っているのだ 日本の主婦は 生協の 共同購入 などで 小分け には慣れている また 昔の 井戸端会議 のように数人の主婦が集まり情報交換をしながら買物をしている 買物風景は実に楽しそうである 納得できる 小分け ができているのだろうと納得する スーパーマーケットでは真似のできない売り方である 高崎

育ちにくく売上アップが難しくなってきている 以上の点を改革しなければ部門存続が難しくなる インストア製造商品の定価販売とロングチルド商品の導入 以上のことから 惣菜部門の構造改革 が必要になってきている インストア製造を縮小してアウトパック商品を多く導入すれば解決するという問題ではない 今のアウトパ

惣菜 ロングライフ化 の必要性 城取フードサービス研究所 城取博幸 利益が取れなくなってしまった惣菜部門 世界 60 都市のスーパーマーケットを視察して感じることは 日本のスーパーマーケットの惣菜は デパート型の総菜売場 であること 海外では ローストチキン ピザ 加工肉 乳製品 オリーブなどの対面売場はあるが いずれも単品販売か比較的賞味期限の長い商品を扱っている 日本のSMでは 揚物 焼物 スナック

いて見やすく 買いやすい 例えば 和日配は 魚介佃煮 3 尺 (20SKU) 昆布佃煮 3 尺 (25SKU) 煮豆 3 尺 (20SKU) 袋入り煮物 3 尺 (30SKU) など 4 尺の棚板だと上下に陳列される商品をしっかりと縦割で陳列している点は くくりがしっかりとしていて買いやすい売場であ

大田区サミットダイシンカドヤ城取フードサービス研究所城取博幸日配品売場 ロングテール戦略のダイシン に対し 絞り込み戦略のサミット 上質こだわり品を売るカドヤ 地域ナンバーワンの和日配の販売スペース 品揃えを誇るダイシン 大田区の世帯人員は 全国平均が2.46 人に対し20,0 人 (22 年国勢調査 ) と低い地域である ダイシンの売りは 高齢者百貨店 で入店客の60% 以上が50 歳以上であるト言われている

どこで特徴をだすにかアイテム数比較ライフ フライ類バラ 10アイテム 天ぷらバラ 6イアテム 焼きとりバラ 9アイテム インストア焼魚 7アイテム サラダ 23アイテム 和惣菜 29アイテム サミット フライ類バラ 11アイテム 天ぷらバラ 4アイテム 焼きとりバラ 14アイテム サラダ 16アイテ

ライフエクストラ大泉学園店 vs サミットストア石神井台店改装店対決惣菜編城取フードサービス研究所城取博幸ライフの 焼魚コーナー サミットの グリルキッチン & オードブルコーナー ライフ大泉学園店惣菜のレイアウト 生鮮食品は くだもの 青果 第 2コーナーつきあたりに鮮魚 続いて加工肉と続き 第 3コーナーつきあたりが精肉 第 4コーナーつきあたりが惣菜という一般的なレイアウトである 惣菜はL 字型で

2 レディ ミール( レンジアップ商材 ) は時代のニーズに合い始めている かつて ミールソリューション ( 家庭の料理の問題を解決する ) や ホームミールリプレイスメント ( 家庭料理の代行品 ) と言う言葉がはやり 生鮮食品はこぞって 魚のホイル焼き や 肉野菜炒め などの RTC 商品 (

レディ ミール ( レンジアップ商材 )& 冷惣菜の可能性 ~ 店内製造は本当に差別化になっているか? 城取フードサービス研究所城取博幸 コンビニ奪われた客は取り戻せる 手作り できたてを提供していれば コンビニに負けることはない というおごりとも言える考えが コンビニに客を奪われた原因 コンビニの特徴は レンジアップ商品 ( レディ ミール ) に ラインロビング しただけである スーパーマーケットでもチルドの

板最下段 ) に商品を奥までギッちり積むのか 誰かが後から前出しする手間がかかるでしょう と言ったところ うちは まず商品が売場にあることが大前提です 安ければ ケースの奥までのぞき込んで手を伸ばして買ってくれますよ と答える どんどん売れているから うちの企業は 商品整理とか前出し 手直しなどの言

西友 vsokストア日配部門惣菜部門城取フードサービス研究所城取博幸日配部門西友 OKストアともNB 商品で真っ向勝負西友はPB 商品の GREAT VALUE があるものの NB 商品の価格訴求が目立つ OKストアは一部ヨーグルトなどの低価格開発商品はあるものの陳列場所は 2 段目で ケース下段商品は こちらもNB 商品で真っ向勝負をかけている お互いに 当店より安いチラシがあったらお持ちください

2018/11/26 水産 ゴマサバ 和歌山県 検出せず 2018/11/27 畜産 PC 国産牛肉 ( ) 埼玉県 検出せず 2018/11/27 畜産 PC 国産牛肉 ( ) 香川県 検出せず 2018/11/27 畜産 PC 国産牛肉 (

食品の放射性物質に関する自主検査結果 株式会社オークワ 検査方法 1 自社の放射線機器 Nalシンチレーションスペクトロメーター を使用し スクリーニング法に基づき一般食品について検査します 2 自主検査で当社基準値 50Bq/kgを超え100Bq/kg 以下の場合は再検査を行います また自主検査で政府が定めた新基準値を超えた場合は 外部機関によるゲルマニウム 半導体検出器での確定検査を行い 基準値を超えた場合は販売を中止しいたします

4. ワインとそのつまみ チーズなどの乳製品これは 的場店以降のレイアウトの特徴であるが 冷蔵セミ多段ケースの上にワインを陳列 ワインラックが空になっているワインの本数は4 本 売場の左側にはチーズなどの乳製品を配置し ワインの売り込みを図っている 5. 商品の特徴おにぎり弁当 ( アウトパック )

ヤオコー大宮上小町店 330 坪モデル店の戦闘力徹底分析城取フードサービス研究所城取博幸惣菜部門売場のイメージヤオコー大宮上小町店の惣菜は 600 坪スタイルの店舗に比べて 壁面の弁当売場が平台に変わったが 定番の惣菜の品揃え商品 売場イメージは従来店舗とあまり変わらない チェーンストアであることから価格に関しても他の店舗ともあまり変わっていない 店舗面積が 330 坪に縮小されて惣菜に関しては あまり新しい試みは見られなかった

1 食に関する志向 健康志向が調査開始以来最高 特に7 歳代の上昇顕著 消費者の健康志向は46.3% で 食に対する健康意識の高まりを示す結果となった 前回調査で反転上昇した食費を節約する経済性志向は 依然厳しい雇用環境等を背景に 今回調査でも39.3% と前回調査並みの高い水準となった 年代別にみ

平成 24 年度下半期消費者動向調査 食の志向等に関する調査結果 1 食に関する志向 2 国産品かどうかを気にかけるか 3 国産食品の輸入食品に対する価格許容度 4 プライベートブランド商品に関する意識 調査要領 調査時期平成 25 年 1 月 1 日 ~1 月 11 日調査方法インターネット調査全国の 2 歳代 ~7 歳代の男女 2, 人 ( 男女各 1, 人 ) インターネット調査であるため 回答者はインターネット利用者に限られる

が 380 円 ( 本体価格 ) で大陳され売場にもメリハリが付いている 気になった商品 国産ハーブ育ち鶏ローストチキン( スパイス ) ハーフサイズ 665 円 ( 本体価格 ) 売場に2パック陳列されていたその1パック ローストチキンハーフサイズは 焼き色もよく 身も柔らかい 自然な味付で味もよ

1 年後の ヤオコー東大和店 城取フードサービス研究所 城取博幸 惣菜 攻める生鮮 惣菜部門守るフロアー部門 惣菜売場は 1 年前と比較して売場 商品を見た印象は 新商品が導入されて 実に楽しい売場 商品の陳列量も1 年前に比べて増えている すなわち売上が増えているということだ 入口近くでバラ販売されている揚物は本体価格表示で コロッケ82 円 天ぷら8 8 円と100 円以下で販売され値頃感も出している

3

GR-NF45V6 GR-NF45V6L GR-NF465V6 GR-NF465V6L 3 5 4 7 6 3 8 9 0 3 5 3 4 4 6 3 7 食品の貯蔵場所 温度表示は周囲温度30 食品を入れずに扉を 閉め温度が安定したときに測定した値です 冷蔵室 庫内 約 調理済み食品 冷蔵小物 調味料など 冷蔵室 ドアポケット 約3 4 調味料 ビン詰め素材 卵 チューブ入り の調味料 牛乳 ビール

