HQ10 関東二条 48 号栃木県農業試験場関東以西の温暖地平坦地大麦加工食品用 高いジアスターゼ β- アミラーゼ力価を持つ オオムギ大麦縞萎縮病 うどんこ病に抵抗性 栃木県農業試験場 29
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- ゆりか よしくに
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1 品種 麦 小麦 品種名系統名育成地栽培適地用途特徴開発機関名ページ 福井県大 3 号 商標登録 ふくこむぎ 福井県永平寺町北陸地域 パン 中華めん用 ロールケーキ クッキー ピザ パスタにも向く 多収 高タンパク 製粉歩留まり 製パン適性高 福井県立大学 1 ゆめきらり小麦東山 48 号長野県農業試験場 関東 東山地方及び南東北 北陸地方 ( 長野県内は日本麺用積雪地帯を除く標高 900m 以下の地帯 ) シラネコムギに比べ 縞萎縮病 萎縮病 赤カビ病抵抗 性が優り 蛋白含量は同等 製粉歩留は高く製粉性に 長野県農業試験場 6 優れる さとのそら利根 3 号群馬県農業技術センター関東以西日本めん 菓子用 農林 61 号 と比較して 出穂期 成熟期が早く 短稈で 倒伏が少なく 収量が多い 粉状質の軟質小麦で 製粉歩留が高く 粉の色は優れ 生地物性はやや薄力群馬県農業技術センター 7 的 製めん適性は 色 粘弾性 なめらかさで優れ 製菓適性は同等の評価 麦 LM12 福井県立大学北陸地域リビングマルチ用リビングマルチ用小麦福井県立大学 8 大麦 品種名系統名育成地栽培適地用途特徴開発機関名ページ はるな二条 HKI HH66 岡山大学資源植物科学研究所東北南部および関東以西醸造用低コールバッハ数を改善した系統 岡山大学 12 はるしずく福岡県農業総合試験場西日本の平坦地焼酎醸造用 大麦縞萎縮病に抵抗性で 早生 多収 焼酎醸造適性に優れる 福岡県農業総合試験場 19 アスカゴールデン関東二条 42 号栃木県農業試験場温暖地の平坦部ビール醸造用 大麦縞萎縮ウイルス系統 Ⅰ~Ⅴ 型に抵抗性で 穂数が多く 千粒重 整粒重が重い 麦芽の品質が優れ 溶けが適正 栃木県農業試験場 22 サチホゴールデン関東二条 35 号栃木県農業試験場関東以西の温暖地平坦地 ビール醸造用 大麦加工食品用 大粒で 整粒歩合が高く 多収 大麦縞萎縮病ウイルス系統 Ⅰ~Ⅲ 型に抵抗性 麦芽品質が優れる 栃木県農業試験場 25 とちのいぶき関東二条 41 号栃木県農業試験場関東以西の温暖地平坦地大麦加工食品用 整粒歩合が高く 多収 大麦縞萎縮病ウイルス系統 Ⅰ ~Ⅴ 型に抵抗性 プロアントシアニジンフリー遺伝子 (ant28) を有し 炊飯麦の経時的褐変が極めて小さい 搗精時間が短く 白度が高い 栃木県農業試験場 27
2 HQ10 関東二条 48 号栃木県農業試験場関東以西の温暖地平坦地大麦加工食品用 高いジアスターゼ β- アミラーゼ力価を持つ オオムギ大麦縞萎縮病 うどんこ病に抵抗性 栃木県農業試験場 29
3 機関名 公立大学法人福井県立大学 部署名 経営企画部研究 交流推進課 記入者氏名 酒井善英 電話番号 ( 代 ) j-sakai@fpu.ac.jp 品目 作目 ( 小麦 大麦 等 ) 品種名 系統名 用途 ( 加工用 業務用 等 ) 特徴 品種登録年月日 ( 西暦 : 年月日 ) 栽培適地 ( 関東以西 等 ) 普及状況 ( 普及している地域 面積 その他参考情報 を記載願います ) 来歴 ( 母 / 父 ) 育成場所 育成年 ( 西暦 : 年 ) 種苗入手先 収穫期 ( 早生 ~ 晩生 ) 出穂期 ( 月 旬 ) 稈長 (cm) 穂数 ( 本 / m2 ) 単収 (kg/10a) 千粒重 (g) アミロース含有率 (%) タンパク含有率 (%) 製粉歩留 (%) 耐倒伏性 ( 強 ~ 弱 ) 穂発芽性 ( 易 ~ 難 ) 麦類 小麦 福井県大 3 号 ( フクイケンダイ 3 ゴウ ) 商標登録 ふくこむぎ パン 中華めん用 ロールケーキ クッキー ピザ パスタにも向く < 栽培特性 > 従来品種の ナンブコムギ より 1 週間程度早生で 6 月初旬 ( 平年値 ) に収穫が可能である ナンブコムギ より面積あたりの穂数が多く 収量が 20% 程度多い < 製粉特性 > 製粉歩留が高い < 小麦粉特性 > タンパク質含量高い 小麦粉ドウの伸長抵抗性が高い ( 粘弾性が高い ) < 加工特性 > 製パン適性が高い 中華めん ( 太麺 ) に向く その他 ロールケーキ クッキー ピザ パスタに向く 2012 年 10 月 23 日 北陸地域 福井県坂井市 栽培面積約 80ヘクタール 福井県吉田郡永平寺町 栽培面積約 10ヘクタール 福井県勝山市 大野市 三方郡美浜町 各栽培面積約 1ヘクタール未満 ナンブコムギ / アサカゼコムギ 福井県永平寺町 2012 年 公立大学法人福井県立大学 早生 4 月 8 日 強 難 諸病虫害抵抗 ( 耐性を持つ病虫害名 ) 備考 1
4 小麦新品種 福井県大 3 号 ( ふくこむぎ ) の育成 村井耕二 福井県立大学生物資源学部平成 25 年 11 月育種目標福井県の従来の小麦奨励品種 ナンブコムギ は 晩生で収穫時期が梅雨期と重なるため 安定生産が困難であった そこで 福井県における冬期の積雪にも耐え より早く収穫できる早生小麦品種が求められていた これまでの基礎研究により 九州地方の小麦品種 ニシカゼコムギ の持つ WAP1-D(VRN-D1 と同じ ) 遺伝子が 福井県の気象条件下における早生化に有用であることが判明した (Kato et al. 2001) そこで ナンブコムギ から耐寒雪性を ニシカゼコムギ から WAP1-D 遺伝子を受け継いだ品種を育成することを育種目標とした 育成経過 福井県大 3 号 ( ふくこむぎ ) は ナンブコムギ を母 ニシカゼコムギ を父として 1994 年 5 月に交配した後代から育成した F11 世代まで 集団育種法により世代促進と固定を図り F12 世代から系統育種法により系統選抜を行った 2004 年に早生有望系統に 福井県大 1~4 号 の系統番号を付名し 特性検定および生産力検定に供試した その結果 2006 年に優良系統 福井県大 3 号 を選抜した 2010 年 9 月に農林水産省へ品種登録出願を申請し 2011 年 1 月に品種登録申請が公開 2012 年 10 月に品種名 福井県大 3 号 として品種登録された ( 品種登録者 : 公立大学法人福井県立大学 登録番号 : 第 号 ) また 2013 年 2 月には 福井県立大学が商標登録名 ふくこむぎ を取得した さらに 2013 年 4 月には 農林水産省から 小麦産地品種銘柄 ( 選択銘柄 ) に認定された 特性の概要 < 栽培 農業形質特性 > 表 1 に 育成地である福井県立大学実験農場における生育収量調査結果 ( 標準栽培 2007~2009 年度平均 ) を示す 福井県大 3 号 ( ふくこむぎ ) は ナンブコムギ より 収穫時期が 1 週間程度 ( 成熟期で 5 日 ) 早く 概ね梅雨前に収穫可能である 稈長は ナンブコムギ より 14 cm程度短く 倒伏しにくい ( 図 1) 穂あたりの小穂数は ナンブコムギ より少ない傾向にあるが ( 図 2) 単位面積当たりの穂数が多く 収量性は ナンブコムギ に対して約 20% 多収である ナンブコムギ福井県大 3 号ニシカゼコムギ 図 1. 福井県大 3 号 の草姿 ナンブコムギ福井県大 3 号ニシカゼコムギ 図 2. 福井県大 3 号 の穂と子実 表 1. 生育収量調査 ( 標準栽培 2007~2009 平均 ) 出穂期 成熟期 稈長 穂長 小穂数 穂数 子実重 標準比 リットル重 千粒重 ( 月日 ) ( 月日 ) (cm) (cm) ( 個 / 穂 ) ( 本 /m 2 ) (kg/a) (%) (g) (g) 福井県大 3 号 ナンブコムギ
5 < 製粉 品質特性 > 表 2 に 福井県立大学実験圃場における生産力検定試験で収穫した小麦の製粉 品質調査結果を示す 福井県大 3 号 は ナンブコムギ より 粒硬度が低く 製粉歩留が大きく 粉粒度が小さい傾向にある また 粉の赤色み (a*) や黄色み (b*) が少なく 粉色は白い 蛋白や灰分は ナンブコムギ と同程度である 福井県立大学実験圃場の栽培条件では 粉の蛋白含量は 8.6% であったが 福井市 ( 旧清水町 ) の一般圃場栽培では 10.4% の蛋白含量が得られた ( 表 3) 表 2. 製粉 品質調査 (2007~2009 年県大産平均 ) 粒硬度 粒蛋白 粒灰分 製粉歩留 粉粒度 粉蛋白 粉灰分 L* a* b* (%) (%) (%) (μm) (%) (%) 福井県大 3 号 ナンブコムギ 農研機構 近畿中国四国農業研究センター調査 表 3. 製粉 品質調査 (2009 年清水町産 ) 粒硬度 粒蛋白 粒灰分 製粉歩留 粉粒度 粉蛋白 粉灰分 L* a* b* (%) (%) (%) (μm) (%) (%) 福井県大 3 号 ND ND ND ND ND ナンブコムギ ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND 江別製粉株式会社調査 ND: 未調査 < 加工適性 > 表 4 に 福井県立大学実験圃場における生産力検定試験で収穫した小麦の加工適性形質調査結果を示す 福井県大 3 号 は ナンブコムギ より ラピッド ビスコ アナライザー (RVA) による最高粘度およびブレークダウン値が高い また 0h の SDS-SV( セディメンテーション バリュー ) が高い さらに ファリノグラフによる DT( 生地形成時間 ) および VV( バロリメーター バリュー ) が高い傾向にある これらの結果は 福井県大 3 号 のグルテンの性状が製パンに適することを示している 表 4. 加工適性形質調査 (2007~2009 産平均 ) RVA RVA SDS-SV SDS-SV Ab DT Stab Weak VV アミロース含量 最高粘度 ブレークダウン (0h) (24h) (%) (min) (min) (BU) (%) 福井県大 3 号 ナンブコムギ 農研機構 近畿中国四国農業研究センター調査 図 3 にエキステンソグラフの結果を示す 福井県大 3 号 は ナンブコムギ やうどん用の 農林 61 号 キヌヒメ と比較して非常に特徴的で 小麦粉ドウの粘弾性抵抗が強力粉的に強い これは 福井県大 3 号 がパンや中華めんに適していることを示している 図 4 に家庭用ホームベーカリーで焼いた 福井県大 3 号 小麦粉 100% の食パンを示す ホームベーカリーの取り扱い説明書にある強力粉用のレシピで ボリュームのある食パンを焼くことが可能である また 図 5 にフランスパンの製パン比較試験結果を示す 福井県大 3 号 小麦粉 100% で フランス産小麦粉やカナダ産小麦粉のフランスパンと同程度のボリュームのフランスパンを焼くことが可能である 福井県大 3 号 小麦粉を用いた中華めんの製麺試験の結果 表 5 に示す条件が中華めん製麺に最適であることが判明した ( 図 6) 表 5. 福井県大 3 号 小麦粉 100% 使用による中華めん製麺最適条件 加水率 (%) 塩 (%) かん水 (%) ミキシング ( 分 ) 切り刃 #12 株式会社タクエツ調査 3
6 図 3. 小麦粉ドウのエキステンソグラフ金沢製粉株式会社調査図 4. 福井県大 3 号 小麦粉 100% の食パン ( 左下 ) 福井県大 3 号 ( 右上 ) ナンブコムギ ( 左上 ) 農林 61 号 ( 右下 ) キヌヒメ 図 5. フランスパンの製パン試験 図 6. 中華めんの製麺試験 A: フランス産小麦粉 B: 福井県大 3 号 様々な製麺条件による 福井県大 3 号 小麦粉の中華めん C, D: カナダ産小麦粉 株式会社タクエツ試験 株式会社オーカワパン試験 普及の現状 < 生産の現状 > 福井県吉田郡永平寺町において 2010 年産から 3 年間 約 80 アールの一般圃場 ( 光明寺営農組合 ) で栽培試験を行った 水はけが悪く 春先に雪だまりとなる圃場では 極端に発芽や生育が悪かったが 水はけの良い圃場では 極めて生育は良好で 400 kg /10a 程度の生産があった ( 図 7) 福井県大 3 号 ( ふくこむぎ ) の栽培にあたっては 明渠を完璧に配備し できるなら暗渠を配備して水はけを良好にする必要がある 永平寺町では町農林課と JA 吉田郡の指導により 2014 年産で 10ha の作付けを行った 永平寺町内各地域の栽培試験を行うとともに種子増殖し 2015 年産では 100ha 超の作付けを目指している JA 吉田郡では 福井県大 3 号 の検査体制を確立した 現在 大規模の生産に対する集荷体制を整備しつつある 一方 福井県坂井市の農業 6 次産業化研究所 おとましや では 2013 年産ですでに 11ha の栽培を行い 約 30 トンの生産物を得ている 2014 年産では 80ha 超の作付けを行った その他 1ha 以下の小規模の栽培が坂井市 大野市 勝山市 美浜町などで行われている 4
7 < 需要の現状 > ロールケーキ永平寺町松岡のレストラン サニーサイドでは 福井県大 3 号 ( ふくこむぎ ) 小麦粉を使用したロールケーキ ZEN ロール を開発し 3 年前から販売 人気商品となっている ( 図 8) ロールケーキはクリームをロールする際 薄力粉のみでは生地が割れてしまい巻くことができない そのため 従来は薄力粉に強力粉を混ぜて使用していた 福井県大 3 号 の小麦粉ドウは粘弾性が高いため それのみでロールケーキの生地として使用できる さらに 各種クッキーの製造販売を開始した ラーメン株式会社タクエツでは 地元永平寺町の九頭竜川のアユからだしをとったスープを考案し 福井県大 3 号 ( ふくこむぎ ) 小麦粉を使用した 九頭竜らー麺 を開発し 永平寺門前町に専門店 庫裡庵 を開店し 2 年前から販売している ( 図 9) 福井県大 3 号 の小麦粉は 強力粉ほどの蛋白含量がないため 細麺には向かず太麺である 太麺は好き嫌いがあるが 小麦粉の風味が味わえると 評判は高い また 全粒粉を使った チップス も好評である 6 次産業おとましやでも ラーメンの製造販売が開始された パンこれまで 福井市の レ プレジュール たねとはっぱ 敦賀市の ぽこぽこ 永平寺町のベーカリー 小麦 坂井市の 株式会社オーカワパン で製パン試験を実施した 特に オーカワパンでは大規模の製パン試験を行い 優良な結果を得ている おとましや による 福井県大 3 号 の大規模生産が開始されたため 最近 福井市のパン工房 野っ歩野っ穂 が 福井県大 3 号 の小麦粉を使用したバケットの販売を開始した また 6 次産業おとましやが あんぱんの製造販売を開始した 図 7. 永平寺町における生産の様子 図 8. ZEN ロール 図 9. 九頭竜らー麺 光明寺営農組合 6 月初旬収穫直前 福井県大 3 号 小麦粉ロールケーキ 福井県大 3 号 小麦粉ラーメン レストラン サニーサイド 株式会社タクエツ まとめ 福井県大 3 号 ( ふくこむぎ ) は 従来品種の ナンブコムギ より収穫期が 1 週間程度早い早生品種であり 福井県において概ね梅雨入り前に収穫が可能である 小麦粉の蛋白含量は 10~11% であるが 小麦粉ドウの粘弾性が高く パンや中華めんに適する 今後 福井県を含む北陸地域における地産池消のための パン 中華めん用 小麦品種として 小麦生産および用途拡大の寄与が期待される 引用文献 Kato, H., S. Taketa, T. Ban, N. Iriki and K. Murai (2001) The influence of a spring habit gene, Vrn-D1, on heading time in wheat. Plant Breed. 120:
8 機関名 長野県農業試験場 部署名 作物部 記入者氏名 細野哲 電話番号 品目作目 ( 小麦 大麦 等) 品種名系統名用途 ( 加工用 業務用 等) 特徴 品種登録年月日 ( 西暦 : 年月日 ) 栽培適地 ( 関東以西 等 ) 普及状況 ( 普及している地域 面積 その他参考情報 を記載願います ) 来歴 ( 母 / 父 ) 育成場所育成年 ( 西暦 : 年 ) 種苗入手先収穫期 ( 早生 ~ 晩生 ) 出穂期 ( 月 旬 ) 稈長 (cm) 穂数 ( 本 / m2 ) 単収 (kg/10a) 千粒重 (g) アミロース含有率 (%) タンパク含有率 (%) 製粉歩留 (%) 耐倒伏性 ( 強 ~ 弱 ) 穂発芽性 ( 易 ~ 難 ) 諸病虫害抵抗 ( 耐性を持つ病虫害名 ) 備考 麦類小麦ゆめきらり小麦東山 48 号日本めん用 (1) ふ色は 白 である (2) 播性の程度 Ⅳ で 出穂期は シラネコムギ より2 日程度早く 成熟期は4 日程度早い (3) 稈長は シラネコムギ よりやや長く 穂数は多い 倒伏抵抗性は シラネコムギ と比較してやや劣るが 現地試験では シラネコムギ とほぼ同等であった (4) 収量は シラネコムギ と同等である (5) 耐寒性は シラネコムギ と同等 耐雪性はやや劣る 耐凍上性は同等である (6) 穂発芽性は シラネコムギ より優る (7) コムギ縞萎縮病抵抗性 コムギ萎縮病抵抗性 赤カビ病抵抗性は シラネコムギ より優る (8) 原粒 60% 粉の蛋白質含有率は シラネコムギ と同等 製粉歩留は シラネコムギ より高く 製粉性に優れる (9) 粉の色相は シラネコムギ と同等で 明度が高く 黄色みが少なく白い 2014 年 5 月 2 日関東 東山地方及び南東北 北陸地方 ( 長野県内は 積雪地帯を除く標高 900m 以下の地帯 ) 長野県内 850ha 予定 ( 平成 26 年秋まき ) 長野県の小麦基幹品種 シラネコムギ は 強稈で収量性が高いことから生産農家の評価が高く また 蛋白質含有率が比較的高く 製粉性に優れ白く明るい粉色であることから実需評価も高い しかし コムギ縞萎縮病とコムギ萎縮病に弱く 平成 20 年に県内でこれら病害の発生が確認されて以降 主産地の減収被害が大きな問題となっていた また シラネコムギ は中生で降雨の多い時期に成熟することがい多いため 雨ぬれによる穂発芽が発生する危険がある ゆめきらり は シラネコムギ に比べ コムギ縞萎縮病 コムギ萎縮病に強く 早生で耐穂発芽性が優れる 収量性は シラネコムギ 並で 粉色が白く明るく うどん官能評価も シラネコムギ と同等である ゆめきらり を認定品種に採用し コムギ縞萎縮病抵抗性 コムギ萎縮病抵抗性発生地域を中心に普及する 耐雪性が十分でないので 多雪地帯への作付は避ける F1( アブクマワセ / ホクシン )/ 東山 30 号 ( キヌヒメ ) 長野県農業試験場 2012 年 ( 一社 ) 長野県原種センターやや早生 5 月上旬 ~2011 年の平均 ( 長野県農業試験場 ) (60% 粉 ) 11.1( 原粒 ) 9.7(60% 粉 ) 2005~2010 年の平均 ( 長野県農業試験場 ) 71.2 やや強やや難 コムギ縞萎縮病 コムギ萎縮病 6
9 機関名部署名記入者氏名電話番号 群馬県農業技術センター稲麦研究センター小山千明 品目 麦類 分類コード B - 1 作目 ( 小麦 大麦 等 ) 品種名 系統名 用途 ( 加工用 業務用 等 ) 特徴 品種登録年月日 ( 西暦 : 年月日 ) 栽培適地 ( 関東以西 等 ) 普及状況 ( 普及している地域 面積 その他参考情報 を記載願います ) 来歴 ( 母 / 父 ) 育成場所 育成年 ( 西暦 : 年 ) 種苗入手先 収穫期 ( 早生 ~ 晩生 ) 出穂期 ( 月 旬 ) 稈長 (cm) 穂数 ( 本 / m2 ) 単収 (kg/10a) 千粒重 (g) アミロース含有率 (%) タンパク含有率 (%) 製粉歩留 (%) 耐倒伏性 ( 強 ~ 弱 ) 穂発芽性 ( 易 ~ 難 ) 諸病虫害抵抗 ( 耐性を持つ病虫害名 ) 小麦 さとのそら 利根 3 号 日本めん 菓子用 農林 61 号 より出穂期で 2 日 成熟期で 4 日程度早く 稈長は 10cm 以上短く 倒伏が少なく 収量が多い 粉質は 粉状質の軟質小麦である 製粉歩留が高く 小麦粉にしたときのタンパク質含有率 灰分含有率 アミロース含有率は 農林 61 号 と同程度である 粉の色は優れ 生地物性はやや薄力的である 製めん適性は 農林 61 号 に比べて色 粘弾性 なめらかさで優れる スポンジケーキを焼成した試験の製菓適性は 農林 61 号 に比べて内相にやや優るが同等の評価である 2010 年 10 月 13 日 関東以西平成 27 年産の群馬県内作付けは4,140ha 奨励品種採用県は 群馬県の他 埼玉県 栃木県 茨城県 三重県 千葉県 神奈川県 岐阜県 需要者の要望する通常アミロース含量で用途の汎用性が高いことから 農林 61 号 の代替品種として普及を進め 群馬県内では平成 24 年産にて全面的な品種切り替えを完了した F1( しゅんよう / きぬいろは )/ ニシカゼコムギ 群馬県農業技術センター 1994 年 群馬県米麦大豆振興協会 早生 4 月下旬 (60% 粉 ) 10.1( 原粒 ) 8.3(60% 粉 ) 75.1 強 難 赤さび病 うどんこ病 縞萎縮病 備考 7
10 機関名公立大学法人福井県立大学部署名生物資源学部記入者氏名村井耕二電話番号 内線 品目分類コード B 麦類 - 1 小麦 麦 LM12 作目 ( 小麦 大麦 等 ) 品種名系統名用途 ( 加工用 業務用 等 ) 特徴品種登録年月日 ( 西暦 : 年月日 ) 栽培適地 ( 関東以西 等 ) リビングマルチ用リビングマルチ用 2015 年 11 月 10 日 普及状況 ( 普及している地域 面積 その他参考情報 を記載願います ) 種苗会社と提携して 商品開発中 来歴 ( 母 / 父 ) 育成場所育成年 ( 西暦 : 年 ) 種苗入手先収穫期 ( 早生 ~ 晩生 ) 出穂期 ( 月 旬 ) 稈長 (cm) 穂数 ( 本 / m2 ) 単収 (kg/10a) 千粒重 (g) アミロース含有率 (%) タンパク含有率 (%) 製粉歩留 (%) 耐倒伏性 ( 強 ~ 弱 ) 穂発芽性 ( 易 ~ 難 ) ナンブコムギ / ニシカゼコムギ福井県立大学 2013 年福井県立大学晩生 5 月初旬 60cm 40g 強 やや難 諸病虫害抵抗 ( 耐性を持つ病虫害名 ) 備考 8
11 福井県立大学生物資源学部村井研究室におけるコムギ品種育成研究 リビングマルチ小麦品種 LM12 の育成 育成過程 平成 20 年 (2008 年 )6 月 ~9 月 F 7 世代短稈 20 系統 (LM1~LM20) リビングマルチ特性調査 系統選抜 平成 20 年 (2008 年 )~22 年 (2010) 年固定と増殖 LM12の選抜 平成 23 年 (2011 年 )~25 年 (2012) 年品種登録のための特性検定 ( 福井県立大学地域貢献研究 : 平成 20~21 年 22~23 年 24~25 年 ) 平成 25 年 (2013 年 )10 月品種登録申請 品種名 LM12 F 11 世代 平成 26 年 (2014 年 )3 月品種登録申請公開 ( 出願番号 28575) 平成 27 年 (2015 年 )6 月現地審査 平成 27 年 (2015 年 )11 月 10 日品種登録成立 ( 品種登録番号 24593) ほふく型で草丈が短い優良な草型 葉が枯れ始める 8 月 19 日 さらに 葉が枯れる 9 月 1 日 9 葉はほとんど枯れ上がる 若干の不稔穂 9 月 23 日
12 福井県立大学生物資源学部村井研究室におけるコムギ品種育成研究 株 穂および子実 ナンブコムギ LM 12 ニシカゼコムギ ナンブコムギ LM 12 ニシカゼコムギ 10
13 福井県立大学生物資源学部村井研究室におけるコムギ品種育成研究 LM12 による顕著な雑草防除効果 コントロール区 11 リビングマルチ区
14 機関名 岡山大学 部署名 資源植物科学研究所 記入者氏名 佐藤和広 電話番号 品目作目 ( 小麦 大麦 等) 品種名系統名用途 ( 加工用 業務用 等) 特徴品種登録年月日 ( 西暦 : 年月日 ) 栽培適地 ( 関東以西 等) 麦類 大麦 はるな二条 HKI HH66 醸造用 北米産醸造用オオムギ品種 Harrinton が有する高コールバッハ数 ( オオムギ種子のタンパク質を発芽によって可溶化する程度 ) 性遺伝子をわが国の高品質醸造用オオムギ品種 はるな二条 に導入し ゲノム全体の遺伝子鑑定によって導入領域を確認して わが国の醸造用オオムギの欠点である低コールバッハ数を改善した特性を有する系統 2012 年 12 月 28 日 東北南部および関東以西 普及状況 ( 普及している地域 面積 その他参考情報 を記載願います ) なし 公的機関での試験例がないため普及していない 来歴 ( 母 / 父 ) 育成場所育成年 ( 西暦 : 年 ) 種苗入手先収穫期 ( 早生 ~ 晩生 ) 出穂期 ( 月 旬 ) 稈長 (cm) 穂数 ( 本 / m2 ) 単収 (kg/10a) 千粒重 (g) アミロース含有率 (%) タンパク含有率 (%) 製粉歩留 (%) 耐倒伏性 ( 強 ~ 弱 ) 穂発芽性 ( 易 ~ 難 ) 諸病虫害抵抗 ( 耐性を持つ病虫害名 ) はるな二条 /Harrington 岡山大学資源植物科学研究所平成 22 年岡山大学資源植物科学研究所早生 4 月上旬 71 不明不明 43.5 該当無し該当無し該当無しやや強未調査未調査 備考 KI の測定値においてはるな二条と差異が認められる 12
15 はるな二条 HKI はるな二条 撮影日撮影場所品種名 2012 年 3 月 20 日岡山大学資源植物科学研究所はるな二条 HKI 13
16 はるな二条 はるな二条 HKI 撮影日撮影場所品種名 2011 年 5 月 6 日岡山大学資源植物科学研究所はるな二条 HKI 14
17 試作データ はるな二条 HKI はるな二条 出穂期 4 月 9 日 4 月 8 日 成熟期 5 月 22 日 5 月 21 日 稈長 (cm) 穂長 (cm) 千粒重 (g)
18 試作データ ( 別紙 ) 醸造用オオムギは発芽や酵素に関して強い選抜を受けて育成されており わが国の醸造用オオムギの遺伝的背景は限定されている わが国に適した高品質の醸造用オオムギを外来の品種と交雑すると わが国の醸造条件に適さない遺伝子が大量に導入され さらに病害抵抗性や開花特性などが不適なために 事実上品種が育成できない このため わが国の高品質の醸造用オオムギを複数回戻し交雑して 必要な品質遺伝子のみを持つオオムギを育成することが望ましい しかし 必要な遺伝子を選抜しつつ 醸造に不良な遺伝子領域が含まないようにゲノム全体を遺伝子鑑定する技術は未だにゲノム配列の得られていないオオムギでは困難であった また 遺伝子組換えによって当該遺伝子を導入する技術は 社会的なコンセンサスが得られていないので 事実上導入できない わが国の高品質醸造用オオムギの多くは はるな二条 を系譜に持つことで 高度な品質特性を維持してきた 一方で 北米産の醸造用オオムギ品種 Harrington は はるな二条 の欠点であるコールバッハ数 ( 以下 KI とする ) が高く 交配によってその導入が試みられてきたが Harrington は晩生で病害にも弱く わが国の栽培環境に適さないので その能力を正当に評価することができず KI の高い品種を育成することは難しかった 一方 Harrington とわが国の醸造用品種の交雑を用いた遺伝実験によって 高 KI に関する遺伝子が 5H 染色体の長腕末端部に座乗することが明らかとなった 本申請では 高 KI に関する遺伝子作用を確認するため わが国の高品質醸造用オオムギ品種 はるな二条 を反復親として Harrington のゲノム断片を置換した染色体組換え置換系統(RCSL) を育成した ( 図 1) RCSLs および両親それぞれ1 個体から抽出した高純度 DNA について Illumina 社製 OPA(Oligonucleotide Pooled Assay) システムを用いて 1536 個の一塩基多型 (SNP) を検出した それぞれの SNP は遺伝地図の座乗位置が決定されているので (Close ら 2009) その情報に基づいて各系統をジェノタイピングした その結果 複数の系統が Harrington の高 KI 遺伝子を含むゲノム断片を有することを確認した そのうち最も導入ゲノム断片が小さく 表現型が戻し交雑親に近い系統を選抜し自殖した この系統を はるな二条 HKI と命名した この系統の草姿および穂の形態は反復親の はるな二条 と同等であり 種苗登録に必要な形質調査においても はるな二条 と差異は認められなかった ( 図 2) 遺伝子鑑定によってこの系統のゲノム全体のグラフ遺伝子型を確認したところ 遺伝子の座乗する5 H 染色体長腕末端部分が Harrington に置換された はるな二条 のゲノムを有することが示された ( 図 3) なお はるな二条 HKI には染色体 1H の一部が Harrington から導入されていることが確認されているが この部分には KI に関する遺伝子は存在しない さらに この系統を含む複数の系統について種子増殖の後麦芽を製造して KI を測定したところ はるな二条 HKI はきわめて高い KI を示した ( 図 4 HH66 が本系統 ) このように 全ゲノムアレイによってゲノムの導入部位を確認し, 同定した遺伝子領域のマーカーを併用することで, 極めて精密な同質遺伝子系統の育成が可能となり 高 KI を持つ高品質醸造用オオムギを育成した 16
