筑波大農林研報第 1 号 2013 産量は 546t である最大の生産県は鹿児島県で 382t 次いで沖縄県の 132t 東京 ( 小笠原 ) の 26t である ( 米本 200 農林水産 2012) 栄養成分はビタミン A C が豊富でアスコルビン酸ナイアシンなど多く含まれることから (

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おきまさらぶり
5 years ago
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1 筑波大農林研報第 1 号 : -18,2013 パッションフルーツの不織布ポットを用いた養液栽培大宮秀昭 1 瀬古澤由彦 1,2 酒井一雄 1 1 比企弘 1 筑波大学農林技術センター茨城県つくば市天王台筑波大学生命環境系茨城県つくば市天王台要旨気候的に不適な冬季に冷涼になる地域における加温ハウス下での養液土耕栽培によるパッションフルーツの生産について評価したその結果新梢の生長は良好であり果実の収穫は 8 月下旬 ~ 月下旬 1 月上旬 ~ 2 月下旬の年 2 回可能であった既に栽培実績のある鹿児島県垂水市のハウス栽培と比較するといずれの収穫時期も 1 ヶ月以上遅くしかも夏実の果実径が一回り程度小さくなったが冬実に差はみられず茨城県南部における加温ハウス下での養液土耕栽培は可能と考えられた定植するポットと栽植間隔について果実の品質や収量性から実用性を検討したところ栽植間隔については間隔が狭いほど収量性が高く加えて果実品質に差がないことから 25cm 間隔が良好と考えられたまた定植ポットでは不織布ポットがポリエチレンポットに比べ新梢長等の樹体の生長や果実品質に及ぼす影響が特に全面遮根型の不織布ポットで成績良好であったキーワード : 不織布ポットパッションフルーツ養液土耕栽培緒パッションフルーツ (Passiflora edulis Sims) はトケイソウ科 (Passifioraceae) トケイソウ属 (Passifora) の多年生つる性植物である ( 神田 200) トケイソウ科は 12 属約 600 種が知られているが食用にされるのは 10 種程度である主な食用栽培種としてムラサキクダモノトケイ (P.edulis Sims) キイロクダモノトケイ (P.edulis Sims. Var.flavicarpa Degener) 前二者の交雑種オオミノトケイソウ (P.quadragularis Linn) タマゴトケイソウ (P.laurifolia Linn) バナナパッションフルーツ (P.antiquiensis, P.ligularis, P.mollisima) などがある ( 米本 200) パッションフルーツは南米ブラジルのアマゾン川流域が原産であるが現在では世界各地言の熱帯から亜熱帯地方に広く分布している ( 河崎 185) しかし世界的にあまり多くの生産量はなく主な生産国はブラジルペルーなど南米諸国である ( 米本 200) わが国では沖縄鹿児島東京 ( 小笠原 ) などで施設や露地で栽培が行われており ( 神田 200) 特に沖縄ではトマト栽培との組合せで栽培している農家が多いわが国には明治中期に導入され鹿児島県へは 123 年に導入された 166 年に鹿児島宮崎愛媛県で栽培面積 70ha 526t の生産量があったが翌年には 72t に激減しその後は鹿児島県のみでわずかに生産が続いた 178 年から東京 ( 小笠原 ) での生産が加わり 184 年から沖縄の生産が加わったことから 187 年頃から徐々に生産量が増加してきた 2010 年のわが国の栽培面積は 67ha 生連絡者 : 大宮秀昭筑波大学農林技術センター茨城県つくば市天王台 omiya.hideaki.gf@un.tsukuba.ac.jp

筑波大農林研報第 1 号 2013 産量は 546t である最大の生産県は鹿児島県で 382t 次いで沖縄県の 132t 東京 ( 小笠原 ) の 26t である ( 米本 200 農林水産 2012) 栄養成分はビタミン A C が豊富でアスコルビン酸

消費の拡大が十分見込まれるパッションフルーツの生産に養液栽培システムを利用することで潅水と液肥を同時施用し施肥効率を向上させ環境負荷を低減することが出来ると考えられるまた培養液の灌液量を容易に調整可能であり生育を安定させながら低コストで収穫作業の軽減などの省力化

