新品種育成の背景 経緯一般の良食味米 ( 中アミロース ) で作成した麺は ゆで麺の表面の粘りが強く 麺離れが悪いのに対し 高アミロース米は麺離れが良く 製麺適性が高いことから 北陸地域向けの 越のかおり 北海道向けの 北瑞穂 などがこれまでに育成され 米粉麺が製品化されています しかしながら これ
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- とよみ あざみ
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1 プレスリリース 平成 28 年 10 月 26 日農研機構 西日本向けの高アミロース水稲新品種 ふくのこ を育成 米粉麺の製造 販売など 6 次産業化への貢献が期待 - ポイント 西日本での栽培に適した高アミロースの水稲新品種 ふくのこ を育成しました アミロース 1) 含有率は 27% 前後で 米粉麺への加工に適します 従来の西日本向けの高アミロース品種 ホシユタカ の欠点を改良し 栽培や選別 精米が容易になりました さらに ホシユタカ より 3 割程度多収です 収穫時期は 西日本の主力品種である ヒノヒカリ とほぼ同じです 西日本でも高アミロース米の生産から米粉麺の製造 販売までが可能となり 6 次産業化のさらなる発展への貢献が期待されます 概要 1. 農研機構西日本農業研究センターは 西日本向けの高アミロース水稲新品種 ふくのこ を育成しました 2. アミロース含有率は 27% 前後で 米粉麺への加工に適します 年に育成された西日本向けの高アミロース品種 ホシユタカ は 玄米の粒形が細長く また脱粒性もあることから 栽培や選別 精米などが難しいという欠点がありましたが ふくのこ の粒形は ヒノヒカリ と同等で 選別や精米には従来の施設 機械等が利用できます また 脱粒性も改良され 収量も ホシユタカ と比べて 3 割ほど多収になりました 4. 収穫時期は ヒノヒカリ とほぼ同じで 西日本など ヒノヒカリ の作付地帯で栽培可能です 5. これまで 栽培しやすい西日本向けの高アミロース品種がありませんでしたが ふくのこ の育成により 西日本でも 米粉麺などの高アミロース米を使った 6 次産業化が可能になります 予算 : 農林水産省委託プロジェクト 米粉に適した品種及び低コスト粉砕技術の開発 運営費交付金品種登録出願番号 : 第 号 ( 平成 28 年 3 月 31 日出願 9 月 9 日出願公表 ) 問い合わせ先研究推進責任者 : 農研機構西日本農業研究センター所長竹中重仁研究担当者 : 同水田作研究領域水稲育種グループ主任研究員重宗明子広報担当者 : 同企画部産学連携室広報チーム長平野知子 TEL FAX プレス用 [email protected] 本資料は筑波研究学園都市記者会 農政クラブ 農林記者会 農業技術クラブ 岡山県政クラブ 岡山県経済記者クラブ 広島県政クラブに配付しています 農研機構 ( のうけんきこう ) は 国立研究開発法人農業 食品産業技術総合研究機構のコミュニケーションネーム ( 通称 ) です 新聞 TV 等の報道でも当機構の名称としては 農研機構 のご使用をお願い申し上げます 1
2 新品種育成の背景 経緯一般の良食味米 ( 中アミロース ) で作成した麺は ゆで麺の表面の粘りが強く 麺離れが悪いのに対し 高アミロース米は麺離れが良く 製麺適性が高いことから 北陸地域向けの 越のかおり 北海道向けの 北瑞穂 などがこれまでに育成され 米粉麺が製品化されています しかしながら これらの品種は 瀬戸内沿岸など温暖な地域では出穂時期が早すぎるため収量が低下しやすく また雀害にも遭いやすいので 温暖な地域での作付けには適しません 西日本向けの品種としては 1987 年に ホシユタカ が育成されていますが 一般の米と異なり 粒形が細長いために選別に専用の篩 ( ふるい ) が必要です また 国内で広く普及している籾摺機や精米機は 一般の米用に設計されているため ホシユタカ のような細長い米は砕けやすいという欠点があります さらに脱粒性 2) も有することから 栽培や選別 精米などが難しく 普及の妨げとなっていました そのため 西日本には他地域から高アミロース米を取り寄せて米粉麺を加工する業者もありましたが 地元で生産した米で米粉麺を製造し 販売する 6 次産業化への要望が高まっていました そこで ホシユタカ の欠点を改良し 西日本向けの多収の高アミロース品種 ふくのこ を育成しました 新品種 ふくのこ の特徴 1. 高アミロースで製麺適性に優れる 新潟 79 号 ( 後の こしのめんじまん ) と 多収で縞葉枯病抵抗性を持つ 関東 229 号 を交配して育成した品種です 2. アミロース含有率は ホシユタカ と同等の 27% 前後で ( 表 1) 米粉と水のみで米粉麺に加工した結果 製麺適性は親品種の こしのめんじまん と同等に良好で ベトナムの麺料理であるフォーなどへの調理が可能です ( 写真 1) 3. 