SET MENU Maryland crab cakes Remoulade, lemon, garden leaves Fruit tomato salad Red onion, basil leaves メリーランドクラブケーキレムラードソースレモングリーンを添えて フルーツトマトサラダレッドオニオンバジル Homard lobster bisque and Cognac cappuccino オマール海老のビスクコニャックカプチーノ Grilled Jyoshu beef sirloin Mashed potato, oven roasted vegetables 上州牛サーロインのグリル マッシュポテト野菜のオーブン焼き Bitter chocolate soufflé glacé Hazelnuts, candied citrus, whipped cream, fresh orange ビターチョコレートスフレグラッセヘーゼルナッツ柑橘の砂糖漬けホイップクリームオレンジ Coffee, tea コーヒ - または紅茶 10,000
SHARING SET (for minimum 2 persons 二名様以上で承ります ) Seafood on ice, traditional condiments Homard lobster, king crab leg, prawns, black mussels, clams Fruit tomato salad Red onion, basil leaves シーフードオンアイスオマール海老タラバガニ海老ムール貝あさり フルーツトマトサラダレッドオニオンバジル Homard lobster bisque and Cognac cappuccino オマール海老のビスクコニャックカプチーノ Grilled Jyoshu beef sirloin White fish from Kyoto central market Mashed potato, oven roasted vegetables 上州牛サーロインのグリル 京都中央市場から白身魚 マッシュポテト野菜のオーブン焼き Madagascar vanilla crème brûlée Seasonal fresh fruit Pear tart, caramel ice cream マダガスカルバニラクレームブリュレ季節のフルーツを添えて 洋梨のタルトキャラメルアイスクリーム Coffee, tea コーヒ - または紅茶 12,000 (per person お一人様 )
SHARING SET (for minimum 2 persons 二名様以上で承ります ) Caesar salad Romaine heart, white anchovy, bacon, crouton, Parmigiano シーザーサラダロメインレタスアンチョビベーコンクルトンパルミジャーノ Creamy clam chowder Potato, corn, spiced crouton クラムチャウダーポテトコーンクルトン Grilled Australian beef ribeye American BBQ pork back rib Mashed potato, oven roasted vegetables オーストラリア産ビーフリブアイのグリル ポークバックリブのアメリカンバーベキュー マッシュポテト野菜のオーブン焼き Warm apple pie with vanilla ice cream Apple, rum raisin あたたかいアップルパイバニラアイスクリームリンゴラムレーズン Coffee, tea コーヒ - または紅茶 6,500 (per person お一人様 )
Poached Kuruma prawn tails House cocktail sauce, butter lettuce, celery Seafood on ice, traditional condiments Homard lobster, king crab leg, prawns, black mussels, clams Maryland crab cakes Remoulade, garden leaves Roasted fresh Hokkaido scallops Herb butter, tomato salsa, crème fraiche Dill and fennel cured salmon Sour cream, capers, soft boiled quail egg, warm potato blinis Caesar salad Romaine heart, white anchovy, bacon, croutons, Parmigiano Fruit tomato salad Red onion, basil leaves Creamy clam chowder Potato, corn, spiced crouton A LA CARTE APPETIZER 前菜 3,000 10,500 クルマ海老のポーチ自家製カクテルソースレタスセロリ シーフードオンアイスオマール海老タラバガニ海老ムール貝あさり 2,300 メリーランドクラブケーキレムラードソースグリーンを添えて 2,100 北海道産帆立貝のローストハーブバタートマトサルサクレームフレーシュ 1,600 ディルとフェンネルに漬込んだサーモンサワークリームケッパーうずらたまごポテトのパンケーキ 1,700 シーザーサラダロメインレタスホワイトアンチョビベーコンクルトンパルミジャーノ 1,900 フルーツトマトサラダレッドオニオンバジル 1,200 クラムチャウダーポテトコーンクルトン Homard lobster bisque and Cognac cappuccino 1,300 オマール海老のビスクコニャックカプチーノ FROM THE WOOD BURNING OVEN ウッドバーニングオーブンより BEEF ビーフ Kumamoto wagyu tenderloin, 150g 7,500 熊本産テンダーロイン 150g Kumamoto wagyu sirloin, 220g 7,500 熊本産サーロイン 220g Jyoshu tenderloin, 150g 6,500 上州牛テンダーロイン 150g Jyoshu sirloin, 300g 8,500 上州牛サーロイン 300g Japanese T-bone, 600g 12,500 国産 T ボーン 600g Japanese bone in sirloin, 600g 11,500 国産骨付きサーロイン 600g Australian ribeye, 300g 4,800 オーストラリア産リブアイ 300g SPECIALTIES スペシャリテ Australian lamb chop, 250g 3,800 オーストラリア産ラムチョップ 250g Hiyoshi pork chop, 220g 3,300 日吉ポークチョップ 220g American BBQ pork back rib 3,800 アメリカ産 BBQ ポークバックリブ Half Daisen chicken 3,500 大山チキン ( ハーフ ) Live Canadian Homard lobster 