参 考 資 料 カゴメデリ シリーズに アジアンフード 新 製 品 6 品 が 仲 間 入 り いつもの 食 事 がちょっと 変 わる! エスニック 気 分 を 一 人 占 め アジアン 炒 飯 & 旨 米 麺 (うまいめん) 20~30 代 の 女 性 を 中 心 にご 好 評 いただいている カゴメデリ は 栄 養 が 偏 りがちな 現 代 人 の 食 生 活 を 考 慮 して 開 発 されたブランドです 今 年 2 月 に 発 売 以 来 大 好 評 の アジアンスープカレーシリーズ に 続 く アジアンメニュー 第 2 弾 としてこの 秋 新 発 売 します カゴメ 株 式 会 社 の カゴメデリ シリーズは 1999 年 に 無 菌 加 工 包 装 のごはんとレトルトの 具 材 が 一 緒 になった 無 菌 セット 米 飯 として 発 売 開 始 ( 当 時 は カゴメリゾット として 発 売 ) 以 来 ロングパスタなどアイテムを 拡 充 し 20~30 代 の 女 性 を 中 心 に 幅 広 い 年 齢 層 から 絶 大 な 支 持 を 得 ています 無 菌 セット 米 飯 は カゴメが 新 たに 創 造 したマーケットであり 現 在 も カゴメデリ はトップブランドです 今 年 2 月 アジアンフードの 第 一 弾 としてアジアンスープカレーを 発 売 中 でも ココナッツ 風 味 のグリーンカレー は わずか 4 カ 月 で 100 万 食 を 売 り 上 げるヒットとなりました 今 回 発 売 するのは アジアンメニューシリーズ 第 二 弾 家 庭 料 理 で 人 気 の 高 い 炒 飯 麺 類 を ア ジア 各 国 の 個 性 豊 かな 調 味 料 と 長 粒 米 米 麺 を 使 い 手 作 りではできない 提 案 性 の 高 い 製 品 として 展 開 していきます 素 材 本 来 の 旨 み 長 粒 米 や 調 味 料 など 本 物 へのこだわり 化 学 調 味 料 無 添 加 カロリーへの 配 慮 など 女 性 の 一 人 食 ニーズを 踏 まえ 手 軽 にお いしく 楽 しんでいただける 本 格 メニューを 今 後 も 展 開 してまいります 目 次 今 エスニックが 熱 い!オフィス 街 でアジアン 屋 台 が 話 題 沸 騰 中 1P 中 食 にアジアンブーム 到 来! 流 行 に 敏 感 な 丸 の 内 OL たちがこだわるアジアンランチ 風 土 と 歴 史 が 独 自 の 食 文 化 を 形 成 したアジアン 料 理 の 魅 力 2P 主 食 は 日 本 と 同 じ 米 だからアジアン 料 理 って 身 近 なのです 各 国 料 理 の 特 徴 インドネシア タイ ベトナム 中 国 韓 国 個 食 化 が 進 む 現 代 本 当 に 満 足 できる 製 品 とは? 3P 個 食 化 が 進 む 背 景 とは? おひとりさま 気 分 を 手 軽 に 楽 しめる 本 物 志 向 の 商 品 が 求 められています カゴメデリ から 新 発 売!HOT なアジアンフード 4~6P アジアン 炒 飯 シリーズ 3 品 旨 米 麺 シリーズ 3 品 カゴメデリ のこだわり アジアンスープカレーシリーズ の 大 ヒットに 続 き カゴメはレンジフードに 新 風 を ココナッツ 風 味 のグリーンカレー 発 売 4 カ 月 足 らずで 100 万 食 7P この 資 料 に 関 するお 問 い 合 わせ 先 カゴメ 株 式 会 社 コーポレート ブランド 戦 略 室 広 報 部 : 曽 根 TEL 03-5623-8503 FAX 03-5623-2334 カゴメホームページ URL http://www.kagome.co.jp
