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ひできあいきょう
5 years ago
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1 第 4 回バナナ果物消費動向調査日本バナナ輸入組合 2008 年 8 月 (8 月 7 日はバナナの日 )

2 目次調査概要 2 調査結果よく食べる果物 3 バナナを食べる頻度 3 朝食にバナナを食べる頻度 4 バナナを食べることが多いタイミグ 4 バナナを食べる理由 5 バナナを食べたいと思う時 6 朝食に食べる物 7 どのような朝食なら食べられるか 8 朝食におけるバナナの食用意向 8 バナナを買う時の基準 9 バナナの価格意識 9 バナナの購入を喚起する効果 10 統計資料 11 1

3 調査概要調査目的本年で 4 回目を迎えるバナナ果物消費動向調査ですが朝食の必要性が言われる中朝食におけるバナナのポジショニングについてバナナがどんな時にどのような理由で取り入れられているかを探ってみましたサマリーバナナは 4 年連続よく食べる果物で 1 位となりました朝食にバナナを食べる頻度では約 4 割の人が週に 1 回以上朝食にバナナを食べており朝食にバナナを食べる頻度が高い人ほど健康に良い栄養が優れているといった理由でバナナを食べている傾向がうかがえました調査対象 : 全国 16 歳から 87 歳の 1442 人 ( 男 721 人女 721 人 ) 調査時期調査方法 : 2008 年 5 月 30 日 ~6 月 1 日 : インターネットアンケート属性割付 : 性別性別 - 年齢層人数合計 1442 男 721 女 721 男 -10 代 103 男 -20 代 103 男 -30 代 103 男 -40 代 103 男 -50 代 103 男 -60 代 103 男 -70 歳以上 103 女 -10 代 103 女 -20 代 103 女 -30 代 103 女 -40 代 103 女 -50 代 103 女 -60 代 103 女 -70 歳以上 103 2

4 りんごみかんいちごオレンジパイナップル梨ぶどうすいかメロン桃柿マンゴーさくらんぼその他パパイヤよく食べる果物バナナ 55.8% りんご 49.5% みかん 42.3% いちご 34. バナナは 4 年連続よく食べる果物の1 位です Q. あなたがよく食べる果物をお選びください (3 つまで n=1344) 6 5 バナナグレープフルーツキウイフルーツバナナを食べる頻度毎日 7.8% 週 4 5 回 8.3% 週 2 3 回 18.1% 週 1 回 20. 週に 1 回以上バナナを食べる割合が全体の半数以上を占めています Q. あなたはどのくらいの頻度でバナナを食べますか ( 単一回答 n=1442) 全体才 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 才以上毎日週 4 5 回週 2 3 回週 1 回月 1~2 回程度ほとんど食べないまったく食べない

5 昼夜間食)夜食(デザートとして)食後その他決ま朝食にバナナを食べる頻度約 4 割の人が週に 1 回以上朝食にバナナを食べています Q. あなたはどのくらいの頻度で朝食にバナナを食べますか ( 単一回答 n=1442) 毎日週 2 3 回月 1~2 回程度まったく食べないバナナ自体をまったく食べない週 4 5 回週 1 回ほとんど食べないバナナ自体をほとんど食べない全体才 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 才以上バナナを食べることが多いタイミング朝にバナナを食べる割合が約半数を占めています Q. あなたはバナナをいつ食べることが多いですか ( 単一回答 n=1174) 6 5 朝(おやつっていない4

6 い手頃な値段が良いおいしいから栄養が優れているダイエットに良い消化が良い腹持ちがするお菓子の代わり食事の代わり食(家にいつも買べやすいってある)家にいつもあるバナナを食べる理由過去 3 回の調査同様手頃な値段が良い栄養が優れているおいしいから健康に良い食べやすいがバナナを食べる理由の上位となっています Q. あなたがバナナを食べる理由をお選びください ( 複数回答 n=1174) 手頃な値段が良い栄養が優れているおいしいから健康に良い食べやすい腹持ちがする消化が良い家にいつもある ( 家に買ってある ) お菓子の代わり食事の代わりダイエットに良いその他朝食にバナナを食べる頻度バナナを食べる理由朝食にバナナを食べる頻度が高い人ほど 5 6 健康に良いという理由でバナナを食べる割合が高い傾向にあります健康に良その他毎日週 4 5 回週 2 3 回週 1 回月 1~2 回程度ほとんど食べないまったく食べない 5

7 が十分に取れない時(朝食運動をする時疲れている時食欲がない時便秘気味な時運動をする時が十分に取れない時食事朝食以外(悪いと感じる時栄養バランスが仕事家事をする時ダイエットしている時が十分に取れな食事(朝食)の時間い時便秘気味な時食欲がない時悪いと感じる時仕事家事をする時食事ストレスを感じている時が十分に取れなエットしている時(朝食以外)の時間い時風邪を引いている時風邪を引いている時睡眠不足気味な時睡眠不足気味な時肌荒れが気になる時肌荒れが気になる時バナナを食べたいと思う時食事 ( 朝食 ) の時間が十分に取れない時が最も高くなっています Q. あなたはバナナをどんな時に食べたいと思いますか (3 つまで n=1174) 35% 25% 15% 5% 食事)の時間)の時間その他ストレスを感じている時毎日朝食にバナナを食べる人バナナを食べたいと思うシーン毎日朝食にバナナを食べる人では疲れている時が最も高くなっています 35% 25% 15% 5% 疲れている時栄養バランスがダイその他6

