出た ) 後に除草剤散布を行う b. 雑草の生育が早く 水稲の生育が回復するまでに処理適期を逃した場合は 中後期剤での処理に切り替える c. 散布時の水位や水温によっては薬害の発生が懸念されるので 使用基準を守って散布する 特に ジャンボ剤やフロアブル剤の場合は水位に注意する ウ生育回復後の水管理

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1 梅雨期の大雨に伴う農作物技術対策 平成 29 年 7 月 6 日農業技術課農業革新支援センター 1 気象災害時の事故防止対策ア人命最優先 ( ア ) 人命第一の観点から ほ場の見回り等については 気象情報を十分に確認し 大雨や強風が治まるまでは行わない ( イ ) 大雨や強風等が治まった後の見回りにおいても 増水した水路その他の危険な場所には近づかず 足下等 ほ場周辺の安全に十分に注意し 転落 滑落事故に遭わないよう慎重に行う 2 普通作 1 水稲ア育苗期 ( ア ) 可能な限り排水に努める 葉身に泥等が付着している場合には 水の引き際あるいは排水後に振り落す ( イ ) 排水後 晴天が続く場合は 寒冷しゃ等で直射日光を避ける 併せて 萎凋防止を図るため 箱当たり窒素成分で 0.5g 程度の追肥を行い 発根を促進させる ( ウ ) 苗が水没したままだと根腐れやルートマットの形成が阻害されるので 水が引かない場合は苗箱を引き上げる ( エ ) 病害防除白葉枯病 いもち病及び黄化萎縮病が発生しやすいので 薬剤散を行う ただし 軟弱徒長苗では 薬害が出やすいので 移植前の箱施薬剤の施用は差し控える イ冠水直後の本田管理 ( ア ) 冠水期間が2~3 日程度の場合排水後 速やかに清水と入れ替える その後は間断かんがいを行って根に酸素を供給し 発根を促す ( イ ) 冠水期間が5~6 日以上の場合排水後 速やかに清水と入れ替える その後 苗の状況を見ながら以下の対応を行う a. 苗の異常伸長や腐敗が見られ 葉身が手で引いて抜けるときは 直ちに植え替え用の苗の手配を行う b. 一部の葉が枯死していても 緑の葉が残っている場合はそのまま間断かんがいを行って回復を待つ ( ウ ) 病害虫冠水後は下記の病害虫が異常発生しやすいので 適期防除に努める a. スクミリンゴガイ : 貝 卵塊の捕殺や登録薬剤の散布を行う b. 白葉枯病 いもち病 : 生育が回復してから登録薬剤を散布する ( エ ) 雑草防除 a. 冠水被害を受けたほ場では 生育が回復 ( 最低 2 葉程度の新葉が - 1 -

2 出た ) 後に除草剤散布を行う b. 雑草の生育が早く 水稲の生育が回復するまでに処理適期を逃した場合は 中後期剤での処理に切り替える c. 散布時の水位や水温によっては薬害の発生が懸念されるので 使用基準を守って散布する 特に ジャンボ剤やフロアブル剤の場合は水位に注意する ウ生育回復後の水管理 ( ア ) 分げつを促進するため 浅水管理を行う ( イ )1 株当たりの茎数 20 本前後を目安に 茎の充実と徒長を抑制するため中干しを実施する ( ウ ) 中干し後は浅めの間断かん水とし 伸長を抑制する 2 大豆ア発芽前や発芽直後の大豆は特に湿害に弱いので 排水に努める イ播種予定のほ場についても 適期播種ができるように排水対策を行う また 土壌水分が高い時に耕起すると発芽や初期生育に影響するので 土壌が乾燥してから耕起を行うようにする 3 野菜アほ場の排水対策ほ場内の水はできるだけ早急にほ場の外に出すよう努める ハウス周囲に排水溝を設置し 場合によっては集水場所を作りポンプアップにより強制排水を行う ( 参考 ) 品目別での冠水害抵抗力 5 日間の冠水に耐えたものさといも やまいも しそ等 2~3 日の冠水に耐えたものらっかせい にら等 2 日の冠水に耐えたものねぎ らっきょう しょうが等 1 日の冠水に耐えたものだいず ごぼう なす セルリー アスパラガス等 7~8 時間以上の冠水でいんげん ほうれんそう すいか メロン 被害の著しいものかぼちゃ たまねぎ きゅうり キャベツ トマト いちご等冠水害は地下部ばかりでなく地上部も水中に浸ることで起こる障害であり 野菜の品目によりその抵抗力は異なる 特に 野菜類は酸素欠乏による生育への影響が大きい イ植物体の洗浄茎葉への泥の付着は同化作用の阻害となるので 病害防除を兼ねた農薬散布で洗い流す この場合 薬害の危険が少ない農薬を選定し丁寧な散布を心がける 特に 生育初期のだいこん キャベツ いちご苗等は 心部の泥も洗い流すように散布する ウ冠水の事後対策冠水 ( 滞水 雨水流入含む ) により野菜の根の生育は著しく抑制されるため 地上部と地下部のバランスのとれた発育ができるよう 以下の応急対策を行い生育の回復 維持に努める ( ア ) わずかな天候回復時を逃がさずに 追肥 農薬散布 整枝作業等の - 2 -

