ゾネントアのこだわりバイオダイナミック農法 * で栽培されたを使用月の運行に従いハーブを栽培し良質の葉だけを手でていねいに摘み取っています花や実葉根など植物のすべてを素材としています保存料や人工香料は使用しないそのままの香り高いハーブ手作業で収穫や加工を施されたお茶やハーブは質が高く

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ふみなてっちがわら
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1 株式会社おもちゃ箱 145 ー 0076 東京都大田区田園調布南お客様相談室パッケージや容量は予告なく変更する場合がございますハーブの収穫状況によっての変更が生じる場合がございます本カタログの価格は全て税抜表示となっています EU ビオ認証ゾネントア社の認証番号は AT-BIO-301 または AT-BIO-901 です日本農林規格有機 JAS 認定制度に適合した生産が行われていることを農林水産省登録機関が検査し認定された証ですオーガニックハーブティー & スパイスゾネントア 2015/10 SONNENTOR From Austria

2 ゾネントアのこだわりバイオダイナミック農法 * で栽培されたを使用月の運行に従いハーブを栽培し良質の葉だけを手でていねいに摘み取っています花や実葉根など植物のすべてを素材としています保存料や人工香料は使用しないそのままの香り高いハーブ手作業で収穫や加工を施されたお茶やハーブは質が高く自然な香りがしっかりと残っているので人工香料を使用する必要はありません大切に育てたハーブを大切なあなたへこだわり抜かれた契約農家から手摘みオーガニックハーブの贈り物を世界中の大切な人へ包装に至るまで一切の化学処理はしていませんティーバックは環境にやさしい無漂白紙のリサイクルペーパー糸はオイルコーティングをしない無漂白コットン外箱包装は生分解可能なセロファン素材地域と一体となった取り組みを行っていますゾネントア社の農園では地域の人々がハーブの栽培から収穫までの農作業をしていますこのハーブ栽培は小さな村に活気を与え国際的な産業に発展してきました今ではオーストリア内に契約農家が150 件以上また自国での栽培が難しいは海外に契約農家があります毎年ゾネントア社のGutmann 社長と品質管理チームが農家を訪問し品質のチェックだけでなく相互の信頼関係を築いています *バイオダイナミック農法 : 天体の運行により播種や収穫時期を決めるなど宇宙の自然のリズムに合わせた農作業が行われる農法です化学肥料や農薬を使わず鉱物や動植物など天然成分でつくった調合剤を土に混ぜたり散布したりして使うことで大地の力を引き出します自然のリズムを生かし植物そのものの力を発揮させることで生命力のある作物になるのです 2 世界の一流ホテルアジアのリッツカールトンなどでもゾネントアのお茶は提供されています 3

3 Tea ハーブティーは古くからヨーロッパやアジアに伝わる健康維持のためのお茶ですゾネントア社は 1988 年の設立以来伝統的な知恵をいかし現代の感覚に調和した味わいのハーブティーを追求し続けていますバラエティ豊かなフレーバーからお選びいただける地球にも身体にもとてもやさしいゾネントアのハーブティーをお召し上がりくださいマーク説明ホットティー手軽に楽しむカップにティーバッグを 1 袋入れ 1カップの熱湯を注ぎ 5-10 分ほど蒸らしたらできあがり濃いめに楽しむ鍋にお湯 1カップとティーバッグ 1 袋を入れ中火で 5-10 分煮出したらできあがりアイスティー氷ですぐに 1 ティーポットに 1/2カップの量のお湯を注ぎ 2 倍の濃さになるように蒸らす 2 別のティーポットに氷を入れる氷の量は1で使用したお湯の同量かそれ以下 3 1のお茶を2に移しよくかき混ぜたらできあがり冷蔵庫でじっくりとホットティーと同様にお茶を淹れあら熱をとり冷蔵庫で冷やせばできあがりミルクティーチャイ種類別おいしい淹れ方煮出して 1 鍋にお湯 1/2 カップとティーバッグ 1 袋を入れ強火にかける 2 沸騰したら中火にし 7-10 分沸騰しない程度のお湯で煮出す 3 充分に煮出したら 1/2 カップのミルクとお好みで小さじ 1/2 のハチミツもしくは砂糖を加える 4 もう一度沸騰させよくかき混ぜたらできあがりカモミールなどのハーブティーにもおすすめですホットワインスパイス 4 ポットマーク使用するお湯の温度時計マーク抽出する分数煮出して 1 ワインを 1カップとティーバッグ ( ホットワインスパイス )1 袋を鍋に入れる 2 沸騰しない程度の中火で 5-10 分ティーバッグを煮出す 3 充分に煮出したらお好みでハチミツもしくは砂糖を加えてよくかき混ぜたらできあがりワインの代わりにオレンジジュースやグレープジュースを使用してノンアルコールでもお召し上がりいただけます 5

