食でつながるワールドカップ

嚥下食　　２

ハンバーグ Level 5 (L 5) 材料 ( ハンバーグ ) 牛ひき肉 30g 豚ひき肉 30g 玉ねぎ 60g 卵 2g パン粉 10g 塩 0.1g 油 2g ( 調味料 ) ケチャップ 8g こいくち醤油 1.5g ぶどう酒 ( 赤 )1.5g ( 付け合せ ) じゃがいも 50g 塩 0.2g 赤ピーマン 10g 小松菜 35g マーガリン 2g ( ハンバーグ ) 1 玉ねぎをみじん切りにして

米 300g(2 合 ) バター 10g カレー粉 小さじ1/2 油 大さじ1(12g) にんにく 1かけ (10g) しょうが 1かけ (10g) 合いびき肉 200g たまねぎ 1 個 (200g) にんじん 1 本 (160g) ピーマン 4 個 (100g) カレー粉 小さじ1(2g) トマトホール缶 1 缶 (400g) 砂糖 小さじ1(3g) 酒 大さじ1(15g) ウスターソース 大さじ1(18g)

本文1-50

② 作り方の工夫 煮 物 野菜や肉は 食べやすい大きさ １口大 に切る 食べやすくするために 切れ目を入れて火の通りをよくする 保温調理鍋 圧力鍋を使うと短時間で中まで やわらかく煮込むことができる 主菜 白菜のカニあんかけ 作り方 ①白菜は葉と芯に切り分ける 葉は１口大に 芯は繊維を断つ様に３cm長さ １cm幅に 切りさっとゆでる ②カニは軟骨を除き ほぐす ③油を熱して生姜を炒め 香りが立ってきた

IHクッキングヒーター　レシピブック

もくじ I H ヒ ー タ ー 煮る 肉じゃが 6 豚の角煮 / おでん 7 ロールキャベツ / 鶏肉と野菜のスープ 8 かれいの煮付け / かぼちゃの煮物 9 煮豆 / ポークカレー 10 蒸す 肉まん 11 茶碗蒸し / シュウマイ 12 ゆでる アジアンにゅうめん 13 ほうれん草のゴマ和え / マカロニサラダ 14 スパゲッティミートソース / ミートソース 15 焼く パンケーキ 16 厚焼き卵

ふくおかジビエレシピ集 お手軽編 ~ パンなどに挟んで手軽にジビエ ~ このレシピ集は 株式会社ジェーシー コムサ様より ご提供をうけ 掲載しております 株式会社ジェーシー コムサとは ( 同社 HP より ) ピザ エスニックブレッドの専門メーカーとして 品質 安全 安心 を重視し 国内での生産体

ふくおかジビエレシピ集 お手軽編 ~ パンなどに挟んで手軽にジビエ ~ このレシピ集は 株式会社ジェーシー コムサ様より ご提供をうけ 掲載しております 株式会社ジェーシー コムサとは ( 同社 HP より ) ピザ エスニックブレッドの専門メーカーとして 品質 安全 安心 を重視し 国内での生産体制にこだわり お客様のもとに速やかに製品をお届けできるように 多摩 相模原 千葉 茨木 九州と全国に工場を設けております

ロールキャベツ ( 鍋調理 ) パセリは飾りです 食べる直前に取り除いてください 冷凍ロールキャベツ 3 個 (180g) コンソメスープ 1カップ弱 塩コショウ 少々 ホット & ソフトプラス 小さじ2 強 トマトソース ( 市販 ) 適量 コンソメスープはお湯 1 カップに顆粒コンソメ小さじ 2

ロールキャベツ ( 電子レンジ調理 ) パセリは飾りです 食べる直前に取り除いてください 冷凍ロールキャベツ 3 個 (180g) コンソメスープ 1カップ弱 塩コショウ 少々 ホット & ソフトプラス 小さじ2 強 トマトソース ( 市販 ) 適量 コンソメスープはお湯 1 カップに顆粒コンソメ小さじ 2 を溶かしたものを使用しています 76kcal たんぱく質 3.7g 食塩相当量 1.3g 1

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なすとえびの寒天寄せ ピーマンと牛肉のいため物 １人分当たりのサービング及び栄養量 １人分当たりのサービング及び栄養量 エネルギー 55kcal エネルギー 144kcal たんぱく質 主菜 2 材料 4人分 なす 50g えび 小 9尾 寒天 1/2本 だし汁 1と1/2カップ 青じそ 4枚 薬味 おろししょうが 10g ねぎ小口切り 少々 Ａ 薄口醤油 小さじ2 Ｂ 薄口醤油 小さじ1 みりん

明太子 しそのはさみ焼き ササミ 明太子 大葉 8 本 小スプーン 8 杯分 8 枚 オリーブオイル大さじ 1 1. ささみは筋をとり 全体に塩こしょうをふります 2. ささみを真ん中から左右に開いて薄くしておきます 3. 明太子は皮をとり ほぐしておきます 4. 開いたささみの下半分に大葉を置き

鶏むね肉の旨タレ炒め 鶏むね肉 1 枚 (300g) 片栗粉 油大さじ 1~2 キャベツ 玉ねぎ 1/4 玉 1/2 個 焼肉のタレ大さじ 3 1. 鶏むね肉は一口大に切り 塩こしょうを振っておきます 2. 鶏むね肉に片栗粉をつけ はたいておきます 3. 油をしき 鶏むね肉を皮目を下にして焼いていきます 4. お肉の回りが白くなってきたら ひっくり返して裏もしっかりと焼きます 5. お肉に火が通ったら

レシピ案 改訂案

GLUDIA オリジナルレシピ GLUDIA オリジナルレシピ 9 品目表 和風たれ 中華たれ 洋風たれ お肉 豚肉の染み旨角煮厚切り牛肉のチンジャオロース鶏もも肉のあっさりコンフィ お魚 やわらか鰤の煮付け イカとエビのチリソース サーモンとホタテのレアカルパッチョ その他 たっぷり野菜の筑前煮ピリ辛よだれ鶏ごろっとベーコンと野菜のポトフ風煮込み 目指したのは 無限に応用が利くレシピこのレシピは

味噌汁 大根 160g 油あげ 20g カットわかめ 4g だし汁 600 cc麦みそ 大さじ 2(36g) 1 大根は せん切りにする 2 油揚げは 細切りにする 3 鍋にだし汁 大根 油揚げを入

3)1 日間の献立 6 朝食 ごはん ごはん 150g 4 杯 P109 又は P111 を参照 252 90.0 3.8 0.5 55.7 44 5 0.2 0.03 0.02 0 0.5 0 スクランブルエッグ レタス 2 枚卵 (M) 4 個塩 小さじ 1/2(2.5g) こしょう 少々サラダ油 小さじ 2(8g) ウインナー 4 本 (40g) ミニトマト 4 個 1 レタスは ひと口大にちぎる

PowerPoint プレゼンテーション

愛媛県今治保健所 毎月 19 日は食育の日 (30 年 2 月 ) 野菜は 1 日 350g 1 日 5~6 皿食べよう! 食事をしっかり噛んで 食べていますか? 野菜ジュースなどの液体で野菜を取るよりも野菜料理をしっかり噛んで 唾液をだすなど意識しましょう 主食 3 : 主菜 1 : 副菜 2 の割合で組み合わせよう! 1 高野豆腐はすりおろし 無塩トマトジュースを入れた鍋に入れる 1 人分栄養価

メイン ヴィーナーシニッツェル 子牛肉のカツレツ 材料 :4 人用 子牛肉スライス 4 枚 1/4 カップ小麦粉 1/4 ティースプーン塩 1/2 カップパン粉 たまご 2 油 1. 子牛肉を 6mm 程度に叩く 2. 小麦粉と塩 たまご パン粉に付けるが パン粉を押し付けすぎないように気をつける

メイン ヴィーナーシニッツェル 子牛肉のカツレツ 材料 :4 人用 子牛肉スライス 4 枚 1/4 カップ小麦粉 1/4 ティースプーン塩 1/2 カップパン粉 たまご 2 油 1. 子牛肉を 6mm 程度に叩く 2. 小麦粉と塩 たまご パン粉に付けるが パン粉を押し付けすぎないように気をつける 3. シニッツェルが泳ぐくらいの量の油を 180 ほどに熱し 3-4 分揚げる *************************************************************************************************

グリルディッシュレシピブック

Finish!! 1 2 3 6 MEMO 4 7 5 8 9 arrange 1 Finish!! arrange 2 arrange 3 arrange 4 arrange 5 材料 グリルディッシュ1皿分 材料 グリルディッシュ1皿分 1/8個 約175kcal 1/8個 約220kcal 製菓用米粉 250ｇ 小麦グルテン 50ｇ ドライイースト 予備発酵不要なもの 小さじ2 6g 砂糖

ジビエレシピ

家庭でできる レシピ集 福岡県ジビエ料理コンクール 入賞作品レシピ集 イノシシ肉のケフタ 麩 大さじ3 フードプロセッサーで細かくしたもの 1. フードプロセッサーなどで細かくした麩を牛乳に浸し 玉ね 牛乳 50cc 玉ねぎ 1/2 ぎを粗みじん切りにする にんにく 1欠片をすりおろし にんにく 2欠片 クミンシードはフライパンで乾煎りして香りを出しておく クミンシード 小さじ2 塩 少々 イノシシミンチ

