衛 生 実 技 試 験 審 査 マニュアル 理 容 師 美 容 師 試 験 研 修 センター 理 容 師 美 容 師 国 家 試 験 委 員 会
第 1 衛 生 実 技 試 験 の 意 義 理 容 師 法 は 理 容 を 頭 髪 の 刈 り 込 み 等 により 容 姿 を 整 える と 定 義 し 美 容 師 法 は 美 容 を パーマネントウエーブ 等 により 容 姿 を 美 しくする と 定 義 している また 国 民 のほとんどが 容 姿 を 整 えたい 美 しくなりたい という 強 い 願 望 を 抱 いており これ を 満 たすため 理 容 又 は 美 容 の 何 れかのサービスの 提 供 を 定 期 的 に 受 けている このように 国 民 生 活 に 密 着 し かつ 必 要 不 可 欠 な 業 務 を 担 う 理 美 容 師 は 顧 客 のニーズに 適 切 に 対 応 できる 技 術 力 を 備 え これを 安 全 に 提 供 することにより 顧 客 を 満 足 させなければならない という 義 務 を 負 っている このため 理 美 容 師 法 は 1 理 美 容 師 養 成 施 設 で 知 識 技 能 を 修 得 し 2 国 家 試 験 により 理 美 容 師 として 必 要 な 知 識 技 能 を 備 えていると 判 定 された 者 に 免 許 を 与 え 3 免 許 をもたない 無 資 格 者 が 理 美 容 を 業 として 行 うことを 禁 止 している また 理 美 容 師 として 必 要 な 知 識 技 能 を 備 えているかどうかを 判 定 する 国 家 試 験 は 理 美 容 に 関 する 理 論 と 技 術 力 に 加 え 衛 生 に 対 する 知 識 とその 実 践 力 を 確 認 しており 理 論 面 を 筆 記 試 験 により 技 術 及 び 衛 生 上 の 取 り 扱 いを 実 技 試 験 によりそれぞれ 判 定 し これ らの 全 てについて 一 定 水 準 以 上 に 達 していると 判 定 された 者 に 免 許 を 与 えている モデルウイッグを 使 用 し 指 定 した 課 題 を 作 成 させる 実 技 試 験 は 理 容 と 美 容 とでは 若 干 審 査 の 手 法 が 異 なるが 何 れも 準 備 の 状 態 作 業 動 作 及 び 作 業 結 果 の 三 つの 分 野 を 時 系 列 的 に 審 査 している また 実 技 試 験 は 作 品 の 出 来 映 えを 中 心 に 評 価 する 技 術 試 験 と 器 具 用 具 の 衛 生 状 態 及 び 作 業 中 の 衛 生 措 置 を 中 心 に 評 価 する 衛 生 試 験 の 二 つの 試 験 により 構 成 されている このように 準 備 から 作 品 完 成 までの 一 連 の 行 動 を 技 術 と 衛 生 という 二 面 から 評 価 する 実 技 試 験 における 技 術 は 各 個 人 の 努 力 により 一 定 のレベルまでは 到 達 するものの 個 人 ごとに 異 なる 先 天 的 能 力 ( 適 性 ) 等 により 到 達 する 技 術 レベルに 個 人 差 があり 試 験 におい て 全 員 が 満 点 をとることは 極 めて 困 難 である 衛 生 試 験 は 理 美 容 技 術 を 提 供 するに 当 たり 顧 客 はもちろんのこと 技 術 者 自 身 の 安 全 を 護 るという 観 点 から 実 際 に 技 術 を 行 う 場 合 と 同 様 に 衛 生 上 しなければならないこと 及 び してはいけないこと を 遵 守 すべき 事 項 として 定 め その 遵 守 状 況 を 審 査 することと している 具 体 的 には 違 反 した 項 目 を 点 数 化 し その 累 積 点 数 により 評 価 しているが 理 美 容 業 務 における 衛 生 措 置 の 必 要 性 を 正 しく 理 解 していれば 衛 生 試 験 における 遵 守 事 項 は 誰 もが 容 易 に 実 行 することが 可 能 であり 全 員 が 満 点 をとることができる 分 野 である
第 2 衛 生 試 験 のねらいと 審 査 体 制 1 試 験 委 員 の 役 割 理 美 容 師 法 は 試 験 事 務 のうち 理 容 師 又 は 美 容 師 として 必 要 な 知 識 及 び 技 能 を 有 す るかどうかの 判 定 に 関 する 事 務 は それぞれの 分 野 の 専 門 家 である 試 験 委 員 に 行 わせる ことを 義 務 付 けている 具 体 的 には 省 令 により 試 験 委 員 の 資 格 要 件 を 次 の 一 号 から 五 号 の 何 れかに 該 当 する 者 であることと 規 定 している 一 法 学 医 学 薬 学 物 理 化 学 の 大 学 教 授 等 二 理 系 大 学 を 卒 業 し 10 年 以 上 国 の 研 究 機 関 等 で 伝 染 病 学 公 衆 衛 生 学 皮 膚 科 学 に 関 する 研 究 業 務 従 事 者 三 衛 生 法 規 伝 染 病 学 公 衆 衛 生 学 又 は 皮 膚 科 学 に 関 する 専 門 知 識 を 有 する 公 務 員 若 しくは 経 験 者 四 養 成 施 設 において 文 化 論 及 び 運 営 管 理 以 外 の 必 修 科 目 を5 年 以 上 講 義 した 者 五 理 美 容 師 として15 年 以 上 実 務 に 従 事 した 者 これらの 要 件 を 満 たして 任 命 される 試 験 委 員 は 本 部 に 設 置 されている 試 験 委 員 会 に 所 属 し 筆 記 試 験 問 題 や 実 技 試 験 課 題 の 作 成 及 び 合 否 判 定 等 を 主 な 任 務 とする 委 員 及 び 全 国 各 地 に 配 置 され 実 技 試 験 会 場 において 衛 生 試 験 又 は 技 術 試 験 の 実 地 審 査 を 担 当 す る 委 員 により 構 成 されており それぞれ 専 門 の 立 場 から 次 の 試 験 事 務 を 担 当 している 試 験 委 員 の 資 格 要 件 別 役 割 資 格 要 件 1 号 2 号 3 号 4 号 5 号 筆 記 試 験 問 題 の 作 成 及 び 合 否 判 定 衛 生 試 験 課 題 及 び 審 査 基 準 の 作 成 技 術 試 験 課 題 及 び 審 査 基 準 の 作 成 衛 生 試 験 実 地 審 査 技 術 試 験 実 地 審 査
