平成 30 年度 農作物奨励品種 推奨品種特性表 福井県農林水産部 福井米戦略課

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1 成 30 年度 農物奨励品種 推奨品種特性表 福井県農林水産部 福井米戦略課

2 目 次 Ⅰ 水稲 麦および雑穀 ( 特性表使用上の留意点 ) 1 1 水稲 2 2 麦類 6 3 大豆 6 4 そば 8 (16) メ ロ ン 16 (17) イ チ ゴ 17 (18) 一寸ソラマメ 17 (19) スイートコーン 17 (20) ダ イ コ ン 18 (21) カ ブ 19 (22) ニンジン 19 Ⅱ 野菜 9 1 推奨野菜 ( 推奨品種選定基準 ) 9 (1) キ ャ ベ ツ 9 (2) ハ ク サ イ 10 (23) サ ト イ モ 20 (24) カ ン シ ョ 20 2 一般野菜 21 3 接木用台木 23 (3) ブロッコリー 10 (4) ホウレンソウ 11 (5) コ マ ツ ナ 11 (6) ネ ギ 12 (7) タ マ ネ ギ 12 (8) ニ ン ニ ク 12 (9) ラッキョウ 13 (10) ト マ ト 13 Ⅲ 果樹 ( 推奨品種選定基準 ) 24 1 推奨果樹 (1) ウ メ 24 (2) 日 本 ナ シ 24 (3) カ キ 24 (4) ブ ド ウ 25 2 一般果樹 26 (11) ナ ス 14 (12) ピ ー マ ン 14 (13) キ ュ ウ リ 14 (14) カ ボ チ ャ 15 (15) ス イ カ 15

3 -Ⅰ 水稲 麦および雑穀 特性表使用上の留意点 1 この特性表は農業試験場における奨励品種決定調査で明らかとなったものである 施肥量はいずれも 成分量 kg/a である ( 成分は使用データ 5 年間の均 ) 2 水稲のとりまとめ基準 ( 1) 播 種 期 ( 2) 移 植 期 ( 3) 栽植密度 ( 4) 本田施肥量 ( 5) 出 穂 期 ( 6) 成 熟 期 ( 7) 稈 長 ( 8) 穂 長 ( 9) 玄米千粒重 (10) 品 質 (11) 食 味 (12) 病 害 虫 3 麦類のとりまとめ基準 ( 1) 播種期 ( 2) 栽培様式 ( 3) 施肥量 ( 4) 出 穂 期 ( 5) 成 熟 期 4 大豆のとりまとめ基準 ( 1) 播 種 期 ( 2) 栽培様式 ( 3) 施 肥 量 ( 4) 開 花 期 ( 5) 成 熟 期 ( 6) その他 5 そばのとりまとめ基準 ( 1) 播 種 期 ( 2) 栽培様式 ( 3) 施 肥 量 ( 4) 開 花 期 ( 5) 成 熟 期 6 奨励品種等の決定基準 4 月 223 日稚苗箱育苗 4 月 28 日 5 月 21 日稚苗箱育苗の手植 cmm2当たり 20.7 株稚苗 3 本植早生 N 0.88 P 0.69 K 0.95 生 ( コシヒカリ以外 ) N 0.92 P 0.74 K 0.99 生 ( コシヒカリのみ ) N 0.88 P 0.71 K 0.94 生 ( 適期 ) N 0.92 P 0.77 K 0.96 晩生の早 N 1.12 P 0.96 K 1.19 晩生の早 ( 適期 ) N 0.90 P 0.72 K 0.97 晩生 N 1.14 P 0.98 K % 出穂した日大部分の籾が黄化したころ地際から最長稈の穂首までの長さ (10 株均 ) 穂首から穂の頂端までの長さ (10 株均 ) 1.9 mm縦目篩の残存粒について測定籾摺 ( 試験用籾摺機 ) した試料について調査 24 名の官能試験結果発生程度 ( 無 微 少 最多 ) に区分した強 弱を判定 10 月 1415 日条播栽培小麦 N 1.8 P 1.5 K 1.1( パン 華麺用施肥 ) 大麦 N 1.2 P 1.5 K % 出穂した日穂軸や頴の色が黄変し 茎数の大部分が黄化し粒の緑色がぬけ ツメ跡がわずかにつくほぼ ロウ 程度の硬さに達した日 早生 生 晩生 6 月 11 日栽培密度 cmm2当たり 13.3 株 (1 粒 1 本立 ) N 0.3 P 0.9 K % が開花始に達した日 8090% の莢の大部分が褐変し 粒の大部分が品種固有の色を表し 振って音のする日粗蛋白質 粗脂肪は 近赤外分光分析法による 8 月 17 日条播栽培 N 0.2 P 0.7 K % が開花始に達した日 7080% が黒褐色に変わり内容がやや粉状となった日 1 奨励品種とは 稲 麦類および大豆において 収量 病虫害抵抗性 品質その他の栽培上の重要な 特性および生産物の利用上の重要な特性を総合的に勘案し 既存の奨励品種と比較して明らかに優 れていると認められる品種をいう 2 準奨励品種とは 稲 麦類および大豆において 栽培地域が限定される品種および販売上必要な品 種をいう 3 認定品種とは 奨励品種としていた品種を廃止したが 需要等の要請により奨励する品種をいう 1

4 (1) 水稲 ( 奨励品種 ) 種栽 早 来 歴 採栽培 用面積 供 試 培長長先育成場所年 ( ) 年本 芽類晩育成年月月月月 / 長色次 ha 次日日日日cmcmm2短性 水 稲 う る ち 普 通 早 早 ハ ナ エチゼン 五百万石 早おくほまれ イクヒカリ 越南 122 号 / フクヒカリ ( 福井県農試 3 年 ) 菊水 / 新 200 号 ( 新潟県農試昭 32 年 ) 兵系酒 18 号 / レイメイ ( 青森県農試昭 59 年 ) 越南 148 号 / どんとこい ( 福井県農試 16 年 ) コシヒカリ農林 22 号 / 農林 1 号 コシヒカリ ( 適期 ) キヌヒカリ ( 福井県農試昭 31 年 ) [ 収 2800/ 北陸 100 号 ] 北陸 96 号 ( ナゴユタカ ) ( 北陸農試昭 63 年 ) 3 昭 36 昭 , 播種期 田植期 出穂期 成熟期 稈 穂 穂 数 芒の多少 稀 短 稀 短 無白 昭 稀 13, 短 昭 ,24, 稀 短 無白 ふ 白 白 白 白 草 偏 数 穂 重 穂 重 間 間 間 穂 発 やや やや易 易 晩 いちほまれ ( 適期 ) てんこもり / イクヒカリ ( 福井県農試 28 年 ) 稀 短 白 間 晩あきさかり 北陸 159 号 ( あわみのり )/ 越南 173 号 ( 福井県農試 20 年 ) 20 2, 稀 短 白 偏 数 晩日本晴 ヤマビコ / 幸風 ( 愛知県農試昭 38 年 ) 昭 白 偏 数 水稲普 早恵 糯 愛知糯 27 号 / ふ系 102 号 ( 愛知総農試昭 58 年 ) 昭 少 短 赤 褐 間 もち 通 晩 タンチョウ モ チ 桜糯 1 号 / 近畿糯 53 号 ( 国農試昭 35 年 ) 昭 無褐 偏数 2

