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2 ちば県民だより 平成29年 2017年 2月5日 日曜日 2 ちばの恵み を おいしく食べて 笑顔を広げよう 県では 昨年12月に 第3次千葉県食育推進計画 を策定し ちばの恵みで まんてん笑顔 をキャッチフレーズに 子どもから大人まで 食 を通して 健康で生き生きと暮らせるよう 食育に取り組んでいます 毎日の食事の中で 食の大切さ について考えてみませんか 第3次千葉県食育推進計画 検索 問い合わせ 県安全農業推進課 ちばの旬を食べよう バランス良く食べよう 千葉県は 温暖な気候と豊かな大地 変化に富んだ漁場に恵まれ さまざ まな野菜や果物 魚介類や畜産物が豊富な 食の宝庫 です ちばの旬の食材をぜひ皆さんも味わってみてください 主食 であるご飯をおいしく食べる ためのおかずは 主菜 肉や魚など と 副菜 野菜や海藻など です バランスの良い食事のポイントは主 菜と副菜の量 1食分のおおよその望 ましい量が簡単に分かるのが グー パー食生活 です 主菜は グー の大きさで厚さ2cm 副菜は パー にした片手の手のひらの上に山盛りの量が目安です ちばの旬の食材紹介 かぶ 主な産地 柏市 東庄町 松戸市 1 産出額が全国1位 千葉産のかぶの旬は 12月 3月 5月 漬物 酢の物 サラダ 油炒めやみそ汁などでおいし く食べられます だいこん 主な産地 銚子市 旭市 松戸市 1 産出額が全国2位 千葉産の大根の旬は12月 3月 首 葉の方 の青 い部分は甘く 尻尾 先端 は辛いので 料理によって 使い分けましょう ねぎ 主な産地 柏市 松戸市 山武市 1 産出額が全国2位 千葉産のねぎの旬は12月 2月 鍋物やみそ汁 そばや湯豆腐の薬味などでおいしく食べられます 1 平成26年農業産出額に基づく サバ 主な産地 銚子市 旭市 鴨川市 南房総市 2 漁獲量が全国5位 冬のサバは脂が乗っていて極上の逸品 焼いてよ し 煮てよしと食べ方はさまざま 体に良いとされる 3 DHA が多く含まれています 2 平成26年漁業 養殖業生産統計年報に基づく 3 DHA ドコサヘキサエン酸 体内で合成できない ため摂取する必要のある栄養素の一種で 動脈硬化の 予防などの効果があるとされる チバザポーク チバザビーフ 豚肉や牛肉の生産が盛んな千葉県 では 銘柄豚肉 銘柄牛肉にそれぞ れ共通名称を付けて PRしています 銘柄ごとに多彩なこだわりの味を楽 しめます ߩߕ߆߅ޔߪޠ ࡄޟޠ ޟ 㧛㘩ಽߩ߅߅ࠃߘߩ ߒ ㊂ࠍ නߦ ߒߚ ߩߢߔ ޕ 教えてちばの恵み ホームページ 教えてちばの恵み では 旬の農 林水産物を使ったオリジナルレシピ をはじめ ちばのおいしいニュース をお届けしています 教えてちばの恵み ちば食育ボランティア活躍中 食 に関する知識と バランスの良い 食育 とは さまざまな体験を通じて 食 を選択する力を身に付け 健全な食生活を実践する力を育むことです 現在 県内で約4,000人の方が ちば食育ボランティア として 保育所や学校 地域活動の場でさまざまな活動をしています バランスの良い食生活を送るための講演と料理教室 紙芝居やエプロンシアターなどによる子ども向けの食育 太巻き祭り寿司など郷土料理の調理実習 農業体験の受け入れや子ども向け農園の栽培指導 など 検索 ちば食育ボランティアに登録したい ちば食育ボランティア は随時募集 応募用紙に必要事項を記 入し持参いただくか 郵送またはファクスでお送りください 詳しい応募要件 応募用紙はホームページをご覧いただくか お 問い合わせください ちば食育ボランティアに来てほしい 食育講座の講師を探している 料理教室のお手伝いがほしい などのボランティアの依頼は 問い合わせ先にご相談ください 食育ボランティアに依頼できる内容については ホームページを ご覧ください 問い合わせ 住所記載不要 千葉市中央区市場町1-1 本庁舎17階 県安全農業推進課 望ましい食生活について分かりやすく説明します みんなで楽しく野菜を育てます ちば食育ボランティア 検索

