レストランフォンテンド芝古くから親しまれてきたここ芝人々が集まる芝の泉が店名の由来です大切な人と過ごす大切な時ゆったりとくつろぎ過ごす時その時を快く過ごせるお店でありますようにホテル自慢の洋食和食中華料理皆さまのお好みのスタイルでお楽しみください飲酒後の運転はご遠慮く

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さみらかみこ
3 years ago
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レストランフォンテンド芝古くから親しまれてきたここ芝人々が集まる芝の泉が店名の由来です大切な人と過ごす大切な時ゆったりとくつろぎ過ごす時その時を快く過ごせるお店でありますようにホテル自慢の洋食和食中華料理皆さまのお好みのスタイルでお楽しみください飲酒後の運転はご遠慮ください

1 レストランフォンテンド芝古くから親しまれてきたここ芝人々が集まる芝の泉が店名の由来です大切な人と過ごす大切な時ゆったりとくつろぎ過ごす時その時を快く過ごせるお店でありますようにホテル自慢の洋食和食中華料理皆さまのお好みのスタイルでお楽しみください飲酒後の運転はご遠慮ください暴力団関係者の利用はお断りいたします食物アレルギーをお持ちのお客様はお申し出下さい完全に分離された室内での調理ではないため調理工程の際にアレルギー物質の混入 ( コンタミネーション ) の可能性がございます価格は税込み価格となります当店ではお客様にとっての分かりやすさ利便性を重視し店内飲食とお持ち帰りの税込み金額を同じ価格とさせていただきます

コース Course menu 和洋中のバラエティに富んだお料理を楽しめますフレンチコースシェフサブール French Cuisine Course

又は牛ロース肉と旬菜のロースト赤ワイン風味ソースペストリーシェフ特製デザートコーヒー又は紅茶中華コース琥珀 Chinese Cuicine

ぷりぷり海老のチリソース豚ロース肉の鎮江黒酢がけ五目炒飯 or 五目焼きそば滑らか杏仁豆腐 or マンゴープリン折衷コースセゾン Japanese

2 コース Course menu 和洋中のバラエティに富んだお料理を楽しめますフレンチコースシェフサブール French Cuisine Course ~Chef Saveur ~ お一人様 3,800 オードブル 3 種盛り合わせ本日のスープ白身魚のポワレ白ワイン風味ソース又は牛ロース肉と旬菜のロースト赤ワイン風味ソースペストリーシェフ特製デザートコーヒー又は紅茶中華コース琥珀 Chinese Cuicine Course ~KOHAKU~ お一人様 3,800 チャイニーズオードブルコラーゲンたっぷりフカヒレスープ鮮魚のスパイシーマヨネーズぷりぷり海老のチリソース豚ロース肉の鎮江黒酢がけ五目炒飯 or 五目焼きそば滑らか杏仁豆腐 or マンゴープリン折衷コースセゾン Japanese & French Course ~Season~ お一人様 3,800 御造り八寸季節の御椀牛ロース肉とあべ鶏のアンサンブル柚子風味ソース季節のお食事ペストリーシェフ特製デザートコーヒー又は紅茶

Course ~ Premium ~ お一人様御造り前菜温製オードブルフカヒレスープオマール海老のチリソース牛フィレステーキと旬菜のロースト赤ワイン風味ソース季節のお食事

3 フレンチコースシェフコレクション French Cuisine Course ~ Chef Collection ~ お一人様旬魚と彩り野菜のマリアージュ本日のスープ白身魚と帆立貝のポワレ白ワイン風味ソース牛フィレ肉と旬菜のロースト赤ワイン風味ソースペストリーシェフ特製デザートコーヒー又は紅茶 5,000 折衷コースプレミアム Japanese, French & Chinese Course ~ Premium ~ お一人様御造り前菜温製オードブルフカヒレスープオマール海老のチリソース牛フィレステーキと旬菜のロースト赤ワイン風味ソース季節のお食事ペストリーシェフ特製デザートコーヒー又は紅茶 5,000 テイスティングセット Tasting Set お料理に合わせて3 種のワインを1 杯ずつお楽しみいただけます白ワイン1 種赤ワイン2 種 ( 各 75ml) 1,500