玄米の粒形は ホシユタカ は 半紡錘形 であるのに対し ふくのこ は ヒノヒカリ と同様に 長円形 です また 玄米千粒重 玄米の粒大も ホシユタカ より大きく ヒノヒカリ と同等です ( 写真 2 表 1) そのため 選別や精米などは 従来の施設 機械等がそのまま利用できます また ホシユタカ は脱粒性が 中 でしたが ふくのこ は 難 に改良され ( 表 2) 収量性も ホシユタカ と比べると 3 割ほど多収です ( 表 1) 4. ヒノヒカリ と比較すると 育成地 ( 広島県福山市 ) では出穂期は 2 日ほど 成熟期は 4 日ほど早くなります ( 表 3 写真 3) 西日本の主力品種である ヒノヒカリ と収穫時期がほぼ同じであり ヒノヒカリ の作付地帯での栽培が可能です また 耐倒伏性は ヒノヒカリ より強く 縞葉枯病にも抵抗性があり いもち病にも強い特徴があります ( 表 2) 5. これらのことから 新品種 ふくのこ は西日本地域における米粉麺への取組拡大に貢献できると期待されます 栽培上の留意点 1. 穂発芽性が やや易 のため 適期刈り取りに努めて下さい 2. 白葉枯病に弱いため 常発地では防除を徹底して下さい 品種の名前の由来多彩で幸せな食卓の主役となれることを願って命名しました 2
3 今後の予定 期待 1. 平成 28 年度より 岡山県内で栽培が始まっており 協定研究を行ってきた岡山市の ( 株 ) あいフーズ ( 住所 : 岡山市北区今 3 丁目 6-4 電話 : ) で 米粉と水のみで製造した米粉麺の製品化が予定されています また 同じく協定研究を行ってきた特定非営利活動法人桃太郎ハンズチャレンジ事業部 就労継続支援 A 型 メンヤフォー ( 米麺の店 住所 : 岡山市北区今 2 丁目 電話 : ) では ふくのこ を使用したフォー (1 食 690 円 ) を提供しています 2. ふくのこ について知っていただき ふくのこ の米の生産 米粉製品の製造 販売などをご検討いただくため 生産者 加工業者 小売業者 飲食店 料理研究家等の皆様を対象に ふくのこ の米粉麺のモニターを募集します 詳しくは 農研機構西日本農業研究センターホームページ ( をご覧下さい 締め切りは 11 月 16 日です 応募多数の場合は抽選とさせていただきます 3. 炊飯米の粘りが少ないため カレーライスやエスニック料理などへの利用も期待できます 4. 西日本向けの ふくのこ の育成により 北海道の 北瑞穂 東北 ~ 北陸の あみちゃんまい 北陸 ~ 関東の 越のかおり と合わせ ほぼ全国で高アミロース米が栽培できるようになりました これを機に 米粉麺などの米粉製品の製造 販売等 6 次産業化のさらなる発展への貢献が期待されます 用語の解説 1) アミロースアミロペクチンと共にデンプンを構成する成分です デンプンは グルコース ( ブドウ糖 ) が直鎖状につながったアミロースと 分枝状につながったアミロペクチンから構成されます アミロース含有率が低いほど 炊飯米の粘りは強くなります 日本の一般的な良食味米品種のアミロース含有率は 15~20% 程度で ミルキークイーン などの粘りが強い低アミロース品種は 10% 程度 もち米は 0% です ふくのこ のアミロース含有率は 27% 程度なので 炊飯米の粘りは少なく 冷めるとポロポロとした食感になりますが 米粉麺の製造には適した特性です 2) 脱粒性籾が成熟過程で脱落する性質で 野生イネやインド型イネなどにみられます 脱穀作業が人力 畜力で行われる場合は ある程度脱粒する方が作業効率が良くなりますが 機械化されている場合は 脱粒性があると収穫ロスがあるため 品種改良により脱粒しづらい方向に改良されています 3
4 参考図 表 1. 収量および品質特性 玄米収量 (kg/a) 比較比率 (%) 玄米千粒重 (g) 玄米品質 玄米の粒形 玄米の粒大 アミロース含有率 (%) ふくのこ 長円形 中 27.6 ホシユタカ 半紡錘形 小 27.2 ヒノヒカリ 長円形 中 17.9 注 ) 農研機構西日本農研 ( 福山市 ) における成績 試験年次 :2012~2015 年 タンパク質含有率のみ 2014~2015 年の平均 平均移植日 :6 月 6 日栽植密度 : 年は20.8 株 / m 年は18.5 株 / m2施肥量 : 年は0.73kg/a 年は0.92kg/a 玄米収量は ホシユタカ は1.6mm それ以外は1.8mmの篩で選別したときの値 玄米品質は 1( 上上 )~9( 下下 ) の9 段階で評価した 表 2. 耐性 耐病性 耐倒脱粒穂発いもち病抵抗性縞葉枯病白葉枯病伏性性芽性遺伝子型葉いもち穂いもち抵抗性抵抗性 ふくのこ 強 難 やや易 Pia,Pii やや強 強 抵抗性 弱 ホシユタカ 強 中 やや易 Pii,Pik 不明 不明 抵抗性 弱 ヒノヒカリ やや強 難 難 Pia,Pii 弱 やや弱 罹病性 やや弱 表 3. 生育特性 出穂期成熟期稈長穂長穂数倒伏 ( 月. 日 ) ( 月. 日 ) (cm) (cm) ( 本 / m2 ) 程度 ふくのこ ホシユタカ ヒノヒカリ 注 ) 表 1に同じ 倒伏程度 :0( 倒伏無 )~5( 完全倒伏 ) の6 段階で観察判定した 4
5 写真 1. ふくのこ の米粉麺を使用したフォー ( 写真提供特定非営利活動法人桃太郎ハンズチャレンジ事業部 ) 写真 2. ふくのこ の籾および玄米 ( 左から ふくのこ ヒノヒカリ ホシユタカ ) 写真 3. ふくのこ の圃場での草姿 ( 左 : ふくのこ 右 : ヒノヒカリ ) 5