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4 ちば県民だより 平成29年 2017年 2月5日 日曜日 4 ペットの正しい飼い方 マナーを 守っていますか ペットは私たちにとって身近な動物で 飼い主にとっては癒やしを与えてくれる存在です しかし 正しい飼い方やマナーを守らないと周囲に迷惑がかかり 問い合わせ トラブルにつながることもあります 県衛生指導課 ペットの飼い方 マナーについて いま一度確認してみましょう 飼い主に守ってほしいこと 逃げてしまったときは すぐに最寄りの健康福祉センター 保健所 または県動物愛護センターに 連絡してください 犬 登録と狂犬病予防注射 飼い始めたら市町村の窓口で登録し 毎年 狂犬病の予防注射を受けさせ る義務があります 交付される鑑札 注射済票は首輪に付けておきましょう 屋外でのマナー リードを外して散歩することや放し飼いは禁止されています また 散 歩中にしたふんは 袋に入れて持ち帰りましょう 猫 猫は屋内で飼う 猫は 屋外で飼うとふん尿や鳴き声 出産などにより近隣とトラブルにな ることがあるだけでなく 交通事故や病気のリスクが高まります 過度な触れ合いは控える 健康なペットでも 口の中や爪には人の病気の原因となる細菌などがい ることがあります 過度な触れ合いを控え ペットを触った後は必ず手を 洗いましょう 飼えなくなったときを考える 事故や入院などで 急にペットが飼えなくなることがあります もしも の場合に備えて 預け先を決めておきましょう 飼い続けることが難しいなど お悩みのときは最寄りの健康福祉センタ ー 保健所 または県動物愛護センターにご相談ください 千葉市 柏市 船橋市にお住まいの方は 逃げてしまったとき 飼えなくなったとき などは 各市の動物愛護センター 地域により名称は異なります にご連絡ください マイクロチップで迷子対策 ペットの身元証明となるマイクロチップ 装着すると 迷子や災害 で離れ離れになっても 飼い主の元に戻れる可能性が高くなります 犬と猫 不妊去勢手術を受けさせる 犬や猫は一度にたくさんの子どもを産みます 繁殖させる予定がない場 合は 不妊去勢手術を受けさせましょう 発情に伴う問題行動や病気の予 防にもなります 責任を持って最期まで飼う ペットを捨てたり 傷つけたりしては いけません ワクチンの接種や寄生虫 の駆除などを定期的に行い 責任を持 って最期まで飼いましょう 飼い主情報の明示 迷子になったときのために 鑑札 犬 注射済票 犬 迷子札 マイク ロチップを付けるなど 飼い主が分かるようにしましょう マイクロチップとは 15桁の数字が記録された電子機器で 犬 猫の皮下に注射器で埋 め込むので脱落する心配がありません 動物病院などで装着させる ことができます 飼い主情報の登録を忘れずに マイクロチップの番号が分かっても 情報の登録がないとペットを飼い主の 元に帰してあげることができません 必ず飼い主情報の登録をしましょう 問い合わせ 公社 日本獣医師会 日本獣医師会 マイクロチップ 県動物愛護センターの取り組み 新たな飼い主を探すために 動物を正しく飼うために 犬 猫の譲渡会 センターに収容された犬 猫の譲渡会を開 催しています ホームページで対象の犬 猫 の健康状態や性格などを紹介しています 犬のしつけ方教室 犬の本能と習性に基づいた正しいしつけ方 についての講習と モデル犬によるデモンスト レーションを行う教室です 飼い主さがしの会 犬 猫を新たに飼いたい人と譲りたい人との 出会いの場を提供しています 動物愛護教室 動物の気持ちや命の重さをテーマに 小学校 などで出前教室を開催しています 譲渡会以外は事前の申し込みが必要です 開催日など 詳しくはホームページをご覧になるか お問い合わせください 県動物愛護センターでは ホームページで動物愛護に関するさまざまな情報を公開中 また YouTube チャンネル Chiba Pref Apc やFacebook アカウント 千葉県動物愛護センター でも情報発信しています 申込先 問い合わせ 県動物愛護センター 富里市 東 飾支所 柏市 千葉県動物愛護センター 検索 検索 専用機器で情報を 読み取ります マイクロチップ 災害時には ペットと一緒に避難 災害が発生して避難するときは ペットを連れ て避難場所へ向かいましょう これを 同行避難 といいます 一緒に避難しないと 迷子や道路の 封鎖などで探しにいけなくなるなど 再会が難し くなります 事前に準備しておくこと かまない 不必要に吠えない トイレトレーニ ングのほか ケージなどに入ることを嫌がらな いようにしつけておきましょう 避難所ではペットと常に一緒にいられるとは 限りません 日頃から地域の防災訓練などに 参加し 避難所におけるペットの取り扱いのル ールを確認しておきましょう 必要なものを準備しておきましょう クレート 犬を入れて持ち運べる入れ物 キャリーケース ケージなど 水とペットフード 最低5日分 常備薬 リード 名札 迷子札 など

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ふん尿の後始末は飼い主が責任をもって! もし お家の玄関先にふんが放置されていたら あなたは平気ですか? 散歩の際は ふんを取るための用具を携帯し 必ず 飼い主が責任をもって後始末をしましょう 特に 小さな子供が遊ぶ砂場では 絶対にふん尿をさせないでください また 尿を洗い流せるよう ペットボトル等

ふん尿の後始末は飼い主が責任をもって! もし お家の玄関先にふんが放置されていたら あなたは平気ですか? 散歩の際は ふんを取るための用具を携帯し 必ず 飼い主が責任をもって後始末をしましょう 特に 小さな子供が遊ぶ砂場では 絶対にふん尿をさせないでください また 尿を洗い流せるよう ペットボトル等 資料 3-1 あなたのペットは他人に迷惑をかけていませんか? ふん尿の後始末は飼い主が責任をもって! 野良ねこへの無責任なエサやりは絶対やめて! 犬は絶対に放し飼いしないで! リードの長さにもご注意を 不幸な命をふやさないで! 避妊 去勢手術をしましょう くわしくは裏面をご覧ください ~ ご存知ですか? 動物愛護推進員 ~ 人と動物の調和のとれた共生社会をめざして 動物の愛護及び適正飼養の普及のために

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