5 左のつづき玄 玄米 10a 当収量 諸抵抗性 概 要 脱 米 心 腹 搗 品 食 葉 首 白 紋 イ 耐 耐 の 白 白 千 容 精 玄 精 い い 葉 ネ 冷 倒 栽培 粒 色 の の 粒 積 籾 米 歩 も も 枯 枯 カ ( 寒 ) 伏 適地 優点 欠点 沢 多 多 重 重 重 重 合 質 味 ち ち ラ 性 適性 性 光 少 少 バ 性 沢 g g/l kg kg % エ 飴 良 微微 上の上 上の やや弱 やや強 やや強 県下 全域 普通 栽培 良質食味良好 白葉枯病にやや弱い 淡飴 良 多無 上の 強 やや弱 酒米 指定地 普通 栽培 大粒 心白 多肥で倒伏し易い耐冷性弱い 淡飴 良 多微 上の 弱強 やや弱 強 酒米 指定地 普通 栽培 大粒 心白 穂発芽易いもち病弱い耐冷性弱い 飴 良 微 微 少 上の 上の上 やや弱 強 やや弱 強 県下 全域 普通栽培直播栽培 大粒食味良好 紋枯病に弱い 飴 良 微微 上 の 上の上 弱 やや弱 やや弱 強 極強 弱 坦肥沃土庸以下の地 多肥 不適 食味 良好 倒伏に弱いいもち病に弱い 飴 良 微微 上の 上の上 強強 山間山沿い及び坦地 普通栽培多肥栽培 食味良好倒伏に強い 穂発芽易 飴 良 微微 上の上 上の上 強強弱 - - 強 県下 全域 普通 栽培 食味良好倒伏に強い 白葉枯病に弱い 飴 良 微微 上の上 上の上 やや弱 弱 やや弱 - 強 県下 全域 普通 栽培 良質食味良好倒伏に強く多収 白葉枯病, 紋枯病に弱い 飴 良 微微 上の 上の下 やや強 強 - やや強 坦肥沃地 多肥栽培 良質安定倒伏に強い ゴマハガレ病に弱い 乳白 良 上の 上の 強強強弱強 坦肥沃地 多肥栽培 強稈倒伏に強い食味良好 耐冷性弱い穂数やや少い 乳白 良 上の 上の 強強 - 強 坦肥沃地 秋落地不適 良質 ゴマハガレ病に弱い 3

6 ( 準奨励品種 ) 種栽 早 来 歴 採栽培 用面積 供 試 培長長先育成場所年 ( ) 年本 芽類晩育成年月月月月 / 長色次 ha 次日日日日cmcmm2短性 水稲うるち 普 通 早ひとめぼれ 早フクヒカリ コシヒカリ / 初星 ( 宮城県古川農試 3 年 ) コシヒカリ / 奥羽 245 号 ( フクニシキ ) ( 福井県農試昭 52 年 ) 14 昭 播種期 田植期 出穂期 成熟期 稈 穂 穂 数 芒の多少 少 短 稀 短 ふ 白 白 草 偏 数 偏 数 穂 発 ( 認定品種 ) 水普稲カグラモチも通ち F 3 249/ 六糯 ( 農研センター昭 38 年 ) 長 褐 穂 重 易 ( 注 )1. 特性表数値は 農試奨決試験の普通肥栽培による成績で 最近の 5 ヶ年均値 ( いちほまれは 2 ヶ年 ) 2. 五百万石 おくほまれ 恵糯は耐冷性不十分なため 特に山間地では早播き 早植えをせず 減数分裂期の低温時には 4

7 左のつづき玄 玄米 10a 当収量 諸抵抗性 概 要 脱 米 心 腹 搗 品 食 葉 首 白 紋 イ 耐 耐 の 白 白 千 容 精 玄 精 い い 葉 ネ 冷 倒 栽培 粒 色 の の 粒 積 籾 米 歩 も も 枯 枯 カ ( 寒 ) 伏 適地 優点 欠点 沢 多 多 重 重 重 重 合 質 味 ち ち ラ 性 適性 性 光 少 少 バ 性 沢 g g/l kg kg % エ 淡上上やや極や県下普通飴微微 ののやや - や良質いもち病 に弱い弱弱強弱全域栽培良 飴 良 微少 上の 上の やや弱 やや弱 - やや強 県下全域とくに山間山沿地 早植 栽培 良質食味良好 白葉枯病にやや弱い腹白心白少発 左のつづき 乳 白 良 上の 上の 強 坦 肥沃地 普通 栽培 良質 穂発芽易いもち病に弱い 深水管理に努める 5

8 (2) 麦類 ( 奨励品種 ) 種 類 六 条 早 晩 ファイバ - スノウ 来 歴 育成場所育成年 東山皮 85 号 / 東山皮 86 号 ( 長野県農事試験場 12 年 ) 採 用 年 次 栽培面積 ( 収穫 ) ha 12 4,970 供 試年 次 ( 収穫 ) 24 播種期月日 出穂期月日 成熟期月日 稈長 cm 穂長 cm 穂数本 / m 芒 の 長 短 やや長 株の開閉 穂 発 芽 性 やや 脱粒性 秋 播 性 程 度 Ⅳ Ⅴ ( 準奨励品種 ) 小 麦 福井県大 3 号 ナンブコムギ / ニシカゼコムギ ( 福井県立大学 24 年 ) , やや長 開 - やや Ⅱ (3) 大豆 ( 奨励品種 ) 早 晩 区 分 ( 銘柄 ) 来 歴 育成場所育成年 採用年次 栽培 ( 面積 ) ha 供試年次 播種期月日 開花期月日 成熟期月日 生 態 主茎長 cm 分枝数本 主茎節数 葉 伸 育 ( 草 ) 毛の有無及び色 花 色 熟 莢 色 裂 莢 性 粒白目 エンレイ 農林 2 号 / シロメユタカ ( 長野県農試桔梗ヶ原分場 ) 昭 46 年 昭 ⅡC 円 有限 白紫褐 晩の早 大粒白目 里のほほえみ 東北 1 号 / 刈交 0264MYF₆ 東北農研 21 年 21 1, ⅡC 円 有限 白白褐 ( 準奨励新品種 ) 粒 白目 あやこがね 東山 124 号 ( ホウレイ )/ エンレイ ( 長野県信農試 ) 11 年 ⅡC 円 有 限 白紫褐 6

9 左のつづき玄麦千容 粒 重 g 積 量 g/l 10 a 当り収量 kg 硝子率 ( 質の硬軟 ) 品 質 黒 銹 小銹 赤銹 黄 銹 諸 抵 抗 性 白 赤 萎 縞 斑 凍 霜 害 カ 萎 抵 抗 性 渋 ビ 縮 縮 葉 耐 雪 性 耐 肥 性 耐倒伏性 適地 栽培 適性 概 優点 評 欠点 上の下 - 強 強強強 県下 一円 水田裏 畑 強稈 多収良質 精麦加工性に優れる 雲形病にやや弱い 軟質 下の上 弱強 県内少雪地域 水田裏 畑 ナンブコムギより早生 不時出穂で凍霜害を受けやすい 左のつづき子 実 病害虫抵抗性 環境抵抗性 百 形 裂 種 へ 10 粗 粗 シ 耐 耐 a ウ 紫 黒 立 ス 晩 密 粒 皮 そ 当 蛋 イ 枯 ト 倒 播 植 り 脂 ル 斑 痘 性 セ 適 適 肥 重 状 皮 色 色 収 白 ス 病 ン 伏 応 応 量 病 病 病 害 チ 性 性 質 肪 ュ 性 性 g kg ウ 適地 栽培 適性 概 優点 評 欠点 33.7 球微黄黄 弱 やや強 強強 県下 一円 標準栽培 麦跡晩播 良質 紫斑病弱耐倒伏性やや劣る近年青立ち症状が目立つ 41.4 扁球 微黄黄 強 やや強 - - 強強強強強 県下 一円 標準栽培 麦跡晩播 大粒良質多収 最下着莢位置が高い 裂皮注意 31.9 球微黄黄 強 やや強 - - 弱強強強強 県下 一円 標準栽培 麦跡晩播 良質多収で被害粒の発生少ない 晩播適応性高い 最下着莢位置がやや低い 粗タンハ ク含量がやや低い 7

10 (4) そば ( 推奨品種 ) 早 生 採 供 播 開 成 生 主 主 分 花 用 試 種 花 熟 育 茎 茎 枝 態 来歴 房 年 年 期 期 期 日 長 節 数 晩 次 次 月日 月日 月日 数 cm 数 本 数 間 美山南宮地在来 美山町南宮地での在来系統 晩秋とよむすめ 15 北陸センター育成 ( 葛生在来からの選抜 ) 晩秋大野在来 大野市での在来系統 つづき 花 脱 粒 子 実 10 品 食 抵抗性 概評 粒 粒 千 a 耐 耐 当 粒り倒適地収湿優点 重 量 伏 欠点 色 性 形 色 g kg 質 味 性 性 白易 3 稜 黒褐 上良強弱 県下一円 早熟耐倒伏性 有翅粒やや多い 白易 3 稜 黒褐 上良強弱 県下一円 大粒多収 白易 3 稜 黒褐 上良弱 県下一円 良質高歩留 小粒 8

