2019 年 2 月 6 日水曜日 2019 年 2 月 7 日木曜日 2018 年 2 月 8 日金曜日 麦ごはん わかめ 献立 鮭の塩焼き キャベツときのこの和え物 献立 鶏と大豆の炒り煮 おかか和え 献立 カレイの姿揚げ 大根のゆず酢和え 高野豆腐のたまごとじ だんご汁 鶏汁 料理名 / 食品

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1 2019 年 2 月 5 日火曜日 2019 年 2 月 1 日金曜日 2019 年 2 月 4 日月曜日 節分献立 献立 タコライスの具 フルーツ和え 白菜のコンソメスープ 献立鶏肉のマーマレード焼きお豆とポテトのチーズ煮献立いわしの蒲焼きほうれん草の白和え一人分量料理名 / 食品名オニオンスープエリンギと春雨のすまし汁節分豆単位 料理名 / 食品名一人分量料理名 / 食品名一人分量単位単位 牛乳 和 No1 [ 牛乳 ] 牛乳 和 No1 牛乳 和 No1 牛乳 1.00 本 [ 牛乳 ] [ 牛乳 ] 米飯 和 No1 牛乳 1.00 本 牛乳 1.00 本 [ ( 強化米 )] 米飯 和 No4 米飯 和 No4 水稲穀粒 ( 精白米 ) g [ ] [ ] ビタミン強化米 60g 0.24 g 水稲穀粒 ( 精白米 ) g 水稲穀粒 ( 精白米 ) g 炒め物 洋 No17 焼物 揚げ物 和 No44 [ タコライスの具 ] [ 鶏肉のマーマレード焼き ] [ いわしの蒲焼 ] 豚肉 ( ミンチ ) g 鶏肉モモ切身 IQF 50g 1.00 個 焼く 開きイワシ ( 腹須取り ) 1.00 個 油で揚げる テーオおろしにんにく国産 0.30 g 鶏肉モモ切身 IQF 60g 1.00 個 焼く 馬鈴薯でんぷん1kg 3.00 g JF セレクションワイン ( 赤 )1.8L 1.00 g オレンジマーマレード 4.00 g 大豆白絞油 3.00 g 昭和サラダ油 0.50 g こいくちしょうゆ 3.00 g こいくちしょうゆ 2.00 g テーオ豆板醤 1kg 0.25 g JFDA 料理酒 3.00 g JF 本味醂 1.8L 1.00 g キャベツ g 1.5cm 幅 煮物 洋 No3 三温糖 0.80 g 玉葱 g サイコロ [ お豆とポテトのチーズ煮 ] JFDA 料理酒 1.00 g にんじん 8.00 g いちょう チキンウインナースキンレス ( スライス )5mm g 水 5.00 g むきえだまめ500g 5.00 g 角切チーズ8mm 8.00 g あえ物 和 No62 冷凍カットトマト g スーパースイートコーン 6.00 g [ ほうれん草の白和え ] カコ メマイルト トマトケチャッフ 3kg g ミックスビーンズ 8.00 g ほうれん草 g 2cm 幅 トマトヒ ューレ ( 食塩無添加 3k 5.00 g じゃがいも g サイコロ にんじん 7.00 g 千切り 味コンソメJ 500g 1.00 g にんじん 5.00 g いちょう 板こんにゃく g 厚 1/2 縦 1/4 カレー粉 ( 純 )200g 0.20 g 玉葱 g スライス 干し椎茸 ( 美都産 ) 1.00 g もどす 三温糖 1.00 g 味コンソメJ 500g 0.25 g こいくちしょうゆ 0.50 g JF ウスターソース 1.00 g 昭和 サラダ油 0.20 g 三温糖 0.50 g 食塩 0.30 g 汁物 洋 No5 冷凍白和えの素 g 角切チーズ8mm g [ オニオンスープ ] カト ヤいりごま ( 白 )1kg 0.90 g 炒る / する その他 玉葱 g スライス カト ヤ練りごま 550g 0.24 g [ フルーツ和え ] 小松菜 g 1.5cm 幅 こいくちしょうゆ 1.50 g ナタデココ g にんじん 8.00 g 千切り 三温糖 0.55 g ハコ ロモアマミアッサリミカン国産 g エリンギ g スライス 汁物 和 No38 ハコ 黄桃タ イスカット1.5kg g ぶなしめじ g 小房にわける [ エリンキ と春雨のすまし汁 ( 連 ] フルーツハ ック ( パインチヒ ット g 味コンソメJ 500g 1.00 g ケンミンはるさめS 国産 1kg 4.00 g バナナ g スライス うすくちしょうゆ 2.00 g ねぎ 5.00 g 小口切り 汁物 洋 No31 にんじん g いちょう [ 白菜のコンソメスープ ] エリンギ g スライス チキンウインナースキンレス ( スライス )5mm 8.00 g 玉葱 g スライス 昭和サラダ油 0.50 g こいくちしょうゆ 1.00 g 玉葱 g スライス うすくちしょうゆ 2.00 g にんじん 8.00 g 千切り しまねのだしっ粉 500g g 白菜 g 1.5cm 幅 食塩 0.10 g エリンギ 5.00 g スライス その他 小松菜 5.00 g 2cm 幅 [ 節分豆 ] 味コンソメJ 500g 1.00 g 福豆 1.00 個 うすくちしょうゆ 2.00 g コショー ( 純 )200g 0.02 g