19 はるな二条 Harrington F 1 はるな二条 B 1 F 1 はるな二条 B 2 F 1 はるな二条 B 3 F 1 : : B 3 F 2 染色体組換置換系統 (RCSL) 図 1 連続戻し交雑による染色体組換え置換系統の育成方法 図 2 はるな二条 HKI の草姿と穂の形態 17
20 短腕 (S) 長腕 (L) 1H 2H 3H 4H 5H 6H 7H 図 3 はるな二条 Harrington の染色体組換置換系統で 5H 染色体長腕末端 に Harrington の領域を有する はるな二条 HKI のグラフ遺伝子型 cm SNP HH3 HH19 HH20 HH22 HH23 HH46 HH47 HH54 HH57 HH61 HH62 HH66 HH75 HH104HH111 5H 長腕 ab ab ha ha ab ha ab ab ab ha ha ab ha ab ab ab ha ha ab ha ab ab ab ha ha ab ha ab ab ab ha ha ab ha ab ab ab ha ha ab ha ab ab ha ha ha ab ha ab ABC ha ha ha ha ab ha ab ha ha ha ha ab ha ab ha ha ha ab ha ab ha ha ha ab ha ab ha ha ha ab ha ab ha ha ha ab ha ab ABC ha ha ha ab ha ab ha ha ha ha ab ha ha ABC04352-pHv108-01ha ha ha ha ab ha ha ha ha ha ha ab ha ha ha ha ha ha ha ab ha ha ha ha ha ha ha ab ha ha ha ha ha ha ha ha ha ab ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ab ha ab ConsensusGBS ha ha ha ha ha ha ha ab ha ab ha ha ha ha ha ha ha ab ha ab ABC ha ha ha ha ha ha ha ab ha ab ha ha ha ha ha ha ha ha ha ab ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ab ha ha ab ha ha ab ha ab ha ha ha ha 高 KI 遺伝子座乗領域 ha ha ha ha ha ha ha ha ha 5H 末端 ha ha ha 注 )ha は Harrinton のアレル ab はヘテロ Total Nitrogen %( 無水 ) 粗蛋白 %( 無水 ) Soluble Nitrogen %( 無水 ) KI(SN/TN) 図 4 5H 染色体に Harrington 由来の高 KI( コールバッハ数 可溶性窒素の全窒素中の割合 ) 遺伝子領域を有する系統の導入領域および KI の測定値 HH66 が はるな二条 HKI 18
21 機関名 福岡県農業総合試験場 部署名 農産部 記入者氏名 古庄雅彦 電話番号 品目 作目 ( 小麦 大麦 等 ) 品種名 麦類 大麦 はるしずく 系統名 用途 ( 加工用 業務用 等 ) 焼酎醸造用 特徴 品種登録年月日 ( 西暦 : 年月日 ) 栽培適地 ( 関東以西 等 ) 福岡県の標準品種 ニシノホシ に比較して以下の特徴がある 1) オオムギ縞萎縮ウイルス系統 Ⅰ~Ⅲ 型の全てに抵抗性 2) 成熟期はほぼ同等の早生品種 穂数が多く 多収 3) 焼酎醸造適性が同等に優れる 2007 年 3 月 23 日 西日本の平坦地 普及状況 ( 普及している地域 面積 その他参考情報 を記載願います ) 福岡県 (2,477ha) 熊本県 (744ha) 来歴 ( 母 / 父 ) 育成場所 育成年 ( 西暦 : 年 ) 九州二条 11 号 / 栃 225 福岡県農業総合試験場 2007 年 種苗入手先 収穫期 ( 早生 ~ 晩生 ) 出穂期 ( 月 旬 ) 稈長 (cm) 穂数 ( 本 / m2 ) 単収 (kg/10a) 千粒重 (g) 早生 4 月上旬 アミロース含有率 (%) タンパク含有率 (%) 製粉歩留 (%) 耐倒伏性 ( 強 ~ 弱 ) 穂発芽性 ( 易 ~ 難 ) 諸病虫害抵抗 ( 耐性を持つ病虫害名 ) 備考 強 難 オオムギ縞萎縮ウイルス系統 Ⅰ~Ⅲ 型の全て ( 抵抗性遺伝子型 :rym3) うどんこ病 平成 17 年度福岡県成果情報 19
22 20
23 21
24 機関名 栃木県農業試験場 部署名 研究開発部麦類研究室 記入者氏名 加藤常夫 電話番号 品目作目 ( 小麦 大麦 等) 品種名系統名用途 ( 加工用 業務用 等) 特徴品種登録年月日 ( 西暦 : 年月日 ) 栽培適地 ( 関東以西 等) 麦類 大麦 アスカゴールデン 関東二条 42 号 ビール大麦 加工用 1 抵抗性遺伝子 rym3とrym5を持ち 大麦縞萎縮ウイルス系統 Ⅰ~Ⅴ 型に抵抗性である 2コールバッハ数がミカモゴールデンと同程度で 麦芽の溶けが適正である 3 穂数が多く 千粒重が重く 整粒重が重い 4 麦芽品質が優れる 2013 年 3 月 14 日品種登録 温暖地の平坦部 普及状況 ( 普及している地域 面積 その他参考情報 を記載願います ) 年産は 小山 佐野 さくら 上三川の 4 市町 約 100ha で生産されている 年 7 月にビール大麦契約対象品種の 指定品種 となる 来歴 ( 母 / 父 ) 育成場所育成年 ( 西暦 : 年 ) 種苗入手先収穫期 ( 早生 ~ 晩生 ) 出穂期 ( 月 旬 ) 稈長 (cm) 穂数 ( 本 / m2 ) 単収 (kg/10a) 千粒重 (g) 栃系 283/ 九州二条 15 号栃木県農業試験場 2011 年栃木県早生 4 月中旬 アミロース含有率 (%) タンパク含有率 (%) 製粉歩留 (%) 耐倒伏性 ( 強 ~ 弱 ) 穂発芽性 ( 易 ~ 難 ) 諸病虫害抵抗 ( 耐性を持つ病虫害名 ) 備考 やや強 やや易 縞萎縮病 : 極強 赤かび病 : やや強 うどんこ病 : 極強 実用技術開発事業 縞萎縮病に強く 麦芽の溶けが適正なビール大麦の育成 による成果 22
25 参考資料 1. 系譜 西海皮 10 号 ( カワサイコ ク ) 羽系 J-7 関東二条 3 号 新田二条 1 号 成城 17 号 はがねむぎ アサヒ 5 号 西海皮 33 号 F4 F1 新田二条 1 号栃系 166 新田二条 1 号 F4 栃系 133 栃系 283 あまぎ二条 Mona 羽系 J-7 はるな二条 ( 新田二条 1 号 ) 近畿種西海皮 11 号新田系 30 エヒ ス 交 1-18 関東中生コ ール 西海皮 32 号 大系 R3180 ( 関東二条 29 号 ) 大系 R4224 ( 栃系 254) 関東二条 29 号 Spartan アスカゴールデン F1 UM570 ( 関東二条 42 号 ) 大系 H804 はるな二条 九州二条 11 号 薬系 51 ( アズマゴールデン ) F1 木石港 3 オオムギ縞萎縮病抵抗性 (rym3 ) 薬系 51 ( アズマゴールデン ) 南系 B4718 栃系 157 はるな二条 ( 新田二条 1 号 ) 新田系 30 九州二条 15 号 オオムギ縞萎縮病抵抗性 (rym5 ) うどんこ病抵抗性 純系分離 オオムギ縞萎縮病抵抗性 (rym3+rym5 ) 23
26 参考資料 2. 写真 スカイゴールデン サチホゴールデン アスカゴールデン 24
27 機関名 栃木県農業試験場 部署名 研究開発部麦類研究室 記入者氏名 加藤常夫 電話番号 品目 麦類 分類コード B - 1 作目 ( 小麦 大麦 等) 品種名系統名用途 ( 加工用 業務用 等) 大麦サチホゴールデン関東二条 35 号ビール醸造用 大麦加工食品用 特徴 1 大粒で 整粒歩合が高く 多収である 2 大麦縞萎縮病ウイルス系統 Ⅰ~Ⅲ 型に抵抗性である 3 麦芽品質が優れる 品種登録年月日 ( 西暦 : 年月日 ) 栽培適地 ( 関東以西 等 ) 2009/2/6 関東以西の温暖地平坦地 普及状況 ( 普及している地域 面積 その他参考情報 を記載願います ) 2015 年現在 栃木県 群馬県 滋賀県 京都府 島根県 山口県 佐賀県 大分県でビール大麦契約対象品種とされている 来歴 ( 母 / 父 ) 育成場所育成年 ( 西暦 : 年 ) 種苗入手先収穫期 ( 早生 ~ 晩生 ) 出穂期 ( 月 旬 ) 稈長 (cm) 穂数 ( 本 / m2 ) 単収 (kg/10a) 千粒重 (g) 大系 R4224/ 関東二条 29 号栃木県農業試験場 2005 年栃木県早生 4 月中旬 アミロース含有率 (%) タンパク含有率 (%) 製粉歩留 (%) 耐倒伏性 ( 強 ~ 弱 ) 穂発芽性 ( 易 ~ 難 ) 諸病虫害抵抗 ( 耐性を持つ病虫害名 ) やや強 中 縞萎縮病 :Ⅰ~Ⅲ 型に対して極強 赤かび病 : やや強 うどんこ病 : 極強 備考 25
28 高品質 多収のビール大麦品種 サチホゴールデン オオムギ縞萎縮病ウイルス系統 I~III 型に抵抗性で栽培性が優れる高品質な品種の普及を目的として 栃木県農業試験場で育成しました オオムギ縞萎縮病ウイルス系統 I~III 型に加え うどんこ病に強い品種です 麦芽エキス ジアスターゼ力が高く麦芽品質は優れています また 千粒重が大きく整粒歩合が高いため多収です 農林登録 : 平成 17 年 ( 二条大麦農林 22 号 ) 品種登録 : 平成 17 年普及面積 : 約 7700ha( 平成 27 年産栃木県 ) 栃木県 群馬県 滋賀県 京都府 島根県 山口県 佐賀県 大分県でビール大麦契約対象品種主要特性 : 1 大麦縞萎縮病 Ⅰ~Ⅲ 型とうどんこ病に抵抗性です 2 出穂期はミカモゴールデン比で 4 日早く 成熟期はミカモゴールデン並の早生種です 3 千粒重が大きく整粒歩合も高い多収品種です 4 醸造品質は総合的に優れており コールバッハ数もスカイゴールデンより抑えられています 収量 品質の比較 子実重 kg/a 整粒歩合 % kg/a % 麦芽エキス % サチホゴールデン ミカモゴールデンあまぎ二条 サチホゴールデンの穂と穀粒 羽系 J-7 西海皮 10 号 ( カワサイコ ク ) はがねむぎ アサヒ 5 号 西海皮 33 号 サチホゴールデンの系譜 羽系 J-7 西海皮 11 号 F4 栃系 133 あまぎ二条 西海皮 32 号 はるな二条 ( 新田二条 1 号 ) F4 栃系 166 新田系 30 大系 R3180 ( 関東二条 29 号 ) 大系 R4224 ( 栃系 254) 関東二条 29 号 うどんこ病抵抗性 縞萎縮病 Ⅰ Ⅲ 型抵抗性 (ym3 ) サチホゴールデン サチホゴールデン ミカモゴールデン あまぎ二条 サチホゴールデンの特性 品種名 縞萎縮病 縞萎縮病 うどんこ病 出穂期成熟期稈長整粒重千粒重 Ⅰ 型 Ⅲ 型 ( 月 / 日 ) ( 月 / 日 ) (cm) (kg/a) (g 12.5% 水分 ) 外観品質 ジアスターゼ力 (WK/TN) サチホゴールデン極強極強極強 4/14 5/ ミカモゴールデン極強弱弱 4/18 5/ あまぎ二条弱弱中 4/18 5/ 栃木分場における 1999 年 ~2004 年成績の平均 外観品質 1: 上上 2: 上下 3: 中上 4: 中中 5: 中下 6: 下 左からサチホコ ールテ ン, ミカモコ ールテ ン, あまぎ二条 26 ( 栃木県農業試験場麦類研究室 )
29 機関名 栃木県農業試験場 部署名 研究開発部麦類研究室 記入者氏名 加藤常夫 電話番号 品目 麦類 分類コード B - 1 作目 ( 小麦 大麦 等) 品種名系統名用途 ( 加工用 業務用 等) 特徴品種登録年月日 ( 西暦 : 年月日 ) 栽培適地 ( 関東以西 等) 大麦 とちのいぶき 関東二条 41 号 大麦加工食品用 1 整粒歩合が高く 多収である 2 大麦縞萎縮病ウイルス系統 Ⅰ~Ⅴ 型に抵抗性である 3 プロアントシアニジンフリー遺伝子 (ant28) を有し 炊飯麦の経時的褐変が極めて小さい 4 搗精時間が短く 白度が高い 2012/3/23 関東以西の温暖地平坦地 普及状況 ( 普及している地域 面積 その他参考情報 を記載願います ) 2015 年現在 栃木県内で 200ha 程度普及している 来歴 ( 母 / 父 ) 育成場所育成年 ( 西暦 : 年 ) 種苗入手先収穫期 ( 早生 ~ 晩生 ) 出穂期 ( 月 旬 ) 稈長 (cm) 穂数 ( 本 / m2 ) 単収 (kg/10a) 千粒重 (g) 栃系 253/ 栃系 216/ant28-494(Catrin) F1 栃木県農業試験場 2008 年栃木県早生 4 月中旬 アミロース含有率 (%) タンパク含有率 (%) 製粉歩留 (%) 耐倒伏性 ( 強 ~ 弱 ) 穂発芽性 ( 易 ~ 難 ) 諸病虫害抵抗 ( 耐性を持つ病虫害名 ) 中 易 縞萎縮病 :Ⅰ~Ⅴ 型に対して極強 赤かび病 : やや強 うどんこ病 : やや弱 備考 27