5

基本 肉デラックスいきいきA 7 月 1 日 ( 水 ) 1 回目 B 7 月 2 日 ( 木 ) 1 回目 品 名 赤魚半身 にしんみりん干し ほのぼのだんらんなごやか冷凍赤青黄紺緑橙 プラスワン 200g 200g 400g 400g 600g 600g (1 枚 )(1 枚 )(2 枚 )(2 枚 )(3 枚 )(3 枚 ) 105 無塩 解凍後 蒸し焼き 煮魚等にどうぞ 180g 180g

イギリスは レディ ミール の先進国イギリスに 日本の都市型 SMの近未来が見えるイギリスの単身世帯は 29%(2007 年調査 ) 日本の単身世帯も29%(2 005 年調査 ) UKマーケット レポート プラス2011 年 によると イギリスの レディ ミール市場 は 17 億 4,000 万で

城取博幸の ロンドンのスーパーマーケット見聞録 NO36 城取フードサービス研究所 城取博幸 イギリスの レディ ミール の現状ベンチマークする企業は やはり テスコ セインズベリー アイスランド 韓国の ホームプラス アメリカの フレッシュ & イージー と イギリス国外のテスコを レディ ミール 中心に視察してきたが いよいよ本丸のイギリスを イギリス視察ハンドブック 太田美和子著 ( 株 )

23 船橋市 24 船橋市 25 船橋市 26 船橋市 27 船橋市 28 船橋市 29 船橋市 30 船橋市 31 船橋市 32 船橋市 千葉県船橋市千葉県船橋市千葉県船橋市千葉県船橋市千葉県船橋市千葉

平成 25 年度市内流通食品の放射性物質検査結果について 産地 品目 結果 (Bq/kg NO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 報告自治体 千葉県船橋市千葉県船橋市千葉県船橋市千葉県船橋市千葉県船橋市千葉県船橋市千葉県船橋市千葉県船橋市千葉県船橋市千葉県船橋市千葉県船橋市千葉県船橋市千葉県船橋市千葉県船橋市千葉県船橋市千葉県船橋市千葉県船橋市千葉県船橋市千葉県船橋市千葉県船橋市

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東日本大震災の影響調査 - 消費者編 - 東日本大震災の影響調査 - 消費者編 - -17- 利用者のために 調査の実施方法 (1) アンケート実施時期 :2012 年 1 月 26 日 ( 木 )~ 1 月 31 日 ( 火 ) (2) アンケート方法 : インターネット調査 (3) インターネット調査実施 : ネットマイル (4) 調査対象 1 年齢 16-29 歳 30-39 歳 40-49

Microsoft PowerPoint - マーケット調査レポート

船井総研のマーケット調査レポート グロサリー(メーカー食品 メーカー菓子) 継続購買に関しての顧客動向調査 Market Report 本調査の趣旨 グロサリーとは 生鮮食品 ( 魚 肉 野菜 果物 ) と日配品 ( 牛乳 豆腐など 日持ちしないもの ) 以外の食品全般 ( レトルト食品 冷凍食品 醤油 味噌などの調味料 ジュースやお酒などの飲料 ) のことでメーカー菓子とは グリコや森永などの名前の通ったブランドの箱菓子やアイスクリームなどを指します

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筑前煮 素材をいかしたおいしい筑前煮ができます 根菜類がたっぷりの摂れる 1 品です 約 10 人前 仕上がり約 700g ごぼう 75 人参 90 たけのこ 75 冷凍野菜ミックス さといも 150 しいたけ 35 500g れんこん 75 鶏肉 100 油 適量 75 約 60cc 絹さや 10 1 鶏肉は食べやすい大きさに切る スチコン スチーム :100 : 蒸気 100% 絹さやは茹で 斜めに切る

商品解説 桜姫鶏の焼とりタレ塩 1 本 115 円 ( 税抜き価格以下略 ) もも肉 ももネギ間 皮 レバー つくね ぼんじりネギ間 人気アイテムの搾りタレと塩で 12SKU を品揃え 桜姫鶏 というブランド鶏が売り物で 目に前の焼き台で焼きたてを販売し高鮮度をアピール 個人的には ぼんじりネギ間

サミットの総菜の特徴と競争優位性 城取フードサービス研究所城取博幸各マグネット売場に 切る 焼く を絶妙に配置店を入れば くだもの売場の第 1 マグネットに カットフルーツ 第 2 マグネットの鮮魚売場の平台は 刺身 寿司 焼き魚 煮魚 寿司売場 ( 作業室を含め ) を鮮魚売場の刺身の近くに配置したことで 寿司の 鮮度感 が高まっている 第 3 マグネットは やきとり ハンバーグ などの肉部門の

三菱冷凍冷蔵庫

食品は使いかたに合わせて保存しましょう 食品や飲み物は 保存に適した部屋に入れてください それぞれの部屋に 便利な機能があります アイコンにタッチするだけで簡単に設定できます 冷蔵室 10 11ページ 約 0 6 操作パネル 日常的に使う食品 卵は チルドたまごっ庫へ 凍らせたくない食品 8 9ページ チルド室 約 -3 3 乳製品 ヨーグルトやチーズなど 練製品 かまぼこやちくわなど 加工品 ハムやソーセージなど

家庭での災害用食品備蓄に活用ください

家庭での災害用食品備蓄に活用ください 家庭での備蓄例 週間分大人 2 人の場合 水 カセットコンロ カセットボンベ 人 日おおよそ 3L 程度 ( 飲料水 + 調理用水 ) 人 週間おおよそ 6 本程度 米 乾麺 ( うどん パスタ ) 食ひとり 75g 程度 食ひとり 00g 程度 食パン カップ麺類 レトルトご飯 シリアル レトルト食品 ( カレー 牛丼 パスタソース等 ) ロングライフ牛乳

親子丼 キャンプ食材 < 鶏肉の卵と セッ のレシ > 材料名 人前 人前 人前 人前 鶏 肉 g g g g 玉 個 個 個 個 束 束 束 束 干 椎茸 枚 枚 枚 枚 卵 個 個 個 個 割 下 cc cc cc cc デ ー カマ 本 本 本 本 レ ス 半玉 半玉 玉 玉 キュウ 本 本

親子丼 < 鶏肉の卵と セッ のレシ > 鶏 肉 g g g g 束 束 束 束 干 椎茸 枚 枚 枚 枚 卵 個 個 個 個 割 下 cc cc cc cc デ ー カマ 本 本 本 本 レス 半玉 半玉 玉 玉 キュウ 本 本 本 本 ドレッング p p p p ゼ ー 個 個 個 個 小学校 人 g g g g g 中学校 人 g g g g g 鶏肉 卵 作 方ま っ 手を洗いま ょう 食中毒防止

2014 年 11 月 09 日 NO. FNJ 農 産 農 産 カット野菜 サラダ 生鮮売場では SM ならではのダウンライトも設置 畜 産 畜 産 国産豚肉こま切 国産牛肉 牛タン焼肉 カルビ焼肉 レバニラ炒めセット 水 産 水 産 塩タラ切身 えびと 6 種類の 野菜のバジル

http://www.fdnavigatin.cm 2 0 1 4 年 11 月 0 9 日 NO.FNJ2014 0149 Prvided By Fd Navigatin Japan ファミマ カスミ ファミリーマートプラス上青木店 オープン 1 2014 年 11 月 09 日 NO. FNJ2014 0149 農 産 農 産 カット野菜 サラダ 生鮮売場では SM ならではのダウンライトも設置

コンコース中央の最初の常温平台は 弁当 丼 赤飯や お好み焼きなどのスナックを販売 丼コーナーでは やわらか牛すじ重 三元豚肉厚十勝風豚重 牛タン重 カツ重 などの 肉屋の特徴を生かした米飯を 550 円で販売 弁当コーナーの 選べるごはん 350 円 450 円 600 円の価格レンジでご飯抜きの

ロピア海老名店惣菜 日配 城取フードサービス研究所 城取博幸 惣菜部門惣菜部門は他部門に比べてオリジナル商品 すなわちストアブランド (SB) の開発がしやすい ロピアは 肉十八番 のブランドで 肉惣菜 に力を入れて他店との差別化を図っている 肉を多く使った弁当や丼 とんかつやメンチカツなどの揚物 焼き餃子ややきとりなどの焼物 ローストビーフやチキンを使ったサラダなどの品揃えに特徴がある 惣菜は成長カテゴリーであるが売場拡大しない惣菜は成長カテゴリーであり

