記 者 説 明 会 資 料 平 成 17 年 9 月 7 日 独 立 行 政 法 人 国 民 生 活 センター ダイエットなどをうたった 健 康 食 品 ( 概 要 ) - センナ 茎 を 使 った 茶 類 を 中 心 に - 1. 目 的 いわゆる 健 康 食 品 ( 以 下 健 康 食 品 とする)の 中 には ダイエット 効 果 をうたった 商 品 が 多 い 商 品 の 種 類 は 毎 年 激 しく 入 れ 替 わっているが 便 秘 の 解 消 や 便 秘 の 改 善 を 兼 ね て 肥 満 を 解 消 するという 商 品 は 流 行 に 左 右 されず 根 強 く 販 売 され 続 けている このような 商 品 には 原 材 料 にセンナ 茎 が 使 用 されていることが 多 い センナ 茎 は 食 品 として 使 用 するこ とができるが センナの 小 葉 や 葉 軸 などの 部 位 は 専 ら 医 薬 品 として 使 用 される 成 分 本 質 ( 原 材 料 )( 以 下 専 ら 医 薬 品 として 使 用 される 原 材 料 とする)とされており センナ 茎 を 使 用 したと 表 示 している 商 品 で 小 葉 や 葉 軸 などが 検 出 されたという 報 告 は 相 次 いでいる また PIO-NET( 全 国 消 費 生 活 情 報 ネットワーク システム)によると 健 康 食 品 による 危 害 情 報 は 2000 年 度 から 2005 年 度 までの 間 に 3,598 件 (2005 年 6 月 30 日 現 在 ) 寄 せられ 商 品 別 件 数 は 上 位 であり 危 害 内 容 は 消 化 器 障 害 が 約 40%となっている このうち センナと 特 定 できるものでは センナ 茶 で 半 日 くらい 下 痢 が 止 まらなかった センナ 茎 入 りのダイ エット 茶 を 飲 んだら 便 通 がいいので 心 配 になった 飲 んでも 大 丈 夫 か などの 相 談 が 寄 せら れている そこで ダイエット などをうたいセンナ 茎 を 原 材 料 に 使 用 した 健 康 食 品 について センナの 成 分 で 下 剤 としての 作 用 があるセンノシドの 含 量 を 中 心 に 微 生 物 異 物 混 入 など の 衛 生 面 や 残 留 農 薬 の 値 表 示 についても 調 べ 情 報 提 供 する 表 1.センナの 成 分 本 質 について 専 ら 医 薬 品 として 使 用 される 成 分 本 質 ( 原 材 料 ) 医 薬 品 的 効 能 効 果 を 標 ぼうしない 限 り 医 薬 品 と 判 断 しない 成 分 本 質 ( 原 材 料 ) 主 な 下 剤 成 分 果 実 小 葉 葉 柄 葉 軸 茎 センノシド 備 考 ) 薬 事 法 では 成 分 本 質 ( 原 材 料 )は 専 ら 医 薬 品 として 使 用 される 成 分 本 質 ( 原 材 料 ) と 医 薬 品 的 効 能 効 果 を 標 ぼうしない 限 り 医 薬 品 と 判 断 しない 成 分 本 質 ( 原 材 料 ) に 分 けられている 前 者 は 原 則 として 食 品 には 使 用 できない 2.テスト 実 施 期 間 検 体 購 入 :2004 年 12 月 ~2005 年 1 月 テスト 期 間 :2005 年 1 月 ~6 月 3.テスト 対 象 銘 柄 神 奈 川 県 相 模 原 市 内 のドラッグストアおよびインターネット 等 で 販 売 されているセンナ 茎 を 原 材 料 に 使 用 している 茶 類 15 銘 柄 錠 剤 5 銘 柄 をテスト 対 象 とした また 医 薬 品 のセンナ 2 銘 柄 ( 茶 類 および 錠 剤 )を 参 考 品 として 加 えた(p.8 表 A 参 照 ) 1