今 エスニックが 熱 い! オフィス 街 でアジアン 屋 台 が 話 題 沸 騰 中 丸 の 内 や 銀 座 のOLに 大 人 気 のアジアン 料 理 ランチタイムには 屋 台 の 前 に 長 蛇 の 列 が エスニックブーム 以 降 20~30 代 の 女 性 たちを 中 心 に 日 本 人 の 生 活 に すっかり 定 着 した 感 のあるエスニック 料 理 エスニックの 専 門 料 理 店 を 街 のあちらこちらで 見 かけるようになり 丸 の 内 や 銀 座 など 東 京 都 心 のオフィス 街 ではお 昼 どきとなると ベトナムやタイ インドネシア 韓 国 などといったアジアン 料 理 の 屋 台 が 現 れ その 前 にはOLやサラリーマンたちが 長 い 列 を 作 っています そのまわりでは 木 洩 れ 日 の 下 で 買 ったばかりのお 弁 当 を 囲 み 友 人 と 一 緒 に 楽 しくランチタイムを 過 ごす 人 たちでいっぱいになります エスニックブーム 外 食 に 止 まらず 中 食 まで 昨 年 のスマトラ 沖 大 地 震 で 日 本 から 東 南 アジアへの 旅 行 者 が 大 幅 に 減 少 しています しかし 比 較 的 被 害 の 小 さかったベトナムでは 前 年 を 20~30% 上 回 る 旅 行 者 数 ( 国 際 観 光 振 興 機 構 資 料 参 考 )となり 韓 流 ブームに 沸 く 韓 国 では 旅 行 者 の 勢 いは 止 まるところを 知 りません こうした 熱 烈 なエスニックファンや 旅 行 したいが できない という 人 たちにとって 日 本 国 内 で 本 場 の 味 が 気 軽 に 楽 しめるアジアン 屋 台 は 注 目 の 的 口 コミで 新 たなファンもでき アジア ン 料 理 の 存 在 を 今 まで 以 上 にぐっと 身 近 なものにしています 取 材 協 力 : 有 限 会 社 アジアンランチ 1
風 土 と 歴 史 が 独 自 の 食 文 化 を 形 成 した アジアン 料 理 の 魅 力 主 食 は 日 本 と 同 じ 米 だからアジアン 料 理 って 身 近 なのです 中 国 韓 国 はもちろん 東 南 アジアの 国 々を 訪 れると どこでもご 飯 が 出 てき ます 熱 帯 モンスーン 気 候 で 大 きな 川 を 持 つインドシナ 半 島 は 肥 沃 なデルタ 地 帯 を 形 成 し 稲 作 が 盛 ん 日 本 と 同 じで ご 飯 に 味 を 付 けずに 炊 くことも 多 く 主 食 として 食 卓 に 並 びます 米 の 種 類 は 日 本 とは 違 い 長 粒 米 (インディカ 米 )が 主 流 で 細 長 くパラ パラしているのが 特 徴 炊 き 方 もパラリと 仕 上 がるように 茹 でたら ゆで 汁 を 捨 て 後 は 蒸 し 上 げて 火 を 通 します もっとも 最 近 では 日 本 のように 電 気 釜 を 使 って 炊 くことが 増 えているようです タイ 中 国 韓 国 ベトナム インドネシア スパイスが 奏 でる インドネシア 料 理 数 多 くの 島 々からなるインドネシアは 昔 から スパイスの 宝 庫 と 呼 ばれ クローブやナツメグなど 数 多 くの 香 辛 料 が 生 産 されてきた 国 です 緑 豊 かな 熱 帯 雨 林 もあれば 殺 伐 としたサバンナ 雪 の 覆 った 山 々もあり その 多 様 な 風 土 は 地 域 ごとにバラエティに 富 んだ 食 文 化 を 形 成 してきました 一 般 的 に 知 られ ているのはジャワやスマトラ バリの 料 理 で サンバル ケチャップマニスといった 独 特 の 調 味 料 で 味 付 けし 甘 さと 辛 さにメリハリがあるのが 特 徴 です ピーナッツソースの 香 り 高 い 串 焼 き サテ は 有 名 宮 廷 から 生 まれた タイ 料 理 どの 国 の 植 民 地 にもならず 長 い 期 間 支 配 も 受 けなかったタイでは 皇 族 や 貴 族 の 間 で 優 雅 な 文 化 が 生 ま れました タイ 料 理 もそのひとつ 日 本 では 一 時 トムヤンクンがブームとなり 一 般 的 には 辛 い イメ ージが 強 いですが 実 際 には 辛 味 の 他 甘 味 酸 味 