Rose Bath バスペタル ハーフシャンパンローランペリエ 7,500 ( 税サ込 9,072) 写真はイメージです ローズの香りを纏い花弁をかたどったバスバブルと ハーフサイズのシャンパンを至福のバスタイムのお供にいかが 20 歳未満及びお車を運転されるお客様へのアルコール飲料のご提供は出来ま

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1 In Room Dining Menu 仕入れ状況により 提供期間 内容等変更になる場合がございます お米は国産米 イタリア米を使用しております

2 Rose Bath バスペタル ハーフシャンパンローランペリエ 7,500 ( 税サ込 9,072) 写真はイメージです ローズの香りを纏い花弁をかたどったバスバブルと ハーフサイズのシャンパンを至福のバスタイムのお供にいかが 20 歳未満及びお車を運転されるお客様へのアルコール飲料のご提供は出来ません 予めご了承の程 お願い申し上げます

3 朝食セットメニュー Breakfast Menu ドアノブメニューもしくはお電話にてご注文下さい 洋朝食セット Voyage 6 :00 ~11:00L.O. 3,400 ( 税込 \3,672) 和朝食セット Japanese Breakfast 7 :00 ~10 :30L.O. 2,900 ( 税込 \3,132) シェフの想いとこだわりから生まれたインルームダイニングだけの洋朝食をお楽しみ下さい赤字のアイテムはお好みの物を1 種類お選び下さい 料理長選りすぐりのお米とお米を引き立てる様々なご飯のお供をお楽しみ下さい ジュース オレンジ グレープフルーツ トマト ミックスベジタブル Juice Orange, Grapefruit, Tomato, Mixed Vegetable 鮑の磯煮 Simmered Abalone 焼魚 Grilled Fish 生野菜とシーフードマリネオリジナルオニオンドレッシング ( フレンチ 和風 ) バルサミコビネガー 温野菜 焼き海苔 Fresh Vegetables and Marinated Seafood Steamed Vegetable Seaweed Original Onion Dressing(French, Japanese) and Balsamic Vinegar アボカドと生湯葉の餡かけ 釜炊きごはん フロマージュブランフレッシュフルーツとドライフルーツ シリアルと共に Avocado and YUBA with Thick Sauce Steamed Rice Fromage Blanc with Fruits, Dry Fruits and Cereals 牛肉のしぐれ煮 お味噌汁 スープ 本日のポタージュ ミネストローネ Stewed Beef with Ginger and Soy Sauce Miso Soup Soup Today's Potage, Minestrone Soup 青菜のお浸し お漬物 卵料理 プレーンオムレツ 目玉焼き スクランブルエッグ ゆで卵 Boiled Green Vegetables Japanese Pickles Eggs Plain Omelette, Fried, Scrambled, Boiled 出し巻き玉子 デザート ソーセージ ベーコン エッグスラット 温野菜 & マッシュポテト Japanese Rolled Omelette Dessert Sausage, Bacon, Eggslut, Steam Vegetable and Mashed Potatoes 煮物 国産米を使用しております パン クロワッサン ハードロール フォカッチャ チョコレートデニッシュ Simmered Dish Breads Croissant, Hard Roll, Foccacia, Chocolate Danish お飲み物コーヒー 紅茶 ハーブティー Beverages Coffee, Tea, Herb Tea 写真はイメージです 税込価格に別途サービス料 15% を頂戴いたします ~

4 Chef's Recommend シェフのおすすめ (17:30~21:30L.O.) Gourmand Platter with SUSHI グルマンプラッター 4~5 名様 25,000 ( 税込 27,000) お寿司が付いていない洋食だけのグルマンプラッター 18,000( 税込 19,440) もご用意しております 写真はイメージです 全て大皿にてご提供いたします 前菜 APPETIZERS 寿司 SUSHI メインディッシュ MAIN DISH Ceaser Salad with Parmesan Cheese and Romaine Lettuce Assorted SUSHI 14pieces Assorted Main Dish ロメインレタスとパルメザンチーズのシーザーサラダ 寿司盛り合わせ 14 貫 Grilled Fish, Grilled Chicken, Grilled Wagyu Beef Sirloin, Braised Beef Cheek Assorted Prosciutto Plate スープ SOUP with BBQ Sauce, Basil Sauce, and Mustard Sauce プロシュートミスト メインディッシュの盛合せ Soup of the Day 鮮魚のグリル 鶏もも肉のグリル Bagna Cauda Vegetable Stick 本日のスープ 黒毛和牛ロースのグリル 牛ほほ肉の煮込み 野菜のスティックバーニャ カウダー お好みのソースにてお召し上がり下さい パスタ ピラフ PASTA/ PILAF ( バーベキュー / バジル / マスタード ) サンドウィッチ SANDWICH Cold Sandwich, French Fries, Sausages, Potatochips Spaghetti Carbonara スパゲッティカルボナーラ デザート DESSERT コールドサンドウィッチ フライドポテト ソーセージ ポテトチップ Chef's Recommended Pasta Assorted Dessert シェフのおすすめパスタ デザート盛合せ Saffron Pilaf with Chicken and Vegetable チキンとお野菜のサフラン風味のピラフ 税込価格に別途サービス料 15% を頂戴いたします ~