4.テスト 結 果 1) 下 剤 成 分 (センノシド)について 20 銘 柄 中 18 銘 柄 で 下 剤 成 分 であるセンノシドが 検 出 され 摂 り 方 によっては 14 銘 柄 で 下 剤 としての 生 理 作 用 を 及 ぼす 可 能 性 のある 量 のセンノシドを 摂 ることが 分 かった センナの 下 剤 成 分 であるセンノシドが 含 まれている 銘 柄 が 20 銘 柄 中 18 銘 柄 あり 茶 類 では 1 日 に 2 回 飲 んだ 場 合 や 錠 剤 では 摂 取 目 安 量 の 範 囲 内 でも 下 剤 として 生 理 作 用 を 及 ぼす 可 能 性 があるものが 14 銘 柄 あった( 図 1 参 照 ) なお 今 回 テストした 銘 柄 のうち 茶 類 では 15 銘 柄 中 12 銘 柄 に 急 須 等 (マグカップやティー ポットを 含 む)での 入 れ 方 に 関 する 表 示 があったため 急 須 等 で 熱 湯 の 量 やティーバッグを 浸 す 時 間 の 表 示 があるものはそれに 従 い 表 示 がないものは 熱 湯 300mL 3 分 間 の 条 件 で 入 れ 1 日 に 1~2 回 飲 んだ 場 合 にどのくらいセンノシドを 摂 るかを 調 べた 一 方 錠 剤 はい ずれも 1 日 の 摂 取 目 安 量 の 表 示 があったため この 目 安 量 当 たりのセンノシド 量 を 調 べた( 表 2 参 照 ) 25 20 医 薬 品 最 小 服 用 量 最 大 服 用 量 23.2 18.5 センノシド 量 (mg) 15 10 5 3.8 2.5 0 銘 柄 7.6 3.3 6.6 9.0 4.8 4.5 4.2 2.4 2.8 3.2 3.3 1.4 1.6 注 1) 1 回 2 回 茶 類 3 回 ( 表 示 があったもの) 6.6 3.9 7.8 2.4 1.8 1.2 3.6 4.2 2.1 1.6 0.8 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 A B ND 1.8 ND 3.6 0.6 2.1 8.4 錠 剤 最 小 摂 取 目 安 量 最 大 摂 取 目 安 量 6.1 7.4 0.8 5.9 11.6 7.0 5.6 :1 日 の 摂 取 目 安 量 の 表 示 がないもの ND: 検 出 限 界 以 下 図 1. 1 日 当 たりに 摂 るセンノシド 量 2.5mg :センノシドが 生 理 作 用 を 及 ぼす 可 能 性 があると 思 われる 最 低 量 日 本 薬 局 方 のセンナ(1.0% 以 上 のセンノシ ドを 含 むことが 規 定 されている)を 適 用 される 最 小 量 (0.25g: 日 本 薬 局 方 解 説 書 より) 服 用 した 際 に 摂 るセ ンノシド 量 を 試 算 した 値 注 1) 急 須 等 で 入 れる 設 定 で 具 体 的 な 表 示 のあるものは 表 示 に 従 って 入 れたもの( 熱 湯 量 時 間 の 幅 のあるものに ついては 最 大 値 で 行 った) ないものについては 1 包 を 300mL の 熱 湯 で 3 分 間 浸 したものの 全 量 を 1 回 で 飲 むと 考 えた なお 参 考 品 A については 煮 出 す 条 件 で 行 った 2