加温ハウス下での養液栽培システムを利用したパッションフルーツ栽培試験を実施した材料および方法筑波大学農林技術センター内の冬季加温可能な温室内でパッションフルーツ栽培試験を行なった温室内気温が 15 以下になると暖房機器が作動するように設定した養液栽培システムは

2 筑波大農林研報第 1 号 2013 産量は 546t である最大の生産県は鹿児島県で 382t 次いで沖縄県の 132t 東京 ( 小笠原 ) の 26t である ( 米本 200 農林水産 2012) 栄養成分はビタミン A C が豊富でアスコルビン酸ナイアシンなど多く含まれることから ( 米本 200) 機能性食品として注目されている果物であり健康志向にも良いと考えられる食べ方として果実を切り果汁を種子ごとスプーンですくって食べたりジュースや加工品としての利用が多いまた女性に人気のある新規作目として注目されており消費の拡大が十分見込まれるパッションフルーツの生産に養液栽培システムを利用することで潅水と液肥を同時施用し施肥効率を向上させ環境負荷を低減することが出来ると考えられるまた培養液の灌液量を容易に調整可能であり生育を安定させながら低コストで収穫作業の軽減などの省力化収穫量増と品質向上の可能性を図ることができると考えられる本研究では消費拡大や市場価値の付与などから北関東に属する気候的にパッションフルーツ生産には栽培不適地であり温室下での栽培が必要となる茨城県つくば市において果実生産を効率的に行うとともに果実収量や品質向上を目的として加温ハウス下での養液栽培システムを利用したパッションフルーツ栽培試験を実施した材料および方法筑波大学農林技術センター内の冬季加温可能な温室内でパッションフルーツ栽培試験を行なった温室内気温が 15 以下になると暖房機器が作動するように設定した養液栽培システムは雨樋と養液栽培装置 (( 株 ) サンホープ ) を利用したシステムを用いた ( 図 1 ) 施肥は水溶性園芸肥料養液土耕 2 号 (( 株 ) 大塚化養液栽培装置雨樋に資材をった態資材資材ポリエチレンパイプ定植ポットに点滴チューブをした態雨樋内図 1 雨樋と養液栽培装置を利用したシステム 10

パッションフルーツの不織布ポットを用いた養液栽培学 ) を 12000 倍培養液 EC 値 ( 電気伝導度 ) を 1 ds/m に希釈した培養液をチューブ点滴で 3 分 / 1 回を 4 回 / 1 日施肥したパッションフルーツの仕立て方法は棚仕立て ( T 字 1 本仕立て ) とした ( 図 2 ) 収穫は 8 月下旬 ~ 月下旬 ( 夏実 ) 1 月上旬 ~ 2 月下旬の年 2