2 2019 年 2 月 6 日水曜日 2019 年 2 月 7 日木曜日 2018 年 2 月 8 日金曜日 麦ごはん わかめ 献立 鮭の塩焼き キャベツときのこの和え物 献立 鶏と大豆の炒り煮 おかか和え 献立 カレイの姿揚げ 大根のゆず酢和え 高野豆腐のたまごとじ だんご汁 鶏汁 料理名 / 食品名一人分量料理名 / 食品名一人分量料理名 / 食品名一人分量単位単位単位 牛乳 1.00 本 牛乳 1.00 本 牛乳 1.00 本 米飯 和 No3 米飯 和 No4 変わり飯 和 No1 [ 麦 80g] [ ] [ わかめ ] 水稲穀粒 ( 精白米 ) g 水稲穀粒 ( 精白米 ) g 水稲穀粒 ( 精白米 ) g おおむぎ ( 米粒麦 ) 4.00 g 揚げ物 炊き込みワカメ ( 混ぜ用 ) 2.50 g 焼物 [ 鶏と大豆の炒り煮 ] 揚げ物 和 No17 [ 鮭の塩焼き ] 鶏肉 ( モモ肉タ イス )2cmカットIQF g [ カレイの姿揚げ ] 秋鮭 ( レッド ) 切身 40g 1.00 個 焼く テーオー国産生おろし生姜 0.20 g 生干カレイ50g 1.00 個 油で揚げる 秋鮭 ( レッド ) 切身 50g 1.00 個 焼く JF 国産大豆水煮 g 生干カレイ60g 1.00 個 油で揚げる あえ物 玉葱 g スライス 馬鈴薯でんぷん1kg 4.00 g [ キャベツのきのこの和え物 ] かぶ ( 葉 ) 5.00 g 小口切り 大豆白絞油 5.00 g キャベツ g 1.5cm 幅 馬鈴薯でんぷん1kg 1.50 g あえ物 和 No19 小松菜 g 1.5cm 幅 こいくちしょうゆ 2.00 g [ 大根のゆず酢和え ] にんじん 8.00 g 千切り 三温糖 1.00 g だいこん g 千切り えのきたけ 8.00 g JFDA 料理酒 1.00 g ほうれん草 g 2cm 幅 三温糖 0.30 g 水 2.00 g 太もやし g こいくちしょうゆ 2.00 g あえ物 和 No53 にんじん 5.00 g 千切り 煮物 和 No14 [ おかか和え ] らくらく昆布 0.80 g もどす [ 高野豆腐のたまごとじ ] 小松菜 g 1.5cm 幅 ゆず酢 1.00 g 鶏肉 ( モモ肉タ イス )2cmカットIQF g キャベツ g 1.5cm 幅 三温糖 0.40 g 昭和 サラダ油 0.20 g にんじん 8.00 g 千切り こいくちしょうゆ 2.20 g 玉葱 g スライス スーパースイートコーン 8.00 g 食塩 0.20 g にんじん 8.00 g いちょう 花かつお ( 鰹 細切 )500g 1.50 g 汁物 干し椎茸 ( 美都産 ) 0.60 g もどす こいくちしょうゆ 2.00 g [ 鶏汁 ] JFDA 料理酒 0.80 g 汁物 和 No18 鶏肉 ( モモ肉タ イス )2cmカットIQF g 三温糖 1.00 g [ だんご汁 ] JFDA 料理酒 1.00 g こいくちしょうゆ 3.80 g かぶ g いちょう 昭和サラダ油 0.30 g シ ェフサ 高野豆腐サイコロ g にんじん 8.00 g いちょう にんじん g いちょう ねぎ 6.00 g 小口切り 太もやし 8.00 g ごぼう g 輪切り 馬鈴薯でんぷん1kg 0.80 g 油揚げ ( カット ) 3.00 g 白菜 g 2cm 幅 たまご g 割りほぐす 白玉もち7g g 板こんにゃく g 厚 1/2 縦 1/4 追加食材 : 鶏肉 ( モモ肉タ イス )2cmカット g ねぎ 5.00 g 小口切り 木綿豆腐 g 厚 1/4 縦 1/3 しまねのだしっ粉 500g g 煮干しだし 3.00 g 油揚げ ( カット ) 3.00 g みそ g ねぎ 5.00 g 小口切り 煮干しだし 3.00 g みそ g