表 2.1 日 の 摂 取 目 安 量 と 入 れ 方 の 表 示 区 分 茶 類 錠 剤 参 考 品 ( 医 薬 品 ) 銘 柄 1 日 の 摂 取 目 安 量 急 須 等 で 入 れる 設 定 ( 熱 湯 量 浸 ける 時 間 の 具 体 的 な 表 示 <1 包 に 対 して>) 入 れ 方 やかんで 煮 出 す 設 定 ( 熱 湯 量 煮 出 す 時 間 の 具 体 的 な 表 示 <1 包 に 対 して>) 1 無 有 無 2 無 有 有 (400~600mL 5~10 分 ) 3 無 有 有 (1000mL 10 分 ) 4 1 日 1~3 包 が 目 安 有 有 (1000mL) 5 無 有 (150~180mL) 無 6 無 無 有 (1000mL 2~3 分 ) 7 1 日 1~2 包 が 目 安 有 (200~300mL 5 分 ) 無 8 1 日 1~2 包 が 目 安 有 (200mL 3~5 分 ) 無 9 無 有 (1 分 ) 有 (1000mL 5 分 ) 10 無 有 有 (400~600mL 5~10 分 ) 11 毎 日 1.5L(1 包 分 ) 程 度 を 目 安 に 無 有 (1500~2000mL 3 分 ) 12 無 無 有 (1500mL 3~5 分 ) 13 無 有 (1~2 分 ) 無 14 1 日 1 包 が 目 安 有 有 (600~800mL 5 分 ) 15 無 有 (2~3 分 ) 有 (500~1000mL 2~3 分 ) 16 1 日 当 たり1 袋 (5 粒 )を 目 安 に 17 目 安 として3~12 粒 を1 日 数 回 に 分 けて 18 1 日 に5~6 粒 を 目 安 に 該 当 しない 19 1 日 10 粒 程 度 を2 回 位 に 分 けて 20 1 日 5~6 粒 程 度 A( 茶 類 ) 1 包 を 煮 出 した 液 の1/2 量 ~ 全 量 無 有 (150mL 15 分 ) B( 錠 剤 ) 1 回 3~5 錠 1 日 2 回 を 限 度 該 当 しない 専 ら 医 薬 品 として 使 用 される 原 材 料 である 葉 軸 が 茶 類 の 3 銘 柄 から 検 出 された 薬 事 法 において 食 品 として 使 用 されることが 認 められている 部 位 の 茎 以 外 に 専 ら 医 薬 品 として 使 用 される 原 材 料 である 葉 軸 が 20 銘 柄 中 3 銘 柄 で 検 出 され 薬 事 法 上 問 題 となる 可 能 性 があると 思 われた なお 葉 軸 が 検 出 された 3 銘 柄 については 厚 生 労 働 省 に 通 知 し 8 月 現 在 所 管 の 自 治 体 に おいて 調 査 を 実 施 しているところである 茶 類 は 形 態 鑑 別 が 困 難 なほど 細 かく 砕 けているものが 多 く また 専 ら 医 薬 品 として 使 用 される 原 材 料 である 葉 軸 が 検 出 された 銘 柄 のセンノシド 量 が 多 いわけではなかったことか ら 下 剤 としての 生 理 作 用 の 有 無 はセンノシド 量 を 測 定 しないと 分 からなかった 今 回 の 対 象 銘 柄 は 形 態 鑑 別 が 困 難 なほど 細 かく 砕 けているものが 多 く 原 材 料 として 表 示 のある 茎 ですら 検 出 できないものが 8 銘 柄 あったことや 葉 軸 が 検 出 された 3 銘 柄 で 単 位 量 当 たりのセンノシド 量 が 特 に 多 いとは 言 えなかったことなどから センノシドによる 下 剤 としての 強 い 生 理 作 用 の 有 無 を 確 かめるには センノシド 量 を 測 定 する 必 要 があると 考 えら れた 前 回 テストの 商 品 と 比 べた 際 単 位 量 当 たりのセンノシド 量 は 全 体 としては 低 かったが 形 態 鑑 別 が 不 可 能 な 錠 剤 では 前 回 テストの 商 品 と 同 程 度 多 い 量 のセンノシドが 含 まれていた ものもあった 6 年 前 に 実 施 した 商 品 テストの 結 果 と 比 較 すると 特 に 高 濃 度 のセンノシドを 含 むものは 減 り 商 品 群 全 体 では 単 位 量 当 たりのセンノシド 量 は 低 くなっていたが 形 態 鑑 別 が 不 可 能 な 錠 剤 では 前 回 テストの 商 品 と 同 程 度 多 い 量 のセンノシドが 含 まれていたものもあった 3