1 リンゴを薄いいちょう切りにして砂糖と 餃子皮 16 枚 煮て冷ましておく ( 焦げやすいので注意 ) リンゴ 小 1 個 21にパン粉 スキムミルク 砂糖を入れる パン粉 大さじ7 杯 32を餃子の皮で包んで揚げる スキムミルク 大さじ4 杯 砂糖 大さじ2 杯弱 園では子ども達が具を餃子の皮で

綾瀬市産のブロッコリーをたくさん食べよう 1フ ロッコリーを小房に分け茹でる 2チーズをサイコロに切る バター 50g 31と2との材料をザックリと 砂糖 大さじ2 杯強 合わせて アルミカップに入れ180 に 卵 1 個 温めたオーブンで20 分焼く フ レーンヨーク ルト大さじ2 杯強 フ ロッコリー 100g(1/3 個 ) バターチーズコーンホットケーキミックス 50g 25g 小さじ2 杯

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材 献買 料 立い ４ つ 物で ラで き クる ラ! 慢 性 腎 臓 病 患 者 第 弾 さ ん の た め の ク 市 川 和 子 監 修 川 崎 医 療 福 先 祉 生 大 学 武 管 政 理 睦 栄 子 養 先 士 生 慢性腎臓病患者さんへの 食事アドバイス AD V ICE 1 AD V ICE AD V ICE 3 AD V ICE 4 食塩は 控えめにしましょう 塩味の代わりにだしの旨みや酢の酸味

年調理指導略案 簡単レンジ発酵パン 1. 日時 2. 場所 3. 準備物強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 バターボール ( レンジ加熱可のもの ) 打ち粉 泡立て器 菜箸 計量カップ 計量スプーン ラップ 紙カップスケッパー まな板 オーブンレンジ 布巾 大皿 ( レンジ加熱可のもの ) 小皿

夏研調理レシピ 簡単レンジ発酵パン 1. 日時 2017 年 8 月 3 日 ( 木 ) 10:30~12:00 (10:00~10:30 はパワーポイントでの研修 ) 2. 場所小学部調理室 3. 準備物 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 バター ボール ( レンジ加熱可のもの ) 打ち粉 泡立て器 菜箸 計量カップ 計量スプーン ラップ 紙カップ スケッパー まな板 オーブンレンジ 布巾

おくすり健康フェア 野菜 こどもの野菜レシピ 監修 : 久留米三井薬剤師会 管理栄養士家入慶子

おくすり健康フェア 野菜 こどもの野菜レシピ 監修 : 久留米三井薬剤師会 管理栄養士家入慶子 はじめに子どもの食事での 好き嫌い で悩まれる方は多いと思います このレシピは そんな方々の為に考えたレシピです 仕事も忙しい毎日の中 食事の用意をしなければならない方もいらっしゃると思います 子どもには 体のいいものを食べさせてあげたい! だけど そんな時間も手間もかけられない! そんな方の手助けになるように

フォー風そうめん 千代の一番野菜ブイヨン香澄 10 袋レシピ本付 2 人分 スープストック 鶏もも肉 100g にんにく 1 片生姜 1 片長ねぎ 1/4 本水 1l ブイヨン 3 包 盛り付け香味野菜 みょうが 2 本しそ 5 枚紫玉ねぎ 1/4 個バジル 少々 そうめん 2 束甘酢 大さじ 1

ポトフ千代の一番野菜ブイヨン香澄 10 袋レシピ本付 2 人分じゃがいも 1 個 (90g) 玉ねぎ 1/2 個 (140g) 人参 1/4 本 (80g) ウインナー 4 本キャベツ 1/8 個 (200g) 厚切りベーコン 40g ブロッコリー 小房 2 個水 800 ccブイヨン 2 包 1 材料は適宜な大きさに切り揃えます ブロッコリーは下茹でしておきます 2 鍋に水を沸騰させてからブイヨンを入れ

松山市立保育所等給食レシピ給食の メニュー をお家で作ってみませんか? 給食の メニュー を話題にしながら 子どもたちと一緒にお食事を楽しみましょう 平成 30 年度松山市立保育所等スペシャ リスト研修会 ( 食育 ) で直営園の調理員 が食材や分量等を検討した献立です 主食 そぼろご飯 < 材料

松山市立保育所等給食レシピ給食の メニュー をお家で作ってみませんか? 給食の メニュー を話題にしながら 子どもたちと一緒にお食事を楽しみましょう 平成 30 年度松山市立保育所等スペシャ リスト研修会 ( 食育 ) で直営園の調理員 が食材や分量等を検討した献立です 主食 そぼろご飯 鶏ももミンチ 30g 凍り豆腐 3g にんじん 10g 糸こんにゃく 10g グリンピース ( 冷凍 )5g 煮干し

ジャーマンポテト 94kcal / 脂質 4.8g / 塩分 0.3g じゃがいもは 型くずれしにくいメークインと 型くずれしやすい男しゃくという種類があります はメークインのほうが向いています ベーコン じゃがいも パセリ バター 塩 洋こしょう 2 少々 少々少々 1 ベーコンは 1cm 幅に切

ひよこ豆のカレー炒め 75kcal / 脂質 4.3g / 塩分 0.2g ひよこ豆は別名ガルバンゾーといいます 豆特有の臭みが少なく あらゆる料理になじみます カレー風味もおすすめです 合びき肉 たまねぎ レトルトひよこ豆 サラダ油 コンソメスープのもと カレー粉 80g /2 /2 1 たまねぎはみじん切りにする 2 サラダ油を熱し 合びき肉 たまねぎを炒める 3 ひよこ豆を加えて 水を入れ コンソメスープのもと

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平成 28 年 黒浜西中学校 食パン編 ハム チーズを順にのせ トースターで 7 分焼く キャベツを千切りにし 目玉焼きを作る パンにお好みソースを塗り パンにキャベツ コーン 目玉焼き チーズをのせ トースターで 5 分焼く パンにソースを塗り マヨネーズをかける あとは好きなものをのせて焼く きゅうりを薄く切り シーチキン マヨネーズを混ぜ パンの上にのせ焼く ツナに塩コショウをし パセリとマヨネーズを入れて混ぜる

NB-DT50取扱説明書

2 6 8 10 12 16 24 17 18 20 22 25 26 1 2 1 2 2 1 3 3 B613087_NB-DT50_Tori 7 自動メニューを使う ホットサンド ハム トマト レタス チーズ 13-12-09 10:01:20 メニュー ①食パンの片面にマヨネーズをそれぞれ小さじ 1 塗る ②食パンに下からハム トマト レタス チーズ の順に載せ もう 1 枚のパンではさむ

彩り野菜のカポナータ風 人分 5kcal たんぱく質 脂質 炭水化物.7g 0.5g.8g カルシウム 54mg 食物繊維塩分 6.5g.6g 主菜.5 5 ワインビネガーは ぶどうから作られる 酢 のことで 白ワインビネガー は白ぶどうから 赤ワインビネガー は赤ぶどうから作られます 酢に含まれる

まめ ベジ豆キーマカレー たんぱく質脂質炭水化物カルシウム食物繊維塩分 人分 505kcal.7g.g 75.4g 95mg 7.g.g 主食 主菜.5.5 材料 ( 人分 ) まめ 雑穀ご飯 ベジ豆キーマカレー雑穀ご飯 50g 豚挽き肉 0g 大豆 50g しょうが g 水 00cc みじん切りにんにく g 人参 60g 玉ねぎ 40g トマト cm 位の 50g ケチャップ 0g 角切り赤パプリカ

低温調理器レシピ.indd

プレーンヨーグルト カスピ海ヨーグルト ケフィアヨーグルト 豆乳ヨーグルト スキムミルクヨーグルト ココナッツミルクヨーグルト レシピブック 甘 酒 白みそ 塩 麹 しょうゆ麹 天然酵母 温泉たまご 本書のレシピは本機使用における簡易的なレシピを記載いたしておます 本書のレシピで出来上がを保証するものであません レシピにおける温度 タイマー設定は季節及び環境温度で異なることが あます 使用環境 などの量でお好みに応じて調整して

小松菜 チーズ入りコロッケ 鯵ムニエル野菜ソース 材料 8 個 材料 4 人 じゃが芋 400 こしょう少々 玉葱 1/2 個小麦粉適量 小松菜 60 卵 1 個 粉チーズ大さじ 4 パン粉適量 プロセスチーズ 120 揚げ油適量 牛乳大さじ 2 1 じゃが芋は皮をむき 小さく切って電子レンジで柔ら

小松菜チャーハン 主食 たっぷり野菜とししゃものマリネ 材料 4 人 材料 4 人 白米 1 合 パプリカ ( 黄 ) 1/2 個 玄米 1 合 小松菜 100 豚ひき肉 40 こしょう 少々 玉葱 1/2 個 サラダ油 大さじ 1 人参 小 1/2 本 醤油 小さじ 2 ししゃも 12 尾 レモン 1 個 玉葱 1 個 酢 大さじ 4 人参 小 1 本 (A) 砂糖 大さじ 2 1/2 きゅうり