11 Ⅱ 野菜 推奨品種とする野菜は 福井県園芸振興計画 ( 成 30 年 3 月 ) における基幹品目および地域推進品目とする 選定基準は下記による 市場性が高く 種子 種苗の安定供給が可能であって 次のいずれかの要件を満たすものとする 試験研究機関 農林総合事務所 嶺南振興局等で実施した品種比較試験において優良性が認められたもの 県内で栽培された経過があり 適応性が高いと認められたもの 本品種特性表の用語は 農林水産省野菜試験場研究資料 (16 号 ) を参考とした 1 推奨野菜 (1) キャベツ 播種期早晩生 ( 収穫期 ) おきな 夏 播 7/ 上 早生 10/ 11/ 上 球形は扁円球で 加工 業務用品種として適する タキイ種苗 YR 泰山 夏 播 7/ 上 7/ 下 早生 10/ 下 12/ 上 濃緑色で球尻まで青く 形状 品質 結球の揃いが良い 石井育種場 冬のぼり 夏 播 7/ 上 晩生 11/ 上 12/ 下 球は扁円球で 寒玉系晩生品種 耐寒性 耐湿性が高い 野崎採種場 YR 春空 秋 播 9/ 早生 5/ 6/ 上 早熟性 品質 玉の形状にすぐれた春 初夏どり種 タキイ種苗 YR 天空秋播 10/ 上早生 6/ 上 6/ 下球形は扁球で 萎黄病に強く晩抽性 肥大性に優れる タキイ種苗 YR 万代夏播 7/ 上 7/ 下晩生 11/ 上 12/ 球形は扁円球で 球の締りが良く 低温結球性に優れる 原採種場 9

12 (2) ハクサイ 播種期早晩生 ( 収穫期 ) < 黄芯系 > 黄ごころ 65 初秋播 8/ 上早生 10/ 10/ 下病気に強い黄芯系 栽培しやすく品質良好な早生種 タキイ種苗 大福 75 初秋播 8/ 8/ 下早生 10/ 下 11/ 結球内部の黄色が鮮やかで 品質がよい トーホク オモニ 75 秋種 9/ 早生 11/ 12/ 下 キムチ加工用 葉肉が薄く硬めの肉質 外葉は濃緑で球内色は濃黄色 タキイ種苗 かすみ春播 3/ 上 3/ 下早生 5/ 下 6/ 上低温肥大と結球性がよい 収量性が高く 食味もよい カネコ種苗 CR 郷風春播 3/ 下早生 6/ 上 7/ 上 根こぶ病抵抗性で 地上部の病害に強く 生理障害も少ない サカタのタネ (3) ブロッコリー 播種期早晩生 ( 収穫期 ) おはよう 春夏 播播 2/ 下 3/ 7/ 上 8/ 下 早生 5/ 下 6/ 下 10/ 上 11/ 下 極立性で草勢やや強い 花蕾は小粒 濃緑色で極ドーム状 花蕾形状の安定性高く アントシアンフリー サカタのタネ ピクセル 春夏 播播 2/ 下 3/ 上 7/ 上 7/ 下 早生 5/ 下 6/ 上 10/ 上 10/ 下 花蕾は大の豊円形でしまりがよく 小粒 濃緑色で日持ちする 秋どり 初夏どりなど栽培適応性が広い サカタのタネ すばる 春夏 播播 2/ 下 3/ 上 7/ 下 8/ 下 早生 5/ 下 6/ 上 10/ 下 12/ 下 草姿は半開帳 花蕾は形のよい丸形 しまりもよい ブロリード ファイター夏播 8/ 上 8/ 下早生 11/ 上 12/ 下 花蕾形状の乱れが少なく 低温期のアントシアンの着色が少ない 茎が太く収量性に優れる ブロリード グランドーム 春夏 播播 1/ 下 2/ 上 7/ 7/ 下 晩生 5/ 下 6/ 11/ 上 12/ 下 花蕾は肥大性に優れた豊円形で しまりがよく小粒 濃緑色草勢は旺盛で 根張りがよく耐湿性がある サカタのタネ サマードーム夏播 7 上生 11/ 草姿極立性で草勢強く 耐暑性に優れる サカタのタネ 10

13 (4) ホウレンソウ 播種期早晩生 ( 収穫期 ) プリウス 初夏播 4/ 下 6/ 上 早生 6/ 上 7/ 上 トリトン 初夏播 5/ 上 6/ 早生 6/ 上 7/ 上 ミラージュ 夏 播 7/ 8/ 下 早生 8/ 10/ 下 リード 秋 播 8/ 9/ 早生 10/ 上 11/ トラッド7 秋 播 9/ 下 11/ 下 早生 10/ 2/ 極晩抽性 葉は極濃緑色で光沢があり肉厚の広葉タイプ 株張り良く 草姿は立性 べと病 R-15 の抵抗性 べと病 R-17 に抵抗性 萎凋病に耐病性をもつ 濃緑 滑な広葉で 葉先がやや尖り 浅く欠刻が入る 極濃緑 萎凋病耐病性 べと病 R-17 に抵抗性を持つ 立性で耐暑性にすぐれる 極晩抽品種ではない 草勢旺盛で 高温期の葉色 株張り収量性にすぐれる べと病 R-1.3 耐病性 耐寒性があり 低温伸長性もすぐれている ベト病 R-17 に抵抗性があり 立性タイプで色が濃い トキタ種苗サカタのタネサカタのタネサカタのタネサカタのタネ (5) コマツナ 播種期早晩生 ( 収穫期 ) ひとみ 夏 播 6/ 上 8/ 上 早生 7/ 上 9/ 上 高温期でもりやすく 収量性が高い ト-ホク交配 さおり 秋 播 11/ 早生 1/ 2/ 上 葉軸が強く 株張りがよい ト-ホク交配 わかみ 秋 播 10/ 上 11/ 上 早生 11/ 12/ 下 早生で色濃く 耐病性に優れ 周年栽培が可能 サカタのタネ 浜美 2 号 秋 播 11/ 生 1/ 2/ 上 萎黄病に強く 食味がよい サカタのタネ 11

14 (6) ネギ 播種期 収穫期 長宝春播 2/ 下 3/ 上 8/ 下 11/ 草勢強く 濃緑色でしまりが良い さび病 べと病などに強い みかど協和種苗 ホワイトスター春播 1/ 上 3/ 上 8/ 下 12/ 上 夏扇 4 号春播 2/ 下 3/ 上 8/ 下 11/ 龍ひかり 1 号春播 2/ 上 3/ 上 11/ 1/ 下 ホワイトタイガー春播 3/ 下 4/ 下 11/ 上 1/ 下 羽緑一本太夏播 6/ 6/ 下 7/ 上 7/ 5/ 下 6/ 上 4/ 下 5/ 生育旺盛で 伸びと太りにすぐれる増収の合柄系一本葱 耐湿性や耐病性 ( 軟腐病 さび病 ) が比較的強く 低温伸長性にすぐれる 太りが良く 密植が可能で 低温伸長性のある黒柄系 草勢強く 立性で葉折れが少なく機械管理業が容易 葉色は濃緑色 草姿は立性の強い葉で風害に強く 首の締りは硬い 極めて秀品率が高い べと病 赤さび病に対し耐病性に優れ多収種 低温伸長性に優れる 晩抽性に優れ 立性で葉色は濃緑で葉折れしにくい タキイ種苗サカタのタネ横浜植木タキイ種苗トーホク (7) タマネギ 播種期早晩生 ( 収穫期 ) 七宝甘 70 秋播 9/ 上生 6/ 上りん片が厚く 甲高球でよく揃う 軟腐病 灰色腐敗病に強い 七宝 もみじ 3 号秋播 9/ 上晩生 6/ 下生育旺盛 球形で光沢が良く貯蔵性も良い 七宝 ネオアース秋播 9/ 上晩生 6/ 大玉で豊円球 耐病性でりやすく 貯蔵性がよい タキイ種苗 (8) ニンニク 播種期早晩生 ( 収穫期 ) ホワイト六片普通 9/ 9/ 下晩生 6/ 6/ 下 表皮が純白でりん片は 56 片で厚く 大きい 耐寒性強くりやすい 品質が優れ 貯蔵性がある 各 社 12

