9H22.2 第 1 回 デジタルカメラ 写 真 コンクール ( 主 催 : 全 国 農 業 改 良 普 及 支 援 協 会 ) 大 賞 越 前 にんじん 坂 井 農 林 総 合 事 務 所 農 業 経 営 支 援 部 田 中 秀 幸 氏 目 次 ホテルでのランチバイキングで 高 志 地 区 の 農 産 加 工 品 をPR!! 福 井 農 林 総 合 事 務 所 2 企 業 などへ さつき 半 ば 適 期 田 植 え 食 育 地 産 地 消 推 進 の 協 力 を 要 請!! 坂 井 農 林 総 合 事 務 所 2 ネギ 経 営 の 規 模 拡 大 法 人 化 を 支 援!! 奥 越 農 林 総 合 事 務 所 3 平 成 22 年 に 向 けた 研 修 会 が 発 進!! 丹 南 農 林 総 合 事 務 所 3 平 成 21 年 度 越 前 町 すいせん 部 会 と 福 井 県 華 道 協 会 が 意 見 交 換 会 を 開 催!! 丹 生 技 術 経 営 支 援 課 4 普 及 活 動 全 国 コンクール 写 真 コンクールで 福 井 県 が 入 賞!! 農 業 試 験 場 4 二 州 地 区 米 づくり 研 修 大 会 を 開 催!! 嶺 南 振 興 局 二 州 技 術 経 営 支 援 課 5 平 成 21 年 度 福 井 県 畜 産 技 術 業 績 発 表 会 を 開 催!! 畜 産 試 験 場 5 平 成 21 年 度 普 及 活 動 全 国 コンクールで 生 産 局 長 賞 を 受 賞 した 普 及 活 動 の 概 要 6-1-
ホテルのランチバイキングで 高 志 地 区 の 農 産 加 工 品 をPR!! 福 井 農 林 総 合 事 務 所 および 高 志 農 業 改 良 振 興 会 では 高 志 地 区 ( 福 井 市 永 平 寺 町 )で 生 産 された 農 産 物 を 農 業 者 が 加 工 販 売 する 加 工 食 品 のPRに 力 を 入 れています これまで 月 刊 誌 への 53 品 の 広 告 掲 載 や 週 刊 誌 を 利 用 した 消 費 者 へのプレゼントなどを 企 画 実 施 してきました その 一 環 として このたび バードグリーンホテル レジーナ とのタイアップ 企 画 として 期 間 限 定 ランチバイキングに 米 パンやケーキ 漬 物 など 加 工 食 品 12 品 を 利 用 していただくこととなりました また アンケートに 回 答 いただいた 方 には もれなく 加 工 品 をプレゼント さらに 展 示 即 売 も 行 いま す 多 くの 皆 さまのご 来 場 をお 待 ちしています 日 時 :2 月 8 日 ( 月 )~14 日 ( 日 ) 11:30~14:00 場 所 :バードグリーンホテル レジーナ レストラン ドゥカーレ 福 井 市 西 開 発 4 丁 目 101-2 月 刊 誌 への 広 告 掲 載 週 刊 誌 でのプレゼント 企 画 利 用 する 加 工 品 の 一 例 問 い 合 わせ 先 : 福 井 農 林 総 合 事 務 所 農 業 経 営 支 援 部 ( 担 当 : 天 谷 ) TEL:0776-21-0010 FAX:0776-27-7269 Mail:fuku-noso@pref.fukui.lg.jp 企 業 等 へ さつき 半 ば 適 期 田 植 え 食 育 地 産 地 消 推 進 の 協 力 を 要 請!! 坂 井 農 林 総 合 事 務 所 では 市 JAと 連 携 して コシヒカリの 品 質 向 上 を 目 指 す さつき 半 ば 適 期 田 植 え と 食 育 地 産 地 消 を 坂 井 地 区 で 積 極 的 に 推 進 するため 管 内 の 商 工 会 や 企 業 組 織 の 代 表 等 を 訪 問 し 従 業 員 の 田 植 え 休 暇 取 得 の 協 力 や 地 場 産 農 畜 産 物 の 利 用 促 進 を 呼 びかけました 坂 井 地 区 農 業 振 興 協 議 会 の 会 長 である 坂 本 坂 井 市 長 をはじめJA 花 咲 ふくいやJAはるえ 代 表 理 事 組 合 長 坂 井 農 林 総 合 事 務 所 長 等 の 協 