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彩り野菜野菜とガーリックチップガーリックチップのスタミナカレー 585 人分 585kcal 7.8g.0g 78.9g 7mg.8g.9g 材料 ( 人分 ) 鶏挽肉 50g < トッピング >.5 玉ねぎ / 個 茄子 本 オリーブ油 大さじ 黄ハ フ リカ 個 カレールゥ 箱に記載の分量 ササゲ 8 本 水 箱に記載の分量 トマト 個 五穀米 杯分 卵 個 パセリ ( 粉 ) 適量 にんにく

母親委員会親子料理教室レシピ

自分でサンドウィッチ (6 枚切りなど ) 3~4 枚玉ねぎ少々ハム 卵 2~3 個マヨネーズ 1 をトーストし マーガリンをぬる 2 は適当な大きさにちぎり 玉ねぎはうす切り ハムは半分に切り 卵はスクランブルエッグにする 3 大皿にのせ 自分の好きな具をパンにのせマヨネーズをかける 買ったばかりのならトーストしなくても OK!! 自分の好きな具をのせることができて 子供が喜びます 家ではおじいちゃんの畑のと玉ねぎを使いました

塩昆布ご飯 1 普通のグラスは約 200cc 分量の目安に左写真を使用 してください 2 二重にしたポリ袋の中に 米と水を入れて空気を 抜きます 米 100g 水 130cc 塩昆布 適量 3 沸騰した鍋のお湯の中に材料入ったポリ袋を浮かべ 米は無洗米でなくても良いです 30 分間煮ます 普通の米を

白ご飯 1 普通のグラスは約 200cc 分量の目安に左写真を使用 してください 2 二重にしたポリ袋の中に米と水を入れて空気を抜きます 米 100g 水 130cc 3 沸騰した鍋のお湯の中に材料入ったポリ袋を浮かべ米は無洗米でなくても良いです 30 分間煮ます 普通の米を洗わずに使います * ポリ袋のまま器に被せて食べてください 4 出来上がり! 食器を洗う水が節約できます 米は水を入れて 15

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ト ース ト 調理時間の目安 5分 予熱3分を含む 材料 食パン 1 2枚 1 グリル焼網にクッキングプレートを取り付け 上火 : 弱 下火 : 強 で3分予熱します 2 予熱したクッキングプレートに食パンをのせ 上火 : 弱 下火 : 強 で2分焼きます POINT 食パンの厚さが3cmを超えると焦げやすくなり 2cm未満では焼き色が 付きにくくなります 自動で調理できる機器もあります 詳しくは

生活の中にどうやって死んでいくかという視点を かわいい車いすをプレゼント 耳より情報 よろしくお願いします 職場から 地域アラカルト 第 13 回佐久地方 ( 北部 ) 食と農のつどい (3 月 15 日小諸市文化会館 ) 命の大切さや驚きを感じた 地域で性教育 ~ 出前授業に行ってきました ~ かつおとうどのからし和え アスパラガスの豆乳グラタン 材 料 (4 人分 ) かつお g う ど

女性にうれしい鉄分たっぷり弁当 野菜使用量 135g ピーマンの卵焼きカボチャのチーズ焼き切干大根とひじきの煮物枝豆のドレッシングあえキャベツ ミニトマト キウイ PR ポイント : 女性に不足しがちな鉄分をたっぷりとることを意識したお弁当です 冷凍カボチャや冷凍枝豆を使用したり レンジを使って調理

~ ベジー 1 グランプリ受賞作品 ~ 野菜たっぷり栄養バランス弁当のレシピです 最優秀賞 (1 点 ) 女性にうれしい鉄分たっぷり弁当原朱里 ( 三重県立神戸高校 1 年 ) 入賞 (4 点 ) 体が元気になるベジタブル弁当だよ! 富尾和代 ( 亀山市食生活改善推進員 ) 緑黄色バーガー吉田瑠美 ( 三重県立神戸高校 1 年 ) 具だくさんピクニック弁当林美侑 ( 三重県立神戸高校 1 年 ) カラフル弁当中嶋琴美

料理名 まあじバーグ丼 写真 栄養価 (1 人当り ) エネルギー (kcal) 442 たんぱく質 (g) 14.3 脂質 (g) 9.6 カルシウム (mg) 21 マグネシウム (mg) 45 鉄 (mg) 1.4 亜鉛 (mg) 1.3 レチノール活性当量 ( μg RAE) 13 ビタミン

まあじバーグ丼 栄養価 (1 人当り ) エネルギー (kcal) 442 たんぱく質 (g) 14.3 脂質 (g) 9.6 カルシウム (mg) 21 マグネシウム (mg) 45 鉄 (mg) 1.4 亜鉛 (mg) 1.3 レチノール活性当量 ( μg RAE) 13 ビタミン B1(mg) 0.12 ビタミン B2(mg) 0.11 ビタミン C(mg) 1 食物繊維 (g) 1.4 食塩相当量

砂糖 ( グラニュー糖 ) 生クリームの8% 48ク ラムバニラエッセンス数滴ブランデー数滴 ** ボールで一括して600ク ラム作り 1 人分 (300ク ラム) づつ分けて下さい ** 今回は マスケ用 ポッシュ用を一括で作りますので 7~8 分立てにして下さい ( ポッシュする場合は 絞ってい

Ⅰ. クリスマスケーキ ( ガトー オ フリュイ ) A. スポンジケーキ ( パータ ジェノワーズ ) 18 cm径 (6 号 ) 1. 材料 (1 個分 ) 小麦粉 ( 薄力粉 ) 100ク ラム 砂糖 ( グラニュー糖 ) 100ク ラム 全卵 3 個 (150ク ラム) バター 30ク ラム ( 湯煎で溶かしておく ) バニラエッセンス 数滴 ブランデー 適量 ** 分量を計り間違えないように注意する

PowerPoint プレゼンテーション

Recipe 女子大生の昼食改善計画! ~ お弁当でヘルシーになろう ~ 0 年 0 月 9 日 0 日日本女子大学目白祭食物学科 年有志 お弁当を一から作るのは 大変かもしれません 冷凍食品やパックされているおかずをリメイクすると 簡単にバリエーションを増やすことが出来ます 味付けで失敗することもありません!! 今回のレシピは このような市販品を使って作れるようなものです 時間がなかったり 料理が苦手な方にはオススメです

在宅向け 簡単アレンジレシピ じゃがバター 材料 (2 食分 ) 500g 2kg パセリは飾りです 食べる直前に取り除いてください じゃが芋 1/2 個 (80g) コンソメスープ 80ml ホット & ソフトプラス 小さじ1( 約 2.4g) 塩 少々 バター 小さじ1 コンソメスープはお湯 3

在宅向け 簡単アレンジレシピ きんぴら 500g 材料 (6 食分 ) 2kg 木の芽は飾りです 食べる直前に取り除いてください ごぼう ごぼう 2 本 (240g) めんつゆ (2 倍濃縮 ) 1/4カップ湯 1カップ弱ホット & ソフトプラス大さじ1 人参 人参めんつゆ (2 倍濃縮 ) 湯ホット & ソフトプラス 小 2 本 (180g) 大さじ1 強 1/2カップ弱小さじ2 弱 ごま油少々

平成 30 年度 ヘルシークッキングコンテスト 入賞作品レシピ集 佐世保市役所健康づくり課 ( 内線 5535)

平成 30 年度 ヘルシークッキングコンテスト 入賞作品レシピ集 佐世保市役所健康づくり課 24-1111( 内線 5535) ~テーマ~ おいしくてからだにうれしい バランス弁当 最優秀賞 優秀賞 特別賞 アイディア賞 アジのハンバーグ オクラとエリンギの豚まき~ 塩こうじいため~ アスパラロールとしめじロール とりむね肉のからあげ 肉じゃが ブリのみそ焼き ナスと豚肉のみそ炒め 色どり鶏ひき肉のイカリング

「東京都食材を活用した料理コンクール《応募用紙

~ジビエ(イノシシ 肉 ) 料 理 レシピ( 料 理 店 向 け)~ イノシシ 肉 の 昆 布 巻 き イノシシ 肉 と 加 積 りんごの 赤 ワイン 煮 込 み 県 産 さといものピュレ 仕 立 て イノシシ 肉 の 麻 婆 風 煮 込 み イノシシ 肉 と 県 産 野 菜 を 詰 め 込 んだ ふっくらピカタ リンゴとトマトのソース イノシシ 肉 と 梨 のピリ 辛 炒 め 蒸 しパン 添 え

幕 の 内 弁 当 肉 生 姜 焼 き 鶏 唐 揚 げ イカフライ スパゲティ ロール 玉 子 ブロッコリー 房 州 産 ひじき 煮 香 の 物 約 750カロリー 肉 生 姜 焼 き 豚 肉 [たれ] 醤 油 ( 大 豆 小 麦 ) 砂 糖 生 姜 発 酵 調 味 料 異 性 化 液 糖 りんご