3 適期作業に努める ( イ ) 泥水等で汚れた作物の洗浄を兼ねて 雨が上がったらできるだけ早く殺菌剤 ( おもに細菌性病害の予防剤 ) を規定濃度の低濃度域で農薬散布を実施する ただし 葉面散布剤の混用は 日照不足による草勢低下 軟弱化による高温条件下での薬害発生等が懸念されるので 1 回目の農薬散布時は慎重に検討する ( ウ ) ほ場が冠水 ( 滞水 雨水流入 ) した場合は 土壌中の肥料分の流失が著しいと判断される 野菜類では 特に窒素 苦土 石灰の欠乏等が危惧されるため 葉面散布やかん注により生育の回復を促進する エ土壌の事後対策 ( ア ) 冠水による根の湿害を回避するため 最優先で排水対策に努める マルチングした畦間に滞水して土壌が乾かない場合には 過湿を避けるためマルチを上げ 土壌への通気性を高める ( イ ) 土砂の流出や決壊による根の露出や畦間が雨で叩かれたことにより土が固く締まったほ場では 根元がぐらつかないように中耕や土寄せを行う ( ウ ) 土砂が流入し株元が埋まった場合は 土砂の除去や堆積した表土が乾いて固くならないうちに中耕することにより 通気性を向上させ乾燥を促す ( エ ) 一時的な水分過多により根が地表面に集中した場合は 高温 乾燥害を受けやすくなるため土寄せを行う < 品目別対策 > ア施設野菜 ( 雨除けハウス栽培含む ) ( ア ) 土壌消毒 a 先の台風 3 号により天井ビニルの破損が小さかったところは 破損部分を修復し 通常の太陽熱消毒を行う b 天井ビニルの破損が大きく 張り直しができないところは薬剤や土壌消毒資材を使って土壌消毒を行う ( イ ) 果菜類若齢期 ( 本葉 4~5 枚期 ) よりも開花成熟期に達したステージの方が被害を受けやすい そのため 適宜追肥を行いながら草勢が回復するまでは強整枝を避け 傷口が乾燥する条件下での整枝作業を行う 一方 過繁茂の場合は 下葉や腋芽を除去して株元や全体の通風性を向上させ 地上部の負担軽減に努める ( ウ ) なす科作物 ( トマト ミニトマト なす ピーマン等 ) 育苗期から定植直後の苗齢が若い場合は 苗立枯病や疫病等が発生しやすいので予防散布に努める 特にトマト類は裂果の発生が予想されるのでほ場の排水対策も入念に行う ( エ ) うり科作物 ( きゅうり にがうり等 ) 生育途中での草勢低下がみられる場合には 果実の若採りや摘果 ( 花 ) を行う 併せて 草勢をみながらこまめな追肥を行い生育の回復を図る - 3 -