30 画期的な精麦 ( むぎごはん ) 用大麦新品種 とちのいぶき 近年 生活習慣病予防 便秘や 肥満の改善に 食物繊維が豊富な 麦飯が注目されています 今回 世界で初めて炊飯後に褐 変が極めて少なく麦飯に適した とちのいぶき を育成しました ( 褐変に関わるポリフェノールをコメ並みに減ら し 熱による酸化 色の変色を少なくしました ) 特徴 大麦縞萎縮ウイルス全系統に 抵抗性 ( 食用大麦で初めて ) 多収 早生 穂発芽性 易 とちのいぶきスカイゴールデンシュンライ 主要な農業特性 ( グラフの外側ほど優れる ) 飯直後12 時間後24 時間とちのいぶきスカイゴールデンシュンライ炊図精麦特性搗後図 図炊飯後の外観の移り変わり とちのスカイシュンコシヒカリ ( 平成 16~19 年度. 栃木分場データ ) いぶきコ ールテ ンライ ( 精米 ) 収穫期 ( 日 ) ( シュンライは平成 16~18 年度 ) ( スカイコ ールテ ン差 ) 図ポリフェノール含量 (55% 搗精 ) ( スカイコ ールテ ンは成熟期 -4+2 日 ) カテキンとフ ロアントシアニシ ンは褐変に大きく関わるホ リフェノール極強製品重 (%) 赤かび病 -2 強 ( スカイコ ールテ ン比 ) 130 ( シュンライは 2.2 mm 以上 ) 搗 8 搗精時間 8 良 50 中 砕粒率砕精弱 110 粒白難 100 整粒歩合時極弱 6 6 率白穂発芽性やや難中 間 (%) 45 やや易易 ( シュンライは 2.2 mm 以上 ) 間(( %弱 ( 分多下 4 4 % 度卬やや弱弱中下 ) 中 ) 中中中分)良卮強中中上上 うどんこ病極強少極強 (Ⅰ Ⅱ) 外観品質良卮とちのスカイミカモとちのスカイミカモ極強 ( Ⅰ~Ⅲ) 微いぶきコ ールテ ンコ ールテ ンいぶきコ ールテ ンコ ールテ ン無縞萎縮病極強 (Ⅰ~Ⅴ) 側面裂皮 カテキン + フ ロアントシアニシ ン (μg/g) カテキン + プロアントシアニジン総ポリフェノール ( ) 度 総ポリフェノール (mg/g) ( 栃木県農業試験場麦類研究室 )
31 機関名 栃木県農業試験場 部署名 研究開発部麦類研究室 記入者氏名 加藤常夫 電話番号 品目 麦類 分類コード B - 1 作目 ( 小麦 大麦 等) 品種名系統名用途 ( 加工用 業務用 等) 大麦 HQ10 栃木二条 48 号大麦加工食品用 特徴 1 高いジアスターゼ β- アミラーゼ力価を持つ 2 オオムギ大麦縞萎縮病 うどんこ病に抵抗性 品種登録年月日 ( 西暦 : 年月日 ) 栽培適地 ( 関東以西 等 ) 出願審査中 関東以西の温暖地平坦地 普及状況 ( 普及している地域 面積 その他参考情報 を記載願います ) 2015 年現在 工業原料 ( デンプン分解酵素 ) としての需要が無くなったため 栃木県内で普及していない 来歴 ( 母 / 父 ) 育成場所育成年 ( 西暦 : 年 ) 種苗入手先収穫期 ( 早生 ~ 晩生 ) 出穂期 ( 月 旬 ) 稈長 (cm) 穂数 ( 本 / m2 ) 単収 (kg/10a) 千粒重 (g) 関東二条 32 号 /3/< 大系 HG32/2/< 大系 HC15/ 四 R 系 1363>(F1)>(F4) 栃木県農業試験場 2014 年栃木県やや早生 4 月中旬 アミロース含有率 (%) タンパク含有率 (%) 製粉歩留 (%) 耐倒伏性 ( 強 ~ 弱 ) 穂発芽性 ( 易 ~ 難 ) 諸病虫害抵抗 ( 耐性を持つ病虫害名 ) やや強 やや易 縞萎縮病 :Ⅰ~Ⅴ 型に対して極強 赤かび病 : やや強 うどんこ病 : 極強 備考 29
32 β- アミラーゼ活性が高い大麦品種 HQ10 2 病気に罹らない 全ての BaYMV 系統に抵抗性 大系 HC-15 大系 HG32 F1 スカイゴールデン ( ビール麦 ) F4 HQ10 1β- アミラーゼが極めて高い 2 病気に罹らない 開発の経緯 高リジン遺伝子 lys1 はデンプン分解酵素 のβ-アミラーゼを増加させることが知られていました 栃木農試では 四 R 系 1363 が持つ lys1 遺伝子と スカイゴールデン の優れた栽培特性を組合せて β-アミラーゼ活性が高く 栽培しやすい HQ10 の開発に成功しました 四 R 系 1363 ( はだか麦 ) 1β- アミラーゼが極めて高い 農研機構近畿中国四国セで育成 一般のビール麦 HQ10 HQ10 の特性 大麦から麦芽にすると酵素活性が高まりますが HQ10 は大麦のままで も一般の麦芽と同等の β- アミラーゼ活性になります さらに HQ10 を麦 芽にすると β- アミラーゼ活性は一般の麦芽の 2.6 倍にもなります 押し麦への適性は 胚乳が硬く搗精に時間がかかり 白度もあまり上が らないので向きません 大麦粉や麦芽粉の利用が適すると思われます HQ10 と一般品種との精麦品質の比較 品種名 55% 搗精時間 ( 秒 ) 白度 砕粒率 (%) *L *a *b HQ スカイゴールデン とちのいぶき ( 食用 ) 相対値 (%) HQ10 と一般の品種との酵素活性の比較 HQ10 麦芽 HQ10 大麦一般麦芽一般大麦 HQ10 の高 β-アミラーゼ活性を活かして 硬くなりにくいモチ等の加工食品の製造 効率的な麦芽糖の製造 効率的なアルコール 醤油 味噌等の醸造 植物由来の酵素製剤など様々な利用方法が考えられます β- アミラーゼ活性 (units/g) 施肥方法の違いによる β- アミラーゼ活性の比較 施肥 1 施肥 2 施肥 3 比活性 (unita/mg protein) 施肥 1: 基肥窒素 8.0kg( うち 1.6kg は LP40)/10a 施肥 2: 基肥窒素 8.0kg( うち 1.6kg は LP40)/10a + 追肥窒素 4.0kg/10a 施肥 3: 基肥窒素 12.0kg( うち 5.6kg は LPS40, 0.9kg は LP40)/10a 栽培法と酵素活性の関係 HQ10 は 出穂期以降に追肥すると β- アミラーゼ活性が高まります 緩効性窒素の割合が多い肥料にすることで追肥の手間は省けます 30
<4D F736F F D A6D92E894C5817A966B945F8CA C E482AB82B382E282A9816A81698DC58F4994C5816A2E646F63>
プレスリリース 解禁 TV ラジオはレクチャー後放送可 新聞は 11 月 26 日朝刊から掲載可 平成 23 年 11 月 25 日北海道農業研究センター 低アミロース 低タンパク含有率で食味が安定した 良食味水稲新品種 ゆきさやか を育成 ポイント アミロース含有率とタンパク質含有率の両方が低い 北海道向けの極良食味の水稲新品種 ゆきさやか を育成しました ゆきさやか のアミロース含有率は温度による変動が少なく
附則この要領は 平成 4 年 1 月 16 日より施行する この要領は 平成 12 年 4 月 3 日より施行する この要領は 平成 30 年 4 月 1 日より施行する 2
岐阜県主要農作物奨励品種決定要領 平成 4 年 1 月 16 日付け農技第 1193 号農政部長通知一部改正平成 12 年 4 月 3 日け農指第 3 号農林水産局長通知一部改正平成 30 年 4 月 1 日付け農園第 1582 号農政部長通知第 1 趣旨岐阜県主要農作物種子生産対策実施要綱 ( 平成 30 年 4 月 1 日付け農園第 1574 号農政部長通知 ) 第 2に規定する主要農作物 (
新品種育成の背景 経緯一般の良食味米 ( 中アミロース ) で作成した麺は ゆで麺の表面の粘りが強く 麺離れが悪いのに対し 高アミロース米は麺離れが良く 製麺適性が高いことから 北陸地域向けの 越のかおり 北海道向けの 北瑞穂 などがこれまでに育成され 米粉麺が製品化されています しかしながら これ
プレスリリース 平成 28 年 10 月 26 日農研機構 西日本向けの高アミロース水稲新品種 ふくのこ を育成 米粉麺の製造 販売など 6 次産業化への貢献が期待 - ポイント 西日本での栽培に適した高アミロースの水稲新品種 ふくのこ を育成しました アミロース 1) 含有率は 27% 前後で 米粉麺への加工に適します 従来の西日本向けの高アミロース品種 ホシユタカ の欠点を改良し 栽培や選別 精米が容易になりました
研究報告 第６８号掲載課題
栃木農試研報 No.71:1~25(2013) Bull.Tochigi.Agr.Exp.Stn.No.71:1~25(2013) ビール大麦 ( 二条大麦 ) アスカゴールデン の育成 大関美香 五月女敏範 加藤常夫 1) 渡邉浩久 2) 粂川晃伸 長嶺敬春山直人 4) 関和孝博 5) 山口昌宏 鈴木恵美子 大野かおり 6) 沖山毅髙山敏之 8) 渡邊修孝 9) 谷口義則 10) 大塚勝 11)
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栃木農試研報 No66:53~66(2011) Bull. Tochigi Agr. Exp. Stn. No66:53~66(2011) 二条大麦新品種 とちのいぶき の育成 渡髙山敏之 五月女敏範 大関美香 春山直人 山口昌宏 沖山毅 長嶺敬加藤常夫 2) 渡邉浩久 3) 大野かおり 4) 粂川晃伸 5) 鈴木恵美子 6) 関和孝博 7) 渡邊修孝 5) 谷口義則 8) 大塚勝 5) 小田俊介
蛋白質含量 (%) タンパク含量 グルテン物性と加工用途 高い 中華用 パン用北米産 ブレンド用ゆめちから うどん用オーストラリア産国内産小麦菓子用北米産 強い 薄力 中力 強力 超強力 グルテンの強さ ( 池田 2011 を改変 ) 小麦粉の加工用途に
National Agriculture and Food Research Organization 農業 食品産業技術総合研究機構 平成 26 年度事業化を加速する産学連携支援事業第 2 回アグリ技術シーズセミナー 超強力小麦品種 ゆめちから における 産業の連携と発展方向 独立行政法人農業 食品産業技術総合研究機構北海道農業研究センター ( 田引正 ) 農研機構は食料 農業 農村に関する研究開発などを総合的に行う我が国最大の機関です
10 ( 参考 ) 望まれる麦の品質 (1) 麦の種類と利用方法 麦種種類加工タンパク質含有量用途 強力小麦強力粉 12% 以上食パン 菓子パン 小麦 デュラム小麦 ( マカロニ小麦 ) セモリナ マカロニスパゲッティ 準強力小麦準強力粉 11~12% 中華めん 普通小麦 薄力小麦 中力粉 10~1
10 ( 参考 ) 望まれる麦の品質 (1) 麦の種類と利用方法 麦種種類加工タンパク質含有量用途 強力小麦強力粉 12% 以上食パン 菓子パン 小麦 デュラム小麦 ( マカロニ小麦 ) セモリナ マカロニスパゲッティ 準強力小麦準強力粉 11~12% 中華めん 普通小麦 薄力小麦 中力粉 10~11% 日本めん 薄力粉 8% 以下 ビスケット クッキーケーキ 主な用途用途 和菓子 天ぷら粉 下級粉
ダイズ紫斑病に対するアミスター20フロアブルの散布適期
水稲新品種 プリンセスかおり 1 新しい品種の内容 (1) 背景 目的鳥取県ではカレールウの消費量が多いことから カレーによる地域活性化の動きが あり カレーを応援する市民団体 鳥取カレー倶楽部に米に対する考え方について意見を求めたところ カレーとの相性が良い米の開発についての提案を受けた そこで 本県の地域活性化及び観光資源拡充の一助とするべく インドやパキスタンで高級食材として知られるバスマティ品種群のうち
<81798B F58CC082E8817A E97DE8C9F8DB88C8B89CA8CF6955C E30348C8E333093FA8CBB8DDD816A2E786C7378>
平成 23 年 5 月 20 日農林水産省 平成 22 年産麦の検査結果 ( 確定値 ) ( 平成 23 年 4 月 30 日現在 ) 1 検査状況 平成 22 年産麦類の検査は 4 月 30 日現在で 852 千トンとなっており 前年同期比 85.7% となっています 2 品質概況 (1) 4 月 30 日現在の麦類の 1 等比率は以下のとおりとなっています 1 等比率 (%) 22 年産 21
プレスリリース 平成 26 年 9 月 5 日農研機構 高温下でも品質が優れ 良食味で多収の水稲新品種 恋の予感 を育成 ポイント 玄米の外観品質 1) が ヒノヒカリ より優れ 高温年でも品質が低下しにくい特長があります ヒノヒカリ と比べ約 8% 多収で 米飯食味は ヒノヒカリ 並に良好です い
プレスリリース 平成 26 年 9 月 5 日農研機構 高温下でも品質が優れ 良食味で多収の水稲新品種 恋の予感 を育成 ポイント 玄米の外観品質 1) が ヒノヒカリ より優れ 高温年でも品質が低下しにくい特長があります ヒノヒカリ と比べ約 8% 多収で 米飯食味は ヒノヒカリ 並に良好です いもち病に対しては ヒノヒカリ より強く 縞葉枯病にも抵抗性です 関東以西の暖地 温暖地向けの品種です
出席者名簿 委員及び幹事役職 氏名 所属及び職名 会長 齋藤満保 宮城大学食産業学部教授 委員 菅原悟 全国農業協同組合連合会宮城県本部米穀部長 委員 井城克廣 公益社団法人みやぎ農業振興公社常務理事 委員 高澤まき子 仙台白百合女子大学人間学部健康栄養学科准教授 委員 川口尚 東北農政局生産部長
主要農作物品種審査会 日時 : 平成 28 年 9 月 16 日 ( 金 ) 午前 10 時 00 分 ~ 正午会場 : 宮城県庁行政庁舎 11 階第 2 会議室 次 第 1 開会 2 あいさつ 3 委員紹介 4 協議 (1) 大麦品種 ホワイトファイバー ( 旧 : 東山皮糯 109 号 ) を奨励品種に指定することについて (2) 小麦系統 東北 229 号 を奨励品種に指定することについて (3)
生産増と実需者ニーズに即した大麦品種育成の取り組み
もち麦 と高 β- グルカン大麦 新品種の開発状況と普及の展望 西日本農業研究センター四国研究拠点畑作物育種グループ ( 裸麦育種 ) < 兼 : 企画部産学連携室農業技術コミュニケーター > 吉岡藤治 toji@affrc.go.jp 特産農作物セミナー (2018.1.25)@ 石垣記念ホール ビール麦大麦の種類と主な用途 二条 うるち性もち性 皮麦 大麦 はだか麦 皮麦 はだか麦 六条二条 うるち性もち性うるち性もち性
目次 1. やまだわら の特性 _ 1 収量特性 1 2 品質 炊飯米特性 2 3 用途別適性 3 2. 生育の特徴 4 3. 収量 品質の目標 5 4. 各地域での主な作付スケジュール 6 5. 栽植密度 7 6. 肥培管理 1 施肥量 施肥時期 8 2 生育診断 9 7. 収穫適期
High - yielding and palatable rice cultivar YAMADAWARA 業務 加工利用向け水稲品種 やまだわら 多収栽培マニュアル 目次 1. やまだわら の特性 _ 1 収量特性 1 2 品質 炊飯米特性 2 3 用途別適性 3 2. 生育の特徴 4 3. 収量 品質の目標 5 4. 各地域での主な作付スケジュール 6 5. 栽植密度 7 6. 肥培管理 1
第5回 農地・農村部会 資料 /8
品目ごとの進捗状況とその要因 ( 米 : 米粉用米 飼料用米除く ) 生産量 881 844 846 837 849 855 国内消費仕向量 887 876 892 877 846 895 4 C 評価 ( 目標が未達成 ) となった要因分析 目標設定の考え方 現行の目標は 米の需要が人口の減少等により減少していくことが見込まれる中 米の消費拡大の取組等により 1 人当たり消費量が相当程度拡大することを想定して設定