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プレスリリース 解禁 TV ラジオはレクチャー後放送可 新聞は 11 月 26 日朝刊から掲載可 平成 23 年 11 月 25 日北海道農業研究センター 低アミロース 低タンパク含有率で食味が安定した 良食味水稲新品種 ゆきさやか を育成 ポイント アミロース含有率とタンパク質含有率の両方が低い 北海道向けの極良食味の水稲新品種 ゆきさやか を育成しました ゆきさやか のアミロース含有率は温度による変動が少なく
目次 1. やまだわら の特性 _ 1 収量特性 1 2 品質 炊飯米特性 2 3 用途別適性 3 2. 生育の特徴 4 3. 収量 品質の目標 5 4. 各地域での主な作付スケジュール 6 5. 栽植密度 7 6. 肥培管理 1 施肥量 施肥時期 8 2 生育診断 9 7. 収穫適期
High - yielding and palatable rice cultivar YAMADAWARA 業務 加工利用向け水稲品種 やまだわら 多収栽培マニュアル 目次 1. やまだわら の特性 _ 1 収量特性 1 2 品質 炊飯米特性 2 3 用途別適性 3 2. 生育の特徴 4 3. 収量 品質の目標 5 4. 各地域での主な作付スケジュール 6 5. 栽植密度 7 6. 肥培管理 1
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岩手農研セ研報 16:1-22 (2017) Bull. Iwate Agric. Res. Ctr. 16:1-22 (2017) 1 水稲新品種 の育成 報文 小舘琢磨 *1 菅原浩視 *2 佐々木力 *2 太田裕貴 *1 阿部陽 *3 高草木雅人 *4 阿部 ( 川代 ) 早奈恵 *5 木内豊 *6 摘 要 は,2006 年 8 月に耐冷性, いもち病圃場抵抗性に優れる中生の良食味品種の育成を目標として,
パンに適した微細で低損傷デンプンの米粉ができる水稲新品種「ゆめふわり」の育成
東北農研研報 Bull. Tohoku Agric. Res. Cent. 117, 15 27(2015) 15 パンに適した微細で低損傷デンプンの米粉ができる 水稲新品種 ゆめふわり の育成 太田久稔 *1) 山口誠之 *2) 福嶌陽 *1) 梶亮太 *1) 津田直人 *1) 中込弘二 *3) 片岡知守 *4) 遠藤貴司 *5) 横上晴郁 *6) 田村泰章 *4) 抄録 : ゆめふわり は 2002
「そらゆき」栽培マニュアル
そらゆき 栽培マニュアル 平成29年3月 北海道立総合研究機構 中央農業試験場 北海道立総合研究機構 上川農業試験場 一般社団法人 北海道米麦改良協会 中央農試場内栽培試験の様子 H28.8.24ドローンによる空撮 本マニュアルはJA北海道中央会およびホクレン農業協同組合連合会 北海道 農産物集荷協同組合の出資による 多様なニーズに対応する米品種改良および栽 培技術早期確立事業 で得られた成果に基づき作成されたものです
農作物のカドミウム吸収抑制のために(3)低蓄積品種(石川覚)(図表)
独立行政法人農業環境技術研究所土壌環境研究領域主任研究員石川覚 カドミウムはどうやってイネに取り 込まれるのか? 茎葉から玄米に運ばれる 吸収された Cd は根から茎葉に運ばれる 1 カドミウムは植物の生長には必要のない元素だが 他の養分 ( 窒素やリン 鉄 亜鉛等 ) と同じように 根から吸収され 茎葉を通って玄米に到達する 2 カドミウムの吸収や移動は 特定の遺伝子によって制御されている 土壌
近畿中国四国農業研究センター研究報告 第7号
72 40 41 5 (cm) G320 S2137 C535 C3 RM287 G202 R728 G257 RM209 RM21 C1172 10 15 R418 C601 R1782 R1888 G342 R1167 RM345 2 6 11 76 近畿中国四国農業研究センター研究報告 ーカーRM209からRM287までの短い領域が導入さ れていることが明らかとなった Andoら2 が陸稲 2
Microsoft Word - 九農研プレス23-05(九州交3号)_技クリア-1.doc
プレスリリース 独立行政法人 平成 23 年 8 月 3 日農業 食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター ソルガム新品種 を育成 - 牛が消化しやすく 出穂前収穫でも多収な晩生品種 - ポイント 牛が消化しやすく 晩生の飼料用ソルガム新品種を育成しました 出穂前収穫に適するため 穂に発生する糸黒穂病を回避することができることに加え 乾物収量も高い品種です 概要 1. 独立行政法人農業 食品産業技術総合研究機構
平成30年播種用「飼料用イネの栽培と品種特性」
30 平成年播種用 飼料用イネの栽培と品種特性 飼料用イネの生産には専用品種を使いましょう 飼料米用 耕畜連携 粗飼料確保 濃厚飼料の節減 用 一般社団法人日本草地畜産種子協会 http://souchi.lin.gr.jp/ 1 2 飼料用イネ専用品種の上手な栽培方法と利用 品種と播種量など [ 栽培の基本は食用イネに準ずるが 以下の点に留意 ] 品種の千粒重に応じて播種量を増やしましょう 食用イネ品種より多めにすることが必要です飼料用イネ専用品種は