治 療 も食 事 も 健 康 も Q 継続は どうすればバランスのとれた食事を続けられますか なり A チカラ 調理時に ちょっとひと手間を加える のがポイントです 年をとると かむ力や飲み込む力がだんだん落ちてきて 食べづらいものが増えてきます だからと言って 自分が食べやすいものだけを選んで食事をしていると 食品数が減って 栄養は偏りがちに 調理時にちょっとしたひと手間を加えるだけで いつもの食材がぐっと

安く！おいしく！へチャレンジ！

平成 25 年度 QC 活動 社会福祉法人致知会救護施設真和館 < サークル名 > おみだいどころ 救護施設 真和館 概要 法人名 : 社会福祉法人 致知会 施設名 : 救護施設 真和館 所在地 : 熊本県阿蘇郡西原村大字鳥子 3072 番 法人設立 : 平成 17 年 10 月 11 日 施設開設 : 平成 18 年 4 月 28 日 入所定員 : 50 名 部屋数 : 1 人部屋 15 室 2

6 月調査 (5 月実績 ) 結果概況 景気判断 DI は現状 見通し共に小幅に下降も 50 を上回る高水準を維持 5 月のスーパーマーケット中核店舗における景気判断 DI 現状判断は前月から-0.3 の 54.8 見通し判断前月から-0.9 の 51.0 となり 共に小幅な下降となったが 引き続き

スーパーマーケット景気動向調査 2015 年 6 月調査結果 (5 月実績 ) (6 月 23 日公表 ) スーパーマーケット中核店舗を対象として経営動向や景気判断を調査し 月次でスーパーマーケット経営を取り巻く内外の環境変化を定量的に明らかにすることを目的としています またスーパーマーケット販売統計調査における売上変動の要因やカテゴリー別好不調要因を補足する役割を果たすことも期待しています 経営動向調査

2 カットフルーツについて (1) カットフルーツの取扱状況 - 果実の取扱いがある食品小売業者の5 割以上がこれまでにカットフルーツの取扱いがあると回答 - 果実の取扱いがある食品小売業者において カットフルーツの取扱状況について これまでに取扱いがあると回答した割合は54.8% であり このうち

平成 26 年 7 月 31 日公表 平成 26 年度農林水産情報交流ネットワーク事業全国調査 カットフルーツの取扱いに関する意識 意向調査結果 この調査は 平成 26 年 5 月上旬から中旬にかけて 農林水産情報交流ネットワーク事業の流通加工業者モニター ( 食品小売業 )189 人に対し実施し 147 人から回答を得た結果である 調査結果の概要 1 果実の取扱状況 -7 割の食品小売業者が果実の取扱いがあると回答

スーパーマーケット販売統計調査資料 2017 年 12 月実績速報版 ( パネル 270) 11 月実績確報版 ( パネル 270) 2017 年年間集計速報版 (2018 年 1 月 23 日公表 ) 調査資料概要 パネル 270 社集計 食品を中心に取り扱うスーパーマーケットを対象に同一企業を集

スーパーマーケット販売統計調査資料 2017 年 12 月実績速報版 ( パネル 270) 11 月実績確報版 ( パネル 270) 2017 年年間集計速報版 (2018 年 1 月 23 日公表 ) 調査資料概要 パネル 270 社集計 食品を中心に取り扱うスーパーマーケットを対象に同一企業を集計 2016 年 4 月実績よりパネル対象企業変更 (275 社 270 社 ) 集計項目 商品分類別

ニュースリリース

ニュースリリース 消費者 : 食の志向 平成 25 年 3 月 12 日株式会社日本政策金融公庫 健康志向が調査開始以来最高 特に 7 歳代の上昇顕著国産 安全 イメージは原発事故前水準まで回復 - 日本公庫 平成 24 年度下半期消費者動向調査結果 - 日本政策金融公庫 ( 日本公庫 ) 農林水産事業が1 月に実施した平成 24 年度下半期消費者動向調査で消費者の食の志向や国産品に対する意識について調査したところ

イオン

東京 錦糸町エリアで勃発 ライフ VS カスミ 日本一 SM バトル 惣菜編 城取フードサービス研究所城取博幸 自前の惣菜を強化するライフライフの惣菜のレイアウトは 第 2 コーナーから第 3 コーナーの細長い壁面に惣菜 寿司を配置 コンコースには 弁当の平台 冷蔵のサラダ 煮物のセミ多段ケースを配置している 多段ケース 58 尺 平ケース 39 尺と 100 尺以上の売場を確保している バックヤードスペースはクィーンズ伊勢丹のものをそのまま活用した形だ

2007年7月5日

2016 年 7 月 27 日 世界の人気メニューを 旅する気分で 楽しめる! ~ いろいろな素材と合わせて簡単 オシャレ メニュー系シーズニングがさらに充実のラインナップへ!~ S&B シーズニング シリーズ全 50 アイテムリフレッシュ S&B シーズニングガーリックシュリンプ S&B シーズニングロミロミサーモン S&B シーズニングラム肉の香草焼き S&B シーズニングジャークチキン S&B

IHクッキングヒーター　レシピブック

もくじ I H ヒ ー タ ー 煮る 肉じゃが 6 豚の角煮 / おでん 7 ロールキャベツ / 鶏肉と野菜のスープ 8 かれいの煮付け / かぼちゃの煮物 9 煮豆 / ポークカレー 10 蒸す 肉まん 11 茶碗蒸し / シュウマイ 12 ゆでる アジアンにゅうめん 13 ほうれん草のゴマ和え / マカロニサラダ 14 スパゲッティミートソース / ミートソース 15 焼く パンケーキ 16 厚焼き卵

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12 月 1 6 11 16 21 26 31 日 1 月 5 10 15 20 25 30 日 2 月 4 9 14 19 24 日 1 朝食アレルギー物質 パンパン類 ( 小麦 卵 乳 大豆 ) マーガリン ジャム 味噌汁 マーガリン ( 大豆 乳 ) イチゴジャム( りんご ) チョコレート ( 大豆 小麦 乳 豚肉 ) 麩 ( 小麦 米 ) 味噌( 大豆 米 ) 厚焼き玉子厚焼き玉子 ( 小麦

PowerPoint プレゼンテーション

製品競争下での インストア広告サービスの 戦略的効果 慶應義塾大学大学院松林研究室 M2 小林春輝 目次 1. はじめに 2. モデルの定式化 3. 分析 考察 4. 結論 はじめに ICT の著しい発展 多様な消費者ニーズを把握しやすくなり 製品開発に活用 メーカー企業に製品ラインナップを拡大させるインセンティブを与え熾烈な品揃え競争 市場に存在する過剰な製品数 はじめに このメーカー内のそれぞれの製品を比較検討

印 ( アレルギー物質 ) 印 ( 加工助剤 1 コンタミネーション 2 キャリーオーバー 3 等に由来するアレルギー物質 ) を記載しております 1 加工助剤食品の加工の際に使用されるが 完成前に除去されるもの その食品に通常含まれる成分に変えられ その量を明ら増加されるものではないもの 食品に含

8 月 30 日 8 月 31 日 印 ( アレルギー物質 ) 印 ( 加工助剤 1 コンタミネーション 2 キャリーオーバー 3 等に由来するアレルギー物質 ) を記載しております 1 加工助剤食品の加工の際に使用されるが 完成前に除去されるもの その食品に通常含まれる成分に変えられ その量を明ら増加されるものではないもの 食品に含まれる量が少なく その成分による影響を食品に及ぼさないもの 8 月

May 日 付 6 日 16 日 26 日 7 日 17 日 27 日 8 日 18 日 28 日 9 日 ( まで ) 19 日 29 日 10 日 ( から ) 20 日 30 日 パン付き 白身魚の唐揚げ ベーコンと野菜の炒め 大根と人参の煮物 鯖の塩焼き トマト入りスクランブル

2016.5 May 日 付 1 日 11 日 21 日 31 日 2 日 12 日 22 日 3 日 13 日 23 日 4 日 14 日 24 日 5 日 15 日 25 日 パン付き 白身魚の唐揚げ ベーコンと野菜の炒め 大根と人参の煮物 鯖の塩焼き トマト入りスクランブルエッグ ソーセージとキャベツのコンソメ煮 ひじきの煮物 鯵の南蛮漬け 卵炒り豆腐 照焼きミートボール きんぴらごぼう 鯖の味噌煮

PowerPoint Presentation

食肉販売動向調査結果 ( 平成 2 年度下半期 ) 平成 2 年 月 独立行政法人農畜産業振興機構 ポイント 1 2 年度下半期における食肉の販売見通し ( 卸売業者 小売業者 ) については 高値が続くから交雑種や乳用種へ さらに輸入のほか 豚肉や鶏肉にシフトする見通しとなっている 豚肉については からの需要シフトや国産豚肉の価格が高値で推移していることから の増加が見込まれる 2 小売業者の食肉惣菜の販売動向

