オタフクソース株式会社では 2015 年春夏新商品として キュッとさっぱりシリーズ の キュッと さっぱりとろりソース と キュッとさっぱりさらりソース の 2 品を 3 月 2 日に発売します キュッとさっぱりシリーズ は 揚げものにあうレモン果汁を配合した キュッ と感じる酸味が特 徴で 野菜 果実のまろやかな旨みのあるフルーティーな味わいのソースです また 塩分は控え めでマイルドに 香辛料は かけて も 炒めて も程よく感じられる控えめなバランスに仕上げてい ます 種類は 粘度のある とろりソース と 粘度を抑えた さらりソース の 2 品 関西ではとろみのある 粘度が高めのソースを 関東ではさらさらした粘度が低めのソースを汎用的に使う傾向にあります キュッとさっぱりシリーズ 2 品も 好みに合わせて揚げものや粉モノなど様々なメニューに使える 調味料です 揚げもの 粉モノいろいろ使える便利なソース キュッとさっぱりシリーズ 新発売のお知らせ キュッとさっぱりとろりソース レモンの酸味とかつおの旨みで お好み焼にも好相性レモンの キュッ と感じる程よい酸味と 野菜 果実の旨みに加え かつおの旨みが効いています 塩分 香辛料は控えめで すっきりした味わいです 揚げものはもちろん かつおの旨みでお好み焼にも相性がよく 幅広いメニューにかけて楽しめるソースです キュッとさっぱりさらりソース レモン トマトの酸味で揚げものにも焼そばにもレモンのしっかりとした酸味と トマトのフルーティーな酸味とまろやかな旨みが 揚げものなどによく合います 炒めても程よく感じるバランスで香辛料を配合 また麺にからめるとほぐれやすく 焼そばの調理にも向いています 商品名容量希望小売価格 ( 税抜 ) キュッとさっぱりとろりソース 300g 240 円 キュッとさっぱりさらりソース 300g 240 円
オタフクソース株式会社では 2015 年春夏新商品として 献立上手 シリーズ の 献立上手 藻塩にんにくソース 献立上手牡蠣黒こしょうソース 献立上手醤油黒こしょうソース 献 立上手味噌にんにくソース の 4 品を 3 月 2 日に発売します 献立上手 シリーズ は 他の調味料を使わず 1 本で 炒めもの をはじめ スープ などの味付 けができるので 毎日の献立やマンネリになりがちな味に悩む方におすすめな汎用性が高い調味 料のシリーズです 炒めもののベタつきを抑える適度な粘度があり 味はどんな食材にも使いやす い 4 種類 チンジャオロースやソテーなどの定番メニューや 残りものの食材で一品を作る時にも便 利です 1 本で 炒めもの から スープ まで 味付け決まる! 献立上手 シリーズ 新発売のお知らせ 献立上手藻塩にんにくソース チキンの旨味と粒々にんにくのコクと香りが効いています パンチのある粗挽きブラックペッパーも加えています 鶏モモ肉のねぎ塩炒めなど 献立上手牡蠣黒こしょうソース 広島産牡蠣エキスを使用し にんにく しょうが ごま油の香りが食欲をそそります 味のアクセントに粗挽きブラックペッパーを配合 チンジャオロースなど 献立上手醤油黒こしょうソース 玉ねぎの甘み にんにくのコクにかつおの風味を加えた和風の味わい 生姜と粗挽きブラックペッパーで味を引き締めています プルコギなど 献立上手味噌にんにくソース 2 種類の味噌とにんにくを使用した香りとコクのあるソース りんごやトマトなどの野菜 果実でまろやかさとフルーティーさも加えています 回鍋肉など 商品名 容量 希望小売価格 ( 税抜 ) 献立上手藻塩にんにくソース 200g 180 円 献立上手牡蠣黒こしょうソース 200g 180 円 献立上手醤油黒こしょうソース 200g 180 円 献立上手味噌にんにくソース 200g 180 円
オタフクソース株式会社では 2015 年春夏新商品として マリネの酢 を 3 月 2 日に発売します 近年 外食でブームとなっている バル の前菜メニューや 中食ではデリカテッセンの彩り鮮や かなメニューなどとして販売されているマリネ 彩りの華やかさ と 調理の手軽さ で レシピ本の 発売や レシピ検索サイトでのレシピ数が 1 万件を超えるなど ご家庭での手づくりメニューとしても 広がりを見せています マリネは酢やレモン汁などの漬け汁に食材を漬けて作り また油 香草 香 辛料を加えることもありますが このマリネの酢は 食材を約 10 分漬け込むだけで 爽やかなレモン の酸味とハーブの香る本格的な味をご家庭で楽しめます 簡便 時短 でも食卓は彩り華やかに したいとお考えの方におすすめです お好きな食材をマリネして 彩り華やか ハレる食卓 マリネの酢 新発売のお知らせ 調理例 マリネの酢 すっきりとしてまろやかな酸味 ぶとう酢とりんご酢を使用することにより フルーティー感を演出 広島県産レモンを使用した爽やかな酸味 藻塩の旨味をプラスし すっきりとまろやかな味わいに ノンオイルと適度なとろみ とろみがあるのでノンオイルでもつややかに 適度なとろみで全体に絡みやすく均一な味付けに 爽やかな風味 ディルなどのハーブの香りで 爽やかさを演出 広島県産レモンの爽やかな風味 サーモンのマリネ トマトとアボカドのマリネ 商品名容量希望小売価格 ( 税抜 ) マリネの酢 500ml 325 円