3 2019 年 2 月 12 日火曜日 2019 年 2 月 13 日水曜日 2019 年 2 月 14 日木曜日 麦 献立 肉入りしのだ キャベツとツナのマヨサラダ 献立 さんまのみぞれ煮 もやしナムル 献立 大豆サラダ ぽんかん なめこ汁 キムチ鍋 ハヤシライス 料理名 / 食品名一人分量料理名 / 食品名一人分量料理名 / 食品名一人分量単位単位単位 牛乳 1.00 本牛乳 1.00 本牛乳 1.00 本 米飯 和 No1 米飯 和 No3 米飯 和 No4 [ ( 強化米 )] [ 麦 80g] [ ] 水稲穀粒 ( 精白米 ) g 水稲穀粒 ( 精白米 ) g 水稲穀粒 ( 精白米 ) g ビタミン強化米 60g 0.24 g おおむぎ ( 米粒麦 ) 4.00 g あえ物 和 No10 炒め物 焼物 和 No10 [ 大豆サラダ ] [ 肉入りしのだ ] [ さんまのみぞれ煮 ] 蒸し大豆 500g g 肉入りしのだ50g 1.00 個 焼く さんまみぞれ煮 40g 10 個 1.00 個 キャベツ g 1.5cm 幅 肉入りしのだ60g 1.00 個 焼く さんまみぞれ煮 50g 10 個 1.00 個 ほうれん草 g 1.5cm 幅 にんじん 3.00 g 千切り あえ物 中 No3 花かつお ( 鰹 細切り )500g 1.20 g たけのこ水煮 ( 千切 ) 3.00 g [ もやしナムル] ケンノンエック マヨネース タイフ 1kg 8.40 g むきえだまめ500g 5.00 g 太もやし g みそ 0.20 g こいくちしょうゆ 2.40 g チキンささみ水煮 5.00 g こいくちしょうゆ 1.00 g JF 本味醂 1.8L 1.20 g もどるんです100g 0.50 g もどす 果物 和 No11 三温糖 0.80 g 錦糸卵 ( 真空 )500g 9.00 g [ ぽんかん )] JFD 料理酒 0.70 g 追加食材 : チキンささみ水煮 7.00 g ぽんかん L 0.50 個 1/2に切る 馬鈴薯でんぷん1kg 0.70 g 代替食材 : スーパースイートコーン 5.00 g 丼物 カレー等 だし昆布 0.10 g 小松菜 g 1cm 幅 [ ハヤシライス ] 水 g にんじん 8.00 g 千切り 豪州産牛肉 ( モモスライス )IQF g あえ物 こいくちしょうゆ 2.00 g JF セレクションワイン ( 赤 )1.8L 1.00 g [ キャベツとツナのマヨサラダ ] JFSA 純正ごま油 0.50 g 昭和サラダ油 0.50 g 切干大根 ( 益田産 ) 2.50 g もどす 食塩 0.20 g クラッシュトマト g キャベツ g 1.5cm 幅 煮物 中 No8 にんじん g いちょう 小松菜 g 1.5cm 幅 [ キムチ鍋 ] 玉葱 g スライス スーパースイートコーン 8.00 g 国産 SPF 豚モモスライスIQF g エリンギ g スライス ライトツナ水煮フレーク 8.00 g テーオー国産生おろし生姜 0.50 g むきえだまめ500g 5.00 g ケンノンエック マヨネース タイフ 1kg 7.00 g 昭和サラダ油 0.50 g ハヤシルゥ ( 粉末 ) g こいくちしょうゆ 0.50 g 白菜 g 2cm 幅 カコ メマイルト トマトケチャッフ 3kg 3.00 g 食塩 0.50 g にんじん g いちょう マイルト テ ミク ラスソース 3kg 5.00 g 汁物 和 No9 えのきたけ g JF ウスターソースエクセレント1.8L 1.00 g [ なめこ汁 ] だいこん g 7mmイチョウ にんじん 8.00 g いちょう 厚揚げ g 縦 1/3 横 10 玉葱 g スライス にら 5.00 g 2cm 幅 木綿豆腐 g 厚 1/4 縦 1/3 はくさい ( キムチ ) リハラ 8.00 g 国産冷凍なめこ g こいくちしょうゆ 2.00 g 乾燥わかめ 0.30 g もどす うすくちしょうゆ 1.00 g ねぎ 5.00 g 小口切り みそ 5.00 g 煮干しだし 3.00 g JF 本味醂 1.8L 1.00 g みそ g だし昆布 1.00 g

4 2019 年 2 月 15 日金曜日 2019 年 2 月 18 日月曜日 2019 年 2 月 19 日火曜日 益田の食育の日 献立 揚げししゃも (2 尾 ) 塩昆布和え 献立 メンチカツ ひじきのカラフルサラダ 献立 鶏つくねみそ汁 カレースープ じゃがいもときのこのみそ汁 料理名 / 食品名一人分量料理名 / 食品名一人分量料理名 / 食品名一人分量単位単位単位 牛乳 米飯 和 No 本 牛乳 米飯 和 No 本 牛乳 米飯 和 No 本 [ ] [ ] [ ( 強化米 )] 水稲穀粒 ( 精白米 ) g 水稲穀粒 ( 精白米 ) g 水稲穀粒 ( 精白米 ) g 揚げ物 和 No58 揚げ物 洋 No27 ビタミン強化米 60g 0.24 g [ 揚げししゃも (2 尾 )] [ メンチカツ ] 焼物 子持シシャモM 2.00 個 油で揚げる 枝豆と豆腐のミンチカツ 個 油で揚げる [ さごしのキャロットソース焼き ] 子持シシャモ2L 2.00 個 油で揚げる 枝豆と豆腐のミンチカツ 個 油で揚げる さごし切身 50g 1.00 個 焼く 馬鈴薯でんぷん1kg 3.00 g 大豆白絞油 4.00 g さごし切身 60g 1.00 個 焼く 大豆白絞油 3.00 g あえ物 洋 No41 食塩 0.20 g あえ物 和 No55 [ ひじきのカラフルサラダ ] コショー ( 純 )200g 0.02 g [ 塩昆布和え ] シーガニックひじき 7.00 g ケンノンエック マヨネース タイフ 1kg 4.50 g キャベツ g 1cm 幅 キャベツ g 1cm 幅 ミクロヘ ースト ( 人参 )2kg 3.00 g 小松菜 g 1cm 幅 にんじん 5.00 g 千切り あえ物 和 No52 にんじん 8.00 g 千切り 小松菜 g 1.5cm 幅 [ ほうれん草のお浸し ] スーパースイートコーン 8.00 g ライトツナ水煮フレーク 7.00 g キャベツ g 1.5cm 幅 塩ふき昆布 ( きざみ ) 0.80 g スーパースイートコーン 6.00 g ほうれん草 g 1.5cm 幅 食塩 0.20 g ケンノンエック マヨネース タイフ 1kg 7.00 g 太もやし g 汁物 和 No70 コショー ( 純 )200g 0.02 g カト ヤいりごま ( 白 )1kg 1.00 g 炒る / する [ 鶏つくねみそ汁 ] 食塩 0.30 g 三温糖 0.30 g 鶏つくね g 汁物 洋 No4 こいくちしょうゆ 2.00 g 木綿豆腐 g 厚 1/4 縦 1/3 [ カレースープ ] 汁物 玉葱 g スライス 鶏肉 ( モモ肉タ イス )1cmカットIQF g [ じゃがいもときのこのみそ汁 ] にんじん 5.00 g いちょう じゃがいも g サイコロ じゃがいも g サイコロ えのきたけ 8.00 g にんじん g いちょう にんじん 8.00 g いちょう ねぎ 5.00 g 小口切り 玉葱 g サイコロ えのきたけ 7.00 g みそ g ハウス給食用カレーフレークN 6.00 g 玉葱 g スライス 煮干しだし 3.00 g シ ェフサカレーフレーク 2.00 g ねぎ 5.00 g 小口切り 味コンソメJ 500g 0.50 g 煮干しだし 3.00 g 昭和サラダ油 0.50 g みそ g さごしのキャロットソース焼きほうれん草のおひたし