15 (9) ラッキョウ 播種期 収穫期 九頭竜 1 年掘 8/ 5/ 下 6/ 球は白色で縦 3cm 横 1.5cm 程度 1015 に分球し 収量多い 福井在来 1 年掘 3 年子 8/ 8/ 下 9/ 5/ 下 6/ 6/ 上 7/ 下 ( ラクダ ) 草勢旺盛で分球少なく (56 個 ) 首長 長卵形で玉が大きい (10) トマト 播種期早晩生 ( 収穫期 ) 桃太郎 ハウス半促成ハウス抑制 1/ 上 1/ 6/ 6/ 下 早生 5/ 6/ 下 8/ 下 12/ 上 糖度が高く食味がよい 完熟出荷用の桃色トマト タキイ種苗 ハウス桃太郎ハウス半促成ハウス抑制 12/ 下 1/ 6/ 6/ 下 早生 5/ 6/ 下 8/ 下 12/ 上 低温にやや強く ハウス栽培向きの完熟出荷用桃色トマト 着果と果揃いが特によく 花痕極小で秀品率が高い 果実はやや小さい タキイ種苗 桃太郎ファイトハウス半促成ハウス抑制 12/ 下 1/ 6/ 6/ 下 早生 5/ 6/ 下 8/ 下 12/ 上 青枯病耐病性をもち 根腐萎凋病 葉かび病にも強い完熟用品種 チャック果が少なくて秀品率が高い タキイ種苗 麗容ハウス半促成 1/ 上 1/ 早生 5/ 7/ 大玉でりやすく食味のよい完熟向き品種 サカタのタネ りんか 409 ハウス半促成 1/ 上 1/ 早生 5/ 7/ 高温下での裂果が少なく 食味のよい完熟向き品種 サカタのタネ < ミディ系 > 越のルビー ハウス半促成ハウス抑制 2/ 上 挿芽 6/ 挿芽 生 6/ 上 7/ 下 9/ 上 11/ 下 果実の大きさは 40g 程度で色は鮮紅色 大玉トマトに比較して 3 4 度糖度が高く 79 度もあって食味が非常に良い 福井県経済連 越のルビーうらら ハウス半促成 2/ 上挿芽生 6/ 上 7/ 下 果実は越のルビーよりやや大きくなりやすく 色は鮮紅色 糖度は 79 度もあって食味が非常に良い Tm-2 福井県経済連 越のルビーさやか ハウス抑制 5/ 挿芽生 9/ 上 11/ 下 果実は越のルビーよりやや大きくなりやすく 45g 程度で色は鮮紅色 糖度は 79 度 酸味もあり食味が非常に良い Tm-2 福井県経済連 華小町 ハウス半促成ハウス抑制 2/ 上 挿芽 6/ 挿芽 生 6/ 上 7/ 下 9/ 上 11/ 下 TMV の抵抗性を持った完熟系の玉トマト 果重は 35g 位で糖度は 8 度前後 裂果が極めて少なくりやすい 福井シード 華おとめ ハウス半促成ハウス抑制 2/ 上 挿芽 6/ 挿芽 生 6/ 上 7/ 下 9/ 上 11/ 下 TMV の抵抗性を持った完熟系の玉トマト 果重は 35g 位で糖度は 8 度前後 福井シード 13

16 (11) ナス 播種期 収穫期 千両 2 号 トンネル早熟露地 2/ 上 3/ 上 6/ 下 10/ 下 長卵形で 果皮は柔らかく濃黒紫色でツヤが特によい 秀品率が高い タキイ種苗 (12) ピーマン 播種期定植期収穫期 グリーン 300 露地 2/ 2/ 下 5/ 上 5/ 6/ 下 11/ 下 果実は濃緑獅子で肥大が早い 強勢で夏場にも成りが良く 濃緑色で色沢 食味がよい 低温によるアントシアンが出ない 小林種苗 (13) キュウリ 播種期 収穫期 < 生食用 > シャープ 7 ハウス半促成 2/ 上 4/ 6/ 下果実は良く整った円筒形 果色は濃緑で光沢も良好 埼玉原種育成会 ズバリ 163 ハウス半促成 2/ 上 4/ 6/ 下 モンドールハウス半促成 2/ 上 4/ 6/ 下 アドニスハウス半促成 3/ 上 5/ 下 7/ 下 大望 Ⅰ 露地 5/ 上 7/ 上 6/ 下 10/ 上 アルファ節成ハウス抑制 7/ 9/ 上 11/ 上 アンコール 10 ハウス抑制 7/ 上 7/ 9/ 上 11/ クラージュ 2 ハウス抑制 6/ 上 7/ 下 11/ 上 ときわ節成 ハウス半促成ハウス抑制 2/ 上 7/ 上 4/ 下 7/ 上 9/ 上 11/ 下 夏の高温条件下でも 肩張り 尻こけ果の発生が少なく非常に安定した果実が最後まで成り続く 初期から果実の開花 肥大早く 草勢が安定して強い 尻細 尻太果の発生が少なく 濃緑色で光沢のある果実が成り続ける 収穫期間を通して 果実の肥大は安定している うどんこ病 褐斑病耐病性品種である 夏の高温 乾燥下でも しおれにくく 草勢が安定している 茎が太く しっかりとした草姿となり 採光性に優れる 円筒形果で果揃い良好 果色は極濃緑果 光沢 食味が良く 高 低温期でも退色しない 果実の肥大が早く 果色 光沢が優れる 焼け果が発生しにくい 果実の肥大が早く 高温条件下においても尻細果の発生は少ない うどんこ病耐病性品種である 種子の連続着果性が高い 側枝の発生が優れる ときわ研究場 ときわ研究場 ときわ研究場 ときわ研究場 久留米原種育成会 ときわ研究場 ときわ研究場 ときわ研究場 14

17 フレスコ 100 ハウス半促成ハウス抑制 < 加工用 > 山東四葉 2 号 1/ 下 7/ 上 7/ 4/ 6/ 下 9/ 上 11/ 下 露地 5/ 上 7/ 上 6/ 下 10/ 上 比較的小葉で節成性 尻細果等少なく 多収性である 耐暑 耐病性にすぐれ 草勢の強いり易い夏キュウリ 濃緑色で曲り果が少ない 久留米原種育成会 久留米原種育成会 (14) カボチャ 播種期早晩生 ( 収穫期 ) 味トンネル早熟 露地 3/ 上 4/ 早生 7/ 上 8/ 果皮の色濃く 果肉は濃黄色 肉質強粉質で糖度が高い 果重 1.8kg 前後 扁円果で良く揃う みかど協和種苗 えびすトンネル早熟 露地 3/ 上 4/ 早生 7/ 上 8/ 果肉は厚く濃黄色 食味良好で 市場性が高い タキイ種苗 くりあじトンネル早熟 露地 3/ 上 4/ 早生 7/ 上 8/ 腰高形のかぼちゃ 果実は 1.2kg 位 果色は濃緑色に淡緑色の条斑があり 光沢がよい 福 種 (15) スイカ 播種期 収穫期 縞無双露地 3/ 7/ 下 8/ 空洞果少なく 着果は容易 神田育種農場 縞無双 H ハウス半促成 2/ 上 2/ 下 6/ 7/ 上 果皮の濃さは位で 太い縞が明瞭 果形は正球 高球形 果肉は硬く締まった肉質で 日持ちが良く 良食味である 神田育種農場 甘 泉 ハウス半促成トンネル早熟 2/ 上 2/ 6/ 7/ 上 7/ 上 7/ 下 果実は濃緑地に鮮明で太い条斑を現し 腰高 早生系大玉種 果肉は鮮紅色で肉質緻密で 食味低下が少ない 丸 種 味きららトンネル早熟 3/ 上 3/ 下 7/ 上 8/ 祭ばやし RG ハウス半促成 2/ 上 6/ 7/ 上 果実は腰高球の晩性大玉種 安定して糖度が高く 良食味である やや濃緑の外皮に縞は濃くやや太い 草勢はやや強く 不良環境下でも花粉の出は安定している 果実は玉張りのよい豊円形で肥大性に優れ 上物率も高く 良食味である 大和農園 萩原農場 夢きらら ハウス半促成トンネル早熟 2/ 上 2/ 6/ 7/ 上 7/ 上 7/ 下 果実は正球で 形状の歪みがなく 玉の揃いがよい 晩性で果肉は硬めで締まりがあり 糖度が高く良食味で日持ち性に優れる 大和農園 15