佐々木信幸先生

フードスクエアカスミアルコ越谷店 城取フードサービス研究所城取博幸 惣菜部門 (1) 惣菜売場のレイアウト MD 売場づくりなどの特徴直営デリカとコンセをうまく組み合わせた ハイブリッド型惣菜 アルコ越谷店の売場面積は 3070 m2 ( 約 930 坪 ) の大型店だ 初年度の年商目標は 28 億円 直営デリカの売上構成比は 10% デリカコンセは 6.8% 合計 16.8% とデリカへの期待が高い店だ

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2015 年 度 版 アライドコーポレーションは 総 合 食 品 商 社 へ 進 化 します! アライドコーポレーション 検 索 225-0011 神 奈 川 県 横 浜 市 青 葉 区 あざみ 野 1-4-3 三 橋 ビル5 階 Tel:045(530)9266 Fax:045(530)9936 1-4-3,Azamino,Aoba-Ku,Yokohama Kanagawa 225-0011,JAPAN

納地 : 大和駐屯地 NO 見本食品コード規格番号 単品名予定数量位規格 31120a 白玉粉 KG 12A 31151a もち米 KG 1A 31043c 温麺 KG 59A 31049a 蒸しやきそば KG 47A 31063a マカロニ

31120a 白玉粉 1 KG 12A 31151a もち米 2 KG 1A 31043c 温麺 3 KG 59A 31049a 蒸しやきそば 29.00 4 KG 47A 31063a マカロニ 5 KG 8A 31074b 春巻の皮 6 BG 1 枚 13g 以上 50 枚入り 31128a 乱切りそば 7 EA 60A 32006a さつまいも 5 8 KG 395A 32017a 馬鈴薯 210.00

JUST　NEWS　RELEASE　2013_2_19

Just Research Service ニュースリリース 2013.2.19 ジャストリサーチサービス株式会社 自主調査 単身世帯の市販調味料に関する調査 結果のご案内 ジャストリサーチサービス株式会社 ( 本社 : 東京都中央区 ) は 2013 年 1 月度のオリジナル調査として自主調査 単身世 帯の市販調味料に関する調査 を実施しました 一人暮らしの女性って調味料あまらせてない? 割高になっても少量

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9 月 1 6 11 16 21 26 日 10 月 1 6 11 16 21 26 31 日 11 月 5 10 15 20 25 30 日 1 朝食アレルギー物質 パンパン類 ( 小麦 卵 乳 大豆 ) マーガリン ジャム 味噌汁 マーガリン ( 大豆 乳 ) イチゴジャム( りんご ) チョコレート ( 大豆 小麦 乳 豚肉 ) 味噌 ( 大豆 米 ) 厚焼き玉子厚焼き玉子 ( 小麦 卵 大豆

のフルーツタルト風は見事であった 部門間連携による 横糸を通した商品開発 さらに進んでいる印象を受けた ヤオコー東大和店の惣菜部門の品揃えの特徴 強みヤオコー東大和店は 惣菜が安くなったな という印象を誰でも持つであろう 主要品目の価格を見ても コロッケ88 円 豚ロースとんかつ298 円 野菜のか

新旗艦ヤオコー東大和店完全解剖 惣菜編 & 日配編 城取フードサービス研究所城取博幸惣菜部門店舗概要を基にヤオコー東大和店の惣菜部門を分析するヤオコーのニュースリリースによると 売場面積 818 坪 営業時間 午前 9 時 30 分 ~ 午後 10 時まで 年間売上 30 億円 ( 予定 ) 従業員数 正社員 26 名 パートナー ヘルパー アルバイト 196 名 ( 延べ人数 ) 立地と商圏 大規模な都営住宅が多く

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1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 ご家庭で廃棄されるものが対象です 事業系は対象外です 臼杵市指定ごみ袋に入れて出すもの もやせるごみ もやせないごみ 布 台所ごみ ガラス 陶磁器 ぬいぐるみ 臼杵市指定ごみ袋 マークがあるものが対象です 臼杵市指定ごみ袋 ガラスくず 食用油 豆腐の容器 植木鉢 生ごみ 衣類 スーツ 着物 ざぶとん まくら

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資料 2 ( 公表資料 ) ホームページでの原料原産地情報開示について 平成 21 年 7 月 31 日日本ハム株式会社品質保証部 本日お話する内容 日本ハムグループの品質方針について 原料原産地開示の経緯と現在までの状況 ホームページへのアクセス数 お客様サービス室への問合せ内容 東京都の条例対応 ホームページでの開示内容 当社の開示に関する考え方と実施内容 まとめ( 開示のメリット デメリット

平成 31 年 2 月 4 日 平成 31 年 2 月 5 日 平成 31 年 2 月 6 日 平成 31 年 2 月 7 日 平成 31 年 2 月 8 日 平成 31 年 2 月 9 日 平成 31 年 2 月 10 日 麻婆豆腐 さわらの照り焼き クリームシチュー すき焼き風煮 チリコンカンラ

献立表 ( 幼稚園 保育園兼用 ) 全日程の表となります 注文回数 クラスにより注文日が異なりますので 該当日をご確認の上材料表をご確認ください は保育園と 夕刻預かり ( ぽかぽか ) のものとなります 平成 31 年 2 月 1 日 平成 31 年 2 月 2 日 平成 31 年 2 月 3 日 いわしの梅煮 鶏の照り焼き いわし 鶏肉 みりん みりん 片栗粉 しょうが 油 梅干し 水 高野豆腐の煮物

食品群別栄養素等摂取量 - 食品群 栄養素別 摂取量 - 総数 歳 E B 1 B 2 C 飽和一価不飽和 n-6 系 n-3 系脂肪酸脂肪酸脂肪酸脂肪酸 mg g 総量 水溶性 不溶性 μgre 1 μg mg 2 μg mg mg mgne 3 mg μg μg mg mg mg g

食品群別栄養素等摂取量 - 食品群 栄養素別 摂取量 - 総数 20-29 歳 E B 1 B 2 C 飽和一価不飽和 n-6 系 n-3 系脂肪酸脂肪酸脂肪酸脂肪酸 mg g 総量 水溶性 不溶性 μgre 1 μg mg 2 μg mg mg mgne 3 mg μg μg mg mg mg g 4 mg mg mg mg mg mg mg 総量 1~99 1814.0 1874 66.9 62.7

隣の国韓国でも同じような傾向が見られた 韓国のビッグ 3(E- マート ホームプラス ロッテマート ) の業態は ハイパーマーケット それらが隣同士に出店して 鎬を削っている地域が多くある しばらくしてから視察すると PB 商品やチルドのロングライフ商品はよく開発されているが 価格競争を避けているの

古淵イオン イトーヨーカ堂 同居 店舗から見る地域対応 個店対応の現状と GMS の今後城取フードサービス研究所城取博幸 GMS 内の食品売場はどう変わるか 1993 年 大手小売業 ジャスコ相模原店 ( イオン相模原店 ) と イトーヨーカ堂古淵店 が国道 16 号線を挟んでほぼ同時オープンして話題になった GMS が好調であった時期であったため 隣同士に出店することで 両社が 力試し と位置づけたかもしれない

I. 調査結果概況 景気判断 DI( 現状判断 ) は小幅に上昇し最高値を更新 仕入原価高止まりも客単価が上昇 10 月スーパーマーケット中核店舗における景気判断 49.1 と小幅に上昇し 2010 年 4 月の調査開始以降最高値を記録した 経営動向調査によると売上高 DI が 1.1 とはじめてプ

スーパーマーケット景気動向調査 11 月調査結果 (10 月実績 ) スーパーマーケット中核店舗を対象として経営動向や景気判断を調査し 月次でスーパーマーケット経営を取り巻 く内外の環境変化を定量的に明らかにすることを目的としています またスーパーマーケット販売統計調査における 売上変動の要因について補足する役割を果たすことも期待しています 経営動向調査 調査項目 1 スーパーマーケット中核店舗における