多様な食味特性を持つ東北地方中南部向けイネ品種の育成 永野 邦明
多様な食味特性を持つ東北地方中南部向けイネ品種の育成 永野 邦明 目 次 第 Ⅰ 章緒論 - - - - - 1 第 Ⅱ 章炊飯米特性を活用した多様な食味評価法の開発 - - - - - 7 第 Ⅲ 章葯培養における再分化能力の高いイネ品種系統の系譜の解析 - 18 第 Ⅳ 章低アミロース米品種 たきたて, ゆきむすび の開発 - 28 1 ) 平坦地向け中生低アミロース米品種 たきたて の開発 2
米とワラの多収を目指して2013.indd
ISBN978-4-904633-05-2 米とワラの多収を目指して 2013 - 飼料用米 稲発酵粗飼料用品種 - 平成 25 年 3 月 独 ) 農業 食品産業技術総合研究機構作物研究所農林水産省農林水産技術会議事務局 本資料は 農林水産省委託プロジェクト研究 粗飼料多給による日本型家畜飼養技術の開発 ( えさプロ 平成 18~21 年 ) 自給飼料を基盤とした国産畜産物の高付加価値化技術の開発
愛知農総試研報 41: (2009) Res.Bull.Aichi Agric.Res.Ctr.41: (2009) 白度が高く粘りの強い餅ができる水稲糯新品種 中部糯 110 号 坂紀邦 * ** *** **** ***** *** 寺島竹彦 工藤悟 加藤恭宏 大竹敏也
愛知農総試研報 41:165-175(2009) Res.Bull.Aichi Agric.Res.Ctr.41:165-175(2009) 白度が高く粘りの強い餅ができる水稲糯新品種 中部糯 110 号 坂紀邦 * ** *** **** ***** *** 寺島竹彦 工藤悟 加藤恭宏 大竹敏也 杉浦和彦 *** *** *** 遠藤征馬 城田雅毅 林元樹 中嶋泰則 * ****** *******
1. 取組の背景射水市大門地域は 10a 区画の未整備な湿田が多く 営農上の大きな障害となっていた 昭和 62 年に下条地区で県内初の大区画圃場整備が実施されたのを皮切りに 順次圃場整備が進んでいる 大区画圃場整備事業が現在の 経営体育成基盤整備事業 になってからは 農地集積に加えて法人化等の担い手
大区画圃場整備を契機とした力強い担い手育成への挑戦 活動期間 : 平成 16 年 ~ 継続中 射水市大門地域は10a 区画の未整備な湿田が多かったため 順次大区画圃場整備事業に取り組まれてきた 農林振興センターでは 圃場整備後の栽培管理 大区画ほ場のメリットを生かすため 組織化の合意形成及び法人設立を支援するとともに 低コスト生産や複合化を指導してきた その結果 法人は9 組織 1 経営体当たりの面積は56haと担い手育成が図られるとともに
PowerPoint プレゼンテーション
農研機構 作物研究所 稲育種研究室安東郁男 水稲品種改良の現状と今後の方向 Pit pi21 Piz, Piz-t Bph10 Bph16 Stvb Stva bph11(t) 1 2 3 4 M 1057 bp 770 bp 612 bp 495 bp 日本の稲作の問題点 コメ需要の停滞 [ 一人当たり消費量 =59.7kg (2003) ピーク時 =118kg (1964)] 生産農家の高齢化
地球規模課題対応国際科学技術協力プログラム (SATREPS) 研究課題別中間評価報告書 1. 研究課題名 テーラーメード育種と栽培技術開発のための稲作研究プロジェクト (2013 年 5 月 ~ 2018 年 5 月 ) 2. 研究代表者 2.1. 日本側研究代表者 : 山内章 ( 名古屋大学大学
地球規模課題対応国際科学技術協力プログラム (SATREPS) 研究課題別中間評価報告書 1. 研究課題名 テーラーメード育種と栽培技術開発のための稲作研究プロジェクト (2013 年 5 月 ~ 2018 年 5 月 ) 2. 研究代表者 2.1. 日本側研究代表者 : 山内章 ( 名古屋大学大学院生命農学研究科教授 ) 2.2. 相手側研究代表者 :Eliud K. Kireger( ケニア農畜産業研究機構
コシヒカリの上手な施肥
基肥一発肥料の上手な使い方 基肥一発肥料は 稲の生育に合わせて 4~6 回 必要な時期に必要量を施用す る分施体系をもとに 基肥として全量を施用する省力施肥体系として誕生しま した 1. 分施体系における各施肥チッソの役割 (1) 基肥 田植え前に全層にチッソ 4kg/10a を施用します 全層施肥では チッソの 利用率は 20% 程度ですが 側条施肥では 30% 程度に向上します (2) 早期追肥
東北農業研究センターたより ISSN 1346 9533 ー NOKEN 17 2005.10 地域に根ざした資源循環型畜産をめざして 発芽玄米に適するギャバが豊富な巨大胚水稲新品種 恋あずさ 牛のエサにする飼料稲新品種 べこあおば 青臭み えぐ味の少ない豆乳向きの大豆新品種 きぬさやか 血糖値改善物質を高含有する桑葉の製品開発 一個の遺伝子で決まるイネいもち病抵抗性は持続しない リビングマルチ圃場における土壌動物相とゴミムシ相
Ⅰ 基本方針と重点推進事項 1 基本方針本県が消費者や実需者から選ばれる米産地となるよう 生産者 農業団体 行政が 課題や対応方向 目標を共有化し 販売を起点とした米づくりに取り組むための指針である 秋田米生産 販売戦略 を策定した 農地のほとんどを水田が占める本県においては 主食用米を中心に 加工