3 パッションフルーツの不織布ポットを用いた養液栽培学 ) を倍培養液 EC 値 ( 電気伝導度 ) を 1 ds/m に希釈した培養液をチューブ点滴で 3 分 / 1 回を 4 回 / 1 日施肥したパッションフルーツの仕立て方法は棚仕立て ( T 字 1 本仕立て ) とした ( 図 2 ) 収穫は 8 月下旬 ~ 月下旬 ( 夏実 ) 1 月上旬 ~ 2 月下旬の年 2 回行った実験 1 : 定植ポットの素材並びに栽植間隔の違いが及ぼす影響 200 年に黒色のポリエチレンポット ( 口径 10cm 栽植間隔 50cm) 並びに不織布ポット (J-master( 口径 15cm) 全面遮根型 (R 型 ) GUNZE) の栽植間隔 (25cm 50cm 100cm) の違いによる栽培試験を実施し果実収穫後の 1 月 18 日に地上部 ( 茎葉部 ) 地下部 ( 根系部 ) の 2 つに分け生体重と乾物重を調査した実験 2 : 不織布ポットの遮根面並びに定植年数の違いが及ぼす影響 2010 年に 3 種類の不織布ポット (J-master ( 口径 15cm) 全面遮根型 (R 型 ) 側面遮根型 (T 型 ) 底面遮根型 (K 型 ) GUNZE) を用いて ( 図 3 ) 遮根する面が及ぼす影響を調査した加えて定植 1 年目および 2 年目の全面遮根型 (R 型 ) の不織布ポットを用いて定植年数の違いによる栽培試験を栽植間隔 25cm で実施した試験中新梢生長と SPAD 値を計測したまた果実収穫後の 1 月 12 日に植物体の解体を行い地上部の葉茎地下部の細根 ( ポット内直径 1 mm 未満の根 ) 中太根 ( ポット内直径 1 mm 以上の根 ) 貫通根 ( ポット外に出た根 ) に分けそれぞれ生体重を測定したまた 1 枚当りの葉面積を画像解析によって測定した果実に関しては何れの実験も果実径重量を測定し果実糖度を調査した 50cm 50cm 結果実験 1 : 定植ポットの素材並びに栽植間隔の違いが及ぼす影響 (200 年 ) 1m60cm 図 2 棚仕立て ( T 字 1 本仕立て ) 冬実の収穫後に行った生長量調査ではポリエチレンポットと不織布ポット ( 全面遮根型 (R 型 )) のいずれも栽植間隔 50cm 区では新梢長はポリエチレンポット区で 84cm 不織布ポット区では 154cm であった地上部はポリエチレンポット区では生体重 51.1g 乾物重 16.0g 側面遮根側面遮根側面貫根底面遮根底面貫根底面遮根全面遮根型 ( 型 ) 側面遮根型 ( 型 ) 図 3 試験に使用した定植ポット (2010 年 ) 不織布ポット :J-master(GUNZE) 口径 15cm 底面遮根型 ( 型 ) 11

4 筑波大農林研報第 1 号 2013 不織布ポット区が生体重 80.0g 乾物重 25.5g であった地下部は t- 検定の結果有意ではなかったもののポリエチレンポット区では生体重 18.8g 乾物重 3.0g 不織布ポット区が生体重 34.0g 乾物重 5.2g とポリエチレンポット区はいずれの項目でも不織布ポット区よりも明らかに劣る傾向が示されたそして不織布ポットを用いて栽植間隔を変えたところ新梢生長は不織布ポット 25cm 区が 175cm と最も生長した地上部は不織布ポット 25cm 区 ( 生体重 4.8g 乾物重 31.0g) と不織布ポット 100cm 区 ( 生体重 3.2g 乾物重 30.3g) で生長が良く両者には差はみられなかった地下部は不織布ポット 100cm 区が生体重 52.2g 乾物重 7.0g と最も生長していた ( 表 1 図 4 ) 果実では受粉から収穫までの生育期間が冬実は 122 日夏実が 73 日であり冬実は夏実の約 1.7 倍の生育期間が必要であった果実重量は冬実が 51.5g 夏実が 38.1g と冬実が夏実の約 1.4 倍の重量であったしかし夏実の果実糖度は 15.0 度冬実では 15.1 度と差はなかった ( 表 2 ) 夏実では受粉から収穫までの期間はポリエチレンポット区が不織布ポットと比較して 64 日と短期間で生育したしかし果実重量ではポリエチレンポット区は 2.2g 不織布ポット区が 32.8g とポリエチレンポット区が若干劣る結果となった果実径糖度では差は見られなかった栽植間隔の違いで比較してみると生育日数に差はみられなかったが不織布ポット 25cm 区が重量 43.7g 果実糖度が表 1 定植ポットの素材並びに栽植間隔がパッションフルーツの生長量に及ぼす影響 1 素材栽植間隔新梢長地上部 2 地下部 (cm) (cm) 生体重 (g) 乾物重 (g) 生体重 (g) 乾物重 (g) 不織布ポット ±2.8 a 4.8±6.7 a 31.0±0.6 a 27.5±3.6 a 4.3±0.2 a 不織布ポット ±7.8 ab 80.0±6.8 ab 25.5±2.3 ab 34.0±4.8 a 5.2±0.7 ab 不織布ポット ±10.5 ab 3.2±5.1 a 30.3±1.3 a 52.2±0. b 7.0±0.6 b ポリエチレン 50 84±24.1 b 51.1±7. b 16.0±2. b 18.8±1.6 a 3.0±0.2 a 平均値 ± 標準誤差 n=3 同一英小文字はt 検定により 5 % 水準で有意差がないことを示す 2010 年 1 月上旬に植物体を解体調査した 1 2 地上部重は茎と葉を一緒に計測した地下部重は根系を全て一緒に計測したポリエチレンポット ( 栽植間隔 :50cm) 不織布ポット ( 栽植間隔 :100cm) 不織布ポット ( 栽植間隔 :25cm) 地下部の生育不織布ポット ( 栽植間隔 :50cm) 図 4 定植ポットの素材並びに栽植間隔がパッションフルーツの地下部生長に及ぼす影響 12

