スライド 1

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Web ページ要素 (2 2013/3/18-) 106 メインビジュアル 映像 TVCM ( 英語版 簡体字版 繁体字版 ) 映像 シンガポール TV 番組 Primetime Asia /Channel NewsAsia ( 全 6 回放送分 ) 映像 香港 TV 番組 JP TIME TV /Asia Television Limited ( 第 1 回放送分 ) 日本の輸出農産品の解説ページへのリンク ( 参照先 ) http://www.maff.go.jp/e/oishii/ingredi ents/index.html 映像 既存の映像 Delicious NIPPON (Japanese Cuisine) 映像 既存の映像 Enjoy! Japanese Food (Full version / English) 映像 既存の映像 The Food of Japan 既存のキャンペーンページへリンク

WEB ページ公開に関するリリース 107 2013/1/23

事業効果の把握 ( 効果測定 ) 108

定量調査概要 109

定量調査概要 110 調査概要 手法 : インターネットパネル調査対象 : 香港 台湾 タイ シンガポールの一般消費者各国 100 サンプル / 合計 400 サンプル期間 :2013 年 2 月 27 日 ~3 月 5 日 ( 各国共通 ) 設問 :10 問 (+ 属性 スクリーニング設問 ) 設問一覧 Q 番号 質問形式 質問文 選択肢 S1 SA あなたの性別をお答えください 男性女性 S2 SA あなたの年代をお答えください 19 歳以下 20-29 歳 30-39 歳 40-49 歳 50-59 歳 60 歳以上 S3 SA あなたをお知らせください ( シンガポール ) S3 Q1 GridSA( 横 ) これらの広告や Japanese foods, Your Quality Time. という言葉を見た事がありますか? 見た見たかも知れないが覚えていない見たことがない ( 広告 ) Japanese foods, Your Quality Time. Q2 GridMA( 縦 ) その広告や言葉をどこで見ましたか?( 回答はあてはまるものすべて ) ( 広告 ) Japanese foods, Your Quality Time. TVCM TV 番組新聞雑誌フリーペーパー屋外広告 WEB SNS その他

定量調査概要 設問一覧 ( 続き ) Q 番号 質問形式 質問文 選択肢 Q4 SA これらの広告をみて 日本食材 料理に安心 安全のイメージはどうなりましたか? 元々もっていたが さらに強くなった元々もっていたが 変わらない元々もっていたが 悪くなった元々もっていなかったが もつようになった元々もっていなかったが 変わらない元々もっていなかったが さらに悪くなった 111 Q5 Q6 SA SA 特に東北地方 ( 岩手 / 宮城 / 福島 ) の食材への安心 安全のイメージはどうなりましたか? 元々もっていたが さらに強くなった元々もっていたが 変わらない元々もっていたが 悪くなった元々もっていなかったが もつようになった元々もっていなかったが 変わらない元々もっていなかったが さらに悪くなった これらの広告をみて 日本食材や料理を買ったり 食べたりしたくなりましたか? 強くそう思うそう思うどちらでもないあまり思わない全く思わない Q7A GridSA( 横 ) これらの広告をみて 日本食材や料理を買ったり 食べたりましたか? 買った食べた Q8 MA 何度もした 1 度したしていない よく食べる外国料理はなんですか?( 回答はあてはまるものすべて ) 日本料理韓国料理イタリア料理フランス料理アメリカ料理 ( ハンバーガーなど ) 中華料理タイ料理その他外国料理は食べない Q8A OA(Multi Lis その料理が好きな理由 よく食べる理由はなんですか? 日本料理韓国料理イタリア料理フランス料理アメリカ料理 ( ハンバーガーなど ) 中華料理 この選択肢はタイ / シンガポール調査時のみ タイ料理 この選択肢は香港 / 台湾 / シンガポール調査時のみ その他 (Q8で記載した料理名を表示)

定量調査概要 設問一覧 ( 続き ) Q 番号 質問形式 質問文 選択肢 Q9 MA あまり食べない外国料理はなんですか?( 回答はあてはまるものすべて ) 日本料理韓国料理イタリア料理フランス料理アメリカ料理 ( ハンバーガーなど ) 中華料理タイ料理その他 (Q9で記載した料理名を表示) 112 Q9A OA(Multi Lis その料理をあまり食べない理由はなんですか? 日本料理韓国料理イタリア料理フランス料理アメリカ料理 ( ハンバーガーなど ) 中華料理 この選択肢はタイ / シンガポール調査時のみ タイ料理 この選択肢は香港 / 台湾 / シンガポール調査時のみ その他 (Q9で記載した料理名を表示) Q10 MA 日本食 日本食材について どのような情報があなたにとって有益であると思いますか ( 回答はあてはまるもレシピ 料理例栄養 保健機能味覚 食感生産過程産地情報安全性食文化その他

定量調査概要 設問一覧 ( 続き ) Q 番号 質問形式 質問文 選択肢 F1A SA あなたのお住まいはどこですか 各国別選択肢を提示 113 F1B F2 F3 F4 F5 F6 SA SA SA SA SA MA あなたのお住まいのエリアは 下記のどちらに該当しますか? 都市部都市部以外 あなたは日本にプライベートで旅行をしたことがありますか あるない あなたがプライベートで日本へ訪れた旅行の回数をお答えください 1 回 2 回 3 回 4 回以上 あなたは日本という国にどの程度興味がありますか 大変興味があるやや興味があるどちらでもないあまり興味がない興味がない あなたは日本食をどの程度食べますか 2~3 回 / 週より多い 2~3 回 / 週程度 1 回 / 週 2~3 回程度 / 月 1 回 / 月 2~3か月に1 回程度半年に1 回程度 1 年に1 回程度 1 年に1 回より少ない あなたの同居家族についてお答えください 本人のみ配偶者 ( 妻 夫 ) 親 ( 養父 養母含む ) 子供兄弟 姉妹祖父 祖母孫親戚その他 ( 具体的に )

定量調査結果 ( 香港 ) 114

調査結果概要 香港 115 広告を見た人はで 36.0% であったが 広告を見たことで日本食材や料理を買ったり 食べたりしたくなったもしくは実際に行動した人は広告認知者ベースで 9 割を超える 今回の Japanese foods, Your Quality Time. 広告によって行動が強く喚起されているという調査結果があらわれた 広告を見た 36.0% 見たことがない, 25.0 見たかも知れないが覚えていない, 39.0 見た, 36.0 広告を見て 日本食材 料理に安心 安全のイメージをもった 41.0% 0.0 5.0 10.0 15.0 20.0 25.0 30.0 35.0 40.0 45.0 50.0 元々もっていたが さらに強くなった元々もっていたが 変わらない元々もっていたが 悪くなった元々もっていなかったが もつようになった元々もっていなかったが 変わらない 元々もっていなかったが さらに悪くなった あまり思わない 9% 全く思わない 1% 日本食材や料理を買ったり 食べたりしたくなった 強くそう思う 14% 71.0% どちらでもない 19% そう思う 57% 実際に日本食材や料理を買ったり 食べたりした 買った 91.7% 食べた 94.4% していない 8% ( 認知者 %) ( 認知者 %) していない 6% 1 度した 31% 何度もした 61% 1 度した 25% 何度もした 69%

調査結果 116 Q1 これらの広告や 'Japanese foods. Your quality time.' という言葉を見た事がありますか? 広告を見た人はで 36.0% 一方で コピー Japanese foods, Your Quality Time. を見た人はで 33.0% だった 香港 広告 見た 見たかも知れないが覚えていない 見たことがない 見たことがない, 25.0 見たかも知れないが覚えていない, 39.0 見た, 36.0 30,000 HKD-60,000 HKD 未満 60,000HKD 以上 100 36 39 25 100.0 36.0 39.0 25.0 41 16 17 8 100.0 39.0 41.5 19.5 59 20 22 17 100.0 33.9 37.3 28.8 44 17 13 14 100.0 38.6 29.5 31.8 56 19 26 11 100.0 33.9 46.4 19.6 67 25 23 19 100.0 37.3 34.3 28.4 33 11 16 6 100.0 33.3 48.5 18.2 Japanese foods, Your Quality Time. ( 言葉 ) 見た 見たかも知れないが覚えていない 見たことがない 見たことがない, 28.0 見たかも知れないが覚えていない, 39.0 見た, 33.0 30,000 HKD-60,000 HKD 未満 60,000HKD 以上 100 33 39 28 100.0 33.0 39.0 28.0 41 16 16 9 100.0 39.0 39.0 22.0 59 17 23 19 100.0 28.8 39.0 32.2 44 14 13 17 100.0 31.8 29.5 38.6 56 19 26 11 100.0 33.9 46.4 19.6 67 21 26 20 100.0 31.3 38.8 29.9 33 12 13 8 100.0 36.4 39.4 24.2