議 会 役 員 が 坂 井 市 三 国 町 黒 目 のテクノポート 福 井 総 合 管 理 事 務 所 等 へ 訪 問 し(1 月 27 日 ) 坂 本 坂 井 市 長 からテクノポート 連 絡 協 議 会 の 寺 前 会 長 に 要 請 文 を 手 渡 し 従 業 員 が さつき 半 ば 適 期 田 植 え を 行 う 際 に 休 暇 を 取 りやすいように 配 慮 を 求 めました これに 対 し 寺 前 会 長 は 前 向 きに 努 力 協 力 していきたい 今 日 の 内 容 を 各 企 業 に 伝 えたい など 意 欲 的 な 回 答 を 得 ました 今 後 も 坂 井 農 林 総 合 事 務 所 ではコシヒカリの 品 質 向 上 に 向 けた 技 術 的 なバックアップや 地 場 産 農 畜 産 物 の 利 用 を 促 進 する 活 動 を 積 極 的 に 行 っていきたいと 考 えています 坂 本 市 長 から 寺 前 会 長 への 要 請 地 場 産 農 畜 産 物 のPR 問 い 合 わせ 先 : 坂 井 農 林 総 合 事 務 所 農 業 経 営 支 援 部 ( 担 当 : 北 倉 吉 川 ) TEL:0776-82-2800 Mail:sakanoso@pref.fukui.lg.jp -2-
ネギ 経 営 の 規 模 拡 大 法 人 化 を 支 援!! 奥 越 地 区 ではネギの 産 地 拡 大 が 進 んでおり 平 成 22 年 度 には 栽 培 面 積 約 25ha 生 産 者 も 約 260 名 に なる 見 込 みで 1 戸 当 たりの 栽 培 面 積 も 10a 程 度 に 拡 大 しています しかしながら 生 産 者 の 高 齢 化 も 懸 念 されることから 雇 用 労 働 力 を 導 入 した 経 営 規 模 拡 大 や 法 人 化 による 社 会 的 な 信 用 力 の 向 上 周 年 的 な 営 農 体 系 の 確 立 などが 更 なる 産 地 の 発 展 には 必 要 です そこで 規 模 拡 大 を 希 望 する 生 産 者 に 対 して 個 別 相 談 会 を 開 催 し 作 付 規 模 に 応 じた 導 入 機 械 等 のモ デルを 提 示 したり 法 人 化 を 希 望 する 農 家 に 対 しては 中 小 企 業 診 断 士 や 司 法 書 士 からのアドバイスを 受 ける 場 を 設 けたりするなど ビジネスプランの 作 成 を 支 援 しています 平 成 20 年 度 に1 法 人 21 年 度 には2 法 人 が 設 立 され 5 名 程 度 の 雇 用 で2ha 以 上 の 大 規 模 栽 培 を 目 指 す 法 人 も 現 れています 個 別 コンサル 会 の 開 催 中 小 企 業 診 断 士 との 検 討 司 法 書 士 からのアドバイス 問 い 合 わせ 先 : 奥 越 農 林 総 合 事 務 所 農 業 経 営 支 援 部 ( 担 当 : 岩 腰 ) TEL:0779-65-1280 Mail:oku-noso@pref.fukui.lg.jp 平 成 22 年 に 向 けた 研 修 会 が 発 進!! 戸 別 所 得 補 償 制 度 の 導 入 など 制 度 は 変 わっても 低 コストでいいものを 作 って 売 る 姿 勢 に 変 わりはあ りません 新 たな 1 年 に 向 けて 研 修 会 がスタートしました 1 月 19 日 ( 火 ) 園 芸 振 興 大 会 サンドーム 福 井 102 103 号 室 堆 肥 や 生 ごみリサイクルの 専 門 家 橋 本 力 男 さんから 堆 肥 で 育 てる 園 芸 品 目 と 題 して 堆 肥 の 上 手 な 使 い 方 を 学 びました 併 せて 当 事 務 所 から 管 内 の 堆 肥 供 給 体 制 の 現 状 と 特 栽 の 申 請 について 説 明 をしました 参 加 者 は 園 芸 農 家 を 中 心 に 約 70 名 春 作 の 準 備 に 心 構 えを 新 たにしていました 1 月 30 日 ( 土 ) 南 越 地 区 農 業 担 い 手 研 修 会 JAたんなん 本 店 大 ホール 公 認 会 