平成 23 年 2 月分岐阜市学校給食献立配合詳細記載 - 月別配合表 - 年間使用物資配合表 - 豚由来物資 岐阜市立 p.1 小学校 北地区 1 日 ( 火 ) 2 日 ( 水 ) 3 日 ( 木 ) 4 日 ( 金 ) No.15 小学校 No.16 小学校 No.1 小学校 No.5 小学校

p.1 北地区 1 日 ( 火 ) 2 日 ( 水 ) 3 日 ( 木 ) 4 日 ( 金 ) No.15 No.16 No.1 No.5 < 米飯 > 176 < 麦飯 > 176 < 米飯 > 176 < 米飯 > 176 < 牛乳 > 206 < 牛乳 > 206 < 牛乳 > 206 < 牛乳 > 206 < 大根と豚肉の煮物 > 使

10 月 月 NO.1 12 月 朝食 卵 乳 小麦 ピーナッツ そば かに えび 汁物 味噌汁 ( キャベツ 油揚げ ) ミートボール和風煮込み 鶏肉 豚肉 焼き魚 ( ししゃも ) キ

予定献立表テーマ阿蘇の秋景色と秋の味覚を楽しもう! 2018 年 10-12 月阿蘇店 朝 食 献立 1 献立 2 献立 3 献立 4 献立 5 主 食 1 ご飯 ご飯 ご飯 ご飯 ご飯 2 おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ 3 食パン 食パン 食パン 食パン 食パン 汁 物 1 味噌汁 ( キャベツ 油揚げ ) 味噌汁 ( 豆腐 わかめ ) 味噌汁 ( 玉ねぎ わかめ ) 味噌汁 ( 大根

植物性プロテインへの傾向は強まっているが 移民などの人口が増えているため 肉の需要は落ちていないという 4. リテーラー + ガストロノミー =グローサラント グローサラントの定義 を聞いてみると 小売業 + ガストロノミー( 文化と料理の考察 ) であるという ガストロノミーは日本では 美食術 食

人手不足下 減益圧力の時代 2018 年の SM が目指すべき方向性 ~ 商品開発編 城取フードサービス研究所 城取博幸 ガラパゴス化する日本のスーパーマーケットスーパーマーケットは 業態としてのマンネリ化 アマゾンやドラッグストアなど他業態による食品の侵攻 さらに店内加工を強みとする SM に対する人手不足の打撃など 経営環境は厳しさを増しています さらに 中国のアリババが経営する HEMA は

基本的な表示事項

知っておきたい食品表示 複合原材料 と 弁当 1. 複合原材料について複合原材料とは 2 種類以上の原材料からなる原材料 のことです 具体的には 醤油 ビーフエキス等の調味料 ハムやちくわ等の加工食品 弁当 惣菜の具材等が該当します (1) 複合原材料の記載方法 鶏唐揚げを仕入れてお弁当の具として使用した場合 原材料 ( 重量順 ): 鶏肉 小麦粉 植物性油脂 ( 大豆を含む ) でん粉 生姜 しょうゆ

アレルギー ー 表示について ー は原材料メーカー等仕入れ先から得た分析値もしくは計算値 又は七訂日本食品標準成分表に基づく計算値です お新香 味噌汁の具材は時期により変わることがあります アレルギー表示はメニューに含まれるアレルギー物質を含む食品 (27 品目 ) を表示しています のー 及びアレ

アレルギー ー 表示について ー は原材料メーカー等仕入れ先から得た分析値もしくは計算値 又は七訂日本食品標準成分表に基づく計算値です お新香 味噌汁の具材は時期により変わることがあります アレルギー表示はメニューに含まれるアレルギー物質を含む食品 (27 品目 ) を表示しています のー 及びアレルギーは 五穀ご飯をお選びいただいた場合の情報を表示しております 工場や店舗での製造 調理工程では 本来使用しない食材が混入する可能性がありますこと

64. 真駒内地区 ( 南区 ) 小売業の店舗分布図 巻末 3-362

64. 真駒内地区 ( 南区 ) 1. エリアの概要 人口 2. 業種等の状況 面積 ( km2 ) 営業中店舗人口密度大規模商店街飲食総面積市街化区域 ( 人 /km2) 小売店舗計小売業サービス業 生活関連サービス業 空き店舗 24,866 7.25 4.36 5,698 3 3 116 55 33 28 16 総合スーパー 食品スーパー等 青果 精肉 鮮魚店 酒販店 コンビニ その他飲食料品店等

平成 31 年 2 月食物アレルギー表区分コスモス ~ バラ 区分コスモス ユリ バラ 日付 味噌汁味噌汁味噌汁 オムレツ スクランブルエッグ オムレツ 白身魚の竜田揚げ ウィンナーコンソメ煮ミートボール 納豆漬物 納豆漬物 納豆漬物 梅干し梅干し梅

平成 31 年 2 月食物アレルギー表区分サクラ ~ ヒマワリ 区分サクラ チュ-リップ ヒマワリ 日付 1 7 13 19 25 ま花 2 8 14 20 26 ま花 3 9 15 21 27 飯 飯 飯 味噌汁 味噌汁 味噌汁 スクランブルエッグ オムレツ スクランブルエッグ 焼き魚さばミートボール 焼き魚ほっけ 納豆漬物 納豆漬物 納豆 漬物 梅干し 梅干し 梅干し ジャム ジャム ジャム ハッシュドカレー

PowerPoint プレゼンテーション

神戸市食品ロスダイアリー ( 夏季 ) 分析結果 ( 概要版 ) 1 食品ロスダイアリー ってなに? 家庭から発生した食品ロス (1 手付かず食品 2 食べ残し ) を記録する 日記 のことよ 調査期間 : 平成 29 年 6 月 26 日 ( 月 ) から 7 月 23 日 ( 日 ) までの 4 週間 モニター : 神戸市内の市民モニター 375 名が参加 啓発の効果検証 : 半数の市民モニターには

2016_p表1-4_入稿new

2016 2016 KS Frozen Foods General catalogue for business use 1 1 1 1 1 1 1 1 meat ball meat ball 3510 3511 3517 3519 3512 3157 3518 3520 3513 3070 3476 3426 3521 3522 02 3445 3444 3400 3482 3254 3242 3243

生活習慣改善へのアプローチ －知識と技術

特定健診 保健指導の実際 食生活指導のポイント 2007 年 5 月 女子栄養大学 大学院 ( 食生態学研究室 ) 武見ゆかり 食生活指導の基本的な流れ 1 食行動アセスメント 2 行動変容の準備状態と 食への関わり に応じた目標設定の支援 3 セルフモニタリングの支援 4 食行動変容の把握 客観評価次の目標設定への支援 1 食行動アセスメント身体状況 健診結果との関連で 食生活の問題点の認識があるか

食用油の購入 購入する容量は少ないが 使い切り期間は長い 一人暮らし 食用油の購入頻度は 一人暮らし 夫婦のみ が 3 ~ 5 ヶ月に 1 回程度 夫 婦と子 は 月 1 回程度 が最も多く また未開封油の平均ストック本数は 一人暮ら し 夫婦のみ 夫婦と子 の順に 2.2 本 3.3 本 4.1

ショートレポート NO.23 日清オイリオ 生活科学情報 12 キッチンにおける 油 の存在 家族形態別の比較 調査背景近年 少子高齢化の進展や未婚率の上昇などに伴い 標準世帯といわれる 夫婦と子 から成る世帯が減少する一方 夫婦のみ や 一人暮らし 世帯が増加しており 2010 年では 一人暮らし が 夫婦と子 世帯より多くなっています ( 図 1) さらに 平均世帯人数も年々減少しており 2010

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かれいの煮付け こんぶだしのきいた おいしいかれいの煮つけです 1/1 ホテルパン 1 枚分 約 30 人前 仕上がり約 2000g かれい 1600 30 切 酒 30~45 生姜 20~30 煮魚用調味液 ( 白身魚用 ) 600 約 510cc 作り方使用機器設定 1 かれいは皮側に交差するよう切れ目を 2 入れ 酒をまぶす 生姜は千切りにする 2 ホテルパンに煮魚用調味液を薄く敷き 1のかれいの水気を切り

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日本の洋食文化 Western Food Culture in Japan キムジェーウン Jae-Eun Kim 82-371: Advanced Japanese I 1. はじめに私のトピック質問は 日本ではどんな洋食の影響があるか? だ 私は日本の食べ物が大好きで 日本の料理を作って食べるのも好きだ 日本の食べ物の中で とんかつとおこのみやきをとても楽しんで食べる 最近分かってきたが この料理は日本の伝統的な食べ物でなく

1 月 月 NO.1 3 月 朝食 卵 乳 小麦 ピーナッツ そば かに えび 汁物 味噌汁 ( 白菜 わかめ ) ミートボール和風煮込み 鶏肉 豚肉 焼き魚 ( ししゃも ) キャベツとウインナーのケ

