pp. Proteins and phospholipids involved in cold-adaptation of psychrotrophic bacteria Tatsuo Kurihara, Jun Kawamoto and Nobuyoshi Esaki Institute for Chemical Research, Kyoto University, Gokasho, Uji, Kyoto, Japan Shewanella livingstonensis Ac Richard Morita psychrophile psychrotroph psychrotolerant
G H S G H T S T G H Arg Lys Arg Arg Lys Arg α N C C α Pro α Pro Gly Met Methanococcoides burtonii Bacillus psychrosaccharolyticus Psychrobacter cryohalolentis K Psychrobacter articus - S. livingstonensis Ac S. livingstonensis Ac RNA RpoA GreA CspA TufB Efp LysU Tig OmpA OmpC FlgE FlgF RpoA GreA CspA RNA RNA Tig cis-trans OmpA OmpC OmpC
S. livngstonensis Ac a CspA P. cryohalolentis K S. livingstonensis Ac Arthrobacter globiformis SI cis-trans Shewanella sp. SIB M. burtonii P. articus - S. livingstonensis Ac
EPA S. livingstonensis Ac sn- EPA X CH CH NH X CH CH OH CH OH EPA S. livingstonensis Ac EPA LB LB EPA - - - -sn-- -EPA- PE S. livingstonensis Ac EPA EPA EPA EPA S. livingstonensis Ac EPA EPA EPA EPA EPA EPA EPA EPA EPA AEPA B EPA EPA Escherichia coli S. livingstonensis Ac S. livingstonensis Ac E. coli EPA EPA EPA sn- EPA Tm Tm
１ ０ ７ ６ 生化学 第８ １巻 第１ ２号 図３ EPA を欠損した S. livingstonensis Ac１ ０の形態学的特徴 A 野生株と EPA 欠損株の光学顕微鏡写真 右端は EPA 含有リン脂質添加培地で培養した EPA 欠損株 写 真の下の数字は菌体長 n ２ ０ 生育温度は６ B 野生株 a b と EPA 欠損株 c f の電子顕微鏡写真 b d f はそれぞれ a c e の枠内の拡大写真 a d は菌体の短軸に沿った断面 e f は長軸に沿った断面 生育温度は４ かった 未発表データ ゲル化しやすく流動性保持効果 え ら れ る S. marinintestina IK-１の EPA 含 量 は２ ０ で 全 が小さいと考えられる脂肪酸でより顕著に EPA の代替効 脂 肪 酸 の１ ７ ５ で あ り３０ S. livingstonensis Ac１ ０の EPA 果が見られるという結果は EPA 含有リン脂質が膜流動 含量 ４ で５ よりも多い EPA 含有リン脂質の濃度 性保持以外の機能を担う可能性を強く示唆するものといえ が高いことが過酸化水素耐性付与に重要である可能性も考 る えられ このような可能性について今後検討していくこと Shewanella marinintestina IK-１では EPA 欠損株が野生 が必要であろう 株に比べて高い過酸化水素感受性を示す EPA 含有リン EPA 含有リン脂質の酸化ストレス耐性付与以外の機能 脂質が活性酸素分子種の膜透過性を下げる効果をもつもの として 筆者らは EPA 含有リン脂質が特定の膜タンパ と考えられている 一方 S. livingstonensis Ac１ ０に関して ク質と特異的に相互作用することでそれらの機能や安定性 は EPA 欠損による過酸化水素感受性の増大は認められな に影響を及ぼす可能性を考えている 筆者らは S. living- かった 未発表データ このような違いが生じる理由は stonensis Ac１ ０の野生株と EPA 欠損株で膜タンパク質のプ 不明であるが EPA 含量の違いが一因である可能性は考 ロテオーム解析を行うことにより ポーリンタンパク質な ３ ５
EPA EPA EPA EPA E. coli S. livingstonensis Ac S. livingstonensis E. coli EPA CspA bp β- pjrd S. livingstonensis Ac β- GroES AhpC CspA AP LI OP LI β- LI S. livingstonensis Ac β- LI mg L- mg L- β- Desulfotalea psychrophila DMS PepF LAP PepQ β- BglA D. psychrophila PepF PepF S. livingstonensis Ac E. coli T E. coli BglA E. coli PepF PepQ S. livingstonensis Ac LAP E. coli BglA E. coli S. livingstonensis Ac S. livingstonensis Ac T
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