5 Chef's Recommend Course Menu シェフのおすすめコースメニュー Grace グレイス Sylph シルフィ イタリア料理の伝統と世界の旬の高級食材の数々をシェフのエッセンスにより最高の一皿にし コース料理としてご提供いたします (17:30~21:15L.O.) イタリアの伝統的な食材に旬の食材を合わせたライトイタリアンコースでございます P.1 Caviar Antipasto:Homemade Smoked Tasmanian Salmon Mousse, Foie Gras Marinated in Espresso Strawberry and Capellini of Tomato, Stracciatella Marinated Shrimp, Vegetables Pickles, Prosciutto and Melon キャビアイチゴとトマトのカペッリーニストラッチャテッラチーズ " リッチにアンティパストを取り合わせて " 自家燻製タスマニアサーモンムース エスプレッソ風味フォアグラテリーヌ 海老のマリネ 野菜ピクルス 生ハムとメロン Blue Lobster and Abalone Soup Fried Polenta with Lime and Parmesan Cheese Flavored オマールブルーと鮑のブイヨンスープ Jerusalem Artichoke Cream Wrapped Poached Egg with Asparagus and Bottarga 揚げポレンタライムとパルメザンチーズの香りと共に菊芋のクリームに包んだポーチドエッグアスパラガスとボッタルガ Sauteed Foie Gras with Jerusalem Artichoke Cream Cacao Flavored Balsamic Vinegar and Sprout Salad フォアグラのソテーカカオが香る菊芋のクリームバルサミコヴィネガーと新芽のサラダ Grilled Greenling by HAKODATE Production with Lime Flavored and Topped on Lardo White Kidney Bean Minestra Saffron Flavored with Chicory 函館直送アイナメのセモリナ焼きライムの香りとラルドをのせてサフラン風味の白いんげん豆のミネストラアンディーブ添え Sauteed Rockfish with Black Truffle and Black Olives Pesto Red Wine Sauce, Itarian Parsley ノドグロのソテー黒トリュフとブラックオリーブのペースト赤ワインソースイタリアンパセリ Spaghetti with Mushroom and Homemade Sausage Ragout Basil Sauce and Smoked Scamorza スパゲッティキノコと自家製生ソーセージのラグーと和えてバジルソースと燻製スカモルツァチーズと共に Pappardelle Served with Braised Meat Sauce of Tanba Wild Boar with Red Wine パッパルデッレじっくり赤ワインで煮込んだ丹波猪のミートソースと和えて Sauteed Fillet "Oumi Beef" with Porcini and Dried Tomato Sauce Cauliflower and Various Mushroom 近江牛フィレ肉ポルチーニ茸とドライトマトのソースカリフラワーといろいろキノコ Roasted Duck Cinnamon Flavored Composition of Apple and Potato, Port Wine Sauce 鴨胸肉のシナモン風味焼きリンゴとジャガイモのコンポジションポルトワインのソース Blancmange of Almond with Glass Almond アーモンドのビアンコマンジャーレグラスアルマンド Almond Blancmange with Glass Almond アーモンドのビアンコマンジャーレグラスアルマンド Bread パン Bread パン Coffee コーヒー Coffee コーヒー 18,000 ( 税込 \19,440) 税込価格に別途サービス料 15% を頂戴いたします ~ 7,500 ( 税込 \8,100)

6 Dinner Set Menu ディナーセットメニュー (17:30~21:30L.O.) \9,000( 税込 9,720) 2 名様 2 名様でお好みのパスタ メインディッシュをお召し上がりいただけるお得なセットメニューでございます 下記 パスタ メインディッシュの中から お一人様一つずつお選び下さい Seasonal Menu 季節のおすすめメニュー (11:30~21:30L.O.) Appetizers/Salad 前菜 / サラダ Mille-feuille of Homemade Smoked Tasmanian Salmon and Avocado Mousse 1,800 ( 税込 1,944) Canape and Orange Salad 自家燻製タスマニアサーモンとアボカドムースのミルフィーユカナッペとオレンジのサラダ P.2 Soup スープ Hammon Bellota Iberico 3,200 ( 税込 3,456) Topped with Parmesan Cheese and Garlic Toast Corn Soup ハモン ベジョータ イベリコパルメザンチーズとガーリックトーストにのせて コーンスープ Salad サラダ Antipasto:Homemade Smoked Tasmanian Salmon Mousse, Foie Gras Marinated in Espresso 3,600 ( 税込 3,888) Marinated Shrimp, Vegetables Pickles, Prosciutto