塩 味 香 りが 加 わり 幾 重 にもなった 繊 細 な 味 わい です 塩 味 はナンプラー( 魚 醤 )とカピ( 蝦 醤 ) 辛 味 は 唐 辛 子 酸 味 はマッカム(タマリンド)やマナ オなどで 味 付 けをし 数 々の 香 草 類 やココナッツミルク パームシュガーなどの 甘 味 で 調 和 します あっさり 軽 やかな ベトナム 料 理 植 民 地 時 代 に 中 国 やフランスの 食 文 化 をうまく 取 り 入 れて 独 特 の 食 文 化 を 形 成 してきたベトナム 香 菜 (パクチー)をはじめとするフレッシュな 香 草 類 や 野 菜 をふんだんに 使 い 肉 や 魚 などの 自 然 の 味 を 引 き 出 したバランスのとれた 優 しい 味 わいが 特 徴 的 です ベトナムの 基 本 的 な 調 味 料 といえば ニョクマム タイのナンプラー 日 本 のしょっつると 同 様 魚 醤 の 仲 間 で これにチリソースの 辛 味 や 酢 やレモンの 酸 味 が 加 わり 独 自 のあっさりと 軽 やかなベトナムの 味 を 形 成 しています 悠 久 の 歴 史 が 育 んだ 中 国 料 理 医 食 同 源 という 言 葉 にもあるように 中 国 では 昔 から 食 を 特 に 重 視 してきました 紀 元 前 千 年 ご ろの 周 の 時 代 には 宮 廷 には 食 医 疾 医 ( 内 科 医 ) 瘍 医 ( 外 科 医 ) 獣 医 がいて その 最 高 位 に 食 医 が 置 かれていたとか また 広 大 な 国 土 を 持 つ 中 国 では 地 域 によって 風 土 や 歴 史 もさまざまで 北 京 料 理 上 海 料 理 四 川 料 理 広 東 料 理 台 湾 料 理 など さまざまな 食 文 化 が 形 成 されてきました 広 大 な 国 土 と 悠 久 の 歴 史 に 育 まれた 中 国 料 理 の 奥 深 さが 現 代 の 中 国 パワーの 源 なのかも 知 れません 唐 辛 子 の 深 い 味 わい 韓 国 料 理 最 近 の 韓 流 ブームの 影 響 で 日 韓 における 文 化 交 流 が 盛 んになり 日 本 人 にとって 韓 国 料 理 は 今 まで 以 上 に 身 近 な 存 在 となりました その 韓 国 料 理 を 語 る 上 でなくてはならないのが 唐 辛 子 お 肌 の 新 陳 代 謝 を 活 発 にするカプサイシンをたっぷり 含 み 韓 国 女 性 のお 肌 の 美 しさの 秘 訣 だともいわれています また キ ムチに 代 表 される 発 酵 食 品 も 乳 酸 菌 などの 働 きが 注 目 されるなど 韓 国 料 理 は 健 康 食 としても 今 おおいに 注 目 されています 2
個 食 化 が 進 む 現 代 本 当 に 満 足 できる 製 品 とは? 個 食 化 が 進 む 背 景 とは? 単 独 世 帯 の 増 加 と 女 性 就 業 者 の 増 加 中 食 市 場 が 成 長 を 続 ける 要 因 の 一 つとして 単 独 世 帯 の 増 加 があります 国 勢 調 査 によると 日 本 の 世 帯 構 成 人 員 は 高 度 成 長 期 以 降 減 少 が 続 き 1990 年 には 2.99 人 と 3 人 を 割 り 込 み 2000 年 には 2.67 人 にまで 下 がっています 事 実 2000 年 時 点 で1 人 世 帯 は 最 も 多 く 27.6%を 占 めています また 女 性 就 業 者 の 増 加 も 大 きな 要 因 です 主 婦 が 就 業 者 となることで 家 事 を 簡 略 化 した いというニーズが 高 まっています こうした 世 帯 構 造 の 変 化 は 時 間 に 余 裕 が 無 く 食 事 を 作 れない 世 帯 が 増 加 していることを 意 味 し 中 食 市 場 の 成 長 に 大 きく 影 響 していると 考 えられます 2つの 多 様 化 ~ 生 活 様 式 & 嗜 好 現 代 