Live Lobster and Dungeness Crab 活 ロブスターと 地 元 産 カニ Right from our live seafood tank いけすから お 好 みの 調 理 方 法 で 時 価 Steamed with ginger and onion Pan-fried

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1 Hot Appetizers 温 前 菜 1. Rainbow Beef Lettuce Wrap 牛 ひきのレタス 包 み Pan-Fried Pot-Stickers (6 Pieces) 焼 き 餃 子 (6 個 ) Crispy Spring Roll (Single) 春 巻 き (1 本 ) Vegetarian Spring Roll (Single) ベジタリアン 春 巻 き (1 本 ) Honey Barbecued Pork 焼 豚 Dry Garlic Ribs ポークリブのニンニク 風 味 揚 げ Steamed Fresh Oysters in Half Shell (4) 牡 蠣 の 殻 蒸 し (4 個 ) 7.75 Cold Appetizers 冷 前 菜 8. Don Mee Assorted Cold Platter 中 華 冷 菜 の 盛 り 合 わせ Shredded Spicy Jellyfish クラゲの 辛 味 和 え Stuffed Pork Hock with Jellyfish 豚 足 とクラゲの 前 菜 Sliced Ja-Choy ザーサイの 薄 切 り 5.75 Soups (3 persons serving) スープ( 特 に 記 載 がなければ3 名 様 分 ) 12. Shrimp Won Ton Soup (single serving) 海 老 ワンタンのスープ (1 人 前 ) Wor Won Ton Soup 五 目 ワンタンスープ Minced Beef & Egg Swirl Soup 牛 ひきと 卵 のスープ Mushroom & & Egg Swirl Soup マッシュルームと 卵 のスープ Hot & Sour Soup 四 川 風 の 酸 っぱ 辛 いスープ Seafood & Bean-Curd Soup シーフードと 豆 腐 のスープ Assorted Meat & Winter Melon Soup 肉 入 り 冬 瓜 のスープ Crab Meat & Creamed Corn Soup カニとクリームコーンのスープ Shredded Duck Meat & Fish Maw Soup 鴨 肉 と 魚 の 浮 袋 のスープ Crab Meat & Fish Maw Soup カニと 魚 の 浮 袋 のスープ 13.95

2 Live Lobster and Dungeness Crab 活 ロブスターと 地 元 産 カニ Right from our live seafood tank いけすから お 好 みの 調 理 方 法 で 時 価 Steamed with ginger and onion Pan-fried with black bean and garlic sauce Pan-fried with ginger and onion sauce Pan-fried with cream and butter sauce Stir-fried with vermicelli in hot pot Deep-fried with hot chili pepper and salt 生 姜 と 玉 ねぎ 蒸 し 豆 鼓 (トーチ)ガーリックソース 炒 め 生 姜 と 玉 ねぎ 炒 め クリームバターソース 炒 め 春 雨 との 炒 め 鍋 辛 味 揚 げ Seafood シーフード * 記 載 されている 野 菜 は 季 節 により 変 更 する 場 合 がございます 22. Rock Cod, Sea Bass or Salmon 鱈 スズキ 又 は 鮭 時 価 23. Prawns In Black Bean Sauce 海 老 とピーマンの 豆 鼓 (トーチ)ソース Five-Spice Prawns 海 老 の 五 香 粉 風 味 Pan-Fried Prawns 海 老 と 玉 ねぎの 炒 めもの Shrimp With Honey Glazed Walnuts 海 老 と 蜂 蜜 がけウォールナッツ 炒 め Sauteed Fresh Scallops 貝 柱 とさやいんげんのソテー Oysters With Ginger & Green Onion 牡 蠣 の 生 姜 とネギ 風 味 Deep-Fried Oysters 牡 蠣 の 揚 げ 物 Five-Spice Squid イカの 五 香 粉 風 味 Mixed Seafood In A Bird s Nest 海 鮮 と 野 菜 入 り 揚 げ 麺 Roasted Peking Duck (half) 北 京 ダック ( 半 身 ) 32. Roasted Pecking Duck 北 京 ダックは 最 初 に 鴨 の 皮 をスライスしたものをカオヤーピンと 呼 ばれる 薄 い 蒸 餅 に 包 んで 召 し 上 がっ ていただきます その 後 鴨 肉 をたけのこなどと 一 緒 に 炒 めたものをからっと 揚 げた 春 雨 にかけ レタス に 包 み 海 鮮 醤 ソースで 召 し 上 がっていただきます ご 希 望 によりレタス 包 みではなく 鴨 肉 と 野 菜 の 炒 め 物 をオーダーいただくことも 出 来 ます