フリーペーパー新聞雑誌調査結果 117 Q2 その広告や言葉をどこで見ましたか?( 回答はあてはまるものすべて ) 広告を見た場所 ( 認知経路 ) については 屋外広告 が最も多く (61.1%) 次いで 新聞 雑誌 (52.8%) WEB(47.2%) の順で多かった 香港 広告 70.0 60.0 50.0 40.0 30.0 20.0 10.0 0.0 ( 認知者ベース %) TVCM 番組TV 屋外広告WEB SNS フリーペーパー そのTVCM TV 番組新聞雑誌屋外広告 WEB SNS 他その他 30,000 HKD-60,000 HKD 未満 60,000HKD 以上 36 13 7 19 19 14 22 17 3 5 100.0 36.1 19.4 52.8 52.8 38.9 61.1 47.2 8.3 13.9 16 6 4 11 9 8 12 7 2 1 100.0 37.5 25.0 68.8 56.3 50.0 75.0 43.8 12.5 6.3 20 7 3 8 10 6 10 10 1 4 100.0 35.0 15.0 40.0 50.0 30.0 50.0 50.0 5.0 20.0 17 4 3 9 9 8 10 11 0 4 100.0 23.5 17.6 52.9 52.9 47.1 58.8 64.7 0.0 23.5 19 9 4 10 10 6 12 6 3 1 100.0 47.4 21.1 52.6 52.6 31.6 63.2 31.6 15.8 5.3 25 10 5 14 14 12 14 14 2 5 100.0 40.0 20.0 56.0 56.0 48.0 56.0 56.0 8.0 20.0 11 3 2 5 5 2 8 3 1 0 100.0 27.3 18.2 45.5 45.5 18.2 72.7 27.3 9.1 0.0

香港 Q2 その広告や言葉をどこで見ましたか?( 回答はあてはまるものすべて ) Japanese foods, Your Quality Time. ( 言葉 ) 70.0 60.0 50.0 40.0 30.0 20.0 10.0 0.0 ( 認知者ベース %) コピー Japanese foods, Your Quality Time. を見た場所 ( 認知経路 ) については 雑誌 が最も多く (63.6%) 次いで 新聞 (45.5%) TVCM 屋外広告 (39.4%) の順で多かった TVCM 番組TV フリ新聞雑誌ーペーパー屋外広WEB 告SNS その他調査結果 118 TVCM TV 番組新聞雑誌 フリーペーパー 屋外広告 WEB SNS その他 30,000 HKD-60,000 HKD 未満 60,000HKD 以上 33 13 8 15 21 14 13 11 5 6 100.0 39.4 24.2 45.5 63.6 42.4 39.4 33.3 15.2 18.2 16 6 4 10 12 9 7 7 3 3 100.0 37.5 25.0 62.5 75.0 56.3 43.8 43.8 18.8 18.8 17 7 4 5 9 5 6 4 2 3 100.0 41.2 23.5 29.4 52.9 29.4 35.3 23.5 11.8 17.6 14 5 3 8 10 7 8 6 3 3 100.0 35.7 21.4 57.1 71.4 50.0 57.1 42.9 21.4 21.4 19 8 5 7 11 7 5 5 2 3 100.0 42.1 26.3 36.8 57.9 36.8 26.3 26.3 10.5 15.8 21 11 7 11 17 11 8 9 4 5 100.0 52.4 33.3 52.4 81.0 52.4 38.1 42.9 19.0 23.8 12 2 1 4 4 3 5 2 1 1 100.0 16.7 8.3 33.3 33.3 25.0 41.7 16.7 8.3 8.3

みんなでたべたいヘルシー美味しい美しい楽しい味が薄い量が少ない贈りたい安全性に不安お得繊細新鮮安心安全高級質が高い調査結果 119 Q3 これらの広告をみて 日本食材 料理にどんなイメージをもちましたか?( 回答はあてはまるものすべて ) 広告を見て ( 見たことがない人には改めて提示し ) 日本食材 料理に対しては 美味しい (67.0%) 新鮮 (61.0%) 品質が高い (55.0%) というイメージを持つ方が多かった 香港 80.0 70.0 品60.0 50.0 40.0 30.0 20.0 10.0 0.0 品質が高い 美味しい繊細新鮮美しいヘルシーお得安心安全楽しい贈りたいみんなで量が少な味が薄い高級たべたいい 安全性に不安 その他(具体的に) その他 ( 具体的に ) 30,000 HKD-60,000 HKD 未満 60,000HKD 以上 100 55 67 29 61 30 30 6 26 22 15 9 31 4 7 32 3 0 100.0 55.0 67.0 29.0 61.0 30.0 30.0 6.0 26.0 22.0 15.0 9.0 31.0 4.0 7.0 32.0 3.0 0.0 41 23 26 17 29 13 17 3 11 12 7 5 11 2 3 13 2 0 100.0 56.1 63.4 41.5 70.7 31.7 41.5 7.3 26.8 29.3 17.1 12.2 26.8 4.9 7.3 31.7 4.9 0.0 59 32 41 12 32 17 13 3 15 10 8 4 20 2 4 19 1 0 100.0 54.2 69.5 20.3 54.2 28.8 22.0 5.1 25.4 16.9 13.6 6.8 33.9 3.4 6.8 32.2 1.7 0.0 44 27 31 15 28 16 17 3 12 11 8 4 14 2 2 14 2 0 100.0 61.4 70.5 34.1 63.6 36.4 38.6 6.8 27.3 25.0 18.2 9.1 31.8 4.5 4.5 31.8 4.5 0.0 56 28 36 14 33 14 13 3 14 11 7 5 17 2 5 18 1 0 100.0 50.0 64.3 25.0 58.9 25.0 23.2 5.4 25.0 19.6 12.5 8.9 30.4 3.6 8.9 32.1 1.8 0.0 67 38 45 23 44 20 19 5 20 16 10 7 23 4 6 21 3 0 100.0 56.7 67.2 34.3 65.7 29.9 28.4 7.5 29.9 23.9 14.9 10.4 34.3 6.0 9.0 31.3 4.5 0.0 33 17 22 6 17 10 11 1 6 6 5 2 8 0 1 11 0 0 100.0 51.5 66.7 18.2 51.5 30.3 33.3 3.0 18.2 18.2 15.2 6.1 24.2 0.0 3.0 33.3 0.0 0.0

調査結果 120 Q4 これらの広告をみて 日本食材 料理に安心 安全のイメージはどうなりましたか? 広告を見て ( 見たことがない人には改めて提示し ) 日本食材 料理の安心 安全イメージに対するイメージの変化を聞いたところ 元々もっていたが さらに強くなった 元々持っていなかったが もつようになった と好転した人はの 41.0% で 悪くなった (3.0%) を大きく上回った 香港 0.0 5.0 10.0 15.0 20.0 25.0 30.0 35.0 40.0 45.0 50.0 元々もっていたが さらに強くなった 元々もっていたが 変わらない 元々もっていたが 悪くなった 元々もっていなかったが もつようになった 元々もっていなかったが 変わらない 元々もっていなかったが さらに悪くなった 元々もっ元々もっていたていたが さらにが 変わ強くなったらない 元々もっていたが 悪くなった 元々もっ元々もっていなていなかったかったが もつよが 変わうになったらない 元々もっていなかったが さらに悪くなった 30,000 HKD-60,000 HKD 未満 60,000HKD 以上 100 31 46 3 10 10 0 100.0 31.0 46.0 3.0 10.0 10.0 0.0 41 11 21 1 5 3 0 100.0 26.8 51.2 2.4 12.2 7.3 0.0 59 20 25 2 5 7 0 100.0 33.9 42.4 3.4 8.5 11.9 0.0 44 12 23 2 5 2 0 100.0 27.3 52.3 4.5 11.4 4.5 0.0 56 19 23 1 5 8 0 100.0 33.9 41.1 1.8 8.9 14.3 0.0 67 17 35 1 7 7 0 100.0 25.4 52.2 1.5 10.4 10.4 0.0 33 14 11 2 3 3 0 100.0 42.4 33.3 6.1 9.1 9.1 0.0

調査結果 121 Q5 特に東北地方 ( 岩手 / 宮城 / 福島 ) の食材への安心 安全のイメージはどうなりましたか? 東北地方の食材への安心 安全イメージに対する変化を聞いたところ 元々もっていたが さらに強くなった 元々持っていなかったが もつようになった と好転した人 j はの 31.0% で 悪くなった (5.0%) を上回った 香港 0.0 5.0 10.0 15.0 20.0 25.0 30.0 35.0 40.0 45.0 50.0 元々もっていたが さらに強くなった 元々もっていたが 変わらない 元々もっていたが 悪くなった 元々もっていなかったが もつようになった 元々もっていなかったが 変わらない 元々もっていなかったが さらに悪くなった 元々もっ元々もっていたていたが さらにが 変わ強くなったらない 元々もっていたが 悪くなった 元々もっ元々もっていなていなかったかったが もつよが 変わうになったらない 元々もっていなかったが さらに悪くなった 30,000 HKD-60,000 HKD 未満 60,000HKD 以上 100 23 49 4 8 15 1 100.0 23.0 49.0 4.0 8.0 15.0 1.0 41 10 22 2 4 3 0 100.0 24.4 53.7 4.9 9.8 7.3 0.0 59 13 27 2 4 12 1 100.0 22.0 45.8 3.4 6.8 20.3 1.7 44 7 24 2 3 8 0 100.0 15.9 54.5 4.5 6.8 18.2 0.0 56 16 25 2 5 7 1 100.0 28.6 44.6 3.6 8.9 12.5 1.8 67 13 34 2 6 11 1 100.0 19.4 50.7 3.0 9.0 16.4 1.5 33 10 15 2 2 4 0 100.0 30.3 45.5 6.1 6.1 12.1 0.0