5 事務局 審査会の事務局は 福島県農林水産部農業振興課におく 第 5 奨励品種決定調査の実施県は 奨励品種の決定に当たっては 奨励品種決定調査を行うものとする 1 奨励品種決定調査の種類 (1) 基本調査供試される品種について 県内での普及に適するか否かについて 栽培試験等によりその特性の概略を明
福島県主要農作物奨励品種決定要領 第 1 策定の趣旨 この要領は 福島県主要農作物種子生産取扱基本要綱 ( 平成 30 年 4 月 1 日施行 ) に基づ き 奨励品種の決定に関する基本的事項について定めるものである 第 2 奨励品種の区分 奨励品種の区分及びその名称を別記 1 のとおり定める 第 3 奨励品種の決定基準 県は 別記 2 に定める基準により採用 廃止 区分の変更を行うものとする 第
目 次 はじめに 1 Ⅰ. 麦を巡る情勢 1 1. 種類と用途 1 2. 作付面積と地域性 2 3. 麦作制度 政策の改正 2 II. 売れる麦に向けた技術開発 3 1. 小麦 実需と産地のニーズに応える新品種 4 日本めん用 4 (1) 見ておいしく 食べてうまい加工適性 4 (2) 日本めん用新
目 次 はじめに 1 Ⅰ. 麦を巡る情勢 1 1. 種類と用途 1 2. 作付面積と地域性 2 3. 麦作制度 政策の改正 2 II. 売れる麦に向けた技術開発 3 1. 小麦 実需と産地のニーズに応える新品種 4 日本めん用 4 (1) 見ておいしく 食べてうまい加工適性 4 (2) 日本めん用新品種の特徴と各地における展開 6 パン用 7 (3) 良く膨らみ風味がよいパン用小麦の加工適性 7 (4)
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高木俊介パン科学技術振興財団助成研究成果報告書 国産デュラム小麦およびデュラム小麦の品質遺伝子型をもつパン小麦の品質特性の解析 ( 国研 ) 農研機構西日本農業研究センター 高田兼則 1. 研究の背景小麦は世界中で広く栽培される主要作物のひとつである このなかでも パン 麺類 菓子など私たちの食生活に最も関わりがある小麦種がパン小麦 (Triticum aestivum L.) である 一方 主にスパゲッティなどのパスタ類に使用されるデュラム小麦
Microsoft PowerPoint - 11 新潟米戦略
30 年以降の新潟米生産の方向性 ( 新潟米基本戦略 ) について 資料 2 基本的な考え方 需要に応じた米生産を基本としつつ 主食用米 非主食用米を合わせた米全体での 需要拡大と 生産者所得の最大化のための多様な米づくりを推進 取組方向 銘柄間で需給に差があるため 用途ごとに需要に応じた生産を推進するものとする コシヒカリは家庭内消費が中心であり その需要の減少に見合った生産を行う一方で 良食味
山形県米粉利用拡大プロジェクト
山形県米粉利用拡大プロジェクト 1 米粉利用拡大プロジェクトの基本的考え方 平成 21 年 8 月に 山形県米粉利用推進協議会が会員企業 団体に対して実施した 米粉利用食品の製造 販売に関するアンケート調査 結果によると 平成 20 年度に会員が使用した米粉の使用数量は 108.6 トンで うち県内産米粉は 41.0 トンという結果になっている 一方 新規用途の米粉食品販売店については 本県は 39
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ラーメン用小麦新品種 ちくし福岡県農業総合試験場研究報告 W28(2009) 2 号 の育成 39 ラーメン用小麦新品種 ちくし W 2 号 の育成 古庄雅彦 1) 塚﨑守啓 松江勇次 1) 内村要介 2) 山口修 3) 馬場孝秀 * 髙田衣子 宮崎真行 浜地勇次 ちくし W 2 号 は, ラーメン適性良, 早生, 多収, 高蛋白含量, 縞萎縮病抵抗性および穂発芽耐性を育種目標に福岡県農業総合試験場において育成された硬質小麦品種で
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成 23 年度 主要農作物品種審査会資料 成 23 年 9 月 宮城県 目 次 知事からの諮問 1 審議事項 Ⅰ 成 23 年度奨励品種決定調査に供する品種 ( 麦類 ) について (1) 要望される品種 2 (2) 供試品種及び系統 2 (3) 成 22 年度 (23 年産 ) 麦類奨励品種決定調査供試系統の特性概要 3 参考資料 Ⅰ 奨励品種の決定基準 ( 国 ) 5 ( 主要農作物種子法, 主要農作物種子制度運用基本要綱,
2 北海道農業研究センター研究報告第 195 号 (2011) 以降播種年度をもって示す ) 北海道農業試験場 ( 現北海道農業研究センター, 以降北農研と略す ) において, 秋まき硬質のパン用品種育成を目標として, 札系 159 号 と KS の F 1 を母, 月系 9509 を父
北海道農研研報 195, 1-12 (2011) 1 超強力秋まき小麦新品種 ゆめちから の育成 田引正 1), 西尾善太 1), 伊藤美環子 1), 山内宏昭 2), 高田兼則 3), 桑原達雄 4), 入来規雄 5), 谷尾昌彦 6), 池田達哉 3) 7), 船附稚子 Ⅰ. 緒論 北海道の小麦作付面積は 11 万 ha を越え, 国内で 最大の産地となっている その内, 秋まき小麦で日 本めん用の
ばれいしょ「長系134号」
(3) 長崎県農林技術開発センター ( ばれいしょ 西海 37 号 ) 地方番号 西海 37 号 長系 132 号 愛系 151 T04051-14 西海 35 号 西海 33 号 2. 特性の概要出芽期は ニシユタカ に比べ 春作で 4 日早く 秋作では 9 日早い 茎長は春秋作とも ニシユタカ より長く 熟性は中晩生である 皮色 肉色とも黄色 は春作 秋作とも 14% 前後で高い 上いも重は春作で
( ハ ) 種子小麦 種類異物色容積重整粒硝子率発芽率形質水分被害粒 ( グラム ) (%) (%) (%) (%) (%) 麦角粒麦角粒を除い等級 (%) たもの (%) 普通小麦合格 標準品 品種固有の色 強力小麦合格
農産物規格規程 ( 抄 ) 1~3 ( 略 ) 4 小麦 (1) (2) ( 略 ) (3) 規格イ ロ ( 略 ) ハ品位 ( イ ) 普通小麦 -1- 容積重整粒形質水分異物 ( グラム ) (%) (%) 計異種穀粒 (%) (%) 麦角粒なまぐさ黒穂麦角粒及びなまぐさ黒穂等級 (%) 病粒率 (%) 病粒を除いたもの (%) 1 等 780 75 1 等標準品 12.5 5.0 0.5 0.0
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高度先進技術研修資料 平成 18 年 11 月 7 日 めん用小麦研究チーム ( 栽培生理担当 ) 高品質麦生産のための栽培生産技術 高品質な麦を生産するためには 品質特性の良い品種を用いるだけでなく 土壌管理 施肥 病害虫防除 適期収穫などの栽培管理も重要となる ここでは小麦の栽培法の概略と各地域の新しい栽培技術や研究成果について解説する 1. 小麦栽培の概略 我が国では小麦は畑地でも水田でも作られる
付図・表
付図 表 コムギ縞萎縮病による病徴について 1. コムギ縞萎縮病の発病様式と発生分布 1 2. コムギ縞萎縮病の病徴 (1) 調査時期 3 (2) 達観での病徴 4 (3) 縞萎縮病の病徴 6 (4) 類似病害 ( 萎縮病 ) による病徴 8 3. 品種によるコムギ縞萎縮病の病徴の違い 10 1. コムギ縞萎縮病の発病様式と発生分布 コムギ縞萎縮病 ( 以下 縞萎縮病 と略す ) は Wheat yellow
（１）（独）農業・食品産業技術総合研究機構 北海道農業研究センター育成系統
1 供試系統の特性概要 (1) 農業 食品産業技術研究機構北海道農業研究センター ばれいしょ 北海 106 号 1. 来歴 系統名 旧系統名 系統番号 交配組合せ ( ) 備考 北海 106 号 勝系 30 号 03080-6 北海 96 号 98015-2 加工用 2. 特性の概要育成場における茎長は 男爵薯 さやか より長く 黄変期は 男爵薯 より 2 週間程度早く さやか より 5 日程度遅い
Ⅰ 収穫量及び作柄概況 - 7 -
Ⅰ 収穫量及び作柄概況 - 7 - 参考)((600 収穫量収穫量)1 水稲 ( 子実用 ) 平成 24 水稲の収穫量 ( 子実用 ) は36 万 8,700t で 前に比べ1 万 5,100t(4%) 増加した これは パイプラインの復旧等により作付面積が前に比べ1,800ha(3%) 増加したことに加え 10a 当たり収量が前を8kg(1%) 上回ったためである 作柄は 作況指数が 104で 10a
農作物のカドミウム吸収抑制のために（３）低蓄積品種（石川覚）（図表）
独立行政法人農業環境技術研究所土壌環境研究領域主任研究員石川覚 カドミウムはどうやってイネに取り 込まれるのか? 茎葉から玄米に運ばれる 吸収された Cd は根から茎葉に運ばれる 1 カドミウムは植物の生長には必要のない元素だが 他の養分 ( 窒素やリン 鉄 亜鉛等 ) と同じように 根から吸収され 茎葉を通って玄米に到達する 2 カドミウムの吸収や移動は 特定の遺伝子によって制御されている 土壌
長野県主要農作物等種子条例 ( 仮称 ) 骨子 ( 案 ) に関する参考資料 1 骨子 ( 案 ) の項目と種子の生産供給の仕組み 主要農作物種子法 ( 以下 種子法 という ) で規定されていた項目については 長野県主要農作物等種子条例 ( 仮称 ) の骨子 ( 案 ) において すべて盛り込むこ
長野県主要農作物等種子条例 ( 仮称 ) 骨子 ( 案 ) に関する参考資料 1 骨子 ( 案 ) の項目と種子の生産供給の仕組み 主要農作物種子法 ( 以下 種子法 という ) で規定されていた項目については 長野県主要農作物等種子条例 ( 仮称 ) の骨子 ( 案 ) において すべて盛り込むことと しています また 種子法 では規定されていなかった 6 つの項目 ( 下表の網掛け部分 ) について
ISSN 1347--3379 BULLETIN OF THE NATIONAL AGRICULTURAL RESEARCH CENTER FOR TOHOKU REGION Tohoku Nogyo Kenkyu Center Kenkyu Hokoku No.110, March 2009 東北農業研究センター研究報告 独立行政法人農業 食品産業技術総合研究機構東北農業研究センター岩手県盛岡市
米消費量小麦消費量食料自給率 一人あたり年間消費量 ( キログラム ) カロリーベース食料自給率 ( % ) ( 昭和 40) 1975 ( 昭和 50) 1985 ( 昭和 60)
新品種 ゆめちから の登場で見直される国産小麦 平成 27 年 7 月 23 日 農研機構九州沖縄農業研究センター主任研究員 ( 前農研機構北海道農業研究センター主任研究員 ) 西尾善太 超強力小麦の新品種 ゆめちから は 国産小麦の主産地の北海道での本格的な生産が始まり 大手製パンメーカーから新製品が次々に発売されるなど これまでの国産小麦のイメージを変える新品種として期待されています 本稿では
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H22.8.30 版 新品種 ゆめちから の栽培に当たって (H22.8.30 版 ) 北海道農業研究センター パン用小麦研究チーム H22.8.30 版 目 次 はじめに 1 1. ゆめちから の概要 1) 育成経過 2 2) 特性一覧 3 3) ゆめちから の優位点 4 4) ゆめちから の黄化現象について 5 5) 栽培上の注意事項 5 2. 当面の栽培マニュアル 1) 圃場の選択 6 2)
2 作物ごとの取組方針 (1) 主食用米本県産米は 県産 ヒノヒカリ が 平成 22 年から平成 27 年まで 米の食味ランキングで6 年連続特 Aの評価を獲得するなど 高品質米をアピールするブランド化を図りながら 生産数量目標に沿った作付けの推進を図る また 平成 30 年からの米政策改革の着実な
( 別記 ) 奈良県水田フル活用ビジョン 1 地域の作物作付の現状 地域が抱える課題 本県における水田は 平成 28 年度で15,200ha( 内 本地面積 14,00 0ha) と 本県の全耕地面積 (21,400ha) の71.0% を占めている 平成 28 年度に本県水田で栽培された作物のうち 水稲が8,710ha( 主食用作付面積 8,680ha) と全体の57% を占めている その他の土地利用型作物としては
現地調査（パラグアイ・ウルグアイ）結果について
8 8 パラグアイ農業の概要 (21 年 7 月 ) 現地の概況 (1) 農業生産 ( とうもろこし 大豆等 ) 1 国土利用状況 国土面積 : 4,675 千 ha (%)( 日本の約 1.1 倍 ) うち農用 : 2,4 千 ha (5.2%) うち耕地面積 : 4,4 千 ha (1.8%) 耕作面積の約 7 割は東部パラナ川の沿岸に集中 首都アスンシオン北方中央部が開発可能地として考えられるが
5. 都道府県別 の推移 (19 19~1 年 ) 北海道 1% 17% 1% % 11% 北海道 青森県 3% 3% 31% 3% % 7% 5% 青森県 岩手県 3% 37% 3% 35% 3% 31% 9% 岩手県 宮城県 33% 3% 31% 9% 7% 5% 3% 宮城県 秋田県 1% % % 3% 3% 33% 3% 秋田県 山形県 7% % 7% 5% 3% % 37% 山形県 福島県
Microsoft Word - 九農研プレス23-05（九州交３号）_技クリア-1.doc
プレスリリース 独立行政法人 平成 23 年 8 月 3 日農業 食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター ソルガム新品種 を育成 - 牛が消化しやすく 出穂前収穫でも多収な晩生品種 - ポイント 牛が消化しやすく 晩生の飼料用ソルガム新品種を育成しました 出穂前収穫に適するため 穂に発生する糸黒穂病を回避することができることに加え 乾物収量も高い品種です 概要 1. 独立行政法人農業 食品産業技術総合研究機構
機関名 ( 地独 ) 北海道立総合研究機構農業研究本部 部署名 企画調整部企画課 記入者氏名 山崎敬之 電話番号 レーザー式生育センサを活用した秋まき小麦に対する可変追肥技術 レーザー式の生育センサを使って秋まき小