2 審 査 事 項 実 際 の 理 美 容 業 務 において 必 要 な 衛 生 措 置 等 を 養 成 施 設 において 習 得 させるため 理 美 容 師 養 成 施 設 指 定 規 則 により 関 係 法 規 制 度 として1 単 位 以 上 衛 生 管 理 として3 単 位 以 上 を 必 修 科 目 として 履 修 させることとしており 実 技 実 習 の 授 業 において 適 宜 実 践 させています 衛 生 試 験 においては 理 美 容 師 養 成 施 設 で 習 得 した 理 美 容 業 務 に 必 要 な 衛 生 に 関 する 知 識 がどの 程 度 理 解 され その 知 識 が 実 際 の 作 業 でどの 程 度 実 行 されているかを 審 査 す ることとしています また 実 技 試 験 を 公 正 かつ 良 好 な 環 境 で 実 施 するために 必 要 な 事 項 についても 遵 守 事 項 として 定 め これらをも 含 め 次 の 事 項 を 総 合 的 に 審 査 しています 1 受 験 者 の 身 体 及 び 服 装 が 技 術 を 行 う 上 で 適 切 か 2 用 具 類 の 消 毒 及 びその 取 扱 いが 適 正 か 3 試 験 中 の 行 動 や 態 度 が 公 正 に 試 験 を 行 うに 当 たって 適 切 か 具 体 的 には 作 業 開 始 前 の 準 備 状 況 として 身 体 及 び 服 装 器 具 用 具 を 作 業 開 始 後 には 器 具 用 具 の 衛 生 的 取 扱 いの 審 査 及 び 不 正 行 為 の 監 視 を 行 います
第 3 衛 生 上 の 遵 守 事 項 と 審 査 実 技 試 験 における 衛 生 上 の 取 り 扱 い 試 験 は 作 業 を 開 始 する 前 に 受 験 者 の 身 体 服 装 及 び 使 用 する 用 具 類 が 作 業 を 安 全 かつ 衛 生 的 に 進 める 上 で 適 切 であるか 静 的 審 査 を 作 業 中 に 技 術 を 安 全 かつ 衛 生 的 に 進 めているか 動 的 審 査 を 行 い 作 業 終 了 後 に 用 具 類 の 衛 生 的 処 理 状 況 について 静 的 審 査 を 行 います 以 下 各 段 階 ごとの 遵 守 事 項 及 び 減 点 対 象 事 例 並 びに 留 意 事 項 は 次 のとおりです 第 1 部 準 備 時 間 前 の 審 査 用 具 類 の 審 査 は 準 備 時 間 中 に 行 いますが モデルウイッグに 対 する 禁 止 行 為 の 確 認 は 台 座 の 裏 側 等 クランプに 取 り 付 けた 状 態 では 確 認 できない 部 分 があるため 準 備 開 始 前 にクラ ンプに 取 り 付 けられていない 状 態 で 審 査 します 審 査 番 号 1 モデルウイッグに 対 する 禁 止 行 為 の 有 無 (30 点 ) 受 験 者 の 氏 名 在 籍 する 学 校 勤 務 している 店 名 等 を 特 定 することは 公 正 な 試 験 の 実 施 を 阻 害 する 恐 れがあるため モデルウイッグに 氏 名 学 校 名 店 名 又 は 校 章 等 の 記 号 等 個 人 を 特 定 できる 表 示 を 禁 止 しています 遵 守 事 項 モデルウイッグには 氏 名 学 校 名 又 は 勤 務 先 を 記 入 したり こ れらが 特 定 できる 記 号 等 を 表 示 しないこと ポイント モデルウイッグの 頭 部 頸 部 台 座 の 表 面 もしくは 裏 面 に 氏 名 校 名 店 名 やこれらを 表 す 記 号 等 個 人 を 特 定 できる 文 字 又 はマ ークの 表 示 の 有 無 を 審 査 します 減 点 対 象 モデルウイッグに 個 人 を 特 定 できる 文 字 又 はマークが 表 示 され ている 場 合 留 意 事 項 個 人 を 特 定 できる 情 報 の 表 示 の 禁 止 は モデルウイッグの 他 作 業 衣 や 他 の 用 具 類 にも 適 用 されますが これらに 対 する 審 査 は 別 途 準 備 時 間 中 に 行 います
第 2 部 準 備 時 間 中 の 審 査 ( 初 回 のみ 実 施 ) 理 容 及 び 美 容 とも 最 初 の 準 備 時 間 中 に 身 体 及 び 服 装 等 について 審 査 し 身 体 及 び 服 装 等 に 関 する 審 査 はこれで 完 了 です また 各 準 備 時 間 ごとに それぞれの 課 題 で 使 用 す る 用 具 類 について 衛 生 上 の 観 点 から 審 査 します したがって 最 初 の 準 備 時 間 中 には 身 体 及 び 服 装 等 並 びに 最 初 の 課 題 に 必 要 な 用 具 類 について 審 査 します 審 査 番 号 2 頭 髪 の 衛 生 状 態 (10 点 ) 技 術 は お 客 様 と 至 近 距 離 で 行 うため 相 手 に 不 快 感 を 与 えることのないよう 頭 髪 は 清 潔 な 状 態 で 作 業 をする 必 要 があります 遵 守 事 項 頭 髪 は 清 潔 にしていること ポイント 頭 髪 が 清 潔 に 保 持 されているか 審 査 します 減 点 対 象 相 当 程 度 にふけが 付 着 又 は 著 しく 汚 れている 場 合 留 意 事 項 相 当 程 度 著 しく とは 手 入 れを 怠 っているため 他 人 に 不 快 感 を 与 える 程 度 を 基 準 とします 審 査 番 号 3 頭 髪 の 作 業 適 性 (10 点 ) 頭 髪 が 視 野 を 妨 げたりお 客 様 に 触 れる 恐 れがあるときは 頭 髪 を 束 ねるかピン で 留 めるなど 作 業 の 障 害 にならないように 処 置 することとなっています 遵 守 事 項 頭 髪 は 作 業 の 妨 げにならないように 適 切 な 処 置 がなされている こと ポイント 頭 髪 が 作 業 に 適 した 状 態 であるか 審 査 します 減 点 対 象 次 の 何 れかに 該 当 する 場 合 前 髪 が 目 を 覆 い 視 野 の 障 害 となっている 又 はその 恐 れがあ る 場 合 頭 髪 がモデルウイッグに 接 触 又 はその 恐 れがある 場 合 審 査 番 号 4 手 指 消 毒 (30 点 ) 手 指 は お 客 様 の 皮 膚 等 に 直 接 触 れるため 感 染 症 を 媒 介 する 恐 れがあり お 客 様 と 技 術 者 自 身 を 感 染 症 から 護 るため 準 備 時 間 中 にまず 手 指 消 毒 をすることとな っています 遵 守 事 項 準 備 時 間 に 除 菌 用 ウェットティッシュで 手 の 表 と 裏 及 び 指 を 消 毒 すること( 理 容 は 最 初 の 準 備 時 間 美 容 は 各 課 題 の 準 備 時 間 ) ポイント 手 指 消 毒 の 実 施 状 況 を 審 査 します