4 ( オ ) いちご苗殺菌剤による農薬散布を行う その際 ポットの間隔を広げ 炭そ病予防を中心に継続的に実施する ただし 炭そ病の他 萎黄病 疫病の発生が確認された場合は直ちに廃棄する 廃棄する苗は必ず肥料袋に密封処理し 被害拡大回避に努める また 炭そ病等が蔓延する懸念があれば かん水は発病苗廃棄後に行う ( カ ) アスパラガス土壌養分の流亡による草勢の低下を生じやすいので 追肥や葉面散布を行い回復に努める 併せて根の活性低下の改善のため 発根処理を行う ハウス内の過湿による病害の発生が懸念されるので 茎枯病 斑点病 褐斑病等や根傷みによる立枯病の予防対策を実施する さらに フザリウム属菌類による萌芽茎の曲りが急増しやすく 被害が著しい場合は親株が萎れることもあるので かん注処理を行う ( キ ) 葉菜類雨除け栽培のほうれんそう チンゲンサイ みずな等では 天候回復後の強日射によって葉焼けや生育障害 ( チップバーン等 ) の発生が懸念されるので 寒冷しゃ等で遮光する等の対策を講じる イ露地野菜 ( ア ) 土壌流亡で崩れた畦は 早急に補修 整畦を実施する ( イ ) 排水を図り 1~2 日を経て土壌状態が回復したら 窒素質肥料を主体とした少量の追肥を行い 中耕 培土等により土壌の通気性を促進して根の発育 草勢回復を図る ( ウ ) 汚泥土をかぶった茎葉は早急に洗浄するとともに 被害葉 古葉 損傷葉は除去し 通風性を高める ( エ ) 露地の果菜類では 被害程度により施設果菜類に準じた対策をとる < 病害虫対策 > アハウス内の排水と換気に努め施設内が過湿にならないようにするとともに 通風 採光を良くし発病した茎葉 果実は速やかに除去する等の耕種的防除を徹底する イ病害が多発してからの防除は困難になるので 予防防除を重点に行う ただし 作物が軟弱徒長気味に経過しているので 薬剤散布の濃度は薬剤使用濃度範囲の低濃度で散布し 特に晴天時の散布はハウス内が高温にならないように換気を十分に行う等 薬害防止対策を講じる ウ施設野菜で片付けを行う場合は 密閉処理によりコナジラミ類 アザミウマ類の死滅を図る その際 害虫の密度を下げるため密閉処理前の薬剤散布等により作物を枯死させる < 播き直しや他品目への転換の判断 > 激しい冠水や浸水によって 現行作物の栽培継続が困難と判断された場合は 可能限り早く播き直しを決定するか他品目への転換することも必要となってくる この場合 特に施設果菜類では判断に慎重を要するが 播種時期の遅れは秋の出荷を想定した場合での出荷量低下に直結することも視野に入れ判 - 4 -

5 断する 4 果樹ア園内に水溜まりができる場所は 早急に排水して根腐れを防止する イ石垣や法面の崩れた場所は 防水シート等によって覆いを行い 崩壊が更に拡大しないように土のうや杭によって補修 補強を行う ウ排水溝や土管 溜ますを点検し 落ち葉や枝 土砂を取り除き 排水を促す エ排水溝の合流点や流れ落ちる場所では 排水が溢れたり 水圧による崩落等が発生するので 土のうや防水シート等で補強する オ大雨により土砂崩れや土砂の園内流入によって樹体が埋没 深植の状態になった場合は 速やかに土砂の排除を行う カ倒伏樹は早急に引き起こし 支柱等で固定する キ表土が流亡した園では 客土及び敷き草 敷きワラ行い 根群の保護に努める < 病害虫対策 > 雨や強風により感染する病害の防除に努める アカンキツ : 黒点病 そうか病 かいよう病イナシ : 黒星病 黒斑病 輪紋病ウモモ スモモ : 灰星病 せん孔細菌病 ( 黒斑病 ) エブドウ : べと病 褐斑病 黒とう病オカキ : 炭そ病 5 花きア冠水後 施設内の排水が進まない場合は 排水用ポンプを使って強制的に排水を行う イ停滞水排水後 根が傷んでいる場合が多いため 天候回復後の強日射により上位葉の葉焼け 萎れが発生しやすい 草勢回復まで晴天時に寒冷しゃ等を被覆する ウ土壌が過湿状態となっているため マルチの裾を上げ 土壌を乾燥させ根群の発達を促す また 土壌侵食 固化 根の露出 肥料の流亡がみられた場合は ほ場が適湿になるのを待って 根の発達と草勢の回復を促すため中耕 追肥 土寄せを行う エ冠水 停滞水等で茎葉に付着した泥は 圧力を落とした動噴を使い 乾いて固着する前に早急に真水で洗い流した後 薄めの殺菌剤で洗い流す 傷んだ葉等は除去し通風を良くする オ次作の準備時 土壌が過湿状態で耕耘すると 練り込み等により土壌構造が崩れるため 水分状態が落ち着いた後に整地 施肥 畦立て等を行う カ露地では 長雨により肥料分の流亡や根群の活力低下がみられるので 必要に応じて葉面散布や追肥を実施し草勢の回復維持に努める キハウスでは 日照不足による軟弱徒長や灰色かび病等の病害が発生し易いため サイド 谷部 妻部等の開口部を可能な限り開け 換気を十分に行うとともに循環扇等を利用し空気の淀みをなくす - 5 -