5 2019 年 2 月 20 日水曜日 2019 年 2 月 21 日 木曜日 2019 年 2 月 22 日 金曜日 保小中連携献立 麦 献立 豚肉と厚揚げのオイスター炒め海藻サラダ 献立 あじのムニエル ポテトサラダ 献立 納豆和え ヨーグルト たまごスープ ベーコーンスープ 益田野菜たっぷりすき焼き 料理名 / 食品名一人分量料理名 / 食品名一人分量料理名 / 食品名一人分量単位単位単位 牛乳 1.00 本 牛乳 1.00 本 牛乳 1.00 本 米飯 和 No3 米飯 和 No4 米飯 和 No4 [ 麦 80g] [ ] [ ] 水稲穀粒 ( 精白米 ) g 水稲穀粒 ( 精白米 ) g 水稲穀粒 ( 精白米 ) g おおむぎ ( 米粒麦 ) 4.00 g 焼物 洋 No19 あえ物 和 No7 炒め物 [ あじのムニエル ] [ 納豆和え ] [ 豚肉と厚揚げのオイスター炒め ] アジ切身 ( スキンレス )40g 1.00 個 焼く ハリひきわり納豆 ( ヒキワリ ) g 国産 SPF 豚モモスライスIQF g アジ切身 ( スキンレス )50g 1.00 個 焼く 小松菜 ( カット )IQF g テーオおろしにんにく国産 0.20 g 食塩 0.10 g キャベツ g 1cm 幅 JFD 料理酒 1.00 g コショー ( 純 )200g 0.02 g にんじん g 千切り 昭和 サラダ油 0.50 g 小麦粉 2.00 g カト ヤいりごま ( 白 )1kg 1.00 g 炒る / する 玉葱 g スライス 有塩バター 450g 3.00 g もみのり 1.00 g 国産カラーピーマン ( ミックス ) g 昭和サラダ油 3.00 g こいくちしょうゆ 2.50 g 厚揚げ g 縦 1/3 横 10 あえ物 洋 No19 菓子 寄物 和 No15 太もやし g [ ポテトサラダ ] [ ソフール元気ヨーグルト ] オイスターソース 585g 2.50 g チキンハム ( 短冊 )500g 7.00 g ソフール元気ヨーグルト 1.00 個 こいくちしょうゆ 0.60 g じゃがいも g サイコロ 煮物 和 No36 JF 本味醂 1.8L 1.00 g ニチレイブロッコリー ( エ g [ 益田野菜たっぷりすきやき ] コショー ( 純 )200g 0.02 g にんじん 7.00 g 千切り 豪州産牛肉 ( モモスライス )IQF g 食塩 0.10 g 玉葱 g スライス ごぼう g 輪切り あえ物 和 No42 むきえだまめ500g 5.00 g JFD 料理酒 1.00 g [ 海藻サラダ ] ケンノンエック マヨネース タイフ 1kg 9.00 g こいくちしょうゆ 3.40 g キャベツ g 1cm 幅 コショー ( 純 )200g 0.02 g 三温糖 1.25 g 小松菜 ( カット )IQF g 食塩 0.25 g 昭和サラダ油 0.50 g スーパースイートコーン 8.00 g 汁物 洋 No21 だいこん g 7mmイチョウ ちりめん 2.00 g 炒る [ ベーコーンスープ ] 木綿豆腐 ( サイコロ ) g 海藻サラダGS100g 0.50 g もどす カットベーコンIQF500g g 白菜 g 2cm 幅 ノンオイルト レッシンク ( 青じそ )1L 4.50 g スーパースイートコーン 8.00 g にんじん g 7mmイチョウ 汁物 中 No6 エリンギ 8.00 g スライス マロニー (5cmカット) 3.00 g 茹でる [ たまごスープ(5 月 )] かぶ g サイコロ しゅんぎく 8.00 g 2cm 幅 たまご g 割りほぐすにんじん 7.00 g いちょう ねぎ 5.00 g 2cm 幅 代替食材 : 木綿豆腐 g かぶ ( 葉 ) 5.00 g 1cm 幅 干し椎茸 ( 美都産 ) 1.00 g もどす 玉葱 g スライス コショー ( 純 )200g 0.02 g こいくちしょうゆ 3.40 g にんじん 5.00 g いちょう 味コンソメJ 500g 1.20 g 三温糖 1.25 g たけのこ水煮 ( 千切 ) g うすくちしょうゆ 2.00 g ねぎ 5.00 g 小口切り 昭和サラダ油 0.20 g 味コンソメJ 500g 1.20 g うすくちしょうゆ 2.00 g 食塩 0.10 g