テーマ 予定献立表 阿蘇の厳しい寒さに負けない元気な体で冬を乗り切ろう!~ あったかメニュー特集 ~ 2019 年 1 2 3 月阿蘇店 朝 食 献立 1 献立 2 献立 3 献立 4 献立 5 主 食 1 ご飯 ご飯 ご飯 ご飯 ご飯 2 おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ 3 食パン 食パン 食パン 食パン 食パン 汁 物 1 味噌汁 ( 白菜 わかめ ) 味噌汁 ( 豆腐 わかめ ) 味噌汁

< C838B C8EA D E C8E2E786C7378>

6 月 1 6 11 16 21 26 日 7 月 1 6 11 16 21 26 31 日 8 月 5 10 15 20 25 30 日 1 朝食アレルギー物質 パンパン類 ( 小麦 卵 乳 大豆 ) マーガリン ジャム マーガリン ( 大豆 乳 ) イチゴジャム( りんご ) チョコレート ( 大豆 小麦 乳 豚肉 ) 味噌汁 ワカメ ( エビ カニ ) 豆腐( 大豆 ) 味噌( 大豆 米 )

スーパーマーケット景気動向調査 2019 年 1 月調査結果 (12 月実績 ) (2019 年 1 月 22 日公表 ) スーパーマーケット中核店舗を対象として経営動向や景気判断を調査し 月次でスーパーマーケット経営を取り巻く内外の環境変化を定量的に明らかにすることを目的としています またスーパー

スーパーマーケット景気動向調査 2019 年 1 月調査結果 (12 月実績 ) (2019 年 1 月 22 日公表 ) スーパーマーケット中核店舗を対象として経営動向や景気判断を調査し 月次でスーパーマーケット経営を取り巻く内外の環境変化を定量的に明らかにすることを目的としています またスーパーマーケット販売統計調査における売上変動の要因やカテゴリー別好不調要因を補足する役割を果たすことも期待しています

1. 沖縄県における牛肉の輸出動向 2015 年は 輸出額が過去最高 数量 金額 2015 年は数量が 18,424 KG( 前年比 97.0%) 金額が 87 百万円 ( 同 111.8%) となり 輸出額が過去最高を記録しました 沖縄県の輸出額シェアは 1.1% となっています 国別金額シェア

沖縄県における食料品の輸出 平成 28 年 5 月 23 日 沖縄地区税関 ( 牛肉 豚肉 豚肉調製品 砂糖 うこん かんしよ ) 近年 海外において日本食に対する健康的なイメージが定着し 日本の食材の安全性や品質に対する信頼度も高いことから 海外での需要が高まっているようです 沖縄県のPRにより県産品の認知度も向上しつつあり 年々国内外での取り扱いが伸びているようです 海外への安定した供給体制を整えることで

08-03月くらし-3.3

食品表示は 私たち消費者が食品を購入するとき 食品を選ぶ上で重要な情報源となっています 食品を正しく 選択するには 食品の表示内容やそのルールをよく知ることが大切です どのくらいご存じですか クイズに答えて 確認してみましょう ① 国内産 ② 山口県産 ③ 宇部産 産 きゃべつ 農産物については 国産品は 生産された都道府県名を 輸入品は 原産国名を表示します 市町村名やその 他一般に知られている地名を原産地として表示することができます

ひじきの五目煮 だしのきいたふっくらおいしいひじきの煮物です 1/1 ホテルパン 1 枚分 約 30 人前 大豆 ( ゆで ) 600 人参 本 油揚げ 枚 乾燥ひじき 0 干し椎茸 20 1~2 個 ごま油 約 230cc 水 900 調味液 : 水 =1:3

かぼちゃの煮物 だしのうま味をたっぷりしみこんだかぼちゃ煮物です 1/1 ホテルパン 1 枚分 約 30 人前 仕上がり約 2800g かぼちゃ 1800 1.5 個 20 約 210cc 水 800 調味液 : 水 =1:3 1 かぼちゃは種とワタをとり除き 3cm 厚さ 2 のくし形に切る 皮を一部むき 3~4cm 角に切る 煮物つゆは水で希釈する 2 ホテルパンにかぼちゃの皮を下にして 下準備

1. 技 術 部 (1) 野 菜 花 き 部 門 1) 果 菜 類 C 第 1 表 平 成 20 年 度 における 野 菜 花 卉 の 耕 種 生 産 概 要 a kg.,,,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,,.,,.,,,.,.,.,,.,,.,.,,.,.,.,,.,.,.,.,,.,.,,.,,.,.,,,.,,.,., No.32 2010 第 2 表 圃 場 別 作 付 け 概 要

阿賀野川 SA 栄養成分 アレルゲン一覧表 (2016 年 1 月 18 日現在 ) お客様各位 ~ 一覧をご覧になる際は 下記注意事項を必ずご覧下さいませ ~ 一覧表記載の栄養成分の数値は 検査機関での分析値を基本とし 一部食材に関しては 五訂増補日本食品標準成分表 による計算値のいずれか または

阿賀野川 SA 栄養成分 アレルゲン一覧表 (2016 年 1 月 18 日現在 ) お客様各位 ~ 一覧をご覧になる際は 下記注意事項を必ずご覧下さいませ ~ 一覧表記載の栄養成分の数値は 検査機関での分析値を基本とし 一部食材に関しては 五訂増補日本食品標準成分表 による計算値のいずれか または両方を合わせて算出した数値であり お客様がお食事をされる時の 目安 として表示させていただいています

7 西中学校給食予定献立表 味噌ヒレカツ 海藻サラダひじきのきんぴらいかと野菜の包み蒸し New.7g.7g 塩マーボー豆腐 New 0.g ラタトゥイユグリーンサラダパイン缶.g.g 唐揚げ 枝豆サラダ 麻婆春雨 黄桃缶 お魚ふりかけ ごはん 牛乳 牛乳わかめさば 鶏肉豚肉大豆 8.8g マッシュ

7 座間中学校給食予定献立表 味噌ヒレカツ 海藻サラダひじきのきんぴらいかと野菜の包み蒸し New.7g.7g 塩マーボー豆腐 New 0.g ラタトゥイユグリーンサラダパイン缶.g.g 1 1 チャプチェウインナーの磯辺揚げツナとわかめのサラダこんにゃくとごぼうの炒め煮青りんごゼリー 揚げサバの味噌ダレかけ炒めナムル 混ぜごはんの日 ブロッコリーのエビマヨサラダ ( マヨネーズ小袋 ) レモンゼリーわかめ

本文1-50

② 作り方の工夫 煮 物 野菜や肉は 食べやすい大きさ １口大 に切る 食べやすくするために 切れ目を入れて火の通りをよくする 保温調理鍋 圧力鍋を使うと短時間で中まで やわらかく煮込むことができる 主菜 白菜のカニあんかけ 作り方 ①白菜は葉と芯に切り分ける 葉は１口大に 芯は繊維を断つ様に３cm長さ １cm幅に 切りさっとゆでる ②カニは軟骨を除き ほぐす ③油を熱して生姜を炒め 香りが立ってきた

IR用小冊子200611流し込み

ALL ABOUT AVALDATA ALL ABOUT AVALDATA ALL ABOUT AVALDATA ALL ABOUT AVALDATA ALL ABOUT AVALDATA 基板洗浄機 厚木事業所の生産ライン ちには 回路を設計する パターンを 画像検査装置 ができるのだと私たちは考えています 設計する モノを実際につくる という すべての 技 術に 精 通しています その

3 月 日 4 月 日 5 月 日 1 昼食アレルギー物質 豚トマ丼 コンソメスープ チキンナゲット 豚肉 醤油 ( 小麦 大豆 ) 料理酒 ( 小麦 米 ) スープの素 ( 大豆 鶏 ) チキ

3 月 1 6 11 16 21 26 31 日 4 月 5 10 15 20 25 30 日 5 月 5 10 15 20 25 30 日 1 朝食アレルギー物質 パンパン類 ( 小麦 卵 乳 大豆 ) マーガリン ジャム マーガリン ( 大豆 乳 ) イチゴジャム ( リンゴ ) チョコレート ( 大豆 小麦 乳 豚肉 ) 味噌汁麩 ( 小麦 米 ) ワカメ ( エビ カニ ) 味噌 ( 大豆

三和午後 1 時以降でも 米飯は100パック以上品揃え三和の惣菜売場も第 3コーナーにレイアウトされている 弁当類はその前の平台に大陳されている 昼のピークを過ぎても米飯の陳列量は多い アウトパック商品 インストア製造商品をうまく組み合わせて売場づくりを行っている 北海道豚丼 420 円 名古屋みそ