技術 技術のページ レーザー式生育センサを活用した秋まき小麦に対する可変追肥技術 レーザー式の生育センサを使って秋まき小麦の生育を判断し 自動的に追肥を行うシステムを国内で初めて開発し 実証試験においてその効果を明らかにした トラクタキャビン上部に取り付ける2つの生育センサ センサの値に基づき追肥量を計算するセンサ端末 車速を計測したり生育マップの作成に使用するGPSで構成される 装置は市販の電子制御式の施肥機端末に接続でき
Taro-H23品種審査会資料(大豆供試
平成 23 年度 主要農作物品種審査会資料 平成 24 年 2 月 宮城県 目 次 知事からの諮問 1 審議事項 Ⅰ 大豆奨励品種を廃止することについて 2 Ⅱ 平成 24 年度奨励品種決定調査に供する品種 ( 稲 ) について (1) 要望される品種 3 (2) 供試品種及び系統 3 (3) 平成 24 年度水稲奨励品種決定調査供試系統の特性概要 4 Ⅲ 平成 24 年度奨励品種決定調査に供する品種
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NEWS RELEASE ウェザーニューズ 2~3 月の花粉飛散傾向のまとめ発表 2012 年 4 月 12 日 花粉飛散量 例年の 9 割の飛散を確認 シーズン終了までこれまでと同程度の飛散に ~ 4 月中旬現在 近畿 関東はヒノキ花粉 北陸 東北はスギ花粉のピークに北海道のシラカバ花粉は 4 月下旬から飛散開始 ~ 株式会社ウェザーニューズ ( 本社 : 東京都港区 代表取締役社長 : 草開千仁
H30年産そば方針
平成 30 年産そば生産振興方針 1 そばをめぐる事情 (1) そばをとりまく情勢国内の需給動向をみると, 平成 18 年度に消費量のピークを迎え, 以降は減少している 平成 28 年度の国内消費仕向量は約 133,000トンで, 平成 18 年度に比べ18,000トン減少した 平成 29 年度については, 国内生産量が34,400トンであるのに対し, 輸入量が52,100トンで, 自給率は40%
広瀬貴士他 : きねふりもち の育成経過と特性 Ⅲ 特性の概要 1 形態的及び生態的特性育成地 ( 当所中津川支所 ) における きねふりもち の早晩性は ココノエモチ より出穂期及び成熟期が 1 日から 2 日程度早い 早の早 である ( 第 1 表 第 2 表 ) ふ先色は ココノエモチ ほど鮮
岐阜県中山間農業研究所研究報告 (6):1~6(2010 ) 水稲糯新品種 きねふりもち の育成経過と特性 * ** 広瀬貴士 山本好文 河合靖司 杉浦和彦 *** **** ***** 各務由起子 宮田和也 小林忠彦 久田浩志 Breeding Process and Characteristics of a New Rice Cultivar "Kinefurimochi" Takashi Hirose,
ぐに花粉の飛散シーズンに入らなかったのは 暖冬の影響で休眠打破が遅れたことが影響していると考えられます ( スギの雄花は寒さを経験することにより 休眠を終えて花粉飛散の準備に入ると言われています ) その後 暖かい日や風が強い日を中心にスギ花粉が多く飛びましたが 3 月中旬には関東を中心に寒い日が続
NEWS RELEASE 2016 年 4 月 8 日 ウェザーニューズ 第五回花粉飛散傾向を発表東北はスギ花粉の飛散ピーク! 西 東日本はまもなくヒノキ花粉のピークに ~ 花粉の総飛散量は西日本ほど多く 九州北部では昨年の約 1.5 倍に 株式会社ウェザーニューズ ( 本社 : 千葉市美浜区 代表取締役社長 : 草開千仁 ) は 最新の花粉飛散傾向を発表しました 現在 東北ではスギ花粉が飛散ピークを迎えており
近畿中国四国農業研究センター研究報告 第７号
72 40 41 5 (cm) G320 S2137 C535 C3 RM287 G202 R728 G257 RM209 RM21 C1172 10 15 R418 C601 R1782 R1888 G342 R1167 RM345 2 6 11 76 近畿中国四国農業研究センター研究報告 ーカーRM209からRM287までの短い領域が導入さ れていることが明らかとなった Andoら２ が陸稲 ２
22. 都道府県別の結果及び評価結果一覧 ( 大腸がん検診 集団検診 ) 13 都道府県用チェックリストの遵守状況大腸がん部会の活動状況 (: 実施済 : 今後実施予定はある : 実施しない : 評価対象外 ) (61 項目中 ) 大腸がん部会の開催 がん部会による 北海道 22 C D 青森県 2
21. 都道府県別の結果及び評価結果一覧 ( 胃がん検診 集団検診 ) 12 都道府県用チェックリストの遵守状況胃がん部会の活動状況 (: 実施済 : 今後実施予定はある : 実施しない : 評価対象外 ) (61 項目中 ) 胃がん部会の開催 がん部会による 北海道 22 C D 青森県 25 C E 岩手県 23 C D 宮城県 13 秋田県 24 C 山形県 10 福島県 12 C 茨城県 16
129
129 130 131 132 ( 186-224 249 318 276 284 335 311 271 315 283 272 2013 年 ( 平成 25 年 ) 合計 3,324 万人泊 133 134 135 136 137 138北海道青森県岩手県宮城県秋田県山形県福島県茨城県栃木県群馬県埼玉県千葉県東京都神奈川県新潟県富山県石川県福井県山梨県長野県岐阜県静岡県愛知県三重県滋賀県京都府大阪府兵庫県奈良県和歌山県鳥取県島根県岡山県広島県山口県徳島県香川県愛媛県高知県福岡県佐賀県長崎県熊本県大分県宮崎県鹿児島県沖縄県
こっけん料理研究所 ごあんない
最新設備の調理備品とホワイトとワインレッドを基調とした明るい雰囲気の料理研究所オープン! 昼の部 米粉関係 調理室全景 2010.1 財団法人日本穀物検定協会料理研究所東京都中央区日本橋兜町 15-6 製粉会館 2F TEL 03-6661-9381 URL http:/www.kokken-ryori.jp E-mail ryori@kokken.or.jp FAX 03-6661-9382 業務用製パン施設
通話品質 KDDI(au) N 満足やや満足 ソフトバンクモバイル N 満足やや満足 全体 21, 全体 18, 全体 15, NTTドコモ
< 各都道府県別満足度一覧 > エリア KDDI(au) N 満足やや満足 ソフトバンクモバイル N 満足やや満足 全体 21,605 40.0 38.2 16.7 3.9 1.2 全体 18,172 31.2 39.1 19.3 7.4 3.0 全体 15,223 23.2 38.4 23.8 10.7 3.9 NTTドコモ / 北海道 665 51.1 34.4 12.5 1.7 0.3 KDDI(au)/
共同住宅の空き家について分析－平成25年住宅・土地統計調査（速報集計結果）からの推計－
共同住宅の空き家について分析 - 平成 25 年住宅 土地統計調査 ( 速報集計結果 ) からの推計 - 総務省統計局では昨年 10 月 1 日 平成 25 年住宅 土地統計調査を実施し 速報集計結果を7 月 29 日に公表しました その結果 空き家数は 820 万戸と過去最高となり 全国の住宅の 13.5% を占めていることが分かりました ( 図表 1) 空き家については 少子高齢化の進展や人口移動の変化などにより
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ＮＯ 2003.11.4 9 101-0061 東京都千代田区三崎町3-5-6 造船会館4F TEL 03-3230-0465 FAX 03-3239-1553 E-mail stu stu.jtuc-rengo.jp 発 行 人 数 村 滋 全国8地連の新体制が始動 中四国地連 中部地連 九州地連 沖縄地連 北海道地連 東北地連 関西地連 関東地連 組織拡大と加盟組合支援を柱に 2 期目がスタート
めに必要な情報を提供するとともに 2 関係者一体となった契約栽培等の需要と直結した生産を推進していく また 生産者の収益性向上につながる地域の気候風土を活かした特色ある野菜等園芸作物への作付を促進し 産地づくりを進めていくため 生産者への作付誘導のインセンティブとなる産地交付金を戦略的に活用していく
( 別記 ) 兵庫県水田フル活用ビジョン 1 地域の作物作付の現状 地域が抱える課題 < 現状 (H29)> 本県は 摂津 播磨 但馬 丹波 淡路の五国からなる多様な気候風土を有する県であり 耕地面積の 90% 以上を水田が占めている また 水田の 6 割には主食用米と酒造好適米が作付けされており 主食用米では基幹奨励品種であるコシヒカリ キヌヒカリ ヒノヒカリ及びきぬむすめが多く作付されているほか
\603Z\603\623\603^\601[\603j\603\605\601[\603X.PS
ば ば たかひで 前列左 新潟 富山 石川 福井の北陸 県は 麦ごはん 用大麦の一大産地で 国内生産量の約半分を生産し ています 私どもの畑作物育種研究室では 北陸地 域に適した麦ごはん用大麦の品種育成に取り組んで います 麦ごはん用大麦は 大麦の粒を覆っている皮や粒 の外側を削り 搗精 これを加工した後 製品と して店頭に並びます この大麦に求められる品質に は 粒の白さや搗精に要する時間 あるいは加工の
< E B B798E7793B188F5936F985E8ED EA97975F8E9696B18BC CBB8DDD816A E786C7378>
1 コーチ 802001677 宮崎 744500076 2 コーチ 802004883 宮崎 744500098 3 コーチ 802005298 北海道 740100003 4 コーチ 802006099 宮城 740400015 5 コーチ 802009308 大阪 742700351 6 コーチ 802012742 沖縄 744700018 7 コーチ 802012867 静岡 742100061
<4D F736F F D B95B6817A31362D30395F97D196D888E78EED835A E815B95698EED8A4A94AD8EC08E7B977697CC815B89D495B28FC791CE8DF495698EED>
国立研究開発法人森林研究 整備機構森林総合研究所林木育種センター品種開発実施要領 花粉症対策品種等 21 森林林育第 83 号平成 21 年 6 月 25 日最終改正 : 平成 29 年 3 月 30 日 (28 森林林育第 111 号 ) ( 目的 ) 第 1 条本要領は 国立研究開発法人森林研究 整備機構法 ( 平成 11 年 12 月 22 日法律第 198 号 ) 第 3 条 研究所の目的
麦 類 生 育 情 報
平成 27 年産麦類技術情報 総括号平成 27 年 9 月 10 日宮城県美里農業改良普及センター TEL 0229-32-3115 FAX 0229-32-2225 URL http://www.pref.miyagi.jp/site/misato-index/ 1 気象経過 (10 月上旬 ~7 月中旬 : アメダス鹿島台 ) * 気温 :12 月上旬 ~1 月上旬は 最高気温が平年より 2 最低気温が
バンカーシート 利用マニュアル 2017年版（第一版）
施設野菜の微小害虫と天敵カブリダニ 施設野菜での微小害虫問題 中央農業研究センター 石原産業 ( 株 ) 施設のイチゴではハダニ類が多発し 問題となる 施設のキュウリ ナス サヤインゲンでも アザミウマ類やコナジラミ類などの被害や媒介ウイルス病が問題となる これらの害虫は薬剤抵抗性が発達しやすく 農薬での防除は難しい カブリダニ類は有力な天敵であるが 放飼時期の見極めや農薬との併用などが難しく これらの施設作物では利用が進んでいない
27 年産以降のゲタ ナラシ対策の交付対象者 ゲタ ナラシ対策の交付対象者は 27 年産から認定農業者 集落営農に認定新規就農者を加えるとともに 規模要件は廃止しました また 交付対象となる集落営農の要件も 2 要件に緩和します 担い手の方が幅広く参加できるようになります また ナラシ移行の円滑化対
27 年産以降のゲタ ナラシ対策の交付対象者 ゲタ ナラシ対策の交付対象者は 27 年産から認定農業者 集落営農に認定新規就農者を加えるとともに 規模要件は廃止しました また 交付対象となる集落営農の要件も 2 要件に緩和します 担い手の方が幅広く参加できるようになります また ナラシ移行の円滑化対策は 26 年産限りであり 27 年産からは米価等が下落した際に収入を補てんする保険的制度はナラシ対策のみとなりますので
地球規模課題対応国際科学技術協力プログラム (SATREPS) 研究課題別中間評価報告書 1. 研究課題名 テーラーメード育種と栽培技術開発のための稲作研究プロジェクト (2013 年 5 月 ~ 2018 年 5 月 ) 2. 研究代表者 2.1. 日本側研究代表者 : 山内章 ( 名古屋大学大学
地球規模課題対応国際科学技術協力プログラム (SATREPS) 研究課題別中間評価報告書 1. 研究課題名 テーラーメード育種と栽培技術開発のための稲作研究プロジェクト (2013 年 5 月 ~ 2018 年 5 月 ) 2. 研究代表者 2.1. 日本側研究代表者 : 山内章 ( 名古屋大学大学院生命農学研究科教授 ) 2.2. 相手側研究代表者 :Eliud K. Kireger( ケニア農畜産業研究機構
DNA 抽出条件かき取った花粉 1~3 粒程度を 3 μl の抽出液 (10 mm Tris/HCl [ph8.0] 10 mm EDTA 0.01% SDS 0.2 mg/ml Proteinase K) に懸濁し 37 C 60 min そして 95 C 10 min の処理を行うことで DNA
![DNA 抽出条件かき取った花粉 1~3 粒程度を 3 μl の抽出液 (10 mm Tris/HCl [ph8.0] 10 mm EDTA 0.01% SDS 0.2 mg/ml Proteinase K) に懸濁し 37 C 60 min そして 95 C 10 min の処理を行うことで DNA](/thumbs/91/104738989.jpg "DNA 抽出条件かき取った花粉 1~3 粒程度を 3 μl の抽出液 (10 mm Tris/HCl [ph8.0] 10 mm EDTA 0.01% SDS 0.2 mg/ml Proteinase K) に懸濁し 37 C 60 min そして 95 C 10 min の処理を行うことで DNA")
