Piatto di corso [ コース料理 ] / \8,800 Zuppa 濃厚完熟トマトのひとくちポタージュ Tomato potage (HOT) Antipasto 1) 熊本県産真鯛のカルパッチョバルサミコソース Red snapper carpaccio,balsamic sauce 2) 冷製牛フィレ肉の赤ワインマリネラビコットソース Beef fillet Marinated with red wine ravigote sauce Primo イタリア産生ハムとポルチーニ茸のクリームソースフェットチーネ Fettuccine,prosciutto and porcini mushroom cream sauce Pesce 鱈の蒸焼きバジル風味のスープ仕立て Steamed codfish served with basil soup Carne イベリコベジョータ肩ロース肉のグリル黒トリュフ塩とレモンを添えて Grilled Iberian pork (BELLOTA) with black truffle salt and lemon Dolce ティラミス Tiramisu Caffe エスプレッソ又はコーヒー又は紅茶 Espresso or Coffee or Tea
Antipasto freddo [ 冷たい前菜 ] 自家製ピクルス Homemade pickles \450 イタリア風オムレツ ( フリッタータ ) ジェノベーゼソース添え Italian omelette (FRITTATA) served with genovese sauce \980 自家製ピクルス Homemade pickles 熊本県産真鯛のカルパッチョレモン風味 Red snapper(kumamoto) CARPACIO with lemon sauce \1,680 イタリア産生ハムとモルタデッラの盛合せ Prosciutto and Mortadella(Bologna sausage with pistachio) 前菜三種盛合わせ Assorted Appetizer( Three assorted) \1,800 \1,680 イタリア風オムレツジェノベーゼソース添え Italian omelette (FRITTATA) served with genovese sauce 前菜五種盛合わせ Assorted Appetizer( Five assorted) Antipasto caldo [ 温かい前菜 ] 本日のカップスープ TODAY'S soup \1,890 イタリア産生ハムとモルタデッラの盛合せ Prosciutto and Mortadella (Bologna sausage with pistachio) \450 天使の海老とエリンギ茸のアラビアータソース煮 Shrimp and King trumpet mushroom(eryngi) Arrabbiata sauce あつあつ鉄板カプレーゼ Oven bake Mozzarella and tomato and baguette with basil sauce 天使の海老とエリンギ茸のアラビアータソース煮 Shrimp and King trumpet mushroom(eryngi) Arrabbiata sauce ムール貝の白ワイン蒸しレモンの香り Steamed Mussels in white wine with lemon flavor あつあつ鉄板カプレーゼ Oven bake Mozzarella and tomato and baguette with basil sauce \1,780 \1,580 \1,380
Insalata [ サラダ ] フルーツトマトとチェリーモッツァレラのサラダ Fruit tomato and Mozzarella salad \1,780 グリーンサラダ Green salad with lemon dressing フルーツトマトとチェリーモッツァレラのサラダ Fruit tomato and Mozzarella salad \1,180 グリーンサラダ Green salad with lemon dressing Verdure calde [ 温かいサラダ ] 茹でたて野菜のバーニャカウダソース Boiled Vegetable with Bagna cauda sause(anchovy sause) \1,680 茹でたて野菜のバーニャカウダソース Boiled Vegetable with Bagna cauda sause(anchovy sause) Pane [ パン ] バケット Baguette \450 パヌッツォガーリックバター和え Panuzzo(Homemade pizza bread) served with Garlic Butter \700 パヌッツォガーリックバター和え Panuzzo(Homemade pizza bread) served with Garlic Butter