earthenware pot with Curry style プティオードブル

Hamburg Steak Set スープサラダライス or パン付 2,400

サーロインステーキセット Sirloin Steak Set 200g スープサラダ

4 セット Set menu 和洋中の人気メニューをお得なセットで洋食セット近江牛合い挽きハンバーグセット和牛土鍋カリーセット Wagyu served in earthenware pot with Curry style プティオードブルサラダシャーベット和牛スネ肉をじっくり煮込み熱々の土鍋でご用意しました 2,500 Hamburg Steak Set スープサラダライス or パン付 2,400 希少価値とブランド力の高い滋賀県産近江牛 A3ランクのミンチ55% と豚ミンチ45% を使用オリジナルレシピで調合したジューシーなハンバーグです地魚マルシェセット Seasonal Seafood Set スープサラダライス or パン付 2,200 旬の魚介を使い素材の味を引き出した逸品です当日の魚介に合う調理方法で用意いたします詳しくはスタッフにお尋ねくださいサーロインステーキセット Sirloin Steak Set 200g スープサラダライス or パン付 2,700 食べ応えのある200gのサーロインステーキ + で250gにボリュームアップできます Plus 50 grams Sirloin Steak

中華セット信玄鶏のパリパリ揚げ油淋ソース Fried Chicken topped with Chinese style

香味野菜を使い酸味の効いた油淋ソースで牛ロース肉の香港 BBQ 炒め Beef stir fry with BBQ

2,200 大海老と季節野菜のあっさり炒め Prawn stir fry with Seasonal Vegetable

ぷりっとした食感の大海老と彩り豊かな季節の野菜を一緒にあっさりと炒めました夕凪セット Japanese style set

岩中豚のしゃぶしゃぶ食事香の物ご飯味噌汁甘味本日の甘味ブランド肉岩中豚を使用したしゃぶしゃぶと前菜

5 中華セット信玄鶏のパリパリ揚げ油淋ソース Fried Chicken topped with Chinese style sauce フカヒレスープご飯香の物デザート付 2,000 パリパリに揚げた信玄鶏を香味野菜を使い酸味の効いた油淋ソースで牛ロース肉の香港 BBQ 炒め Beef stir fry with BBQ sauce フカヒレスープご飯香の物デザート付沙茶醤ソースにアレンジを加え BBQ 風に炒めました和食セット 2,200 大海老と季節野菜のあっさり炒め Prawn stir fry with Seasonal Vegetable フカヒレスープご飯香の物デザート付 2,000 ぷりっとした食感の大海老と彩り豊かな季節の野菜を一緒にあっさりと炒めました夕凪セット Japanese style set menu meal "YUNAGI" 3,000 先付け季節のミニ前菜二種お造り海鮮二種盛り合わせ肉料理岩中豚のしゃぶしゃぶ食事香の物ご飯味噌汁甘味本日の甘味ブランド肉岩中豚を使用したしゃぶしゃぶと前菜お造りなど彩り豊かな料理をミニコースに仕立てにしました販売期間 :9 月 1 日 ~10 月 31 日お子様セットおこさまランチ 1,500 Kid's Menu (Lunch) ミニハンバーグチキンライスエビフライ 2 本コーンスープミニサラダ

前菜一品 Appetizer いろいろな料理をシェアするのにぴったりのハーフサイズでご用意しています Mapo

季節の食材を厳選した三種前菜の盛り合わせです * 写真はイメージです Szechuan Style

想像しただけでよだれが出てしまう美味しさ Fried Burdock やわらか牛蒡の香り揚げ

豚ガツの葱オイル風味香味野菜を使い 6 時間じっくり煮込みます Steamed meat dumpling

干し貝柱の旨み感じる手作りシューマイ Steamed shrimp dumpling (2 pieces)

