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1 の歴史 2017 年 2 月

2 導入期 1962 年 ~1968 年 ~ 初代の誕生 ~ 最初はおつまみ用プレッツェルだった! 1958 年頃 ドイツでおつまみとして親しまれている プレッツェル というものがあるという情報を得た担当者は ピーナッツやおかき類ではない新しいおつまみで市場を開拓しようと考えました 1959 年にはプレッツェルの 種で棒状の スティック と菓 の資料を これを参考に開発に取り組むなか 完成前にプレッツェルという名前からとった の製品名の商標登録をおこないました 試 錯誤を繰り返した末 ようやく 1962 年 4 広島県でおつまみ <ソーダスティック> (30 円 ) のテストセールを開始し 5 から神 市内で業務 を飲 店に試験的に販売 さらに10 には新潟地区にて販売を試みましたが 売れ きは期待通りにはいきませんでした < ソーダスティック > ~ おつまみ から おやつ へ転換 ~ 子どもの嗜好に合わせた甘いへ 売れない原因を突き詰めるために 売店に聞き取り調査を開始 その結果 ビールのおつまみとして売り出した製品を テレビ広告で宣伝して菓 売店ルートで販売したため 層ではなく どもたちが購 していることがわかりました どもたちが珍しさにひかれて買ったものの 嗜好にあわなかったことが販売不振の原因だったのです そこで おつまみではなくおやつとして楽しめる いへ転換し 1963 年 11 バター (30 円 50 円 ) のテストセールを名古屋地区でおこないました パッケージには外国の の をあしらい バターたっぷり いスティック をポイントにしました 前回の苦い経験を払拭するためにも宣伝 販売活動に総 を結集した結果 予想外の売れ きで 品切れが続出しました バター 2

3 浸透期 1969 年 ~1983 年 ~ ブランドを支える3 本柱 ~ サラダ ロースト が登場! バター の発売以降 徐々にチョコレートの製品が増加するなど どもたちのお菓 の幅が広がり始めました そんな中 新たにスナック的に べられる塩味のの開発に着 1969 年に サラダ をデビューさせ ファン層の拡 を図りました さらに1973 年 焙煎した を練り込むことで ばしさを特徴とする ロースト をデビューさせたところ ヒットになり これでブランドを えるバター サラダ ローストの3 本柱ができあがりました サラダ ロースト 拡大期 1984 年 ~1995 年 ~ 大ヒット商品登場で最盛期へ ~ 若い女性を中心に トマト がブームに 1984 年 導 当初に がけたビールのおつまみに再挑戦するべく 若い男性をターゲットに パッケージも男っぽい で統 した ビア を発売 1986 年にはピザの流 を背景に 性をターゲットとしたピザ味の ピザ を発売しました さらに1989 年にはトマトを練りこみ フレッシュ感を演出した トマト (4 分包 150 円 8 分包 300 円 ) を発売 お菓 に野菜であるトマトを取り込んだ驚きと 当時のトマトブームの相乗効果で 若い 性を中 に空前の ヒットとなり の最盛期を築きました ビア ピザ トマト 3