Pizza ピッツァ窯で焼き上げる自慢のナポリ風ピッツァ 契約農家からの仕入れる野菜をふんだんに 体にやさしい素材をいかした 本場イタリア料理をお楽しみください マルゲリータ モッツァレラチーズ / バジル / トマトソース Mozzarella cheese,basil,tomato sauce 4 種のチーズピッツァ 黒胡椒 / ミックスチーズ / モッツァレラチーズグナラパダーノ / ゴルゴンゾーラ Black pepper,mixed cheese,mozzarella Guranapadano,Gorgonzolla \1,860 ナスとミートソースのピッツァ 自家製ボロネーゼ / ナス / ダイスポテトミックスチーズ Bolognese Meat sauce,eggplant,potato Mixed cheese \1,780 ベーコンとほうれん草のビスマルク ベーコン / ほうれん草 / 卵 Bismarck(Bacon,spinach,egg) \1,720 \1,980
Pasta [ パスタ ] 旬野菜のペペロンチーノスパゲッティ Seasonal vegetables peperonchino, Spaghetti \1,380 チェリーモッツァレラチーズとバジリコのトマトソーススパゲッティ Spaghetti,Mozzarella and Basil,Tomato sauce \1,320 旬野菜のペペロンチーノスパゲッティ Seasonal vegetables peperonchino, Spaghetti ジャガイモのニョッキポルチーニ茸のクリームソース Gnocchi(potato),porchini mushroom with cream sauce \1,800 ジャガイモのニョッキポルチーニ茸のクリームソース Gnocchi(potato),porchini mushroom with cream sauce 4 種のチーズとカラスミのクリームソースフェットチーネ Fettucine with Assorted Cheese and Karasumi(dried mullet roe) with cream sauce \1,860 4 種のチーズとカラスミのクリームソースフェットチーネ Fettucine with Assorted Cheese and Karasumi(dried mullet roe)with cream sauce 牛挽肉のボロネーゼフェットチーネ Fettucine,Bolognese Meat sauce \1,720 丸ごと渡り蟹の入ったペスカトーレ Crab pescatore(2-3person) 丸ごと渡り蟹の入ったペスカトーレ ( 2 ~ 3 人前 ) Crab pescatore (2-3person) \2,380 Risotto [ リゾット ] 焼きチーズリゾットカマンベール添え Fried cheese risotto with Camembert topping \1,950 焼きチーズリゾットカマンベール添え Fried cheese risotto with Camembert topping
Pesce [ 魚料理 ] サーモンのグリル香草バターソース Grilled salmon with herb butter sauce \2,680 熊本県産真鯛の生ハム巻きソテーバルサミコソース Sauteed snapper(kumamoto)wrap in prosciutto with balsamic sauce \2,980 サーモンのグリル香草バターソース Grilled salmon with herb butter sauce 熊本県産真鯛の生ハム巻きソテーバルサミコソース Sauteed snapper(kumamoto)wrap in prosciutto with balsamic sauce Carne [ 肉料理 ] 仔羊のグリルタイムソース Grilled lamb chops with thyme sauce \3,120 アメリカ産 T ボーンステーキ (400g) ルッコラサラダ添え American T-BONE steak (400g) with rucola salad 仔羊のグリルタイムソース Grilled lamb chops with thyme sauce \4,850 アメリカ産 T ボーンステーキ (400g) American T-BONE steak (400g) with rucola salad
Dolce [ デザート ] 自家製トマトのパンナコッタ Homemade Tomato panna cotta \700 濃厚ガトーショコラ Chocolate cake \780 自家製トマトのパンナコッタ Homemade Tomato panna cotta バリスタ横山千尋氏厳選豆使用自家製ティラミス Homemade tiramisu \900 アフォガード Affogato \700 濃厚ガトーショコラ Chocolate cake Coffee & Tea [ コーヒー & 紅茶 ] コーヒー (Hot or Ice) ウーロン茶 (Hot or Ice) Coffee Oolong Tea エスプレッソ ジャスミンティー (Hot or Ice) Espresso (S) / (W) \780 Jasmine カフェ マッキャート Caffè macchiato (S) \700 / (W) \800 紅茶 (Hot or Ice) Tea カプチーノ Cappuccino カフェ ラッテ フレッド (cold) Caffè latte Freddo シェカラート (cold) Shakerato \700 \680 \800 メープルナッツのオルゾティー (Hot) Orzo tea of maple & nuts ローズヒップ & ピーチティー (Hot) Rose hips & Peach tea