調査結果 122 Q6 これらの広告をみて 日本食材や料理を買ったり 食べたりしたくなりましたか? 日本食材 料理を買ったり 食べたくなったりした人はの 71.0% にのぼった 逆に あまり思わない 全く思わない と答えた方々は 10.0% にとどまり 広告により態度を変容させた人々が多いことが伺える 香港 あまり思わない 9% 全く思わない 1% 強くそう思う 14% どちらでもない 19% そう思う 57% 強くそう思う そう思う どちらでもない あまり思わない 全く思わない 30,000 HKD-60,000 HKD 未満 60,000HKD 以上 100 14 57 19 9 1 100.0 14.0 57.0 19.0 9.0 1.0 41 5 28 6 2 0 100.0 12.2 68.3 14.6 4.9 0.0 59 9 29 13 7 1 100.0 15.3 49.2 22.0 11.9 1.7 44 7 22 10 5 0 100.0 15.9 50.0 22.7 11.4 0.0 56 7 35 9 4 1 100.0 12.5 62.5 16.1 7.1 1.8 67 12 37 9 8 1 100.0 17.9 55.2 13.4 11.9 1.5 33 2 20 10 1 0 100.0 6.1 60.6 30.3 3.0 0.0

調査結果 123 Q7 これらの広告をみて 日本食材や料理を買ったり 食べたりましたか? 広告を見て日本食材 料理を実際に買った人は 92.0% 食べた人は 94.0% にのぼった 特に 何度もした と行動リピートさせた人がともに 6 割を越えており 広告によって行動した人々が多いことが伺える 香港 買った していない 8% 何度もした 1 度したしていない 1 度した 31% 何度もした 61% 30,000 HKD-60,000 HKD 未満 60,000HKD 以上 36 22 11 3 100.0 61.1 30.6 8.3 16 9 5 2 100.0 56.3 31.3 12.5 20 13 6 1 100.0 65.0 30.0 5.0 17 11 4 2 100.0 64.7 23.5 11.8 19 11 7 1 100.0 57.9 36.8 5.3 25 17 6 2 100.0 68.0 24.0 8.0 11 5 5 1 100.0 45.5 45.5 9.1 ( 認知者ベース %) 食べた していない 6% 何度もした 1 度したしていない 1 度した 25% 何度もした 69% 30,000 HKD-60,000 HKD 未満 60,000HKD 以上 36 25 9 2 100.0 69.4 25.0 5.6 16 10 4 2 100.0 62.5 25.0 12.5 20 15 5 0 100.0 75.0 25.0 0.0 17 13 2 2 100.0 76.5 11.8 11.8 19 12 7 0 100.0 63.2 36.8 0.0 25 19 5 1 100.0 76.0 20.0 4.0 11 6 4 1 100.0 54.5 36.4 9.1 ( 認知者ベース %)

アメリカ料イタリア料理フランス料理その他タイ料理韓国料理中華料理本料理ンバーガーなど)調査結果 124 Q8 よく食べる外国料理はなんですか?( 回答はあてはまるものすべて ) よく食べる外国料理については 上位から日本料理 (84.0%) 次いでタイ料理 (39.0%) 韓国料理 (34.0%) 日本料理の浸透度が伺える 香港 90.0 80.0 70.0 60.0 50.0 40.0 30.0 20.0 10.0 日0.0 理(ハイタリア料フランス理料理 アメリカ料理 ( ハン中華料理タイ料理バーガーなど ) その他 外国料理は食べない 外国料理は食べない日本料理韓国料理 30,000 HKD-60,000 HKD 未満 60,000HKD 以上 100 84 34 18 15 25 0 39 0 2 100.0 84.0 34.0 18.0 15.0 25.0 0.0 39.0 0.0 2.0 41 34 10 7 7 6 0 15 0 2 100.0 82.9 24.4 17.1 17.1 14.6 0.0 36.6 0.0 4.9 59 50 24 11 8 19 0 24 0 0 100.0 84.7 40.7 18.6 13.6 32.2 0.0 40.7 0.0 0.0 44 37 19 8 6 15 0 17 0 0 100.0 84.1 43.2 18.2 13.6 34.1 0.0 38.6 0.0 0.0 56 47 15 10 9 10 0 22 0 2 100.0 83.9 26.8 17.9 16.1 17.9 0.0 39.3 0.0 3.6 67 55 23 14 12 21 0 29 0 2 100.0 82.1 34.3 20.9 17.9 31.3 0.0 43.3 0.0 3.0 33 29 11 4 3 4 0 10 0 0 100.0 87.9 33.3 12.1 9.1 12.1 0.0 30.3 0.0 0.0

アメリカ料イタリア料理フランス料理その他日本料理韓国料理 タイ料理韓国料理中華料理本料理調査結果 125 Q9 あまり食べない外国料理はなんですか?( 回答はあてはまるものすべて ) あまり食べない外国料理については 上位からフランス料理 (35.7%) 次いでイタリア料理 (23.0%) アメリカ料理 ( ハンバーガー等 )(22.4%) 香港 40.0 35.0 30.0 25.0 20.0 15.0 10.0 5.0 日0.0 理(ハンバーガーなど)イタリア料フランス理料理 アメリカ料理 ( ハン中華料理タイ料理バーガーなど ) その他 30,000 HKD-60,000 HKD 未満 60,000HKD 以上 98 5 19 23 35 22 0 20 10 100.0 5.1 19.4 23.5 35.7 22.4 0.0 20.4 10.2 39 1 11 9 12 8 0 11 4 100.0 2.6 28.2 23.1 30.8 20.5 0.0 28.2 10.3 59 4 8 14 23 14 0 9 6 100.0 6.8 13.6 23.7 39.0 23.7 0.0 15.3 10.2 44 2 9 9 19 5 0 6 7 100.0 4.5 20.5 20.5 43.2 11.4 0.0 13.6 15.9 54 3 10 14 16 17 0 14 3 100.0 5.6 18.5 25.9 29.6 31.5 0.0 25.9 5.6 65 4 16 15 26 14 0 12 8 100.0 6.2 24.6 23.1 40.0 21.5 0.0 18.5 12.3 33 1 3 8 9 8 0 8 2 100.0 3.0 9.1 24.2 27.3 24.2 0.0 24.2 6.1

その他 栄養 保健機能味覚 食感生産過程産地情報安全性食文化シピ 料理例調査結果 126 Q10 日本食 日本食材について どのような情報があなたにとって有益であると思いますか ( 回答はあてはまるものすべて ) 日本食 日本食材について有益と感じる情報については 味覚 食感 (58.0%) 安全性 (52.0%) レシピ 料理例 (44.0%) が望まれている 香港 60.0 70.0 50.0 レ40.0 30.0 20.0 10.0 0.0 レシピ 料理例 栄養 保健機能 味覚 食感 生産過程産地情報安全性食文化その他 30,000 HKD-60,000 HKD 未満 60,000HKD 以上 100 44 28 58 26 34 52 38 0 100.0 44.0 28.0 58.0 26.0 34.0 52.0 38.0 0.0 41 20 13 23 12 13 20 18 0 100.0 48.8 31.7 56.1 29.3 31.7 48.8 43.9 0.0 59 24 15 35 14 21 32 20 0 100.0 40.7 25.4 59.3 23.7 35.6 54.2 33.9 0.0 44 23 12 26 14 16 21 17 0 100.0 52.3 27.3 59.1 31.8 36.4 47.7 38.6 0.0 56 21 16 32 12 18 31 21 0 100.0 37.5 28.6 57.1 21.4 32.1 55.4 37.5 0.0 67 33 17 39 20 25 38 25 0 100.0 49.3 25.4 58.2 29.9 37.3 56.7 37.3 0.0 33 11 11 19 6 9 14 13 0 100.0 33.3 33.3 57.6 18.2 27.3 42.4 39.4 0.0