3 Poultry 鶏 鴨 料 理 33. Cantonese Crispy Skin Chicken (Half) 広 東 風 パリパリ 皮 チキン( 半 身 ) Pineapple Lychee Chicken パイナップルとライチ 風 味 のチキン Lemon Chicken 鶏 の 揚 げ 物 レモンソース Sliced Chicken In Black Bean Sauce 鶏 の 豆 鼓 (トーチ)ソース 炒 め Braised Duck Lo-Hon Style (Half) 鴨 と 精 進 野 菜 の 蒸 し 煮 ( 半 身 ) Braised Duck With Assorted Meat (Half) 鴨 と 各 種 肉 の 蒸 し 煮 ( 半 身 ) Braised Duck With Seasonal Vegetables (Half) 鴨 の 蒸 し 煮 と 季 節 の 野 菜 ( 半 身 ) Barbecued Duck (Half) 鴨 のロースト( 半 身 ) Beef and Pork 牛 豚 料 理 41. Crispy Ginger Fried Beef 細 切 り 牛 の 揚 げ 物 甘 辛 生 姜 ソースからめ Beef In Black Bean Sauce 牛 肉 の 豆 鼓 (トーチ)ソース 炒 め Beef In Oyster Sauce 牛 肉 と 野 菜 のオイスターソース 炒 め Peking Supreme Spareribs 豚 スペアリブのケチャップ 煮 Five-Spice Spareribs 豚 スペアリブの 五 香 粉 風 味 Honey & Garlic Spareribs 豚 スペアリブの 蜂 蜜 とガーリック 風 味 Mu-Shu Pork 豚 肉 ときくらげ 炒 め 皮 包 み Szechuan 四 川 料 理 * 料 理 によっては 季 節 の 野 菜 が 入 ります 48. Chicken 鶏 肉 の 四 川 風 Beef 牛 肉 の 四 川 風 Pork 豚 肉 の 四 川 風 Squid イカの 四 川 風 Spicy Shrimp In Tomato & Garlic Sauce 辛 味 海 老 のトマトとガーリックソース Shrimp Szechuan Style 海 老 の 四 川 風 Kung Pao Chicken 鶏 とピーナッツの 辛 味 炒 め Ma Po Tofu 麻 婆 豆 腐 10.95

4 Hot Pot 小 鍋 料 理 56. Mixed Seafood & Bean-Curd シーフードと 豆 腐 の 小 鍋 Scallops & Egg Plants In Szechuan Sauce 貝 柱 とナスの 四 川 風 ソース Braised Pork Bacon With Preserved Vegetables 豚 バラと 梅 菜 の 漬 物 の 煮 込 み Beef With Vermicelli In Hot Satay Sauce 牛 肉 と 春 雨 の 辛 いピーナッツソース Sizzling Hot Iron Plate 鉄 板 焼 き 60. Sizzling Peking Supreme Beef Filet 牛 ヒレ 肉 と 玉 ネギの 鉄 板 焼 き Sizzling Prawns 海 老 の 鉄 板 焼 き Sizzling Scallops 貝 柱 の 鉄 板 焼 き Sizzling Five-Spice Chicken 鶏 肉 の 五 香 粉 焼 き Sizzling Beef In Black Pepper Sauce 牛 肉 の 黒 コショウソース Vegetables and Bean Curd 野 菜 と 豆 腐 料 理 65. Lo-Hon Style Vegetables 精 進 野 菜 のうま 煮 Braised Bean-Curd In Oyster Sauce 豆 腐 のオイスターソース 煮 Steamed Stuffed Bean-Curd In Soy Sauce 豆 腐 の 海 老 ミンチ 詰 め 蒸 し 物 Stuffed Bean-Curd With Oyster Sauce 豆 腐 と 海 老 ミンチの 揚 げ 物 Sauteed Fresh Vegetables 中 華 野 菜 の 炒 め 物 69. Minced Garlic or 野 菜 と 刻 みニンニク 炒 め Oyster Flavored Sauce 野 菜 のオイスターソース 炒 め Choice of Meat Chicken, Beef or Pork 野 菜 とチキン ビーフ 又 はポーク 炒 め Choice of Seafood Prawns or Scallops 野 菜 と 海 老 (prawn) 又 は 貝 柱 (scallops) 17.95