やかんで 煮 出 したり ティーバッグを 浸 ける 時 間 を 長 くしたものを 飲 むと センノシドを 多 く 摂 る 可 能 性 があることが 分 かった 茶 類 は ティーバッグを 急 須 等 に 入 れて 熱 湯 を 注 ぐ やかんで 煮 出 す 等 の 入 れ 方 があるが 具 体 的 な 入 れ 方 の 表 示 がない 銘 柄 もあったため 入 れ 方 を 変 えてセンノシド 量 を 調 べたとこ ろ やかんで 煮 出 したり ティーバッグを 浸 けておく 時 間 を 長 くするとセンノシドを 多 く 摂 る 可 能 性 があった ( 図 2 参 照 ) 10 センノシド 量 (mg) 5 2.5 表 示 等 による 時 間 2 倍 の 時 間 4.9 4.5 2.0 1.4 3.3 4.5 3.9 6.8 0 浸 す 時 間 3 分 6 分 3 分 6 分 5 分 10 分 5 分 10 分 銘 柄 4 5 7 8 図 2.2 倍 の 時 間 にした 時 のセンノシド 量 (1 回 当 たり) 2) 衛 生 面 について 品 質 管 理 上 不 衛 生 な 環 境 で 製 造 されたと 考 えられるものがあった 法 律 違 反 や 直 接 的 に 身 体 的 影 響 があるとは 考 えられないが 一 般 細 菌 が 多 く 検 出 されたも のがあったり 茶 類 15 銘 柄 のうち 5 銘 柄 でダニや 昆 虫 片 などの 動 物 性 異 物 が 検 出 されるなど 品 質 管 理 上 不 衛 生 な 環 境 で 製 造 されたのではないかと 考 えられる 銘 柄 が 見 られた 3) 残 留 農 薬 について 農 薬 ( 総 BHC 総 DDT)の 残 留 は 基 準 値 以 下 であった 薬 局 方 の センナ や 食 品 衛 生 法 の 茶 に 基 準 のある 総 BHC および 総 DDT の 測 定 を 行 った ところ 全 銘 柄 とも 基 準 値 以 下 であった 4) 表 示 について ダイエット 効 果 に 関 する 表 示 が 多 数 見 られた また 18 銘 柄 から 下 剤 成 分 であるセン ノシドが 検 出 されているにもかかわらず 体 調 に 関 する 表 示 は 少 なかった 銘 柄 名 やその 他 の 表 示 で ダイエット 効 果 に 関 する 表 示 が 15 銘 柄 で 見 られた そのう ち ダイエットのポイントは いかに 楽 してスピーディーに 結 果 を 出 すか! 勝 負 は 1 回! 絶 対 に 負 けたくないあなたに をお 勧 めします など 摂 るだけで ダイエット 効 果 が 現 れるかのような 断 定 的 な 表 現 や 目 標 10kg めざせ 体 脂 肪 -8% あと-10kg など 具 体 的 な 数 値 を 出 して ダイエット 効 果 を 強 調 する 表 示 も 見 られた また 便 通 促 進 効 果 に 関 する 表 示 が 半 数 近 くの 銘 柄 に 原 材 料 や 品 質 が 優 れている 旨 の 表 示 が 数 銘 柄 に 見 られた 4