[ 目次 ] Ⅰ 基本方針と重点推進事項 1 Ⅱ 奨励品種の特性 1 奨励品種の特性 3 2 品種別栽培管理の要点 9 3 新品種の主要特性紹介 ( 秋のきらめき つぶぞろい ) 23 Ⅲ あきたecoらいす の必要性と取り組みについて 31 Ⅳ 栽培技術の解説 1 高品質 良食味米安定生産技術のポイント 35 2 土づくり 37 3 施肥法 45 4 栽培基本技術 55 5 病害虫 雑草防除 (
農業指導情報 第 1 号能代市農業総合指導センター環境産業部農業振興課 発行平成 26 年 4 月 25 日二ツ井地域局環境産業課 確かな農産物で もうかる 農業!! 農家の皆さんを支援します!! 農家支援チームにご相談ください! 今年度 農業技術センター内に農家支援
農業指導情報 第 1 号能代市農業総合指導センター環境産業部農業振興課 89-2183 発行平成 26 年 4 月 25 日二ツ井地域局環境産業課 73-4500 確かな農産物で もうかる 農業!! 農家の皆さんを支援します!! 農家支援チームにご相談ください! 今年度 農業技術センター内に農家支援チームを設置しました 農家支援チームは 農家 農業法人などを個別訪問 巡回しながら市や国 県の補助事業の普及や活用を図るほか
資料PDFその2.pdf
平成 29 年度関東地域マッチングフォーラム イネ縞葉枯病の克服に向けて - 最新防除技術と生産現場の取り組み - 講演要旨集 平成 29 年 12 月 6 日 ( 水 ) 11:30~17:20 ソニックシティホール 4 階国際会議室 ( 埼玉県さいたま市大宮区桜木町 1-7-5) 主催 農林水産省大臣官房政策課技術政策室 国立研究開発法人農業 食品産業技術総合研究機構中央農業研究センター 後援
山形県における 水稲直播栽培の実施状況 平成 28 年 8 月 26 日 ( 金 ) 山形県農業総合研究センター 1 1 山形県における水稲直播栽培の現状 1 (ha) 2,500 2,000 1,500 1, 乾田直播 湛水 ( 点播 ) 湛水 ( 条播 ) 湛水 ( 散播 )
山形県における 水稲直播栽培の実施状況 平成 28 年 8 月 26 日 ( 金 ) 山形県農業総合研究センター 1 1 山形県における水稲直播栽培の現状 1 (ha) 2,5 2, 1,5 1, 5 乾田直播 湛水 ( 点播 ) 湛水 ( 条播 ) 湛水 ( 散播 ) H8:351ha H18:782ha 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 年次 ( 平成 ) 山形県における水稲直播栽培面積の推移
農林水産統計調査専門調査員の募集について この度 農林水産省が実施している各種農林水産統計調査に関し 専門調査員を募集しています ( 別添資料参照 ) 任命期間中は非常勤の一般職の国家公務員となるため シルバー人材センターがその業務を受託することはできませんが 高齢者の経験及び能力等の活用に資するも
農林水産統計調査専門調査員の募集について この度 農林水産省が実施している各種農林水産統計調査に関し 専門調査員を募集しています ( 別添資料参照 ) 任命期間中は非常勤の一般職の国家公務員となるため シルバー人材センターがその業務を受託することはできませんが 高齢者の経験及び能力等の活用に資するものと考えられますので 別添資料のとおり情報提供させていただきます 応募される方は 各自 指定の申込書等に必要事項を記載し
資料 2 農業データ連携基盤の構築について 農業データ連携基盤 (WAGRI) WAGRI とは 農業データプラットフォームが 様々なデータやサービスを連環させる 輪 となり 様々なコミュニティのさらなる調和を促す 和 となることで 農業分野にイノベーションを引き起こすことへの期待から生まれた造語
資料 2 農業データ連携基盤の構築について 農業データ連携基盤 (WAGRI) WAGRI とは 農業データプラットフォームが 様々なデータやサービスを連環させる 輪 となり 様々なコミュニティのさらなる調和を促す 和 となることで 農業分野にイノベーションを引き起こすことへの期待から生まれた造語 (WA + AGRI) 平成 30 年 9 月 農林水産省技術政策室 データを活用した農業の将来像 農業現場における生産性を飛躍的に高めるためには
0.45m1.00m 1.00m 1.00m 0.33m 0.33m 0.33m 0.45m 1.00m 2
24 11 10 24 12 10 30 1 0.45m1.00m 1.00m 1.00m 0.33m 0.33m 0.33m 0.45m 1.00m 2 23% 29% 71% 67% 6% 4% n=1525 n=1137 6% +6% -4% -2% 21% 30% 5% 35% 6% 6% 11% 40% 37% 36 172 166 371 213 226 177 54 382 704 216
10 117 5 1 121841 4 15 12 7 27 12 6 31856 8 21 1983-2 - 321899 12 21656 2 45 9 2 131816 4 91812 11 20 1887 461971 11 3 2 161703 11 13 98 3 16201700-3 - 2 35 6 7 8 9 12 13 12 481973 12 2 571982 161703 11