計 士 の 源 田 佳 史 さんに 未 来 につなげる 経 営 展 開 と 題 して 農 業 経 営 における 記 帳 とその 分 析 の 重 要 性 をわかりやすく 講 演 していただき その 後 当 事 務 所 から 平 成 22 年 度 産 米 の 品 質 向 上 に 向 けた 技 術 対 策 について 話 しました 約 100 名 の 参 加 者 が 熱 心 に 聴 講 しました 園 芸 振 興 大 会 南 越 地 区 農 業 担 い 手 研 修 会 問 い 合 わせ 先 : 丹 南 農 林 総 合 事 務 所 農 業 経 営 支 援 部 ( 担 当 : 竹 内 岩 村 ) TEL:0778-23-4532~4 Mail:tan-noso@pref.fukui.lg.jp -3-
平 成 21 年 度 越 前 町 すいせん 部 会 と 福 井 県 華 道 協 会 が 意 見 交 換 会 を 開 催!! 1 月 22 日 に 福 井 新 聞 社 風 の 森 ゾーンで 実 施 された 第 26 回 ふるさとの 花 をいける 水 仙 いけ 花 展 に 併 せ 水 仙 生 産 者 と 県 内 各 流 派 の 華 道 家 との 意 見 交 換 会 を 開 催 しました この 意 見 交 換 会 は 越 前 町 すいせん 部 会 が 昨 年 6 月 に 行 った 球 根 改 植 ボランティア に 実 需 者 で ある 県 華 道 協 会 が 参 加 して 交 流 が 生 まれたことをきっかけに 初 めて 開 催 されたもので 生 産 者 が 生 け 花 における 水 仙 の 利 用 方 法 を 学 ぶことで 実 需 者 のニーズを 把 握 し 今 後 の 品 質 向 上 に 結 び 付 けること 華 道 協 会 に 水 仙 の 生 産 現 場 を 知 ってもらい 生 け 方 の 幅 を 広 げてもらうこと を 目 的 として 行 いました すいせん 部 会 から 10 月 から 2 月 にかけての 長 期 出 荷 や 改 植 作 業 の 方 法 について 報 告 し 華 道 協 会 か らは 11 流 派 の 代 表 4 流 派 が 水 仙 を 生 けながら 作 品 を 説 明 しました また 水 仙 の 葉 は 生 け 花 の 技 術 を 最 大 限 生 かせる 部 分 なのでしっかりした 丈 夫 なものがよく ハカマ 部 分 は 硬 くて 傷 がないものが 欲 し い などの 要 望 が 華 道 協 会 から 出 されました 丹 生 技 術 経 営 支 援 課 では 越 前 町 役 場 やJAと 連 携 を 取 り 華 道 協 会 の 意 見 も 取 り 入 れながら 新 たな 需 要 に 対 応 できる 産 地 を 目 指 して 生 産 出 荷 拡 大 を 図 っていきます 風 の 森 ホールでの 意 見 交 換 問 い 合 わせ 先 : 丹 生 技 術 経 営 支 援 課 ( 担 当 : 榎 本 ) スイセンのいけ 方 の 実 演 TEL:0779-34-1790 Mail:tan-noso@pref.fukui.lg.jp 普 及 活 動 全 国 コンクール 写 真 コンクールで 福 井 県 が 入 賞!! 農 業 経 営 者 や 地 域 農 業 を 指 導 支 援 する 普 及 関 係 組 織 の 全 国 コンクールで 本 県 の 丹 南 農 林 総 合 事 務 所 丹 生 技 術 支 援 課 の 越 前 スイセンの 産 地 拡 大 と 安 定 生 産 体 制 の 構 築 が 農 林 水 産 大 臣 賞 に 次 ぐ 農 林 水 産 省 生 産 局 長 賞 を 受 賞 しました スイセンのボックス 栽 培 などの 新 技 術 の 普 及 と 都 市 住 民 ボランティ ア 参 加 のスイセン 改 植 活 動 が 評 価 されました また 全 国 農 業 改 良 普 及 支 援 協 会 が 主 催 する 第 1 回 デジタルカメラコンクールでは 坂 井 農 林 総 合 事 務 所 の 田 中 秀 幸 氏 が 大 賞 を 受 賞 しました 写 っている 年 輩 の 方 の 笑 顔 やこの 写 真 により 消 費 者 に 安 心 を 伝 えることができる 点 が 大 変 評 価 されました 越 前 スイセンの 都 市 住 民 ボランティア 問 い 合 わせ 先 : 福 井 県 農 業 試 験 場 ( 担 当 : 清 水 ) TEL:0776-54-5107 Mail:noshi@pref.fukui.lg.jp 大 賞 作 品 越 前 ニンジン -4-