人 の 生 活 は 出 勤 や 通 学 などの 時 間 に 合 わせて 家 族 がそれぞれ 個 別 に 食 事 を 摂 る 傾 向 があります また 夕 食 においても 残 業 や 仲 間 との 付 き 合 い 塾 やクラブ 活 動 など 家 族 一 人 ひとりが 異 なる 生 活 スタイルを 持 ち 家 族 揃 っての 食 事 が 少 なくなっています ま た 個 々のニーズや 好 みが 重 視 され 家 族 全 員 が 同 じ 料 理 を 食 べる 機 会 が 少 なくなってきています こうした 生 活 様 式 の 多 様 化 と 嗜 好 の 多 様 化 が 個 食 化 の 大 きな 要 因 と 考 えられます おひとりさま 気 分 を 手 軽 に 楽 しめる 本 物 志 向 の 製 品 が 求 められています 働 く 女 性 が 増 えたことによって 彼 女 たち 自 身 の 食 事 需 要 も 喚 起 したと 考 えられます たとえば 勤 務 先 で 昼 食 を 摂 るときには 外 食 お 弁 当 給 食 などなんらかのカタチで 食 事 をしなければなりません 飲 み 会 など 仲 間 との 付 き 合 いも 増 えてきます たまには 違 うも のを 食 べたい 目 新 しいものが 食 べたい というニーズも 自 然 とわいてくるでしょう バブル 期 に 社 会 人 となった 30 代 後 半 の 女 性 たちのなかには 1 人 きりで 豪 華 な 旅 行 やグルメを 楽 しむ おひとりさま が 増 えているといいます 中 食 市 場 においても こうした 女 性 たちを 満 足 させる 本 物 志 向 の 製 品 が 求 められています 働 く 女 性 たちは 頑 張 る 自 分 のためにいろんなご 褒 美 をあげます 旅 行 や 洋 服 気 の 利 いたレストラン そして 毎 日 の 食 事 のちょっとした 贅 沢 それっ て 彼 女 たちが 元 気 であるための とっても 大 切 な 活 力 源 だと 思 います 例 えば 仕 事 を 終 えて 家 で 一 人 きりで 食 事 するときも いつも 同 じような 料 理 ばかりじゃ 物 足 りない ちょっとリッチな 気 分 にさせてくれる 本 格 メニュ ーがあれば 元 気 もわいてきて 明 日 も 頑 張 ろう って 気 分 になりませんか カゴメデリ の アジアン 炒 飯 & 旨 米 麺 は 本 場 の 調 味 料 や 素 材 に こだわった 本 格 メニュー レストランでしか 食 べられなかった 本 物 の 味 を 家 庭 で 手 軽 に 食 べられるレンジフードです 化 学 調 味 料 無 添 加 カロリー 控 え めで 健 康 やダイエットを 気 にする 人 たちにもうれしい 一 品 まさに 働 く 女 性 にぴったりです 3
カゴメデリ から 新 発 売! 家 庭 で 手 軽 に HOT なアジアン 炒 飯 3 品 各 国 の 調 味 料 を 使 った 本 場 の 味 に 長 粒 米 の 軽 やかな 食 感 が 際 だつ カゴメデリ から アジア 各 国 の 調 味 料 を 使 用 した 本 格 的 なアジアン 炒 飯 3 品 が 新 発 売 商 品 名 は いずれも 各 国 の 言 葉 で 炒 飯 という 意 味 炒 飯 に 良 く 合 う 長 粒 米 の 中 でも 特 に 味 香 りの 良 い 香 り 米 を 使 用 し パラリとした 軽 やかな 食 感 が 魅 力 です 今 までレストランでなければ 味 わえなかった 本 格 的 な 味 がご 家 庭 で 手 軽 に 楽 しめます 化 学 調 味 料 無 添 加 各 メニュー200kcal 台 と 低 めのカロリー 設 定 です インドネシア 風 炒 飯 ナシゴレン 大 豆 と 小 麦 を 発 酵 させて 作 った 本 場 イ ンドネシア 醤 油 の 濃 厚 な 甘 味 とこくみ を 活 かし 唐 辛 子 ペーストで 辛 味 のアク セントを 加 えました レストランでおな