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1, 献立作成の多彩機能 1 5 食種 7 連日の献立編集画面献立編集画面は 献立の比較や編集が行い易いように 1 画面にて5 食種 画面切り替えにより7 日間の献立を並列表示して編集を行うことができます 2 料理 食品の一括編集機能料理 食品の変更 削除 追加の指定編集や一括編集が行え 実務の時間短縮に繋がる便利な機能です 3 献立重複チェック機能連日間の献立の重複チェックが行え 献立メニューの全体的なバランス調整が円滑に処理できます 4 献立の一括入替え機能昼夕の献立一括入替 条件指定 ( 食種 献立日付 区分 ) による献立入替により献立メニューの編集が迅速に行えます 5 サイクル献立移行機能期間指定でサイクル献立移行 ( 献立複写 ) が行え 献立編集が円滑に処理できます 6 献立内容の入力誤りチェック機能作成した献立の入力内容に誤りがないかチェックを行い編集がスムーズに処理できます 7 個人別の献立作成 栄養摂取量の管理機能アレルギーや禁食 患者様の嗜好などにより 患者様ごとに個別献立 栄養摂取量の管理が行えます 患者様ごとに設定されている禁食チェックや献立の編集が迅速に行える編集画面や印刷機能が揃っております 2
2, 栄養士さんの実務の流れに沿う便利なメニュー構成 3, 業務に適したスムーズな患者検索機能 4, 栄養指導のサポート機能 5, 国立系病院における契約関係処理に対応 6, 帳票の Excel 出力 帳票の表題や文字のフォント等を栄養士さんが簡単にカスタマイズ設定できます 3
1 NST を支援する栄養管理機能 2 電子カルテとのオーダリング接続機能 各種電子カルテシステムとの接続実績があり 実績のない新規の業者様とも対応可能です 4
オレンジマイスター Ver.2 機能一覧 1 < 食事情報管理機能 > 項目 患者食事情報管理 1 2 3 4 5 6 7 *- 食事履歴カレンダー表示 機能内容 入院 ( 食事開始 ) 退院 ( 食事終了 ) 食事情報がカレンダー形式で一覧で確認ができ 入力が行えます 食事情報は 7 ヶ月分がスクロール移動で確認ができ 過去の食事情報もさかのぼって確認することができます *- 施設別の食事情報管理 患者様の提供分類別 ( 患者 デイケア ナイトケア 職員 その他など ) の入力や確認が円滑に行えるよう 編集画面を各分類ごとに分けて表示ができます *- 食事入力の簡易化 術後食等の段階食の入力がパターン化でき一括入力可能です *- 捕食入力機能 食事の詳細管理が行えるように朝昼夕別に捕食の入力が行えます *- 加算切替機能 (1 食単位 ) 加算対象の計算が詳細に管理できるように一食毎に加算切替が行えます *- 変更履歴の一覧表示 食事の変更 病棟 病室の移動等の変更履歴を変更日 区分 変更内容で時系列に一覧表示できます *- コメント / 付加食 / フリーコメントの登録数 コメントは最大 50 種類 フリーコメントは最大 10 種類 付加食は最大 10 種類の登録が行えます 付加食については 飲み物 濃厚流動 経管栄養 付加食の分類別に登録が行えます 8 9 10 11 *- 身体計測値管理機能身長 体重などの基本情報から標準体重 BMI 栄養必要量を自動計算でき 時系列で一覧表示 グラフなど経過管理が行えます *- 患者様の個人献立 栄養管理患者様ごとに個人献立の管理 栄養摂取量の管理が行えます *- オ -ダリング接続対応オーダリング接続により食事情報を登録することができます 手動で直接食事情報を入力することもできます *- 個人データ外部出力個人データを外部ファイル (Excelファイルやテキストファイル) に出力可能です 5
< 献立入力機能 1> オレンジマイスター Ver.2 機能一覧 2 処理項目 献立入力 1 2 3 4 5 6 *- 献立入力 5 食種 7 日間並列表示画面 機能内容 献立の比較や編集が円滑に行えるように 基本画面では 1 画面に 5 連 (5 食種 ) 週間表示では 7 日間を並列表示できます 異食種間や別の日付の献立から料理をコピーして貼り付けをすることができます *- 献立入力成分値 交換表 食品量表一連表示 各栄養量は同一画面で確認できます 成分値 糖尿病の交換表 腎臓病の交換表 食品構成表など 膨大な情報が献立を入力しながらリアルタイムに確認できます *- 献立入力料理編集機能 献立の料理や食品の複写 移動 削除 追加などが食種単位や日単位 食事区分間で処理することができます 過去の献立料理をコピー & 貼り付けで再利用することや画面上で作成し料理のマスタ登録が簡単に行えます *- 捕食入力 献立編集画面で捕食の入力が行えます *- 編集料理の 戻る 機能 編集内容はリアルタイムで登録されますが 編集した履歴の 5 料理前までは変更履歴が残り戻ることができます *- 割合指定一括編集 ハーフ食などに対応して 割合 (%) 指定により食品の分量を一括調整が行えます 7 *- 区分間一括入替機能 献立を指定した日付の区分間で一括入替ができます ( 例 ) 昼食と夕食の一括入替など 8 9 10 *- 料理 食品のコメント設定機能料理や食品に対して調理時に必要な指示内容をコメント入力することができます *- 献立入力内容チェック機能献立の未設定 食品使用量の未入力 献立の料理や食品の重複チェックが行えます *- 成分値基準値チェック機能献立作成時に各種栄養成分値の基準値との比較チェックが行えます 基準値を超えた場合はオレンジ色でお知らせ表示します 6