18 < 小玉系 > 黄こだま H トンネル早熟 2/ 下 3/ 上 6/ 下 7/ 下 豊円腰高球形の黄肉小玉種 果肉は濃い黄色でシャリがあり 糖度高く食味が非常に良い 果皮は薄いが弾力性に富み輸送性良好 ナント種苗 ひとりじめ bon-bon ハウス半促成トンネル早熟 2/ 下 3/ 6/ 7/ 上 7/ 上 7/ 下 暗緑色の果皮に鮮やかな果肉色が際立つ新しいタイプの小玉スイカ 裂果や裂皮が極めて少ない品種 萩原農場 (16) メロン 播種期 収穫期 < ノーネット系 > プリンス ハウス半促成トンネル早熟 2/ 上 2/ 3/ 5/ 下 6/ 6/ 7/ 下 芳香が強く 糖度が高い 栽培適応性が広くりやすい パイプハウス トンネル早出し栽培向き サカタのタネ < 雑系 > アムス (FR アムス ) ハウス半促成トンネル早熟 2/ 下 3/ 上 3/ 下 4/ 上 6/ 7/ 上 7/ 下 8/ 上 雌花着生 着果が安定し果実 果形の揃いがよい 果肉は厚く緑色 軟質多汁で皮の近くまで甘い 日本園研 マルセイユハウス半促成 2/ 下 3/ 上 6/ 上 6/ 下地這い用の超省力栽培品種 果肉は橙色で収穫直後から食味がよい サカタのタネ アンデスナナハウス半促成 2/ 下 3/ 上 6/ 下 7/ < アールス系 > アールスナイト春秋系 2 号 ハウス半促成ハウス抑制 2/ 下 3/ 上 7/ 7/ 下 6/ 下 7/ 上 10/ 10/ 下 緑肉で果肉は厚く 糖度が高い 日持ち性に優れる 草勢は強く低温伸張性に優れる ネットの盛りあがりが非常によい 秋でもりやすく 日持ちと食味がよい サカタのタネ サカタのタネ アールスナイト夏系 2 号 ハウス半促成ハウス抑制 3/ 3/ 下 6/ 7/ 7/ 7/ 下 9/ 上 10/ 夏と早い秋に適する 腰高で 日持ちと食味がよい サカタのタネ モネ早春晩秋系 811 ハウス半促成 2/ 下 3/ 上 6/ 下 7/ 上 果実は 1.7kg 前後の大玉球形となる 果揃いよく ネットの発生が安定し 果肉は厚く 糖度 1315 度 多汁で食味が良い みかど協和種苗 ベネチア夏 Ⅰ ハウス半促成ハウス抑制 2/ 下 3/ 上 7/ 7/ 下 6/ 下 7/ 上 10/ 上 10/ 下 草勢は強く 葉の半開張性で葉色はやや淡い 果肉は繊維質が少なく黄緑色で 糖度は 15 度以上 八江農芸 ミラノ春 Ⅱ ハウス半促成 2/ 下 3/ 上 6/ 下 7/ 上えそ斑点病抵抗性品種八江農芸 ソナタ春秋系ハウス半促成 2/ 下 3/ 上 3/ 3/ 下 6/ 下 7/ 上 7/ 7/ 下 えそ斑点病抵抗性品種 草勢強く 果皮は白でネット発現良い りやすい 横浜植木 16

19 ソナタ夏系 2 号 ハウス抑制 6/ 7/ 上 7/ 上 7/ 9/ 上 10/ 上 10/ 上 10/ 下 えそ斑点病抵抗性品種 草勢強く 果皮は白でネット発現良い りやすい 横浜植木 モニカ夏系 ハウス抑制 6/ 7/ 上 7/ 上 7/ 9/ 上 10/ 上 10/ 上 10/ 下 草姿は小葉 節間は短くコンパクトである 果皮は灰白緑色で黄化しにくい 果形は正球形 果肉は黄緑色 糖度は 1516 度 成熟日数 52 日程度 つる割病 ( レース 0,2) に抵抗性あり 萩原農場 (17) イチゴ 定植期早晩生 ( 収穫期 ) < 生食用 > 章姫 ハウス促成 9/ 9/ 下早生 12/ 上 5/ 上 形はかなり長い円錐形 乱形果の発生は極めて少ない 果重は 1520g 酸度低く 食味良好 果実硬度は程度 各 社 紅ほっぺハウス促成 9/ 上早生 12/ 下 5/ 草姿は立性 草勢は強く草丈は高い 分げつはやや多く ランナー数も多い 果実は長円錐形で大きい 果房第 1 果が乱形果になりやすい 静岡農試育成 宝交早生ハウス半促成 10/ 上 10/ 早生 4/ 下 6/ 上 草勢強くランナーの発生も旺盛 果形は整った円錐形で 果重は 1015g 果皮は鮮紅色 各 社 < 加工用 > マーシャル 露地 10/ 上 10/ 生 5/ 6/ 加工専用種 果実は球形 短円錐形で 果色は紅色 果皮は硬く 酸味も強いが芳香がある 各 社 (18) 一寸ソラマメ 播種期 収穫期 陵西一寸秋播 10/ 上 10/ 5/ 下 6/ 上 ハウス陵西秋播 10/ 上 10/ 5/ 下 6/ 上 3 粒莢が多く 大莢となり 粒揃いよく上物率高い 莢の色は濃緑で光沢がある 着莢性が高い早生種 大莢の 3 粒莢が多く 総莢数が多い 莢は濃緑色で光沢もあり 外観が良好である みかど協和種苗 みかど協和種苗 (19) スイートコーン 播種期早晩生 ( 収穫期 ) キャンベラ 90 普通 4/ 5/ 上生 7/ 8/ 上甘さが特に強く 粒皮が柔らかい黄色粒種 タキイ種苗 17

20 味来 390 普通 4/ 5/ 上生 7/ 8/ 上 ピクニックコーン普通 4/ 上 5/ 生 7/ 上 7/ 下 熟期は 8087 日と生種に近く露地マルチ栽培に適する 先端までよく結実する 味覚 ( 糖度 ) がよいが 発芽率がやや低い 従来品種より雌穂が小で 収穫適期幅がやや長い 糖度が高い パイオニアエコサイエンス パイオニアエコサイエンス (20) ダイコン 播種期 収穫期 < 生食用 > YR 鉄人 春播 3/ 3/ 下 6/ 上 6/ 下 晩抽性が強く 低温期の伸長肥大性に優れ 揃いが良い 根長 35 38cm 根重 1.1kg 前後で 尻つまり良い ナント交配 貴宮春播 3/ 下 4/ 上 6/ 上 6/ 萎黄病 軟腐病に強い 晩抽性青首種 渡辺採種場 美春春播 3/ 上 3/ 5/ 6/ 上極晩抽性で尻詰まりの良い総太りで肉質緻密で食味が良い カネコ交配 福味二号秋播 8/ 9/ 上 10/ 11/ 郷ひびき秋播 8/ 9/ 上 10/ 11/ 耐病新総太秋播 8/ 下 9/ 10/ 下 11/ 根は尻部までよく太って揃う 肌は純白で 光沢がよく美しい ス入りが遅く イオウ病抵抗性を持つ 耐暑性に優れ 生理障害が少ない 尻詰まりの良い青首総太りダイコン 生育スピードが速く肥大性に優れる 抽根部の緑色は濃いほうで 肌は白く光沢がある みかど協和種苗丸種福種 TE-7 秋播 9/ 上 9/ 11/ 上 11/ 下揃いがよく ボリュームが豊かな青首種 タキイ種苗 夏の翼秋播 8/ 下 9/ 上 10/ 11/ 外観 揃いが良く尻詰まりが良いタキイ種苗 夏つかさ秋播 8/ 8/ 下 10/ 10/ 下 役者紀行 < 加工用 > 耐病宮重 春播ハウス 3/ 上 3/ 10/ 下 1/ 下 5/ 5/ 下 1/ 上 5/ 上 耐暑性がありイオウ病 ウイルス病 生理障害に強い青首総太り大根 外観 揃いが良く 生理障害の発生が少ない やや細身 秋播 9/ 9/ 下 11/ 12/ 上ウイルス病に強く 食味がよい長太りの青首種 株式会社トーホク 宇都宮種苗 タキイ種苗 葵秋播 8/ 下 9/ 上 10/ 11/ ウイルス病などの耐病性が強い秋まき用品種 加工向き 山本種苗園 本宮秋播 9/ 上 9/ 下 11/ 上 12/ 上 根長は 40 cm程度 淡青首で加工向き 萎黄病 軟腐病などの病害に強い 18 渡邉採種場