調査結果 ( 参考 : フェース項目より ) F2 あなたは日本にプライベートで旅行をしたことがありますか あるない 香港 127 30,000 HKD-60,000 HKD 未満 60,000HKD 以上 100 79 21 100.0 79.0 21.0 41 34 7 100.0 82.9 17.1 59 45 14 100.0 76.3 23.7 44 32 12 100.0 72.7 27.3 56 47 9 100.0 83.9 16.1 67 48 19 100.0 71.6 28.4 33 31 2 100.0 93.9 6.1 F3 あなたがプライベートで日本へ訪れた旅行の回数をお答えください 1 回 2 回 3 回 4 回以上 30,000 HKD-60,000 HKD 未満 60,000HKD 以上 79 15 28 10 26 100.0 19.0 35.4 12.7 32.9 34 6 11 6 11 100.0 17.6 32.4 17.6 32.4 45 9 17 4 15 100.0 20.0 37.8 8.9 33.3 32 5 16 2 9 100.0 15.6 50.0 6.3 28.1 47 10 12 8 17 100.0 21.3 25.5 17.0 36.2 48 12 18 7 11 100.0 25.0 37.5 14.6 22.9 31 3 10 3 15 100.0 9.7 32.3 9.7 48.4 F4 あなたは日本という国にどの程度興味がありますか 大変興味がある やや興味がある どちらでもない あまり興味がない 興味がない 30,000 HKD-60,000 HKD 未満 60,000HKD 以上 100 53 40 5 1 1 100.0 53.0 40.0 5.0 1.0 1.0 41 22 15 3 1 0 100.0 53.7 36.6 7.3 2.4 0.0 59 31 25 2 0 1 100.0 52.5 42.4 3.4 0.0 1.7 44 25 16 2 0 1 100.0 56.8 36.4 4.5 0.0 2.3 56 28 24 3 1 0 100.0 50.0 42.9 5.4 1.8 0.0 67 30 30 5 1 1 100.0 44.8 44.8 7.5 1.5 1.5 33 23 10 0 0 0 100.0 69.7 30.3 0.0 0.0 0.0 F5 あなたは日本食をどの程度食べますか 2~3 回 / 週より多い 2~3 回 / 週程度 1 回 / 週 2~3 回程度 / 月 1 回 / 月 2~3 か月に 1 回程度 半年に 1 回程度 1 年に 1 回程度 1 年に 1 回より少ない 30,000 HKD-60,000 HKD 未満 60,000HKD 以上 100 3 7 26 31 17 11 1 2 2 100.0 3.0 7.0 26.0 31.0 17.0 11.0 1.0 2.0 2.0 41 3 1 10 14 6 5 0 1 1 100.0 7.3 2.4 24.4 34.1 14.6 12.2 0.0 2.4 2.4 59 0 6 16 17 11 6 1 1 1 100.0 0.0 10.2 27.1 28.8 18.6 10.2 1.7 1.7 1.7 44 3 4 11 19 5 1 0 0 1 100.0 6.8 9.1 25.0 43.2 11.4 2.3 0.0 0.0 2.3 56 0 3 15 12 12 10 1 2 1 100.0 0.0 5.4 26.8 21.4 21.4 17.9 1.8 3.6 1.8 67 3 4 16 20 12 9 0 1 2 100.0 4.5 6.0 23.9 29.9 17.9 13.4 0.0 1.5 3.0 33 0 3 10 11 5 2 1 1 0 100.0 0.0 9.1 30.3 33.3 15.2 6.1 3.0 3.0 0.0

定量調査結果 ( 台湾 ) 128

調査結果概要 台湾 129 広告を見た人はで 28.0% であったが 広告を見たことで日本食材や料理を買ったり 食べたりしたくなったもしくは実際に行動した人は認知社ベースで 9 割に近い また 香港と比べて 1 度した ( 買った 食べた ) という人の割合が多く 初回行動のきっかけとして作用しているという調査結果があらわれた 広告を見た 28.0% 見たことがない, 32.0 見た, 28.0 見たかも知れないが覚えていない, 40.0 広告を見て 0.0 5.0 10.0 15.0 20.0 25.0 30.0 35.0 40.0 45.0 50.0 日本食材 料理に安心 安全のイメージをもった 47.0% 元々もっていたが さらに強くなった元々もっていたが 変わらない元々もっていたが 悪くなった元々もっていなかったが もつようになった 元々もっていなかったが 変わらない 元々もっていなかったが さらに悪くなった あまり思わない 9% 全く思わない 2% 日本食材や料理を買ったり 食べたりしたくなった 69.0% どちらでもない 20% 強くそう思う 15% そう思う 54% 実際に日本食材や料理を買ったり 食べたりした 買った 88.9% 食べた 88.8% ( 認知者 %) ( 認知者 %) していない 11% していない 11% 何度もした 37% 何度もした 45% 1 度した 52% 1 度した 44%

調査結果 130 Q1 これらの広告や 'Japanese foods. Your quality time.' という言葉を見た事がありますか? 広告を見た人はで 28.0% 一方で コピー Japanese foods, Your Quality Time. を見た人はで 27.0% だった 台湾 広告 見たことがない, 32.0 見たかも知れないが覚えていない, 40.0 見た, 28.0 50,000TWD - 90,000 TWD 90,000TWD 以上 見た 見たかも知れないが覚えていない 見たことがない 100 27 42 31 100.0 27.0 42.0 31.0 44 13 22 9 100.0 29.5 50.0 20.5 56 14 20 22 100.0 25.0 35.7 39.3 38 11 11 16 100.0 28.9 28.9 42.1 62 16 31 15 100.0 25.8 50.0 24.2 50 12 23 15 100.0 24.0 46.0 30.0 50 15 19 16 100.0 30.0 38.0 32.0 Japanese foods, Your Quality Time. ( 言葉 ) 見た 見たかも知れないが覚えていない 見たことがない 見たことがない, 31.0 見た, 27.0 見たかも知れないが覚えていない, 42.0 50,000TWD - 90,000 TWD 90,000TWD 以上 100 28 40 32 100.0 28.0 40.0 32.0 44 12 22 10 100.0 27.3 50.0 22.7 56 16 18 22 100.0 28.6 32.1 39.3 38 10 14 14 100.0 26.3 36.8 36.8 62 18 26 18 100.0 29.0 41.9 29.0 50 11 23 16 100.0 22.0 46.0 32.0 50 17 17 16 100.0 34.0 34.0 32.0

フリーペーパー新聞雑誌調査結果 131 Q2 その広告や言葉をどこで見ましたか?( 回答はあてはまるものすべて ) 広告を見た場所 ( 認知経路 ) については TVCM 雑誌 が最も多く (55.6%) 次いで 屋外広告 (48.1%) 新聞 (33.3%) の順で多かった 台湾 広告 60.0 50.0 40.0 30.0 20.0 10.0 0.0 ( 認知者ベース %) TVCM 番組TV 屋外広告WEB SNS フリーペーパー そのTVCM TV 番組新聞雑誌屋外広告 WEB SNS その他他 50,000TWD - 90,000 TWD 90,000TWD 以上 27 15 7 12 15 7 13 9 2 1 100.0 55.6 25.9 44.4 55.6 25.9 48.1 33.3 7.4 3.7 13 7 4 6 9 3 6 3 1 1 100.0 53.8 30.8 46.2 69.2 23.1 46.2 23.1 7.7 7.7 14 8 3 6 6 4 7 6 1 0 100.0 57.1 21.4 42.9 42.9 28.6 50.0 42.9 7.1 0.0 11 5 2 4 7 3 3 4 1 1 100.0 45.5 18.2 36.4 63.6 27.3 27.3 36.4 9.1 9.1 16 10 5 8 8 4 10 5 1 0 100.0 62.5 31.3 50.0 50.0 25.0 62.5 31.3 6.3 0.0 12 8 4 4 7 3 6 5 2 1 100.0 66.7 33.3 33.3 58.3 25.0 50.0 41.7 16.7 8.3 15 7 3 8 8 4 7 4 0 0 100.0 46.7 20.0 53.3 53.3 26.7 46.7 26.7 0.0 0.0

フリーペーパー新聞雑誌調査結果 132 Q2 その広告や言葉をどこで見ましたか?( 回答はあてはまるものすべて ) コピー Japanese foods, Your Quality Time. を見た場所 ( 認知経路 ) については 雑誌 が最も多く (50.0%) 次いで TVCM (46.4%) 新聞 屋外広告 (42.9%) の順で多かった 前頁の広告自体の認知経路の傾向と大きな違いは見られない 台湾 Japanese foods, Your Quality Time. ( 言葉 ) 60.0 50.0 40.0 30.0 20.0 10.0 0.0 ( 認知者ベース %) TVCM 番組TV 屋外広告WEB SNS フリーペーパー そのTVCM TV 番組新聞雑誌屋外広告 WEB SNS 他その他 50,000TWD - 90,000 TWD 90,000TWD 以上 28 13 7 12 14 6 12 9 2 2 100.0 46.4 25.0 42.9 50.0 21.4 42.9 32.1 7.1 7.1 12 6 4 6 6 3 7 3 2 2 100.0 50.0 33.3 50.0 50.0 25.0 58.3 25.0 16.7 16.7 16 7 3 6 8 3 5 6 0 0 100.0 43.8 18.8 37.5 50.0 18.8 31.3 37.5 0.0 0.0 10 5 3 4 7 4 3 4 2 2 100.0 50.0 30.0 40.0 70.0 40.0 30.0 40.0 20.0 20.0 18 8 4 8 7 2 9 5 0 0 100.0 44.4 22.2 44.4 38.9 11.1 50.0 27.8 0.0 0.0 11 6 4 4 7 2 4 4 1 1 100.0 54.5 36.4 36.4 63.6 18.2 36.4 36.4 9.1 9.1 17 7 3 8 7 4 8 5 1 1 100.0 41.2 17.6 47.1 41.2 23.5 47.1 29.4 5.9 5.9