じみのメニューです 245Kcal 160g 参 考 小 売 価 格 ( 税 抜 き)250 円 タイ 風 炒 飯 カオッパ すりつぶしたエビを 発 酵 させて 作 った エビみそのこくみと 香 りを 活 かし タイ の 魚 醤 ナンプラーで 本 場 独 特 の 風 味 に 仕 上 げました 253Kcal 160g 参 考 小 売 価 格 ( 税 抜 き)250 円 ベトナム 風 炒 飯 コムチェン ベトナムの 魚 醤 ニョクマムの 濃 厚 な 旨 みと 風 味 を 活 かし パクチーなどの 香 味 野 菜 で 風 味 をつけました 赤 黄 のピー マンが 彩 り 豊 かな 一 品 です 258Kcal 160g 参 考 小 売 価 格 ( 税 抜 き)250 円 パラリとした 長 粒 米 は 食 感 が 軽 くて 炒 飯 にぴったり お 米 の 中 でも 炒 飯 に 最 も 良 く 合 うのがパラリとした 食 感 が 美 味 しい 長 粒 米 です カゴメデリ では 長 粒 米 の 中 でもこうばしい 香 りと 味 が 食 欲 をそそ る 香 り 米 を 使 用 たった 一 品 でもリッチな 気 分 が 味 わえます ネーミングは 各 国 の 炒 飯 の 呼 び 名 インドネシアではごはんを ナシ 炒 める( 焼 く)を ゴレン と タイでは カオ パッ ベトナムで は コム チェン というのです お 米 の 栄 養 価 の 高 さを 再 確 認!! お 米 は 世 界 中 が 注 目 する 健 康 食 主 な 栄 養 素 は 炭 水 化 物 ですが 他 にもタン パク 質 やビタミン 類 などさまざまな 栄 養 が 含 まれています ごはん 一 杯 に 含 まれる 栄 養 素 は 亜 鉛 はブロッコリー1/2 個 分 食 物 繊 維 はセロリ 1/3 本 分 鉄 分 はホウレンソウの 1~2 枚 分 タンパク 質 は 牛 乳 コップ 1/2 杯 分 ビタミンB1はキャベツの 葉 1~2 枚 分 一 方 脂 質 は 食 パンのわずか 1/6 枚 分 です 美 味 しく 食 べるコツは 加 熱 後 は 電 子 レンジから 取 り 出 したら スプーンでご 飯 とソースを 良 く 混 ぜま す 長 粒 米 独 特 のパラリとした 食 感 を 楽 しむにはそれから 30 秒 ほど 待 つと 美 味 しくいただけます 4
カゴメデリ から 誕 生! 新 食 感 のレンジヌードル 旨 米 麺 シリーズ3 品 アジア 各 国 の 代 表 的 なメニューを カゴメオリジナルの 米 麺 と 組 み 合 わせた フュージョンヌードル カゴメデリ から アジア 各 国 の 代 表 的 な 麺 メニューをカゴメオリジナルのコシの 強 い 幅 広 米 麺 と 組 み 合 わせた 新 食 感 のレンジヌードル 旨 米 麺 3 品 が 新 発 売 されました 中 国 のジャージャー 麺 韓 国 のキムチチゲ ベトナムのフォーといった 各 国 の 代 表 メニューを 本 場 の 調 味 料 で 本 格 的 なメニューに 仕 上 げました もちろん 化 学 調 味 料 は 無 添 加 健 康 のために 低 カロリーにも 心 がけました 旨 米 麺 ジャージャー 米 麺 お 米 からできた 舌 触 りなめらかな 幅 広 麺 に 豚 肉 の 旨 みと 豆 板 醤 の 辛 味 を 効 か せたウマ 辛 肉 味 噌 スープが 絶 妙 なハー モニー ニラやたまねぎ 赤 ピーマン ニンジンなどふんだんに 野 菜 も 加 えて ヘルシーに 仕 上 げました 187Kcal 220g 参 考 小 売 価 格 ( 税 抜 き)250 円 旨 米 麺 キムチチゲ 米 麺 お 米 からできた 舌 触 りなめらかな 幅 広 麺 にゴマ 油 の 風 味 と 豆 板 醤 の 辛 味 を 効 かせたピリ 辛 キムチスープがぴったり 豚 バラ 肉 や 白 菜 ニラなどふんだんに 具 材 も 加 えて キムチの 酸 味 も 爽 やかに 仕 上 げました 