組換えイネ花粉の飛散試験 交雑試験 1. 飛散試験 目的 隔離圃場内の試験区で栽培している組換えイネ S-C 系統 及び AS-D 系統の開花時における花粉の飛散状況を確認するため 方法 (1) H23 年度は 7 月末からの低温の影響を受け例年の開花時期よりも遅れ 試験に用いた組換えイネの開花が最初に確認されたのは S-C 系統 及び AS-D 系統ともに 8 月 13 日であった そこで予め準備しておいた花粉トラップ
スプレーストック採花時期 採花物調査の結果を表 2 に示した スプレーストックは主軸だけでなく 主軸の下部から発生する側枝も採花できるため 主軸と側枝を分けて調査を行った 主軸と側枝では 側枝の方が先に採花が始まった 側枝について 1 区は春彼岸前に採花が終了した 3 区 4 区は春彼岸の期間中に採
課題春彼岸に出荷可能な切花の作型試験 担当者木下実香 目的切花の需要期のひとつである春彼岸 (3 月下旬 ) に向けて 無加温ハウスで出荷 可能な切花品目 作型を検討する 供試品種一本立ちストックアイアンシリーズ ( サカタのタネ ) ( ホワイト イエロー ピンク マリン ) スプレーストックカルテットシリーズ ( サカタのタネ ) ( ホワイト イエロー 2 ローズ ブルー) キンギョソウアスリートシリーズ
4 奨励品種決定調査 (1) 奨励品種決定調査の種類ア基本調査供試される品種につき 県内での普及に適するか否かについて 栽培試験その他の方法によりその特性の概略を明らかにする イ現地調査県内の自然的経済的条件を勘案して区分した地域 ( 以下 奨励品種適応地域 という ) ごとに 栽培試験を行うことに
岡山県稲 麦類及び大豆の種子供給に係る基本要綱 平成 30 年 3 月 13 日付け農産第 1187 号農林水産部長通知 第 1 目的及び基本方針 1 この要綱は 土地利用型農業における基幹的な作物である稲 麦類 ( 大麦 裸麦 小麦 をいう 以下同じ ) 及び大豆の優良な種子の生産及び普及を促進し 生産性の向上及び品質の改善を図ることを目的とする 2 優良な種子の生産及び普及については 専門的な知識及び技術と周到な管理を要するものであることから
精米時に胚盤が残りやすく栽培特性が優れる良食味水稲品種「きんのめぐみ」の育成
東北農研研報 Bull. Tohoku Agric. Res. Cent. 115, 1 10(2013) 1 精米時に胚盤が残りやすく栽培特性が優れる 良食味水稲品種 きんのめぐみ の育成 梶亮太 *1) 太田久稔 *1) 福嶌陽 *1) 山口誠之 *2) 片岡知守 *3) 中込弘二 *4) 滝田正 *5) 横上晴郁 *6) 遠藤貴司 *7) 加藤浩 *8) 市場茂夫 *9) 辻内啓次郎 *9)
リンゴ黒星病、うどんこ病防除にサルバトーレME、フルーツセイバーが有効である
平成 26 年度普及に移す農業技術 ( 第 1 回 ) [ 分類 ] 普及技術 [ 成果名 ] リンゴ黒星病 うどんこ病防除にサルバトーレ ME フルーツセイバーが有効である [ 要約 ] リンゴ黒星病 うどんこ病防除にサルバトーレ ME の 3,000 倍液またはフルーツセイバーの 2,000 倍液を散布する サルバトーレ ME は EBI 剤 フルーツセイバーは SDHI 剤である 両剤ともに薬剤耐性菌が出現しやすいため
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第 2 部 2 番目の講演者は畜産草地研究所飼料作物育種研究チームの間野吉郎さんです 間野さんは神奈川県横浜市の出身で 作物育種学がご専門です テオシントなどの耐湿性がなぜ強いかを知りたい そして 耐湿性の強い畑作物をぜひ作りたいという思いで お仕事をされています 先ほどの大豆の通気組織の話と対比いたしまして トウモロコシ属 イネ科の通気組織など 耐湿性関連の形質に着目しての 耐湿性畑作物の作出というお話を伺います
1 はじめに北海道の麦作には 二つの大きな目標があった 一つは 秋まき小麦の全道平均反収を一〇俵の大台に乗せること もう一つは E U 並みの反収一トンどりをめざすことである この数字は 決して夢のような話ではなかった 麦作農家のなかには 圃場の一部ではあるが一トンどりを実現したとの声があったし 実
1 はじめに北海道の麦作には 二つの大きな目標があった 一つは 秋まき小麦の全道平均反収を一〇俵の大台に乗せること もう一つは E U 並みの反収一トンどりをめざすことである この数字は 決して夢のような話ではなかった 麦作農家のなかには 圃場の一部ではあるが一トンどりを実現したとの声があったし 実際に一トンどりを目標にしているという農家の声を数多く聞いた 事実 平成二十七年産では 北海道の平均反収が六三四kgと
2 麦類 ( 子実用 ) (1) 4 麦計平成 24 4 麦の作付面積 ( 子実用 ) は26 万 9,5haで 前に比べて2,2ha(1%) 減少した ( 表 8) 麦種別には 二条大麦は前に比べて7ha(2%) 増加したものの 小麦 六条大麦及びはだか麦は前に比べてそれぞれ2,3ha(1%) 3
Ⅱ 作物別作付 ( 栽培 ) 面積 1 水陸稲 ( 子実用 ) (1) 水稲平成 24 水稲 ( 子実用 ) の作付面積は157 万 9,haで 前に比べて5,ha 増加した ( 表 7) 作付面積の動向をみると 昭和 44 年の317 万 3,haを最高に 45 年以降は生産過剰基調となった米の需給均衡を図るための生産調整が実施されたこと等から 減少傾向で推移している ( 図 4) (2) 陸稲平成
品目別の現状と克服すべき課題 食料 農業 農村基本計画 ( 平成 22 年 3 月閣議決定 ) をもとに整理
系 統 品目別の基礎指標 土地利用型畜産 酪農園芸 米大豆小麦乳用牛肉用牛豚鶏 ( ブロイラー ) 鶏卵野菜果樹 販売農家戸数 (2005 年 : 万戸 ) 140.2 15.2 8.6 2.7 8.0 0.6 0.2 0.6 51.1 27.6 農業産出額 (2009 年 百億円 ) 180 4 5 79 52 52 28 42 209 70 主要産地農業産出額の上位 5 都道府県の構成比 (%)
コシヒカリの上手な施肥
基肥一発肥料の上手な使い方 基肥一発肥料は 稲の生育に合わせて 4~6 回 必要な時期に必要量を施用す る分施体系をもとに 基肥として全量を施用する省力施肥体系として誕生しま した 1. 分施体系における各施肥チッソの役割 (1) 基肥 田植え前に全層にチッソ 4kg/10a を施用します 全層施肥では チッソの 利用率は 20% 程度ですが 側条施肥では 30% 程度に向上します (2) 早期追肥
関東 優良産廃処理業者認定制度で優良認定を受けている許可証 組合員都道府県 許可地域組合員名所在地 茨城県 黒沢産業 ( 株 ) 茨城県 関 茨城県 茨城県 ( 株 ) マツミ ジャパン 茨城県 茨城県 ( 株 ) 国分商会 埼玉県
北海道 東北 優良産廃処理業者認定制度で優良認定を受けている許可証 組合員都道府県 許可地域組合員名 所在地 北海道 ( 株 ) 国分商会埼玉県 00110002209 北海道北海道 ( 株 ) 三光産業北海道 00110021201 青森県 北海道日本公防 ( 株 ) 北海道 00110004450 北海道 ( 株 ) 共栄燃産北海道 00110006826 青森県 ( 株 ) 国分商会埼玉県 00201002209
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特殊作業員 普通作業員 軽作業員造園工法面工とび工石工ブロック工電工鉄筋工 北海道 01 北海道 14,000 11,500 9,400 14,900 16,500 14,800 19,200 18,500 15,100 13,600 東北 02 青森県 17,800 13,000 9,600 15,300 17,000 15,300 20,500 19,200 14,100 16,400 03 岩手県
平成 27 年 2 月から適用する公共工事設計労務単価 1 公共工事設計労務単価は 公共工事の工事費の積算に用いるためのものであり 下請契約等における労務単価や雇用契約における労働者への支払い賃金を拘束するものではない 2 本単価は 所定労働時間内 8 時間当たりの単価である 3 時間外 休日及び深
特殊作業員 普通作業員 軽作業員造園工法面工とび工石工ブロック工電工鉄筋工 北海道 01 北海道 16,700 13,800 11,500 16,900 20,200 18,200 17,700 18,600 東北 02 青森県 19,700 14,600 11,000 16,900 20,900 19,200 16,300 20,300 03 岩手県 (19,700) (16,400) (12,000)
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岩手農研セ研報 16:1-22 (2017) Bull. Iwate Agric. Res. Ctr. 16:1-22 (2017) 1 水稲新品種 の育成 報文 小舘琢磨 *1 菅原浩視 *2 佐々木力 *2 太田裕貴 *1 阿部陽 *3 高草木雅人 *4 阿部 ( 川代 ) 早奈恵 *5 木内豊 *6 摘 要 は,2006 年 8 月に耐冷性, いもち病圃場抵抗性に優れる中生の良食味品種の育成を目標として,
Microsoft Word - 認知度調査HP原稿
健康日本 21( 第二次 ) に関する健康意識 認知度調査 平成 25 年度 健康日本 21( 第二次 ) の推進に関する研究 班 Ⅰ. 調査の概要 1. 調査目的日本の全国民を対象に健康日本 21( 第二次 ) に関連する健康意識 認知度調査を評価することで 1 健康意識における重点課題を把握すること 2 経年的な健康意識の推移を把握することを目的とする これにより 今後の情報発信のあり方を検討する
「そらゆき」栽培マニュアル
そらゆき 栽培マニュアル 平成２９年３月 北海道立総合研究機構 中央農業試験場 北海道立総合研究機構 上川農業試験場 一般社団法人 北海道米麦改良協会 中央農試場内栽培試験の様子 H28.8.24ドローンによる空撮 本マニュアルはＪＡ北海道中央会およびホクレン農業協同組合連合会 北海道 農産物集荷協同組合の出資による 多様なニーズに対応する米品種改良および栽 培技術早期確立事業 で得られた成果に基づき作成されたものです
パンに適した微細で低損傷デンプンの米粉ができる水稲新品種「ゆめふわり」の育成
東北農研研報 Bull. Tohoku Agric. Res. Cent. 117, 15 27(2015) 15 パンに適した微細で低損傷デンプンの米粉ができる 水稲新品種 ゆめふわり の育成 太田久稔 *1) 山口誠之 *2) 福嶌陽 *1) 梶亮太 *1) 津田直人 *1) 中込弘二 *3) 片岡知守 *4) 遠藤貴司 *5) 横上晴郁 *6) 田村泰章 *4) 抄録 : ゆめふわり は 2002
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1 コーチ 802001677 宮崎 744500076 2 コーチ 802004883 宮崎 744500098 3 コーチ 802006099 宮城 740400015 4 コーチ 802009308 大阪 742700351 5 コーチ 802012742 沖縄 744700018 6 コーチ 802012867 静岡 742100061 7 コーチ 803001619 青森 740200007
目次 小麦の流通の概要 小麦の種類と用途 現行の輸入小麦の政府売渡
輸入小麦の政府売渡価格について ( 価格公表添付資料 ) 平成 3 0 年 3 月 目次 小麦の流通の概要--------------------------------------------------------- 1 小麦の種類と用途-------------------------------------------------------- 2 現行の輸入小麦の政府売渡制度--------------------------------------------
圃場試験場所 : 県農業研究センター 作物残留試験 ( C-N ) 圃場試験明細書 1/6 圃場試験明細書 1. 分析対象物質 およびその代謝物 2. 被験物質 (1) 名称 液剤 (2) 有効成分名および含有率 :10% (3) ロット番号 ABC 試験作物名オクラ品種名アーリーファ
作物残留試験 ( C-N ) 圃場試験明細書 1/6 圃場試験明細書 1. 分析対象物質 およびその代謝物 2. 被験物質 (1) 名称 液剤 (2) 有効成分名および含有率 :10% (3) ロット番号 ABC0123 3. 試験作物名オクラ品種名アーリーファイブ 4. 圃場試験場所 試験圃場名 試験圃場所在地 県農業研究センター 番圃場 号ハウス 県 市 町 - 5. 試験担当者氏名 6. 土性埴壌土
1 課題 目標 山陽小野田市のうち 山陽地区においては 5 つの集落営農法人が設立されている 小麦については新たに栽培開始する法人と作付面積を拡大させる法人があり これらの経営体質強化や収量向上等のため 既存資源の活用のシステム化を図る 山陽地区 水稲 大豆 小麦 野菜 農業生産法人 A 新規 農業
法人間連携 YUI システムの確立 波及 美祢農林事務所農業部河村剛英 1 課題 目標 宇部市及び山陽小野田市のほとんどの集落営農法人は 設立時から新たな土地利用型作物 ( 小麦 大豆 ) の導入を行っている しかしながら 経営初期の大型機械の装備等には経営上のリスクや課題がある 宇部市 山陽小野田市の法人組織 山陽地区 課題 1 新たに土地利用型作物を導入 土地利用型作物の面積拡大 機械装備のための投資が大
年齢 年齢 1. 柏 2. 名古屋 3. G 大阪 4. 仙台 5. 横浜 FM 6. 鹿島 -19 歳 0 0.0% 0 0.0% 2 2.7% 1 1.4% 3 4.0% 3 4.6% 歳 4 5.0% 5 6.7% 7 9.6% 2 2.7% 2 2.7% % 25-2
J リーグクラブのサービスに関する ( 満足度 ) 調査 調査方法 : インターネット調査調査実施日 : 2012 年 2 月上旬調査対象 : 2011 年シーズンの J1 クラブを応援し 1 年以内に 1 回以上その応援クラブチームのホームスタジアムで試合観戦をしている方回答者は 最も応援しているチームのみに対して回答している 各クラブのホームスタジアム 1. 柏 2. 名古屋 3. G 大阪 4.