4 ( 袋 ) Variety 妊婦さんも飲めるお茶レモングラスやレモンバームのさわやかな味わいがおなかの中の赤ちゃんとママにすこやかな気分をもたらします明るくゆったりした日々を過ごしたい方に有機レモンバーム有機レモングラス有機ネトル有機ストロベリーの葉有機ローズ有機オレンジピール有機オレンジの花円 ( 袋 ) サンシャインベビーティー古くからベビーティーとして親しまれているブレンドやさしく穏やかなフレーバーは赤ちゃんにも授乳中のママにもおいしくお召し上がりいただけます有機フェンネル有機アニス有機キャラウェイ有機レモンバーム円サンキューラベンダーやレモンバームローズマリーなどのすっきりとした味わいのどんな方にもおすすめのブレンドティー感謝の気持ちを込めたアイディアギフトに有機レモンバーム有機セージ有機ローズマリー有機ヒソップ有機ラベンダー有機ローズ有機クローバー有機コーンフラワー守護天使のお茶季節や環境のうつりかわりにおすすめアップルやフェンネルの甘い香りにコリアンダーをブレンドしたスパイスティー 3-5MIN. 有機アップル有機コリアンダー有機フェンネル有機ローズヒップ有機スペアミント有機アニス有機レモンバーム有機コーンフラワーフォーチュンティー有機アップルミント有機レモンバージンジャーティー有機ジンジャー有機アップルミントやレモンバームの甘さにム有機ペパーミンレモングラス有機シペパーミントのすっきりさが加わったクセジンジャーとシナモンなどのスパイスにリコト有機マロウ有ナモン有機オレンジが少なく飲みやすいブレンドティーですお機デージー有機マリスで甘みを加えましたすっきりとしたさピール有機カルダモわやかな後味ン有機リコリス有円リーゴールド有機祝い事の贈り物にもコーンフラワー機レモンバーム有機ローズ有機ヒマワリ 6 7

5 ( 袋 ) ( 袋 ) ストロベリーフルーツティーローズヒップのさわやかな酸味とストロベリーの甘い香り濃い目に淹れてアイスティーにしても美味しいフルーツティー有機ローズヒップ有機ハイビスカス有機オレンジピール有機アップル有機ストロベリーストロベリー香料ネトルティー日本茶に近い味わいの深みのあるハーブティー女性が不足しがちな鉄分カルシウムカリウムなどのミネラルが豊富です春先など季節の変わり目が気になる方におすすめ有機ネトル円ローズヒップハイビスカスティービタミンを多く含む人気者同士をミックスさわやかな酸味がありローズヒップのビタミン Cはレモンの 40 倍と言われていますビタミン Cは熱に弱いですがローズヒップに含まれるビタミンPによって破壊されずに摂取できます有機ローズヒップ有機ハイビスカスカモミールティー有機カモミール ( ジャーマン ) 青リンゴに似たやさしい香りのハーブティーミルクとの相性がよく就寝前などのリラックスタイムにおすすめサンドロンフルーツティー有機ローズヒップ有機サンドロン有ほのかなリンゴとラベンダーの香りとサン機アップル有機エドロンの酸味が特徴のフルーツティーですルダーフラワー有美容や日々の健康維持に機ラベンダーお役立てくださいルイボスティー少し甘味がかったまろやかな紅茶のような味わいミルクとの相性がよく乳児から大人までお召し上がりいただけます有機ルイボス円ホットワインスパイス赤有機ローズヒップ寒い季節におすすめのホットワインにブレン有機ハイビスカス有機クローブ有機 20 種類のお茶アソートドするスパイス温めた赤ワインに浸し抽出シナモン有機オレ 1 箱に20 種類のお茶が詰まっていますしてご使用くださいグレープやオレンジなンジピール有機円季節に応じてゾネントア社のアップル有機オレどのジュースに加えてもおすすめのお茶をセレクトしていますンジオイルプレゼントとしても人気の商品です 20 1,100 円