8 パンごはんシリアル果物麺シリアル果物栄養補助食品栄養補助食品麺その他朝食に食べる物パン 72.3% ごはん 59.6% 果物 34.5% パンごはんに次いで果物も朝食によく食べられているようです Q. あなたは朝食にどんなものを食べますか ( 複数回答 n=1351) パン朝食に食べる物朝食にバナナを食べる頻度朝食に果物や栄養補助食品を食べる人では朝食にバナナを食べる頻度が比較的高い傾向がうかがえます 35% 25% 15% 5% ごはん週 2 3 回週 1 回その他毎日月 1~2 回程度ほとんど食べないまったく食べない 7

9 買い置きができるその他あっても食べないどのようなものでどのような朝食なら食べられるか朝食を毎日食べていない人にどのような朝食であれば食べられるかを聞いたところ食べやすいが最も高く次いで準備がいらないおいしいと続きます Q. どのような朝食であれば食べられますか ( 複数回答 n=370) 食べやすい準備がいらないおいしい朝食におけるバナナの食用意向朝食を毎日食べていない人のうち朝食を食べる意向のある人に朝食がバナナなら食べるかを聞いたところ食べたくないが 19.4% と食べたい意向が強い傾向がうかがえます Q. 朝食がバナナなら食べますか ( 単一回答 n=346) とても食べたいまあ食べたいどちらともいえないあまり食べたくないまったく食べたくない

10 バナナを買う時の基準価格見た目の色彩の良さ産地以外の回答は 2 割未満となっておりバナナを購入する際は主に価格見た目産地で判断をしているようです Q. あなたはバナナを買う時何を基準に選びますか ( 複数回答 n=1442) 価格見た目の色彩の良さ産地ブランド高糖度売り場の POP やコメント高地栽培ビニールや透明フィルムで包装されていることキャンペーンの実施その他気にしないバナナは買わない 5 6 バナナの価格意識価格相応が 49.9% と最も高く次いで安いが 29.1% と続いています Q. 現在のバナナの価格についてどう思いますか ( 単一回答 n=1442) 6 5 高い価格相応安いわからない 9

11 アンチエイジングアンチエイジング脳の活性化脳の活性化便秘予防便秘予防生活習慣病予防ダイエット効果メタボリック眼精疲労解消肌荒れ予防風邪予防美白効果花粉症対策その他解消生活習慣病予防メタボリックダイエット効果眼精疲労解消肌荒れ予防風邪予防美白効果花粉症対策その他効果は関係なバナナの購入を喚起する効果老化防止アンチエイジングが 37.5% と最も高くなっていますが分散傾向にあります Q. あなたはどのような効果があればバナナを購入しますか ( 複数回答 n=1442) 35% 25% 15% 5% 老化防止効果は関係ない解消性別のグラフ老化防止アンチエイジング便秘解消予防ダイエット効果肌荒れ予防美白効果といった部分では女性の方がメタボリック生活習慣病予防では男性の方が高くなっています 45% 35% 25% 15% 5% 老化防止い男性女性 10

12 統計資料 ( 財務省貿易統計総務省統計局家系調査より ) 財務省貿易統計のデータによると平成 19 年のバナナの輸入数量は前年よりも減少していますが輸入果物の中では最も輸入量が多い果物です 1,200,000 輸入数量 (t) 1,000, , , , ,000 0 平成 1 年平成 2 年平成 3 年平成 4 年平成 5 年平成 6 年平成 7 年平成 8 年平成 9 年平成 10 年平成 11 年平成 12 年平成 13 年平成 14 年平成 15 年平成 16 年平成 17 年平成 18 年平成 19 年総務省統計局家計調査の結果によると平成 16 年にみかんを抜いて 1 位となって以来バナナは果物の年間消費量の 1 位をキープしています 40 バナナりんごみかんバナナみかんりんごの年間消費量 (kg) 平成元年平成 2 年平成 3 年平成 4 年平成 5 年平成 6 年平成 7 年平成 8 年平成 9 年平成 10 年平成 11 年平成 12 年平成 13 年平成 14 年平成 15 年平成 16 年平成 17 年平成 18 年平成 19 年 11

13 発行日本バナナ輸入組合東京都千代田区内神田トーハン第三ビルお問合せ先日本バナナ輸入組合広報室東京都千代田区二番町 4-3 TEL FAX 担当古川富澤バナナ大学ホームページ 12

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<4D F736F F D2091E63389F A904D97708DFB8E718DC58F49205F315F2E646F63> 第 3 回バナナ果物消費動向調査日本バナナ輸入組合 2007 年 8 月 (8 月 7 日はバナナの日 ) 目次調査概要 2 調査結果よく食べる果物 3 健康美容に良いと思う果物 4 興味のある果物の効能 5 間食夜食として食べるもの 6 果物バナナを食べることが多いタイミング 6 果物バナナを食生活に取り入れたいと思うタイミング 7 バナナの好き嫌い 8 バナナの食用頻度 8