みんなでたべたいヘルシー美味しい美しい楽しい味が薄い量が少ない贈りたい安全性に不安お得繊細新鮮安心安全高級質が高い調査結果 133 Q3 これらの広告をみて 日本食材 料理にどんなイメージをもちましたか?( 回答はあてはまるものすべて ) 広告を見て ( 見たことがない人には改めて提示し ) 日本食材 料理に対しては 美味しい (63.0%) 品質が高い (60.0%) 新鮮 (55.0%) 繊細 (51.0%) 高級 () というイメージを持つ方が多かった 台湾 70.0 60.0 品50.0 40.0 30.0 20.0 10.0 0.0 品質が高い 美味しい繊細新鮮美しいヘルシーお得安心安全楽しい贈りたいみんなで量が少な味が薄い高級たべたいい 安全性に不安 その他(具体的に) その他 ( 具体的に ) 50,000TWD - 90,000 TWD 90,000TWD 以上 100 60 63 51 55 21 33 7 22 28 10 12 18 8 14 42 5 3 100.0 60.0 63.0 51.0 55.0 21.0 33.0 7.0 22.0 28.0 10.0 12.0 18.0 8.0 14.0 42.0 5.0 3.0 44 25 28 24 23 7 16 4 12 8 5 6 9 3 4 15 3 1 100.0 56.8 63.6 54.5 52.3 15.9 36.4 9.1 27.3 18.2 11.4 13.6 20.5 6.8 9.1 34.1 6.8 2.3 56 35 35 27 32 14 17 3 10 20 5 6 9 5 10 27 2 2 100.0 62.5 62.5 48.2 57.1 25.0 30.4 5.4 17.9 35.7 8.9 10.7 16.1 8.9 17.9 48.2 3.6 3.6 38 26 25 15 22 8 8 3 8 9 4 8 6 2 3 17 2 2 100.0 68.4 65.8 39.5 57.9 21.1 21.1 7.9 21.1 23.7 10.5 21.1 15.8 5.3 7.9 44.7 5.3 5.3 62 34 38 36 33 13 25 4 14 19 6 4 12 6 11 25 3 1 100.0 54.8 61.3 58.1 53.2 21.0 40.3 6.5 22.6 30.6 9.7 6.5 19.4 9.7 17.7 40.3 4.8 1.6 50 34 28 26 31 13 18 4 9 11 5 8 9 5 8 23 4 2 100.0 68.0 56.0 52.0 62.0 26.0 36.0 8.0 18.0 22.0 10.0 16.0 18.0 10.0 16.0 46.0 8.0 4.0 50 26 35 25 24 8 15 3 13 17 5 4 9 3 6 19 1 1 100.0 52.0 70.0 50.0 48.0 16.0 30.0 6.0 26.0 34.0 10.0 8.0 18.0 6.0 12.0 38.0 2.0 2.0

調査結果 134 Q4 これらの広告をみて 日本食材 料理に安心 安全のイメージはどうなりましたか? 広告を見て ( 見たことがない人には改めて提示し ) 日本食材 料理の安心 安全イメージに対するイメージの変化を聞いたところ 元々もっていたが さらに強くなった 元々持っていなかったが もつようになった と好転した人はの 47.0% で 悪くなった (1.0%) を大きく上回った 台湾 0.0 5.0 10.0 15.0 20.0 25.0 30.0 35.0 40.0 45.0 50.0 元々もっていたが さらに強くなった 元々もっていたが 変わらない 元々もっていたが 悪くなった 元々もっていなかったが もつようになった 元々もっていなかったが 変わらない 元々もっていなかったが さらに悪くなった 元々もっ元々もっていたていたが さらにが 変わ強くなったらない 元々もっていたが 悪くなった 元々もっ元々もっていなていなかったかったが もつよが 変わうになったらない 元々もっていなかったが さらに悪くなった 50,000TWD - 90,000 TWD 90,000TWD 以上 100 39 46 0 8 6 1 100.0 39.0 46.0 0.0 8.0 6.0 1.0 44 14 22 0 5 2 1 100.0 31.8 50.0 0.0 11.4 4.5 2.3 56 25 24 0 3 4 0 100.0 44.6 42.9 0.0 5.4 7.1 0.0 38 13 19 0 4 2 0 100.0 34.2 50.0 0.0 10.5 5.3 0.0 62 26 27 0 4 4 1 100.0 41.9 43.5 0.0 6.5 6.5 1.6 50 17 26 0 3 3 1 100.0 34.0 52.0 0.0 6.0 6.0 2.0 50 22 20 0 5 3 0 100.0 44.0 40.0 0.0 10.0 6.0 0.0

調査結果 135 Q5 特に東北地方 ( 岩手 / 宮城 / 福島 ) の食材への安心 安全のイメージはどうなりましたか? 東北地方の食材への安心 安全イメージに対する変化を聞いたところ 元々もっていたが さらに強くなった 元々持っていなかったが もつようになった と好転した人 j はの 41.0% で 悪くなった (5.0%) を大きく上回っている 台湾 0.0 5.0 10.0 15.0 20.0 25.0 30.0 35.0 40.0 45.0 50.0 元々もっていたが さらに強くなった 元々もっていたが 変わらない 元々もっていたが 悪くなった 元々もっていなかったが もつようになった 元々もっていなかったが 変わらない 元々もっていなかったが さらに悪くなった 元々もっ元々もっていたていたが さらにが 変わ強くなったらない 元々もっていたが 悪くなった 元々もっ元々もっていなていなかったかったが もつよが 変わうになったらない 元々もっていなかったが さらに悪くなった 50,000TWD - 90,000 TWD 90,000TWD 以上 100 29 44 4 12 10 1 100.0 29.0 44.0 4.0 12.0 10.0 1.0 44 12 20 2 6 3 1 100.0 27.3 45.5 4.5 13.6 6.8 2.3 56 17 24 2 6 7 0 100.0 30.4 42.9 3.6 10.7 12.5 0.0 38 11 15 2 7 3 0 100.0 28.9 39.5 5.3 18.4 7.9 0.0 62 18 29 2 5 7 1 100.0 29.0 46.8 3.2 8.1 11.3 1.6 50 16 21 3 6 3 1 100.0 32.0 42.0 6.0 12.0 6.0 2.0 50 13 23 1 6 7 0 100.0 26.0 46.0 2.0 12.0 14.0 0.0

調査結果 136 Q6 これらの広告をみて 日本食材や料理を買ったり 食べたりしたくなりましたか? 日本食材 料理を買ったり 食べたくなったりした人はの 69.0% にのぼった 逆に あまり思わない 全く思わない と答えた方々は 11.0% にとどまり 広告により態度を変容させた人々が多いことが伺える 台湾 あまり思わない 9% 全く思わない 2% 強くそう思う 15% どちらでもない 20% そう思う 54% 強くそう思う そう思う どちらでもない あまり思わない 全く思わない 50,000TWD - 90,000 TWD 90,000TWD 以上 100 15 54 20 9 2 100.0 15.0 54.0 20.0 9.0 2.0 44 8 23 9 4 0 100.0 18.2 52.3 20.5 9.1 0.0 56 7 31 11 5 2 100.0 12.5 55.4 19.6 8.9 3.6 38 4 26 5 2 1 100.0 10.5 68.4 13.2 5.3 2.6 62 11 28 15 7 1 100.0 17.7 45.2 24.2 11.3 1.6 50 8 29 7 4 2 100.0 16.0 58.0 14.0 8.0 4.0 50 7 25 13 5 0 100.0 14.0 50.0 26.0 10.0 0.0

調査結果 137 Q7 これらの広告をみて 日本食材や料理を買ったり 食べたりましたか? 広告を見て日本食材 料理を実際に買った人は 89.0% 食べた人も 89.0% にのぼった 行動のきっかけとなっていることが伺える 台湾 買った 1 度した 52% していない 11% 何度もした 37% 50,000TWD - 90,000 TWD 90,000TWD 以上 何度もした 1 度したしていない 27 10 14 3 100.0 37.0 51.9 11.1 13 7 5 1 100.0 53.8 38.5 7.7 14 3 9 2 100.0 21.4 64.3 14.3 11 4 6 1 100.0 36.4 54.5 9.1 16 6 8 2 100.0 37.5 50.0 12.5 12 4 7 1 100.0 33.3 58.3 8.3 15 6 7 2 100.0 40.0 46.7 13.3 ( 認知者ベース %) 食べた 1 度した 44% していない 11% 何度もした 45% 50,000TWD - 90,000 TWD 90,000TWD 以上 何度もした 1 度したしていない 27 12 12 3 100.0 44.4 44.4 11.1 13 8 4 1 100.0 61.5 30.8 7.7 14 4 8 2 100.0 28.6 57.1 14.3 11 5 5 1 100.0 45.5 45.5 9.1 16 7 7 2 100.0 43.8 43.8 12.5 12 6 5 1 100.0 50.0 41.7 8.3 15 6 7 2 100.0 40.0 46.7 13.3 ( 認知者ベース %)