6 Chai インドに伝わる伝統的なミルクティーチャイをゾネントアこだわりのオリジナルブレンドに様々なスパイスをブレンドしたミルクティーにピッタリの味わい深いお茶ですブレンド違いの数種類のチャイを気分に合わせて飲みわけられますほっこりあたたまるリラックスタイムをご堪能くださいスパイスチャイスパイシーに仕上げたチャイ好きの為のチャイティージンジャーやカルダモンなど複数のスパイスでポカポカに 7-10MIN. 有機ジンジャー有機シナモン有機ルイボス有機フェンネル有機カカオ有機カルダモン有機クローブ有機スターアニス有機コーンフラワー ( 袋 ) 円ルイボスチャイルイボスを加えまろやかな甘みのあるチャイティーに仕上げましたノンカフェインなのでお休み前のリラックスタイムにも 7-10MIN. 有機ルイボス有機ジンジャー有機シナモン有機フェンネル有機カカオ有機カルダモン有機クローブ有機スターアニス有機オレンジピール有機コーンフラワー円アッサムチャイチャイに相性ピッタリなアッサムティーをブレンドしたコクのある紅茶のチャイティーカフェインを含むのでブレックファーストティーとしても有機アッサム ( カフェイン含む ) 有機ジンジャー有機シナモン有機ルイボス有機カルダモン有機フェンネル有機カカオ有機クローブ有機スターアニス有機マリーゴールド円 MIN. 11

7 ( 袋 ) ヒルデガルトのお茶女性のためのお茶女性のすこやかな日々をサポートしいきいきと輝かせますバラやフェンネルの香りの中にシナモンとマグワートをアクセントにブレンド有機シナモン有機コリアンダー有機オレンジピール有機ジンジャー有機フェンネル有機レモンバーム有機マグワート有機ローズバニラ香料ドイツの修道女ヒルデガルトは 12 世紀頃に活躍した世界最初の女性博物学者ヨーロッパに初めてラベンダーという言葉とその優れたパワーを紹介したといわれていますヒルデガルトが残した断食のお茶エルダーフラワーの甘い香りとタイムのキリッとした後味が特徴不要なものを脱ぎ捨てて身軽になりたいときにおすすめです有機エルダーフラワー有機セージ有機ヤロウ有機ブラックベリーの葉有機ジュニパーベリー有機タイム有機プリムローズ有機カモミール 800 年前のレシピにもとづき歴史のあるハーブをブレンドしましたあたためるお茶セージとタイムの香りが特徴ブラックベリーの葉とフェンネルの甘さをガランガルが引き締めます有機ブラックベリーの葉有機セージ有機タイム有機フェンネル有機マグワート有機マリーゴールド有機ガランガル 12 13

8 ( 袋 ) ( 袋 ) 調和のお茶フェンネルのまろやかな香りが特徴アニスやリコリスの甘い風味にガランガルとコリアンダーがアクセントのスパイスティー有機レモンバーム有機フェンネル有機ローズヒップ有機リコリス有機アニス有機マルメロ有機コリアンダー有機ガランガル有機クローバーリラックスのお茶レモンバームやラベンダーの香りにセージがさわやかな味わいのハーブティー有機レモンバーム有機ラベンダー有機セージ有機フェンネル有機パセリ有機マリーゴールド呼吸のお茶マイルドで調和のとれた味わいです季節の変わり目などにぴったりのハーブティー有機ブラックベリーの葉有機タイム有機ヒソップ有機エルダーフラワー有機フェンネル有機セージ有機ジュニパーベリー有機スペアミント有機マロウヒルデガルトのお茶アソート人気の高いヒルデガルトシリーズのアソートエネルギーのお茶あたためるお茶断食のお茶女性のためのお茶調和のお茶が1 箱になりましたすこやかな毎日のために健康志向な方への贈り物に最適 20 1,000 円エネルギーのお茶体にエネルギーを感じたいときに爽快なミントの味わいがリフレッシュさせてくれます 1 日の始まりにおすすめです有機ヒソップ有機スペアミント有機フェンネル有機ローズヒップ有機カモミール 14 15