4 競争激化期 1996 年 ~1998 年 ~ 焼き菓子としてのおいしさを見直し ~ 売上不振からの脱却を目指して 1995 年には他社の 気スナック菓 の影響を受け の売り上げは きく減少し 危機的な状況になりました このため通常のスナックにはない 独 の焼き菓 としてのおいしさを 直すことにより 製品 の強化に着 しました 当時流 していた焼き菓 の分析を進めるうちに ココアを練り込んだ真っ い が鮮烈な <カカオ> を発売 1998 年にはアップルパイを味のモデルにした 焼りんご ナッツをのせたビスケットをモデルにした 荒挽きナッツ など 焼き菓 のおいしさを追求した製品を続々と発売しました これにより 時的に売り上げは回復しましたが 焼りんご や <カカオ> も定着には りませんでした < カカオ > 焼りんご 荒挽きナッツ 商品多様期 1990 年 ~ ~ 進化し続けるへ ~ 新しい製法 デザイン プロモーション 2005 年 製法を 直し 今まで以上の ばしさ カリッとした 感 どけのよさを実現する こんがりっち製法 を採 更にパッケージも 開封する際にゴミが出てしまう切り取りジッパー式を変更し 外箱にはゴミが出ず 開けやすく リクローズが可能な イージーオープン を採 しました 内袋には を きく開けられ 取り出しやすい 背貼りノッチ式 を採 し 使いやすさの向上を めました さらに表 の やすさ 捨てやすさなどにも着 し 2007 年 群全品においてユニバーサルデザインを採 ユニバーサルデザイン さらにポッキー & の (11 11 ) に向けた製品を発売するなど 現在も年間を通じて ブランドの鮮度感を めるために情報の提供を続けています 4

5 ~ バラエティに富んだ製品ラインアップの実現 ~ トッピング 薄焼き 塗布など様々な製法に挑戦 1999 年 表 にチョコを塗って焼き上げることでチョコを固め 夏でも が汚れない 焼ショコラ を発売 2002 年にはチーズを塗って焼き上げた クリスピーピザ を さらに2004 年に ハニー & バター その翌年には さつまいも を発売 また 通常の 粉ベースの 地ではなく でんぷんを主体とした <えびしお> は おつまみにぴったり という声が多く 2005 年からは夏季限定のアイテムとして定番になりました 2007 年には男性向けの製品として堅いハードを特 とした 堅焼 を発売 さらに2008 年 ロハス志向や 然に親しむスタイルが注 される中 20 代をターゲットに絞った 素材派 を発売 パッケージにはリクローズチャック付のスタンディングパウチを採 し これまでにない画期的な製品になりました 素材派 その後も2013 年には発売 50 周年を記念して7 種の野菜 り つぶベジ クリームをのせて焼いた 2 層仕 ての<ストロベリー & カスタード> を発売 翌年の2014 年には 粉使 のおせんべい の ぷりっ パイ 感の パイ仕 て グラノーラ<レーズン><カカオ> 2016 年は史上初のクープ ( 切れ ) 加 によってバゲットのような 作り感を演出した オリーブ<バジル> 史上最も細い 超細<じゃがバター > など それぞれの時代の嗜好に合わせた味や 季節の素材で仕上げたを続々と発売しました 2017 年も2 28 には < 明太マヨ> < 発酵バター > を 3 14 には 超旨細 など おいしく進化を遂げたを新発売します これからも 話題性の提供とともに おいしさを追求したラインアップで 今後も需要拡 に取り組んで参ります 5

6 誕生の経緯 1958 年ドイツで 気のお酒のおつまみ プレッツェル からヒントを得ての開発が開始 1962 年最初に誕 したのが < ソーダスティック > だったが ターゲットの 層には受けず 1963 年 ビールのおつまみ から離れて どものおやつとして開発した めの バター が 気 1969 年 1969 年に発売したサラダ味のが好評で 1986 年には & サラダ キャンペーンをスタート 1989 年トマトたっぷりでヘルシーな味を切り にトマト味のを発売 1986 年イタリアンピザ味 ピザ が誕 し ブランドがおやつからスナックへと徐々に進化していった 1984 年ビールのおつまみに再度挑戦 スパイシーな味にかっこいいデザインで男性を狙った ビア 1973 年現在も販売されている < ロースト > が誕 2017 年春 ラインアップ紹介 < サラダ > < ロースト > トマト < 発酵バター > 2017 年 2 28 発売 < 明太マヨ > 2017 年 2 28 発売 < おさつ > オリーブ < バジル > オリーブ < チーズ > 超旨細 < チーズ > 超旨細 < えだ > 超旨細 2 品は 2017 年 3 14 発売 6

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