オタフクソース株式会社では 2015 年春夏新商品として お好みソースベジタフルーツ お好 みソース大人の辛口 2 品と リニューアル品として お好みソースダブルハーフ お好みたべた い! ソース 2 品を 3 月 2 日に発売します もっと お好み に! お好みソースバラエティシリーズ 2 品新発売 2 品リニューアルのお知らせ お好み焼店様とともに作り上げた定番の お好みソース ( 本格 ) を中心として 世代や地域など 多様化する嗜好に合わせ 味や機能性に特化した 新 お好みソースバラエティシリーズ です お好みソースベジタフルーツ 黒にんにくやデーツなど 11 種類の野菜 果実を全重量の約 70% 配合しました 赤ワインやりんご酢で芳醇な味わいをもたせたプレミアムなお好みソースです * リッチな素材にこだわる方へ お好みソース大人の辛口 辛味原料として使用の チポトレ は 完熟ハラペーニョを燻製にした唐辛子 燻された香ばしい風味で お好み焼にマッチする辛さを実現しました * 辛さを好む大人の方へ お好みソースダブルハーフ エリスリトールと低ナトリウム塩を使用し 塩分 カロリー をともに 50% オフ ( 当社お好みソース比 ) したお好みソース 野菜 果実のコクと香辛料の風味で もの足りなさを感じさせない味わいです * 健康に気遣う方へ リニューアル お好みたべたい! ソース 全国発売 10 年を迎え 関西の今のトレンドを再調査 関西の主婦を中心としたお好み焼好き 1000 名が選んだのは かつおの風味が効いた お好みソースでした 2 種類のかつお風味原料を使用し 関西お好み焼によくあいます * 関西お好み焼好きの方へ リニューアル 商品名 容量 希望小売価格 ( 税抜 ) お好みソースベジタフルーツ 200g 415 円 お好みソース大人の辛口 300g 240 円 お好みソースダブルハーフ 300g 310 円 お好みたべたい! ソース 300g 240 円
お多福グループのお好みフーズ株式会社では 2015 年春夏新商品として こだわりセットシリ ーズ 2 品と ユーグレナのお好み焼セット 2 人前 を 3 月 2 日に発売します こだわりセットシリーズ 2 品 ユーグレナのお好み焼セット 2 人前 新発売のお知らせ 人気の粉モノメニューが手軽に作れるシリーズに 新たなラインアップ こだわりセットシリーズ 2 品の新商品を追加 お好み焼店を中心に人気の粉モノメニューを 生鮮食品を用意するだけで 簡単に短時間で作れる便利な材料セットの こだわりセットシリーズ 新たに やまいも焼 たこまき を発売します 誰でも手軽に楽しんでいただけるよう いずれも専用の粉とレシピを開発しました また 汎用性がありさまざまなメニューと相性の良いお好みソースもセットしています やまいも焼こだわりセット 2 枚分 かつおと昆布の旨みを効かせた専用粉と 国内産のフリーズドライのやまいもパウダーをそれぞれ分包してセットしています 豚肉と玉子を準備するだけで 表面がサクッと 中はふわっとした食感の生地のやまいも焼が簡単に作れます セット内容 特製ミックス粉 60g やまいもパウダー 5g お好みソース 13g 2 たこまきこだわりセット 2 枚分 たこ焼器がなくても フライパンなどに生地を広げ折って焼くだけで 外がパリッと中がトロッとしたたこ焼の味が楽しめる専用粉を開発 醤油粉末 かつお節粉末などを独自配合し 旨みとだしが効いています 全卵粉も配合しているので たこを準備するだけで作れます セット内容 特製ミックス粉 50g 天かす 15g 紅しょうが 1g お好みソース 13g 2 59 種類の栄養素を摂取できるユーグレナで より健康的なお好み焼に ユーグレナのお好み焼セット 2 人前 野菜に多いビタミンやミネラルなどの成分に加え 魚に多く含まれる DHA EPA といった不飽和脂肪酸など 59 種類の栄養素をもつ ユーグレナ を使用した材料セットです お好み焼はもともと栄養バランスに優れていますが 食べなれたお好み焼で より気軽に多くの栄養を摂取していただけるよう 健康を意識される方などに向けて開発しました お好み焼 1 枚あたり国内産 ( 沖縄県石垣島 ) のユーグレナは 300mg 分 ユーグレナ お好み焼粉などをそれぞれ分包してセットしています セット内容 ユーグレナ 600mg お好み焼粉 100g やまいもパウダー 2.5g 天かす 20g すじ青のり 0.15g 2 商品名 希望小売価格 ( 税抜 ) やまいも焼こだわりセット 2 枚分 195 円 たこまきこだわりセット 2 枚分 195 円 ユーグレナのお好み焼セット 2 人前 330 円 オタフクソース株式会社 733-8670 広島県広島市西区商工センター 7 丁目 4-27 TEL:082-277-7111 FAX:082-277-7144