問い合わせ先など研究推進責任者 : 農研機構畜産草地研究所所長土肥宏志研究担当者 : 農研機構畜産草地研究所家畜育種繁殖研究領域主任研究員ソムファイタマス TEL 研究担当者 : 農研機構動物衛生研究所病態研究領域上席研究員吉岡耕治研究担当者 : 農業生物資源研究所動物科学
プレスリリース 平成 26 年 6 月 16 日農研機構農業生物資源研究所麻布大学 世界初 ガラス化保存未成熟卵子から子ブタを生産 ポイント ガラス化保存 1) ブタ未成熟卵子 2) の加温温度の最適化により 加温後の卵子の生存率が 20% 向上し 胚盤胞期 3) への発生率が 1.6 倍に向上します この手法で 世界初のガラス化保存卵子由来の子ブタを生産しました 卵子による保存が可能となったことから
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平成21年度第1回土地改良研修会
平成 21 年度 第 1 回土地改良研修会 講演 ゆめぴりか の育成と水稲育種の今後の展開 北海道立上川農業試験場研究部水稲科長佐藤毅 ( 農水省水稲育種指定試験地 ) ( 社 ) 北海道土地改良設計技術協会 講 演 ゆめぴりか の育成と水稲育種の今後の展開 北海道立上川農業試験場研究部水稲科長佐藤毅 ( 農水省水稲育種指定試験地 ) こんにちは 今紹介していただきました上川農試水稲科の佐藤と言います
現地調査(パラグアイ・ウルグアイ)結果について
8 8 パラグアイ農業の概要 (21 年 7 月 ) 現地の概況 (1) 農業生産 ( とうもろこし 大豆等 ) 1 国土利用状況 国土面積 : 4,675 千 ha (%)( 日本の約 1.1 倍 ) うち農用 : 2,4 千 ha (5.2%) うち耕地面積 : 4,4 千 ha (1.8%) 耕作面積の約 7 割は東部パラナ川の沿岸に集中 首都アスンシオン北方中央部が開発可能地として考えられるが
5 議事録 (1) 申請内容の説明ア水稲うるちもみ及び玄米 姫ごのみ の新規設定について ( 申請書等に基づき 及び酒見 ( 俊 ) が説明 ) イ水稲うるちもみ及び玄米 ちくし90 号 の新規設定について ( 申請書等に基づき 舛添及び大津が説明 ) ウ普通大粒大麦 はるか二条 の新規設定について
国内産農産物銘柄設定等意見聴取会 ( 福岡県 ) 議事録 九州農政局生産部生産振興課 1 日時平成 26 年 12 月 2 日 13 時 30 分 2 場所九州農政局福岡地域センター 3 出席者 公益財団法人福岡県農業振興推進機構 担い手課課長 大塚忠彦 ( 以下 大塚 ) 福岡県農林業総合試験場 水稲育種チーム長 山口修 ( 以下 山口 ) 福岡県経営技術支援課 田中浩平 ( 以下 田中 ) 福岡県米麦品質改善協会
HQ10 関東二条 48 号栃木県農業試験場関東以西の温暖地平坦地大麦加工食品用 高いジアスターゼ β- アミラーゼ力価を持つ オオムギ大麦縞萎縮病 うどんこ病に抵抗性 栃木県農業試験場 29
品種 麦 小麦 品種名系統名育成地栽培適地用途特徴開発機関名ページ 福井県大 3 号 商標登録 ふくこむぎ 福井県永平寺町北陸地域 パン 中華めん用 ロールケーキ クッキー ピザ パスタにも向く 多収 高タンパク 製粉歩留まり 製パン適性高 福井県立大学 1 ゆめきらり小麦東山 48 号長野県農業試験場 関東 東山地方及び南東北 北陸地方 ( 長野県内は日本麺用積雪地帯を除く標高 900m 以下の地帯
Taro-【12月25日】岡山県銘柄設定等意見聴取会議事録
平成 30 年産岡山県産農産物銘柄設定等意見聴取会議事録 第 1 開催日時 : 平成 29 年 12 月 13 日 ( 水 ) 13 時 30 分 ~15 時 00 分 第 2 開催場所 : 中国四国農政局岡山第 2 合同庁舎 2 階共用会議室 B 第 3 出席者 ( 行政機関 ) 岡山県農林水産部農産課 副参事 鈴木 仁 ( 学識経験者 ) 岡山県農林水産総合センター農業研究所作物 経営研究室 室長
News Letter vol. 25 AUGUST 2018 平成 30 年 8 月発行 ホクレン農業協同組合連合会 米穀事業本部米穀部主食課 札幌市中央区北 4 条西 1 丁目 TEL: FAX:
News Letter vol. 25 AUGUST 2018 平成 30 年 8 月発行 ホクレン農業協同組合連合会 米穀事業本部米穀部主食課 060-8651 札幌市中央区北 4 条西 1 丁目 TEL:011-232-6233 FAX:011-242-0135 http://www.hokuren.or.jp 北海道米販売拡大委員会 http://www.hokkaido-kome.gr.jp
2 穂の発育過程 (1) 穂の形態 イネの穂は 穂軸が枝分かれして し 1 次枝こう 2 次枝こうがつき それ にえい 花 ( 小穂 ) がつく 1 つのえい花 ( 小穂 ) は 1 花から成 っており その数は 1 次枝こうの先に 5~6 個 2 次枝こうに 2~4 個つき 1 穂全体では 80