二 州 地 区 米 づくり 研 修 大 会 を 開 催!! 嶺 南 振 興 局 二 州 農 林 部 ( 技 術 経 営 支 援 課 )は 1 月 28 日 ( 木 ) 敦 賀 市 のプラザ 萬 象 において 管 内 の 稲 作 農 家 やJA 関 係 者 を 対 象 に 二 州 地 区 米 づくり 研 修 大 会 を 開 催 しました 例 年 米 の 品 質 向 上 を 目 的 とした 研 修 会 は 行 っていますが 今 回 は 来 年 度 から 本 格 実 施 される さつ き 半 ばの 適 期 田 植 え 土 作 り などに 焦 点 をあて より 多 くの 方 にご 理 解 いただき 福 井 米 の 品 質 向 上 を 図 っていくために 兼 業 農 家 にも 参 加 を 呼 びかけました 研 修 内 容 は さつき 半 ばの 適 期 田 植 え 推 進 に 向 けて JA 秋 田 しんせい 米 穀 課 佐 藤 課 長 から 地 道 な 土 づくりが 米 の 品 質 食 味 向 上 や 大 粒 化 を 実 現 した 取 組 食 糧 ジャーナル 伊 藤 編 集 長 からは 全 国 の 産 地 動 向 から 見 た 米 産 地 の 生 残 り 戦 略 について 講 演 していただきました 最 後 に 農 業 試 験 場 土 田 主 任 より 新 品 種 あきさかり の 栽 培 方 法 についての 研 修 を 行 いました また 昼 食 には 地 元 女 性 グ ループ 菜 妻 クラブ の 手 づくり 弁 当 に あきさかり を 使 用 し あきさかり をより 多 くの 生 産 者 にPRしました 今 回 の 研 修 大 会 では 管 内 稲 作 農 家 等 140 名 が 参 加 されました 参 加 者 へのアンケート 結 果 では 大 変 参 考 になった 基 本 的 な 栽 培 管 理 の 重 要 性 を 再 認 識 させられた など 米 作 りについて 考 える 良 いきっかけとなったようでした 米 を 取 り 巻 く 情 勢 は 厳 しいですが 稲 作 農 家 のさらなる 生 産 意 欲 向 上 と 米 の 品 質 食 味 向 上 が 期 待 されます さつき 半 ばの 適 期 田 植 えについての 説 明 食 糧 ジャーナル 伊 藤 編 集 長 の 講 演 問 い 合 わせ 先 : 嶺 南 振 興 局 二 州 農 林 部 技 術 経 営 支 援 課 ( 担 当 : 冬 廣 郡 寄 村 田 ) TEL:0770-22-0001 FAX:0770-23-8639 平 成 21 年 度 福 井 県 畜 産 技 術 業 績 発 表 会 を 開 催!! 県 は 福 井 県 獣 医 師 会 畜 産 協 会 や 北 信 越 畜 産 学 会 福 井 県 分 会 と 協 賛 し 畜 産 試 験 場 家 畜 保 健 衛 生 所 農 林 総 合 事 務 所 等 の 日 常 業 務 に 関 連 した 事 業 調 査 研 究 等 の 業 績 の 発 表 会 を1 月 22 日 ( 金 )に 県 職 員 会 館 で 開 催 しました 今 回 の 発 表 演 題 数 は 17 課 題 で 畜 産 試 験 場 からの 演 題 は 乳 牛 の 繁 殖 関 係 2 題 飼 養 管 理 1 題 哺 育 期 の 衛 生 対 策 1 題 飼 料 米 給 与 による 豚 肉 生 産 飼 料 米 やカニ 殻 等 の 給 与 による 鶏 卵 生 産 飼 料 用 イネの 発 酵 品 質 特 性 についての7 課 題 で 飼 料 用 イネや 飼 料 米 給 与 試 験 の 発 表 が 中 心 となり 畜 産 農 家 に 参 考 となる 成 績 発 表 会 でした その 演 題 中 の 生 乳 中 プロゲステロン 測 定 キットを 応 用 した 発 