9 Moon Herbal Teas オーストリアチロル地方に数百年も前から伝わる月のサイクルと人体の関係を表した月のリズム法を基にブレンド月の満ち欠けに想いをはせてお召し上がりいただきたいシリーズですビューティフルマジックムーンティー月の満ち欠け1サイクル ( 約 28 日 ) 分のお茶を楽しめるアソート満月のお茶 5 袋下弦のお茶 9 袋新月のお茶 5 袋上弦のお茶 9 袋が入っています Full Moon 満月のお茶 Waning moon 下弦のお茶 Waxing Moon 新月のお茶上弦のお茶 New Moon 16 ( 袋 ) 28 1,300 円 17

10 Full Moon Waning moon New Moon Waxing Moon 満月下弦の月新月上弦の月満月から新月まで新月から満月まで満月のお茶 ( ハーモニー ) 下弦のお茶 ( リファイン ) 新月のお茶 ( リフレッシュ ) 上弦のお茶 ( リストレーション ) 満月のお茶は満月のティータイムにすこやかなリラックスタイムを演出してくれるでしょう忙しい日々の中でその日の月の満ち欠けを感じながらハーブティーを楽しみましょうスッキリとした生活を実感したい方はその日の月の形に合わせいつもより食べる量を少しだけ控え下弦のお茶を何杯か飲みましょうスムーズな生活には欠かせないお茶です新月のお茶は新しい事へのスタートへ向けて後押しをしてくれるはずですさっぱりとした味わいでフルーツにもぴったりすっきりとリフレッシュしたい時に満腹感を少しでも感じたその瞬間に食べるのを止め上弦のお茶を数カップ飲んでみてはいかがでしょうか毎日にパワーを与えるブレンドハーブティー有機レモンバーム有機エルダーフラワー有機マリーゴールド有機タイム有機コーンフラワー有機ラズベリーの葉有機ブラックベリーの葉有機エルダーフラワー有機緑茶 ( カフェイン含む ) 有機ローズヒップ有機アップル有機マリーゴールド有機マテ ( カフェイン含む ) 有機レモングラス有機ローズヒップ有機スペアミント有機緑茶 ( カフェイン含む ) 有機ローズ有機レモンバーム有機スペアミント有機ヒソップ有機フェンネル有機アニス有機ラズベリーの葉有機ヒマワリ有機ローズ ( 袋 ) 20 ( 袋 ) 20 ( 袋 ) 20 ( 袋 ) 円 900 円 900 円 900 円 18 19

11 It s all good のお茶健康維持のためにブレンドされた日々の生活に心強いシリーズ今のあなたに必要なハーブティーを選び生活に取り入れてみてください飲み続けることにより現代社会のセルフケアとしてのアイテムに 20 21

12 ( 袋 ) ( 袋 ) イッツオールグッドエレファント食べるのが好きな方のお供にブルーマロウレモンバームスペアミントなどのすっきりとしたブレンド有機マロウ有機レモンバーム有機スペアミント有機ギリシャマウンテンティー有機ヤロウ有機マリーゴールド 18 1,000 円イッツオールグッドクリップ女性のすこやかな毎日に心強い味方ネトルエルダーフラワーヤロウなどの女性にぴったりなブレンド有機ネトル有機ジュニパーベリー有機エルダーフラワー有機ヤロウ有機セージ 18 1,000 円イッツオールグッドフロッグ冬場や乾燥時のうるおい補給にリンデンエルダーフラワーなどのマイルドなブレンド有機リンデンフラワー有機エルダーフラワー有機ローズヒップ有機オオバコ有機マロウ 18 1,000 円イッツオールグッドハート前向きに過ごしたいときにレモンバームマテローズマリーなどのリフレッシュできるブレンド有機レモンバーム有機アップルミント有機ローズマリー有機レモングラス有機マテ ( カフェイン含む ) 有機ローズ 18 1,000 円イッツオールグッドポット忙しさの中でホッと一息つきたいときにラベンダーオレンジピールアップルミントなどの穏やかなブレンド有機レモンバーム有機アップルミント有機ラベンダー有機ホップ有機オレンジピール有機コーンフラワー 18 1,000 円イッツオールグッドナイトキャップ就寝前などのくつろぎティータイムにヤロウレモンバームラベンダーなどの落ち着くブレンド有機ヤロウ有機レモンバーム有機ブラックベリーの葉有機ラベンダー有機オレンジピール有機フェンネル 18 1,000 円 22 イッツオールグッドバードなんとなくすっきりしない毎日にヤロウタンポポなどのやさしいブレンド有機ヤロウ有機タンポポの葉有機スペアミント有機フェンネル有機レモングラス有機マリーゴールド有機キャラウェイ 18 1,000 円イッツオールグッドアソート毎日をすこやかに過ごしたい方にイッツオールグッド 7 種の詰め合わせ 20 1,200 円 23