21 (21) カブ 播種期収穫期 < 小カブ> 白鷹 春播秋播冬播ハウス 2/ 下 4/ 8/ 下 9/ 10/ 11/ 4/ 下 6/ 下 9/ 下 10/ 下 12/ 下 2/ 下 晩抽性で裂根 変形 ス入りがなく 耐病性に優れた秋 春播種品種 揃いが良く 肉質も軟らかく食味良好 低温下でもよくく生育し 葉の変色 ひげ根の発生等の障害に対して強い 武蔵野種苗園 玉里 春播秋播冬播ハウス 2/ 下 4/ 8/ 下 9/ 10/ 11/ 4/ 下 6/ 下 9/ 下 10/ 下 12/ 下 2/ 下 球の肥大が早い 夏どりにも適した極早生品種 草姿は立性で葉色はやや濃い 根部は厚みのある扁円形 武蔵野種苗園 しろかもめ冬播ハウス 10/ 11/ 12/ 下 2/ 下 夏蒔 13 号夏播 4/ 下 8/ 6/ 上 9/ 下 晩抽性で耐暑 耐寒性が強く周年栽培に適し 特に厳寒期と高温期では裂根 変形 ス入りがなく 品質の優れた品種 耐暑 耐病性が強く 特に夏蒔きの高温下での早期肥大性に優れた極早生品種 腰高の扁円球で ひげ根少ない 武蔵野種苗園 武蔵野種苗園 < カブ > 河内赤かぶ 秋播 8/ 9/ 上 10/ 下 11/ 下 200g 位のカブで外観は偏円球 鮮紅色を呈し 果肉にも紅色の色素形成が見られ 肉質やや硬質で甘さとほろ苦さを持つ 穴馬かぶ秋播 8/ 9/ 上 10/ 下 11/ 下 外観は紡錘球で 茎葉部側が紫色 下部が鮮やかな白色 果肉はやや柔らかく 霜にあたると苦味がとれて甘みが増す 早生大かぶ秋播 8/ 下 9/ 上 10/ 下 11/ 下病害に強くりやすい 外観 品質 味がよい タキイ種苗 (22) ニンジン 播種期 収穫期 愛紅夏播 7/ 下 8/ 10/ 下 12/ 上 ベーターリッチ夏播 8/ 8/ 下 11/ 上 12/ 上 向陽二号 春夏 播播 3/ 3/ 下 7/ 下 8/ 6/ 下 7/ 10/ 下 11/ 下 夏蒔き用彩誉夏播 8/ 8/ 下 11/ 12/ 翔 彩 春播ハウス春播 2/ 3/ 下 3/ 3/ 下 6/ 6/ 下 6/ 下 7/ 早生種で播種後 日後で収穫 尻詰まりが良く肌つやの良い鮮紅色ニンジン 晩抽性で 耐暑性 耐寒性 低温肥大性 低温着色性にすぐれる 糖度が高い 生種 晩抽性と耐暑性にすぐれた春 夏兼用の五寸ニンジン 根形はやや肩張りで尻部までよく太る 根色は美しい鮮紅色 早生種で形状 根色 収量性ともに優れている 根色 芯色ともに鮮やかな濃紅色 8 月旬過ぎの播種に適している 彩誉に比べ晩抽性で 晩春播きに適している 肉質はやや硬め 住化農業資材 サカタのタネ タキイ種苗 フジイシード フジイシード 19

22 (23) サトイモ 植付期早晩生 ( 収穫期 ) 石川早生丸 4/ 早生 9/ 10/ 上 大野在来 4/ 4/ 下生 10/ 上 11/ 下 (24) カンショ 高系 14 号 ( 金時 ) 植付期 収穫期 普通 5/ 上 6/ 8/ 上 10/ 下 子芋用の極早生種で 子芋 孫芋の着生が多く 丸形の豊産種 粘質性で煮崩れが無く 食味は良好 草丈は石川早生より高く 葉柄は青色 イモは卵形で肉質よくしまり 煮崩れしない 子イモの周囲に孫イモが着生 萌芽数 萌芽伸長性はやや劣る 皮色は紅色で形状は紡錘形 肉色は淡黄 紅アズマ普通 5/ 上 6/ 8/ 上 10/ 下皮色は濃紫紅色で形状は長紡錘形 肉色は黄 甘味強い 20

23 2 一般野菜品目名 発売元 シュンギク 葉種 秋冬どり 各 社 勝山みずな 勝山みずな 周年 各 社 広島菜 冬 翌春どり サカタのタネ ツケナ 四月しろ菜冬 翌春どり各社 山東菜種冬 翌春どり各社 カリフラワー 野崎早生夏播野崎採種場 スノークラウン夏播タキイ種苗 子持ちカンラン早生子持夏播タキイ種苗 フキ愛知早生普通各社 ウェルカム普通サカタのタネ アスパラガス バイトル普通カネコ種苗 バーガンディ普通 ( 紫 ) シンジェンタシード セロリー コーネル 619 普通各社 トップセラー普通各社 ミツバ関西白茎三ッ葉周年各社 レタスエクシ - ド夏播カネコ種苗 リーフレタス トウガラシ 岡山サラダ菜 周 年 タキイ種苗 リーフレタス 秋 播 各 社 ししとう ハウス トンネル 早熟 各 社 伏見甘 早熟 普通 各 社 サンチェリーハウス半促成 抑制山陽種苗 ミニトマト ミニキャロルハウス半促成 抑制サカタのタネ アイコハウス夏秋サカタのタネ シロウリ 東京早生トンネル 早熟各社 青大縞普通各社 とうや春植ホクレン バレイショ 男爵春植ホクレン デジマ秋植長崎県経済連 キタアカリ春植北海道農試育成 21

24 ゴボウ 渡辺早生春播各社 常磐大長普通各社 レンコン支那 ( 加賀 ) 普通各社 キーストンすじなし江戸川早熟 抑制みかど協和種苗 インゲン アイデアルマーケット普通 抑制各社 スティヤー普通みかど協和種苗 モロッコ普通 ハウスタキイ種苗 仏国大莢久留米原種育成会各社 エンドウ オランダ普通 抑制各社 久留米 8 号普通久留米原種育成会 ウスイ普通各社 さやかぜ早生 春播福種 福鈴普通 春播福種 エダマメ たんくろう普通 春播 ( 黒大豆 ) 丸種 黒たんご早生 春播 ( 黒大豆 ) 福井シード 快豆黒頭巾 普通 春播 ( 黒大豆 ) タキイ種苗 庄内 1 号 普通 春播 ( 茶豆 ) 各 社 ラッカセイ 白油 7-3 普 通 千葉県原種農場 ヤマイモ ジネンジョ 普 通 各 社 ソラマメ 讃岐長莢 普 通 各 社 ナバナ 花 娘 普 通 サカタのタネ 22

