選択は炭水化物 15 グラムです炭水化物を含む主な食品は穀物製品果物乳製品砂糖菓子ですもし炭水化物の量がわからない場合は常に食品のラベルを読んで炭水化物総量 (Total Carbohydrate) を見てください他の要因が炭水化物の吸収率に影響し血糖値に影響することがありますグリセミック負荷 / 血糖負荷 ( グリセミック指数による ) の値が異なる炭水化物および高脂肪高蛋白質の食事が血糖値に影響します更に詳しいことはを参照するかあなたの栄養士に相談してください

2 Page 2 食品と栄養サービス課糖尿病の管理炭水化物の選択例牛乳またはヨーグルト 1 カップホットシリアル 2 分の 1 カップアイスクリーム 2 分の 1 カップ小さい果物 (4 オンス ) その豆 2 分の 1 カップポップコーン 3 カップトルティーヤ 1 枚パン 1 オンスジャムまたはシロップテーブルスプーン 1 杯パスタまたは米 3 分の 1 カップ生鮮果物またはジュース 2 分の 1 カップ運動運動は 1 型糖尿病および 2 型糖尿病の人に大きな利点があります運動により体が血液中からブドウ糖を使う助けとなりインスリンの助けがなくても血糖値の上昇が抑えられますこのことは 1 型糖尿病の人にとって血糖値のより良い管理を意味し更にはインスリンの注射がより少なくなるえることを意味しますまた 2 型糖尿病の人にとっては運動は血糖値を下げ血糖値を一定範囲内に安定させる助けになりますつまり薬とインスリン注射の使用がより少なくなるという事です 1 型 2 型どちらにとっても運動は体重減少と共に糖尿病の症状を軽減する助けをします体重減少毎日 30 分間の運動をして体重を 5-10 パーセント減少することにより糖尿病を 58 パーセント減らすことができます更に詳しいことは当院の資料 Do You Need to Lose Weight? をご覧くださいモニタリング糖尿による合併症を避けるために血糖値を監視する必要があります血糖値が低すぎる低血糖のときはめまい疲れ困惑の症状が現れ更には昏睡になる可能性もあります血糖値が高すぎる高血糖のときには腎臓病失明手足の感覚喪失といった合併症が起きる可能性があります血糖値を監視 ( モニタリング ) することでこの様な合併症を避けることが可能ですモニタリングはブドウ糖測定器 ( グルコースメーター ) を使って行いますあなたの血糖値を調べるためにあなたが行う事は : あなたの指にちくりと穴をあける検査用テープに血液一滴をつける測定器の血糖値を示す数値を読む食事療法と薬を必要に応じて調節するためにあなたの血糖値を知ることが重要です

クリニックでもスタッフがいつでもお応えします食品と栄養サービス課 : 206-598 598-4163 メモ Box 356057 1959 N.E.

3 食品と栄養サービス課糖尿病の管理ご質問は? お電話くださいあなたからの質問は貴重ですご質問や心配なことがある場合はあなたの医師あるいは医療担当者に電話してくださいまた UWMC クリニックでもスタッフがいつでもお応えします食品と栄養サービス課 : メモ Box N.E. Pacific St. Seattle, WA University of Washington Medical Center Managing Diabetes Japanese 01/2007 Translation by UWMC Interpreter Services Reprints: Health Online

Patient Education Managing Diabetes Frequent visits to your health professional are important for diabetes management. This handout is just an overview to get you started.

5 Patient Education Managing Diabetes Frequent visits to your health professional are important for diabetes management. This handout is just an overview to get you started. Your dietitian can help teach you more about carbohydrates, how diet affects diabetes, and create a diet that suits your needs. Diabetes management includes diet, exercise, monitoring of blood sugar levels, and possibly insulin and medications. Diet, exercise, and monitoring are all important for living a healthy life with diabetes. Type 1 vs. Type 2 Insulin is needed to help the body cells absorb glucose from the blood. If insulin is not available (as in Type 1) or is not working at its full capacity (as in Type 2) then blood glucose levels will remain high. Diet The diet will differ for people trying to manage Type 1 or Type 2 diabetes but the main component is awareness of carbohydrates. When carbohydrates are eaten they are absorbed and broken down into glucose. The more carbohydrates eaten, the more the blood glucose levels increase. Your meal plan will be based on your exercise, diet, and personal lifestyle habits. Basics of Counting Carbohydrates One carbohydrate choice is 15 grams of carbohydrate. The main foods that contain carbohydrate are grain products, fruit, dairy, and sweets. If you are unsure of the amount of carbohydrate, you can always read the food label for the Total Carbohydrate. Other factors can affect the rate of absorption of the carbohydrate and will affect blood glucose levels as well. Carbohydrates with different levels of glycemic load (according to the glycemic index) and meals high in fat and protein will affect blood glucose levels. Visit or talk to your dietitian to learn more.

6 Page 2 Managing Diabetes Examples of Carbohydrate Choices 1 cup milk or yogurt ½ cup hot cereal ½ cup ice cream 1 small fruit (4 ounces) ½ cup legumes 3 cups popped popcorn 1 tortilla 1 ounce bread 1 tablespoon jam or syrup ⅓ cup pasta or rice ½ cup fresh fruit or juice Exercise People with Type 1 and Type 2 diabetes benefit greatly from exercise. Exercise helps the body use glucose from the blood and keep blood glucose levels from rising without the help of insulin. For people with Type 1 diabetes, this means better control of blood glucose levels and possibly fewer insulin injections. For people with Type 2 diabetes, exercise lowers blood glucose levels, which helps keep them within range. This could mean less use of medications and insulin injections. In both types, exercise helps with weight loss, reducing the symptoms of diabetes. Weight Loss A 5 to 10% reduction in body weight along with 30 minutes of exercise each day can reduce diabetes by 58%. See our handout, Do You Need to Lose Weight? to learn more. Monitoring Blood glucose levels need to be monitored to prevent complications from diabetes. When blood glucose is too low, called hypoglycemia, dizziness, tiredness, confusion, and possibly coma occurs. When blood glucose is too high, called hyperglycemia, complications such as kidney disease, loss of sight, and loss of feeling in the feet and hands can occur. By monitoring blood glucose levels, these complications may be avoided. Monitoring is done using a glucose meter. To test your blood glucose levels, you: Prick your finger. Place a drop of blood on a testing strip. Read the meter that shows your blood glucose levels. It is important to know what your blood glucose levels are so your diet and medications can be adjusted as needed.

7 Managing Diabetes Questions? Call Your questions are important. Call your doctor or health care provider if you have questions or concerns. UWMC clinic staff are also available to help at any time. Food and Nutrition Services: Notes Box N.E. Pacific St. Seattle, WA University of Washington Medical Center 01/2007 Reprints: Health Online

Microsoft Word - Diabetes_Basics_JA_11_10.doc

Microsoft Word - Diabetes_Basics_JA_11_10.doc Japanese 患者ガイド食品と栄養サービス課糖尿病の基本この資料は糖尿病についての基本的なインフォメーションを提供しますあなたの医師の診察を頻繁に受けることが糖尿病の管理に役立ちますあなたの栄養士が炭水化物についてそして食事がどの様に糖尿病に影響するかについて更に詳しく指導しますあなたに必要なこととあなたの生活習慣あった食事療法を栄養士と一緒に立ててくださいこの資料はあくまでも指導の概略です