減 点 対 象 次 の 何 れかに 該 当 した 場 合 手 指 消 毒 をしなかった 場 合 規 格 に 適 合 しない 消 毒 薬 で 消 毒 をした 場 合 留 意 事 項 消 毒 薬 の 規 格 はエタノールを 含 有 し ペーパーが 乾 燥 して いないウェットティッシュとなっています 美 容 師 実 技 試 験 では 第 1 課 題 及 び 第 2 課 題 はそれぞれ 別 のお 客 様 とみなし 各 課 題 の 準 備 時 間 で 手 指 消 毒 をしますが 審 査 は 最 初 の 課 題 の 準 備 時 間 中 のみ 行 います 審 査 番 号 5 手 指 の 清 潔 保 持 (10 点 ) 手 指 は 作 業 をする 上 で 最 も 衛 生 的 配 慮 が 必 要 であり 試 験 室 に 入 室 する 前 に 汚 れを 落 とし 清 潔 な 状 態 で 作 業 をする 必 要 があります 遵 守 事 項 手 指 は 清 潔 にしていること ポイント 手 指 の 汚 れの 有 無 傷 等 がある 場 合 は 処 置 の 状 況 を 審 査 します 減 点 対 象 次 の 何 れかに 該 当 する 場 合 手 指 が 汚 れている 場 合 傷 等 の 処 置 が 作 業 をする 上 で 不 適 切 な 場 合 留 意 事 項 洗 っても 落 ちない 染 毛 剤 の 付 着 は 減 点 の 対 象 としません 準 備 作 業 によるローション 等 の 付 着 は 減 点 の 対 象 としません 不 適 切 とは 切 り 傷 やアカギレ 等 により 血 がにじんでいる 部 分 が 露 出 している 状 態 をいいます 切 り 傷 やアカギレ 等 で 皮 膚 の 保 護 が 必 要 なときは 指 サックや ゴム 手 袋 等 の 使 用 を 認 めています 審 査 番 号 6 爪 の 清 潔 保 持 (10 点 ) 爪 の 清 潔 保 持 は 衛 生 上 重 要 な 事 項 であり 爪 は 清 潔 を 保 持 し 爪 垢 がたまる 原 因 となる 爪 の 伸 び 爪 の 状 態 が 見 えなくなったり 作 業 の 障 害 となる 濃 色 マニキュ アやつけ 爪 は 禁 止 しています 遵 守 事 項 爪 は1mm 以 下 に 切 りそろえ 清 潔 にしていること 爪 に 濃 色 のマニキュア ペインティング 又 はつけ 爪 等 による 装 飾 をしないこと ポイント 爪 の 衛 生 状 態 と 装 飾 による 作 業 障 害 の 有 無 を 審 査 します 減 点 対 象 次 の 何 れかに 該 当 する 場 合 爪 が1mmを 超 えて 伸 びている 場 合 爪 垢 が 除 去 されていない 場 合 濃 色 のマニキュア 又 はペインティングをしている 場 合 つけ 爪 を 装 着 している 場 合 留 意 事 項 無 色 又 は 薄 い 色 で 透 明 なマニキュアは 減 点 対 象 としません 爪 の 表 面 に 付 着 し 落 とすことが 困 難 な 染 毛 剤 は 汚 れとはみな しません
審 査 番 号 7 作 業 衣 の 着 用 (30 点 ) 作 業 に 伴 う 毛 髪 やローション 等 が 衣 服 に 付 着 することを 防 ぐため 作 業 衣 の 着 用 を 義 務 付 けています 遵 守 事 項 作 業 衣 を 必 ず 着 用 すること ポイント 作 業 衣 の 着 用 の 有 無 を 審 査 します 減 点 対 象 作 業 衣 を 着 用 していない 場 合 審 査 番 号 8 作 業 衣 の 着 用 状 況 及 び 規 格 等 (10 点 ) 作 業 衣 の 効 果 を 発 揮 させるため 定 められた 色 や 型 のものを 正 しく 着 用 するこ ととなっています 遵 守 事 項 作 業 衣 は 白 色 又 は 淡 色 で 作 業 に 適 したものであること 作 業 衣 は 清 潔 なものを 正 しく 着 用 すること ポイント 作 業 衣 の 色 型 汚 れ 及 び 着 用 状 態 を 審 査 します 減 点 対 象 着 用 している 作 業 衣 が 次 の 何 れかに 該 当 する 場 合 色 又 は 型 が 規 格 に 適 合 していない 場 合 著 しく 汚 れている 場 合 ボタン 又 はチャックを 正 しく 留 めていない 場 合 衣 服 の 袖 が 作 業 衣 から 相 当 程 度 露 出 している 場 合 破 れ 裂 け 目 がある 場 合 留 意 事 項 作 業 衣 の 色 の 規 格 は 汚 れが 目 立 つよう 白 又 は 淡 色 となってい ます また 型 は 上 半 身 の 衣 服 全 体 を 覆 う 上 っ 張 り 形 となってい ます 洗 濯 しても 落 ちない 薬 液 等 によるシミは 著 しい 汚 れ とはみ なしません 審 査 番 号 9 衣 服 の 作 業 適 性 (10 点 ) 着 用 する 衣 服 は 清 潔 で 安 全 面 及 び 衛 生 面 を 考 慮 し 作 業 に 適 したものを 選 ぶ 必 要 があります 遵 守 事 項 作 業 に 適 した 清 潔 なものであること 裂 け 目 や 破 れのないものであること 裾 が 床 面 に 接 触 しないものであること ポイント 着 用 している 衣 服 の 形 状 及 び 状 態 を 審 査 します 減 点 対 象 次 の 何 れかに 該 当 する 場 合 足 の 動 きを 制 限 するタイトスカートを 着 用 している 場 合 大 きな 裂 け 目 又 は 破 れのあるズボンをはき 下 着 や 身 体 に 毛 髪 が 付 着 する 恐 れがある 場 合 裾 が 床 面 に 接 触 している 場 合