and Melon Garden Salad for additional topping of Prosciutto Choice of Dressing " リッチにアンティパストを取り合わせて " ガーデンサラダ生ハム添え 3 種のドレッシングからお好きなものをお選び下さい 自家燻製タスマニアサーモンムース エスプレッソ風味フォアグラテリーヌ Japanese Dressing 海老のマリネ 野菜ピクルス 生ハムとメロン 和風ドレッシング Italian Dressing Pasta パスタ イタリアンドレッシング Caesar Dressing with Balsamic Spaghetti Amatriciana with Tomato and Guanciale, Pecorino Cheese 2,000 ( 税込 2,160) シーザードレッシングバルサミコ添え スパゲッティトマトとグアンチャーレのアマトリチャーナペコリーノチーズをのせて Pasta パスタ 5 種類よりお好みのものを1 皿ずつお選びください Spaghetti with Broccoli and Anchovy 2,100 ( 税込 2,268) Topped with Stracciatella and Dried Tomato Penne all'arrabbiata ブロッコリーとアンチョビのスパゲッティストラッチャテッラチーズとドライトマトをのせて ペンネ アラビアータ Spaghetti Carbonara with Poached Egg Spaghetti with Mushroom and Homemade Sausage Ragout 2,600 ( 税込 2,808) スパゲティ アッラ カルボナーラポーチドエッグを添えて Basil Sauce and Smoked Scamorza Vermicelli Amatriciana with Datterino Tomato (Thick Pasta) ヴェルミッチェリ ( 太目のスパゲッティー ) イタリア産ダッテリーノトマトのアマトリチャーナ スパゲッティキノコと自家製生ソーセージのラグーと和えてバジルソースと燻製スカモルツァチーズと共に Main Dish メインディッシュ Spaghetti Pescatore with Sea Food, Oil Based スパゲッティ海の幸のペスカトーラオイルベース Grilled Greenling by HAKODATE Production with Lime Flavored and Topped with Lardo 3,000 ( 税込 3,240) White Kidney Bean Minestra Saffron Flavored with Chicory Spaghetti with Mushroom and Homemade Sausage Ragout 函館直送アイナメのセモリナ焼きライムの香りとラルドをのせて Basil Sauce and Smoked Scamorza サフラン風味の白いんげん豆のミネストラアンディーブ添え スパゲッティキノコと自家製生ソーセージのラグーと和えてバジルソースと燻製スカモルツァチーズと共に Roasted Duck Cinnamon Flavored 2,900 ( 税込 3,132) Composition of Apple and Potato, Port Wine Sauce Main Dish メインディッシュ 鴨胸肉のシナモン風味焼きリンゴとジャガイモのコンポジションポルトワインのソース 5 種類よりお好みのものを 1 皿ずつお選びください Grilled Greenling by HAKODATE Production with Lime Flavored and Topped on Lardo Sauteed Fillet "Oumi Beef" with Porcini and Dried Tomato Sauce 11,000 ( 税込 11,880) White Kidney Bean Minestra Saffron Flavored with Chicory Cauliflower and Various Mushroom 函館直送アイナメのセモリナ焼きライムの香りとラルドをのせて 近江牛フィレ肉ポルチーニ茸とドライトマトのソースカリフラワーといろいろキノコ サフラン風味の白いんげん豆のミネストラアンディーブ添え Grilled Chicken, Rosemary flavored ジューシーに焼き上げたチキンのグリルローズマリーの香り Grilled Pork Loin with Sauerkraut and Potato Confit, Mustard Sauce 天草ポークロース肉のグリルシュークルートとジャガイモのコンフィ添えマスタードソース 自家燻製タスマニアサーモン アマトリチャーナ 近江牛フィレ肉 Braised Beef Cheek with Red Wine Mashed Potato and Steamed Vegetable じっくり煮込んだ牛ほほ肉の赤ワイン煮マッシュポテトと温野菜添え Roasted Duck Cinnamon Flavored Composition of Apple and Potato, Port Wine Sauce 鴨胸肉のシナモン風味焼きリンゴとジャガイモのコンポジションポルトワインのソース Dinner Set とご一緒に 追加料金 +\3,500にてグラスワインセット ( シャンパン & 赤ワイン & 白ワイン ) を 写真はイメージです ご用意いたします 20 歳未満及びお車を運転されるお客様へのアルコール飲料のご提供は出来ません 予めご了承の程 お願い申し上げます 税込価格に別途サービス料 15% を頂戴いたします ~