6 前菜一品 Appetizer いろいろな料理をシェアするのにぴったりのハーフサイズでご用意しています Mapo Tofu (bean curd Szechwan style) 石鍋熱々マーボー豆腐四川豆板醤四川山椒山椒油の三位一体! 1,000 中華前菜三種盛り合わせ 1,500 3 types Appetizer platter 季節の食材を厳選した三種前菜の盛り合わせです * 写真はイメージです Szechuan Style simmered Chicken & Jellyfish Salad 四川風よだれ鶏 & サラダくらげ想像しただけでよだれが出てしまう美味しさ Fried Burdock やわらか牛蒡の香り揚げパリパリとした食感がたまらない Stewed Pork Stomach with leek oil 豚ガツの葱オイル風味香味野菜を使い 6 時間じっくり煮込みます Steamed meat dumpling with dried scallop (2 pieces) ジャンボ干し貝柱入り焼売 (2 個 ) 干し貝柱の旨み感じる手作りシューマイ Steamed shrimp dumpling (2 pieces) ジャンボ海老焼売 (2 個 ) 海老がまるごと入ってボリュームたっぷり Spring Roll (2 pieces) 具沢山春巻き高温でパリッと揚げた一品追加 1 個 Add On(1piece) 250 追加 1 個 Add On(1piece) 350 追加 1 個 Add On(1piece) 250 (2 個 )

Smoked Salmon Homemade putty スモークサーモン自家製パテのサラダ添え脂がのったサーモンを燻製の豊かな香りで楽しめます自慢の自家製パテワインと一緒に Tomato & Mozzarella Caprese French Fried カラフルトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ彩り豊かなトマトとモッツァレラチーズをサラダ仕立てに

7 Smoked Salmon Homemade putty スモークサーモン自家製パテのサラダ添え脂がのったサーモンを燻製の豊かな香りで楽しめます自慢の自家製パテワインと一緒に Tomato & Mozzarella Caprese French Fried カラフルトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ彩り豊かなトマトとモッツァレラチーズをサラダ仕立てにトリュフマヨ風味のフライドポテトフライドポテトとトリュフ風味のマヨネーズの相性が抜群 Fresh Vegetable slice served with Miso Mayonnaise Sauce 彩り野菜のピンティモーニ江戸味噌マヨのディップ添え彩り豊かな野菜を江戸味噌とタルタルのディップソースでお召し上がりくださいガーリックシュリンプアヒージョ風 1,000 Spanish Stlye Garlic Shrimp オリーブオイルとにんにくの香ばしさが食欲をそそる逸品です

ローストビーフのタワー仕立て 1,500 Roast Beef Tower 高くそびえ立つタワーのように盛り付け味も見た目も楽しめます

Fried Vegetable Deep Fried Red Sea Bream & Seasonal Vegetable

家康公の好物真鯛をふっくらと揚げます Yellowtail grilled with Soy sauce Simmered Chicken

8 ローストビーフのタワー仕立て 1,500 Roast Beef Tower 高くそびえ立つタワーのように盛り付け味も見た目も楽しめます Grilled Sausage ソーセージの二種グリル旨みを閉じ込めパリッとした食感に焼き上げています Grilled Chicken & Fried Vegetable Deep Fried Red Sea Bream & Seasonal Vegetable 青森県産あべ鶏のグリエと江戸野菜のフリット愛媛産真鯛と季節野菜の揚げ出し青森産あべ鶏をじっくりと低温でローストしたジューシーな仕上がりです家康公の好物真鯛をふっくらと揚げます Yellowtail grilled with Soy sauce Simmered Chicken wings with Soy sauce 長崎産天然鰤の南蛮焼き山梨産信玄鶏手羽中醤油煮込み脂がのった天然鰤を艶よく焼き上げますじっくりと煮込んでコラーゲンがたっぷり