6 2019 年 2 月 26 日火曜日 2019 年 2 月 27 日水曜日 麦 献立 ポークチャップ 大根サラダ 献立 白身魚のゆずソースかけ ツナサラダ 2019 年 2 月 25 日月曜日 マカロニスープ かきたま汁 一人分量料理名 / 食品名料理名 / 食品名一人分量献立さばの味噌煮揚げ入りおひたし単位単位 みぞれ汁 牛乳 和 No1 牛乳 和 No1 料理名 / 食品名 一人分量 [ 牛乳 ] [ 牛乳 ] 単位牛乳 1.00 本牛乳 1.00 本 牛乳 和 No1 米飯 和 No1 米飯 和 No3 [ 牛乳 ] [ ( 強化米 )] [ 麦 80g] 牛乳 1.00 本水稲穀粒 ( 精白米 ) g 水稲穀粒 ( 精白米 ) g 米飯 和 No4 ビタミン強化米 60g 0.24 g おおむぎ ( 米粒麦 ) 4.00 g [ ] 炒め物 和 No16 揚げ物 和 No6 水稲穀粒 ( 精白米 ) g [ ポークチャップ ] [ 白身魚のゆずソースかけ ] 煮物 和 No1 国産 SPF 豚モモスライスIQF g シイラ切身 50g 1.00 個 油で揚げる [ さばの味噌煮 ] JF セレクションワイン ( 赤 )1.8L 1.00 g シイラ切身 60g 1.00 個 油で揚げる 国産さばの味噌煮 個 昭和サラダ油 0.20 g 馬鈴薯でんぷん1kg 3.00 g 国産さばの味噌煮 個 玉葱 g スライス 大豆白絞油 5.00 g あえ物 和 No38 にんじん g 千切り こいくちしょうゆ 3.00 g [ 揚げ入りお浸し ] むきえだまめ500g g ゆず酢 0.60 g 小松菜 g 1cm 幅 食塩 0.20 g 穀物酢 1.70 g キャベツ g 1cm 幅 コショー ( 純 )200g 0.02 g 三温糖 2.50 g にんじん 8.00 g 千切り カコ メマイルト トマトケチャッフ 3kg g 水 5.00 g きざみ揚げ 3.00 g トマトヒ ューレ ( 食塩無添加 3k 5.00 g あえ物 ちりめん 2.00 g 炒る JF ウスターソースエクセレント1.8L 3.00 g [ ツナサラダ ] カト ヤいりごま ( 白 )1kg 1.50 g 炒る / する あえ物 和 No14 キャベツ g 1.5cm 幅 こいくちしょうゆ 2.50 g [ 大根サラダ ] 小松菜 g 1.5cm 幅 三温糖 0.45 g だいこん g 千切り にんじん 8.00 g 千切り 汁物 和 No57 キャベツ g 1.5cm 幅 ライトツナ水煮フレーク 8.00 g [ みぞれ汁 ] ほうれん草 g 1.5cm 幅 乾燥わかめ 0.30 g もどす 鶏肉 ( モモ肉タ イス )1cmカットIQF g スーパースイートコーン 8.00 g 和風たまねぎト レッシンク 4.50 g 木綿豆腐 g 厚 1/4 縦 1/3 花かつお ( 鰹 細切 )500g 0.20 g こいくちしょうゆ 0.20 g 大根おろし g 三温糖 0.98 g 食塩 0.10 g にんじん 7.00 g いちょう 穀物酢 2.45 g 汁物 和 No13 白菜 g 1.5cm 幅 コショー ( 純 )200g 0.02 g [ かき卵汁] ぶなしめじ 5.00 g 小房に分ける 食塩 0.42 g にんじん g いちょう ねぎ 5.00 g 小口切り 昭和サラダ油 0.70 g 玉葱 g スライス しまねのだしっ粉 500g g 汁物 洋 No10 えのきたけ g うすくちしょうゆ 2.00 g [ マカロニスープ ] うす切かまぼこ ( 真空 ) 8.00 g こいくちしょうゆ 1.00 g チキンウインナースキンレス ( スライス )5mm 8.00 g ねぎ 5.00 g 小口切り 食塩 0.05 g マカロニ ( 貝 ) 4.50 g 茹でる 馬鈴薯でんぷん1kg 1.20 g 馬鈴薯でんぷん1kg 1.00 g 太もやし g たまご g 割りほぐす にんじん g いちょう 代替食材 : 木綿豆腐 g 大根葉 1cmカット IQF 5.00 g しまねのだしっ粉 500g g 味コンソメJ 500g 1.20 g うすくちしょうゆ 2.00 g うすくちしょうゆ 2.00 g こいくちしょうゆ 1.00 g 昭和サラダ油 0.50 g 食塩 0.10 g