オレンジマイスター Ver.2 機能一覧 3 < 献立入力機能 2> 処理項目 機能内容 献立入力 11 12 13 14 *- 料理検索 料理検索は 料理コード フリガナ 料理名称 料理分類から検索できます 検索画面上で料理の詳細 ( 使用食品, 使用量 コメント ) を確認しながら検索ができます *- 食品検索 食品検索は食品コード フリガナ 食品名称 食品群 などから検索が行えます カナや名称検索については あいまい検索 ( 指定した文字が含む食品の検索 ) が行えます *- サイクル移行機能 指定した条件 ( 献立期間 区分 食種 ) のサイクル献立を移行 ( 献立の複写 ) できます *- 料理 食品一括編集機能 献立の料理 食品の変更 削除 追加などが一括または指定して変更することができます 15 *- 選択食対応機能 選択食メニューに対応しております 選択食の実施日設定 患者様へ配布する記入用紙 選択食の結果入力が円滑に処理できます 16 17 *- 加工食品詳細登録機能 加工食品 ( 複数の食材で構成された食品 ) も登録可能です 加工後の成分値 または成分集計値で計算するか選択できます 報告書等の集計は構成された食品ごと各食品群で集計できます *- 献立データ外部出力 献立データを外部出力できます テキストデータ CSV 形式で出力できるので Excel で加工して独自の帳票を作成できます 7
オレンジマイスター Ver.2 機能一覧 4 < 個人献立 / 発注管理 / 在庫管理 / 契約管理 / 患者検索 / 帳票出力 > 処理項目 1 患者様ごとに個人献立の管理 栄養摂取量の管理が行えます 機能内容 個人献立 2 アレルギー 禁食 患者様の嗜好による献立の禁食チェックが行え 代替料理の登録が円滑に行えます 3 患者様の個人別の献立表などの帳票出力ができます 1 発注用の予定食数 実施食数を自動計算し 増減編集ができます 2 使用日 区分別に発注量を計算することができます 発注管理 3 食品ごとに発注量の再集計ができ 発注量の調整を行うことができます 4 表示項目が選択でき ( 使用日 納品日 業者 ) 発注食品を表示し発注量を調整することができます 5 発注書 検収簿を発行することができます 6 納品日 業者別に納品金額の一覧表を印刷できます 1 1 ヶ月分の各在庫食品のメンテナンスが行え 在庫量に合わせて使用量を自動的に比例配分できます 在庫管理 2 在庫食品の受払い簿が印刷できます 3 在庫食品の繰越量の管理 払出し量や受入量の累計や累計金額を管理できます その他契約管理 1 見積書を発行し 見積内容の入力 契約業者の自動判定を行い登録ができます 2 契約別 ( 単価契約 隋意契約 ) に単価 発注業者の管理が行えます 3 契約書 契約内訳書 購入伺書 予定価格内訳書 請求内訳書 市場調査などの経理関連の帳票が発行できます 患者検索 1 帳票出力 1 検索項目 ( 入院日 退院日 誕生日 コメント 主食 副食 病棟 付加食 フリーコメント ) から条件選択し 患者検索を行え 検索結果の印刷 患者様の詳細情報を確認することができます 業務ごとに必要な帳票の印刷が出来ます 帳票数約 100 帳票が準備されており 印刷イメージを確認でき ページ指定して印刷が行えます 2 食札は栄養士さんのご要望に応じたレイアウトで作成することができます 献立の表示 栄養価の表示等も対応できます 3 誕生日や行事食等に対応したメッセージカードや装飾カードを出力することができます 4 栄養士さんの編集が簡易に行えるよう 帳票全般 Excel 出力できるように改善 5 栄養士さんの業務が円滑に行えるように 業務ごとに関連する複数の帳票をまとめて印刷が行えます ヘルプ 1 マニュアル対応 システム画面からのヘルプ機能が閲覧できます 8 バックアップ 1 毎日のバックアップとデータベースの最適化が行えます
メニュー画面 栄養士さんの実務の流れに沿った便利なメニュー選択画面の構成 システムを起動時にはユーザー名とパスワードを入力します 9
食事箋入力画面 患者様の食事の詳細情報を管理します 10
献立作成画面 < 基本表示 > 献立を 1 画面上で 5 食種表示ができ編集することができます 11
献立作成画面 < 週間表示 > 指定した食種の週間献立を表示し比較チェックを行いながら編集が行えます 12
献立作成画面 < 詳細表示 > 献立作成時に食品や料理の成分値等の詳細な情報を確認しながら編集が行えます 13
献立入力チェック機能 献立の未設定や重複入力のチェックを編集が円滑に行えます 14
献立入力区分間入替え機能 指定した日付の献立の区分間の一括入替が行えます 15
サイクル献立移行画面 サイクル献立を期間指定で食種別 区分別に一括でコピーすることができます 16
料理一括編集画面 献立で登録している料理を変更 削除でき 新たに料理を一括で追加することができます 17
食品一括編集画面 献立で登録している料理の食品を変更 削除でき 新規食品を一括で追加することができます 18
患者検索画面 検索項目を選択して患者検索を行えます ( 検索条件は複数選択できます ) 検索結果の印刷 患者様の詳細情報を確認することができます 19
個人献立禁食料理 / コメント対象者検索 アレルギー 禁食 患者様の嗜好による献立の禁食チェックが行え 代替料理の登録が円滑に行えます 20
メッセージ編集管理画面 システム内で使用しているユーザー間でメッセージを送り管理することができます 21
栄養指導画面イメージ 患者様の栄養指導内容を管理します 22
ハードウェア構成 ソフトウェア構成 23