鴨 青 限 定 弁 当 金 目 煮 帆 立 照 焼 き 房 州 産 ひじき 煮 ポテトサラダ 海 老 フライ 鶏 照 焼 き 伊 達 巻 玉 子 香 の 物 鮪 カツ 筑 前 煮 錦 糸 真 薯 約 750カロリー 金 目 煮 金 目 鯛 醤 油 ( 大 豆 小 麦 ) 清 酒 砂 糖 ミリン 海 老 フライ 衣 (パン 粉 小 麦 粉 卵 白 粉 植 物 性 油 粉 末 植 物 性 蛋 白 食 塩

たけのこ汁 ( 副菜 ) 材料 (4 人分 ) さば水煮缶 60g たけのこ水煮 90g 大根 5 cmくらい 人参 1/2 本 小ねぎ 50g 煮干しだし 3 カップ みそ 大さじ 2 弱 1 さば水煮缶は汁気を切ってほぐしておく たけのこ水煮 大根 人参はいちょう切り 小ねぎは小口切りにする 2

お手軽キーマカレー ( 主食 主菜 ) 材料 (4 人分 ) ごはん 600~800g 合挽き肉 160g 5 ホールコーン 80g 玉ねぎ 200g(1 個位 ) にんじん 80g(1/2 本位 ) 水 400ml(2カップ ) カレールウ 40g 1 玉ねぎ にんじんは粗いみじん切りにする 2 フライパンを熱し 合挽き肉を炒める 3 肉の色が変わってきたら1の玉ねぎ にんじんを入れて炒める 4

魚のフライ ~ 豆腐のタルタルソース ~ 材料 (4 人分 ) 魚の切り身 4~6 切れ塩 こしょう 各少々薄力粉 30g 水 大さじ 2(30 cc ) 薄力粉 適量パン粉 適量揚げ油 適量 1 魚の切り身は水気をふく A はよく混ぜ合わせておく 21の魚に薄力粉 A パン粉の順に衣をつける 3

食物アレルギー除去食 卵除去食 魚のフライ~ 豆腐のタルタルソース~ オムライス風ケチャップライスミモザサラダ 牛乳除去食 じゃが芋のポタージュ プリン 小麦除去食 ハンバーグホットケーキさくさくきなこクッキー 魚のフライ ~ 豆腐のタルタルソース ~ 材料 (4 人分 ) 魚の切り身 4~6 切れ塩 こしょう 各少々薄力粉 30g 水 大さじ 2(30 cc ) 薄力粉 適量パン粉 適量揚げ油 適量

PDF納品出力ファイル.indd

C o n t e n t s 自然豊かな奥会津の夏は 野菜たちにとって最高の季節 新鮮な夏野菜から作られる料理は 夏の暑さやだるさを 吹き抜ける さわやかな風のように 消し去ってくれることでしょう トマト 奥会津はおいしいトマト の産地 暑い夏には良く冷やしてお やつがわりにして食べる家庭が多 い なんと言ってもそのまま使って サラダの主役 酸味だけでなく グ ルタミン酸の濃度が高いためうま

夏ばてに冷製ヨーグルトスープ タラトル Таратор きゅうりとヨーグルトのさっぱり風味の冷製スープです タラトルは冷 蔵庫で冷やしてから パンなどで食べます 世界 3 大冷たいスープの一つ だと言われていますが タラトルはおいしいだけではなく 特に暑いとき にとても健康的な料理です ヨーグルトと

ヨーグルト食生活を楽しもう マリア ヨトヴァ ブルガリアのヨーグルト研究家国立民族学博物館 総合研究大学院大学文化科学研究科在籍 ヨーグルトたっぷり ヘルシーで美味しいブルガリア料理 Bulgarian Yoghurt Cooking Recipe ブルガリアのヨーグルト研究家マリア ヨトヴァ ヘルシーで美味しいブルガリア料理 日本では ブルガリア出身だと自己紹介すると ヨーグルトは必ずといってもいいほど

ECJ-XW10A ECJ-XW18A This appliance is designed for domestic use in Japan only and cannot be used in any other country.

ECJ-XW10A ECJ-XW18A This appliance is designed for domestic use in Japan only and cannot be used in any other country. 1 2 3 4 グラグラ!! 5 6 7 1 2 3 8 9 1 2 3 4 5 1 2 10 3 4 11 1 1 2 34 12 13 2 1 34 5 1 白米

<4D F736F F D20838C D8F4390B3332D8ECA905E93FC82E82D8F4390B382A082E82D838C D48D8695CF8D58>

レシピ 1 ソーメンの彩りたっぷり野菜あんかけ 茄子人参玉葱 貝柱の彩りかきたま片栗粉ごま油 2g 小 2 1 茄子 人参 玉葱 小松菜 キャベツを6mm 角のうす切りにする 2 オクラと1の野菜を茹で オクラはみじん切りにする 小松菜キャベツツナ缶生姜にんにく長葱ソーメンオクラ 1/2 缶 (35g) 5g 70g 1/2 本 胡椒薄口醤油鶏ガラスープ 5g 3 ソーメンは1/4に折って茹でる 4

~ テーマ ~ 1 品料理で主食 主菜 副菜がそろったレシピ 最優秀賞 ヘルシーひじきチャーハンの甘酢鶏と焼き野菜のせ 優 秀 賞 野菜たっぷり丸ごとパプリカドリア 鯵の照り焼き丼 鯖の竜田丼 ~ 夏野菜のサッパリソース ~ アイディア賞 とうふでドリア 揚げない鯵フライ丼 世知原茶どん うどんピザ

平成 29 年度 ヘルシークッキングコンテスト 入賞作品レシピ集 佐世保市役所健康づくり課 24-1111( 内線 5535) ~ テーマ ~ 1 品料理で主食 主菜 副菜がそろったレシピ 最優秀賞 ヘルシーひじきチャーハンの甘酢鶏と焼き野菜のせ 優 秀 賞 野菜たっぷり丸ごとパプリカドリア 鯵の照り焼き丼 鯖の竜田丼 ~ 夏野菜のサッパリソース ~ アイディア賞 とうふでドリア 揚げない鯵フライ丼

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ふれあいの輪 さらに広げます HONOKA 2013 9 No.528 JAあまるめ 食の はなし アボカド アボカドは中 南 米 原 産で 一年中出回っています 近年 では日本国内でも栽培されてい ます 果肉は黄緑色で 濃厚 でねっとりとした食感 果物で すが 甘味や香りがあまりない ので 料 理にもよく使われま す 生のまま食べられるので 色や濃厚な食感を生かして サラダにしたり つぶしてディッ

摂食・嚥下障害者のためのソフト食レシピ集

摂食 嚥下障害者のための ソフト食レシピ集 山梨学院短期大学 食物栄養科 1) 摂食 嚥下機能とは 1 摂食 嚥下とは摂食とは文字のとおり食事を摂ることであり 摂食機能とはそのために必要な機能すべてをいう また 嚥下とは 飲み込み のことであり 嚥下機能とは食物など口腔から送り込む機能をいう 摂食 嚥下 ( の機能 ) は ひとまとまりの行為としてなされるため 摂食 嚥下 ( 機能 ) を称されることが多い

なめたけとツナの炊き込みご飯 作り方 1. お米はといで ざるに上げておく 2. にんじんは 3cm の短冊切りにする 油揚げは熱湯をかけ 油抜きをし千切りにする 3. 1 を炊飯器に入れ めんつゆを入れ すぐに水をいつもの米 2 合の分量より少し控えめに加え混ぜる その上に なめたけ 軽く油を切っ

なめたけとツナの炊き込みご飯 1. お米はといで ざるに上げておく 2. にんじんは 3cm の短冊切りにする 油揚げは熱湯をかけ 油抜きをし千切りにする 3. 1 を炊飯器に入れ めんつゆを入れ すぐに水をいつもの米 2 合の分量より少し控えめに加え混ぜる その上に なめたけ 軽く油を切ったツナ 2 のにんじん 油揚げを上にのせて炊く 4. 炊き上がったら全体を混ぜ 器によそい 小口切りに切ったねぎを散らす

朝食ビュッフェ一例 月曜日 - 土曜日 6:00am 10:30am 日曜日 6:00am 10:00am パン & ペイストリーミニマフィン, デニッシュ各種クロワッサン, タロイモのマラサダ, バナナブレッドパン各種 - 食パン, ライ麦パン, マルチグレイン, イングリッシュマフィングアバジャ

朝食ビュッフェ一例 月曜日 - 土曜日 6:00am 10:30am 日曜日 6:00am 10:00am パン & ペイストリーミニマフィン, デニッシュ各種クロワッサン, タロイモのマラサダ, バナナブレッドパン各種 - 食パン, ライ麦パン, マルチグレイン, イングリッシュマフィングアバジャム, ストロベリージャム, バター焼きたてのベルギー風ワッフルもしくはパンケーキ ( メープルシロップかホイップバター添え

毎日 朝ごはんを食べよう プラス 1 品でパワーアップ!! 忙しい朝は ご飯やパンなどの主食のみになってしまいがちですが もう一品増やすことで栄養のバランスがととのいます さらに しゅしょく 1 主食 しゅさい 2 主菜 ごはんなど選ぶものによって 献立内容が決まる中心的な料理です 炭水化物を多く含