審 査 番 号 10 履 物 の 作 業 適 性 (20 点 ) 安 全 かつ 衛 生 的 に 作 業 をするためには 身 体 に 負 担 のかからない 履 物 で 足 の 甲 を 全 体 的 に 覆 うものを 正 しく 履 く 必 要 があります 遵 守 事 項 清 潔 で 安 全 な 作 業 に 適 したものであること 毛 髪 が 足 に 付 着 しにくい 型 のものであること ポイント 履 物 の 形 状 及 び 履 き 方 審 査 します 減 点 対 象 次 の 何 れかに 該 当 する 場 合 踵 又 は 底 全 体 が 高 い 履 物 を 履 いている 場 合 踵 のないスリッパやサンダルを 履 いている 場 合 足 の 甲 の 一 部 が 露 出 するひも 状 の 靴 を 履 いている 場 合 踵 を 踏 む 等 不 適 切 な 履 き 方 をしている 場 合 審 査 番 号 11 装 飾 品 等 の 装 着 (10 点 ) 腕 時 計 や 指 輪 腕 輪 等 の 装 飾 品 は 作 業 の 障 害 となり 衛 生 上 好 ましくありません また 衣 服 から 露 出 しているネックレス 等 も 作 業 の 邪 魔 になります 遵 守 事 項 手 指 及 び 腕 には 時 計 又 は 指 輪 もしくは 腕 輪 等 の 装 飾 品 を 装 着 しないこと ネックレス 等 の 装 飾 品 は 作 業 衣 の 上 に 露 出 させないこと ポイント 手 指 や 腕 に 時 計 又 は 装 飾 品 を 装 着 していないか ネックレス 等 が 露 出 し モデルウイッグに 接 触 する 恐 れがないか 審 査 します 減 点 対 象 次 の 何 れかに 該 当 する 場 合 腕 時 計 を 装 着 している 場 合 指 輪 もしくはブレスレットを 装 着 している 場 合 ネックレス 等 が 作 業 衣 の 外 に 露 出 し 作 品 に 接 触 する 恐 れ がある 場 合 留 意 事 項 腕 時 計 を 机 の 上 に 置 いてもかまいませんが 装 飾 品 を 机 の 上 に 置 いている 場 合 は 減 点 の 対 象 とします
第 3 部 準 備 時 間 中 の 審 査 ( 毎 回 実 施 ) 各 課 題 ごとに 使 用 する 用 具 類 が 異 なるため 用 具 類 の 表 示 不 備 衛 生 状 態 等 については 各 準 備 時 間 ごとに 審 査 します 審 査 番 号 12 用 具 類 の 表 示 (20 点 ) 一 部 の 用 具 類 には 品 目 を 明 確 にし 用 具 類 の 使 用 状 態 を 区 分 するため 表 示 を 義 務 付 けています 遵 守 事 項 除 菌 用 ウェットティッシュに 消 毒 薬 汚 物 入 れに 汚 物 入 れ 詰 替 え 化 粧 品 ( 理 容 のみ)に 品 目 器 具 皿 及 びピン 皿 ( 美 容 のみ)に 消 毒 済 及 び 使 用 中 タオル 収 納 用 ビニール 袋 及 びロッドケース( 美 容 のみ)に 消 毒 済 をそれぞれ 表 示 する こと ポイント 表 示 を 義 務 付 けられている 用 具 類 の 表 示 を 確 認 審 査 します 減 点 対 象 次 の 何 れかに 該 当 する 場 合 除 菌 用 ウェットティッシュに 消 毒 薬 の 表 示 をしていない 場 合 器 具 皿 に 消 毒 済 及 び 使 用 中 の 表 示 をしていない 場 合 タオル 収 納 用 ビニール 袋 に 消 毒 済 の 表 示 をしていない 場 合 汚 物 入 れ 用 透 明 ビニール 袋 に 汚 物 入 れ の 表 示 をしてい ない 場 合 詰 め 替 え 化 粧 品 容 器 ( 理 容 )に 品 目 の 表 示 をしていない 場 合 ピン 皿 ( 美 容 )に 消 毒 済 及 び 使 用 中 の 表 示 をして いない 場 合 ロッドケース( 美 容 )に 消 毒 済 の 表 示 をしていない 場 合 審 査 番 号 13 衛 生 用 具 類 (30 点 ) 持 参 用 具 類 のうち 消 毒 薬 汚 物 入 れ 及 び 救 急 ばんそうこうは 衛 生 上 の 観 点 か ら 用 意 することとなっています 遵 守 事 項 消 毒 薬 として 成 分 にエタノールを 含 む 除 菌 用 ウェットティッシ ュ( 適 宜 ) 汚 物 入 れ 用 透 明 ビニール 袋 (1 枚 ) 及 び 救 急 ばんそ うこう( 適 宜 )を 机 上 に 用 意 すること ポイント 消 毒 薬 汚 物 入 れ 及 び 救 急 ばんそうこうの 有 無 を 審 査 します 減 点 対 象 次 の 何 れかが 不 足 している 場 合 除 菌 用 ウェットティッシュ
汚 物 入 れ 用 透 明 ビニール 袋 救 急 ばんそうこう 留 意 事 項 除 菌 用 ウェットティッシュが 次 に 該 当 する 場 合 は 消 毒 薬 の 不 備 とみなします 成 分 としてエタノールが 含 有 されていない 場 合 ペーパーが 乾 燥 している 場 合 透 明 ビニール 袋 は 原 則 として 無 色 が 望 ましいが 薄 い 色 で 中 味 を 容 易 に 確 認 できるものであれば 規 格 適 合 とみなします 審 査 番 号 14 用 具 類 の 衛 生 状 態 (20 点 ) 用 具 類 は 汚 れを 清 拭 し 清 潔 な 状 態 で 持 参 しなければなりません 技 術 で 使 用 する 用 具 類 の 規 格 や 数 量 は 技 術 担 当 の 実 技 試 験 委 員 が 審 査 しますが 用 具 類 の 衛 生 状 態 は 衛 生 担 当 の 実 技 試 験 委 員 が 審 査 します 遵 守 事 項 用 具 類 は 消 毒 済 のものを 清 潔 にしていること 乾 燥 タオルは 白 色 又 は 淡 色 で 消 毒 済 のものであること ポイント 消 毒 済 器 具 皿 及 び 未 使 用 の 用 具 類 が 清 潔 に 保 