13 Flower Spice 色鮮やかな花々とハーブ野菜や果物をテーマ別にブレンドしたフラワースパイスこだわりのを絶妙にブレンドして作られたスパイスはとても香り高く一口で虜になる味わいです目にも鮮やかな有機フラワーの彩りがひとふりするだけでお料理をより華やかに引き立てますフラワーパワーブロッサムシュガー ( フラワーブレンド ) 有機てんさい糖をベースに 4 種の花を合わせたスイートなブレンド繊細な味でプレーンな素材に良く合いますホイップクリームやアイスクリームにひとふりしておいしくカラフルにオールザベストブロッサムスパイス有機ストロベリー有機ピン ( ベリーブレンド ) クペッパー有機ローズ有スイートポプリブロッサムシュガー有機てんさい糖有機ストストロベリーの甘さにラズベリーの酸機ラズベリー有機コリアンロベリー有機ヤグルマギ ( ストロベリー & バニラブレンド ) ダー有機バニラ有機ヤグク有機バニラ有機ジン味とピンクペッパーをアクセントに加ルマギク有機てんさい糖をベースにストロベリージャー有機ローズラベン 30g 1,200 円えたブレンドひとふりで華やかな香りやローズを合わせたスイートなブレンダー香料 60g 1,200 円と彩りを添えますケーキヨーグルトド蓋を開けるとふわっと甘い華やかなミルクゼリーカフェラテなどにおすす香りが広がりますパンナコッタホイップ 24 めですクリームシリアルなどに 25 有機てんさい糖有機ヒマワリ有機ヤグルマギク有機マリーゴールド有機ローズ有機バニラ有機シナモン ( カシア ) 有機クローブ有機ジンジャー 40g 1,200 円

14 チアリーブロッサムスパイス ( ガーリックブレンド ) ガーリックバジルオレガノなどのハーブに地中海の花々をプラスしたスパイシーなブレンドソルトベースなのでどんな料理にも万能に使え香りだけでも引き込まれるとっておきのスパイス野菜やパスタ米料理におすすめ海塩有機ガーリック有機ラムソン有機バジル有機オレガノ有機マリーゴールド有機ローズマリー有機タイム有機ローズ有機ヤグルマギク 25g 1,200 円フォーチュンブロッサムスパイス ( オニオンブレンド ) 有機オニオンをベースにピリッとした辛みのあるハーブを加えたスパイシーなブレンド肉魚野菜のいずれも相性抜群でお料理にコクを出してくれますポテトやソーセージベーコンにあわせると絶品有機たまねぎ有機バジル有機オレンジピール有機オレガノ有機ピンクペッパー有機ビーツ岩塩有機マリーゴールド有機リコリス 28g 1,200 円 Blend Spice 絶妙にブレンドされたスパイスを普段の料理に加えることでより香りが引き立ち更なるうまみを引き出します簡単にワンランク上の料理に 26 守護天使ブロッサムスパイス ( コリアンダーブレンド ) ゾネントア社で昔から愛されている守護天使シリーズのスパイス健康に良いジンジャーリフレッシュ感のあるミントなど香り高いハーブやスパイスをブレンド魚や鶏肉のような白身の肉や野菜料理に有機にんじん有機コリアンダー有機ジンジャー有機スペアミント有機ガーリック有機オレンジピール有機ヤグルマギク有機ブラックペッパー岩塩有機てんさい糖有機クミン有機ターメリック有機フェヌグリーク有機セージ有機キガラシ有機フェンネル有機パプリカ ( 甘 ) 海塩有機ローレル有機ローズマリー有機タイム 35g 1,200 円グリルシーズニング肉料理に合う岩塩と相性のよい9 種類のハーブを厳選しミックス程よいガーリックとパプリカの香りが更に料理に旨みをプラスし食欲を増進させます手軽に本格的なエスニック料理をお楽しみいただけます岩塩有機ガーリック有機コリアンダー有機パプリカ ( 甘 ) 有機キャラウェイ有機ターメリック有機ジンジャー有機ブラックペッパー有機クミン有機チリ 100g 600 円 27

