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1 オレンジページ Cooking 冬 ~ 本当に役立つ作り置き ~ 11 月 15 日売媒体資料 お問い合わせは株式会社オレンジページアカウントプランニング Ⅰ 部 Tel

2 Cooking のポジショニング 2 非日常 ELLEgourmet 一般的 コトラボ Dancyu こだわりちょっと上質 湘南 T-site ABCcooking クックパッドデリッシュキッチン クラシル ベターホーム ホームメイド ビギナーズ おかずのクッキング きょうの料理 秋おかず & プレミアムテイストメイド 日常

3 Cooking の想い 3 編集長谷本あや子 オレンジページ Cooking は オレンジページ の姉妹誌として 1991 年にスタートした料理専門の季刊誌です 2018 年にリニューアルをし より食への関心が高い読者を中心にファンの層を広げています Cooking の読者が求めているのは 手の届く上質なレシピ 食卓で素材の旬を感じたい 少し手をかけても おいしく作りたい レシピの背景やストーリーを感じながら料理をしたい そんな思いを満たす誌面づくりが特徴です Cooking では 食を楽しむ 記事を提供すると同時に 食事作りの大変さ をサポートする内容も大切にしています 例え料理好きであっても 毎日のごはん作りはときには負担に感じることも 実用面もしっかりカバーすることで 料理をする喜び に 読者がいつでも近づけるように努めてまいりました 時代は変わっても 家庭の中心にあるのはやはり 食 みなさまとともに これからの食シーンに役立つ 実り豊かな提案ができれば幸いです 発売日 11/15 売 ( 年 4 回 ) 発行部数 10 万部広告料金 4C1P 150 万円 (296mm 234mm) 体裁 A4 変形 中綴じ 右開き定価本体価格 818 円 + 税ページ数本体 108P 小冊子付録 44P( 予定 )

4 2019 年度 Cooking の特徴 4 1. レシピにストーリーがある 単なるレシピ提案ではなく 料理家の思入れやレコメンド 工程 調理法 食材の組み合わせのコツなどレシピの背景をも伝えていく ストーリーを感じさせるレシピ提案 2. 食のプロが レシピや食へのこだわり 料理のコツを教えてくれる 和 洋 中といった各ジャンルに強い方食材や調理法にこだわりを持つお店のシェフ SNS で人気の方 人を感じさせるクリエイティブ 3.Cooking のキーコンセプト = こだわり ちょっと上質 からだにいい食 写真 スタイリング 道具 人 料理 こだわり ちょっと上質 な情報を紹介 40~50 代からきになってくる症状を食事で緩やかに改善していく 野菜 減塩 糖質オフ 低カロリー 乳酸菌 にも注目 + 低カロリー キーコンセプトを立たせたコンテンツ作り

5 販売エリアの変化と読者からの反響 5 販売状況 1 引き続き 高所得者層在住エリアでの販売が堅調に推移 ( 成城 経堂 二子玉川 たまプラーザ 横浜 港北 西宮 芦屋など ) 年春号 売れ行き好調! 2018 年 3 月売 2019 年 3 月売 130% 売り上げ UP! 3 定期購読者増加! 固定ファンが多いのも魅力です SNS フォロワー急増中! 18,900 24,600 1,500 2,000 2,400 3,200 7,000 この半年でフォロワー 2 倍に!

6 11 月 15 日売特集 6 特集 ( 予定 ) 1 私がラクになる肉料理 2 翌日もおいしいサラダ 3 大根 白菜を賢く使いきる! 4 冬こそやりたい 豆仕事 サブ 1 シンプル素材で ふだん鍋 2 料理上手になれるおいしい道具 3 からだをいたわるリセットがゆ 連載 1 飛田和緒さんちの旬の野菜ごはん 2 ようこそ! 減塩 + 減量食堂へ 3 藤野夫妻の今のごはんはこんなふう 4ariko の四季折々のお取り寄せ 5 いがらしろみさんのきょうのおやつ 6 料理上手の小さなくふう 7 女のひとりごはん 8 ちょっとキニナル