7 All day menu オールデイメニュー (11:30~21:30L.O.) Sandwich / Snacks サンドイッチ / スナック P.3 Appetizers/Salad/Soup 前菜 / サラダ / スープ Three Kinds of Sandwich Ham and Cucumber 2,000 ( 税込 \2,160) Egg Salad, Smoked Tasmania Salmon and Cream Cheese Oscietra Caviar 10g with Condiments 8,000 ( 税込 8,640) 3 種のサンドウィッチハムときゅうり タマゴサラダ オシェトラキャビア 10g コンディメント添え (17:30~21:30) 自家燻製のタスマニアサーモンとクリームチーズ Homemade Smoked Tasmanian Salmon with Olives and 2,800 ( 税込 \3,024) Clubhouse Sandwich and French Fries 2,200 ( 税込 \2,376) Marinated Vegetable Roasted Pork, Prosciutto, Tomato, Onion, Egg, Lettuce 自家燻製タスマニアサーモンとオリーブ 野菜のマリネ クラブハウスサンドウィッチフライドポテト添えローストポーク 生ハム トマト オニオン 卵 レタス Caprese Buffalo Mozzarella and Fruit Tomato 3,000 ( 税込 \3,240) 野菜スティックのバーニャカウダ カプレーゼ水牛のモッツァレラとフルーツトマト Kuroge Wagyu Steak Sandwich Lettuce,Tomato,Onion, 4,800 ( 税込 \5,184) Barbecue Sauce Prosciutto with Melon 3,500 ( 税込 \3,780) 黒毛和牛ロース肉のステーキサンド 80g 生ハムメロンを添えて レタス トマト オニオン BBQソース Assorted Appetizers 4,000 ( 税込 \4,320) French Fries 800 ( 税込 \864) Prosciutto, Salami, Homemade Smoked Tasmania Salmon, Foie Gras フライドポテト Smoked Duck Breastwith Garlic Foccacia Brochettes Style 前菜の盛り合わせ生ハム サラミ 自家燻製のタスマニアサーモン Mix Nuts with Truffle Salt 1,000 ( 税込 \1,080) フォアグラ 合鴨の燻製 ガーリックフォカッチャのブルスケッタ トリュフ塩のミックスナッツ Green Olives and Marinated Vegetable 1,200 ( 税込 \1,296) Assorted Snacks 1,500 ( 税込 \1,620) 6 種チーズ盛合わせ グリーンオリーブと野菜のマリネ スナック盛合わせ Vegetable Stick Bagna Cauda with Black Olive Mayonnaise 1,400 ( 税込 \1,512) 野菜スティックのバーニャ カウダブラックオリーブマヨネーズ添え Pasta / Pilaf パスタ / ピラフ Assorted Sausages with Sauerkraut 2,800 ( 税込 \3,024) Spaghetti Bologna Meat Sauce 1,900 ( 税込 \2,052) ウィンナーソーセージシュークルート盛り合わせ スパゲッティボローニャ風ミートソース Assorted Cheese Plate with Red wine flavored Fig and Plum 2,700 ( 税込 \2,916) Penne all'arrabbiata 1,800 ( 税込 \1,944) 6 種チーズ盛合わせイチジクとプラムの赤ワイン煮 ペンネ アラビアータ Garden Salad Choice of Dressing Spaghetti Carbonara with Poached Egg 2,100 ( 税込 \2,268) ガーデンサラダ 3 種のドレッシングからお選び下さいスパゲティ アッラ カルボナーラポーチドエッグを添えてクラブハウスサンドウィッチ Japanese Dressing 1,300 ( 税込 \1,404) Vermicelli Neapolitan (Thick Pasta) 2,100 ( 税込 \2,268) 和風ドレッシング ヴェルミッチェリ ( 太目のスパゲッティ ) のナポリタン Italian Dressing 1,500 ( 税込 \1,620) Vermicelli Amatriciana with Datterino Tomato (Thick Pasta) 2,500 ( 税込 \2,700) イタリアンドレッシング ヴェルミッチェリ ( 太目のスパゲッティー ) イタリア産ダッテリーノトマトのアマトリチャーナ Caesar Dressing with Balsamic 1,500 ( 税込 \1,620) シーザードレッシングバルサミコ添え Spaghetti Pescatore with Sea Food, Oil Based or Tomato Based 2,800 ( 税込 \3,024) スパゲッティ海の幸のペスカトーラ Extra charge 500yen for additional topping of Prosciutto or Smoked Duck Breast オイルベース又はトマトベースからお選びください 生ハムまたは合鴨燻製添えの場合はプラス 500となります Pilaf Saffron Flavored topped with Chicken and Sea Food 2,000 ( 税込 \2,160) スパゲッティ海の幸のペスカトーラ Corn Soup 800 ( 税込 \864) チキンと海の幸をのせたサフラン風味のピラフ コーンスープ Pilaf Saffron Flavored and Seafood with Braised Tomato 2,500 ( 税込 \2,700) Minestrone Soup 1,000 ( 税込 \1,080) 魚介のトマト煮込みと野菜のサフラン風味ピラフ ミネストローネスープ Consommé Soup 1,500 ( 税込 \1,620) コンソメスープ 写真はイメージです 税込価格に別途サービス料 15% を頂戴いたします ~