調査結果 138 Q8 よく食べる外国料理はなんですか?( 回答はあてはまるものすべて ) 台湾 90.0 80.0 70.0 60.0 50.0 40.0 30.0 20.0 10.0 0.0 日 次いでアメリカ料理 ( ハンバーガー等 )(39.0%) タイ料理 (33.0%) イタリア料理 (31.0%) 日本料理の高い浸透度が伺える アメリカ料イタリア料理フランス料理外国料理は食その他タイ料理韓国料理中華料理本料理理(ハ(77.0%) が群を抜いて高く べないよく食べる外国料理については 日本料理 ンバーガーなど) 日本料理韓国料理 イタリア料フランス理料理 アメリカ料理 ( ハン中華料理タイ料理バーガーなど ) その他 外国料理は食べない 50,000TWD - 90,000 TWD 90,000TWD 以上 100 77 27 31 9 39 0 33 2 6 100.0 77.0 27.0 31.0 9.0 39.0 0.0 33.0 2.0 6.0 44 35 10 13 5 18 0 16 2 1 100.0 79.5 22.7 29.5 11.4 40.9 0.0 36.4 4.5 2.3 56 42 17 18 4 21 0 17 0 5 100.0 75.0 30.4 32.1 7.1 37.5 0.0 30.4 0.0 8.9 38 28 11 16 2 17 0 12 0 3 100.0 73.7 28.9 42.1 5.3 44.7 0.0 31.6 0.0 7.9 62 49 16 15 7 22 0 21 2 3 100.0 79.0 25.8 24.2 11.3 35.5 0.0 33.9 3.2 4.8 50 37 11 12 4 20 0 11 1 5 100.0 74.0 22.0 24.0 8.0 40.0 0.0 22.0 2.0 10.0 50 40 16 19 5 19 0 22 1 1 100.0 80.0 32.0 38.0 10.0 38.0 0.0 44.0 2.0 2.0

その他調査結果 料理139 Q9 あまり食べない外国料理はなんですか?( 回答はあてはまるものすべて ) あまり食べない外国料理については 上位からフランス料理 (35.1%) 次いで韓国料理 (31.9%) タイ料理 (26.6%) 台湾 35.0 40.0 30.0 日25.0 20.0 15.0 10.0 5.0 0.0 本韓国イタフラアメリカ料リア料理ンス料理料理料理理(ハ中華料理ンバーガーなど)タイ 日本料理韓国料理 イタリア料フランス理料理 アメリカ料理 ( ハン中華料理タイ料理バーガーなど ) その他 50,000TWD - 90,000 TWD 90,000TWD 以上 94 3 30 13 33 16 0 25 9 100.0 3.2 31.9 13.8 35.1 17.0 0.0 26.6 9.6 43 0 13 6 14 7 0 13 6 100.0 0.0 30.2 14.0 32.6 16.3 0.0 30.2 14.0 51 3 17 7 19 9 0 12 3 100.0 5.9 33.3 13.7 37.3 17.6 0.0 23.5 5.9 35 1 10 4 15 1 0 8 4 100.0 2.9 28.6 11.4 42.9 2.9 0.0 22.9 11.4 59 2 20 9 18 15 0 17 5 100.0 3.4 33.9 15.3 30.5 25.4 0.0 28.8 8.5 45 3 18 7 11 8 0 14 3 100.0 6.7 40.0 15.6 24.4 17.8 0.0 31.1 6.7 49 0 12 6 22 8 0 11 6 100.0 0.0 24.5 12.2 44.9 16.3 0.0 22.4 12.2

その他調査結果 台湾 Q10 日本食 日本食材について どのような情報があなたにとって有益であると思いますか ( 回答はあてはまるものすべて ) 70.0 60.0 50.0 40.0 30.0 20.0 10.0 0.0 レシ 日本食 日本食材について有益と感じる情報については 味覚 食感 (64.0%) 安全性 (52.0%) 食文化 (47.0%) が望まれている 次いで レシピ 料理例 栄養 保健機能 産地情報がほぼ横並びである 栄養味覚生産産地安全性食文化ピ 料理例 保健機能 食感過程情報140 レシピ 料理例 栄養 保健機能 味覚 食感 生産過程産地情報安全性食文化その他 50,000TWD - 90,000 TWD 90,000TWD 以上 100 42 43 64 25 41 52 47 2 100.0 42.0 43.0 64.0 25.0 41.0 52.0 47.0 2.0 44 18 19 30 9 14 20 21 1 100.0 40.9 43.2 68.2 20.5 31.8 45.5 47.7 2.3 56 24 24 34 16 27 32 26 1 100.0 42.9 42.9 60.7 28.6 48.2 57.1 46.4 1.8 38 20 17 30 9 21 17 20 0 100.0 52.6 44.7 78.9 23.7 55.3 44.7 52.6 0.0 62 22 26 34 16 20 35 27 2 100.0 35.5 41.9 54.8 25.8 32.3 56.5 43.5 3.2 50 22 25 31 17 22 29 25 1 100.0 44.0 50.0 62.0 34.0 44.0 58.0 50.0 2.0 50 20 18 33 8 19 23 22 1 100.0 40.0 36.0 66.0 16.0 38.0 46.0 44.0 2.0

調査結果 ( 参考 : フェース項目より ) F2 あなたは日本にプライベートで旅行をしたことがありますか あるない 台湾 141 50,000TWD - 90,000 TWD 90,000TWD 以上 100 61 39 100.0 61.0 39.0 44 31 13 100.0 70.5 29.5 56 30 26 100.0 53.6 46.4 38 20 18 100.0 52.6 47.4 62 41 21 100.0 66.1 33.9 50 25 25 100.0 50.0 50.0 50 36 14 100.0 72.0 28.0 F3 あなたがプライベートで日本へ訪れた旅行の回数をお答えください 1 回 2 回 3 回 4 回以上 50,000TWD - 90,000 TWD 90,000TWD 以上 61 16 13 12 20 100.0 26.2 21.3 19.7 32.8 31 11 6 4 10 100.0 35.5 19.4 12.9 32.3 30 5 7 8 10 100.0 16.7 23.3 26.7 33.3 20 8 3 3 6 100.0 40.0 15.0 15.0 30.0 41 8 10 9 14 100.0 19.5 24.4 22.0 34.1 25 8 5 4 8 100.0 32.0 20.0 16.0 32.0 36 8 8 8 12 100.0 22.2 22.2 22.2 33.3 F4 あなたは日本という国にどの程度興味がありますか 大変興味がある やや興味がある どちらでもない あまり興味がない 興味がない 50,000TWD - 90,000 TWD 90,000TWD 以上 100 55 36 4 5 0 100.0 55.0 36.0 4.0 5.0 0.0 44 25 16 3 0 0 100.0 56.8 36.4 6.8 0.0 0.0 56 30 20 1 5 0 100.0 53.6 35.7 1.8 8.9 0.0 38 26 11 0 1 0 100.0 68.4 28.9 0.0 2.6 0.0 62 29 25 4 4 0 100.0 46.8 40.3 6.5 6.5 0.0 50 28 16 1 5 0 100.0 56.0 32.0 2.0 10.0 0.0 50 27 20 3 0 0 100.0 54.0 40.0 6.0 0.0 0.0 F5 あなたは日本食をどの程度食べますか 2~3 回 / 週より多い 2~3 回 / 週程度 1 回 / 週 2~3 回程度 / 月 1 回 / 月 2~3 か月に 1 回程度 半年に 1 回程度 1 年に 1 回程度 1 年に 1 回より少ない 50,000TWD - 90,000 TWD 90,000TWD 以上 100 1 3 14 28 14 19 8 4 9 100.0 1.0 3.0 14.0 28.0 14.0 19.0 8.0 4.0 9.0 44 1 1 7 14 6 8 3 1 3 100.0 2.3 2.3 15.9 31.8 13.6 18.2 6.8 2.3 6.8 56 0 2 7 14 8 11 5 3 6 100.0 0.0 3.6 12.5 25.0 14.3 19.6 8.9 5.4 10.7 38 0 2 8 10 4 6 4 0 4 100.0 0.0 5.3 21.1 26.3 10.5 15.8 10.5 0.0 10.5 62 1 1 6 18 10 13 4 4 5 100.0 1.6 1.6 9.7 29.0 16.1 21.0 6.5 6.5 8.1 50 1 1 4 13 9 8 5 2 7 100.0 2.0 2.0 8.0 26.0 18.0 16.0 10.0 4.0 14.0 50 0 2 10 15 5 11 3 2 2 100.0 0.0 4.0 20.0 30.0 10.0 22.0 6.0 4.0 4.0

