シクロ六本木_ ディナーメニュー

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1 Appe tizer s Steamed Chicken Sesame Sauce 400 蒸し鶏のベトナム胡麻ソース 甘酸っぱさ香ばしい胡麻の香り Shrimp Crackers 300 海老せんべい やっぱり やめられない とまらない Pickles 300 ベトナムピクルス ヌクマムの香りがやみつきに Eggplant with Peanuts 400 ピリ辛揚げ茄子 鮮やかに揚げたとろとろ茄子 Cilantro & Red Onion 450 ザウムイオニオン パクチー好きにはたまらない Boiled Peanuts 300 カラ付き塩ゆでピーナッツ ベトナムでは人気のおつまみ しっとりピーナッツ Cucumber with Sweet Chili Sauce 400 甘辛たたきキューリ ハーブの香りと甘辛さがあとを引く Clam mixed with Asian Basil & Sweet Chili Sauce 450 アサリのアジアバジル和え 中部フエ料理屋さんでみつけたひと品 Calamari Cake 400 揚げイカだんご プリッとしたイカボール ガーリックチリソースでどうぞ Fried Tofu with Lemongrass 300 揚げ豆腐のレモングラス揚げ レモングラスの香ばしさがクセになる Shrimp Toast 400 海老トースト 海老の甘さと塩加減が絶妙 Deep-fried Pork Belly with Japanese Pepper 400 豚バラのカリカリ揚げ 胡椒にライムを搾るのがベトナム流 Deep-fried Chicken Wings with Fish Sauce 450 手羽先ヌクマム揚げ ベトナム魚醤 ヌクマム のしっかり味

2 Roll s Raw Summer Rolls with Peanut Sauce 350 Shrimp, Pork, Rice Vermicelli, Lettuce & Garlic Chive 海老の生春巻き ゴイクォン もちもちした米皮 韮とハーブの香りはソースとの相性抜群 Steamed Spring Rolls with Peanut Sauce 500 Shrimp 海老の蒸し春巻き バンクォン ベトナムでは朝食にも食べる春巻き Crispy Spring Rolls with Sweet-Sour Sauce 500 Shrimp, Ground Pork & Calamari 海老とひき肉の揚げ春巻き チャーゾー パリッと もちっと ベトナムの揚げ春巻き

3 Seafo od Wok-fried Calamari with Onion, Scallion & Lemonglass 800 イカのレモングラス炒め コクがありあっさりしたソースはレモングラスの美味しさ Crispy Pancake with Shrinp, Pork & Asian Herbs 950 海老とハーブのお好み焼き バンセオ たっぷり葉野菜で巻いて食べるホーチミン名物 Crispy Soft-shell Crab 950 ソフトシェルクラブの米粉揚げ ライムをギュッと搾ってまるごとガブリッ Hanoi style Stir-fried White Fish with Herbs 1,200 ハノイ風白身魚のハーブ炒め チャ カーハノイ 甘辛いソースと炒めた白身魚を麺と一緒にどうぞ Wok-fried Shrimp & Onion with Tamarind-Chili Sauce 900 海老タマリンド炒め タマリンドの酸味が甘辛いチリソースとぴったり Sake-Steamed Hard Clams 800 蒸しはまぐりレモングラス 凝縮した貝の旨みとハーブの香りのスープがたまらない

4 Mea t Skirt Steak with Japanese Pepper 1,000 ベトナム風 牛肉の山椒ステーキ ホーチミンで見つけたベトナムスタッフのお気に入り Grilled Chicken Marinated with Coconut Juice 850 鶏肉のココナッツ焼き ココナッツジュースでマリネしてパリッと焼き上げたチキン Wok-fried Beef, Water Spinach & Bell Pepper with Fish Sauce 900 牛肉と空芯菜炒め おとなり中国の影響も強く受けたひと品 Slow Braised Pork Belly with Fish Sauce 800 豚バラ肉のヌクマム煮 ヌクマムで煮込んだ甘すぎない角煮 お酒にもぴったり Hot Pot Roasted Chicken & Green Chilli Pepper Mini Hot Pot 1,200 激辛ローストチキン鍋 揚げ湯葉と小麦麺付き ローストチキンの香ばしさと青唐辛子の辛さがたまらない

5 Veg etabl es Wok-fried Water Spinach, Bokchoy & Garlic with Fish Sauce 850 空芯菜と青菜炒め 粘りのある野菜のにんにく炒め Green Papaya Salad 950 青パパイヤのサラダ 未完熟な青パパイヤの実は歯ごたえと瑞々しさが特徴 Wok-fried Bean Sprouts & Dried Shrimp with Soy Sauce 700 干し海老ともやし炒め シンプルな料理ほど何故かお酒がススム! Vietnamese Chicken Salad with Crispy Asian Slaw 700 蒸し鶏とキャベツのサラダ 酸っぱいビネグレットもベトナムの特徴

6 Noo dle Soup Cellophane Noodle Soup with Chicken 900 鶏のフォー さっぱりしててシンプルな味わい Cellophane Noodle Soup with Thin Sliced Beef 950 牛肉のフォー あっさりスープに牛の旨みがGood! Spicy Rice Noodle with Shrimp and Tomato 950 海老とトマトのブン 旨辛スープの丸麺 トマト酸味がきいたスープが美味 Spicy Rice Noodle with Stewed Beef 950 柔らか牛肉のブン 旨辛スープの丸麺 牛とスープのWの旨み Vietnamese Yellow Noodle Soup with Chicken 900 鶏のミー 香ばしいチキンとスープとの相性が抜群の小麦麺

7 Stir- fried Noo dle Chow Mein with Shrimp & Seasonal Vegetables 950 海老と野菜の焼きそば ヌクチャムを使ったアジアン焼きそば Rice Dish es Vietnamese Chicken Rice 900 鶏飯 コムガー シクロのロングセラー ジューシーでやわらか Vietnamese Stewed Pork Belly on Rice 950 豚角煮飯 ご飯に良く合うしっかり味の角煮をのせて

8 Swee ts Coconut Ice Cream 350 ココナッツアイス パイナップルが入ったココナッツのアジアンテイスト Vietnamese Pudding 350 ベトナムプリン ちょっと固めのしっかりベトナムプリン We have information about the production area of rice. For customers who have food allergies 1. An allergen list of 27 items is available. Please feel free to ask our staff. 2. Shrimps and crabs may be contained in the seafood ingredients we use at our restaurant. 3. Tolerance against allergen varies among individuals. Since our preparation and cooking process involves shared cookware and dishwasher, please be extra cautious if you react to a slight amount of allergen. お米の産地情報については係りの者にお尋ねください 食物アレルギーがご心配のお客様へ 1. 当店ではアレルゲン27品目の使用リストをご用意させていただいておりますので係りの者にお尋ねください 2. 当店で使用している魚介類には えび かに等が混在している場合があります 3. アレルギー物質に対する感受性には個人差があります 使用する原材料の製造工場や店舗内においては 同一の調理器具 洗浄機を使用しておりますので 微量でも反応してしまう可能性のあるお客様はご注意ください

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