野鴨の家 フード & ドリンクメニュー

野鴨の家 フード & ドリンクメニュー

ランチセット サラダとパンのセット 1000( 税別 ) 本日の八王子産野菜 ( 一部 ) のサラダパン プレート料理 本日のお肉料理の盛り合わせプレート 3300 ( 税別 )~ 詳細は ボードをご覧ください ( お1 人様分の分量で お肉の総量が約 220g 程度になります ) オードブル パン又はライス付き 鴨肉のローストとパンのセット 1 650( 税別 ) 鴨肉のローストパン 野鴨の家特製お肉料理のプレート ( 要予約 ) 9000 ( 税別 )~ お肉料理のみになります オードブル等は別途ご注文ください お肉の内容は おまかせになります 分量的に 3 名様分の分量でお肉の総量が約 800g 程度の大皿盛りのプレートになります 何人様かでシェアして お楽しみください ランチセットご注文のお客様のみ ご注文頂けます コーヒーか紅茶と一口デザートのセットは 500( 税別 )

オードブル 八王子野菜のサラダ 1000( 税別 ) 野鴨風サラダ ( ドレッシングにチーズ入り ) 鴨ハムのサラダ 1200( 税別 ) 1400( 税別 ) エスカルゴのバター焼きバケット添え チーズの盛り合わせ 1800( 税別 ) 1000( 税別 )~ フランス産鴨ハム 季節のフルーツ添え 1000( 税別 ) バケット 200( 税別 ) プロシュート 900( 税別 ) 本日のオードブル 600( 税別 )~ 詳しくは ボードをご覧下さい

鴨肉のロースト お肉料理 1650~( 税別 ) デザート 濃厚クラッシックショコラと アイスクリームのプレート 800( 税別 ) フランス産鴨レッグのコンフィ 16 00 ( 税別 ) 自家製クレームブリュレ 800( 税別 ) 骨付き仔羊のロースト 2450~ ( 税別 ) 本日のアイスクリーム 本日のお肉料理の盛り合わせプレート 3300 ( 税別 )~ ( お一人様分の分量で お肉の総量が約 220gになります ) オードブル パン又はライス付き 本日のシャーベット 500( 税別 ) 450( 税別 ) 野鴨の家特製お肉料理のプレート ( 要予約 ) 9000 ( 税別 )~ お肉料理のみになります オードブル等は別途ご注文ください お肉の内容は おまかせになります 分量的に3 名様分 ( 約 800g) の大皿盛りのプレートになります ( 何人様かでシェアしてください )