6 ただし 根傷みを起こしている場合は 萎凋を避けるため風が直接当たらないようネット等を利用し和らげる ク倒伏した株は早急に引き起こし 茎や花穂の曲がりを防止する なお 出荷に当たっては選別を厳密に行い 花腐れ 葉の黄化 ( むれ ) のないものを出荷する ケ多湿 雨滴により病害の多発が懸念されるので ほ場を観察し初期防除を徹底する コ冠水した機械類は 完全に乾燥してから通電を行う バラ ア停滞水の影響で根の活性が低下しているため 排水ができる状況になったら ポンプで強制排水を行う イほ場に流入した土砂等は可能な限り取り除く ウ疫病発生の恐れが有るため 地際を中心に薬剤散布を行う 発病した場合は抜き取り処分する また 他の病害 ( べと病 うどんこ病 ) 防除と併せて木全体を殺菌剤で消毒する エ収穫前の切花は 冠水時にネットでこすれ病気が発生する可能性が高いため出荷を停止する 蕾の発達中のものは そのまま栽培するか処分するか様子を見ながら判断する オ水耕栽培施設が冠水した場合 病原菌が付着した可能性が高く 特に挿し木苗はピシウム リゾクトニア等に注意する 施設は消毒を行い 消耗資材等は新しく購入して使用するのが望ましい トルコギキョウ ア停滞水の影響で根の活性が低下しているため 排水ができる状況になったら ポンプで強制排水を行う イ土壌中の酸素が少なくなっているため 酸素供給資材等を用いて土壌中に酸素の供給を行う ウ土壌病害 ( 青枯病 疫病 立枯病 ) 発生の恐れが有るため 地際を中心に薬剤散布を行う 発病した場合は抜き取り処分する また 植物体全体を殺菌剤で消毒する エ収穫前の切花は 冠水時にネットでこすれ病気が発生する可能性が高いため出荷を停止する 定植直後 ~ 抽台直後のものは ストレスで一時的に生育が止まることがあるが 枯れ被害が軽減される可能性がある 栽培するか処分するか様子を見ながら判断する オ育苗中の苗は べた置きの場合は培土の過湿状態解消のため パイプ等の上にセルトレーを置き 通風を図る また 病気の発生を抑えるため殺菌剤を散布する カ植え替えを行う場合は 苗の手配を早急に行う この場合 定植時期に合わせた早晩性の品種を選定すること キク ア日照不足時の採穂は 挿し芽時の腐敗 発根不良の原因となるので 2~3 日以上の好天が続いた後採穂する - 6 -

7 イキクは 栄養生長期に酸素不足により根の活性が低下しやすい 湛水 3 日で 65% 6 日で 89% 低下する ( 香川農試 ) 耐水性調査では 12 時間浸水で 2% 36 時間で 60% 2 昼夜浸水で 99% 枯死する場合がある ( 長野園試 ) 水田よりも湛水前に水分の少ない条件の畑作で被害が大きくなる傾向にある また 水が泥濁している場合被害が出やすいので速やかに排水を行う 6 いぐさア排水対策いぐさの葉鞘 ( はかま ) から上の部位が長時間冠水すると 茎に泥等の付着や茎の変色が生じることがあるので ほ場の早期排水に努める イ受光体制の維持長時間の冠水を避けると共に 倒伏防止網の状況を点検し いぐさが直立した姿勢を保ち良好な受光体制が維持できるようにする いぐさが直立するとほ場内の風通しが改善され紋枯れ病等の発生抑制にもつながる ただし 倒伏防止網を上げすぎていぐさが風の影響等で網から抜けないよう網の高さには注意する ウ紋枯れ病対策ほ場から水が引いたら 7~10 日後位を目途にいぐさの株元に紋枯れ病が発生していないかを確認する 紋枯れ病が発生した場合は 蔓延した場合 薬剤での防除効果は低くなるが 発生初期であれば蔓延抑制のため薬剤による防除を適宜行う なお 紋枯れ病が発病したいぐさ原草は 薬剤防除を行わなかった場合 収穫後であっても乾燥中に紋枯れ病が広がることがあるため注意する エ収穫収穫時 いぐさの根元に汚泥等が付着しているものは 泥染前に根元部分を清水で洗い付着物を除去する オ保管保管中に雨漏り等で濡れた原草は 濡れて時間が経っていない場合は 直ちに再乾燥して品質低下を防ぐ カ畑苗床について畑苗床は 長時間冠水しないように排水対策を徹底する 7 茶ア茶園管理大雨により表土が流れて根が露出している新植園等では 早急に土寄せを行い 敷きワラ等で根を保護する また 大雨で溝ができているところでは 流れを分散して溝が大きくなるのを防ぐ イ病害虫防除病害の多発が予想されるため 防除を行う場合は使用期限を守って殺菌剤を混用し 雨後の防除はていねいに行う ウ製茶工場雨が降り続くと空中湿度が高くなり 製茶機械内部にカビが生えやす - 7 -