定量調査結果 ( タイ ) 142

調査結果概要 タイ 143 広告を見て 日本食材や料理を買ったり 食べたりしたくなった ( 実際に ) 買った 食べた という人の割合が非常に多く またネガティブな意見が非常に少なかったのがタイの調査結果の特徴といえる 日本自体 また今回の広告も非常に好意的に受け容れられていると考えられる 見た, 19.0 広告を見た 19.0% 見たことがない, 36.0 見たかも知れないが覚えていない, 45.0 広告を見て 0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0 日本食材 料理に安心 安全のイメージをもった 42.0% 元々もっていたが さらに強くなった元々もっていたが 変わらない元々もっていたが 悪くなった元々もっていなかったが もつようになった 元々もっていなかったが 変わらない 元々もっていなかったが さらに悪くなった 日本食材や料理を買ったり 食べたりしたくなった 86.0% あまり思わない 0% そう思う 54% どちらでもない 13% 全く思わない 1% 強くそう思う 32% 実際に日本食材や料理を買ったり 食べたりした 買った 94.8% 食べた 94.8% していない 5% ( 認知者 %) ( 認知者 %) していない 5% 1 度した 32% 1 度した 21% 何度もした 63% 何度もした 74%

調査結果 144 Q1 これらの広告や 'Japanese foods. Your quality time.' という言葉を見た事がありますか? 広告を見た人はで 19.0% 一方で コピー Japanese foods, Your Quality Time. を見た人はで 27.0% だった 広告よりも コピーの認知度が高い タイ 広告 見た, 19.0 見た 見たかも知れないが覚えていない 見たことがない 見たことがない, 36.0 見たかも知れないが覚えていない, 45.0 20,000 THB - 50,000 THB 50,000 THB 以上 100 19 45 36 100.0 19.0 45.0 36.0 46 7 17 22 100.0 15.2 37.0 47.8 54 12 28 14 100.0 22.2 51.9 25.9 39 9 14 16 100.0 23.1 35.9 41.0 61 10 31 20 100.0 16.4 50.8 32.8 46 10 23 13 100.0 21.7 50.0 28.3 54 9 22 23 100.0 16.7 40.7 42.6 Japanese foods, Your Quality Time. ( 言葉 ) 見た 見たかも知れないが覚えていない 見たことがない 見たことがない, 33.0 見た, 27.0 見たかも知れないが覚えていない, 40.0 20,000 THB - 50,000 THB 50,000 THB 以上 100 27 40 33 100.0 27.0 40.0 33.0 46 11 15 20 100.0 23.9 32.6 43.5 54 16 25 13 100.0 29.6 46.3 24.1 39 14 13 12 100.0 35.9 33.3 30.8 61 13 27 21 100.0 21.3 44.3 34.4 46 12 21 13 100.0 26.1 45.7 28.3 54 15 19 20 100.0 27.8 35.2 37.0

フリーペーパー新聞雑誌調査結果 145 Q2 その広告や言葉をどこで見ましたか?( 回答はあてはまるものすべて ) 広告を見た場所 ( 認知経路 ) については 主に TVCM (68.4%) と WEB (63.2%) があげられている タイ 広告 80.0 70.0 60.0 50.0 40.0 30.0 20.0 10.0 0.0 ( 認知者ベース %) TVCM 番組TV 屋外広告WEB SNS フリーペーパー そのTVCM TV 番組新聞雑誌屋外広告 WEB SNS その他他 20,000 THB - 50,000 THB 50,000 THB 以上 19 13 7 8 7 7 5 12 8 2 100.0 68.4 36.8 42.1 36.8 36.8 26.3 63.2 42.1 10.5 7 6 4 5 4 3 3 5 5 1 100.0 85.7 57.1 71.4 57.1 42.9 42.9 71.4 71.4 14.3 12 7 3 3 3 4 2 7 3 1 100.0 58.3 25.0 25.0 25.0 33.3 16.7 58.3 25.0 8.3 9 7 2 4 3 3 2 6 5 0 100.0 77.8 22.2 44.4 33.3 33.3 22.2 66.7 55.6 0.0 10 6 5 4 4 4 3 6 3 2 100.0 60.0 50.0 40.0 40.0 40.0 30.0 60.0 30.0 20.0 10 8 2 3 3 3 3 5 4 1 100.0 80.0 20.0 30.0 30.0 30.0 30.0 50.0 40.0 10.0 9 5 5 5 4 4 2 7 4 1 100.0 55.6 55.6 55.6 44.4 44.4 22.2 77.8 44.4 11.1

フリーペーパー新聞雑誌調査結果 146 Q2 その広告や言葉をどこで見ましたか?( 回答はあてはまるものすべて ) コピー Japanese foods, Your Quality Time. を見た場所 ( 認知経路 ) については TVCM WEB (46.4%) に加えて SNS (42.9%) 新聞 雑誌 (40.7%) も回答が多かった タイ Japanese foods, Your Quality Time. ( 言葉 ) 60.0 50.0 40.0 30.0 20.0 10.0 0.0 ( 認知者ベース %) TVCM 番組TV 屋外広告WEB SNS フリーペーパー そのTVCM TV 番組新聞雑誌屋外広告 WEB SNS その他他 20,000 THB - 50,000 THB 50,000 THB 以上 27 13 9 11 11 6 6 13 12 3 100.0 48.1 33.3 40.7 40.7 22.2 22.2 48.1 44.4 11.1 11 7 5 5 6 4 4 7 5 1 100.0 63.6 45.5 45.5 54.5 36.4 36.4 63.6 45.5 9.1 16 6 4 6 5 2 2 6 7 2 100.0 37.5 25.0 37.5 31.3 12.5 12.5 37.5 43.8 12.5 14 5 4 5 7 3 3 5 6 0 100.0 35.7 28.6 35.7 50.0 21.4 21.4 35.7 42.9 0.0 13 8 5 6 4 3 3 8 6 3 100.0 61.5 38.5 46.2 30.8 23.1 23.1 61.5 46.2 23.1 12 7 4 5 7 3 3 4 5 1 100.0 58.3 33.3 41.7 58.3 25.0 25.0 33.3 41.7 8.3 15 6 5 6 4 3 3 9 7 2 100.0 40.0 33.3 40.0 26.7 20.0 20.0 60.0 46.7 13.3

みんなでたべたいヘルシー美味しい美しい楽しい味が薄い量が少ない贈りたい安全性に不安お得繊細新鮮安心安全高級質が高い調査結果 147 Q3 これらの広告をみて 日本食材 料理にどんなイメージをもちましたか?( 回答はあてはまるものすべて ) 広告を見て ( 見たことがない人には改めて提示し ) 日本食材 料理に対しては 品質が高い (63.0%) 新鮮 (61.0%) 美しい (59.0%) 繊細 (54.0%) というイメージを持つ方が多かった みんなで食べたい や 高級 なイメージも多く聞かれた タイ 70.0 60.0 品50.0 40.0 30.0 20.0 10.0 0.0 品質が高い 美味しい繊細新鮮美しいヘルシーお得安心安全楽しい贈りたいみんなで量が少な味が薄い高級たべたいい 安全性に不安 その他(具体的に) その他 ( 具体的に ) 20,000 THB - 50,000 THB 50,000 THB 以上 100 63 44 54 61 59 44 10 10 27 9 10 43 8 18 45 5 3 100.0 63.0 44.0 54.0 61.0 59.0 44.0 10.0 10.0 27.0 9.0 10.0 43.0 8.0 18.0 45.0 5.0 3.0 46 26 19 31 26 30 19 3 7 15 4 7 19 5 9 25 4 2 100.0 56.5 41.3 67.4 56.5 65.2 41.3 6.5 15.2 32.6 8.7 15.2 41.3 10.9 19.6 54.3 8.7 4.3 54 37 25 23 35 29 25 7 3 12 5 3 24 3 9 20 1 1 100.0 68.5 46.3 42.6 64.8 53.7 46.3 13.0 5.6 22.2 9.3 5.6 44.4 5.6 16.7 37.0 1.9 1.9 39 23 17 18 21 19 22 5 2 8 1 3 14 2 7 17 1 1 100.0 59.0 43.6 46.2 53.8 48.7 56.4 12.8 5.1 20.5 2.6 7.7 35.9 5.1 17.9 43.6 2.6 2.6 61 40 27 36 40 40 22 5 8 19 8 7 29 6 11 28 4 2 100.0 65.6 44.3 59.0 65.6 65.6 36.1 8.2 13.1 31.1 13.1 11.5 47.5 9.8 18.0 45.9 6.6 3.3 46 26 21 20 28 27 18 5 4 14 4 6 19 2 7 19 3 3 100.0 56.5 45.7 43.5 60.9 58.7 39.1 10.9 8.7 30.4 8.7 13.0 41.3 4.3 15.2 41.3 6.5 6.5 54 37 23 34 33 32 26 5 6 13 5 4 24 6 11 26 2 0 100.0 68.5 42.6 63.0 61.1 59.3 48.1 9.3 11.1 24.1 9.3 7.4 44.4 11.1 20.4 48.1 3.7 0.0