おすすめドリンク ~ グラスワイン白 ~ ボードをご覧ください 750( 税別 )~ ~ グラスワイン赤 ~ ボードをご覧ください 750( 税別 )~ ~ 麦酒 ~ アサヒプレミアム生ビール熟選 320ml 600( 税別 ) ~ ウイスキーソーダ ~ ウイスキーソーダ 650( 税別 )~ ローズソーダ ( ブルガリア産ダマスクローズウォーター使用 ) 950( 税別 ) ~ ソフトドリンク ~ マンゴージュース 500 円 ( 税別 ) ブラッドオレンジ 500 円 ( 税別 ) ライチジュース 500 円 ( 税別 ) ジンジャーエール 450 円 ( 税別 ) ジンジャーエール ( 辛口 ) 450 円 ( 税別 ) ウーロン茶 400 円 ( 税別 ) グレープジュース ドイツ産 赤 白 各グラス 750( 税別 ) フランス産 各種 330ml 2300( 税別 ) アラン ミリア カベルネ ロゼ種 ロゼ フランス ガイヤック産のカベルネ ソーヴィニョンを使用 アラン ミリアソーヴィニヨン ブラン種白 フランス ガイヤック産のソーヴィニヨン ブランを使用 アラン ミリアシャルドネ種白 スペイン ラマンチャ産のシャルドネを使用 アラン ミリアメルロー種赤 フランス ガイヤック産のメルローを使用 ~ シードル ~ おすすめドリンク Kerisac Cidre Breton DOUX 250ml 750( 税別 ) ケリザックドゥアルコール度数 2.5% と低めのブルターニュ地方産のシードル ( 林檎の発泡酒 ) です Kerisac Cidre Breton BRUT 250ml 750( 税別 ) ケリザックブリュットアルコール度数 5% のすっきりとした味のシードル ( 林檎の発泡酒 ) です ~ カヴァ ~ Freixenet Cordon Negro Brut Cava Selection 375ml 2100( 税別 ) フレシネコルトンネグロブリュットマカベオ 35% チャレロ 25% パレリャーダ 40% 透明感のある風味とキレのある酸味が特徴のカヴァ ~ フルーツワイン ~ MULTI VITA VINO 200ml 850( 税別 ) マルチヴィタヴィーノ ( 微発泡 ) 10 種類のフルーツ ( オレンジ パイナップル パッションフルーツ リンゴ レモン キウイ バナナ グァバ アプリコット マンゴー ) を原料に果汁だけ発酵させたお酒です ドイツ産のフルーツワインです FRESH VITA VINO 200ml 850( 税別 ) フレッシュヴィタヴィーノ ( 微発泡 ) ブラッドオレンジやオレンジの果汁を主体 ( オレンジ レモン パッションフルーツ キウイフルーツ パイナップル リンゴ バナナ マンゴー アプリコット グアバ ) に フルーツの果汁を発酵させてつくった微発泡で爽やかな口当たりのドイツ産の フルーツワインです Mango Sparkling Wine 200ml 850( 税別 ) マンゴースパークリングワイン 口いっぱいに広がるマンゴーの濃厚な味わいが 豊かな泡立ちとともに 優雅なひとときを 楽しませてくれる マンゴー オレンジ ライム キウイ レモンの果汁を使ったお酒です

~ シードル ~ 発泡酒 Kerisac Cidre Breton DOUX 250ml 750( 税別 ) ケリザックドゥアルコール度数 2.5% と低めのブルターニュ地方産のシードル ( 林檎の発泡酒 ) です 白ワイン Chateau de Cointes Grenache IGP Cotes de Prouilhe 750ml 2450( 税別 ) シャトー ド コワントグルナッシュ IGP コート ド プルイユグルナッシュ 100% アニスやフェンネルを思わせるハーブの爽やかな香りに 丸みのある味わい 果実味たっぷりで 控えめな酸味が心地良いワイン Kerisac Cidre Breton BRUT 250ml 750( 税別 ) ケリザックブリュットアルコール度数 5% のすっきりとした味のシードル ( 林檎の発泡酒 ) です ~ プロセッコ ~ BELLENDA Prosecco Conegliano-Valdobbiadene Brut 375ml 2900( 税別 ) ベッレンダ プロセッココネリアーノ - ヴァルドッビアーデネブリュットグレーラ 100% 辛口で華やかな香り特徴のプロセッコ ~ カヴァ ~ Freixenet Cordon Negro Brut Cava Selection 750ml 2600( 税別 ) フレシネコルトンネグロブリュット Freixenet Cordon Negro Brut Cava Selection 375ml 2100( 税別 ) フレシネコルトンネグロブリュットマカベオ 35% チャレロ 25% パレリャーダ 40% 透明感のある風味とキレのある酸味が特徴のカヴァ ~ シャンパン ~ LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER 750ml 14000( 税別 ) ルイ ロデレールブリュットプルミエピノノワール 40% シャルドネ 40% ピノ ムニエ 20% 豊かな果実実と繊細なまろやかさが絶妙なバランスのシャンパン Chateau du COING Muscadet Cuvee Primae 750ml 3000( 税別 ) シャトー デュ コワンミュスカデキュヴェ プリマエムロンドブルゴーニュ 100% 若々しさの中にも 意外に厚みのあり それでいてなめらかな味わい Domaine RIEFLE-LANDMANN Alsace Joseph's Favourite 750ml 3200( 税別 ) ドメーヌ リーフレ = ランドマンアルザスジョセフフェヴォライトミュスカ 46% シルバネール 38% リースリング 16% 小さな白い花の香りでさわやかな辛口 Maison PARET Cotes du Rhone Valvigneyre 750ml 3400( 税別 ) メゾン パレコート デュ ローヌヴァルヴィニエールヴィオニエ 100% 上品な酸味と厚みのある味わいが特徴 Marcel SERVIN Bourgogne Chardonnay 750ml 3800( 税別 ) マルセル セルヴァンブルゴーニュシャルドネシャルドネ 100% エレガントな香りとフレッシュだけれど厚みのある味わい Domaine RIEFLE-LANDMANN Pinot Blanc Tradition 750ml 4100( 税別 ) ドメーヌ リーフレ = ランドマンピノ ブラントラディションピノブラン 100% デリケートで芳醇な香りとやさしい酸味が特徴 Seppi LANDMANN Muscat Cuvee Erotique 750ml 5000( 税別 ) セピ ランドマンミュスカキュヴェ エロティックミュスカ 100% ミュスカ特有の甘酸っぱい香りと透明感がありながらも甘酸っぱい余韻が特徴 Marcel SERVIN Chablis Premier Cru Vaillons 750ml 8000( 税別 ) マルセル セルヴァンシャブリ プルミエクリュプライベートヴァイヨンシルキーでキメ細やかな舌ざわりで 上品な後味がお勧めの逸品