184Kcal 220g 参 考 小 売 価 格 ( 税 抜 き)250 円 旨 米 麺 ほぐし 鶏 のフォー 米 麺 お 米 からできた 舌 触 りなめらかな 幅 広 麺 にやわらかなほぐし 鶏 をたっぷり 加 え 具 材 感 のあるメニューです ニョク マム( 魚 醤 )で 仕 上 げたすっきりガラス ープが 優 しい 味 わいで 米 麺 にも 良 く 合 います 147Kcal 220g 参 考 小 売 価 格 ( 税 抜 き)250 円 カゴメデリ が 独 自 に 開 発 した 旨 米 麺 は 日 本 人 好 みのコシのある 食 感 お 米 の 粉 を 主 原 料 にした 米 麺 は アジアを 代 表 する 健 康 食 品 ベトナム 料 理 のフォーでもすっかりおなじみですね カゴメデリ では 日 本 人 の 皆 様 により 美 味 しく 召 し 上 がっていただくた めに 従 来 のビーフンよりコシの 強 い 麺 旨 米 麺 を 新 たに 開 発 しました ビーフンの 原 料 である 米 粉 と 馬 鈴 薯 でんぷんに 春 雨 の 原 料 である 緑 豆 で んぷん を 加 えることで シコシコとした 美 味 しい 食 感 がお 楽 しみいただけ ます 美 味 しく 食 べるコツは 加 熱 後 はかなり 熱 くなっていますので 30 秒 ほど 待 ってから 電 子 レンジから 30 取 り 出 しましょう 少 し 待 つことで スープがしっとりと 麺 になじんで より 美 味 しくいただけます これからの 寒 い 季 節 にぴったりの カラダが 温 まる 熱 々メニューを 是 非 お 楽 し み 下 さい 5
カゴメデリ アジアンシリーズ 5つのこだわり カゴメデリ は 1999 年 に 発 売 された 新 発 想 のクイックフードです それまでのインスタント 食 品 がもつイメージとは 違 い 毎 日 の 美 味 しい 食 事 家 庭 でのごはんから 発 想 し 食 本 来 の 楽 しさ 大 切 さをクイックフードに 反 映 してきました 素 材 の 味 や 食 感 をそのまま 活 かし 余 計 なものを 加 えずに 作 る その 当 たり 前 のことにこだわり 本 当 に 楽 しい 食 事 や 家 族 の 健 康 のため 現 代 人 が 望 む 新 しくて 豊 かな 食 のクイック&クオリティスタイル に 真 っ 正 面 から 取 り 組 んでいます 本 場 の 調 味 料 使 用 へのこだわり 常 に 本 物 を 追 求 する カゴメデリ は 単 にひとつのエスニック 料 理 を 作 るというだけではなく アジア 各 国 の 歴 史 と 風 土 に 育 まれた 食 文 化 そのものを 一 品 一 品 に 込 めました 本 場 の 調 味 料 を 使 用 しているのも そうしたこだわりのひとつ インドネ シアの 醤 (ケチャップマニス) タイのエビみそ ベトナムのニョクマムの 奥 深 い 香 りや 味 をぜひご 賞 味 ください 化 学 調 味 料 無 添 加 へのこだわり 素 材 の 美 味 しさを 丁 寧 に 活 かすため カゴメデリ では 化 学 調 味 料 はいっさい 使 っていません 自 然 がもたらす 恵 みに 感 謝 し 素 材 の 旨 みや 美 味 しさを 最 大 限 に 引 き 出 すことで 化 学 調 味 料 に 頼 らなくても 愛 情 豊 かな 深 い 味 わいを 実 現 しました 長 粒 米 へのこだわり カゴメデリ では メニューに 合 わせてお 米 も 産 地 や 品 種 を 厳 選 しています アジアン 炒 飯 シリーズでは 炒 飯 という 調 理 法 に 最 も 良 く 合 う 長 粒 米 に 注 目 し その 中 でも 味 や 香 りが 良 いといわれる 香 り 米 を 使 用 しました お 米 そのもの が 持 つ 香 ばしい 香 りとパラリとした 食 感 をお 楽 しみください 米 麺 へのこだわり カゴメデリ では 消 費 者 のニーズに 応 えるべく 