今昔物語膳伊勢の味噌豆富田楽御膳二 三〇〇円 先付白だつのお浸し山くらげ 根三つ葉 蕗 糸賀喜 旬菜 豆乳寄せ才巻海老 隠元 山葵 京禅麩と長芋の糂汰和え蒟蒻 剣先人参 初鰹の造り妻一式 主菜伊勢の味噌豆富田楽焼 御飯蕗の葉じゃこ御飯煎り胡麻 留椀馬鈴薯 なめこ あおさ海苔 粉山椒 香の物胡瓜 沢庵

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1 日本料理ダイニング平成 28 年 5 月 6 日 ~ 平成 28 年 5 月 31 日 週末特別懐石 一〇 〇〇〇円 酒肴一 うるい雲丹浸し白だつ うるい 雲丹 蕨 山葵 一 かます酒盗焼白瓜昆布〆 酢取茗荷 一 珍味盛り蛍烏賊沖漬け ( 柚子卸し ) 畳いわし 蕗の薹天ぷら お椀うすい豆擦り流し福良鮑 肝真丈剣先人参 吹き流し蕗 木の芽 造り鮪 鯛 細魚 白みる貝妻一式 煮物丸茄子ひすい揚げ和牛煮卸し 赤パプリカ隠元 浅葱 生姜 預け鉢鮎並色々お好みの調理法をお選びください木の芽焼煮付け唐揚げ 食事貝柱とふかひれの雑炊焼餅 溶き卵 浅葱 もみ海苔香の物 水物西瓜 メロン 枇杷蜜煮 Week-end Special Kaiseki Course Appetizers Soup Fresh Sashimi Simmered Dish Seasonal Dish Rice Dessert Boiled Urui (edible wild plants) with Sea Urchin Grilled Barracuda with Shuto Sauce Assorted Delicacy Marinated Firefly Squid, Sheet of Dried Sardines Deep-fried Butterbur Sprout Green Peas with Abalone and Abalone Liver Dumpling Tuna, Sea Bream, Halfbeak and Surf Clam Deep-fried Egg Plant with Sliced Japanese Beef and Red Bell Pepper Greenling Choice of : Grilled, Deep-fried and Simmered with Soy Sauce Scallop and Shark s Fin Risotto and Pickled Vegetables Water Melon, Melon and Sweetened Loquat 10,000 料金には消費税と 10% のサービス料を加算させていただきます また メニュー内容は入荷状況により変更になることがございます All prices are subject to consumption tax and a 10% service charge. Please note that menu items may be changed without any notice, due to the seasonal availability.

2 今昔物語膳伊勢の味噌豆富田楽御膳二 三〇〇円 先付白だつのお浸し山くらげ 根三つ葉 蕗 糸賀喜 旬菜 豆乳寄せ才巻海老 隠元 山葵 京禅麩と長芋の糂汰和え蒟蒻 剣先人参 初鰹の造り妻一式 主菜伊勢の味噌豆富田楽焼 御飯蕗の葉じゃこ御飯煎り胡麻 留椀馬鈴薯 なめこ あおさ海苔 粉山椒 香の物胡瓜 沢庵 牛蒡たまり漬け 水菓子抹茶アイスクリーム 手こねこね寿し御膳 ~ お昼のおすすめ膳二 八〇〇円 先付白だつのお浸し山くらげ 根三つ葉 蕗 糸賀喜 旬菜金平牛蒡鶏肉 牛蒡 人参 煎り胡麻 食事手こね寿し鰹のづけ 甘海老 帆立貝源氏かまぼこ 玉子焼大葉 もみ海苔 煎り胡麻 山葵 留椀馬鈴薯 なめこ あおさ海苔 香の物胡瓜 沢庵 牛蒡たまり漬け 水菓子ういろう