赤ワイン Chateau de Cointes Merlot IGP Cotes de Prouilhe 750ml 2450( 税別 ) シャトー ド コワントメルローコートドプルイユメルロー 100% 丸みときれいな酸味で上品な味わい Chantal LESCURE Bourgogne Pinot Noir 750ml 4000( 税別 ) シャンタル レスキュールセレクションブルゴーニュピノノワールピノノワール 100% フレッシュさとエレガントさを両方持ちあわせたワイン Chateau de Cointes Cabernet Sauvignon IGP Cotes de Prouilhe 750ml 2450( 税別 ) シャトー ド コワントカベルネ ソーヴィニヨンコート ド プルイユカベルネ ソーヴィニヨン 100% ほどよい渋みと上質な酸味のハーモニーが特徴です Chateau la Peyre Haut-Medoc 750ml 5400( 税別 ) オー メドックカベルネ ソーヴィニヨン 50% メルロー 45% カベルネフラン 5% 美しい香りと果実美たっぷりのしっかりとしたワイン Maison PARET Syrah Pay d'oc I.G.P Le Cinquet 750ml 2800( 税別 ) メゾン パレシラーペイ ドック I.G.P ル サンケシラー 100% 旨みと渋みのバランスが良い エレガントなワイン Denis BARRAUD Chateau Haut-Renaissance 750ml 6500( 税別 ) ドニー バローサンテミリオン AC Ch オールネッサンスメルロー 100% 繊細でなめらか 丸みのあるふっくらとした味が特徴 Chateau de Cointes Malepere 750ml 3400( 税別 ) シャトー ド コワント マルぺール メルロー 50% カベルネ ソーヴィニヨン 30% カベルネ フラン 20% グルナッシュ 10% けっこう辛口な強さのあるワイン Maison PARET Cotes du Rhone Valvigneyre 750ml 3400( 税別 ) メゾン パレコート デュ ローヌ ヴァルヴィニエール 有機シラー 100% 豊富な果実美が逸品です Marcel SERVIN Bourgogne Pinot Noir 750ml 3800( 税別 ) マルセル セルヴァン ブルゴーニュ ピノノワール ピノノワール 100% ベリー系の香りと飽きのこない味とのバランスの良い Maison PARET Saint Joseph Les Larmes du Pere 750ml 7000( 税別 ) メゾン パレサンジョセフレ ラルム デュ ペール有機シラー 100% まろやかでも力強さを感じる作り手のメッセージが感じられるワイン Denis BARRAUD Chateau les Gravieres 750ml 8000( 税別 ) ドニー バローサンテミリオン グラン クリュ AC Ch レ グラヴィエールメルロー 100% シルキーできれいにこなれたタンニンが特徴 Maison PARET Saint Joseph 420 Nuits 750ml 8600( 税別 ) メゾン パレサンジョセフ 420 ニュイフランスシラー 100% 古木のシラーから生まれた まろやかでやわらかい中にも重み感じられるワインです