発行協力 旭市学校保健会栄養士部会旭市立萬歳小学校保護者 毎日 朝ごはんを食べよう プラス 1 品でパワーアップ!! 忙しい朝は ご飯やパンなどの主食のみになってしまいがちですが もう一品増やすことで栄養のバランスがととのいます さらに しゅしょく 1 主食 しゅさい 2 主菜 ごはんなど選ぶものによって 献立内容が決まる中心的な料理です 炭水化物を多く含み エネルギー源になります おかずが中心になる料理で

根 の 部 分 にはでんぷんを 分 解 する 酵 素 アミラーゼが 豊 富 で 消 化 を 促 進 し 胸 やけや 胃 酸 過 多 胃 もたれ 二 日 酔 いなどに 効 果 があります また ビタミンCも 多 く 特 に 内 側 たっぷり 福 神 漬 け 材 料 煮 汁 三 温 糖 しょうゆ 酢 梅

根 の 部 分 にはでんぷんを 分 解 する 酵 素 アミラーゼが 豊 富 で 消 化 を 促 進 し 胸 やけや 胃 酸 過 多 胃 もたれ 二 日 酔 いなどに 効 果 があります また ビタミンCも 多 く 特 に 内 側 羽 沢 カレー エネルギー 266kcal 分 2.2g 1 人 分 エリンギ 玉 ねぎ( 大 ) しょうが 豚 肉 薄 切 り 肉 バター 水 カレールウ 400g 1

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今年も津島市の学校給食の新メニューとして 家庭の学校給食の新メニューとして 家庭の自慢自慢料理を募集しました 応募総数 333 点の中から 下記のように入賞作品を選びました 入賞メニューは は 今年の 11 月から来年の 7 月までの学校給食に登場します たくさんのご家庭より応募いただき ありがとうございました 小学校 学校名 学年 料理名 東小学校 4 サクサクとろ ~ りチーズサーモンフライ 西小学校

オランダ坂コース 2 泊目 クリームコーンスープ マーガリン 砂糖 コーンパウダー 水あめ 食塩 小麦粉 脱脂粉乳 玉ネギ 牛乳 増粘剤 調味料 乳化剤 大豆由来を含む 白身魚のピカタマヨネーズ添え 白身魚 食塩 胡椒 小麦粉 鶏卵 粉チーズ パセリ 植物油 マヨネーズ ( 調味料成分表に記載 )

オランダ坂コース 1 泊目 鶏挽肉と玉子のスープ 鶏挽肉 卵 かつおだし 醤油 日本酒 食塩 片栗粉 みりん 海老フライのサウザンアイランド ハンバーグステーキデミグラスソース 海老 卵 小麦粉 食塩 胡椒 パン粉 植物油 サウザンアイランドソース ( 鶏卵 植物油 酢 砂糖 トマト ) 牛肉 豚肉 鶏肉 卵 パン粉 食塩 胡椒 ナツメグ 玉ネギ サラダ油 デミグラスソース 豚肉 ブドウ糖 水あめ

01-08だより2015夏

カンタン ヘ ル シ ー 美味しい ク ッ キ ン 第3回 看護の日イベント 5月12日の 看護の日 に合わせて 当院では5月14日 木 10時から13時まで 外来待合室にて 管理栄養士や理学療法士と協働してイベントを開催しました グ 自分の健康状態を知ろう 不安解消のための相談 新別府病院 栄養管理室 日頃は聞けない事を 尋ねることができた 自分の健康状態を知って頂くことができるように 血圧 身長

いねっこレシピ ~ へしこ編 ~ 伊根小学校 平成 29 年 1 月

いねっこレシピ ~ 編 ~ 伊根小学校 平成 29 年 1 月 じゃがいもの焼き 4 人分 じゃがいも 2ヶ 玉ねぎ 30g トマト 10g プロセスチーズ 12g ベーコン 12g パン粉 小 1 12g 1 は焼いてあらほぐししておく 2 じゃがいもは皮をむき 半分に切って 固ゆでする 3 玉ねぎ ピーマン トマト チーズ ベーコン トマトを切って混ぜ合わせる 4 じゃがいもを鉄板に並べ 3をトッピングする

鶏肉の生姜醤油焼き 鶏肉の生姜醤油焼き = 鶏モモ ( 皮付 )( ブラジル ) キャヘ ツ ( 日本 ) 減塩醤油 ( 脱脂加工大豆 ( 日本 アメリカ他 ) 大豆 ( アメリカ カナダ )) サラタ 油 ( 菜種 ( カナダ オーストラリア他 ) 大豆 ( アメリカ 南米他 )) 生姜 ( 中国

鮭の山葵マヨネーズ焼き 鮭の山葵マヨネーズ焼き = サケ切身 ( 日本 韓国 ) マヨネーズ ( 油脂 ( アメリカ カナダ ) 卵 ( 日本 )) サラタ 油 ( 菜種 ( カナダ オーストラリア他 ) 大豆 ( アメリカ 南米他 )) 粉わさび ( 中国 カナダ 日本 アメリカ ) 胡椒 ( インドネシア ) コンソメ煮 = ブロッコリー ( 中国 ) 人参 ( 日本 ) コンソメ ( 食塩 (

《印刷用》ためしてガッテン：別次元！コロッケ革命

NHK 総合テレビ毎週水曜日 午後 8 時から放送中 http://www.nhk.or.jp/gatten/ 別次元! コロッケ革命 2007 年 10 月 10 日放送 今回の番組について 子どもから大人まで幅広く人気のある揚げ物 コロッケ でも家で作ったりすると サクサクしない ベタつく パンクする というお悩みもあるようです 熱々であれば十分美味しさを味わえるコロッケですが なんと冷めてもおいしく揚げるワザを発見!

目次 乾燥らっきょう 乾燥らっきょうのチーズトースト 乾燥らっきょうのドライカレー 乾燥らっきょうの炊き込みご飯 乾燥らっきょうのチャーハン 乾燥らっきょうと豚の塩焼きそば 乾燥らっきょうの春巻き 乾燥らっきょうのコロッケ 乾燥らっきょうの卵焼き 即席乾燥らっきょうの和え物 乾燥桃 乾燥桃とトマトの

仁保 桃子 贈答用などとして人気の仁保の桃を乾燥させました 桃の甘さがぎゅっと詰まっています そのまま食べても ドライカレー等に入れても美味しいです 仁保 きよ 仁保のらっきょう漬けを乾燥させました 乾燥することで酸味が和らぎ 食べやすくなっています そのまま食べても チャーハン等に入れても美味しいです レシピ作成 : 山口県立大学看護栄養学部栄養学科調理学研究室 目次 乾燥らっきょう 乾燥らっきょうのチーズトースト

Chinese American Menu Samples

Chinese-American Menu Samples のメニュー例 これらのメニュー例は食事計画をたてる時の参考としてください 栄養士と面談して より詳しい個別のメニューや提案を受けてください 一食 30g の炭水化物を含む食事 (2 カーボ ) 朝食メニュー 調理済みオートミール 1 カップナッツバター大さじ ½ 又はスライスしたナッツ 0.5 オンスブラウンシュガー小さじ 1( 人工甘味料の

~ 美味しく楽しくトッピング ~ 子どもと作る簡単タコライス主 人分 85kcal たんぱく質脂質炭水化物カルシウム食物繊維塩分 9.7g 6.7g 6.g 89mg.9g.g 食.5 材料 ( 人分 ) 子どもなら5~6 人分 ご飯 茶碗 杯分 (600g) ガーリックパウダー 少々 合挽き肉 (

野菜たっぷり豚汁定食 人分 69kcal 冬が旬の野菜には体を温めてくれる働きがあり 逆に夏が旬の野菜や果物は 体に熱がたまり過ぎないよう体を冷やしてくれる働きがあります このように旬の食べ物は その時期に表れやすい体の不調を回復させてくれます 今回の豚汁では ごぼうや大根 白菜 ネギと冬が旬である野菜が多く使われ 体を温めてくれる効果が期待できます また みかんの捨ててしまいがちなすじや袋には毛細血管を丈夫にする働きや

りんごビネガー & ティー No 紅茶 ヒ ネク イット まろやかりんご酢ト リンク 果物 りんご ヒ ネク イット まろやかりんご酢ト リンク水ヒ ネク イット まろやかりんご酢ト リンク ml ml 150ml ml ml 23

ローズヒップビネガー & ティー No.15542 ヒ ネク イット りんご酢ロース ヒッフ & カシス 果物 紅茶ヒ ネク イット りんご酢ロース ヒッフ & カシス レモンミント 150.00 ml 150.00 ml 150ml 150.00 ml 150.00 ml 30.00 ml 30.00 ml 30ml 30.00 ml 30.00 ml 適宜適宜 [1] 紅茶は冷やしておく 備考爽やかな酸味が特徴のフルーツ風味のビネガー