22 22 12 ... (... (3)... (5)... 1 47 3 2 47 5... 2 3 47 3 2 3 47 2... 3 3 47 3 2 3 47 2... 7 3 47 5 3 47 5...11 3 47 5 3 47 5... 15 3 47 3 2 3 47 5... 19 3 47 3 2 3 47 5... 23 3 47 3 2 3 47 5... 27 3
統計トピックスNo.96 登山・ハイキングの状況 －「山の日」にちなんで－
平成 28 年 8 月 10 日 統計トピックス No.96 登山 ハイキングの状況 - 山の日 にちなんで- ( 社会生活基本調査の結果から ) 社会生活基本調査は, 国民の生活時間の配分及び自由時間における主な活動について調査し, 各種行政施策の基礎資料を得ることを目的に, 51 年の第 1 回調査以来 5 年ごとに実施している統計調査で, 本年 10 月に, 平成 28 年社会生活基本調査 を実施します
山形県における 水稲直播栽培の実施状況 平成 28 年 8 月 26 日 ( 金 ) 山形県農業総合研究センター 1 1 山形県における水稲直播栽培の現状 1 (ha) 2,500 2,000 1,500 1, 乾田直播 湛水 ( 点播 ) 湛水 ( 条播 ) 湛水 ( 散播 )
山形県における 水稲直播栽培の実施状況 平成 28 年 8 月 26 日 ( 金 ) 山形県農業総合研究センター 1 1 山形県における水稲直播栽培の現状 1 (ha) 2,5 2, 1,5 1, 5 乾田直播 湛水 ( 点播 ) 湛水 ( 条播 ) 湛水 ( 散播 ) H8:351ha H18:782ha 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 年次 ( 平成 ) 山形県における水稲直播栽培面積の推移
平成29年3月高等学校卒業者の就職状況（平成29年3月末現在）に関する調査について
平成 29 年 3 月新規高等学校卒業者の就職状況 ( 平成 29 年 3 月末現在 ) に関する調査について < 調査の概要 > 本調査は 高校生の就職問題に適切に対処するための参考資料を得るために 今春の高等学校卒業者で就職を希望する者の就職状況を10 月末現在 12 月末現在 3 月末現在の状況を調査しており 今回は 3 月末現在で取りまとめたものである 本調査は昭和 51 年度から実施しており
5 議事録 (1) 申請内容の説明ア水稲うるちもみ及び玄米 姫ごのみ の新規設定について ( 申請書等に基づき 及び酒見 ( 俊 ) が説明 ) イ水稲うるちもみ及び玄米 ちくし90 号 の新規設定について ( 申請書等に基づき 舛添及び大津が説明 ) ウ普通大粒大麦 はるか二条 の新規設定について
国内産農産物銘柄設定等意見聴取会 ( 福岡県 ) 議事録 九州農政局生産部生産振興課 1 日時平成 26 年 12 月 2 日 13 時 30 分 2 場所九州農政局福岡地域センター 3 出席者 公益財団法人福岡県農業振興推進機構 担い手課課長 大塚忠彦 ( 以下 大塚 ) 福岡県農林業総合試験場 水稲育種チーム長 山口修 ( 以下 山口 ) 福岡県経営技術支援課 田中浩平 ( 以下 田中 ) 福岡県米麦品質改善協会
平成 22 年第 2 四半期エイズ発生動向 ( 平成 22(2010) 年 3 月 29 日 ~ 平成 22(2010) 年 6 月 27 日 ) 平成 22 年 8 月 13 日 厚生労働省エイズ動向委員会
平成 年第 四半期エイズ発生動向 ( 平成 () 年 日 ~ 平成 () 年 日 ) 平成 年 日 厚生労働省エイズ動向委員会 感染症法に基づく HIV 感染者 エイズ患者情報 平成 年 日 ~ 平成 年 日 表 HIV 感染者及びエイズ患者の国籍別 性別 感染経路別 年齢別 感染地域別報告数診断区分日本国籍外国国籍 合計 男 女 計 男 女 計 男 女 計 項目 区分 今回前回今回前回今回前回 今回前回今回前回今回前回
( 2 ) 平成 24 年 4 月 1 日茨城県穀物改良第 243 号 2. 早生で大粒 良質な水稲新品種 ひたち 34 号 の特性と栽培のポイント 本県の水稲品種は コシヒカリ を主とする中生品種の作付けが大半を占めており 収穫作業等の集中が問題となっています このため 作業分散を図る上で コシヒ
第 243 号平成 24 年 4 月 1 日 ( 1 ) 4 月号 2012 公益社団法人茨城県穀物改良協会 311-4203 水戸市上国井町 3340 TEL 029-239 - 6300 FAX 029-239 - 6880 1. 第 55 回茨城県稲作 第 22 回そば共進会表彰式開催される ( 平成 24 年 2 月 22 日 県 JA 会館にて ) 稲作共進会で最優秀賞 農林大臣賞を受賞した坂本秀樹さん
ウ WCS 用稲本市は県内最大の酪農地帯であるため 需要に応じた生産確保に努め 多収品種の推進 病害虫防除や雑草管理など適切な圃場管理を行う また についても実施する エ加工用米実需者の要望に対応できるよう 産地交付金を活用して複数年契約を進めることにより安 定的な供給を目指し 担い手の作付維持 (
( 別紙 ) 久留米市水田農業推進協議会水田フル活用ビジョン 地域の作物作付の現状 地域が抱える課題 本市は 筑後川の豊かな水と筑後平野の肥沃な大地 温暖な気候に恵まれ 米 麦 大豆をはじめ 野菜 果物 花 牛乳など質 量ともに豊かな農産物を生み出す県内最大の農業生産都市である 農業生産を地域別にみると 旧久留米市地域では 平野部を中心に米 麦 大豆 野菜 花など 旧久留米市東部地域及び田主丸地域を中心とした耳納山麓では
Microsoft Word - テキスト表・目次.docx
独立行政法人農業 食品産業技術総合研究機構作物研究所平成 22 年度普及指導員等研修 ( 農政課題解決研修 ) 麦類の高品質 安定多収生産技術 平成 22 年 12 月 独立行政法人農業 食品産業技術総合研究機構 作物研究所 本研修テキストについては 引用等著作権法上認められた行為を除き 作物研究所の許可なく複製 転載はできませんので 利用される場合は作物研究所 ( 連絡先 : 電話番号 :029-838-8260)
Microsoft Word - H28年産_麦栽培技術指針（最終・修正版）
平成 28 年産麦の栽培技術指針 Ⅰ 栃木県産麦の収量および品質の現状と課題解決のための重点方策 1 現状と問題点 平成 27 年産は 適期に播種作業が行え また湿害の影響が少なかった事から 農林水産省作物統計の単収は二条大麦 391kg/10a( 平均収量対比 114%) 六条大麦 363kg/10a( 平均収量対比 121%) 小麦 402kg/10a( 平均収量対比 118%) と 近年の中では比較的多収であった
ご説明する内容 1 遺伝子組換え技術について 2 安全性評価の仕組み 3 利用の現状 2
遺伝子組換え農作物の現状について ご説明する内容 1 遺伝子組換え技術について 2 安全性評価の仕組み 3 利用の現状 2 1 遺伝子組換え技術について 品種改良とは 私たちの祖先は 野生の植物から選抜 交配による品種改良を行い 栽培種を作り出しました 品種改良の目的 1. 生産性向上 : 多収性 耐病性 早熟性 短茎性 耐寒性 耐塩性 耐倒伏性など 2. 食用部分の品質向上 : 有害成分の低減 /
農業技術の進歩と効果（補足）
農業技術の進歩と効果 ( 講義メモ 9 ページの補足 ) 1. 米国の経験 ( トウモロコシ ) 1930 年代トウモロコシの主産地コーンベルト (CB) 旧 CB: アイオワ, イリノイ, インディアナ, オハイオ新 CB: ネブラスカ, カンザス 技術進歩のセット = 1 品種改良 + 2 化学肥料 ( 肥培管理 )+ 3かんがい 1 品種改良高収量品種 high yielding varieties(
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( 財 ) 水道技術研究センター会員各位第 2 号平成 22 年 1 月 29 日 水道ホットニュース ( 財 ) 水道技術研究センター 1-1 東京都港区虎ノ門 2-8-1 虎ノ門電気ビル 2F TEL 3-97-214, FAX 3-97-21 E-mail jwrchot@jwrc-net.or.jp URL http://www.jwrc-net.or.jp 管路耐震化率 基幹管路耐震化率
<4D F736F F F696E74202D E593A482CC95738D6B8B4E94648EED8DCD947C8B5A8F7082CC837D836A B20959C8CB38DCF82DD>
汎用型不耕起播種機による 大豆不耕起狭畦栽培マニュアル 中央農業総合研究センター関東東海総合研究部総合研究第 1 チーム 目次 10 11 12 13 14 2. 不耕起狭畦栽培とは 3. 不耕起狭畦栽培のねらい フレールモア 溝堀機 ロータリ ロータリ ロータリシータ 乗用管理機 ロータリカルチヘ ータ 乗用管理機 コンハ イン 乾燥機 フレールモア 溝堀機 乗用管理機 汎用型不耕起播種機 乗用管理機
A-1_中央年報 「野菜」品目別産地別月別取扱高表H28(A4横)
大根 山口 250 57,840 188,879 104,550 94,310 264,788 214,905 1,418 250 680 1,090 928,960 14,958 4,991,112 13,990,439 8,381,934 9,677,233 36,045,811 29,401,597 123,606 20,250 47,682 77,598 102,772,220 北海道 2,510
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本向けの良質 良 味 多収 稲品種 にこまる 栽培マニュアル (2015 年版 ) 九州沖縄農業研究センター 編 表紙写真 : 宮崎県えびの市の にこまる 栽培圃場 - 0 - 西日本向け水稲品種 にこまる 栽培マニュアル (2015 年版 ) 1 適応地域等 1) 適応地域 : 九州平坦地域 ( 普通期栽培 ) および温暖地の ヒノヒカリ 作付け地域 2) 品種の特長 にこまる は ヒノヒカリ やや晩熟期の中生の粳種である
川本ほか : 水稲新品種 ゆめおばこ の育成 定多収で粘りの少ない特徴的な食味であるため 一般家庭用はもとより外食 中食などへ利用が期待されたが ( 松本ほか 1999) 新たな需要の掘り起こしが十分とは言えず 2003 年の 6,149ha をピークに減少に転じている ( 東北農政局秋田農政事務所
水稲新品種 ゆめおばこ の育成 川本朋彦 1) 小玉郁子 1) 加藤和直 1) 松本眞一 1) 眞崎聡 2) 田村里矢子 3) 加藤武光 4) 畠山俊彦 2) 山本寅雄 2) 児玉徹 5) 柴田智 1) 佐藤馨 1) キーワード : 秋田県 新品種 水稲 多収 中生 ゆめおばこ 良食味 目 1 緒言 1 2 来歴および育成経過 2 3 試験成績 3-1 一般特性 3 3-2 収量性 3-2-1 育種試験での生産力検定試験
1. 社会福祉法人経営動向調査 ( 平成 30 年 ) の概要 目的 社会福祉法人と特別養護老人ホームの現場の実感を調査し 運営実態を明らかにすることで 社会福祉法人の経営や社会福祉政策の適切な運営に寄与する 対象 回答状況 対 象 特別養護老人ホームを運営する社会福祉法人 489 法人 (WAM
社会福祉法人経営動向調査の概要 平成 30 年 10 月 3 日 ( 水 ) 独立行政法人リサーチグループ 1. 社会福祉法人経営動向調査 ( 平成 30 年 ) の概要 目的 社会福祉法人と特別養護老人ホームの現場の実感を調査し 運営実態を明らかにすることで 社会福祉法人の経営や社会福祉政策の適切な運営に寄与する 対象 回答状況 対 象 特別養護老人ホームを運営する社会福祉法人 489 法人 (WAM
東北日本海側において播種期、栽植密度および１株本数がダイズの生育収量に与える影響
東北農研研報 Bull. Tohoku Agric. Res. Cent. 118, 69 77(2016) 69 東北日本海側において播種期 栽植密度および 1 株本数が ダイズの生育収量に与える影響 持田秀之 *1) 抄録 : 東北日本海側のダイズについて 播種日 栽植密度 1 株本数など栽植様式が収量品質に与える影響を検討した 7 月中旬播種までは成熟を迎えることができること 主茎長 主茎節数などの栄養生長形質は
H23HP掲載用.xlsx
薬用作物 ( 生薬 ) 1 栽培状況の推移 年産 特産農産物に関する生産情報調査結果 ( 平成 23 年 ) 栽培戸数 ( 戸 ) 栽培面積 転作面積 契約面積 収穫面積 生産量 ( kg ) 昭和 55 年産 14,996 188,283 82,527 3,785,687 昭和 56 年産 16,018 236,818 86,183 3,357,668 昭和 57 年産 16,081 253,569