一 方 18 銘 柄 から 下 剤 成 分 であるセンノシドが 検 出 されているにもかかわらず 便 が 緩 く なることがある 等 の 体 調 に 関 する 表 示 は 少 なかった( 表 3 参 照 ) 表 3. 体 調 に 関 する 注 意 表 示 体 調 に 関 する 注 意 表 示 表 示 のある 銘 柄 数 ( 全 20 銘 柄 ) 注 1) 便 が 緩 くなることがある 旨 の 表 示 5 少 量 からの 摂 取 開 始 表 示 3 子 供 は 使 用 しない 旨 の 表 示 7 妊 産 婦 は 使 用 しない 旨 の 表 示 注 2) 10 体 質 体 調 に 合 わない 場 合 に 利 用 を 中 止 する 旨 の 表 示 14 注 1) 飲 み 過 ぎは お 腹 をこわすもとになりますという 表 示 を 含 む 注 2)うち 2 銘 柄 は 妊 婦 のみの 表 示 備 考 )テストした 製 品 に 関 する 表 示 であり 2005 年 7 月 現 在 販 売 されている 製 品 とは 一 部 異 なる 5) 内 容 量 価 格 について 1 日 の 最 大 摂 取 目 安 量 ( 茶 類 の 場 合 は 1 包 ) 当 たりの 費 用 を 比 べると 茶 類 では 最 大 約 5.9 倍 錠 剤 では 最 大 約 6.9 倍 の 差 があった 購 入 価 格 は 1パッケージ 当 たりの 価 格 が 茶 類 では 398~4,074 円 と 10.2 倍 錠 剤 では 336~5,250 円 と 15.6 倍 の 差 があった また 1 日 の 最 大 摂 取 目 安 量 当 たりの 価 格 を 比 べると 茶 類 では 16.6~98.4 円 と 約 5.9 倍 錠 剤 では 29.4~201.9 円 と 約 6.9 倍 の 差 があった 1 日 の 最 大 摂 取 目 安 量 当 たりの 茶 類 と 錠 剤 の 価 格 を 比 べると 茶 類 の 方 が 安 い 傾 向 にあり また 医 薬 品 と 比 べると 茶 類 の 医 薬 品 がすべての 銘 柄 で 最 も 安 かった 5. 消 費 者 へのアドバイス センナ 茎 は 食 品 として 使 用 可 能 な 部 位 であるが 今 回 テストしたセンナ 茎 を 使 用 した 健 康 食 品 には 下 剤 成 分 であるセンノシドがほとんどの 銘 柄 に 含 まれていた 使 用 する 際 には 少 量 から 試 して 様 子 をみる テストした 20 銘 柄 中 18 銘 柄 で 下 剤 成 分 であるセンノシドが 含 まれており 使 用 方 法 によっ ては ほとんどの 銘 柄 で 下 剤 としての 生 理 作 用 を 及 ぼす 可 能 性 がある 量 のセンノシドを 摂 る ことが 分 かった 食 品 ではあるが 摂 ることによって 便 が 緩 くなるなど 体 調 を 崩 す 可 能 性 もあるので 使 用 する 際 には 少 量 から 試 して 様 子 を 見 た 方 がよい また 体 調 に 不 安 がある 人 は 使 用 を 控 える ようにする 茶 類 は やかんで 煮 出 したり ティーバッグを 浸 けておく 時 間 を 長 くすると 下 剤 成 分 で あるセンノシドを 多 く 摂 る 可 能 性 があるので 注 意 する 茶 類 ではすべての 銘 柄 で 入 れ 方 の 表 示 が 見 られたが お 湯 を 注 いで 適 宜 な 色 香 りがでま したらカップや 湯 呑 みに 注 いでお 召 し 上 がりください 等 あいまいな 表 示 が 多 く 熱 湯 の 量 と 時 間 を 具 体 的 に 表 示 していたものは 急 須 等 の 場 合 は 15 銘 柄 中 2 銘 柄 やかんの 場 合 は 15 銘 柄 中 9 銘 柄 であった 5
テストの 結 果 から 多 量 の 熱 湯 を 用 いてやかんで 煮 出 したり ティーバッグを 湯 に 浸 けてお く 時 間 を 長 くすると センノシド 量 が 多 くなることが 分 かった 入 れ 方 によって 下 剤 成 分 の 量 が 異 なり 多 く 摂 ってしまう 可 能 性 があるので ティーバッグを 浸 けておく 時 間 が 長 くなっ てしまった 場 合 等 には 飲 む 量 を 減 らすようにする 開 封 後 の 保 存 や 入 れた 後 のお 茶 の 保 存 には 冷 蔵 