新 素 材 の 開 発 も 意 欲 的 に 行 っています アジアンヌードルでは 従 来 のビ ーフンの 原 料 に 春 雨 に 用 いる 緑 豆 でんぷん を 加 え コシの 強 いオリジナル 麺 を 独 自 に 開 発 個 性 豊 かな 本 格 的 スープに 負 けない 存 在 感 のある 麺 が 誕 生 しました カロリー へのこだわり カゴメデリ はどのアイテムも 350kcal 以 下 で 設 計 されています 20 代 女 性 のカロリー 所 要 量 は 1 日 2050kcal 一 食 当 たり 約 700kcal をさらに 半 分 にした 350kcal を 超 えないことが カ ゴメデリ のルールです 6
アジアンスープカレー の 大 ヒットに 続 き カゴメはアジアンでレンジフードに 新 風 を ココナッツ 風 味 のグリーンカレー は 今 年 2 月 の 発 売 以 来 わずか 4 カ 月 で 100 万 食 を 突 破 アジアン 炒 飯 & 旨 米 麺 でさらなる 挑 戦 を 続 けます カゴメデリ では 今 年 2 月 にアジアンメニュー 第 一 弾 として アジアンスープカレーシリーズを 発 売 中 でも ココナッツ 風 味 のグリーン カレー はわずか 4 カ 月 で 100 万 食 を 超 える 大 ヒット 商 品 となりました 今 回 発 売 するアジアンフード 6 品 はその 勢 いを 受 けての 新 たなる 展 開 となります カゴメデリ アジアンスープカレー3 品 ヨーグルト 風 味 のレッドカレー ココナッツ 風 味 のグリーンカレー カボチャのイエローカレー 日 経 POS 週 販 動 向 セット 米 飯 セットパスタ 順 位 商 品 名 平 均 週 販 個 数 1 カゴメデリ 枝 豆 とロブスタースープリゾット 11.44 2 カゴメデリ きのこのチーズクリームリゾット 9.71 3 カゴメデリ ココナッツ 風 味 のグリーンカレー 9.50 4 カゴメデリ 完 熟 トマトと 鶏 肉 のリゾット 7.11 5 カゴメデリ ヨーグルト 風 味 のレッドカレー 7.09 6 カゴメデリ カボチャのイエローカレー 6.20 7 カゴメデリ サーモンのクリームリゾット 6.08 8 A 社 スパゲティ 5.97 9 カゴメデリ 牛 肉 とまいたけのデミグラスリゾット 5.80 10 カゴメデリ 完 熟 トマトのボロネーゼラビオリ 5.61 対 象 期 間 :05 年 2 月 28 日 ~05 年 4 月 24 日 カゴメデリ アジアンスープカレー は 発 売 後 全 3 品 とも 上 位 に ランクイン リゾットに 次 ぐ 販 売 水 準 で 市 場 規 模 を 拡 大 中 です なかでも ココナッツ 風 味 のグリーンカレー は ベスト3に 入 る 健 闘 を 見 せ ポテンシャルの 高 さを 証 明 しました 販 売 店 当 たり 平 均 週 販 個 数 : ココナッツ 風 味 のグリーンカレー 9.50 個 本 場 の 調 味 料 や 長 粒 米 を 使 用 した アジアン 炒 飯 業 界 初 のレンジ 対 応 の 米 麺 旨 米 麺 今 回 アジアンフードのテーマとして 選 んだのが 家 庭 料 理 の 定 番 炒 飯 余 ったご 飯 を 使 って 家 庭 でなにげなく 作 られているメニューです が カゴメは 独 自 の 企 画 開 発 力 で 本 場 の 調 味 料 や 長 粒 米 を 使 い 家 庭 で 手 作 りできない 提 案 性 の 高 い 製 品 を 完 成 させました 旨 米 麺 シリーズはアジアの 代 表 的 な 麺 メニューを レンジフードとしては 初 めて 提 案 したもので 独 自 に 開 発 した 米 麺 はカゴメのこだわり の 表 れです 新 たな 提 案 として 多 いに 注 目 されることが 期 待 できます カゴメはアジアンメニューでレンジフード 市 場 に 新 風 を 巻 き 起 こします 是 非 ご 期 待 下 さい 7