15 サラダシーズニング香り高いローズマリーロベジタイムなどをブレンドしたサラダ用ブレンドスパイス 13 種類のハーブが調和し野菜のおいしさを引き出しますハーブが細かいのでオリーブオイルやビネガーと混ぜてオリジナルドレッシングが簡単に作れます香り高いハーブをお楽しみください有機タイム有機ローズマリー有機ロベジ有機タラゴン有機マージョラム有機ディル有機オレガノ有機フェンネル有機レモンバーム有機アニス有機バジル有機キャラウェイ有機ラムソン 35g 700 円ピザ & パスタシーズニングバジルの香りがゆたかに広がりお手軽に本格イタリアンの風味が楽しめるハーブミックスピザパスタはもちろん魚介のソテーやスープイタリアンハーブサラダパンに練り込むなどと幅広く使えとっても便利有機バジル有機タイム有機オレガノ有機ロベジ 25g 700 円 12 種のハーブソルトハーブと旨味たっぷりな海塩をブレンドこれだけで素材の持ち味にさわやかな風味をプラスしてオシャレな料理に早変わり特に魚料理におすすめ海塩有機タイム有機ローズマリー有機ロベジ有機タラゴン有機マージョラム有機ディル有機オレガノ有機フェンネル有機レモンバーム有機アニス有機バジル有機キャラウェイ有機ラムソン 120g 600 円カレー ( 甘粉末 ) 深いスパイスの風味とマイルドな口当たりが女性やお子様にも大人気スパイスが苦手な方でもお召し上がり易いブレンドカレーを始めピラフオムレツポテトサラダ野菜炒め煮込み料理などの様々な料理に大活躍有機クミン有機コリアンダー有機ターメリック有機セージ有機キガラシ有機フェヌグリーク有機フェンネル有機パプリカ ( 甘 ) 海塩有機ローレル有機タイム有機ローズマリー有機ジンジャー 35g 700 円エルブドプロバンス有機タイム有機オレカレー ( 辛粉末 ) 有機ターメリック有機ガノ有機バジル有機コリアンダー有機クミラベンダーやローズマリーの香り高いコクと深み香りを選び抜いたブレローズマリー有機ラベン有機パプリカ ( 辛 ) 有ハーブが肉や魚のくさみを消すと共ンダーンドスパイス料理にピリッとスパイ機キガラシ有機フェヌに料理を華やかに仕上げてくれますシーな風味と深い味わいが生まれまグリーク有機バジル 25g 700 円有機フェンネル有機ジオムレツなどの卵料理やドレッシングすカレーや肉料理などに加えて本格ンジャー有機タイム 35g 700 円に入れてハーブドレッシングにするな的なスパイシー料理に海塩有機ガーリック有ど南フランス ( プロバンス地方 ) 風味機オレガノ有機ローズマリー有機セージ 28 の料理をお楽しみください 29

16 Single Spice ゾネントア社が選りすぐりの産地からこだわり抜いたスパイスのラインナップより本格的なスパイスの味わいを楽しみたい方にオーガニッククローブパウダー甘く濃厚な香りとしびれるような刺激的な風味が特徴ポトフやビーフシチューなどの肉料理には欠かせないスパイスバニラエッセンスとの相性もとても良くお菓子作りにもおすすめ有機クローブ 35g 700 円オーガニックオレガノ有機オレガノ程よい苦みのあるピリッとした辛みと清涼感が特徴イタリア料理メキシコ料理には欠かせないハーブでワインと一緒に楽しむ料理に最適肉や魚の臭み取りやドレッシングやケチャップにも 18g 600 円オーガニックナツメグパウダー香ばしく温かみのある風味が特徴火を通すと香ばしさが増すので煮込む前のタイミングに使うのがおすすめ健康と美容をサポートするため女性には欠かせないスパイスハンバーグなどのひき肉料理やチーズフォンデュなどに有機ナツメグ 30g 1,000 円オーガニックタイム有機タイムオーガニックパプリカ有機パプリカピリッとした味が特徴の地中海料理の代表的苦みがなく程よい酸味を感じさせる独特の香りなハーブシチューやロースト料理に最初にと真っ赤な色が特徴油との相性も良く一緒加えて長い時間香りをつけるのがおすすめ魚 25g 600 円に使用すると甘みが増し色も鮮やかになりま 40g 600 円介の香草焼き魚介のムニエルなどにお茶とすクミンバジルタイムなどとともにケバブしてもお楽しみいただけます風チキンや野菜だけのヴィーガンカレーのコ 30 ク出しにも 31