醤炒め 1,200 Scallop & Squid stir fry with XO Sauce

condiment paste Yuzu zest and chili peppers / Salad

1,200 ぷりぷり海老のチリソース 1,000 柚子の香り薫るびん長鮪をサラダ仕立てで四川豆板醤の辛味と

Scallop & Steammed Fish オマール海老のマルディグラスパイス焼き 2,200

9 魚介料理 Sea food パンライスセットサラダスープパン or ライス付いろいろな料理をシェアするのにぴったりのハーフサイズでご用意しています北海道帆立貝柱とモンゴイカの XO 醤炒め 1,200 Scallop & Squid stir fry with XO Sauce プリッとした食感のモンゴイカを強火で炒め XO 醤を使って辛味を効かしています Tuna seared condiment paste Yuzu zest and chili peppers / Salad Shirmp stir fry with Chili Sauce びん長鮪の叩き柚子塩風味旬野菜サラダ添え 1,200 ぷりぷり海老のチリソース 1,000 柚子の香り薫るびん長鮪をサラダ仕立てで四川豆板醤の辛味とぷりぷり海老との相性が抜群な逸品です Roast Lobst with Spices Fried Scallop & Steammed Fish オマール海老のマルディグラスパイス焼き 2,200 北海道産帆立貝と白身魚のアンサンブル 2,000 スパイシーに仕上げたオマール海老のローストをアメリケーヌソースで帆立貝はポアレ ( 蒸し焼き ) 白身魚はブレゼ ( 蒸し煮 ) で仕上げました

お肉料理 Meat いろいろな料理をシェアするのにぴったりのハーフサイズでご用意しています

Black Vinegar 岩手県産岩中豚を使用し甘みある上品な肉の旨さを引き出しています

細切り牛肉と彩りピーマンの炒め牛肉と彩り鮮やかなピーマンをオイスターソースで炒めます

pork 国産岩中豚厚切り生姜焼柔らかくふっくらした焼上がり 1,200 The 肉盛り

ビール煮込み仔羊背肉あべ鶏牛ハラミ肉 Tenderloin topped Red

10 お肉料理 Meat いろいろな料理をシェアするのにぴったりのハーフサイズでご用意しています Roast Duck Brest 鴨胸肉のローストソースエーグルドゥース 2,000 フランス語で甘酸っぱいを意味するエーグルドゥース鴨肉の味わいを引き立てています岩中豚ロース肉の鎮江黒酢あんかけ 1,000 Pork Loin topped with Black Vinegar 岩手県産岩中豚を使用し甘みある上品な肉の旨さを引き出しています Slice beef stir fry with Sweet Peppers 細切り牛肉と彩りピーマンの炒め牛肉と彩り鮮やかなピーマンをオイスターソースで炒めます 1,000 Ginger flavored thick slices of fried pork 国産岩中豚厚切り生姜焼柔らかくふっくらした焼上がり 1,200 The 肉盛り 2,900 Meat Festival 色々なお肉料理を贅沢ワンプレートにローストビーフビール煮込み仔羊背肉あべ鶏牛ハラミ肉 Tenderloin topped Red Wine sauce 牛フィレ肉のロティ赤ワイン風味ソースやわらかく脂肪の少ない上品な味わいの牛フィレ肉を赤ワインソースで 150g 250g 2,600 4,400

11 ご飯麺 Meal Noodles パルミジャーノレッジャーノのパスタ 1,500 Parmesan Pasta パルミジャーノレッジャーノのリゾット 1,500 Parmesan Risotto お客さまの目の前で茹でたてのパスタやリゾットをパルミジャーノレッジャーノに絡めて提供しますパスタ Pasta リゾット Pasta パルミジャーノレッジャーノとは北イタリア特定地域のみで作られるイタリアのハードチーズ最低 24ヶ月以上熟成させ厳しい検査の上 DOPの認定を受けたもののみがパルミジャーノレッジャーノと呼ばれます Croque Monsiuer クロックムッシュパリでは小腹が空いた時にカフェやパン屋で食べるファストフードふわとろオムライス 1,000 Omelette rice とろり卵とチキンライスの相性が抜群ですコーンスープカップスープペイザン Soup