5,100 Tasmanian salmon, 150g 3,200 White fish from Kyoto central market, 160g 3,200 活カナダ産オマール海老タスマニア産サーモン 150g 京都中央市場から白身魚 160g SAUCES ソース SIDES サイドディッシュ Peppercorn sauce ペッパーコーンソース Sautéed mushroom 950 きのこのソテー Red wine jus 赤ワインソース Creamed spinach 950 ほうれん草のクリーム煮 Classic BBQ sauce クラシック BBQ ソース Oven roasted vegetables 950 野菜のオーブン焼き Café de Paris butter カフェドパリバター Mashed potato 950 マッシュポテト Lemon butter sauce レモンバターソース Garlic and herb French fries 950 ガーリックハーブフライドポテト Béarnaise ベアルネーズ Mac and cheese 950 マカロニチーズ
DESSERT MENU Dessert デザート Pear tart with caramel ice cream 850 洋梨のタルトキャラメルアイスクリーム Madagascar vanilla crème brûlée Seasonal fresh fruit 950 マダガスカルバニラクレームブリュレ季節のフルーツを添えて Warm apple pie with vanilla ice cream 950 あたたかいアップルパイバニラアイスクリーム Bitter chocolate soufflé glacé Hazelnut, candied citrus, whipped cream, fresh orange Kyoto sundae Uji matcha ice cream, warabi mochi, sweet black bean Black sesame wafer, whipped cream 950 1,000 ビターチョコレートスフレグラッセヘーゼルナッツ柑橘の砂糖漬けホイップクリームオレンジ 京都サンデー宇治抹茶アイスクリームわらび餅黒豆黒胡麻のウェファーホイップクリーム Ice cream and sorbet 420 アイスクリームシャーベット Vanilla バニラ Chocolate チョコレート Strawberry ストロベリー Pistachio ピスタチオ Kyoto milk 京都ミルク Raspberry ラズベリー Fruit platter 1,380 フルーツ盛り合わせ Selection of cheese Fruit and nut bread, grape jam and truffled honey 2,000 チーズの盛り合わせフルーツ ナッツブレッド葡萄ジャムとトリュフハニー Coffee コーヒー Coffee / Espresso 850 コーヒー / エスプレッソ Café au lait / Café latte / Cappuccino 900 カフェオレ / カフェラテ / カプチーノ Iced café latte / Iced cappuccino 900 アイスカフェラテ / アイスカプチーノ Tea 紅茶 Darjeeling / Earl grey 850 ダージリン / アールグレイ Assam / English blend 850 アッサム / イングリッシュブレンド Mint / Chamomile / Rose hip 850 ミント / カモミール / ローズヒップ
From The Grill Fresh Bar ザ グリルフレッシュバーより Smoothies スムージー Green beauty 1,200 グリーンビューティー Kale, kiwi, apple, banana Strawberry,blueberry,raspberry,cherry,pineapple,banana Freshly squeezed juices ケールキウイリンゴバナナ Pink beauty 1,200 ピンクビューティー 苺ブルーベリーラズベリーチェリーパイナップルバナナ フレッシュスクイーズドジュース Orange / Pear and yuzu 1,200 オレンジ / 梨と柚子 Soft drinks Ginger ale / Oolong tea Coca-Cola / Coca Cola Zero / 7up ソフトドリンク ジンジャ - エール / ウーロン茶 コカコーラ / コカコーラゼロ / セブンアップ Apple juice / Peach juice / Pineapple juice 900 アップルジュース / ピーチジュース / パイナップルジュース Still waters スティルウォーター Panna 500ml 810 パンナ 500ml Panna1000ml 1,150 パンナ 1000ml Sparkling waters スパークリングウォーター San Pellegrino 500ml 810 サン ペレグリーノ 500ml San Pellegrino 1000ml 1,150 サン ペレグリーノ 1000ml Draft beer 生ビール Asahi Super Dry 850 アサヒスパードライ Local bottle beer 地ビール Alt / Kurano Kaori / Kolsh 1,150 アルト / 蔵の香り / ケルシュ Champagne by glass グラスシャンパーニュ Louis Roederer, Brut Premier, NV 1,900 ルイロデレールブリュットプルミエ White wine by glass グラス白ワイン Grande Toque Blanc 2014, Cotes du Rhone, France 1,000 グラントックブラン コートデュローヌ フランス Attitude Sauvignon Blanc 2017, Pascal Jolivet Loire, France 1,500 アティチュードソーヴィニヨンブラン パスカルジョリヴェロワール フランス Bourgogne Chardonnay Les Setilles 2016, France 1,900 ブルゴーニュシャルドネレセティーユ フランス Red wine by glass 670 グラス赤ワイン Varietal Merlot 2016, Baron Philippe Languedoc, France 1,000 ヴァラエタルメルロー バロンフィリップラングドック フランス Line 39 Cabernet Sauvignon 2015, California, USA 1,500 ライン 39 カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア アメリカ Bourgogne Pinot Noir 2015,Olivier Leflaive, France 1,900 ブルゴーニュピノノワール オリヴィエルフレーヴ フランス 上記の料金に消費税とサービス料 (13%) を加算させて頂きます