ライフ相模大野駅前店 vs スーパー三和 小田急 OX 相模大野店ガチンコ対決惣菜編 & 日配編城取フードサービス研究所城取博幸 惣菜部門 小田急相模大野駅前に ライフ相模大野駅前店がオープンした 競合状況は 駅中に 小田急 OX 駅の反対側には 三和 がある 小田急 OXは 駅の改札の正面という好立地で電車の乗降客をしっかりと掴んでいる 三和はライフとは反対側の路面店で 昔からの固定客をしっかり確保している感じだ

スライド タイトルなし

保健栄養学科保健養護専攻 3 年 第 12 回 第 13 回 バランスのよい食事とは 中西明美 ( 給食システム研究室 ) 4 群点数法 について 四群点数法 四群点数法とは どんな食品をどのくらい食べればよいかエネルギー量 ( 熱量 ) を基準として考える方法 80Kcal=1 点 第 1 群第 2 群第 3 群第 4 群 日本人に不足しがちな栄養素を含む食品群 筋肉や血液を作るのに必要な食品群

私の場合 上記表より男性 年齢 51 歳の所を確認しました 活動量低い 普通以上を選択します 活動量は低いにあてはまります ( 座り仕事が中心 歩行 軽いスポーツ等は 5 時間未満 ) 表よりエネルギーは 2200±200 キロカロリーになり 1 日にとる 5 種類の分類のうち摂取量 ( つ (SV

スマート ライフ プロジェクト ダイエット ( 適度な食生活を目指して ) Vol.21 6 月 梅雨の時期です 今年の梅雨は長いと聞きますが 嫌ですね せっかくの休日も雨で出かけられないという事もあるのではないでしょうか 雨の日の休日の過ごし方を見直す必要がありますね 私は もちろん 晴耕雨読です さて 今回は 前回の続き 食事バランスガイド応用編です 厚生労働省生活習慣病予防のための健康情報サイト

赤魚の煮付け こんぶだしのきいた おいしい赤魚の煮つけです 1/1 ホテルパン 1 枚分 約 30 人前 仕上がり約 2000g 赤魚 切 酒 30~45 生姜 20~30 煮魚用調味液 ( 白身魚用 ) 480 約 400cc 水 120 調味液 : 水 =4:1 1 赤魚は皮側に

かれいの煮付け こんぶだしのきいた おいしいかれいの煮つけです 1/1 ホテルパン 1 枚分 約 30 人前 仕上がり約 2000g かれい 1600 30 切 酒 30~45 生姜 20~30 煮魚用調味液 ( 白身魚用 ) 480 約 400cc 水 120 調味液 : 水 =4:1 1 かれいは皮側に交差するよう切れ目を 2 入れ 酒をまぶす 生姜は千切りにする 煮魚用調味液は水で希釈する 2

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報道関係者各位 2014 年 2 月吉日パナソニック株式会社 ~ 全国の一人暮らしの男女 300 名に聞いたオーブントースターの利用に関する調査結果 ~ 一人暮らしの必需品 使用頻度が意外と高いオーブントースター冷凍食パンのトースト 惣菜温めには不満も 約 6 割が高機能オーブントースターに興味あり パナソニック株式会社は コンパクトオーブン NB-DT50 の発売を前に 一人暮らしをしている全国の

11 月調査 (10 月実績 ) 結果概況 景気判断 DI は現状 見通しともに小幅な悪化 10 月のスーパーマーケット中核店舗における景気判断 DI 現状判断は前月から-0.9 の 47.8 見通し判断は前月から-1.5 の 45.7 となり どちらも前月から小幅な悪化となった 経営動向調査では

スーパーマーケット景気動向調査 2018 年 11 月調査結果 (10 月実績 ) (2018 年 11 月 21 日公表 ) スーパーマーケット中核店舗を対象として経営動向や景気判断を調査し 月次でスーパーマーケット経営を取り巻く内外の環境変化を定量的に明らかにすることを目的としています またスーパーマーケット販売統計調査における売上変動の要因やカテゴリー別好不調要因を補足する役割を果たすことも期待しています

4 サラダバー 和洋中のおかずバ の再登場アメリカのウェグマンズやホールフーズを思わせるようなバイキング売場 平ケースを 3 台配置したサラダバー 和洋中のおかずバ が復活 198 円均一と分かりやすい価格設定 グリルチキンイタリアンサラダ トマトサラダ は 網目のついたチキンを使っている 同じ材料

海浜幕張イオン コストコ ららぽーとロピア城取フードサービス研究所城取博幸イオン幕張新都心店惣菜ウェグマンズのようなミール ソリューション型の惣菜売場惣菜は最大規模の売場面積と品揃え寿司 惣菜は第 3 コーナーから第 4 コーナーまでの広い範囲にゾーン二ングされている レイアウトは 牛乳 飲料に続く壁面に寿司売場を配置 壁面に沿って焼魚のコンセ 炭火焼き鳥 肉のグリル 鉄板焼き 揚物 中華万頭 オリジン弁当へと続く

相乗積を使ったマージンミックスゲーム

自己啓発による スキルアップのサポート 自己の夢実現へ ポジティブ ライフ スタイル 相乗積マネジメント マージンミックスで収益改善 店舗の利益改善は バイヤーの役割です バイヤー必見の楽しいセミナーから学ぶ Webseminar NO-A-004 人財共育 1 株式会社 BSK Web-Seminar http://bsk-consulting.biz/ 不許複製 相乗積からマネジメント マージンミックスで収益改善

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29 2014 年度入門ミクロ経済学 B 第 4 回 2014 年 4 月 28 日市野泰和 1-10. 供給曲線の出てきかたそれでは次に 供給について見ていきます 供給とは 人々が財やサービスを売ることを記述する一つのやりかたです 供給曲線の出てきかたは 需要曲線の出てきかたとまったく同じパターンです まず 一人ひとりの売り手は価格受容者であると想定します 売り手が価格受容者であるとはどういうことかというと

予定献立表 テーマ春の訪れを味わおう!~ 竹の子や菜の花やふきを食べてみよう!~ 2013 年 3 4 月阿蘇店 朝 食 献立 1 献立 2 献立 3 献立 4 献立 5 主 食 1 ご飯 ご飯 ご飯 ご飯 ご飯 2 おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ 3 ロールパン ロールパン ロールパン ロ

予定献立表 テーマ春の訪れを味わおう!~ 竹の子や菜の花やふきを食べてみよう!~ 013 年 3 4 月阿蘇店 朝 食 献立 1 献立 献立 3 献立 4 献立 5 主 食 1 ご飯 ご飯 ご飯 ご飯 ご飯 おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ おかゆ 3 ロールパン ロールパン ロールパン ロールパン ロールパン 4 食パン 食パン 食パン 食パン 食パン 汁 物 1 味噌汁 ( 小松菜 油揚げ ) 味噌汁

最新! インスタントラーメンに関する意識調査結果 一般社団法人日本即席食品工業協会では インスタントラーメンに関する消費者意識調査を継 続して行っています 最新の 2016 年度の調査結果がまとまりましたのでお伝えします [ 調査対象者 ] 全国の 歳男女 3,000 人 [ 調査期間

最新! インスタントラーメンに関する意識調査結果 一般社団法人日本即席食品工業協会では インスタントラーメンに関する消費者意識調査を継 続して行っています 最新の 16 年度の調査結果がまとまりましたのでお伝えします [ 調査対象者 ] 全国の 15 74 歳男女 3, 人 [ 調査期間 ]16 年 月 28 日 31 日 [ 調査方法 ] インターネット調査 1. 即席めんの摂取状況 最近 3 カ月に食べた人は袋めん

レシピ案 改訂案

GLUDIA オリジナルレシピ GLUDIA オリジナルレシピ 9 品目表 和風たれ 中華たれ 洋風たれ お肉 豚肉の染み旨角煮厚切り牛肉のチンジャオロース鶏もも肉のあっさりコンフィ お魚 やわらか鰤の煮付け イカとエビのチリソース サーモンとホタテのレアカルパッチョ その他 たっぷり野菜の筑前煮ピリ辛よだれ鶏ごろっとベーコンと野菜のポトフ風煮込み 目指したのは 無限に応用が利くレシピこのレシピは

リンス情報 / アンケート INDEX アンケート 実施期間 / 2017 年 8 月 15 日 ~8 月 22 日 調査対象 / 30 代 ~60 代の LiNS に登録の主婦 9 有効回答人数 / 9 <30 代 ~40 代 29 人 50 代 ~60 代 6 > 調査方法 / インターネットリ