7 2019 年 2 月 28 日木曜日 献立 シューマイ ( 小 2 個 中 3 個 ) チャプチェ 豆腐とわかめのスープ 料理名 / 食品名一人分量単位 牛乳 和 No1 [ 牛乳 ] 牛乳 1.00 本 米飯 和 No4 [ ] 水稲穀粒 ( 精白米 ) g 蒸し物 中 No1 [ 鉄腕シューマイ ( 小 2コ, 中 3] TM 鉄腕豚肉焼売 Fe(28g) 2.00 個 蒸す TM 鉄腕豚肉焼売 Fe(28g) 3.00 個 蒸す 炒め物 中 No10 [ チャプチェ ] マロニー (5cmカット) 5.00 g 茹でる 国産 SPF 豚モモスライスIQF g 昭和 サラダ油 0.50 g 玉葱 g スライス エリンギ 8.00 g 千切り にんじん 8.00 g 千切り たけのこ水煮 ( 千切 ) 8.00 g 国産カラーピーマン ( ミックス ) 5.00 g テーオおろしにんにく国産 0.20 g テーオー 国産生おろし生姜 0.20 g はくさい ( キムチ ) リハラ 8.00 g 三温糖 0.80 g JFD 料理酒 0.80 g JF 本味醂 1.8L 1.60 g こいくちしょうゆ 1.60 g JFS 純正ごま油 0.40 g 汁物 中 No9 [ 豆腐とわかめのスープ ] 玉葱 g スライス にんじん 5.00 g いちょう 木綿豆腐 g 厚 1/4 縦 1/3 太もやし g えのきたけ 8.00 g 乾燥わかめ 0.30 g もどす 中華スープ 1.20 g うすくちしょうゆ 2.00 g

2018 年 12 月 6 日 木曜日 2018 年 12 月 7 日金曜日 2018 年 12 月 10 日月曜日 益田の食育の日 ごはん ごはん ごはん 献立 パオシュウ チャプチェ 献立 ぶりの照り焼き 冬野菜の甘酢和え 献立 あじの香味フライ 昆布サラダ わかめスープ みかん けんちん汁 ク

2018 年 12 月 6 日 木曜日 2018 年 12 月 7 日金曜日 2018 年 12 月 10 日月曜日 益田の食育の日 ごはん ごはん ごはん 献立 パオシュウ チャプチェ 献立 ぶりの照り焼き 冬野菜の甘酢和え 献立 あじの香味フライ 昆布サラダ わかめスープ みかん けんちん汁 ク 平成 30 年 12 月分詳細献立表 美都学校給食共同調理場 2018 年 12 月 3 日 月曜日 2018 年 12 月 4 日火曜日 2018 年 12 月 5 日水曜日 ごはん セルフおにぎり 麦ごはん 献立 いわしのトマトソースポテトリヨネーズ 献立 鶏ささみのクラッカー焼き アーモンド和え 献立 白身魚の甘酢あん 大根のツナ和え チンゲンサイのスープかぶのみそ汁 ニラたまみそ汁料理名 /

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献立材料一覧表

献立材料一覧表 30 年度 1 月 8 日火曜日北部調理場安城献立日別献立 ごはん 七草汁 いかフライのレモン煮 いりこふりかけ ごはん ( 小 ) 70g 154.00 ごはん ( 中 ) 100g 228.00 ( 小 中 ) 206.00 206.00 白玉もち ( 冷凍 ) 10g 20.0023.00 大根 10.0011.50 はくさい 10.0011.50 にんじん 10.0011.50 かぶ 10.0011.50

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7/2( 火 ) 7/2( 火 ) 7/2( 火 ) ごはん 五穀米 ごはん あきたこまち あきたこまち あきたこまち 五穀米 パン ごま塩 鶏天 チーズパン 卵 とりもも ハマチの照り焼き 塩 味付かつおフレーク ハマチ こしょう 味付かつおフレーク 濃口しょうゆ 和風だしの素 キャベツ 上白 天 7/1( 月 ) 7/1( 月 ) 7/1( 月 ) クロワッサン ごはん ごはん クロワッサン 卵 あきたこまち あきたこまち マーガリン小袋 ポークチャップ ロールキャベツ ウィンナー サラダ 豚肩ロースカット ロールキャベツ ウィンナー 玉ねぎ ツイストマカロニ レタス ケチャップ ベーコン 卵 レッドオニオン 上白 料理酒 ウスターソース マーガリン コンソメスープ 生おろしにんにく コンソメ

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1 月 月 NO.1 3 月 朝食 卵 乳 小麦 ピーナッツ そば かに えび 汁物 味噌汁 ( 白菜 わかめ ) ミートボール和風煮込み 鶏肉 豚肉 焼き魚 ( ししゃも ) キャベツとウインナーのケ テーマ 予定献立表 阿蘇の厳しい寒さに負けない元気な体で冬を乗り切ろう!~ あったかメニュー特集 ~ 2019 年 1 2 3 月阿蘇店 朝 食 献立 1 献立 2 献立 3 献立 4 献立 5 主 食 1 ご飯 ご飯 ご飯 ご飯 ご飯 2 おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ 3 食パン 食パン 食パン 食パン 食パン 汁 物 1 味噌汁 ( 白菜 わかめ ) 味噌汁 ( 豆腐 わかめ ) 味噌汁