5 パッションフルーツの不織布ポットを用いた養液栽培表 2 パッションフルーツ果実の収穫時期別品質比較受粉後日数重量果実径 (mm) 糖度収穫時期 ( 日 ) (g/ 個 ) 縦径横径 (Brix) 夏実 73± ± ± ± ±0.2 冬実 122± ± ± ± ±0.1 平均値 ± 標準誤差夏実 :n=13 個冬実 :n=25 個表 3 定植ポットの素材並びに栽植間隔がパッションフルーツの果実に及ぼす影響素材栽植間隔個体数受粉後日数重量果実径 (mm) 糖度 (cm) ( 個 ) ( 日 ) (g/ 個 ) 縦径横径 (Brix) 夏実不織布ポット ± ± ± ± ±0.1 不織布ポット ± ± ± ± ±0.3 不織布ポット ± ± ± ± ±0.2 ポリエチレン冬実不織布ポット ± ± ± ± ±0.1 不織布ポット ± ± ± ± ±0.2 不織布ポットポリエチレン ± ± ± ± ±0.3 平均値 ± 標準誤差 15.5 度とともに最も高い値であった冬実ではポット素材の違いではポリエチレンポット区が重量果実径で劣る結果となったが生育日数糖度は不織布ポット区と差はみられなかった栽植間隔の違いで比較すると夏実同様生育日数に変わりはみられず重量は不織布ポット 100cm 区が 64.1g と最も良かったしかしいずれの区とも果実糖度には差はみられなかった ( 表 3 ) 収量性は素材の違いで比べてみるとポリエチレンポット区は夏実が 3g/m 2 冬実は 16g/m 2 であり不織布ポットは夏実が 178g/m 2 冬実は 52g/m 2 となりポリエチレンポット区は明らかに劣る結果となった栽植間隔で比べてみると不織布ポット 25cm 区が夏実は 27g/m 2 冬実が 05g/m 2 と共に高かった ( 図 5 ) したがって 2010 年の試験では栽植間隔を 25cm にして栽培を行った実験 2 : 不織布ポットの遮根面並びに定植年数の違いが及ぼす影響 (2010 年 ) 新梢長はいずれの型も定植後 12 日では収量 (g/ m2 ) ポリエチレンポット夏実冬実不織布ポット 25cm 不織布ポット 50cm 不織布ポット 100cm 図 5 定植ポットの素材並びに栽植間隔がパッションフルーツの収量性に及ぼす影響 1ライン12m 5ラインで算出し m 2 当りに換算した全面遮根型が 51cm 側面遮根型は 51cm 底面遮根型では 57cm と変わりはなく定植後 26 日から 111 日までは底面遮根型が良く生長しており定植後 111 日においては底面遮根型が 155cm 側面遮根型は 140cm 全面遮根型が 126cm であったしかし定植後 155 日においては全面遮根型が 431cm 底面遮根型は 421cm 側面遮根型は 35cm となり定植後 13