17 オーガニッククミンシードシャープな苦みの後にほのかな甘みが広がるのが特徴ガラムマサラには欠かせないスパイスインド料理では油の香りづけとして最初に使われますカレーのスパイスミックスピクルスチリコンカンなどに有機クミン 40g 600 円オーガニックシナモンパウダー有機シナモン ( セイロン ) スパイシーであたたかみのある味わいが特徴ココアやコーヒーにひとふりするだけでスパイシーで芳醇な香りが広がりますパンアップルパイなどのほか豚の角煮鳥の煮込みにも 40g 600 円有機オーガニックカルダモンパウダーカルダモンスパイスの女王とよばれるカルダモンカレー粉やガラムマサラに多用され様々なハーブとミックスすることでより香りを発揮しますチキンソテーに加えてトルコのケバブ風に仕上げたりグリーンカレーチャイにもオーガニックターメリックウッディーでフローラルな香りが特徴でお料理にコクを出してくれますカレーのスパイスミックスターメリックライスなどの料理やカリフラワーじゃがいもなすなどの素材とも相性抜群有機ターメリック 35g 40g 950 円 600 円オーガニックシナモンスティックコーヒーやミルクティーなどにマドラー替わりにご使用いただくとスパイシーな香りをお楽しみいただけます使い終わったら水洗いして乾燥させれば香りがなくなるまで使えますカレーやシチューなどの煮込み料理に入れると深い味わいにオーガニックバニラスティックマイルドで甘く豊かな本物のバニラの香りさやを縦に開き種をしごくように取り出してご使用ください残ったさやはハチミツや砂糖の中に入れて香りづけにもパンナコッタカスタードクリームクッキーケーキなどに有機シナモンスティック ( セイロン ) 有機バニラビーンズ 18g 4g 700 円 1,100 円オーガニックサフラン微かな辛みと贅沢な甘みが特徴使用する際はサフラン数本をぬるま湯に数分浸し色出しをしてくださいサフランライスパエリアリゾットなどの米料理を美しく彩ります有機サフラン 0.5g 1,800 円スパイスボトル ( 小分用保存容器 ) お料理にそのままふりかけることのできる 6 穴中栓つきと保存用の中栓なしの 2タイプ 60ml 各 250 円 32 33

18 ヒマラヤピンクソルト自然の産物として生命の塩と呼ばれている岩塩淡いピンク色は天然の鉄分の色味です様々な料理の味をバランスよく整えますこだわりの塩は料理の味を決める大事な要素 Salt & Peppers ゾネントアのソルト & ペッパーはミルタイプで挽きたての味わいをお楽しみいただけますこだわりの塩と胡椒はお料理の味の決め手です岩塩 90g 1,200 円オーガニックブラックペッパースパイスの王様と呼ばれるブラックペッパーは様々な胡椒の中でもっともシャープで繊細な香りです毎日の食卓にアクセントを加える万能スパイス適量を調理の終わりに加え挽きたての香りをお楽しみくださいオーガニックブラックペッパー ( 詰め替え用 ) ブラックペッパーミルの詰め替え用オーガニックミックスペッパー有機ブラックペッパー有機ホワイトペッパー有機ピンクペッパー有機グリーンペッパーの4 種のペッパーをブレンド魚料理や米料理野菜料理などどんな料理にも良く合い味をひきしめますパスタの仕上げにも有機ブラックペッパー有機ブラックペッパー有機ブラックペッパー有機ホワイトペッパー有機ピンクペッパー有機グリーンペッパー 37g 1,200 円 35g 600 円 30g 1,300 円ヒマラヤピンクソルト ( 詰め替え用 ) ヒマラヤピンクソルトミルの詰め替え用岩塩 150g 600 円オーガニックミックスペッパー ( 詰め替え用 ) ミックスペッパーミルの詰め替え用有機ブラックペッパー有機ホワイトペッパー有機ピンクペッパー有機グリーンペッパー 35g 750 円 34 35