庫 に 入 れる 等 十 分 注 意 する ティーバッグの 茶 葉 自 体 には 一 般 細 菌 が 多 いもので1g 当 たり 数 十 万 個 程 度 含 まれており 錠 剤 にも 一 般 細 菌 数 の 多 いものが 1 銘 柄 あったことから 開 封 後 の 保 存 は 高 温 多 湿 を 避 け るなど 気 をつける また 熱 湯 でお 茶 を 入 れても 完 全 に 殺 菌 されるわけではないので 早 め に 飲 みきる 大 量 に 入 れて 保 存 する 場 合 には 必 ず 冷 蔵 庫 で 保 存 する ダイエット 等 の 効 果 に 関 する 表 示 が 多 く 見 られたが 今 回 のような 健 康 食 品 の 効 果 に 関 する 表 示 は 科 学 的 根 拠 に 基 づき 公 的 に 認 められているものとは 異 なる 今 回 のテスト 銘 柄 は ダイエット 等 の 効 果 に 関 する 表 示 が 数 多 く 見 られた しかし 今 回 のような 健 康 食 品 の 効 果 に 関 する 表 示 は 科 学 的 根 拠 に 基 づき 公 的 に 認 められている ものとは 異 なる そのことを 知 った 上 で 自 分 に 本 当 に 必 要 なのかどうかを 考 えて 使 用 する 6. 業 界 への 要 望 専 ら 医 薬 品 として 使 用 される 原 材 料 である 葉 軸 が 混 入 しているものが 見 られたので 改 善 を 要 望 する 形 態 鑑 別 の 結 果 専 ら 医 薬 品 として 使 用 される 原 材 料 である 葉 軸 が 茶 類 15 銘 柄 中 3 銘 柄 に 検 出 された これらは 薬 事 法 上 問 題 となる 可 能 性 があると 思 われるので 改 善 を 要 望 する また 20 銘 柄 中 18 銘 柄 で 下 剤 成 分 であるセンノシドが 含 まれていたことから 原 材 料 やセン ノシド 量 についても 定 期 的 な 品 質 管 理 を 行 うよう 要 望 する 摂 り 方 によっては 下 剤 として 生 理 作 用 を 及 ぼす 可 能 性 のあるような 量 のセンノシドを 摂 ることがあるので 注 意 表 示 を 十 分 にするように 改 善 を 要 望 する テストの 結 果 摂 り 方 によっては 下 剤 としての 生 理 作 用 を 及 ぼすような 量 のセンノシドを 摂 ることがあるにもかかわらず 便 が 緩 くなることがある 旨 の 注 意 表 示 は 5 銘 柄 少 量 からの 摂 取 開 始 表 示 は 3 銘 柄 と 少 なかった また 茶 類 では 摂 取 目 安 量 の 表 示 がない 銘 柄 や 入 れ 方 によって 抽 出 されるセンノシド 量 が 異 なってくるにもかかわらず 入 れる 際 のお 湯 の 量 や 時 間 の 具 体 的 な 表 示 がない 銘 柄 も 見 られた 消 費 者 に 対 する 注 意 表 示 や 茶 類 の 摂 取 目 安 量 具 体 的 な 入 れ 方 の 表 示 等 が 不 十 分 であった ので より 一 層 分 かりやすくなるように 表 示 の 改 善 を 要 望 する より 衛 生 的 な 環 境 での 製 造 を また 殺 菌 処 理 などの 表 示 の 改 善 を 要 望 する 一 部 の 銘 柄 で 一 般 細 菌 数 が 多 いものや 大 腸 菌 群 が 陽 性 となったものがあった 今 回 のよ うな 商 品 には 細 菌 数 について 法 律 上 の 基 準 はないが 自 主 基 準 を 作 る 等 より 衛 生 的 な 環 境 で 製 造 するよう 改 善 を 要 望 する 6