5 Rice and Pan-Fried Noodles 炒 飯 麺 類 72. Ying Yang Fried Rice 2 種 炒 飯 のとろみソースかけ House Special Fried Rice ドンミー 特 製 炒 飯 Salted Fish & Diced Chicken Fried Rice 塩 魚 とチキンの 炒 飯 Beef Chow Funn 牛 肉 と 野 菜 の 太 い 平 麺 炒 め Beef Chow Funn With Black Bean Sauce 牛 肉 と 野 菜 の 平 麺 豆 鼓 (トーチ)ソース Beef Chow Funn With Chinese Greens 牛 肉 と 中 国 野 菜 の 平 麺 とろみあんかけ Singapore Style Fried Vermicelli 焼 きビーフンのカレー 風 味 Assorted Meat Chow Mein 肉 数 種 の 中 華 焼 きそば Shredded Pork Chow Mein 細 切 り 豚 の 中 華 焼 きそば Sam See Chow Mein シイタケ 鶏 肉 豚 肉 の 中 華 焼 きそば Braised Soft E-Fu Noodles 卵 入 りフライ 麺 の 焼 きそば Special Family Dinner スペシャル ファミリー ディナー お 一 人 様 $ For 4 People or Under 4 名 様 までのディナーメニュー - Soup Of The Day - 本 日 のスープ - Crispy Spring Rolls - 春 巻 き - Chicken Chop Suey - 鶏 肉 と 野 菜 の 炒 め 物 - (A) Deep-Fried Prawns OR - (A) 海 老 の 天 ぷら 風 又 は (B) Breaded Almond Chicken (B) アーモンド 衣 のチキンのうちいずれか 一 つ - Sweet & Sour Lean Pork - 酢 豚 - Don Mee Special Chow Mein - ドンミー 特 製 中 華 焼 きそば - Steamed Rice - 御 飯 For 5 or 6 People, additional 5 又 は6 名 様 は 上 記 メニューに 一 品 追 加 - House Special Fried Rice - ドンミー 特 製 炒 飯 For 7 or 8 People, additional 7 又 は8 名 様 はさらに 一 品 追 加 - Beef & Broccoli - 牛 肉 とブロッコリーの 炒 め 物 For 9 People or Up, additional 9 名 様 以 上 はさらに 一 品 追 加 - Honey & Garlic Spareribs - 蜂 蜜 とニンニクのスペアリブ