19 Honey 豊かな自然あふれるオーストリアのフィアテルの森で採れるハチミツ薬剤不使用合成添加物不使用非加糖非加熱ハチミツバニラアカシアハチミツにバニラビーンズを加えることで甘さに深みをもたらします有機アカシアはちみつバニラビーンズ 230g 1,800 円ハチミツローズ上品な香りと味のローズのつぼみをマイルドなアカシアハチミツに加えましたさらっとして塗りやすいハチミツハチミツジンジャージンジャー入りクリームハチミツミルクティーに入れると手軽にジンジャーミルクティーが楽しめます有機アカシアはちみつローズのつぼみ有機はちみつジンジャー 230g 1,800 円 230g 1,800 円ハチミツ守護天使有機はちみつ花粉美容と健康をサポートする有機ローヤルゼリーオーガニック認定のロイヤルゼリーと花粉をブレンドした贅沢なクリームハチミツくまさんのハチミツハチミツリンデン有機リンデンハチミツゾネントア社で人気のハチミツ3 種 ( リンデンヒマワリ守護天使 ) をアソート可愛いクハチミツヒマワリ有機ヒマワリハチミツ有機花ハチミツマのパッケージはギフトにもハチミツ守護天使おすすめ有機ハチミツ花粉有機ローヤルゼリー 230g 2,300 円 90g 1,500 円 36 37

20 Jam Sweets 果肉をふんだんに使い ( 全体の 60% 配合 ) 砂糖の代わりにヘルシーで自然な甘さのアガベシロップで甘みを加えていますジンジャースティック ( 砂糖漬け ) 有機甘蔗糖有機ジンジャージャムフルーツミックスブルーベリーラズベリーブラックベリーを絶妙にミックス深くて甘酸っぱいベリーの贅沢な味をご堪能いただけます有機ブルーベリー有機ブラックベリー有機ラズベリー有機アガベシロップ有機レモンジュースゲル化剤 ( ペクチン : りんご由来 ) 250g 1,100 円細く切ったジンジャーに甘蔗糖をコーティングジンジャーの風味を生かしながらほどよい甘みを持たせていますハーブキャンディー 6 種類のハーブが口いっぱいに広がるソフトキャンディーローズマリーやミントが入っているので後味もさわやかてんさい糖グルコースシロップゼラチン保存料 ( クエン酸 ) 香料 ( コーラナッツマテスギナローズマリーセージミント ) 着色料 ( 緑藻エキス ) 安定剤 ( ミツロウアラビアガム ) 75g 50g 700 円 550 円ジャムローズヒップ美容にうれしい成分を含むローズヒップのジャムローズヒップの酸味が苦手な方にもお召し上がりやすい味に仕上げています有機ローズヒップ有機アガベシロップ有機レモンジュースゲル化剤 ( ペクチン : りんご由来 ) 250g 1,100 円ベリーキャンディー甘酸っぱいベリーのソフトキャンディーラズベリーカシスエルダーベリーが口いっぱいに広がります甘蔗糖グルコースシロップゼラチン濃縮果汁 ( ラズベリーエルダーベリーブラックカラント ) 保存料 ( クエン酸 ) ラズベリー香料安定剤 ( ミツロウアラビアガム ) 50g 550 円 38 39

ゾネントアのこだわりバイオダイナミック農法 * で栽培されたを使用月の運行に従いハーブを栽培し良質の葉だけを手でていねいに摘み取っています花や実葉根など植物のすべてを素材としています保存料や人工香料は使用しないそのままの香り高いハーブ手作業で収穫や加工を施されたお茶やハーブは質が高く

ゾネントアのこだわりバイオダイナミック農法 * で栽培されたを使用月の運行に従いハーブを栽培し良質の葉だけを手でていねいに摘み取っています花や実葉根など植物のすべてを素材としています保存料や人工香料は使用しないそのままの香り高いハーブ手作業で収穫や加工を施されたお茶やハーブは質が高く株式会社おもちゃ箱 145 ー 0076 東京都大田区田園調布南 26-12 お客様相談室 03-3759-3479 www.omochabako.co.jp/sonnentor/ パッケージや容量は予告なく変更する場合がございますハーブの収穫状況によっての変更が生じる場合がございます本カタログの価格は全て税抜表示となっています EU ビオ認証 /EU 諸国共通のオーガニック認証です EU