8 All day menu オールデイメニュー (11:30~21:30L.O.) P.4 Main Dish/Grilled Dish メインディッシュ / グリルディッシュ 日本料理時宜 Japanese Restaurant ZIGI Braised Beef Cheek with Red Wine 3,600 ( 税込 \3,888) 昼食 (11:30~14:00) Mashed Potato and Steamed Vegetable Japanese Lunch Box"KIRA" 3,500 ( 税込 \3,780) じっくり煮込んだ牛ほほ肉の赤ワイン煮マッシュポテトと温野菜添え 綺羅弁当 Grilled Chicken, Rosemary flavored 3,000 ( 税込 \3,240) Rice Ball Salmon, Pickled Japanese Plum, Dried Bonito Flakes 1,500 ( 税込 \1,620) ジューシーに焼き上げたチキンのグリルローズマリーの香り 手巻きおにぎり鮭, 梅, おかか Grilled Pork Loin with Sauerkraut and Potato Confit, Mustard Sauce 3,200 ( 税込 \3,456) "Ochazuke" Rice Served with Soup 1,200 ( 税込 \1,296) 天草ポークロース肉のグリル 200g Choice of Seasoned Cod Roe or Salmon or Pickled Japanese Plum シュークルートとジャガイモのコンフィ添えマスタードソース 彩り茶漬明太子, 鮭, 梅よりお選びください Grilled Mix Seafood(Scampi, Scallop, Fish of the Day) 4,500 ( 税込 \4,860) Japanese Noodle "UDON" 1,500 ( 税込 \1,620) 魚介のミックスグリルスカンピ 帆立 本日の魚 稲庭うどん温製 Grilled Mix Meat 5,800 ( 税込 \6,264) Japanese "SUSHI" (7pieces) 4,000 ( 税込 \4,320) Kuroge Wagyu Beef, Pork Loin, Chicken, Salsiccia 寿司 (7 貫 ) お肉のミックスグリル黒毛和牛ロース 豚ロース チキン サルシッチャ Specially Selected "SUSHI"(10pieces) and Rolled SUSHI 8,000 ( 税込 \8,640) Grilled Kuroge Wagyu "Bistecca" 7,000 ( 税込 \7,560) 特選寿司 (10 貫 ) と巻物 1 本 with Balsamic Vinegar Grassa and Rucola Selvatica Salad 黒毛和牛トスカーナ風網焼き ビステッカ (130g) 夕食 (17:30~21:15) バルサミコビネガーのグラッサとセルバチコのサラダ添え Japanese Boxed Dinner"SEIRA" 6,000 ( 税込 \6,480) Foie Gras Steamed Egg Custard T-Bone Steak with Rucola Selvatica and French Fries 9,000 ( 税込 \9,720) 星羅弁当フォアグラ茶碗蒸し付 アメリカ産 Tボーンステーキ 500g セルバチコのサラダ フライドポテト添え Assorted "SASHIMI " for two persons 4,600 ( 税込 \4,968) お造り盛り合わせ 2 人前 Grilled Fillet "Oumi Beef" 12,000 ( 税込 \12,960) with Potato Confit and Steamed Vegetable, Red Wine Sauce Assorted Japanese Pickles 1,000 ( 税込 \1,080) 近江牛フィレ肉のグリル 120g お新香盛り合わせ インカポテトのコンフィと温野菜添え赤ワインソース Rice Ball with Miso Soup 1,500 ( 税込 \1,620) Dessert デザート Salmon, Pickled Japanese Plum, Dried Bonito Flakes 手巻きおにぎり鮭, 梅, おかか味噌汁付き Ice Cream (Choice of Vanilla, Chocolate) 700 ( 税込 \756) アイスクリーム ( バニラ, チョコレートよりお選び下さい ) "Ochazuke" Rice soaked with Japanese broth 1,200 ( 税込 \1,296) Choice of topping Sherbet (Choice of Orange, Lemon, Cassis, Strawberry) 700 ( 税込 \756) Seasoned Cod Roe or Salmon or Pickled Japanese Plum シャーベット ( オレンジ, レモン, カシス, ストロベリーよりお選び下さい ) 彩り茶漬明太子, 鮭, 梅よりお選びください Seasonal Dolce 1,400 ( 税込 \1,512) Japanese Noodle "UDON" Hot or Cold 1,500 ( 税込 \1,620) 季節のドルチェ 稲庭うどん温製又は冷製 Assorted Dessert of the Day 1,750 ( 税込 \1,890) Japanese "SUSHI" (7pieces) 4,000 ( 税込 \4,320) 本日のデザート盛り合わせ 寿司 7 貫 Assorted Seasonal Fruits 2,000 ( 税込 \2,160) Specially Selected "SUSHI"(10pieces) and Rolled SUSHI 8,000 ( 税込 \8,640) 季節のフルーツ盛り合わせ 特選寿司 (10 貫 ) と巻物 1 本 税込価格に別途サービス料 15% を頂戴いたします ~

