( 書式 ) 平成 0 年度東京都立練馬特別支援学校年間指導計画 使用教科書 高等部 教科 領域等名家庭 ( 調理 家庭生活領域 ) ねらい 単元 ( 題材 ) 名 主な学習内容 オリエンテーションフルーツヨーグルト 4 身支度 手洗い道具の準備と片付け 学年 類型 クラス ク ルーフ () 手元を見て活動に取り組める時間を増やす () 調理道具を教員と共に正しく使用することができる () 作品製作を通して 裁縫道具を安全に使えるようになる (4) 作る喜びを体験する 時間 ら くっく (S プランニング ) ねらい ( 評価の観点 ) 調理学習全体の流れを知る 生活訓練室の使い方を知る 手元を見て活動に取り組める時間を増やす 年 重度重複学級 グループ 指導の工夫 写真つきレシピを活用して見通しをもちやすくする 教員が手を添えて 手元に集中するように言葉かけをする おにぎり身支度 手洗い道具の準備と片付け 見通しをもって取り組むことができる 手元を見て活動に取り組める時間を増やす 指先をたくさん使って 混ぜたりまとめたりする 野菜を使った調理おみそ汁すいとん身支度 手洗い道具の準備と片付け 粉を使った調理ほうとううどん身支度 手洗い道具の準備と片付け 見通しをもって取り組むことができる 手元を見て活動に取り組める時間を増やす スケッパーを教員と共に安全に使用する スケッパー教員と共に安全に使用する 手元を見て活動に取り組める時間を増やす 山梨県の郷土料理を知る 写真つきレシピを活用して見通しをもちやすくする 具材や野菜をあらかじめ柔らかく煮て 切りやすくする 写真つきレシピを活用して見通しをもちやすくする 教員が手を添えて 手元に集中するように言葉かけをする 0 オリエンテーション後期の予定 編み物糸選び 糸切り 編み 小物製作染色または刺繍 後期の家庭生活領域の予定を知る 道具を安全に使えるようになる 針やはさみを安全に使用することができる 印を意識することができるようになる 好きな色の糸を自分で選択する 糸巻きができるようになる 説明や約束を守って道具を使うことができる 一人でできることを増やす 安全に配慮して取り組めるような動線に配慮する
( 書式 ) 平成 0 年度東京都立練馬特別支援学校年間指導計画 4 ねらい () 作品製作を通して 裁縫道具を安全に使えるようになる () 作る喜びを体験する () 手元を見て活動に取り組める時間を増やす (4) 調理道具を教員と共に正しく使用することができる 時間 使用教科書ら くっく (S プランニング ) オリエンテーション 前期の家庭生活領域の予定を知る 前期の予定 高等部学年 類型 年 普通学級 教科 領域等名家庭科クラス ク ルーフ グループ 道具を安全に使えるようになる 針やはさみを安全に使用することができる 印を意識することができるようになる 安全に配慮して取り組めるような動線に配慮する 編み物糸選び 糸切り 編み 小物製作染色または刺繍 網目を確認しながら編み進めることができるようになる 糸巻きができるようになる 好きな色の糸を自分で選択する 説明や約束を守って道具を使うことができる 一人でできることを増やす 毎時間進度状況を全体で示すことで達成感を得られるようにする 0 オリエンテーションフルーツポンチ ( アレルギー対応 ) 身支度 手洗い道具の準備と片づけ おにぎり身支度 手洗い道具の準備と片付け 調理学習全体の流れを知る 生活訓練室の使い方を知る 手元を見て活動に取り組める時間を増やす 見通しをもって取り組むことができる 手元を見て活動に取り組める時間を増やす 指先をたくさん使って 混ぜたりまとめたりする 写真つきレシピを活用して見通しをもちやすくする 教員が手を添えて 手元に集中するように言葉かけをする 野菜を使った調理おみそ汁すいとん ( アレルギー対応 ) 身支度 手洗い道具の準備と片付け 米粉と白玉粉を使った調理ほうとううどん ( アレルギー対応 ) 身支度 手洗い道具の準備と片づけ スケッパーやピーラーを教員と共に安全に使用する 手元を見て活動に取り組める時間を増やす スケッパーやピーラーを教員と共に安全に使用する 手元を見て活動に取り組める時間を増やす 山梨県の郷土料理をふり返る 写真つきレシピを活用して見通しをもちやすくする 具材や野菜をあらかじめ柔らかく煮て 切りやすくする