情 黄 体 期 診 断 稲 発 酵 粗 飼 料 の 品 質 向 上 増 収 技 術 の 開 発 の2 課 題 が 北 信 越 畜 産 学 会 大 会 ( 富 山 県 )で 発 表 することとなりました また 県 立 大 学 の 木 元 准 教 授 から カニ 殻 に 含 まれるキチンの 応 用 と 新 展 開 について 特 別 講 演 を 行 っていただき 新 しい 知 見 が 紹 介 され 今 後 の 試 験 研 究 に 活 かすことができる 内 容 でした 発 表 会 抄 録 発 表 会 (スライドは 豚 肉 の 断 面 ) 木 元 准 教 授 の 特 別 講 演 の 様 子 問 い 合 わせ 先 : 畜 産 試 験 場 企 画 支 援 室 ( 担 当 : 小 林 ) TEL:0776-81-3130 FAX:0776-81-2600-5-
平 成 21 年 度 普 及 活 動 全 国 コンクールで 農 林 水 産 省 生 産 局 長 賞 を 受 賞 した 普 及 活 動 の 概 要 課 題 名 えちぜん 越 前 スイセンの 産 地 拡 大 と 安 定 生 産 体 制 の 構 築 えちぜん ~ 新 たな 交 流 と 振 興 ビジョンの 共 有 による 越 前 スイセン 産 地 の 活 性 化 ~ ふくいけんたんなんのうりんそうごう じむじょ 受 賞 者 名 福 井 県 丹 南 農 林 総 合 事 務 所 にゅうぎじゅつけいえい しえんか 丹 生 技 術 経 営 支 援 課 越 前 スイセンは 越 前 町 を 真 中 に 福 井 市 と 南 越 前 町 の3 市 町 にまたがる 地 域 に 約 70ha の 栽 培 面 積 があり 美 しい 景 観 を 形 成 している しかし 斜 度 約 30 度 の 急 峻 な 海 岸 段 丘 にある 小 区 画 不 正 形 の 棚 田 や 畑 は 機 械 化 省 力 化 の 阻 害 要 因 となっており しかも 生 産 者 の 半 数 以 上 が 71 歳 以 上 と 高 齢 化 が 進 んでいた 一 方 消 費 面 では 京 阪 新 市 場 を 中 心 に 越 前 水 仙 のブランドが 定 着 しており 市 場 活 動 概 要 からは 年 間 200 万 本 以 上 の 安 定 出 荷 を 望 まれていた しかし 出 荷 量 は 平 成 6 年 度 の 410 万 本 をピークに 平 成 17 年 度 には 全 体 で 110 万 本 まで 出 荷 量 が 減 少 してきた そこで 市 場 に 対 する 産 地 の 責 任 とブランドを 守 り 産 地 を 発 展 させるため 普 及 組 織 は 関 係 機 関 ( 県 市 町 JA 経 済 連 )との 連 携 を 図 り 生 産 者 と 関 係 機 関 が 一 体 となった 普 及 活 動 に 取 り 組 んだ 普 及 活 動 の 特 徴 1:スイセン 栽 培 実 態 調 査 と 既 存 産 地 ( 海 岸 急 傾 斜 地 )での 労 働 改 善 技 術 の 導 入 普 及 活 動 の 特 徴 2: 都 市 住 民 参 加 ボランティアによる 都 市 農 村 交 流 と 球 根 改 植 運 動 の 定 着 普 及 活 動 の 特 徴 3: 既 存 産 地 でのスイセン 生 産 の 集 落 生 産 組 織 の 設 立 支 援 普 及 活 動 の 特 徴 4: 新 規 産 地 ( 平 坦 地 ハウス 栽 培 )の 推 進 平 坦 地 でのコンテナ 栽 培 生 産 局 長 賞 を 受 賞 する 榎 本 主 任 ( 丹 生 技 術 経 営 支 援 課 ) 都 市 住 民 ボランティアによる 球 根 の 改 植 作 業 発 行 問 い 合 わせ 先 福 井 県 水 田 農 業 経 営 課 :0776-20-0427 mail:suinou@pref.fukui.lg.jp 福 井 県 農 業 試 験 場 企 画 情 報 課 :0776-54-9314 mail:noshi@pref.fukui.lg.jp 福 井 の 農 業 情 報 はこのサイト!! ふくいアグリネット http://www.agri-net.pref.fukui.lg.jp -6-