7 読者のインサイト 7 食に自分なりのこだわりがある方 食に対し 自分なりのこだわりがある 新しい食材や調味料 スパイスに興味がある 使いこなしたい 簡単 時短は好きだが 極端な手抜きは好まない 健康に関心があり かつ日々の食事を楽しみたい 誌面は 代 Web(SNS) は 30 代が中心

8 料金表 8 広告スペース料金 (Gross) 原稿寸法 ( 縦 横 ) 表紙 4(4 色 ) 1P 2,100, mm 222mm 表紙 3(4 色 ) 1P 1,500, mm 234mm 表紙 2(4 色 ) 見開き 3,000, mm 468mm 本文 (4 色 ) 見開き 2,700, mm 468mm 目次対向 (4 色 ) 1P 1,650, mm 234mm 本文 (4 色 ) 1P 1,500, mm 234mm 制作費 Net 300,000/P 印刷 カラー モノクロ オフセット 申し込み締切日 発売日の 60 日前 原稿締切日 オフライン : 10/21 オンライン : 10/24 16:00 まで

9 9 Cooking ファミリー坂田阿希子藤井恵ワタナベマキ 強み プロフィール 堤人美近藤幸子飛田和緒 プロフィール 京都出身 作りやすさとおいしさを兼ね備えたレシピは 和洋中のジャンルを問わず評判が高い 強み 作りおき 和洋中 センスのいいレシピフランス菓子店やフランス料理店で経験を積み 料理家に 西洋料理から 家庭の和食 エスニック料理まで 力強く本格的な味わいにファンが多い 強み プロフィール フレンチ エスニック現在は 夫と中学生の娘と三浦半島で暮らす シンプルなのにおいしく 気がきいているレシピが人気 プロフィール 強み ナチュラル 野菜料理グラフィックデザイナーを経て サルビア給食室 として料理家に センスあふれる料理と自然体のライフスタイルが雑誌 書籍 イベントで大人気 プロフィール ナチュラル 30~60 代女性に圧倒的支持 強み 毎日の夕飯もお弁当も昔ながらの料理もヘルシーレシピもこなす実力派 考案されるレシピは作りやすく 味のも良さもファンが多い そのライフスタイルにも注目が集まっている 管理栄養士 家庭料理 おつまみ 健康 9 歳と 3 歳の娘を育てながら料理家として活躍 料理教室 おいしい週末 主宰 シンプルでおいしいレシピに定評がある プロフィール 献立 時短 作りやすい身近なレシピ 強み

10 10 Cooking ファミリーコウ静子ごはん屋ヒバリ角田真秀 強み プロフィール いがらしろみ髙井英克荒木宇文菓子店勤務やフランス留学を経て 鎌倉にジャム専門店 東京に焼き菓子専門店を開店 お菓子教室などを通じ お菓子作りの楽しさを広める活動を精力的に行っている プロフィール お菓子定番にもオリジナルのセンスが光る プロフィール 強み 都内のレストランで経験を積んだのち イタリアに渡り ボローニャやトスカーナで郷土料理から最新のイタリアンを学ぶ 帰国後 駒沢に 昼はパニーニ専門店 夜はワインバーとして営業するお店をオープン プロフィール イタリアン コンフィ 強み 母は李映林さん 弟はコウケンテツさんと家族で活躍中の料理家 野菜をたっぷり使った 体にやさしい韓国料理が得意 韓国料理 薬膳料理 強み 京都 東京の日本料理店で修業を積み 料理家として独立 料理人としての経験と確かな知識をもとに 家庭でも作りやすくておいしい和食を紹介する料理教室を主宰 分とく山 卒業の唯一の料理家 プロフィール 日本料理 本格的 ~ おうちごはんまで 強み プロならではの視点で野菜の持ち味を生かす広島県の農家の野菜にほれ込み 野菜料理の店を作りたいと一念発起 広島から毎週届く 旬の野菜を使ったていねいな料理が評判を呼ぶ フードユニット すみや として ケータリングや書籍などを中心に活躍中 どの家庭にもある基本の調味料を使った 心も身体も休まるレシピに定評がある プロフィール 強み 料理教室では 予約が取れない人気ぶり

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