6 筑波大農林研報第 1 号日以降は 244 日まで全面遮根型が最も良く生長したまた定植後 244 日においては全面遮根型が 62cm 側面遮根型が 600cm 底面遮根型では 565cm となったしかし定植後 2 年目では定植後 111 日以降 1 年目と同様な生長曲線の推移を示したものの新梢長は 1 年目よりも悪い結果となった ( 図 6 ) SPAD 値は 5 月下旬 ~ 月下旬にかけて低下し月下旬以降は上昇する推移を示した遮根する面の違いではいずれの型も同様な推移を示し変わりはなかったしかし定植後 2 年目では 1 年目よりも低く推移した ( 図 7 ) 700 新梢長 (cm) 全面遮根型側面遮根型底面遮根型全面遮根型 2 年目 100 図 6 0 定植後 12 日 (5/25) 26 日 (6/8) 63 日 (7/15) 84 日 (8/5) 111 日 (9/1) 155 日 (10/15) 183 日 (11/12) 218 日 (12/17) 244 日 (1/12) 植栽ポットの遮根面並びに定植年数がパッションフルーツの新梢長に及ぼす影響縦線は標準誤差を表す (n=11) 遮根面 50 全面遮根型側面遮根型底面遮根型 SPAD 値 SPAD 値定植後 12 日 (5/25) 定植年数 26 日 (6/8) 全面遮根型 1 年目全面遮根型 2 年目 63 日 (7/15) 84 日 (8/5) 111 日 (9/1) 155 日 (10/15) 183 日 (11/12) 218 日 (12/17) 244 日 (1/12) 図 7 20 定植後 12 日 (5/25) 26 日 (6/8) 63 日 (7/15) 84 日 (8/5) 111 日 (9/1) 155 日 (10/15) 183 日 (11/12) 218 日 (12/17) 244 日 (1/12) 植栽ポットの遮根面並びに定植年数がパッションフルーツ葉のSPAD 値に及ぼす影響縦線は標準誤差を表す (n=11) 14

7 パッションフルーツの不織布ポットを用いた養液栽培冬実収穫後行った生長量調査においては地下部では貫通根が底面遮根型で 4.2g ポット内部の細根は側面遮根型が 35.3g 中太根は側面遮根型が 23.0g と良く生長していたがいずれの型の間にも差が見られなかった地上部では全面遮根型側面遮根型の間に差がなく底面遮根型の生長は葉が 6.6g 茎が 100.5g と全面遮根型側面遮根型よりも悪かったもののいずれの型の間にも差は見られなかったまた地下部の生長が地上部と同様に定植 2 年目で悪いと見られたが t- 検定の結果においては地上部及び地下部ともに差は見られなかった ( 表 4 ) 平均葉面積は全面遮根型が最も大きくなったしかし同じ全面遮根型でも定植 2 年目の葉面積は 1 年目よりも小さくなった ( 図 8 ) 果実では受粉から収穫までの生育期間が冬実は 127 日夏実が 71 日であり冬実は夏実の約 1.8 倍の生育期間が必要であった果実重量は冬実が 60.6g 夏実が 58.6g と冬実が若干重く果実糖度は冬実が 16. 度夏実では 15.5 度であった ( 表 5 ) 果実を遮根面が異なる不織布ポットごとで比較したところ夏実では縦径で底面遮根型が最も良かったが他の項目には差がみられなかった冬実では全面遮根型側面遮根型のすべての項目で差がなかったしかし底面遮根型では生育日数は 86 日と短期間であったものの重量果実径は小さく糖度も 15.3 度と他の区よりも低くなった定植年数で比べると夏実および冬実ともに定植 2 年目で生育日数が長くなった夏実ではいずれの項目でも冬実では果実重量および糖度で定植 1 年目の方が良い結果を得られた ( 表 6 ) 平均葉面積 (cm 2 ) 図全面遮根型側面遮根型底面遮根型全面遮根型 2 年目植栽ポットの遮根面並びに定植年数がパッションフルーツの葉面積に及ぼす影響縦線は標準誤差を表す (n=15) 表 4 植栽ポットの遮根面並びに定植年数がパッションフルーツの生長量 ( 生体重 ) に及ぼす影響地下部 (g) 1 地上部 (g) 貫通根細根中太根葉茎全面遮根型 0.4±0.1 a 26.±4.7 a.8±1.3 a 141.5±21.4 a 124.2±17.5 a 側面遮根型 0.3±0.2 a 35.3±8.1 a 23.0±8.2 a 111.4±20.4 a 210.4±61.9 a 底面遮根型 4.2±0.6 a 20.8±4.0 a 6.1±2.6 a 96.6±1.7 a 100.5±2.7 a 全面遮根 2 年目 5.2±5.1 a 12.8±5.5 a 3.9±1.3 a 104.8±9.4 a 115.3±7.4 a 平均値 ± 標準誤差 n=3 同一英小文字はt 検定により 5 % 水準で有意差がないことを示す細根 : ポット内にある直径 1 mm 未満の根中太根 : ポット内にある直径 1 mm 以上の根貫通根 : ポット外に出た根 1 表 5 パッションフルーツ果実の収穫時期別品質比較受粉後日数重量果実径 (m) 糖度収穫時期 ( 日 ) (g/ 個 ) 縦径横径 (Brix) 夏実 71± ± ± ± ±0.1 冬実 127± ± ± ± ±0.1 平均値 ± 標準誤差夏実 :n=40 個冬実 :n=11 個 15