6 Chow Mein 中 華 もやし 入 り 焼 きそば 84. Don Mee ドンミー 特 製 焼 きそば Chicken or Pork チキン 又 はポーク 入 り 焼 きそば Beef or Mushroom ビーフ 又 はマッシュルーム 入 り 焼 きそば Shrimp 海 老 入 り 焼 きそば Vegetarian ベジタリアン 焼 きそば 9.95 Chop Suey 中 華 野 菜 の 炒 め 物 89. Chicken, Pork, Beef or Mushroom 鶏 豚 牛 又 はマッシュルーム 入 り Shrimp 海 老 入 り 野 菜 炒 め Diced Chicken With Almond 鶏 肉 とアーモンド 入 り 野 菜 炒 め Diced Chicken With Cashew 鶏 肉 とカシューナッツ 入 り 野 菜 炒 め Vegetarian ベジタリアン 野 菜 炒 め 9.95 Fried Rice 炒 飯 94. Chicken or Pork チキン 又 はポーク 炒 飯 Mushroom, Tomato or Beef マッシュルームとトマト 又 は 牛 肉 の 炒 飯 Beef & Tomato 牛 肉 とトマトの 炒 飯 Shrimp 海 老 炒 飯 Curry Chicken or Beef チキン 又 はビーフのカレー 味 炒 飯 Vegetarian ベジタリアン 炒 飯 9.95 Sweet n Sour 甘 酢 ソース 炒 め 100. Chicken チキンの 甘 酢 ソース Pineapple Boneless Pork パイナップルとポークの 甘 酢 Prawns 海 老 の 甘 酢 ソース Curries カレー 風 味 103. Chicken or Beef チキン 又 はビーフのカレー 風 味 Shrimp 海 老 のカレー 風 味 16.95

7 Egg Foo Young 中 華 風 オムレツ 105. Chicken, Pork, Mushroom or Green Pea チキン ポーク マッシュルーム 又 はグリーンピース Shrimp 海 老 の 中 華 風 オムレツ Deep Fried 揚 げ 物 107. Breaded Almond Chicken 鶏 肉 のアーモンド 衣 揚 げ Prawns 海 老 の 揚 げ 物 Desserts デザート 109. Lychee Fruit ライチ Ice Cream アイスクリーム ( 以 下 からお 選 び 下 さい) 2.95 Vanilla Chocolate Strawberry Orange Sherbet Ginger Mango Green Tea バニラ チョコレート イチゴ オレンジシャーベット ジンジャー マンゴ 抹 茶 111. Mango Pudding マンゴプリン Coconut Pudding ココナツプリン 3.50 Prices subject to GST. Minimum charge is $7.50 per person. Prices subject to change without notice. 消 費 税 は 別 途 となります お 一 人 様 $7.50 以 上 のオーダーでお 願 いします 記 載 価 格 は 予 告 なく 変 更 となる 場 合 がございます

8 Beverages お 飲 み 物 Coffee コーヒー 1.65 Decaffeinated Coffee カフェインレスコーヒー 1.65 Tea 紅 茶 1.65 Milk ミルク Small ( 小 ) 1.55 Large ( 大 ) 1.85 Soft Drinks 炭 酸 飲 料 ( 以 下 からお 選 び 下 さい) Small ( 小 ) 1.55 Large ( 大 ) 1.85 Coke コーラ Sprite スプライト Gingerale ジンジャーエール, Orange Crush オレンジクラッシュ, Diet Coke ダイエットコーラ Root Beer ルートビール(ビールではありません ) Juices ジュース( 以 下 からお 選 び 下 さい) Small ( 小 ) 1.95 Large ( 大 ) 2.95 Apple アップル Cranberry クランベリー Orange オレンジ Grapefruit グレープフルーツ Pineapple パイナップル Tomato トマト Clamato クラマト( 貝 のエキス 入 りトマトジュース) Iced Tea アイスティー Small ( 小 ) 1.75 Large ( 大 ) 2.25 Perrier Water ペリエ 2.75 Bottled Water ミネラルウォーター 2.50 Non-Alcoholic Drinks ノン アルコールのカクテル( 以 下 からお 選 び 下 さい) Virgin Chi-Chi バージン チチ 2.95 Virgin Caesar バージン シーザー 2.95 Shirley Temple シャーリー テンプル 2.95 Roy Rogers ロイ ロジャース 2.95 Virgin Strawberry Daiquiri バージンストロベリーダイキリ 3.25 Virgin Margarita バージンマルガリータ 3.25

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