稔りの秋を目指して ~ 出穂期前の管理のポイント ~ 1 出穂とは (1) 出穂とは 穂の一部が 止葉 ( 一番上の葉 ) の葉鞘 から出現したことを 出穂 という ようしょう (2) 出穂期とは出穂の程度により分類して次のように呼ぶ 出穂始め 田んぼ全体の 10~20% の株が出穂したとき出穂期 田んぼ全体の 40~50% の株が出穂したとき穂ぞろい期 田んぼ全体の 80~90% が出穂したとき
1 課題 目標 山陽小野田市のうち 山陽地区においては 5 つの集落営農法人が設立されている 小麦については新たに栽培開始する法人と作付面積を拡大させる法人があり これらの経営体質強化や収量向上等のため 既存資源の活用のシステム化を図る 山陽地区 水稲 大豆 小麦 野菜 農業生産法人 A 新規 農業
法人間連携 YUI システムの確立 波及 美祢農林事務所農業部河村剛英 1 課題 目標 宇部市及び山陽小野田市のほとんどの集落営農法人は 設立時から新たな土地利用型作物 ( 小麦 大豆 ) の導入を行っている しかしながら 経営初期の大型機械の装備等には経営上のリスクや課題がある 宇部市 山陽小野田市の法人組織 山陽地区 課題 1 新たに土地利用型作物を導入 土地利用型作物の面積拡大 機械装備のための投資が大
<4D F736F F D20819D8D4C95F194C78F4390B3836E835E B4C8ED2838C834E D96B18AAF834E838A83418DC58F4994C
プレスリリース 平成 19 年 3 月 12 日独立行政法人農業 食品産業技術総合研究機構農村工学研究所株式会社フジタ技術センター三菱マテリアル株式会社総合研究所 アブラナ科の植物 ( ハクサンハタザオ ) がため池底泥土のカドミウム濃度を低減させる効果を確認 ( 農村工学研究所グループ ) ( 独 ) 農業 食品産業技術総合研究機構農村工学研究所 株式会社フジタ技術センター 三菱マテリアル株式会社総合研究所のグループはアブラナ科の植物
国産粗飼料増産対策事業実施要綱 16 生畜第 4388 号平成 17 年 4 月 1 日農林水産事務次官依命通知 改正 平成 18 年 4 月 5 日 17 生畜第 3156 号 改正 平成 20 年 4 月 1 日 19 生畜第 2447 号 改正 平成 21 年 4 月 1 日 20 生畜第 1
国産粗飼料増産対策事業実施要綱 16 生畜第 4388 号平成 17 年 4 月 1 日農林水産事務次官依命通知 改正 平成 18 年 4 月 5 日 17 生畜第 3156 号 改正 平成 20 年 4 月 1 日 19 生畜第 2447 号 改正 平成 21 年 4 月 1 日 20 生畜第 1988 号 改正 平成 22 年 4 月 1 日 21 生畜第 2062 号 改正 平成 23 年 4
出席者名簿 委員及び幹事役職 氏名 所属及び職名 会長 齋藤満保 宮城大学食産業学部教授 委員 菅原悟 全国農業協同組合連合会宮城県本部米穀部長 委員 井城克廣 公益社団法人みやぎ農業振興公社常務理事 委員 高澤まき子 仙台白百合女子大学人間学部健康栄養学科准教授 委員 川口尚 東北農政局生産部長
主要農作物品種審査会 日時 : 平成 28 年 9 月 16 日 ( 金 ) 午前 10 時 00 分 ~ 正午会場 : 宮城県庁行政庁舎 11 階第 2 会議室 次 第 1 開会 2 あいさつ 3 委員紹介 4 協議 (1) 大麦品種 ホワイトファイバー ( 旧 : 東山皮糯 109 号 ) を奨励品種に指定することについて (2) 小麦系統 東北 229 号 を奨励品種に指定することについて (3)
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小ギクの一斉機械収穫 調整システムの開発 農林水産省 新たな農林水産政策を推進する実用技術開発事業 (2008~2010 年度 ) 研究成果概要集 中核機関共同機関 奈良県農業総合センター農研機構 近畿中国四国農研センター兵庫県立農林水産技術総合センター 沖縄県農業研究センター香川県産業技術センター みのる産業株式会社 2011 年 3 月 小ギクの一斉機械収穫 調整システムの開発 農林水産省 新たな農林水産政策を推進する実用技術開発事業
( 2 ) 平成 24 年 4 月 1 日茨城県穀物改良第 243 号 2. 早生で大粒 良質な水稲新品種 ひたち 34 号 の特性と栽培のポイント 本県の水稲品種は コシヒカリ を主とする中生品種の作付けが大半を占めており 収穫作業等の集中が問題となっています このため 作業分散を図る上で コシヒ
第 243 号平成 24 年 4 月 1 日 ( 1 ) 4 月号 2012 公益社団法人茨城県穀物改良協会 311-4203 水戸市上国井町 3340 TEL 029-239 - 6300 FAX 029-239 - 6880 1. 第 55 回茨城県稲作 第 22 回そば共進会表彰式開催される ( 平成 24 年 2 月 22 日 県 JA 会館にて ) 稲作共進会で最優秀賞 農林大臣賞を受賞した坂本秀樹さん
サイレージ用トウモロコシ一代雑種親自殖系統「Na65」の育成とその特性