たれているか 審 査 します 減 点 対 象 次 の 何 れかに 該 当 する 場 合 消 毒 済 器 具 皿 が 汚 れている 場 合 未 使 用 の 用 具 類 が 明 らかに 汚 れている 場 合 乾 燥 タオルが 白 色 又 は 淡 色 でない 場 合 乾 燥 タオルが 汚 れている 場 合 留 意 事 項 準 備 で 使 用 し 使 用 中 器 具 皿 に 収 められている 用 具 類 の 汚 れは 減 点 対 象 としません 布 で 拭 くと 付 着 する 程 度 の 錆 を 汚 れとみなします 審 査 番 号 15 器 具 皿 の 使 用 区 分 (30 点 ) 布 片 類 を 除 き 消 毒 区 分 が 必 要 な 未 使 用 の 用 具 類 は 原 則 として 消 毒 済 の 器 具 皿 に 収 めることとしています 遵 守 事 項 未 使 用 の 用 具 類 は 消 毒 済 器 具 皿 に 収 めること シザーズ コーム レザー( 理 容 ) 及 びダックカールクリップ 等 の 補 助 ピンは 必 ず 器 具 皿 で 管 理 し その 他 の 用 具 類 は 留 意 事 項 を 参 照 のこと ポイント 未 使 用 の 用 具 類 を 使 用 中 の 器 具 皿 に 収 める 等 不 適 切 な 区 分 の 有 無 を 審 査 します
減 点 対 象 次 の 何 れかに 該 当 した 場 合 未 使 用 の 用 具 類 を 全 て 使 用 中 の 器 具 皿 に 収 めている 場 合 準 備 で 使 用 した 用 具 を 消 毒 済 器 具 皿 に 収 めた 場 合 シザーズ コーム レザー 又 は 補 助 ピンを 器 具 皿 以 外 に 収 め ている 場 合 留 意 事 項 クリッパー 及 びブラシ 類 ( 理 容 )を 器 具 皿 に 収 めることができな い 場 合 は 消 毒 済 タオルを 敷 き 皮 膚 に 接 触 する 刃 の 部 分 及 びブ ラシ 類 の 毛 がタオルに 触 れないように 置 いて 管 理 してもかまいま せん なお タオル 上 で 管 理 する 用 具 類 は 一 旦 使 用 した 場 合 も 上 記 同 様 の 方 法 で 管 理 してかまいません 審 査 番 号 16 個 人 特 定 情 報 の 表 示 禁 止 (30 点 ) 公 正 な 試 験 実 施 のため 準 備 時 間 前 に 審 査 したモデルウイッグと 同 様 他 の 用 具 類 についても 個 人 を 特 定 できる 又 はその 恐 れのある 表 示 を 禁 止 しています 遵 守 事 項 用 具 類 に 氏 名 学 校 名 又 は 勤 務 先 を 記 入 したり これらが 特 定 できる 記 号 等 を 表 示 しないこと ポイント 机 上 に 出 されている 用 具 類 に 個 人 が 特 定 できる 表 示 等 の 有 無 を 審 査 します 減 点 対 象 作 業 衣 又 は 用 具 類 に 氏 名 校 名 店 名 又 はこれらを 表 す 校 章 等 の 記 号 を 表 示 している 場 合 留 意 事 項 机 の 下 で 管 理 しているカバンに 印 刷 されている 校 名 上 履 きに 書 かれている 氏 名 等 の 表 示 は 推 奨 するものではありませんが 審 査 の 対 象 としません
第 4 部 作 業 時 間 中 の 審 査 試 験 の 作 業 時 間 中 に 用 具 類 の 衛 生 上 の 取 扱 い 状 況 用 具 類 の 不 正 使 用 万 一 の 負 傷 事 故 における 応 急 処 置 その 他 良 好 な 試 験 環 境 を 阻 害 する 行 為 等 について 監 視 審 査 します 審 査 番 号 17 使 用 済 用 具 類 の 収 納 区 分 (30 点 ) 未 使 用 の 用 具 類 は 消 毒 済 器 具 皿 に 収 め 一 旦 使 用 した 用 具 類 は 使 用 中 器 具 皿 に 収 めることとしています 遵 守 事 項 用 具 類 は 消 毒 済 と 使 用 中 を 適 正 に 区 分 すること ポイント 未 使 用 の 用 具 類 と 使 用 中 使 用 済 用 具 類 の 器 具 皿 での 整 理 状 況 を 審 査 します 減 点 対 象 一 旦 使 用 した 用 具 類 を 消 毒 済 器 具 皿 に 収 めた 場 合 未 使 用 の 用 具 類 を 全 て 使 用 中 の 器 具 皿 に 収 めた 場 合 留 意 事 項 消 毒 済 タオルの 上 で 管 理 する 用 具 類 は 使 用 後 もタオルの 上 で 管 理 してかまいません 審 査 番 号 18 落 下 用 具 類 の 未 消 毒 使 用 (30 点 ) 作 業 中 に 落 下 させた 用 具 類 は 除 菌 用 ウェットティッシュで 清 拭 消 毒 し 衛 生 委 員 の 許 可 を 得 た 場 合 に 限 り 再 使 用 することができます 遵 守 事 項 作 業 中 に 落 下 させた 用 具 類 は 除 菌 用 ウェットティッシュで 消 毒 し 衛 生 実 技 試 験 委 員 の 許 可 を 得 た 場 合 に 限 り 再 使 用 すること ができます ポイント 落 下 させた 用 具 類 の 処 置 状 況 を 審 査 します 減 点 対 象 落 下 させた 用 具 類 を 未 消 毒 で 使 用 した 場 合 留 意 事 項 衛 生 実 技 試 験 委 員 の 許 可 を 得 た 場 合 であっても 未 消 毒 又 は 規 格 不 適 合 の 消 毒 薬 により 消 毒 をした 場 合 は この 項 目 の 減 点 対 象 とします 審 査 番 号 19 落 下 用 具 類 の 無 許 可 使 用 (20 点 ) 落 下 用 具 類 は 消 毒 をした 場 合 であっても 衛 生 委 員 の 許 可 を 得 なければ 再 使 用 することができません 遵 守 事 項 落 下 させた 用 具 類 を 再 使 用 する 場 合 は 必 ず 衛 生 実 技 試 験 委 員 の 許 可 を 得 ること ポイント 落 下 用 具 類 の 再 使 用 に 当 たって 許 可 の 有 無 を 審 査 します 減 点 対 象 落 下 用 具 類 を 消 毒 したが 衛 生 委 員 の 許 可 を 得 ないで 再 使 用 した 場 合