Food Market 2018 August 8 リンス情報 / アンケート INDEX アンケート 実施期間 / 2017 年 8 月 15 日 ~8 月 22 日 調査対象 / 30 代 ~60 代の LiNS に登録の主婦 9 有効回答人数 / 9 調査方法 / インターネットリサーチ 土用の丑の日について 1 土用の丑の日 (7

コンビニエンスストアを 週に 1 日以上 利用する割合 コンビニエンスストアを 週に 1 日以上 利用 68.2% コンビニエンスストア ( 以下 コンビニ ) を利用する頻度を事前調査で確認したところ 全体 ( 事前調査回答者 3,675 名 ) では 週に 1 日以上 利用するのは 68.2%

広報 IR 部 135-8603 東京都江東区豊洲 3-2-20 Tel 03-6833-0826 Fax 03-6833-0506 報道関係者 各位 2013 年 06 月 27 日 ~ マルハニチロホールディングス コンビニエンスストア利用実態調査 2013 ~ コンビニの利用状況 コンビニ利用シーントップは 通勤 通学の途中 ( 帰り ) 55.7% 通勤通学の途中 に続いたのは ドライブの途中

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健康に 家計に 環境にもやさしく 保存版 写真 1 日 1 人あたりの野菜の適量 新鮮なうちが一番おいしい 食べられる分だけ買えばいい わかってい ても せっかくの食材や食べ物を捨ててしまうこと ありませんか 栄養バランスを考えて 必要な量だけ食材を買って食べきることは 自分や家 族の健康管理にとって大切です また 食べ物を無駄にしないことは 家計の節 約や 環境にやさしい生活にもつながります ここでは

目 次 Ⅰ 今回の一部改正の背景と改正前の原料原産地表示制度 1 1 改正の背景 1 2 改正前の原料原産地表示制度 1 Ⅱ 新たな原料原産地表示制度 1 1 食品表示基準別表第 15 追加品目と変更点 1 2 表示の対象と表示方法 2 3 新たな表示方法 3 (1) 又は表示 (2) 大括り表示

目 次 Ⅰ 今回の一部改正の背景と改正前の原料原産地表示制度 1 1 改正の背景 1 2 改正前の原料原産地表示制度 1 Ⅱ 新たな原料原産地表示制度 1 1 食品表示基準別表第 15 追加品目と変更点 1 2 表示の対象と表示方法 2 3 新たな表示方法 3 (1) 又は表示 (2) 大括り表示 4 新たな表示方法を認める要件 3 (1) 過去一定期間の使用実績を用いる場合 (2) 今後の一定期間における使用計画を用いる場合

日常的な食事に関する調査アンケート回答集計結果 ( 学生 ) 回収率 平成 30 年 12 月 1 日現在 134 人 問 1 性別 1 2 男性女性合計 % 97.0% 100.0% 3.0% 男性 女性 97.0% 問 4 居住状況 家族と同居一人暮らし

日常的な食事に関する調査アンケート回答集計結果 ( 学生 ) 回収率 平成 0 年 月 日現在 人 問 性別 男性女性合計 0.0% 9.0% 00.0%.0% 男性 女性 9.0% 問 居住状況 家族と同居一人暮らし朝夕食つきの下宿または寮その他 ( ) 合計 8 0.9%.%.%.0% 00.0%.0% 家族と同居一人暮らし朝夕食つきの下宿または寮.% その他 その他内訳学生寮核家族姉と 人暮らしいとこと同居.%.9%

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広報 IR 部 100-0004 東京都千代田区大手町 1-1-2 Tel 03-3216-0821 Fax 03-3216-0342 報道関係者各位 2009 年 12 月 18 日 ~ マルハニチロホールディングス ネットスーパーと魚に関する意識調査 ~ ネットスーパー利用経験者 今後も利用したい 88.2% 40 代主婦では 90.7% ネットスーパーでの鮮魚購入経験 4 人に 1 人 ネットスーパーでの鮮魚購入意向層

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東日本大震災の影響調査 - 食料関連事業者編 - Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ JA 全農県本部 経済連 卸売市場食品製造業者スーパーマーケット外食産業 -31- 利用者のために 全国の食料関連事業者を対象に 郵送によるアンケートを実施した 全体では 3,782 社に発送し 1,170 社から回答を得た ( 回収率 30.9 %) 回答企業の関心 が高く 回答内容は良好であった 実施時期 : 平成 24 年 1

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ながさき労福協 8 2014年12月10日 第 138 号 ララプレイス 愛 リハプラスあたご 営業時間 9:00 20:00 月 土 祝日含む 電 話 095-893-8826 ジョイフル 営業時間 24時間年中無休 電 話 095-816-1156 1F 医療福祉 サービス一覧 あたご整骨院 9:00 12:00 14:00 19:00 リハステーションあたご 9:00 16:55 リハビリ特化型短時間デイサービス

MRO-RV100 オートメニュー あたためる 加熱のしくみ ジ レン あたためかんたんガイド 電波 高周波 で食品を加熱します 電波 高周波 には 食品の種類に合わせた25種類のあたためのオートメニューのご使用ガイドです 手動で調理をするときは 手動調理をするときの加熱時間 P.64 65 を目安に 様子を見ながら加 熱します 3つの性質があります ガラス 陶磁器などの

参考事例 2: 広域の地方公共団体及び小売業者が主導 連携し グリーン購入を促すキャンペーン東海三県一市グリーン購入キャンペーン 1 施策の概要環境配慮型製品の製造メーカー 環境ラベル所管団体 東海三県内の小売店 地方自治体 ( 東海三県一市 ) とが協働して 消費者にグリーン購入を普及 啓発するキ

参考事例 1: 小売業者が独自に容器包装を削減した ノントレイ 商品を販売 ( 西友 ) 1 施策の概要西友では 2009 年から生鮮食品やプライベートブランド商品を中心に 容器包装の削減に取り組んでおり 2010 年 2011 年と着実に対象商品とその販売数量を増加させている 西友 店舗型 : スーパーマーケット 生鮮食品やプライベートブランド商品 ノントレイ商品 容器包装を軽量化した商品 西友全店

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有機農産物と農薬に関する消費者意識調査 小売店は消費者ニーズを先取りできるか? 2016 年 3 月

有機農産物と農薬に関する消費者意識調査 小売店は消費者ニーズを先取りできるか? 2016 年 3 月 はじめに 国際環境 NGO グリーンピース ジャパンは ミツバチに有害で子どもの発達にも影響が指摘されているネオニコチノイド系農薬の規制に向け 市民の声を政府や企業に届けるキャンペーン活動を展開している 化学農薬や肥料に頼った工業型農業に代わる唯一の解決策として 有機農業や自然農法など生態系と調和した

Microsoft Word - ○リリース【16春夏】生パック ステーキ・生姜焼

2016 年 2 月 18 日 生パック製法 で素材の鮮度と風味が活きる 2016 年 3 月 1 日 ( 火 ) 新発売 モランボン株式会社 ( 本社 : 東京都府中市代表取締役社長 : ジョン ピョンヨリ ) では 精肉売場向け商品として 鮮度と風味にこだわった 生パック製法 で作り上げた ワンランク上のステーキソース 同ステーキおろしぽん酢 さらに 贅沢な生姜の風味が楽しめる 同生姜焼のたれ

誰にでもわかる 問屋物流 の基礎知識 図表 １ 問屋物流 の基本機能 商品のアソート機能 ４ 小分け配送機能 得意先からの注文に合わせた単位 ロット にて納品 する メーカーの最低小分け単位 基本的に ケース単 位 での納品 問屋の最低小分け単位 基本的に 得意先からの 注文に合わせた単位 ロット にて納品可能 ５ 得意先の店舗運営効率化をサポート 企業専用センターでは 下記のような納品方法によ ２

取扱商品カタログ にぎり寿司用食材 商品コード #10117 商品コード #10205 商品コード #19912 商品コード #20110 いかスライスやりいかスリットやりいか下足付たこスライス 規格 :10g 10 枚規格 :12g 10 枚規格 :10g 20 枚規格 :8g 10 枚 商品コー

取扱商品のご案内 PRODUCT CATALOGUE 取扱商品カタログ にぎり寿司用食材 商品コード #10117 商品コード #10205 商品コード #19912 商品コード #20110 いかスライスやりいかスリットやりいか下足付たこスライス 規格 :10g 10 枚規格 :12g 10 枚規格 :10g 20 枚規格 :8g 10 枚 商品コード #20111 商品コード #20211 商品コード