3 穴子天婦羅蕎麦御膳 二 八〇〇円 先付白だつのお浸し山くらげ 根三つ葉 蕗 糸賀喜 揚物穴子天婦羅白身 丸十 ミニもろこし 青唐富士卸し レモン 天出汁 蕎麦盛り蕎麦薬味 ( 洗い葱 海苔 山葵 ) 煎り胡麻 蕎麦出汁 食事蕗の葉じゃこ御飯煎り胡麻 香の物胡瓜 沢庵 牛蒡たまり漬け 水菓子抹茶アイスクリーム 皐月弁当 三 五〇〇円 先付豆乳寄せ才巻海老 隠元 山葵 美味出汁 造り初鰹 青利烏賊妻一式 焼物太刀魚馬鈴薯焼玉子焼 牛時雨煮 笹巻麩丸十蜜煮 酢取茗荷 揚物浅蜊のさつま揚げえりんぎ茸 一寸豆 青唐浅葱 生姜 煎り出汁 酢の物鮎並南蛮漬け若布 焼葱 人参 椎茸 榎木茸赤 黄パプリカ 切干大根酢漬け 浅葱 食事蕗の葉じゃこ御飯お吸い物 香の物 水菓子抹茶アイスクリーム

4 伊勢海老雲丹そーすそーす焼膳 ~ お昼のご馳走ランチ 四 五〇〇円 付糂汰和え蒸し鮑 京禅麩 長芋蒟蒻 剣先人参 鉢金平牛蒡鶏肉 牛蒡 人参 煎り胡麻 煮豚角煮茄子オランダ煮 小芋含め煮絹さや 粒マスタード 主伊勢海老雲丹そーす焼スナップエンドウ はじかみ 飯蕗の葉じゃこ御飯 汁馬鈴薯 なめこ あおさ海苔 粉山椒 漬胡瓜 沢庵 牛蒡たまり漬け 甘ういろう 粋 ~ 皐月懐石 六 〇〇〇円 前菜一 白だつのお浸し 一 豆乳寄せ 一 糂汰和え お椀清汁仕立海老真丈雲丹 新蓴菜 吹き流し人参うるい 木の芽 造り鰹 鯛 青利烏賊妻一式 焼物鱒木の芽焼枝豆塩茹で 丸十蜜煮 酢取茗荷 煮物穴子旨煮冬瓜スープ煮 小芋含め煮茄子オランダ煮 絹さや 有馬山椒 食事深川茶漬け浅蜊時雨煮 刻み葱 ぶぶあられ色紙大葉 煎り胡麻 のり 山葵香の物 甘味柏餅

5 黒毛和牛ステーキステーキ膳 八 〇〇〇円 一の膳 前菜白だつのお浸し山くらげ 根三つ葉 蕗 糸賀喜 造り鰹 鯛妻一式 二の膳 天婦羅海老 白身魚 蓮根みにもろこし 青唐富士卸し レモン 塩 天出汁 中皿季節のサラダ 三の膳 ステーキ黒毛和牛サーロイン温野菜添えじゃが芋 人参 アスパラガス粒マスタード ぽん酢卸し 食事佐渡のこしひかり留椀 香の物

6 Japanese Dining Ladies Lunch 日本料理ダイニングレディース懐石 May 2016 (from May 6 until May 31) 平成 28 年 5 月 6 日 ~ 平成 28 年 5 月 31 日 レディース懐石 五 〇〇〇円 お好みの食前酒またはソフトドリンクとご一緒に 前菜一 白だつのお浸し 一 豆乳寄せ お椀清汁仕立海老真丈新蓴菜 吹き流し人参うるい 木の芽 造り鰹 鯛 青利烏賊妻一式 焼物太刀魚馬鈴薯焼玉子焼 牛時雨煮 笹巻麩丸十蜜煮 酢取茗荷 食事蕗の葉じゃこ御飯留椀 香の物 甘味三種フルーツ盛合わせ柏餅抹茶アイスクリーム コーヒー又は紅茶 * 三日前までのご予約をお願い致します Ladies Lunch Aperitif or Soft Drink Appetizers Clear Soup Fresh Sashimi Grilled Dish Simmered Dish Rice Dessert Boiled White Taro Stem with Soy Dashi Broth Soy Milk Jelly Shrimp Dumpling Bonito, Sea Bream and Squid Cutlass Fish with Mashed Potatoes Braised Pork, Egg Plant and Taro Steamed Rice with Butterbur Leaves and Dried Young Sardines Miso Soup and Pickled Vegetables Assorted Fruits Rice Cake wrapped in an Oak Leaf Green Tea Ice Cream Coffee or Tea 5,000 *Please note that reservation for Ladies Lunch is required at least three days in advance. 上記金額には消費税及びサービス料 10% が含まれております また メニュー内容は入荷状況により変更になることがございます The price above includes consumption tax and 10% service charge. Please note that menu items may be changed without any notice, due to the seasonal availability.