審 査 番 号 20 モデルウイッグの 取 り 扱 い(20 点 ) 人 体 モデルの 代 替 として 使 用 しているモデルウイッグは 人 体 と 同 様 に 扱 い 不 注 意 による 床 面 への 落 下 事 故 防 止 について 注 意 喚 起 しています 遵 守 事 項 モデルウイッグは 人 間 と 同 じように 丁 寧 に 取 り 扱 うこと ポイント モデルウイッグは 人 とみなし 丁 寧 に 扱 っているか 審 査 します 減 点 対 象 次 の 何 れかに 該 当 する 場 合 モデルウイッグの 作 業 角 度 が 著 しく 不 自 然 な 状 態 で 作 業 をし ている 場 合 モデルウイッグの 取 り 扱 いにあたって 当 然 配 慮 すべき 事 項 を 怠 ったため 床 に 落 下 させた 場 合 留 意 事 項 著 しく 不 自 然 な 状 態 とは 実 際 の 営 業 であり 得 ない 無 理 な 角 度 にして 作 業 をする 場 合 をいいます 審 査 番 号 21 出 血 応 急 措 置 (30 点 ) 作 業 中 に 負 傷 し 出 血 した 場 合 は 手 指 に 付 着 した 血 液 を 消 毒 薬 ( 除 菌 用 ウ ェットティッシュ)で 拭 き 取 り 救 急 ばんそうこうによる 止 血 等 の 適 切 な 処 置 を 講 じ 手 指 及 び 用 具 類 に 付 着 した 血 液 は 除 菌 用 ウェットティッシュで 拭 き 取 っ た 上 で 作 業 を 継 続 します 遵 守 事 項 切 り 傷 により 出 血 した 場 合 は 手 指 及 び 用 具 類 に 付 着 した 血 液 を 除 菌 用 ウェットティッシュで 拭 き 取 り 救 急 ばんそうこうによ る 止 血 処 置 をして 作 業 を 継 続 すること ポイント 負 傷 した 場 合 の 手 当 ての 状 況 並 びに 血 液 が 付 着 した 用 具 類 の 使 用 について 監 視 審 査 します 減 点 対 象 次 の 何 れかに 該 当 した 場 合 傷 の 処 置 をせず 出 血 の 状 態 で 作 業 をした 場 合 手 指 の 血 液 を 清 拭 しないで 作 業 をした 場 合 血 液 が 付 着 した 用 具 類 を 清 拭 しないで 使 用 した 場 合 留 意 事 項 適 切 な 処 置 をした 後 に 救 急 ばんそうこうから 滲 み 出 た 血 液 が 手 指 又 は 用 具 類 に 付 着 している 場 合 は 作 業 終 了 後 に 清 拭 するこ ととし この 項 では 減 点 としません 審 査 番 号 22 用 具 類 の 貸 借 (30 点 ) 用 具 類 は 予 備 を 含 め 全 て 自 分 で 用 意 し 理 由 の 如 何 にかかわらず 用 具 類 の 貸 借 又 は 共 用 は 一 切 禁 止 しています 遵 守 事 項 他 の 受 験 者 の 用 具 類 を 使 用 しないこと ポイント 用 具 類 の 貸 借 又 は 共 用 を 監 視 審 査 します 減 点 対 象 次 の 何 れかに 該 当 した 場 合 他 の 受 験 者 から 用 具 類 を 借 りた 場 合 他 の 受 験 者 に 用 具 類 を 貸 した 場 合 他 の 受 験 者 の 用 具 類 を 無 断 で 使 用 した 場 合
審 査 番 号 23 用 具 類 の 追 加 取 り 出 し(30 点 ) 試 験 に 使 用 する 用 具 類 は 規 格 の 適 合 状 況 及 び 衛 生 状 態 について 準 備 時 間 中 に 審 査 しており 試 験 時 間 中 に 追 加 して 取 り 出 すことは 無 審 査 の 用 具 類 を 使 用 する こととなることから 禁 止 しています 遵 守 事 項 試 験 中 にカバン 等 から 用 具 類 を 取 り 出 さないこと ポイント 試 験 時 間 中 にカバン 等 からの 用 具 類 の 追 加 取 り 出 しを 監 視 審 査 します 減 点 対 象 試 験 時 間 中 にカバン 等 から 用 具 類 を 取 り 出 した 場 合 審 査 番 号 24 迷 惑 行 為 (20 点 ) 会 話 や 大 きな 音 出 しは 他 の 受 験 者 の 作 業 に 影 響 を 及 ぼす 恐 れがあることから 他 の 受 験 者 に 迷 惑 のかかる 行 為 を 禁 止 しています 遵 守 事 項 他 の 受 験 者 と 会 話 しないこと 音 声 を 発 生 させないこと 他 の 受 験 者 に 接 触 しないよう 十 分 注 意 すること 声 を 出 したり 大 きな 音 や 振 動 の 原 因 となる 行 為 をしないこと ポイント 他 の 受 験 者 への 話 しかけ 会 話 故 意 的 接 触 揺 らし 音 出 し 等 周 囲 の 受 験 者 の 作 業 の 迷 惑 となる 行 為 を 監 視 審 査 します 減 点 対 象 次 の 何 れかに 該 当 した 場 合 他 の 受 験 者 に 声 かけをした 場 合 受 験 者 間 で 会 話 をした 場 合 故 意 に 他 の 受 験 者 に 接 触 したり 大 きな 音 を 出 したり 又 は 机 を 揺 らした 場 合 携 帯 電 話 の 着 信 音 又 はタイマーのアラームが 鳴 った 場 合 審 査 番 号 25 作 業 の 指 示 違 反 (30 点 ) 試 験 の 開 始 合 図 と 終 了 合 図 の 遵 守 により 受 験 者 間 の 公 平 を 期 すこととしてい ます 遵 守 事 項 試 験 中 は 試 験 監 督 者 の 指 示 に 従 うこと ポイント 試 験 監 督 者 の 開 始 合 図 前 及 び 終 了 合 図 後 の 違 反 作 業 を 監 視 審 査 します 減 点 対 象 試 験 監 督 者 やDVDの 音 声 による 作 業 開 始 合 図 前 又 は 終 了 合 図 後 に モデルウイッグに 触 れた 場 合