Contents 1

値賀小学校 有徳小学校 日 2013 皐月 SUN 28 5 29 6 こどもの日 振替休日 ノーテレビ ノーゲームデー 家読の日 12 13 第2回歩く 見る 食べる げんかいウォーク 19 160 MON 火 TUE 30 乳児相談 20 7 26 27 水 WED 1 木 THU 2 金 FRI 3 土 SAT 4 消費生活相談 憲法記念日 みどりの日 9 10 11 8 消費生活相談 14

外食の時は 野菜を食べられる店を探してみよう 野菜料理にチャレンジしよう 惣菜を買う時は野菜のおかずを 1 品追加しよう 冷凍野菜で作る時に必要なだけ カット野菜で皮むき カットを省略

オリジナルキャラクター ベジタン 栄養学科の大学生が作った野菜料理のレシピ集 短時間で おいしく 簡単に 外食の時は 野菜を食べられる店を探してみよう 野菜料理にチャレンジしよう 惣菜を買う時は野菜のおかずを 1 品追加しよう 冷凍野菜で作る時に必要なだけ カット野菜で皮むき カットを省略 野菜たっぷりサラダうどん 調理時間 10 分 作り方 1めんつゆは市販のものを冷蔵庫で冷やしておく 2カットわかめを水で戻す

チーズ in 鹿フライ ( にんじんソース付き ) 下関市 ジビエ料理コンテスト 最優秀賞受賞作品 材料 (1 人前 ) にんじんソース 鹿肉 2 切れ にんじん 1/2 本 スライスチーズ 2 枚 玉ねぎ 少量 クレイジーソルト 適量 にんにく 生姜 1/2 かけ 小麦粉 適量 酢 薄口醤油 油

家庭でおいしく簡単にできるジビエレシピ ( 猪肉 鹿肉を使ったジビエ料理レシピ集 ) 協力 東京第一ホテル下関 料理長山内昭男 副料理長雌熊豊 チーズ in 鹿フライ ( にんじんソース付き ) 下関市 ジビエ料理コンテスト 最優秀賞受賞作品 材料 (1 人前 ) にんじんソース 鹿肉 2 切れ にんじん 1/2 本 スライスチーズ 2 枚 玉ねぎ 少量 クレイジーソルト 適量 にんにく 生姜 1/2

米粉レシピ レシピ一覧 北陸農政局 米粉の和風クレープ 米粉ピザ 米粉のチーズせんべい 米粉蒸しパン 米粉のサクサクてんぷら 米粉で抹茶シフォン 米粉バナナケーキ

米粉レシピ レシピ一覧 米粉の和風クレープ 米粉ピザ 米粉のチーズせんべい 米粉蒸しパン 米粉のサクサクてんぷら 米粉で抹茶シフォン 米粉バナナケーキ 米粉の和風クレープ 米粉ならではの もっちりとした皮の食感がたのしめる クレープ風のお手軽スイーツです 和食材の 小豆 と 栗の甘露煮 に れん乳とバナナを組み合わせた 甘さとコクが絶妙な甘さとコクが絶妙な一品です 材料 (3 人前 ) 資料提供 :

チキンのチーズ焼トマトソース 1,000 円 ( 税込 ) チキンのチーズ焼ポテトライスサラダウーロン茶 チキン鶏肉 卵白粉 植物油脂 粉末状大豆たん白 食塩 でん粉 糖類 香辛料 しょうゆ チキン風味調味料 加工でん粉 調味料 ( アミノ酸等 ) その他 小麦由来原材料を含む チーズナチュラルチー

本成分表は 1 次原料について記載したものです アレルギー対応用ではございませんので あくまでも目安としてご利用ください 2018 年 1 月株式会社東京ドーム営業推進部 チキンのチーズ焼トマトソース 1,000 円 ( 税込 ) チキンのチーズ焼ポテトライスサラダウーロン茶 チキン鶏肉 卵白粉 植物油脂 粉末状大豆たん白 食塩 でん粉 糖類 香辛料 しょうゆ チキン風味調味料 加工でん粉 調味料

平成 30 年 12 月 3 日 平成 30 年 12 月 4 日 平成 30 年 12 月 5 日 平成 30 年 12 月 6 日 平成 30 年 12 月 7 日 平成 30 年 12 月 8 日 平成 30 年 12 月 9 日 カレーライス鶏と大根の煮物ししゃもの唐揚げ牛肉のしぐれ煮鰆照り

献立表 ( 幼稚園 保育園兼用 ) 全日程の表となります 注文回数 クラスにより注文日が異なりますので 該当日をご確認の上材料表をご確認ください は保育園と 夕刻預かり ( ぽかぽか ) のものとなります 平成 30 年 12 月 1 日 鶏じゃが 鶏肉にんじんじゃがいも砂糖酒みりん ブロッコリーのお浸しブロッコリーかつお節 すまし汁 ( わかめ ふ ) わかめ 焼きふ 市販菓子 お茶 和風 : さば粉末

こんにちは0708号1

おすすめレッスン こんな方におすすめですこんな方におすすめです エコ時短 おいしい家庭料理とお酒が気軽に楽しめる 野菜た ヘルシっぷり ー鍋 ま し た と す か く ま も さ と 手 ん 食 作 は 堂 り い の だ っ 料 か て 理 ら と に て は 安 驚 心 も く の 健 ほ 家 康 ど 庭 的 の 料 お 理 野 が 菜 楽 が し め 野 菜 不 足 解 消 トマト鍋(1人前

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筑前煮 素材をいかしたおいしい筑前煮ができます 根菜類がたっぷりの摂れる 1 品です 約 10 人前 仕上がり約 700g ごぼう 75 人参 90 たけのこ 75 冷凍野菜ミックス さといも 150 しいたけ 35 500g れんこん 75 鶏肉 100 油 適量 75 約 60cc 絹さや 10 1 鶏肉は食べやすい大きさに切る スチコン スチーム :100 : 蒸気 100% 絹さやは茹で 斜めに切る

さばのネギみそ焼き 長ねぎとみそが香ばしく 食欲をそそる一品です 1/1 ホテルパン 1 枚分 約 20 人前 さば 切 長ねぎ 本 酒 25~30 生姜 20 煮魚用調味液 ( みそ煮用 ) 160 約 130cc 水 80 調味液 : 水 =2:1 作り方使用機器

さばのみそ煮 しょうが風味のきいたおいしいみそ煮です 1/1 ホテルパン 1 枚分 約 30 人前 仕上がり約 2000g さば 1600 30 切 酒 30~45 生姜 20~30 煮魚用調味液 ( みそ煮用 ) 300 約 250cc 水 300 1 さばは皮側に交差するよう切れ目を入れ 2 酒をまぶす 生姜は薄切りにする 煮魚用調味液は水で希釈する 2 ホテルパンに希釈した煮魚用調味液を薄薄く敷き

SPM-RB1000 Cook Book

Contents 6 23 20 21 7 11 13 12 3 7 8 9 10 14 15 21 22 15 16 17 18 19 19 11 20 25 25 27 28 29 30 23 24 1 Contents 31 35 36 37 38 39 40 42 43 44 45 46 53 54 35 49 41 53 61 55 59 49 50 51 52 32 33 34 46 47

4 月の給食献立より 入学祝いの献立 赤飯 牛乳 鶏肉のからあげ 野菜サラダ すまし汁 いちごゼリー 赤飯は昔から 祭りや祝いごとなどの ハレ の日や 無病息災 長寿 家内安全などを願って作られてきました 日本人は昔から 小豆の赤色に特別な効果を認めていました 小豆にはビタミン B1が豊富で 病気を

4 月の給食献立より 入学祝いの献立 赤飯 牛乳 鶏肉のからあげ 野菜サラダ すまし汁 いちごゼリー 赤飯は昔から 祭りや祝いごとなどの ハレ の日や 無病息災 長寿 家内安全などを願って作られてきました 日本人は昔から 小豆の赤色に特別な効果を認めていました 小豆にはビタミン B1が豊富で 病気を防ぐ重要な食品でした 赤飯 (4 人分材料 ) うるち米 もち米 2 カップ (300g) 0.6 カップ

治 療 も食 事 も 健 康 も Q 継続は どうすればバランスのとれた食事を続けられますか なり A チカラ 調理時に ちょっとひと手間を加える のがポイントです 年をとると かむ力や飲み込む力がだんだん落ちてきて 食べづらいものが増えてきます だからと言って 自分が食べやすいものだけを選んで食事をしていると 食品数が減って 栄養は偏りがちに 調理時にちょっとしたひと手間を加えるだけで いつもの食材がぐっと

May 日 付 6 日 16 日 26 日 7 日 17 日 27 日 8 日 18 日 28 日 9 日 ( まで ) 19 日 29 日 10 日 ( から ) 20 日 30 日 パン付き 白身魚の唐揚げ ベーコンと野菜の炒め 大根と人参の煮物 鯖の塩焼き トマト入りスクランブル

2016.5 May 日 付 1 日 11 日 21 日 31 日 2 日 12 日 22 日 3 日 13 日 23 日 4 日 14 日 24 日 5 日 15 日 25 日 パン付き 白身魚の唐揚げ ベーコンと野菜の炒め 大根と人参の煮物 鯖の塩焼き トマト入りスクランブルエッグ ソーセージとキャベツのコンソメ煮 ひじきの煮物 鯵の南蛮漬け 卵炒り豆腐 照焼きミートボール きんぴらごぼう 鯖の味噌煮