9 All day menu オールデイメニュー (11:30~21:30L.O.) P.5 Kids Menu "Bambino" お子様メニュー バンビーノ \2,400( 税込 \2,592) Hypoallergenic Menu 低アレルゲンメニュー 特定原材料の 7 品目 ( 卵 乳 小麦 そば 落花生 えび かに ) を原材料に使用しないメニューです Our "Hypoallergenic menu", which does not contain any of the 7 major allergen ingredients Eggs, dairy products, wheat, buckwheat, peanuts, shrimp and crab Corn Soup Green Salad 2,000 ( 税込 \2,160) コーンスープ インサラータベルデ Kids Salad キッズサラダ Spaghetti Bologna Meat Sauce ボローニャ風ミートソース Sauteed Chicken with Roasted Potato and Sausages チキンソテーとローストポテトとソーセージ Bread パン Dessert デザート Orange Juice オレンジジュース Asparagus Salad with Fruits Tomato, Bresaola 2,500 ( 税込 \2,700) Cold Cream of Strawberry and Tomato アスパラガスフルーツトマトブレザオラ冷たいイチゴとトマトのパッサート Brown Rice Fettucine with Homemade Tomato Sauce 2,600 ( 税込 \2,808) 玄米のフェットチーネ自家製トマトソースで和えて Steamed Greenling with Lime Flavored 2,400 ( 税込 \2,592) White Kidney Bean Minestra Saffron Flavored with Chicory アイナメのヴァポーレライムの香りをのせてサフラン風味の白いんげん豆のミネストラアンディーブ添え Sauteed Japanese Halibut 2,500 ( 税込 \2,700) Pumpkin Puree and Mushroom, Italian Parsley Puree ヒラメのソテーカボチャのピューレとキノコイタリアンパセリクーリ Grilled "Kuroge Wagyu" 5,600 ( 税込 \6,048) Homemade Semi Dried Tomato and Jerusalem Artichoke Agrodolce of Shallot, Balsamic Sauce 黒毛和牛ロースのグリル自家製セミドライトマトと菊芋エシャロットの甘酢漬けバルサミコソース 写真はイメージです 税込価格に別途サービス料 15% を頂戴いたします ~

10 Midnight menu ミッドナイトメニュー (21:30~6:00L.O.) P.6 Appetizers/Snack 前菜 / スナック Dessert デザート Homemade Smoked Tasmanian Salmon 2,800 ( 税込 \3,024) Ice Cream (Choice of Vanilla, Chocolate) 700 ( 税込 \756) with Olives and Marinated Vegetable アイスクリーム ( バニラ, チョコレートよりお選び下さい ) 自家燻製タスマニアサーモンとオリーブ 野菜のマリネ Prosciutto with Melon 3,500 ( 税込 \3,780) Sherbet (Choice of Orange, Lemon, Cassis, Strawberry) 700 ( 税込 \756) 生ハムメロンを添えてシャーベット ( オレンジ, レモン, カシス, ストロベリーよりお選び下さい ) Caesar Salad with Balsamic 1,500 ( 税込 \1,620) シーザーサラダバルサミコ添え Dessert of the Day 1,750 ( 税込 \1,890) Extra Charge 500yen for additional topping of Prosciutto or Smoked Duck Breast 本日のデザート盛り合わせ 生ハムまたは合鴨燻製添えの場合はプラス 500となります Assorted Sausages with Sauerkraut 2,800 ( 税込 \3,024) Assorted Seasonal Fruits 2,000 ( 税込 \2,160) ウィンナーソーセージシュークルート盛り合わせ 季節のフルーツ盛り合わせ Assorted Cheese Plate Red wine flavored Fig and Plum 2,700 ( 税込 \2,916) 6 種チーズ盛合わせイチジクとプラムの赤ワイン煮 French Fries 800 ( 税込 \864) フライドポテト Mix Nuts Truffle Flavored 1,000 ( 税込 \1,080) Japanese 和食 トリュフ塩のミックスナッツ "Ochazuke" Rice soaked with Japanese broth 1,200 ( 税込 \1,296) Assorted Snacks 1,500 ( 税込 \1,620) Choice of topping スナック盛合わせ Soup/Sandwich/Pasta スープ / サンドウィッチ / パスタ Seasoned Cod Roe or Salmon or Pickled Japanese Plum 彩り茶漬明太子, 鮭, 梅よりお選びください Japanese Noodle "UDON" 1,500 ( 税込 \1,620) Minestrone Soup 1,000 ( 税込 \1,080) 稲庭うどん温製 ミネストローネスープ Three Kinds of Sandwich Ham and Cucumber, 2,000 ( 税込 \2,160) Egg Salad, Smoked Tasmania Salmon and Cream Cheese 3 種のサンドウィッチハムときゅうり タマゴサラダ 自家燻製のタスマニアサーモンとクリームチーズ Spaghetti Bologna Meat Sauce 1,900 ( 税込 \2,052) スパゲッティボローニャ風ミートソース Vermicelli Neapolitan (Thick Pasta) 2,100 ( 税込 \2,268) ヴェルミッチェリ ( 太目のスパゲッティ ) のナポリタン 税込価格に別途サービス料 15% を頂戴いたします ~