また 殺 菌 処 理 をしている 旨 の 表 示 が 3 銘 柄 にあったが 一 般 細 菌 が 他 の 銘 柄 と 同 程 度 検 出 された 銘 柄 もあったことから 表 示 の 改 善 の 検 討 を 要 望 する ダイエット 効 果 を 強 調 した 表 示 が 見 られたので 根 拠 なく 表 示 しないよう 改 善 を 要 望 す る 摂 るだけで ダイエット 効 果 が 現 れるかのような 断 定 的 な 表 現 や 具 体 的 な 数 値 を 出 し て ダイエット 効 果 をかなり 強 調 した 表 示 が 見 られたが 近 年 健 康 食 品 の 表 示 に 対 する 規 制 が 強 化 されており 根 拠 なく 表 示 している 場 合 には 景 品 表 示 法 で 規 制 の 対 象 となる 可 能 性 があるので 改 善 を 要 望 する 7. 行 政 への 要 望 形 態 鑑 別 によってセンナの 使 用 部 位 が 確 認 できなかったものの 中 にも 下 剤 としての 生 理 作 用 を 及 ぼす 量 のセンノシドを 含 むものがあったので 1 日 の 摂 取 目 安 量 の 設 定 について センノシド 量 を 考 慮 し 十 分 な 安 全 率 を 見 込 むよう 指 導 を 要 望 する 食 品 に 専 ら 医 薬 品 として 使 用 される 原 材 料 であるセンナの 葉 軸 などが 含 まれていない かどうかは 形 態 鑑 別 により 調 べられている しかし 今 回 テストしたセンナ 茎 を 使 った 商 品 の 多 くは 茶 類 であっても 原 材 料 が 細 かく 砕 けていたことから 形 態 鑑 別 が 困 難 であった さらに 形 態 鑑 別 によってセンナの 使 用 部 位 が 確 認 できなかった 茶 類 や 錠 剤 にも 摂 り 方 に よっては 下 剤 として 生 理 作 用 を 及 ぼす 可 能 性 のある 量 のセンノシドを 摂 ってしまうことが 分 かった また 茶 類 は 1 日 の 摂 取 目 安 量 が 表 示 されているものが 15 銘 柄 中 5 銘 柄 しかなく 入 れ 方 によって 摂 るセンノシド 量 が 異 なるなど 摂 取 量 には 注 意 が 必 要 であると 思 われる これらのことから センノシドを 過 剰 に 摂 ることによる 健 康 被 害 の 発 生 を 予 防 するために は 1 日 の 摂 取 目 安 量 の 設 定 においてもセンノシド 量 を 考 慮 し 十 分 な 安 全 率 を 見 込 むよう 指 導 を 要 望 する 専 ら 医 薬 品 として 使 用 される 原 材 料 である 葉 軸 が 検 出 された 銘 柄 があったので 指 導 の 徹 底 を 要 望 する 専 ら 医 薬 品 として 使 用 される 原 材 料 である 葉 軸 が 3 銘 柄 で 検 出 され 薬 事 法 上 問 題 とな る 可 能 性 があると 思 われるので より 一 層 の 指 導 を 要 望 する ダイエット 等 の 効 果 を 強 調 した 表 示 が 見 られたので 改 善 の 指 導 を 要 望 する ダイエット 効 果 に 関 する 表 示 が 多 数 の 銘 柄 で 見 られたが そのうち 摂 るだけで ダイ エット 効 果 が 現 れるかのような 断 定 的 な 表 現 や 具 体 的 な 数 値 を 出 して ダイエット 効 果 を 強 調 したものも 見 られた また 殺 菌 処 理 をしている 旨 の 表 示 をしていても 一 般 細 菌 が 他 の 銘 柄 と 同 程 度 検 出 された 銘 柄 があった これらの 表 示 は 景 品 表 示 法 上 問 題 となる 可 能 性 があると 思 われるので 改 善 するよう 指 導 を 要 望 する 7