8 筑波大農林研報第 1 号 2013 表 6 植栽ポットの遮根面並びに定植年数がパッションフルーツの果実に及ぼす影響個体数受粉後日数重量果実径 (mm) 糖度 ( 個 ) ( 日 ) (g/ 個 ) 縦径横径 (Brix) 夏実全面遮根型 ± ± ± ± ±0.5 側面遮根型 ± ± ± ± ±0.3 底面遮根型 66.6± ± ± ± ±0.6 全面遮根 2 年目 ± ± ± ± ±0.3 冬実全面遮根型 3 2.3± ±. 67.8± ± ±0.5 側面遮根型 ± ± ± ± ±1.1 底面遮根型全面遮根 2 年目 ± ± ± ± ±0.2 平均値 ± 標準誤差考養液栽培システムを利用したパッションフルーツの生育は試験開始初期から良好な経過を示したちなみに既に栽培実績のある冬季でも比較的温暖な千葉県館山市における露地栽培の事例ではサマークインの収穫期が 8 月上旬 ~11 月下旬までの年 1 回で収穫果実重が 125.1g/ 個であった ( 神田 200) が露地栽培に比べハウス栽培では同じくサマークインを栽培したところ 7 月下旬 ~ 月上旬 ( 夏実 ) と 1 月上旬 ~ 4 月中旬 ( 冬実 ) の年 2 回収穫が可能であり収穫果実重は夏実が 80~ 2g/ 個冬実は 81g/ 個との報告 ( 椎木ら 2008) がある鹿児島県垂水市においてサマークインを用いたハウス栽培でも年 2 回収穫が可能であり収穫時期は夏実が 6 月 ~ 8 月冬実は 12 月 ~ 3 月の生産が一般的であり果実の大きさは夏実が 86~0g/ 個冬実が 84~4g/ 個となった ( 野間ら 200) 筑波大学農林技術センターにおける結果では収穫は 8 月上旬 ~ 月下旬 ( 夏実 ) 1 月上旬 ~ 2 月下旬 ( 冬実 ) と年 2 回果実の大きさは平均で夏実が 45g/ 個冬実は 87g/ 個となった夏実が冬実よりも劣るのはパッションフルーツは乾燥には比較的強いが果実肥大期には土壌水分を多く必要とし乾燥が進むと果実肥大や成熟が遅れる ( 米本 200) が筑波大学農林技術センターにおいては季節に関わらず年間を通して一定量の培養液を施肥したことから特に夏季は高温や水分不足などの悪条件が重なり夏実の果実肥察大などに影響を及ぼしたと考えられる鹿児島県県垂水市のハウス栽培と比較した場合品種が違うため単純には比較できないが収穫時期は夏実が 2 ヶ月程度遅く冬実で 1 月程度時期が遅くなったが大きさは夏実は一回り程度小さいものの冬実に差はみられなかったこれらのことから茨城県南部における加温温室下での養液栽培によるパッションフルーツの商業的生産の可能性が示された定植ポットの素材並びに栽植間隔の違いは果実品質や収量性に影響を及ぼしたすなわちポリエチレンポットよりも不織布ポットが良く栽植間隔は 25cm が最も良いと考えられたしかし 200 年に行った実験 1 ではポットの大きさがポリエチレンポットの 10cm に対して不織布ポットは 15cm と異なるものを使用したトマトの養液栽培においては育苗時の培地が大きい場合定植後の根量増加につながり小さい場合では根の発達が抑制され果実肥大に影響を及ぼすことから培地の大きさが定植後の根の発達ならびに根量の違いを生じさせると考えられている ( 松岡ら 2003) 本研究ではポット内での地下部の生育量の違いが地上部の生長に影響を及ぼした可能性も考えられる不織布ポットの異なる面を遮根することで根域制限の強さを変えてみたところ地下部の生長量は貫通根が底面遮根型ポットの側面ポット内細根中太根は側面遮根型が良く生長していたその結果地上部の葉面積が全面遮根型ポットで最も多く茎は全面遮根型ポット側面遮根型ポットともに差がないとい 16