審 査 番 号 26 衛 生 上 の 作 業 姿 勢 (10 点 ) 床 面 にひざまずいて 作 業 をすることは 毛 髪 等 の 汚 れが 付 着 する 恐 れがあり 禁 止 しています 遵 守 事 項 作 業 中 に 身 体 又 は 衣 服 を 床 面 に 直 接 接 触 させて 作 業 をしないこ と ポイント 床 面 にひざまずいての 作 業 を 監 視 審 査 します 減 反 対 象 膝 の 部 分 を 床 面 に 接 触 させて 作 業 をしている 場 合 次 の 審 査 番 号 27 及 び28は 理 容 技 術 のみ 対 象 審 査 番 号 27 マスクの 装 着 (30 点 ) 理 容 の 顔 面 処 置 ではマスクを 着 用 しなければなりません 遵 守 事 項 顔 面 作 業 では 必 ずマスクを 着 用 すること ポイント 理 容 の 顔 面 作 業 中 のマスク 着 用 の 有 無 を 審 査 します 減 点 対 象 マスクを 着 用 しないで 理 容 の 顔 面 作 業 を 行 った 場 合 審 査 番 号 28 マスクの 規 格 等 (20 点 ) 理 容 の 顔 面 作 業 で 着 用 するマスクは 色 及 び 清 潔 状 態 並 びに 着 用 方 法 が 定 めら れています 遵 守 事 項 着 用 するマスクは 白 色 で 清 潔 なものを 正 しく 着 用 すること ポイント 理 容 の 顔 面 作 業 時 に 着 用 しているマスクの 状 態 を 審 査 します 減 点 対 象 理 容 の 顔 面 作 業 時 に 着 用 しているマスクの 状 態 が 次 の 何 れかに 該 当 する 場 合 マスクの 色 が 白 色 でない 場 合 マスクが 汚 れている 場 合 マスクから 鼻 が 露 出 している 等 不 適 切 な 着 用 の 場 合
第 5 部 作 業 終 了 後 の 審 査 理 容 は 全 ての 作 業 終 了 後 に 美 容 は 各 課 題 の 作 業 終 了 後 に 用 具 類 等 の 最 終 的 な 整 理 の 時 間 を 設 けています 整 理 終 了 後 使 用 済 タオル 及 び 使 用 済 消 毒 薬 の 汚 物 入 れへの 片 付 け 消 毒 済 器 具 皿 の 清 潔 保 持 状 態 出 血 事 故 の 処 置 状 況 について 受 験 者 を 一 旦 試 験 室 から 退 室 させて 審 査 します 審 査 番 号 29( 理 容 ) 27( 美 容 ) 使 用 済 タオル 等 の 片 付 け(10 点 ) 使 用 したタオル 及 びウェットティッシュは 汚 物 入 れに 収 納 します 遵 守 事 項 使 用 済 タオル 及 び 除 菌 用 ウェットティッシュは 汚 物 入 れに 収 納 すること ポイント 使 用 済 タオル 及 び 使 用 済 除 菌 用 ウェットティッシュが 机 上 に 放 置 されていないか 審 査 します 減 点 対 象 使 用 済 みのタオル 又 は 除 菌 用 ウェットティッシュを 机 上 に 放 置 している 場 合 審 査 番 号 30( 理 容 ) 28( 美 容 ) 消 毒 済 器 具 皿 の 衛 生 状 態 (20 点 ) 消 毒 済 器 具 皿 は 常 に 清 潔 を 保 持 しなければなりません 作 業 に 伴 い 毛 髪 やロ ーションが 付 着 した 場 合 は 清 拭 し 清 潔 にしなければなりません 遵 守 事 項 消 毒 済 の 未 使 用 用 具 類 を 収 める 消 毒 済 器 具 皿 は 清 潔 を 保 持 すること ポイント 消 毒 済 器 具 皿 及 びこれに 収 められている 未 使 用 用 具 類 が 清 潔 に 保 持 されているか 審 査 します 減 点 対 象 消 毒 済 器 具 皿 が 汚 れている 場 合 審 査 番 号 31( 理 容 ) 29( 美 容 ) 出 血 事 故 の 処 理 状 況 (30 点 ) 出 血 事 故 の 応 急 処 置 後 引 き 続 き 出 血 した 血 液 がモデルウイッグ 又 は 器 具 皿 も しくは 器 具 皿 に 収 められている 用 具 類 に 付 着 したときは 作 業 終 了 直 後 に 行 う 整 理 作 業 で 清 拭 することとしています 遵 守 事 項 完 成 したモデルウイッグ 及 びその 他 の 用 具 類 に 付 着 した 血 液 は 作 業 終 了 後 に 清 拭 すること ポイント 整 理 作 業 後 のモデルウイッグや 器 具 皿 及 び 器 具 皿 に 収 められて いる 用 具 類 に 付 着 した 血 液 の 処 置 状 況 を 審 査 します 減 点 対 象 モデルウイッグ 又 は 布 片 類 を 除 く 用 具 類 に 血 液 が 付 着 している 場 合 留 意 事 項 除 菌 用 ウェットティシュで 拭 き 取 れない 状 態 で 血 液 が 付 着 して いる 場 合 は 減 点 対 象 としません
参 考 審 査 事 項 及 び 事 例 別 評 価 ⑴ 準 備 時 間 前 に 審 査 する 事 項 大 項 目 番 号 審 査 事 項 減 点 対 象 減 点 数 用 具 1 モデルウイッグに 対 する モデルウイッグに 個 人 を 特 定 できる 文 字 又 はマ 類 禁 止 行 為 の 有 無 ークが 表 示 されている 30
⑵ 最 初 の 課 題 の 準 備 時 間 中 のみ 審 査 する 事 項 大 項 目 番 号 審 査 事 項 減 点 対 象 減 点 数 身 体 2 頭 髪 の 衛 生 状 態 3 頭 髪 の 作 業 適 性 4 手 指 消 毒 5 手 指 の 清 潔 保 持 6 爪 の 清 潔 保 持 ふけが 相 当 程 度 付 着 している 著 しく 汚 れている 10 前 髪 が 視 野 障 害 となっている 又 はその 恐 れがある 頭 髪 がモデルウイッグに 接 触 又 はその 恐 れがある 10 手 指 消 毒 をしなかった 規 格 に 適 合 しない 消 毒 薬 を 使 用 した 手 指 が 汚 れている 傷 等 の 処 置 が 不 適 切 である 1mm 超 伸 びている 爪 垢 がある 濃 色 マニキュア 又 はペインティングをしている つけ 爪 を 装 着 している 30 10 10 7 作 業 衣 の 着 用 作 業 衣 を 着 用 していない 30 色 又 は 型 が 規 格 に 適 合 していない 8 作 業 衣 の 着 用 状 況 及 び 規 格 等 著 しく 汚 れている ボタン 又 