表 A.テスト 対 象 銘 柄 一 覧 区 分 銘 柄 名 製 造 者 ( 元 ) 販 売 者 または 発 売 元 内 容 量 茶 類 錠 剤 ( 医 参 薬 考 品 ) 品 マークは テストした 製 品 と 2005 年 7 月 現 在 販 売 されている 製 品 とで 表 示 が 異 なるもの 備 考 1) 購 入 価 格 は 2005 年 7 月 に 店 頭 もしくはインターネットにおける 購 入 価 格 を 調 査 した 時 のものを 記 載 した 備 考 2)このテスト 結 果 は テストのために 購 入 した 商 品 のみに 関 するものである 購 入 価 格 税 込 み( 円 ) 1 ダイエット 減 肥 茶 井 藤 漢 方 製 薬 120g(5g 24 袋 ) 398 2 だせ!だせ!ドッカン ダイエット 減 肥 茶 ケイセイ 90g(3g 30p) 589 3 センナ 茎 茶 健 民 社 150g(5g 30 包 ) 1,417 4 そう 快 通 茶 5 ケイシンラク バランシングティ ( 紫 蘇 の 葉 入 り) シーアイフーズシステムズ ティー エイチ ティー 150g(5g 30 袋 ) 732 シャルマン 水 野 2.6g 60 袋 4,074 6 めざせ 体 脂 肪 -8% 昭 和 商 事 90g(3g 30 包 ) 522 7 でるでるMAX 昭 和 製 薬 107.8g(7.7g 14ティーバッグ) 766 8 朝 の 宅 配 便 ニューマックス 昭 和 製 薬 168g(7g 24ティーバッグ) 999 9 ゲンピ 茶 新 日 健 90g(3g 30 袋 ) 1,575 10 三 美 花 減 肥 茶 新 日 健 300g(5g 60 袋 ) 3,654 11 美 通 茶 原 沢 製 薬 工 業 160g(5g 32パック) 3,150 12 どーんとスリム 茶 マーキュリー 90g(3g 30 包 ) 732 13 通 快 減 肥 茶 マンナンフーズ 240g(4g 60 袋 ) 1,029 14 通 々 通 茶 山 本 漢 方 製 薬 300g(15g 20 袋 ) 1,344 15 ガッツであと-10kgダイエット ティー ユウキ 製 薬 3g 38 包 714 16 めっちゃ 燃 やせる 粒 井 藤 漢 方 製 薬 37.5g(250mg 5 粒 30 袋 ) 999 17 スリムドカン 銀 座 まるかん 若 返 り 対 策 研 究 所 80g 5,250 18 センナ 茎 粒 健 民 社 90g(250mg 約 360 粒 ) 1,764 19 おなかスッキリしなくっちゃ 粒 タキザワ 漢 方 廠 7.5g(1 粒 250mg 30 粒 ) 336 20 便 の 達 人 粒 ニッショク 33g(125 粒 相 当 / 約 25 日 分 ) 2,940 A B 山 本 漢 方 センナ 分 包 ( 茶 類 ) センナ 錠 ( 錠 剤 ) 山 本 漢 方 製 薬 144g(3g 48 包 ) 399 皇 漢 堂 製 薬 120 錠 1,029 要 望 先 厚 生 労 働 省 医 薬 食 品 局 食 品 安 全 部 基 準 審 査 課 新 開 発 食 品 保 健 対 策 室 厚 生 労 働 省 医 薬 食 品 局 監 視 指 導 麻 薬 対 策 課 公 正 取 引 委 員 会 事 務 総 局 取 引 部 景 品 表 示 監 視 室 財 団 法 人 日 本 健 康 栄 養 食 品 協 会 情 報 提 供 先 内 閣 府 国 民 生 活 局 消 費 者 調 整 課 内 閣 府 食 品 安 全 委 員 会 事 務 局 情 報 緊 急 時 対 応 課 農 林 水 産 省 消 費 安 全 局 消 費 安 全 政 策 課 本 件 問 合 せ 先 商 品 テスト 部 :042-758-3165 <title>ダイエットなどをうたった 健 康 食 品 -センナ 茎 を 使 った 茶 類 を 中 心 に-( 概 要 )</title> 8