25 3 接木用台木種類べんけい ( かぼちゃ ) 日本種系で樹勢は 福種 NEW スーパー雲竜ブルームが発生しにくい 収量性 耐病性に優れる 久留米原種育成会 キュウリ用 ひかりパワー ブルームが発生しにくい 草勢が強い ときわGT-Ⅱ ブルームが発生しにくい 初期の発根力強く 草勢安定ときわ研究場維持できる シェルパ ブルームが発生しにくい 深根性 タキイ種苗 改良新土佐 1 号 ( かぼちゃ ) F 1 で樹勢強い 各社 LS-89 Tm-1 青枯病抵抗性が強い 各社 影武者 Tm-2a 根腐萎凋病 (J3) 抵抗性 タキイ種苗 トマト用 青枯病抵抗性 根腐萎凋病 (J3) 抵抗性がある Tm-2a がんばる根半枯病に完全抵抗性だが 半身萎凋病の抵抗性はない 愛三種苗がんばる根トリパー Tm-2a 青枯病抵抗性 根腐萎凋病 (J3) 抵抗性がある がんばる根ベクト Tm-2a 青枯病抵抗性 根腐萎凋病 (J3) 抵抗性がある アンカ-T Tm-2a 青枯病抵抗性 半身萎凋病の抵抗性がある タキイ種苗 デュエットO 青枯病抵抗性 根腐萎凋病 (J1 J2) 抵抗性 TMV(TMTM) 抵抗性がある むさし種苗 ベスパ Tm-2a 青枯病 根腐萎凋病 (J3) に強いオールシーズン台木 タキイ種苗 マグネット Tm-2a 褐色根腐病に強く 初期生育が早い サカタのタネ B バリア Tm-2a 青枯れ抵抗性タキイ種苗 赤ナス 萎凋病 青枯病には弱い 低温伸長性が弱い 半枯病に抵抗性がある 各 社 トルバムビガー 青枯病 半身萎凋病 半枯病 ネコブ線虫に複合耐病性がある 草勢は強いが 発芽と初期生育がやや劣る 各 社 ナス用 台太郎 青枯病と半枯病に複合耐病性がある 赤ナスに比べ吸肥力が若干強い タキイ種苗 半枯病 半身萎凋病に強い 青枯病に対して一定の 茄の力 抵抗性を持つ 育苗初期から旺盛な生育となり 直 神田育種農場 根が深く広く伸長 長期にわたり 収穫できる ドンK( ゆうがお ) 急性萎凋症発生地帯で適用 久留米原種育成会 ケルン ( すいか ) 草勢強く 収量が高く 品質良 つる割病抵抗性強い 神田育種農場 スイカ用苗立ちよく 萎凋症に強い つる割病抵抗性があり かちどき2 号つる持ちがよい 萩原農場 FR 不死鳥 胚軸太く 徒長しにくい 低温伸長性が強く つる割病抵抗性あり 大和農園 プリンスメロン用 べんけい 品質が揃い糖度の高い果実が得られる 福 種 ピーマン用 バギー疫病 青枯病に強い タキイ種苗 台パワー疫病 青枯病に強い ナント種苗 23

26 Ⅲ 果樹 推奨品種とする果樹は 福井県果樹農業振興計画に基づく 4 樹種とする 選定基準は野菜に準ずる 1 推奨果樹 ( アンダーラインは重点品種 ) 品目名樹勢収量性 開花期 ( 月 / 旬 ) 熟期 [ 収穫期 ] ( 月 / 旬 ) 果重 (g) 果実の特性 形状 果皮色 糖度 (Brix%) 日持性 耐病害虫性備考 ウ メ 紅サシ ( 開張性 ) 位 3/ 上 6/ 下 2033 短楕円淡緑色 - - 黒星病弱陽光面着色あり 梅干し 梅酒兼用種 6/ 下剣先 ( 開張性 ) 位 3/ 上 [6/ 上 ] 2032 短楕円淡緑色 - - 梅酒専用種 玉揃いは劣る 6/ 下果面光沢劣る 白干梅加工に適する 完熟新太夫強 ( 開張性 ) 豊産性 3/ 下 1430 短楕円淡緑色 - - 黒星病強 7/ 上果の芳香が特徴的 黒星病強 かい 6/20 過ぎに完熟して一斉に落果しやすい 福太夫極強 ( 開張性 ) 豊産性 3/ 上 6/ 下 13 円淡黄緑色 - - よう病弱い樹脂障害果の発生がない 幸水やや強位 4/ 下 8/ 下 400 扁円黄褐色 1213 胴枯病弱短果枝の着生が少ない 日本ナシ 豊水やや強豊産性 4/ 下 9/ 上 450 円 ( 腰高 ) 赤褐色 1213 良好開花期は 幸水 に比べ 34 日早い あきづきやや強豊産性 4/ 下 9/ 下 500 円赤褐色 1213 核無強 ( 間 ) 豊産性 5/ 下 10/ 下 190 扁円橙黄色 15.0 刀根早生強 ( 間 ) 豊産性 5/ 下 10/ 上 190 扁円橙黄色 15.0 スリップス注意スリップス注意 有てい果が多い 幸水 豊水 と和合性あり 発芽が早いので晩霜に注意する 脱渋容易 発芽が早いので晩霜に注意する 脱渋容易であるが 軟化がやや早い カ キ 長良 ( 直立性 ) 位 6/ 上 11/ 下 150 楕円橙黄色 - 干柿専用 南越前町今庄地区特産 富有 ( 開張性 ) 豊産性 6/ 上 11/ 下 220 扁円橙紅色 15.5 良好完全甘柿 栽培容易であるが熟期が遅い 太秋 ( 間 ) 豊産性 6/ 11/ 上 320 偏円鈍橙色 17.0 完全甘柿 樹勢劣ると雄花着生が増え 雌花が減少する 汚損果多い 甘秋 ( 間 ) 豊産性 6/ 10/ 下 240 偏円鈍橙色 17.5 完全甘柿 汚損果の発生が多い 早秋 ( 開張性 ) 豊産性 6/ 上 10/ 上 250 偏円橙朱色 15.0 炭そ病注意 ウメの果重は 収穫初期 完熟期 完全甘柿 受粉樹の混植等により種子形成を促し生理落果を防ぐ 24

27 品目名樹勢収量性 開花期 ( 月 / 旬 ) 熟期 ( 月 / 旬 ) 果重 (g) 果実の特性 形状 果皮色 糖度 (Brix%) 日持性 耐病害虫性備考 サニールージュやや強位 6/ 上 8/ ( 房 ) 円筒赤褐色 19 良好有核果粒は発生しにくい ブラックビート強豊産性 6/ 上 8/ ( 房 ) 円筒紫黒色 18 良好着色が先行するため早採りに注意 藤稔やや強豊産性 6/ 上 8/ 下 ( 房 ) 円筒紫黒色 18 良好裂皮しやすい シャインマスカットごく強位 6/ 上 9/ 上 ( 房 ) 円筒黄緑色 18 良好黒とう病弱 収穫が遅れると かすり症 が発生する場合がある ハニービーナス強位 6/ 上 8/ ( 房 ) 円筒黄緑色 1821 良好有核果粒は発生しやすい 高妻強豊産性 6/ 上 8/ ( 房 ) 円筒紫黒色 1617 良好 しまねスイート強豊産性 6/ 上 8/ 下 ( 房 ) 円筒黄緑色 1618 良好やや裂果しやすい ブドウ オリエンタルスター強位 6/ 上 9/ 上 下 ( 房 ) 円筒紫黒色 1820 良好棚持ちが良い サンヴェルデ強豊産性 6/ 上 9/ 上 ( 房 ) 円筒黄緑色 1820 良好花冠が残りやすく サビ果が発生しやすい クイーンニーナやや強位 6/ 上 9/ ( 房 ) 円筒赤褐色 2022 良好脱粒しやすく 取り遅れに注意 紅環強位 6/ 上 9/ ( 房 ) 円筒淡赤色 1820 良好黒とう病弱 ウインク強豊産性 6/ 上 9/ 下 ( 房 ) 円筒紫黒色 1820 良好棚持ちが良い デラウェアやや強位 5/ 下 8/ 上 100 ( 房 ) 円筒赤紫色 20 良好 消費動向により無核化 ( ジベレリン ) 処理が必要 巨峰強豊産性 6/ 上 9/ 上 ( 房 ) 円筒黒紫色 18 良好 ピオーネ強豊産性 6/ 上 9/ 上 ( 房 ) 円筒紫黒色 1820 良好 25