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予定献立表 テーマバランスよく食べて 夏が旬の食材を探してみよう! 2013 年 7 8 月阿蘇店 朝 食 献立 1 献立 2 献立 3 献立 4 献立 5 主 食 1 ご飯 ご飯 ご飯 ご飯 ご飯 2 おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ 3 ロールパン ロールパン ロールパン ロールパン ロー

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お届け日 8 月 3 日お届け B の主食は ミルクパン ( オリゴ糖はちみつシロップとマーガリン ) です 申し訳ありませんが 低たんぱくご飯をご注文のお客様は ミルクパン は選べません A 魚がメイン B 色々メニュー C 肉がメイン エネルギー 255 kcal 238 kcal 302 kc 8 月 3 日お届け B の主食は ミルクパン ( オリゴ糖はちみつシロップとマーガリン ) です 申し訳ありませんが 低たんぱくご飯をご注文のお客様は ミルクパン は選べません エネルギー 255 kcal 238 kcal 302 kcal 8 月 1 日たんぱく質赤魚のみそ漬け焼き 13.7 g 八宝菜 11.6 g 彩り野菜と牛肉煮 ( 塩だれ ) 8.7 g 脂質 ひじきと野菜の豆腐揚げ

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2 週間の献立をのせています 裏も見てください おやつは からとなります 給食で使用しているだしかつおは かつおといわし さばの混合のものです に使用する調味料は 味噌汁に関しては上澄み程度 しょうゆなどに関しては 1 滴程度の 味に変化を持たせる為の使用です No3 03 月 04 火 05 水 2 週間の献立をのせています 裏も見てください おやつは からとなります 給食で使用しているだしかつおは かつおといわし さばの混合のものです に使用する調味料は 味噌汁に関しては上澄み程度 しょうゆなどに関しては 1 滴程度の 味に変化を持たせる為の使用です No2 26 月 27 火 28 水 29 木 30 金 01 土 つぶし粥はくさいペーストたまねぎペーストにんじんスープ胚芽米はくさいたまねぎにんじん

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ぶりの幽庵焼き ぶりの幽庵焼き = ブリ切身 ( 日本 韓国 ) 減塩醤油( 脱脂加工大豆 ( 日本 アメリカ他 ) 大豆( アメリカ カナダ )) 料理用みりん( 水あめ ( 米 日本等 ) 醸造調味料 ( 中国 タイ等 )) 柚子( 日本 ) 料理用酒( 水あめ ( 米 南ア 日本等 ) タンパ 肉じゃが 肉じゃが = シ ャカ 芋 ( 日本 ) 牛肩ロース( 脂付 )( オーストラリア ) 玉葱( 日本 ) 八方だし( 日本 アメリカ カナダ 中国 タイ他 ) 人参( 日本 ) いんげん( 中国 ) サラタ 油( 菜種 ( カナダ オーストラリア他 ) 大豆( アメリカ 南米他 )) 砂糖( オーストラリア タイ フィジー 他 ) なすの柚子味噌 = なす ( 日本 ) 赤タ シみそ( 大豆

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おかず 献立表の表示例 お届け日 A エネルギー 250 kcal 1 日 たんぱく質 さわらの菜種焼き 16.1 g 脂質 メンチカツ 11.2 g ( 月 ) 炭水化物 きゅうりのしそ和え 20.3 g 糖質 食物繊維 16.6g 3.7g ( 食塩相当量 ) (1.9g) 主食のご案内 エネル おかず 献立表の表示例 A エネルギー 250 kcal 1 日 たんぱく質 さわらの菜種焼き 16.1 g 脂質 メンチカツ 11.2 g ( 月 ) 炭水化物 きゅうりのしそ和え 20.3 g 糖質 食物繊維 16.6g 3.7g ( 食塩相当量 ) (1.9g) 主食のご案内 エネルギー 252 kcal ご飯 (150g) たんぱく質 3.8 g 脂質 0.5 g 炭水化物 55.7 g 糖質

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成分 鶏肉 豚肉 さつま芋きんとん醤油 味醂 スパゲティ 人参 コーン ハム 小松菜 醤油 味醂 法蓮草 人参 ごま 醤油 砂糖 ウエハース (. 才 ) こんがりビスケット 米 澱粉 砂糖 塩 小麦粉 砂糖 たまご 牛 大豆 小麦粉 砂糖 ショートニング 小麦粉 砂糖 牛 ショートニング エネルキ 成分 鶏肉 豚肉 さつま芋きんとん醤油 味醂 スパゲティ 人参 コーン ハム 小松菜 醤油 味醂 法蓮草 人参 ごま 醤油 砂糖 ウエハース (. 才 ) こんがりビスケット 米 澱粉 砂糖 塩 小麦粉 砂糖 たまご 牛 大豆 小麦粉 砂糖 ショートニング 小麦粉 砂糖 牛 ショートニング エネルキ ー 59kcal 蛋白質.2g エネルキ ー 568kcal 蛋白質 9.2g エネルキ ー 429kcal