( 材料はすべて2 人分 ) 豚肉の三色蒸し 豚肉薄切り 80g 白すりごま 大さじ 1 レタス 2 枚 長イモ 50g 砂糖 大さじ 1 ミニトマト 3 個 人参 50g 味噌 大さじ 1 アスパラガス 2 本 酒 大さじ 1 しょうゆ 小さじ 1/2 1 長イモ 人参はたて4 等分に切り 人参は

カロリー 700 キロカロリー 塩分 4.0 グラム < 献立名 > サバラ寿司 豚肉の三色蒸し ピーマンのポテト焼き ( 材料はすべて2 人分 ) サバラ寿司 米 1 カップ弱 A 砂糖 大さじ 1/2 C 酢 大さじ 2 1/2 サバ水煮 ( 缶 ) 45g しょうゆ 小さじ 1/2 砂糖 大さじ 1 1/2 干ししいたけ 3 枚 塩 少々 人参 20g B 砂糖 大さじ 1 インゲン 20g

三浦式低炭水化物 ダイエットのための レシピ集

こんにゃくご飯でつくるドリア材料 (2 人分 ) 豚バラ薄切り 100g エリンギ大 1 本 ミックスチーズ 60g 生卵 2 個 しょうゆ大 3 みりん大 2 酒大 1 すりおろし生姜 ( チューブ ) 2cm パセリ適量 バターライス こんにゃくご飯お茶碗 2 杯分 バター 10g 塩こしょう少々 ホワイトソース バター 10g 牛乳 200g 小麦粉大 1 コンソメ ( 固形 ) 半分 塩こしょう少々

JA 北魚沼 農機&車輛合同大展示会 新車 展示車 期間６中 / 30 ご成約の皆様には AM 9 00 PM 5 00 AM 9 00 PM 3 00 東京 スカイツリー への 旅 が 当 たる ඣ ««抽選で ６/１ 詳しくは ６/17 金 新聞折込 広告で ペア 20組様 交通費 昼食費が含まれます 会場 今年も 本店駐車場で開催 開催 催 SL45HCQMANWF9C 54馬力 同時開催 କ

Microsoft Word - コピー ～ 2霧笛楼.docx

平成 24 年度横浜市立市民病院市民公開講座 東京ガス横浜ショールーム 横浜市立市民病院共同企画 ~ ハマの老舗料理店直伝!! プロの技で美味しく 脱! メタボ ~ 霧笛楼 に学ぶ 地元野菜でおもてなしフレンチ 平成 25 年 1 月 17 日 ( 木 )10:30~14:00 東京ガス横浜ショールーム カロリーが高い と敬遠されがちなフランス料理も 食材や調理法を工夫することで 脱メタボ メニューに変身します

ひじきと大豆のサラダ 栄養たっぷりのひじきと大豆をドレッシングでさっぱりと! 230kcal 30 分 大豆( 水煮 ) 100g ひじき( 干 ) 7g 濃口しょうゆ小さじ 1 ゴマ油適量 きゅうり 70g 人参 40g 濃口しょうゆ小さじ 1 酢小さじ 2 油小さじ 1/2 1ひじき ( 干 )

お誕生会のアンケートで 人気のあるメニューのを教えて欲しい いろんな料理のレシピを教えて欲しい などの意見をたくさん頂きました そこで 人気のあるメニュー だけではなく 是非食べて頂きたいメニュー も盛り込んだレシピ集を作りました 毎日の食事作りの手助けになれば嬉しいです がよく分からない 献立表のこのレシピが知りたい! などがあれば いつでもお声掛け下さいね みどり保育園栄養士喜多和恵 ひじきと大豆のサラダ

野菜野菜たっぷり塩分ひかえめ 料理コンテスト最優秀賞 工藤律子 ( くどうりつこ ) 住所 佐久市 ( 佐久良荘 栄養士 ) 鮭のピーナッツマヨ蒸し 減塩はもちろんですが 秋の味覚を存分に味わってもらいたく作りました 幅広い年齢層に食べてもらいたいです この料理の塩分低減のために配慮 工夫している点

佐久地域食育推進連絡会議 ( 事務局 : 長野県佐久保健福祉事務所 ) 塩少々 って?? このレシピに出てくる 塩少々 とは 親指 人差し指の 2 本でつまんだ量で 約 0.5g です 野菜野菜たっぷり塩分ひかえめ 料理コンテスト最優秀賞 工藤律子 ( くどうりつこ ) 住所 佐久市 ( 佐久良荘 栄養士 ) 鮭のピーナッツマヨ蒸し 減塩はもちろんですが 秋の味覚を存分に味わってもらいたく作りました

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注 1) 栄養情報は日本食品標準成分表または実測に基づく計算値です 数値は目安としてお考え下さい 注 2) 予告無しに原材料等を変更する場合がございます 注 3) 一部店舗では下記表にないメニューを販売することがございます 注 4) アレルゲン情報は 特定原材料の7 品 ( 卵 乳 小麦 えび かに そば 落花生 ) を調査したものです 注 5) アレルゲン情報について 店舗での調理 盛付の際には細心の注意を払っておりますが

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Kumamoto Prefecture Public Relations Association 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 23 17 24 18 25 26 19 20 27 21 28 22 あさぎり 広報 今月の 男性料理教室編 献立名 酢豚 レシピ エネルギー 368kcal たんぱく質 14g 献立 作り方

11 月座間中学校給食予定献立表 座間市教育委員会 学 校 教 育 課 保 健 給 食 係 TEL : 献立名血や肉の元 ( 赤 ) 体の調子を整える元 ( 緑 ) 熱や力の元 ( 黄 ) エネルギーたんぱく質塩分 給食有無 1 金 サバ竜田揚げ ( カレー風味 ) アーモ

座間中学校給食予定献立表 3.g.g 年 : 9kcal 年 : kcal 年 : 揚げ魚のユーリンチーサラダビビンバかぼちゃとカシューナッツの炒め物パイン缶こんぶふりかけ kcal 2.g 年 : 年 : バジルポテトトマトパスタ小松菜のサラダ甘夏みかん缶 2kcal 2g 2.g 年 : 2 豚肉とごぼうのしぐれ煮ちくわの磯辺揚げキャベツのマヨサラダかぶのソテー 00kcal 30. 年 : 3

アレンジ あんをかけると さらに飲み込みやすくなります 材料 (4 人分 ) B だし汁 120 cc 1 小鍋に B を入れ 煮立てる 醤油小さじ 1/3(1.7 cc ) 2 火から下し B を混ぜながら水溶き片栗粉を加える 小さじ 1/2 の場合は 1/2 3 混ぜながら 再度沸騰させ とろみ

むせそしゃく食事が飲み込みにくい 食事中に咽る方は まとまりがあり 咀嚼してもバラバラにならない 飲み込む際に喉のすべりが良い などに配慮した えんげえんげ安全に食べられる嚥下食がおすすめです 今回は 茶碗蒸しと嚥下食ゼリーを紹介します ご家族の方も 是非ご一緒にお楽しみ下さい 材料 (4 人分 ) 卵 (M サイズ ) 2 個だし汁 300cc醤油小さじ 1/3(1.7 cc ) 小さじ 1/2

アントレNo72

MHP21推進委員の皆様へ 活動 1 2 P H M 度 2011年 ン ー ペ ン ャ キ 集 募 ー タ ス 推進ポ ご応募 お問合せは下記まで 毎回ユニークな健康施策が届いています 毎 三菱電機健康保険組合 保健事業推進課 豊田 Toyoda.Takako@zp.MitsubishiElectric.co.jp 皆 皆様もぜひ参加しましょう 桜ウォーキング 栄養指導講習会 外食 お酒で太らない

もくじ はじめに P 料理一覧 0 豚玉丼 0 鮭寿司 5P P 0 ドライカレー温泉卵のせ 0 スパニッシュオムレツ 7P 6P 05 鶏肉のガーリックピカタ 06 赤魚のマリネ 9P 8P

両立をかんたん病院レシピ Hospital Recipe 体!島根大学医学部附属病院 やさしおいしへのさとさの第 弾 島根大学医学部附属病院島根大学医学部附属病院 Shimane University Hospital Shimane University Hospital 栄養治療室栄養治療室 もくじ はじめに P 料理一覧 0 豚玉丼 0 鮭寿司 5P P 0 ドライカレー温泉卵のせ 0 スパニッシュオムレツ

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無 駄 を 省 いて! 東 京 家 政 大 学 と 東 京 都 北 区 のコラボ 開 発! カリフラワーを 卵 とじ 丼 として 調 理 できたことには 驚 いた! (50 代 男 性 ) ゴーヤのわたも 美 味 しく 食 べられる (20 代 女 性 ) 子 どもと 一 緒 にパン ケーキを 作 りたい! (30 代 男 性 ) ブロッコリーの 茎 の 浅 漬 けがわさび 味 で とても 斬 新