畜草研研報 Bull. Natl. Inst. Livest. Grassl. Sci. 11 (2011) : 11-18 11 サイレージ用トウモロコシ一代雑種親自殖系統 Na65 の育成とその特性 黄川田智洋 井上康昭 a 門馬榮秀 a 大同久明 b 加藤章夫 c 濃沼圭一 d 村木正則 e d 伊東栄作 農研機構畜産草地研究所飼料作物育種工学研究チーム, 那須塩原市,329-2793 要 約
日本の先端農業IoT技術が海外進出、コロンビアの国際研究機関で「e-kakashi」の実証実験を開始
2017 年 7 月 25 日 PS ソリューションズ株式会社国際熱帯農業センター株式会社日立製作所 日本の先端農業 IoT 技術が海外進出コロンビアの国際研究機関で e-kakashi の実証実験を開始 ~ 自由貿易協定で増加する輸入米に負けない自国米生産方法を 日本の先端農業 IoT 技術で支援 ~ ソフトバンクグループ傘下の PS ソリューションズ株式会社 ( 本社 : 東京都港区 代表取締役社長
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823 2011 329 20 11 20 48.3 90.5 20 40 21 12 16 22 3 23 50 50 50 1 54 2 55 3 56 57 49 330 823 2011 6 0.3 0.7 1.0 3 1 0.3 0.7 1.0 5 m 3 m 3 m 5 m 5 3 m 1 2 5001,000 3 50 52 mm 4 0.1 1 50 823 2011 331 5 10
研究報告 第68号掲載課題
栃木農試研報 No.71:1~25(2013) Bull.Tochigi.Agr.Exp.Stn.No.71:1~25(2013) ビール大麦 ( 二条大麦 ) アスカゴールデン の育成 大関美香 五月女敏範 加藤常夫 1) 渡邉浩久 2) 粂川晃伸 長嶺敬春山直人 4) 関和孝博 5) 山口昌宏 鈴木恵美子 大野かおり 6) 沖山毅髙山敏之 8) 渡邊修孝 9) 谷口義則 10) 大塚勝 11)
10 ( 参考 ) 望まれる麦の品質 (1) 麦の種類と利用方法 麦種種類加工タンパク質含有量用途 強力小麦強力粉 12% 以上食パン 菓子パン 小麦 デュラム小麦 ( マカロニ小麦 ) セモリナ マカロニスパゲッティ 準強力小麦準強力粉 11~12% 中華めん 普通小麦 薄力小麦 中力粉 10~1
10 ( 参考 ) 望まれる麦の品質 (1) 麦の種類と利用方法 麦種種類加工タンパク質含有量用途 強力小麦強力粉 12% 以上食パン 菓子パン 小麦 デュラム小麦 ( マカロニ小麦 ) セモリナ マカロニスパゲッティ 準強力小麦準強力粉 11~12% 中華めん 普通小麦 薄力小麦 中力粉 10~11% 日本めん 薄力粉 8% 以下 ビスケット クッキーケーキ 主な用途用途 和菓子 天ぷら粉 下級粉
1 はじめに北海道の麦作には 二つの大きな目標があった 一つは 秋まき小麦の全道平均反収を一〇俵の大台に乗せること もう一つは E U 並みの反収一トンどりをめざすことである この数字は 決して夢のような話ではなかった 麦作農家のなかには 圃場の一部ではあるが一トンどりを実現したとの声があったし 実
1 はじめに北海道の麦作には 二つの大きな目標があった 一つは 秋まき小麦の全道平均反収を一〇俵の大台に乗せること もう一つは E U 並みの反収一トンどりをめざすことである この数字は 決して夢のような話ではなかった 麦作農家のなかには 圃場の一部ではあるが一トンどりを実現したとの声があったし 実際に一トンどりを目標にしているという農家の声を数多く聞いた 事実 平成二十七年産では 北海道の平均反収が六三四kgと
仙台稲作情報令和元年 7 月 22 日 管内でいもち病の発生が確認されています低温 日照不足によりいもち病の発生が懸念されます 水面施用剤による予防と病斑発見時の茎葉散布による防除を行いましょう 1. 気象概況 仙台稲作情報 2019( 第 5 号 ) 宮城県仙台農業改良普及センター TEL:022
管内でいもち病の発生が確認されています低温 日照不足によりいもち病の発生が懸念されます 水面施用剤による予防と病斑発見時の茎葉散布による防除を行いましょう 1. 気象概況 仙台稲作情報 2019( 第 5 号 ) 宮城県仙台農業改良普及センター TEL:022-275-8410 FAX:022-275-0296 http://www.pref.miyagi.jp/sd-nokai E-mail:[email protected]
圃場試験場所 : 県農業研究センター 作物残留試験 ( C-N ) 圃場試験明細書 1/6 圃場試験明細書 1. 分析対象物質 およびその代謝物 2. 被験物質 (1) 名称 液剤 (2) 有効成分名および含有率 :10% (3) ロット番号 ABC 試験作物名オクラ品種名アーリーファ
作物残留試験 ( C-N ) 圃場試験明細書 1/6 圃場試験明細書 1. 分析対象物質 およびその代謝物 2. 被験物質 (1) 名称 液剤 (2) 有効成分名および含有率 :10% (3) ロット番号 ABC0123 3. 試験作物名オクラ品種名アーリーファイブ 4. 圃場試験場所 試験圃場名 試験圃場所在地 県農業研究センター 番圃場 号ハウス 県 市 町 - 5. 試験担当者氏名 6. 土性埴壌土