( 書式 ) 平成 0 年度東京都立練馬特別支援学校年間指導計画 教科 領域等名家庭クラス ク ルーフ グループ () 調理器具の名称や正しい使い方を身につける () 両手を使って調理をすることができる ねらい () 作品製作を通して裁縫道具を安全に使用し 基礎縫いする力を身につける (4) 実習を通してできることを増やす オリエンテーションフルーツヨーグルト 調理学習全体の流れを知る 生活訓練室の使い方を知る ビデオを活用して調理手順に見通しがもてる 4 身支度 手洗い道具の準備と片づけ 調理道具の場所を覚えて 準備したり片づけをする ようにする 道具を入れる棚に写真をつけてわかりやすくする 時間 高等部学年 類型 年 普通学級 野菜を使った調理すいとん身支度 手洗い道具の準備と片付け 調理道具の正しい名称と使い方を覚える 両手を使って 手元を見ながら活動することができる 手順に沿って調理をすることができる 粉を使った調理ほうとううどん身支度 手洗い道具の準備と片づけ 0 オリエンテーション後期の予定 基礎縫い糸選び 糸切り 並縫い ピンクッション ( 針山 ) 作り裁断 糸選び 糸切り 玉結び 並み縫い 玉どめ 刺繍 仕上げ 風呂敷作りデザイン 糸選び 糸切り 玉結び 並み縫い 玉どめ 刺繍 ミシン アイロン 仕上げ 包丁やピーラーをなどの調理道具を安全に扱えるようになる 両手を使って 手元を見ながら活動することができる 山梨県の郷土料理を知る 後期の家庭生活領域の予定を知る 裁縫道具を安全に使えるようになる 印を意識して布をすくうことができるようになる 刺繍糸を自分で選択することができる 説明や約束を守ってミシンやアイロン等道具を使うことができる ミシンやアイロンを安全に使用して取り組めるような動線に配慮する 毎時間進度状況を全体で示すことで達成感を得られるようにする
( 書式 ) 平成 0 年度東京都立練馬特別支援学校年間指導計画 高等部学年 類型 年 普通学級 教科 領域等名家庭クラス ク ルーフ 4グループ () 作品製作を通して裁縫道具を安全に使用し 基礎縫いする力を身につける () 実習を通してできることを増やす ねらい () 調理器具の名称や正しい使い方を身につける (4) 両手を使って調理をすることができる 4 0 時間 オリエンテーション 前期の家庭生活領域の予定を知る 前期の予定 基礎縫い糸選び 糸切り 並縫い ピンクッション ( 針山 ) 作り裁断 糸選び 糸切り 玉結び 並縫い 玉どめ 刺繍 仕上げ 風呂敷作りデザイン 糸選び 糸切り 玉結び 並縫い 玉どめ 刺繍 ミシン アイロン 仕上げ 裁縫道具を安全に使えるようになる 印を意識して布をすくうことができるようになる 刺繍糸を自分で選択することができる 説明や約束を守ってミシンやアイロン等道具を使うことができる ミシンやアイロンを安全に使用して取り組めるような動線に配慮する 毎時間進度状況を全体で示すことで達成感を得られるようにする 0 オリエンテーションフルーツヨーグルト ( アレルギー対応 ) 身支度 手洗い道具の準備と片づけ 野菜を使った調理すいとん身支度 手洗い道具の準備と片付け 粉を使った調理ほうとううどん身支度 手洗い道具の準備と片づけ 調理学習全体の流れを知る 生活訓練室の使い方を知る 調理道具の場所を覚えて 準備したり片づけをする 調理道具の正しい名称と使い方を覚える 両手を使って 手元を見ながら活動することができる 手順に沿って調理をすることができる 包丁やピーラーをなどの調理道具を安全に扱えるようになる 両手を使って 手元を見ながら活動することができる 山梨県の郷土料理をふり返る ビデオを活用して調理手順に見通しがもてるようにする 道具を入れる棚に写真をつけてわかりやすくする