はチャックを 正 しく 留 めていない 衣 服 の 袖 が 作 業 衣 から 相 当 程 度 露 出 している 10 破 れ 裂 け 目 がある 服 足 の 動 きを 制 限 するタイトスカートを 着 用 して いる 9 衣 服 の 作 業 適 性 大 きな 裂 け 目 又 は 破 れ 目 のあるズボンを 着 用 し 下 着 10 や 身 体 に 毛 髪 が 付 着 する 恐 れがある 装 裾 が 床 面 に 接 触 している 踵 又 は 底 全 体 が 高 い 履 物 を 履 いている 10 履 物 の 作 業 適 性 踵 のないスリッパやサンダルを 履 いている 足 の 甲 の 一 部 が 露 出 するひも 状 の 靴 を 履 いている 20 踵 を 踏 む 等 不 適 切 な 履 き 方 をしている 腕 時 計 を 装 着 している 11 装 飾 品 等 の 装 着 指 輪 もしくはブレスレットを 装 着 している ネックレス 等 が 作 業 衣 の 外 に 露 出 し 作 品 に 接 10 触 する 恐 れがある
⑶ 各 課 題 の 準 備 時 間 中 に 審 査 する 事 項 大 項 目 番 号 審 査 事 項 減 点 対 象 減 点 数 除 菌 用 ウェットティッシュに 消 毒 薬 の 表 示 をしていない 器 具 皿 に 消 毒 済 及 び 使 用 中 の 表 示 をし ていない タオル 収 納 用 ビニール 袋 に 消 毒 済 の 表 示 を していない 12 用 具 類 の 表 示 汚 物 入 れ 用 透 明 ビニール 袋 に 汚 物 入 れ の 表 示 をしていない 20 詰 め 替 え 用 化 粧 品 容 器 ( 理 容 )に 品 目 の 表 示 を していない ピン 皿 ( 美 容 )に 消 毒 済 及 び 使 用 中 の 表 示 をしていない ロッドケース( 美 容 )に 消 毒 済 の 表 示 をし ていない 用 除 菌 用 ウェットティッシュがない( 不 備 ) 除 菌 用 ウェットティッシュの 成 分 にエタノール が 含 有 されていない 具 13 衛 生 用 具 類 除 菌 用 ウェットティッシュのペーパーが 乾 燥 し ている 30 汚 物 入 れ 用 透 明 ビニール 袋 がない( 不 備 ) 救 急 ばんそうこうがない( 不 備 ) 類 消 毒 済 の 器 具 皿 が 汚 れている 14 用 具 類 の 衛 生 状 態 未 使 用 の 用 具 類 が 明 らかに 汚 れている 乾 燥 タオルが 白 色 又 は 淡 色 ではない 20 乾 燥 タオルが 汚 れている 未 使 用 の 用 具 類 を 全 て 使 用 中 の 器 具 皿 に 収 めている 15 器 具 皿 の 使 用 区 分 準 備 で 使 用 した 用 具 を 消 毒 済 器 具 皿 に 収 め ている 30 シザーズ コーム レザー 又 は 補 助 ピンを 器 具 皿 以 外 に 収 めている 16 個 人 特 定 情 報 の 表 示 禁 止 作 業 衣 又 は 用 具 類 に 氏 名 校 名 店 名 又 はこれ らを 表 す 校 章 等 の 記 号 を 表 示 している 30
⑷ 作 業 時 間 中 に 審 査 する 事 項 大 項 目 番 号 審 査 事 項 減 点 対 象 減 点 数 用 具 類 の 取 扱 い 負 傷 禁 止 行 為 17 使 用 済 用 具 類 の 収 納 区 分 一 旦 使 用 した 用 具 類 を 消 毒 済 の 器 具 皿 に 収 めた 未 使 用 の 用 具 類 を 全 て 使 用 中 の 器 具 皿 に 収 30 めた 18 落 下 用 具 類 の 未 消 毒 使 用 落 下 用 具 類 を 未 消 毒 で 使 用 した 30 19 落 下 用 具 類 の 無 許 可 使 用 落 下 用 具 類 を 消 毒 したが 無 許 可 で 使 用 した 20 20 モデルウイッグの 取 り 扱 い モデルウイッグの 角 度 が 著 しく 不 自 然 な 状 態 で 作 業 をした モデルウイッグを 床 に 落 下 させた 20 傷 の 処 置 をせず 出 血 の 状 態 で 作 業 をした 21 出 血 応 急 措 置 手 指 の 血 液 を 清 拭 しないで 作 業 をした 30 血 液 が 付 着 した 用 具 類 を 清 拭 しないで 使 用 した 他 の 受 験 者 から 用 具 類 を 借 用 した 22 用 具 類 の 貸 借 他 の 受 験 者 に 用 具 類 を 貸 与 した 30 他 の 受 験 者 の 用 具 類 を 無 断 使 用 した 23 用 具 類 の 追 加 取 り 出 し 試 験 中 にカバン 等 から 用 具 類 を 取 り 出 した 30 他 の 受 験 者 に 声 かけをした 受 験 者 間 で 会 話 をした 24 迷 惑 行 為 故 意 に 他 の 受 験 者 に 接 触 した 20 故 意 に 大 きな 音 を 出 したり 机 を 揺 らした 携 帯 電 話 の 着 信 音 時 計 のアラーム 音 が 鳴 った 25 指 示 違 反 作 業 開 始 前 又 は 終 了 後 にモデルウイッグに 触 れた 30 衛 生 措 置 26 衛 生 上 の 作 業 姿 勢 膝 を 床 面 に 接 触 させて 作 業 をした 10 27 マスクの 着 用 ( 理 容 ) マスクを 着 用 しなかった 30 28 マスクの 規 格 等 ( 理 容 ) マスクの 色 が 白 色 でない マスクが 汚 れている マスクの 着 用 方 法 が 不 適 切 である 20
⑸ 作 業 終 了 後 に 審 査 する 事 項 大 項 目 番 号 審 査 事 項 減 点 対 象 減 点 数 用 具 類 の 衛 生 状 態 理 容 29 美 容 27 理 容 30 美 容 28 理 容 31 美 容 29 使 用 済 タオル 等 の 片 付 け 使 用 済 タオルを 机 上 に 放 置 している 使 用 済 除 菌 用 ウェットティッシュを 机 上 に 放 置 している 10 消 毒 済 器 具 皿 の 衛 生 状 態 消 毒 済 器 具 皿 が 汚 れている 20 出 血 事 故 の 処 理 状 況 モデルウイッグ 又 は 布 片 類 を 除 く 用 具 類 に 血 液 が 付 着 している 30