Stir fry Yakisoba(Noodle) with starchy sauce

style Fried rice with roast Pork 広東チャーシュー入り五目炒飯

Starchy sauce Fried Nodle with Shark's Fin

Omelette rice 本日のプティガトー Dessert of The Day

1,800 本日のシャーベット Sherbet of The Day やわらか杏仁豆腐

12 Stir fry Yakisoba(Noodle) with starchy sauce 五目あんかけ焼きそば具沢山のあんかけで仕上げた焼きそばです 1,000 Hong Kong style Fried rice with roast Pork 広東チャーシュー入り五目炒飯 1,000 叉焼の旨さを堪能できるパラパラ仕上げの炒飯 Starchy sauce Rice Bowl 五目中華丼具沢山のあんかけご飯です仙沼産のフカヒレたっぷり!Starchy sauce Fried Rice with Shark's Fin Starchy sauce Fried Nodle with Shark's Fin 気仙沼産フカヒレあんかけ炒飯 1,800 気仙沼産フカヒレあんかけ麺デザート Dessert Omelette rice 本日のプティガトー Dessert of The Day スタッフまでお尋ねください気バニラアイスクリーム Vanilla Ice Cream 1,000 1,800 本日のシャーベット Sherbet of The Day やわらか杏仁豆腐 Almond Tofu マンゴープリン Mango Pudding スタッフまでお尋ねくださいやわらかな食感がウリの杏の種を使った本格派マンゴーの果肉を散りばめた中華を代表するデザートです

ドリンクメニュー Drink Menu Moscow Mule オリジナルドリンク

800 ビール Beer 生ビール Draft Beer アサヒスーパードライ中

800 アサヒスーパードライ Asahi キリンラガー Kirini サッポロ黒ラベル

氷点下生ビール 750 Asahi Super Dry Extra Cold(400ml)

アサヒブラック小瓶 600 Asahi Black Beer サントリー角ハイボール

13 ドリンクメニュー Drink Menu Moscow Mule オリジナルドリンクフォンテンド芝オリジナルモスコミュール自家製ジンジャーウォッカで作るモスコミュール 800 ビール Beer 生ビール Draft Beer アサヒスーパードライ中 (400ml) 小 (240ml) 瓶ビール中瓶 Bottled Beer 800 アサヒスーパードライ Asahi キリンラガー Kirini サッポロ黒ラベル Sapporo ハイボール Whisky and soda アサヒエクストラコールド氷点下生ビール 750 Asahi Super Dry Extra Cold(400ml) ノンアルコールビール Non alcohol Beer キリン零 ICHI 450 アサヒブラック小瓶 600 Asahi Black Beer サントリー角ハイボール Whisky and Soda (Suntory) アサヒフリージングハイボール 600 Whisky and Soda (Asahi)

サワー Sour ALL 梅酒 Plum Wine ロック or ソーダ or ストレートレモンサワーライムサワー

Oolong Sour 神奈川県泉橋酒造純純米梅酒山田十郎 Yamada Jyuro 純米酒仕込みの爽やかな梅酒

Ichibanfuda ショット (45ml) ボトル (Bottled) 5,800 [ 芋焼酎 Potato

スライスレモン Lemon 300 梅干し (1 個 ) Japanese Plum 150 ウーロン茶 (

こしのほまれ玉ノ光純米吟醸 Hot sake 越の誉れ生貯蔵 Tamano hikari (300ml) 1,500

14 サワー Sour ALL 梅酒 Plum Wine ロック or ソーダ or ストレートレモンサワーライムサワーウーロンハイ Lemon sour Lime sour グレープフルーツサワー Grapefruit Sour Oolong Sour 神奈川県泉橋酒造純純米梅酒山田十郎 Yamada Jyuro 純米酒仕込みの爽やかな梅酒 Shochu 焼酎ロック or ソーダ or ストレート [ 麦焼酎 Malt Shochu ] 一番札 Ichibanfuda ショット (45ml) ボトル (Bottled) 5,800 [ 芋焼酎 Potato Shochu ] 黒甕 Kurokame ショット (45ml) ボトル (Bottled) 5,800 スライスレモン Lemon 300 梅干し (1 個 ) Japanese Plum 150 ウーロン茶 ( デキャンタ ) Oolong tea 1,500 日本酒 Sake 熱燗 ( 清酒 180ml) たまのひかりこしのほまれ玉ノ光純米吟醸 Hot sake 越の誉れ生貯蔵 Tamano hikari (300ml) 1,500 Koshino homare (300ml) 1,200 紹興酒 Shaoxing Wine 紹興酒ポット (320ml) 1,400 ボトル (640ml) 2,700