( 書式 ) 平成 0 年度東京都立練馬特別支援学校年間指導計画 教科 領域等名家庭クラス ク ルーフ グループ () 家庭生活に必要な知識と技術を習得する () 調理器具の正しく安全な取り扱い方を覚え 調理手順に沿って一人で調理できるようになる ねらい () 作品製作を通して 正しい基礎縫いや道具の使い方を覚え 自ら考えて取り組めるようになる オリエンテーションフルーツヨーグルト 調理学習全体の流れを知る 生活訓練室の使い方やルールを知る ビデオや手順表を活用して調理学習に見通 4 身支度 手洗い道具の準備と片づけ 調理道具の場所を覚えて 準備したり片づけをする しがもてるようにする 道具を入れる棚に写真をつけてわかりやすくする 時間 高等部学年 類型 年 普通学級 0 野菜を使った調理おみそ汁身支度 手洗い道具の準備と片づけ 粉と野菜を使った調理すいとん道具の準備と片づけ 粉と野菜を使った調理ほうとううどん 調理学習全体を 見通しをもって取り組む ピーラーや包丁などの調理器具を安全に扱えるようになる グループの仲間と協力して取り組む 身支度から片付けまで 見通しをもって取り組む ピーラーや包丁などの調理器具を安全に扱えるようになる グループの仲間と協力して取り組む 身支度から片付けまで 見通しをもって取り組む ピーラーや包丁などの調理器具を安全に扱えるようになる ガスコンロを安全に使えるようになる グループの仲間と協力して取り組む 山梨県の郷土料理を知る 調理道具の正しい使い方と危険な使い方を具体的に示す 係り分担を決めて 協力するように促す 調理道具の正しい使い方と危険な使い方を具体的に示す 係り分担を決めて 協力するように促す ビデオや手順表を活用して調理学習に見通しがもてるようにする 調理道具の正しい使い方と危険な使い方を具体的に示す 係り分担を決めて 協力するように促す オリエンテーション後期の予定 ピンクッション ( 針山 ) 作り裁断 糸選び 糸切り 玉結び 並み縫い 玉どめ 刺繍 仕上げ 風呂敷作りデザイン 糸選び 糸切り 玉結び 並み縫い 玉どめ 刺繍 ミシン アイロン 仕上げ 後期の家庭生活領域の予定やルールを知る 裁縫道具の正しい使い方を理解し 安全に使えるようになる 裁ちばさみを使用し 布を裁断することができる 基礎縫いを丁寧に正確にできる アイロンの安全な使い方を知る ミシンの安全な使い方を知る ミシンやアイロンを安全に配慮して取り組めるような動線を工夫する ワークシートを用いて毎時間授業の振り返りができるようにする
( 書式 ) 平成 0 年度東京都立練馬特別支援学校年間指導計画 教科 領域等名家庭クラス ク ルーフ グループ () 作品製作を通して 正しい基礎縫いや道具の使い方を覚え 自ら考えて取り組めるようになる ねらい () 家庭生活に必要な知識と技術を習得する () 調理器具の正しく安全な取り扱い方を覚え 調理手順に沿って一人で調理できるようになる 4 4 時間 オリエンテーション 前期の家庭生活領域の予定やルールを知る 前期の予定 ピンクッション ( 針山 ) 作り裁断 糸選び 糸切り 玉結び 並み縫い 玉どめ 刺繍 仕上げ 風呂敷作りデザイン 糸選び 糸切り 玉結び 並み縫い 玉どめ 刺繍 ミシン アイロン 仕上げ 高等部学年 類型 年 普通学級 裁縫道具の正しい使い方を理解し 安全に使えるようになる 裁ちばさみを使用し 布を裁断することができる 基礎縫いを丁寧に正確にできる アイロンの安全な使い方を知る ミシンの安全な使い方を知る ミシンやアイロンを安全に配慮して取り組めるような動線を工夫する ワークシートを用いて毎時間授業の振り返りができるようにする 0 オリエンテーションフルーツヨーグルト身支度 手洗い道具の準備と片づけ 調理器具の少ない調理おにぎり身支度 手洗い道具の準備と片づけ 調理学習全体の流れを知る 生活訓練室の使い方やルールを知る 調理道具の場所を覚えて 準備したり片づけをする ビデオや手順表を活用して調理学習に見通しがもてるようにする 道具を入れる棚に写真をつけてわかりやすくする 粉と野菜を使った調理おみそ汁すいとん身支度 手洗い道具の準備と片づけ 粉と野菜を使った調理ほうとううどん身支度 手洗い道具の準備と片づけ 身支度から片付けまで 見通しをもって取り組む ピーラーや包丁などの調理器具を安全に扱えるようになる グループの仲間と協力して取り組む 身支度から片付けまで 見通しをもって取り組む ピーラーや包丁などの調理器具を安全に扱えるようになる ガスコンロを安全に使えるようになる グループの仲間と協力して取り組む 山梨県の郷土料理をふり返る 調理道具の正しい使い方と危険な使い方を具体的に示す 係り分担を決めて 協力するように促す ビデオや手順表を活用して調理学習に見通しがもてるようにする 調理道具の正しい使い方と危険な使い方を具体的に示す 係り分担を決めて 協力するように促す