28 2 一般果樹 品目名樹勢収量性 フ ルーヘ リー イチジク 開花期 ( 月 / 旬 ) 熟期 ( 月 / 旬 ) 果重 (g) 果実の特性 形状 果皮色 糖度 (Brix%) 日持性 耐病害虫性備考 コリンズ強 ( 直立性 ) 豊産性 4/ 下 6/ 下 1.8 扁円青色 ハイブッシュ系 デューク ( 直立性 ) 位 4/ 下 6/ 下 7/ 1.7 扁円青色 ハイブッシュ系 ブルーレイ ( 開張性 ) 豊産性 4/ 下 7/ 上 2.3 扁円青色 ハイブッシュ系 バークレイ ( 開張性 ) 位 4/ 下 ダロウ強 ( 開張性 ) 豊産性 4/ 下 7/ 上 8/ 上 7/ 上 8/ 上 3.1 扁円青色 ハイブッシュ系 2.5 扁円青色 ハイブッシュ系 コビル強位 4/ 7/ 2.5 扁円青色 ハイブッシュ系 ウッダード強 ( 開張性 ) 位 5/ 上 ホームベル強 ( 開張性 ) 豊産性 5/ 上 ブルージエム強 ( 間 ) 豊産性 5/ 上 ティフブルー強 ( 直立性 ) 豊産性 5/ 上 桝井ドーフィン ( 開張性 ) 豊産性 - バローネ ( 開張性 ) 豊産性 - ブルンスウイック ( 開張性 ) 豊産性 - ビオレソレリス強 ( 開張性 ) 位 - 7/ 上 8/ 上 7/ 8/ 下 7/ 8/ 下 7/ 8/ 下 8/ 10/ 下 8/ 11/ 9/ 上 10/ 下 9/ 11/ 上 1.9 扁円青色 ラビットアイ系 1.4 扁円青色 ラビットアイ系 1.5 扁円青色 ラビットアイ系 1.9 扁円青色 ラビットアイ系 長卵紫褐色 14.5 良好 胴枯病等主幹病害弱 貯蔵性 輸送性が高い 長卵緑黄色 16.6 果皮が破れやすく 輸送性に欠ける 6090 長卵橙色 15.6 耐寒性がやや強い 宮本早生やや弱豊産性 5/ 下 10/ 120 扁円橙黄色 11 良好 5080 扁円濃紫色 13.3 良好甘みと酸味を持つ 熟期が遅い 温州ミカン ゆら早生 ( 開張性 ) 豊産性 5/ 下 10/ 下 110 扁円黄橙色 11 良好 宮川早生強豊産性 5/ 下 興津早生強豊産性 5/ 下 11/ 上 下 11/ 上 下 120 扁円濃橙色 11 良好 120 扁円濃橙色 11 良好 26

29 ビ 品目名樹勢収量性 ワ 茂木強 ( 直立性 ) 豊産性 田強 ( 開張性 ) 豊産性 開花期 ( 月 / 旬 ) 12/ 下 1/ 12/ 下 1/ 熟期 ( 月 / 旬 ) 果重 (g) 果実の特性 形状 果皮色 糖度 (Brix%) 日持性 耐病害虫性備考 6/ 40 長卵橙黄色 12 耐寒性弱 輸送性に欠ける 6/ 下 60 短卵 濃橙黄色 10 さんさ弱 ( 開張性 ) 位 5/ 上 8/ 下 230 円錐鮮紅色 13 良好 耐寒性は比較的強い 外観良好であるが 食味劣る 収穫前落果しない ていあ部にさびが発生する リンゴ 陽光 ( 開張性 ) 豊産性 5/ 上 10/ 上 300 長円鮮紅色 1415 良好隔年結果少ない さびが出やすい ふじ ( 開張性 ) 豊産性 5/ 上 11/ 上 300 長円鮮紅色 15 良好 西洋ナシ ラ フランス強 ( 直立性 ) 位 4/ 下 10/ 上 200 倒卵黄緑色 14 良好輪紋病発生しやすい さびの発生多い ル レクチェ強 ( 直立性 ) 豊産性 4/ 下 10/ 下 330 倒卵黄色 16 良好隔年結果 生理落果しやすい 渋みあり 白鳳 ( 開張性 ) 豊産性 4/ 8/ 上 250 円白色 鮮紅色 12 良好 あかつき強 ( 開張性 ) 豊産性 4/ 8/ 上 200 円乳白色 鮮紅色 13 良好 モ モ 清水白桃弱 ( 直立性 ) 豊産性 4/ 8/ 上 250 円乳白色 黄白色 13 やや不良裂果が多いので袋掛必要 川島白桃強 ( 開張性 ) 豊産性 4/ 8/ 300 円白色 鮮紅色 14 良好せん孔細菌病弱 花粉がなく自家結実しないので受粉樹の混植が必要 ゆうぞら位 4/ 上 8/ 下 235 円乳白色 鮮紅色 14 良好 大石早生強 ( 直立性 ) 豊産性 4/ 上 6/ 下 45 円鮮紅色 10 スモモ ビューティー強 ( 直立性 ) 豊産性 4/ 上 7/ 上 40 卵円鮮紅色 12 黒斑病弱 ソルダム強 ( 開張性 ) 豊産性 4/ 上 7/ 下 85 円黄緑色 14 ふくろみ病弱 27

30 品目名樹勢収量性 アンズ 開花期 ( 月 / 旬 ) 熟期 ( 月 / 旬 ) 果重 (g) 果実の特性 形状 和 ( 開張性 ) 豊産性 3/ 下 6/ 下 60 短楕円 果皮色 淡橙黄色 糖度 (Brix%) 新潟大実強 ( 開張性 ) 豊産性 3/ 下 7/ 上 50 円橙黄色 9 良好 コ ールト コット強 ( 開張性 ) 豊産性 3/ 下 7/ 60 楕円黄色 14 サニーコット ( 開張性 ) 豊産性 3/ 下 7/ 上 70 短楕円橙黄色 11 日持性 耐病害虫性 9 黒斑枝枯病弱 せん孔細菌病強 備 考 加工用に適する 6 月旬以降雨が多いと裂果しやすい 玉ぞろいはやや悪いが 加工用に適する 生食不適 自家結実性あり 生食に適する ニコニコット強 ( 開張性 ) 豊産性 3/ 下 7/ 上 60 短楕円橙色 11 自家結実性あり 生食に適する 佐藤錦強 ( 間 ) 位 4/ 6/ 6 短心臓鮮紅色 2023 良好収穫が遅れるとウルミ果が発生する オウトウ 正光錦強 ( 間 ) 豊産性 4/ 6/ 上 7 短心臓黄紅色 1921 香夏錦強 ( 間 ) 豊産性 4/ 6/ 上 6 短心臓黄紅色 2022 ク リ 紅秀峰やや強位 4/ 6/ 下 8 短心臓鮮紅色 2023 丹 沢 やや強 ( 開張性 ) 豊産性 6/ 9/ 上 23 帯円三角淡褐色 - 肥沃土向き 国見 ( 開張性 ) 豊産性 6/ 9/ 25 帯円三角濃褐色 - 筑波強 ( 直立性 ) 豊産性 6/ 9/ 下 25 帯円三角赤褐色 - 紫峰 ( 間 ) 位 6/ 9/ 下 22 帯円三角褐色 - 良好 石鎚 ( 開張性 ) 豊産性 6/ 下 9/ 下 10/ 上 クリタマバチ抵抗性有 イガアブラムシに弱い クリタマバチ抵抗性有 貯蔵に適する 25 扁円形赤褐色 - 加工用に適する ぽろたん ( 直立性 ) 豊産性 6/ 9/ 24 帯円三角赤褐色 - 渋皮剥皮性は チュウゴクグリ並みに優れる キウイフルーツ ヘイワード位 5/ 下 11/ 上 100 卵形緑褐色 - 良好追熟を要する トムリ ( 雄 ) 強 ( 授粉樹 ) 5/ 下

31 品目名樹勢収量性 開花期 ( 月 / 旬 ) 熟期 ( 月 / 旬 ) 果重 ( g ) 果実の特性 形状 果皮色 糖度 (Brix%) 日持性 ユズ多田錦強 ( 直立性 ) 豊産性 5/ 下 11/ 下 80 やや扁黄橙色 - 良好 耐病害虫性 そうか病強 備 無核品種 枝梢のトゲ少 考 ギンナン 東九郎 ( 藤九郎 ) 強 ( 直立性 ) 豊産性 5/ 10/ 4.3 円 - - 岐阜県原産 大粒 久治 ( 久寿 ) 強 ( 直立性 ) 豊産性 5/ 10/ 4.3 豊円 - - 愛知県原産 大粒 サンショウ朝倉山椒 ( 青芽 ) 強豊産性 45 6/ 85/ 千粒円 トゲのないものを選ぶ クルミ 信鈴 ( 直立性 ) 豊産性 豊園強 ( 直立性 ) 豊産性 雄 5/ 上雌 5/ 下雄 5/ 雌 5/ 上 9/ 下 10/ 上 9/ 下 10/ 上 13 卵形 13 卵形 淡黄褐色淡黄褐色 - 良好 クルミガ被害少 雄花先熟 - 良好雌花先熟

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