カクテル Cocktail オリジナルモスコミュール自家製ジンジャーウォッカで作るモスコミュール Moscow Mule 850 ALL ジントニック Gin / Tonic ジンバック Gin / Ginger Ale ジンリッキー Gin / Soda ウォッカトニック Wodka / Tonic ウォッカリッキー Wodka / Soda キール ( カシス + 白ワイン )

15 カクテル Cocktail オリジナルモスコミュール自家製ジンジャーウォッカで作るモスコミュール Moscow Mule 850 ALL ジントニック Gin / Tonic ジンバック Gin / Ginger Ale ジンリッキー Gin / Soda ウォッカトニック Wodka / Tonic ウォッカリッキー Wodka / Soda キール ( カシス + 白ワイン ) Kir カシスソーダ Cassis / Soda カシスオレンジ Cassis / Orange カシスウーロン Cassis / Oolong tea ワイン Wine ワインリストをご用意しておりますお気軽にお申し付けくださいグラスワイン ALL 750 ボトルワイン 0 赤ワイン白ワイン Red Wine (Glass) White Wine (Glass) Bottled Wine テイスティングセット < 各 75ml> 1,500 Wine Tasting Set (Three glass of wine) 白 ( 1 種 ) 赤 ( 2 種 ) お料理に合わせて3 種のワインを1 杯ずつお楽しみいただけますウィスキー Whisky ソーダ 400 ミネラルウォーター 200 Japanese Whiskey 竹鶴ピュアモルト Nikka Taketsuru ショット (30ml) 800 ボトル (Bottled) 10,000 American Whiskey ジャックダニエル Jack Daniels ショット (30ml) 800 ボトル (Bottled) 10,000 Scotch Whiskey シーバスリーガル Chivas Regal ショット (30ml) 800 ボトル (Bottled) 10,000

Iced café au lait カフェオレ Café au lait アイスコーヒー 450 Iced tea 紅茶 450 Tea エスプレッソ Espresso デザート Dessert カプチーノ Cappuccino 本日のプティガトー Dessert of The

16 ソフトドリンク Soft Drink ALL 450 オレンジジュースアップルジュース Orange juice Apple juice グレープフルーツジュース Grapefruit juice トマトジュース Tomato juice コーラ Coca Cola ジンジャーエール Ginger Ale レモンスカッシュウーロン茶 Lemon Squash Oolong Tea クリームソーダ Cream Soda 600 カフェ Cafe 450 Iced coffee ホットコーヒー 450 Coffee アイスティーアイスカフェオレ Iced café au lait カフェオレ Café au lait アイスコーヒー 450 Iced tea 紅茶 450 Tea エスプレッソ Espresso デザート Dessert カプチーノ Cappuccino 本日のプティガトー Dessert of The Day 本日のシャーベット Sherbet of The Day バニラアイスクリーム Vanilla Ice Cream やわらか杏仁豆腐 Almond Tofu やわらかな食感がウリの杏の種を使った本格派マンゴープリン Mango Pudding マンゴーの果肉を散りばめた中華を代表するデザートです

Lounge_TarrifMenu_BF_ _ai

Lounge_TarrifMenu_BF_ _ai Weekday Breakfast Set 8:00 ~ 10:00 コーヒーまたは紅茶がセットになっております Served with choice of coffee or tea. ムニュナチュール 2,380 Menu Nature オーガニックジュース ( フルーツ & ベジタブル ) グリーンサラダフルーツヨーグルトサラダスモークサーモン生ハムイタリアンサラミホットサンドクロワッサン