調査結果 148 Q4 これらの広告をみて 日本食材 料理に安心 安全のイメージはどうなりましたか? 広告を見て ( 見たことがない人には改めて提示し ) 日本食材 料理の安心 安全イメージに対するイメージの変化を聞いたところ 元々もっていたが さらに強くなった 元々持っていなかったが もつようになった と好転した人はの 42.0% 悪くなった 回答は出現しなかった タイ 0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0 元々もっていたが さらに強くなった 元々もっていたが 変わらない 元々もっていたが 悪くなった 元々もっていなかったが もつようになった 元々もっていなかったが 変わらない 元々もっていなかったが さらに悪くなった 元々もっ元々もっていたていたが さらにが 変わ強くなったらない 元々もっていたが 悪くなった 元々もっ元々もっていなていなかったかったが もつよが 変わうになったらない 元々もっていなかったが さらに悪くなった 20,000 THB - 50,000 THB 50,000 THB 以上 100 40 52 0 2 6 0 100.0 40.0 52.0 0.0 2.0 6.0 0.0 46 15 26 0 2 3 0 100.0 32.6 56.5 0.0 4.3 6.5 0.0 54 25 26 0 0 3 0 100.0 46.3 48.1 0.0 0.0 5.6 0.0 39 14 23 0 0 2 0 100.0 35.9 59.0 0.0 0.0 5.1 0.0 61 26 29 0 2 4 0 100.0 42.6 47.5 0.0 3.3 6.6 0.0 46 20 21 0 1 4 0 100.0 43.5 45.7 0.0 2.2 8.7 0.0 54 20 31 0 1 2 0 100.0 37.0 57.4 0.0 1.9 3.7 0.0

調査結果 149 Q5 特に東北地方 ( 岩手 / 宮城 / 福島 ) の食材への安心 安全のイメージはどうなりましたか? 東北地方の食材への安心 安全イメージに対する変化を聞いたところ 元々もっていたが さらに強くなった 元々持っていなかったが もつようになった と好転した人 j はの 32.0% で 悪くなった (4.0%) を大きく上回っている タイ 0.0 5.0 10.0 15.0 20.0 25.0 30.0 35.0 40.0 45.0 50.0 元々もっていたが さらに強くなった 元々もっていたが 変わらない 元々もっていたが 悪くなった 元々もっていなかったが もつようになった 元々もっていなかったが 変わらない 元々もっていなかったが さらに悪くなった 元々もっ元々もっていたていたが さらにが 変わ強くなったらない 元々もっていたが 悪くなった 元々もっ元々もっていなていなかったかったが もつよが 変わうになったらない 元々もっていなかったが さらに悪くなった 20,000 THB - 50,000 THB 50,000 THB 以上 100 28 57 4 4 7 0 100.0 28.0 57.0 4.0 4.0 7.0 0.0 46 11 27 3 3 2 0 100.0 23.9 58.7 6.5 6.5 4.3 0.0 54 17 30 1 1 5 0 100.0 31.5 55.6 1.9 1.9 9.3 0.0 39 12 22 1 0 4 0 100.0 30.8 56.4 2.6 0.0 10.3 0.0 61 16 35 3 4 3 0 100.0 26.2 57.4 4.9 6.6 4.9 0.0 46 12 28 3 0 3 0 100.0 26.1 60.9 6.5 0.0 6.5 0.0 54 16 29 1 4 4 0 100.0 29.6 53.7 1.9 7.4 7.4 0.0

調査結果 150 Q6 これらの広告をみて 日本食材や料理を買ったり 食べたりしたくなりましたか? 日本食材 料理を買ったり 食べたくなったりした人はの 86.0% と非常に高い割合の回答があった 広告により態度を変容させた人々が多いことが伺える タイ あまり思わない 0% どちらでもない 13% 全く思わない 1% 強くそう思う 32% そう思う 54% 強くそう思う そう思う どちらでもない あまり思わない 全く思わない 20,000 THB - 50,000 THB 50,000 THB 以上 100 32 54 13 0 1 100.0 32.0 54.0 13.0 0.0 1.0 46 13 27 6 0 0 100.0 28.3 58.7 13.0 0.0 0.0 54 19 27 7 0 1 100.0 35.2 50.0 13.0 0.0 1.9 39 15 18 6 0 0 100.0 38.5 46.2 15.4 0.0 0.0 61 17 36 7 0 1 100.0 27.9 59.0 11.5 0.0 1.6 46 15 23 7 0 1 100.0 32.6 50.0 15.2 0.0 2.2 54 17 31 6 0 0 100.0 31.5 57.4 11.1 0.0 0.0

調査結果 151 Q7 これらの広告をみて 日本食材や料理を買ったり 食べたりましたか? 広告を見て日本食材 料理を実際に買った人は 94.8% 食べた人も 94.8% にのぼった 特に 何度も 買った人は 6 割 何度も 食べた人は 7 割を越えており 広告により行動が喚起されたことが伺える タイ 買った していない 5% 何度もした 1 度したしていない 1 度した 32% 何度もした 63% 20,000 THB - 50,000 THB 50,000 THB 以上 19 12 6 1 100.0 63.2 31.6 5.3 7 5 2 0 100.0 71.4 28.6 0.0 12 7 4 1 100.0 58.3 33.3 8.3 9 7 2 0 100.0 77.8 22.2 0.0 10 5 4 1 100.0 50.0 40.0 10.0 10 6 4 0 100.0 60.0 40.0 0.0 9 6 2 1 100.0 66.7 22.2 11.1 ( 認知者ベース %) 食べた していない 5% 1 度した 21% 何度もした 74% ( 認知者ベース %) 20,000 THB - 50,000 THB 50,000 THB 以上 何度もした 1 度したしていない 19 14 4 1 100.0 73.7 21.1 5.3 7 5 2 0 100.0 71.4 28.6 0.0 12 9 2 1 100.0 75.0 16.7 8.3 9 8 1 0 100.0 88.9 11.1 0.0 10 6 3 1 100.0 60.0 30.0 10.0 10 7 3 0 100.0 70.0 30.0 0.0 9 7 1 1 100.0 77.8 11.1 11.1

その他べない調査結果 152 Q8 よく食べる外国料理はなんですか?( 回答はあてはまるものすべて ) よく食べる外国料理については 日本料理 (80.0%) が群を抜いて高く 次いで中華料理 (60.0%) が続く 日本料理の高い浸透度が伺える タイ 80.0 70.0 90.0 60.0 日50.0 40.0 30.0 20.0 10.0 0.0 アメリカ料理(ハンイタリア料理フランス料理タイ料理韓国料理中華料理本料理バーガーなど)外国料理は食 日本料理韓国料理 イタリア料フランス理料理 アメリカ料理 ( ハン中華料理タイ料理バーガーなど ) その他 外国料理は食べない 20,000 THB - 50,000 THB 50,000 THB 以上 100 80 17 21 5 37 61 0 3 2 100.0 80.0 17.0 21.0 5.0 37.0 61.0 0.0 3.0 2.0 46 36 7 8 1 15 34 0 0 2 100.0 78.3 15.2 17.4 2.2 32.6 73.9 0.0 0.0 4.3 54 44 10 13 4 22 27 0 3 0 100.0 81.5 18.5 24.1 7.4 40.7 50.0 0.0 5.6 0.0 39 33 8 7 3 15 16 0 1 0 100.0 84.6 20.5 17.9 7.7 38.5 41.0 0.0 2.6 0.0 61 47 9 14 2 22 45 0 2 2 100.0 77.0 14.8 23.0 3.3 36.1 73.8 0.0 3.3 3.3 46 37 10 10 3 14 24 0 1 1 100.0 80.4 21.7 21.7 6.5 30.4 52.2 0.0 2.2 2.2 54 43 7 11 2 23 37 0 2 1 100.0 79.6 13.0 20.4 3.7 42.6 68.5 0.0 3.7 1.9

その他調査結果 料理153 Q9 あまり食べない外国料理はなんですか?( 回答はあてはまるものすべて ) あまり食べない外国料理については 上位からフランス料理 (84.7%) 次いでイタリア料理 (51.0%) 韓国料理 (41.9%) タイ 80.0 70.0 90.0 60.0 日50.0 40.0 30.0 20.0 10.0 0.0 本韓国イタフラアメリカ料リア料理ンス料理料理料理理(ハ中華料理ンバーガーなど)タイ 日本料理韓国料理 イタリア料フランス理料理 アメリカ料理 ( ハン中華料理タイ料理バーガーなど ) その他 20,000 THB - 50,000 THB 50,000 THB 以上 98 5 41 50 83 16 5 0 1 100.0 5.1 41.8 51.0 84.7 16.3 5.1 0.0 1.0 44 2 22 24 40 11 2 0 0 100.0 4.5 50.0 54.5 90.9 25.0 4.5 0.0 0.0 54 3 19 26 43 5 3 0 1 100.0 5.6 35.2 48.1 79.6 9.3 5.6 0.0 1.9 39 2 13 21 29 5 4 0 1 100.0 5.1 33.3 53.8 74.4 12.8 10.3 0.0 2.6 59 3 28 29 54 11 1 0 0 100.0 5.1 47.5 49.2 91.5 18.6 1.7 0.0 0.0 45 3 18 24 33 11 2 0 1 100.0 6.7 40.0 53.3 73.3 24.4 4.4 0.0 2.2 53 2 23 26 50 5 3 0 0 100.0 3.8 43.4 49.1 94.3 9.4 5.7 0.0 0.0