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朝食 昼食 夕食 鶏雑炊 ごはん ごはん ヒノヒカリ ヒノヒカリ ヒノヒカリ 鶏もも 鶏肉 卵 卵 和風パスタ サバのパン粉焼き キャベツ スパゲティー 小麦 サバ さば 人参 ベーコン 乳 卵 大豆 豚肉 パン粉 小麦 玉ねぎ ほうれん草 塩こしょう 鶏がらスープ 鶏肉 しめじ マヨネーズ 卵 大 朝食 昼食 夕食 ウィンナーパン 豚丼 ごはん ウィンナーパン 小麦 乳 卵 大豆 豚肉 りんごヒノヒカリ ヒノヒカリ 豚モモ 豚肉 ごはん 豚コマ 豚肉 鶏肉のにんにく醤油焼き ヒノヒカリ 玉ねぎ 鶏もも 鶏肉 濃口醤油 にんにくバター醤油ダレ 小麦 乳 大豆 フライドポテト みりん さとう フライドポテト ガーリックパウダー 大豆 濃口醤油 塩 キャベツ みりん 大豆白絞油 大豆 大豆白絞油 大豆

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検査結果 検査機器 :NaI(Tl) シンチレーターガンマ線スペクトロメーター LB2045 ( ドイツ ベルトールド社製 ) 検査核種 : 放射性セシウム ( セシウム 134 セシウム 137 の総和 ) 検査場所 : 前橋市学校給食北部共同調理場 ( 前橋市五代町 493-5) ( 注 ) 厚

検査結果 検査機器 :NaI(Tl) シンチレーターガンマ線スペクトロメーター LB2045 ( ドイツ ベルトールド社製 ) 検査核種 : 放射性セシウム ( セシウム 134 セシウム 137 の総和 ) 検査場所 : 前橋市学校給食北部共同調理場 ( 前橋市五代町 493-5) ( 注 ) 厚 検査結果 検査機器 :NaI(Tl) シンチレーターガンマ線スペクトロメーター LB2045 ( ドイツ ベルトールド社製 ) 検査核種 : 放射性セシウム ( セシウム 134 セシウム 137 の総和 ) 検査場所 : 前橋市学校給食北部共同調理場 ( 前橋市五代町 493-5) ( 注 ) 厚労省の 食品中の放射性セシウムスクリーニング法 を参考に測定 ( 注 ) 検出下限値は 10Bq/kg

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日 2 日 ( 月 ) 3 日 ( 火 ) 4 日 ( 水 ) 5 日 ( 木 ) 6 日 ( 金 ) 7 日 ( 土 ) 9 日 ( 月 ) 10 日 ( 火 ) 11 日 ( 水 ) 12 日 ( 木 ) 13 日 ( 金 ) 14 日 ( 土 ) 16 日 ( 月 ) 17 日 ( 火 ) 1

日 2 日 ( 月 ) 3 日 ( 火 ) 4 日 ( 水 ) 5 日 ( 木 ) 6 日 ( 金 ) 7 日 ( 土 ) 9 日 ( 月 ) 10 日 ( 火 ) 11 日 ( 水 ) 12 日 ( 木 ) 13 日 ( 金 ) 14 日 ( 土 ) 16 日 ( 月 ) 17 日 ( 火 ) 1 日 2 日 ( 月 ) 3 日 ( 火 ) 4 日 ( 水 ) 5 日 ( 木 ) 6 日 ( 金 ) 7 日 ( 土 ) 9 日 ( 月 ) 10 日 ( 火 ) 11 日 ( 水 ) 12 日 ( 木 ) 13 日 ( 金 ) 14 日 ( 土 ) 16 日 ( 月 ) 17 日 ( 火 ) 18 日 ( 水 ) おかゆ おかゆ おじや おかゆ おかゆ かやくうどんのくたくた煮 おかゆ おかゆ

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鶏肉の生姜醤油焼き 鶏肉の生姜醤油焼き = 鶏モモ ( 皮付 )( ブラジル ) キャヘ ツ ( 日本 ) 減塩醤油 ( 脱脂加工大豆 ( 日本 アメリカ他 ) 大豆 ( アメリカ カナダ )) サラタ 油 ( 菜種 ( カナダ オーストラリア他 ) 大豆 ( アメリカ 南米他 )) 生姜 ( 中国 鮭の山葵マヨネーズ焼き 鮭の山葵マヨネーズ焼き = サケ切身 ( 日本 韓国 ) マヨネーズ ( 油脂 ( アメリカ カナダ ) 卵 ( 日本 )) サラタ 油 ( 菜種 ( カナダ オーストラリア他 ) 大豆 ( アメリカ 南米他 )) 粉わさび ( 中国 カナダ 日本 アメリカ ) 胡椒 ( インドネシア ) コンソメ煮 = ブロッコリー ( 中国 ) 人参 ( 日本 ) コンソメ ( 食塩 (

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12.xlsx

12.xlsx 11 月 26 日 11 月 27 日 11 月 28 日 11 月 29 日 11 月 30 日 12 月 1 日 12 月 2 日 漬物 漬物 漬物 漬物 漬物 漬物 漬物 サバの塩焼き 和風スクランブル ほっけの塩焼き ウィンナー 鮭のみりん焼き 目玉焼き ハンバーグ きんぴらごぼう チキンナゲット しそ昆布 ポテトサラダ 五目だし巻き卵 納豆 スパゲティサラダ 焙煎のりと豆腐の味噌汁もやしと油揚げの味噌汁キャベツと油揚げの味噌汁卵とエノキの味噌汁玉葱と油揚げの味噌汁大根と油揚げの味噌汁豆腐とワカメの味噌汁

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