8 くなる 機械掃除の時は 茶殻を残さないように注意し 機械の乾燥を十分に行う 8 たばこア収穫 ( 土砂付着葉 ) ( ア ) 収穫前後であれば 十分な水洗いを実施し土砂を落とす 表面だけでなく 葉裏の土砂にも留意して水洗いを行う ( イ ) 取卸し 荷造り時であれば ハケ等を利用し土砂を落とす 乾葉の水分過多に注意する イ病害対応疫病 空洞病 赤星病等による二次被害を防ぐため 農薬使用基準を遵守し 天候の回復を見計らって適宜防除を行う ウ疫病等腐れ葉対応 ( ア ) 収穫時の場合は 腐れた葉先等の病斑部分を除去し 乾燥室内での被害拡大防止に努める 腐れた臭いのある葉は吊り込まないようにする ( イ ) 取卸し荷造り時の場合は 葉先の腐れた部分を除去する 中支骨の黒変が著しい葉は除去する ( ウ ) 葉たばこ以外の臭いのある部分は切除する ( 特に中骨の空胴病 ) ( エ ) 乾燥について 遊休乾燥室を使用する揚合は 灯油の漏れがないか点検し使用する 9 畜産ア飼料作物 ( ア ) かん水を受けた飼料作物は できるだけ早く表面排水を行い 追肥等を行う また 生育が進み利用可能な作物については 早めに刈り取りを行いサイレージ化する ( イ ) 発芽期及び幼齢期で水害 湿害を受け その後の生育が不能と判断された場合は 遅播きのトウモロコシ ソルガム ロ - ズグラス等を再播種する ( ウ ) トウモロコシにおいて 長雨等により収穫時に雌穂に子実が入らない等 収量および品質 ( 栄養価 ) の低下が予想される場合 以下の対策を講じる a 飼料確保量を確認するとともに ストックされたサイレージ等を可能な限り有効に活用する b 収穫物の水分が高い場合 サイレージにする際に稲ワラ 乾草等を混合して水分を適正に調整するとともに 乳酸菌等を添加し良質サイレージ化に努める c 飼料設計を行う場合は 分析機関に依頼して成分分析を行うことが望ましい d 給与時に 圧ぺんトウモロコシ等濃厚飼料を追加給与する等 不足する栄養価を補う ( エ ) かん水したラップサイレージについては 損傷の程度を確認し 傷んだものは廃棄し その他のものも早めに利用する イ畜舎等施設 - 8 -

9 ( ア ) 畜舎への浸水があった場合は排水に努め 水が引いた後に速やかに畜舎 設備器具 飼槽等の消毒を行う 最初に畜ふんや有機物を除去するため畜舎全体の清掃 水洗を行い 逆性石けん等の消毒薬を散布し十分乾燥させた後に 床や壁に石灰を塗布するとより効果的である ( イ ) 新鮮で乾燥した敷料と交換する ( ウ ) 家畜ふん尿処理施設の外に流出したふん尿や堆肥は 速やかに処理する ( エ ) 運動場等は排水を促し 雨が上がれば生石灰等で消毒を行う ( オ ) 放牧地については, 土砂崩れ等の被害が無いことを確認したうえで放牧する また 土砂崩れ等を確認した場合は 速やかに周囲に進入禁止対策を行い 家畜の安全を確認したうえで放牧する ウ家畜の飼養管理 ( ア ) 個体観察を徹底し 疾病の早期発見と治療に努める ( イ ) 冠水等によって変質した飼料は廃棄し 飼料タンク内の点検や飼料庫の通風を促す ( ウ ) 家畜の死亡被害があった時は 速やかに化製処理場に搬入し適切に処理する ( エ ) 牧野等に放牧中の牛については 雨が上がったのちに速やかに個体の安否確認を行う - 9 -

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