消 費 期 限 : 枝 豆 ふっくら 揚 げと 根 菜 煮 ほうれん 草 の 和 え 物 枝 豆 ふっくら 揚 げ ごぼう 突 きこんにゃく しめじ 人 参 いんげん ほうれん 草 なると ジャーマンポテト じゃがいも たまねぎ ベーコン コーン パセリ 鮭 のちゃんちゃん 焼 き さ

消 費 期 限 :27.2.18 オムレツ オムレツ ( 別 添 付 :ケチャップ) アスパラとイカの 炒 め 物 アスパラガス いか 赤 ピーマン スパサラダ スパゲッティ ミックスベジタブル たまねぎ 魚 の 南 蛮 漬 け さわら 人 参 緑 ピーマン 冬 瓜 と 鶏 肉 の 中 華 煮 とうがん 鶏 小 間 枝 豆 南 瓜 サラダ 南 瓜 サラダ めかぶの 酢 の 物 めかぶ 鶏 肉 と 筍

美作大学付属幼稚園親塾 フードスペシャリスト協会共催 幼稚園料理講習会 2015/11/10 幼児の骨を強くする為の食事 子供たちが成長する上で骨を強くする為にカルシウムのとり方が非常に大切になります 毎日カルシウムをしっかりとるための料理や材料を確認しましょう 目的 1 どれ位カルシウムは必要かを

美作大学付属幼稚園親塾 フードスペシャリスト協会共催 幼稚園料理講習会 2015/11/10 幼児の骨を強くする為の食事 子供たちが成長する上で骨を強くする為にカルシウムのとり方が非常に大切になります 毎日カルシウムをしっかりとるための料理や材料を確認しましょう 目的 1 どれ位カルシウムは必要かを確認する 2 体に必要なカルシウムをとるために注意することを確認する 3 度の食品にどれぐらいカルシウムが含まれているか確認する

大根と麩の煮物 vol.18 大根 1/4 本 お麩 4 個 和風のだし汁 50cc みりん 小さじ1 砂糖 小さじ1 鶏ひき肉 50g 大根の葉 30g H 分 1. 大根は皮をむいて 乱切りにする 麩は水につけて戻して 水けをしぼる 2. 大根の葉は 塩を加えた熱湯で茹でて水

白菜のこっくり煮 vol.17 豚こま切れ肉 100g 白菜 1/8 株 にんじん 1/4 本 油揚げ 1 枚 しょうが 1かけ ごま油 大さじ1/2 だし汁 100cc みりん 大さじ1 H23.1.8 1. 白菜は食べやすい大きさに切る にんじんは短冊切り 油揚げは 5mm 幅に切り しょうがはせん切りにする 2. フライパンにごま油を熱し 豚肉を入れて中火で炒める 色が変わったら 白菜 にんじんを加えて炒め合わせる

2 キャベツのスープ煮 キャベツ 3 枚 わかめ ( 乾 ) 4g 固形コンソメ 1/2 個 水 カップ1 1/2 こしょう 少々 1 キャベツは大きくざく切りにする 2 わかめは水で戻しておく 3 鍋に 水 キャベツ わかめ 固形コンソメを入れて火にかけ 沸騰したら1~2 分煮て 最後にこしょうを

1 キャベツのおかかあえ キャベツ 2 枚 塩 少々 大葉 2 枚 梅干し 中 1/2 個 けずりぶし 1g 1 キャベツは洗って千切りにし 塩を混ぜてしんなりしたら水気を絞る 2 大葉は千切りにする 3 梅干しは種をとり ほぐしておく 4 キャベツ 大葉 梅干し けずりぶしを混ぜる キャベツのかわりにはくさいでもよい キャベツは 塩をするのではなく ゆでてもよい キャベツは 手で小さくちぎってもよい

赤大根レシピ集販売店なし

レシピを 吉 富 町 の ホームページで 公 開 中! QRコード http://www.town.yoshitomi.lg.jp/p/1/8/6/67/ 赤 大 根 と 旬 野 菜 のピクルス 吉 富 町 の 特 産 赤 大 根 と 季 節 野 菜 をふんだんに 使 ったピクルス 赤 大 根 の 作 用 で 他 の 野 菜 もか わいくピンク 色 に 染 まります 赤 大 根 700g れんこん

下 茹 でなしで 作 れる 忙 しい 時 の 野 菜 たっぷりお 助 けメニューです カリフラワーに 含 まれるビタミンCとブロッコリーに 含 まれるβ-カロテンを 組 み 合 わせ 抗 酸 化 作 用 アップ! 彩 りよくするために 人 参 を 加 えましたが 赤 パプリカなど 他 の 野 菜 で

塩 茹 でブロッコリーに 熱 々のあんをかけて ちょっぴり 贅 沢 な 副 菜 にしました ブロッコリーに 豊 富 に 含 まれるビタミンCの 損 失 を 防 ぐためには 茹 でずに 電 子 レンジでの 短 時 間 の 加 熱 がお 勧 めです 風 味 づけのごま 油 は β-カロテンの 吸 収 アップに 役 立 ちます 86kcall 塩 分 1..6g 材 料 (3~4 人 分 ) 分 量 は

学校栄養士 おすすめ! レンジでピラフ ごはん 茶碗 2 杯 ハム 4 枚 しょうゆ小さじ2 バター 20g 青ねぎ 2 本 ちりめんじゃこ大さじ2 しめじ 1/3 房 ハムの代わりにシーチキン ( バターを半量に ) しめじや青ねぎの代わりにミックスベジタブルを使うとより手間が省けます 1 青ねぎとハムを細かくきざむ 2クッキングシートにごはんを広げ 具とバターをのせ しょうゆをふりかける 3キャンデー包みにして

ふきの煮物 ふき 120g 1 ふきは鍋に入る長さに切り 筋がとれるやわら 油揚げ 30g かさに下茹でし筋を取る 4cmくらいの長さ にんじん 中 3/4 本 (90g) に切る 太いものは斜めに切る 砂糖 大さじ1 強 2 油揚げは油抜きし短冊 にんじんは拍子に切る 酒 小さじ1 強 3 鍋に1

A ビーンズサラダ < 材料 おとな 4 人分 > きゅうり 中 1/2 本 (60g) 1 大豆はたっぷりの水で半日ほどふやかす にんじん 中 1/2 本 (60g) 2 1 の大豆を火にかけ やわらかくなるまで煮て じゃがいも 中 2 個 (240g) ざるにあけ 水気をきる 乾燥大豆 30g 3 きゅうり にんじん じゃがいもはサイコロに ( 水煮の場合 75g) 切る ホールコーン 30g

5

基本 肉デラックスいきいきA 7 月 1 日 ( 水 ) 1 回目 B 7 月 2 日 ( 木 ) 1 回目 品 名 赤魚半身 にしんみりん干し ほのぼのだんらんなごやか冷凍赤青黄紺緑橙 プラスワン 200g 200g 400g 400g 600g 600g (1 枚 )(1 枚 )(2 枚 )(2 枚 )(3 枚 )(3 枚 ) 105 無塩 解凍後 蒸し焼き 煮魚等にどうぞ 180g 180g

はじめに 山梨県はかねてから 周囲の山々からの豊富な湧水を利用して ニジマスなどの淡水魚の養殖が行われてきました そのため ニジマスの生産量は全国 3 位を誇っています そこで 山梨県養殖漁業協同組合は より多くの人に地元産の淡水魚を食べてもらいたいという願いから 県と連携して 甲斐サーモン と名付けたニジマスを開発しました 甲斐サーモン とは 県の水産技術センターによる指導の下で 2~3 年かけて1kg

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虫歯のない子 集まれ 平成25年12月19日の健診分 ん 浦 駿 く 正木 奏多くん 谷口 琉夏 ちゃん ゃん 瀧川 ひなた ち 二所宮 徳田 坊城 宗 智 くん 舘 田 利童 くん 土 ボクたち ワタシたち むし歯が ないんだよ 上野 俐空 くん 仏木 堀松 中島 蒼太 くん 神尾 幸歩 ちゃん ん 織田 稜生 く 殿守 琉那 ちゃん 今月のレシピ 鶏つくね鍋 285Kcal 塩分 2.9g 作り方

県民のための健康 栄養講座主催 :( 公社 ) 宮城県栄養士会平成 29 年 8 月 4 日平成 29 年度県民健康 栄養講座主催 :( 公社 ) 宮城県栄養士会第 1 回 8/4 第 2 回 9/15 野菜を たっぷりとるコツ 学んでみませんか 美味しく楽しく簡単に美味しく楽しく簡単に! 野菜の力

県民のための健康 栄養講座主催 :( 公社 ) 宮城県栄養士会平成 29 年 8 月 4 日平成 29 年度県民健康 栄養講座主催 :( 公社 ) 宮城県栄養士会第 1 回 8/4 第 2 回 9/15 野菜を たっぷりとるコツ 学んでみませんか 美味しく楽しく簡単に美味しく楽しく簡単に! 野菜の力で生活習慣病予防! 野菜の力で生活習慣病予防 とうもろこしご飯 ( お茶入り ) 材料 1 人分 (g)