9 パッションフルーツの不織布ポットを用いた養液栽培う結果となった果実品質 ( 重量果実径糖度 ) は夏実では全面遮根型側面遮根型に差はなく冬実では全面遮根型が全てにおいて良い結果となったしかし底面遮根型は夏実で品質に差がみられなかったが冬実では重量果実径糖度で劣る結果となったこのことから底面遮根型の不織布ポットは側面が貫根型で根域制限が弱くポット外への貫通根が良く生長しておりまた側面遮根型の不織布ポットは貫通根は少なかったがポット内細根中太根が良く生長しておりそれに伴い地下部が発達していたそれに対してより根域制限の度合が強い全面遮根型の不織布ポットでは地下部よりも地上部の発達が優先されたと考えられるキウイフルーツでは着果数と葉枚数の比率によって収量性が大きく変わり葉枚数が少ない場合果実が小さくなり葉枚数が多い場合果実品質や糖度などの果実品質に良い結果を与えている ( 大宮ら 2010) このことから地上部特に葉面積の増加は全面遮根型の不織布ポットの高い生産効率に繋がったと考えられた一方新梢長等の樹体の生長量や果実の品質面が同じポットの定植後 2 年目で良い結果が得られなかったことから 1 年ごとに植え替える方法が有効であると考えられた 2010 年の実験 2 では定植後 2 年目の整枝剪定時期が 4 月後半と遅れたことが新梢生長に影響を及ぼしその結果新梢や果実等の生育成長で良い結果が得られなかった可能性も考えられたこれについては花芽分化が開始する 2 月中には整枝剪定を済ませ新梢生長の促進を図り広い葉面積を確保することで果実収量を確保できるかもしれない今回の試験では培養液の施肥量や濃度を均一に全期間通して施肥を行った結果夏季の SPAD 値が著しく低下する傾向がみられ施肥量が足りなくなったと考えられるこのことから夏季には施肥量を増すあるいは培養液濃度を濃くし冬季には施肥量を減らしたり培養液濃度を薄くするなど季節ごとに変える必要があると考えられるまた培養液施肥を止めるなど生育条件に合せた必要な施肥を行うなど今後は施肥設計についても検討する必要があるそしていずれの年度も夏実は冬実よりも果実の着果率が低くなったが原因としては雨天又は高湿度 40 以上の高温等があげられ特に開花時期中 ~ 後期が梅雨時期と重なることから着果率が下がったのではと考えられる今後は高温等の対策についても検討する必要がある不織布ポットを用いたパッションフルーツの養液栽培においては新梢の生長は良好であり果実の収穫は 8 月下旬 ~ 月下旬 1 月上旬 ~ 2 月下旬の年 2 回可能であったこのことから茨城県南部における加温ハウス下での養液栽培は可能と考えられたそして定植するポットと栽植間隔について果実の品質や収量性から実用性を検討したところ栽植間隔については間隔が狭いほど収量性が高く加えて果実品質に差がないことから 25cm 間隔が良好と考えられたまた定植ポットでは不織布ポットがポリエチレンポットに比べ新梢長等の樹体の生長や果実品質に及ぼす影響が特に全面遮根型の不織布ポットで成績良好であった謝本試験を遂行するに際して筑波大学生命環境系弦間洋教授菅谷純子准教授筑波大学農林技術センター技術室技術職員伊藤睦氏松岡瑞樹氏吉田勝弘氏筑波大学生物資源学類中根真理さん (2011 年 3 月卒業 ) にご協力をいただきましたここに感謝の意を表します辞引用文献神田美知枝 200. パッションフルーツが露地で栽培できる. 千葉県農林総合研究センター試験研究成果. 河崎佳寿夫 185. 果樹全書. 特産果樹. 農文協, 東京. pp 松岡瑞樹福田直也養液栽培における高濃度トマト生産の研究 - 育苗培地と栽植密度が収量品質に及ぼす影響 -. 筑波大学農林技術センター研究報告 16: 野間誠東明宏加藤正明後藤忍 200. 発光ダイオードと細霧冷房を利用したパッションフルーツの春実および秋実の生産. 鹿児島県農業開発総合センター研究報告 ( 耕種部門 ) 3:47-54 農林水産省統計情報部平成 22 年産特定果樹生産動態等調査. 大宮秀昭瀬古澤由彦秋元晴香大島泉酒井一雄比企弘弦間洋 L- プロリン葉面散布がキウイフルーツの果実肥大に及ぼす影響. 筑波大学農林技術センター研究報告 23: 椎木千晴赤山喜一郎米本仁巳千葉県南部での生果消費に最適なパッションフルーツの開花時期は 5 月である. 千葉県農林総合研究センター試験研究成果. 米本仁巳 200. 熱帯果樹の栽培 - 完熟果をつくる楽しむ28 種 -. 農文協, 東京.pp

10 筑波大農林研報第 1 号 2013 The Growth and Fruit Quality of Passion Fruit Grown under Drip-fertigation System Using Non-woven Fabric Container Hideaki OMIYA 1, Yoshihiko SEKOZAWA 1, 2, Kazuo SAKAI 1 and Hiroshi HIKI 1 1 Agricultural and Forestry Research Center, University of Tsukuba, Ten-nodai 1-1-1, Tsukuba, Ibaraki, , Japan 2 Faculty of Life and Environmental Sciences, University of Tsukuba, Ten-nodai 1-1-1, Tsukuba, Ibaraki, , Japan Abstract The cultivation of passion fruit with drip-fertigation system was carried out to develop the techniques of tropical fruits under heated greenhouse in a cold winter climate. The vigorous elongation of new bearing shoots was found with drip-fertigation. Fruits were harvested twice throughout a year, ranging late August to early September in summer and early January to late February in winter, respectively. Its date was delayed one month, as compared with those of passion fruit grown in Kagoshima Prefecture regardless of growing season. The fruit size harvested in summer was as smaller as 45g in average compared with the produced in Kyushu, Kagoshima, but that was no different in winter. From these results, drip-fertigation system under heated greenhouse is useful for production of passion fruit in a cold clime region. The narrower spacing between plants brought about much efficient fruits production without fruit of inferior quality, supposing that 25cm is the best spacing. Additionally, non-woven fabric container resulted in better shoot elongation and fruits quality, especially entire surface root confinement type, unlike polypropylene container. Key words: Drip-fertigation system, Non-woven fabric container, passion fruit, spacing between plants Corresponding Author: Hideaki OMIYA Agricultural and Forestry Research Center, University of Tsukuba Ten-nodai 1-1-1, Tsukuba, Ibaraki, , Japan omiya.hideaki.gf@un.tsukuba.ac.jp 18

溶液栽培システムを利用した熱帯果樹栽培

溶液栽培システムを利用した熱帯果樹栽培養液栽培システムを利用した熱帯果樹栽培大宮秀昭 a) 酒井一雄 a) 比企弘 a) 瀬古澤由彦 a) 筑波大学農林技術センター技術室 b) 筑波大学生命環境系 305-8577 茨城県つくば市天王台 1-1-1 b) 概要加温ハウス下での養液栽培システムを利用した熱帯果樹栽培を 2008 年度より 3 年間行なった栽培試験を行った結果パッションフルーツスターフルーツマンゴーの 3 作目のいずれでも新梢の生長が良好であった