11 Beverage Menu お飲み物 P.7 Wine List ワインリスト Bottle ボトル * ヴィンテージはスタッフまでお尋ね下さい Glass of Wine Set グラスワインセット ~ 粋 Iki ~ グラス3 種 Champagne Pol Roger Brut Reserve 12,000 ( 税込 \12,960) Glass of Champagne, Red Wine and White Wine 3,500 ( 税込 \3,780) シャンパーニュ ポルロジェブリュットレゼルヴ グラスシャンパン & グラス赤ワイン & グラス白ワイン Laurent Perrier Rose 21,000 ( 税込 \22,680) ~ 煌 Kirameki ~ グラス2 種 ローランペリエロゼ Glass of Champagne and Red Wine or White Wine 2,500 ( 税込 \2,750) グラスシャンパン & グラス赤ワイン or グラス白ワイン Dom Pérignon 30,000 ( 税込 \32,400) ドンペリニヨン ~ 華 Hana ~ グラス2 種 Glass of Red Wine and White Wine 2,000 ( 税込 \2,160) Louis Roederer Cristal 50,000 ( 税込 \54,000) グラス赤ワイン & グラス白ワイン ルイロデレールクリスタル White Wine Chablis (William Fèvre) 7,000 ( 税込 \7,560) By the Glass グラスワイン 白ワイン シャブリ Champagne Pol Roger Brut Reserve 2,200 ( 税込 \2,376) Sancerre la Bourgeoise (Henri Bourgeois) 12,000 ( 税込 \12,960) シャンパーニュ ポルロジェブリュットレゼルヴ サンセールラブルジョワーズ asatsuyu (KENZO ESTATE) USA 16,000 ( 税込 \17,280) White Wine Today's White Wine 1,900 ( 税込 \2,052) あさつゆ 白ワイン 本日のグラス白ワイン Chablis Grand Cru Les Clos(William Fèvre) 20,000 ( 税込 \21,600) Red Wine Today's Red Wine 1,900 ( 税込 \2,052) シャブリグランクリュレクロ 赤ワイン 本日のグラス赤ワイン Half Bottle ハーフボトル 375ml Red Wine Savigny Les Beaune V.V (Seguin-Manuel) 10,000 ( 税込 \10,800) 赤ワイン サヴィニレボーヌヴィエイユヴィーニュ Champagne Laurent Perrier 6,000 ( 税込 \6,480) シャンパーニュ ローランペリエ IWATAREHARA Merlot JAPAN 16,000 ( 税込 \17,280) 岩垂原メルロ White Wine asatsuyu (KENZO ESTATE) USA 8,200 ( 税込 \8,856) 白ワイン あさつゆ Château Boyd Cantenac 20,000 ( 税込 \21,600) シャトーボイドカントナック muku(kenzo ESTATE) USA 10,000 ( 税込 \10,800) 夢久 * 甘口 rindo (KENZO ESTATE) USA 23,000 ( 税込 \24,840) りんどう Red Wine Bourgogne Pinot Noir La Vignée (Bouchard Pére&Fils) 4,000 ( 税込 \4,320) 赤ワイン ブルゴーニュピノノワールラヴィニェ 20 歳未満及びお車を運転されるお客様へのアルコール飲料のご提供は出来ません 予めご了承の程 お願い申し上げます 税込価格に別途サービス料 15% を頂戴いたします ~

12 Beverage Menu お飲み物 P.8 Sommelier Selection ソムリエセレクション Drink アルコール各種 Champagne NV Armand de Brignac Brut 62,000 ( 税込 \66,960) Beer Domestic Beer (Ebisu Suntory, Asahi Kirin) 900 ( 税込 \972) シャンパーニュアルマンドブリニャックブリュットビール国産ビール ( 小瓶 ) エビス サントリー アサヒ キリン NV Armand de Brignac Rose 125,000 ( 税込 \135,000) アルマンドブリニャックロゼ Shochu 芋焼酎 Sweet Potato Shochu 焼酎 紫尾の露 Bottle 5,750 ( 税込 \6,210) ( 鹿児島 ) Glass 600 ( 税込 \647) White Wine 2012 Sancerre d'antan (Henri Bourgeois) 20,000 ( 税込 \21,600) 白ワイン サンセールダンタン 金次郎総杜氏黒瀬安光復刻 Bottle 11,450 ( 税込 \12,366) ( 鹿児島 ) Glass 1,150 ( 税込 \1,242) 2012 "Kokoro" Chardonnay (Paul Lato) USA 31,000 ( 税込 \33,480) 心 シャルドネ 麦焼酎 Barley Shochu 中々 Bottle 5,750 ( 税込 \6,210) ( 宮崎 ) Glass 600 ( 税込 \647) Red Wine 2013 Beaune C.Nicolas Rolin (HDB) 20,000 ( 税込 \21,600) 赤ワイン ボーヌキュヴェニコラロラン ( 東京ヘ イコート倶楽部 2013 年落札分 ) 佐藤 Bottle 8,100 ( 税込 \8,748) ( 鹿児島 ) Glass 850 ( 税込 \918) 2005 Gevrey Chambertin (Claude Dugat) 40,000 ( 税込 \43,200) ジュヴレシャンベルタン Sake 喜楽長三方良し純米吟醸 Bottle 4,800 ( 税込 \5,184) 1996 Château Calon Ségur 39,000 ( 税込 \42,120) 日本酒 ( 滋賀 ) Glass 1,250 ( 税込 \1,350) シャトーカロンセギュール 醸し人九平次山田錦 50 Eau de Desir Bottle 6,800 ( 税込 \7,344) 2013 ai (KENZO ESTATE) USA 53,000 ( 税込 \57,240) ( 愛知 ) 藍 久保田萬寿純米大吟醸 Bottle 8,600 ( 税込 \9,288) 2013 Opus One USA 80,000 ( 税込 \86,400) ( 新潟 ) オーパスワン 満寿泉大吟醸 500ml ( カラフェ ) Carafe 12,000 ( 税込 \12,960) ( 富山 ) Cocktail Gin&Tonic 1,150 ( 税込 \1,242) カクテル ジントニック Vintage of wine is subject to change ~ヴィンテージ等変更になる場合がございます ~ その他 東京ベイコート倶楽部では 約 500 銘柄の世界各国ワインをご用意しております ご希望のお客様は ワインリストをお持ち致しますので スタッフまでお申し付け下さい Moscow Mule 1,150 ( 税込 \1,242) モスコミュール Cassis&Soda 1,150 ( 税込 \1,242) カシスソーダ Fuzzy Navel 1,150 ( 税込 \1,242) ファジーネーブル 20 歳未満及びお車を運転されるお客様へのアルコール飲料のご提供は出来ません 予めご了承の程 お願い申し上げます 税込価格に別途サービス料 15% を頂戴いたします ~

13 Beverage Menu お飲み物 P.9 Whiskey ウイスキー Soft Drink ソフトドリンク Yamazaki 12yrs (Japanese Single Malt) Bottle 27,000 ( 税込 \29,160) Coca Cola 670 ( 税込 \723) 山崎 12 年 Shot 1,800 ( 税込 \1,944) コカコーラ Hibiki 17yrs (Japanese Blended) Bottle 42,000 ( 税込 \45,360) No Calorie Coca Cola 670 ( 税込 \723) 響 17 年 Shot 2,800 ( 税込 \3,024) ノーカロリーコカコーラ The Macallan 12yrs (Scotch Single Malt) Bottle 19,500 ( 税込 \21,060) Ginger Ale 670 ( 税込 \723) ザ マッカラン 12 年 Shot 1,300 ( 税込 \1,404) ジンジャーエール Johnie Walker Blue Label (Scotch Blended) Bottle 45,000 ( 税込 \48,600) Oolong Tea 670 ( 税込 \723) ジョニー ウォーカーブルーラベル Shot 3,000 ( 税込 \3,240) ウーロン茶 I W Harper 12yrs (American) Bottle 19,500 ( 税込 \21,060) Blood Orange Juice 860 ( 税込 \928) I W ハーパー 12 年 Shot 1,300 ( 税込 \1,404) ブラッドオレンジジュース Blanton's Gold (American) Bottle 36,000 ( 税込 \38,880) Orange Juice 860 ( 税込 \928) ブラントンゴールド Shot 2,400 ( 税込 \2,592) オレンジジュース Mineral Water ミネラルウォーター Apple Juice 860 ( 税込 \928) リンゴジュース Evian 750ml (Still) 960 ( 税込 \1,037) Grapefruit Juice 860 ( 税込 \928) エビアン 750ml グレープフルーツジュース Perrier 750ml (Sparkling) 960 ( 税込 \1,037) Coffee/ Tea コーヒー / 紅茶 ペリエ 750ml Coffee (Hot / Iced) 960 ( 税込 \1,037) S.Pellegrino 750ml (Sparkling) 960 ( 税込 \1,037) コーヒー ( ホット / アイス ) サン ペレグリノ 750ml Café au Lait (Hot / Iced) 960 ( 税込 \1,037) Chateldon 750ml (Sparkling) 1,810 ( 税込 \1,954) カフェオレ ( ホット / アイス ) シャテルドン 750ml Tea(Hot / Iced)/Camomile Tea 960 ( 税込 \1,037) Non Alcohol Sparkling Juice ノンアルコールスパークリングジュース 紅茶 ( ホット / アイス )/ ハーブティー ( カモミール ) Paul GIRAUD JUS de RAISINS(Sparkling) Bottle 5,715 ( 税込 \6,172) Decaffeinated Earl Grey Tea (Hot ) 960 ( 税込 \1,037) ポールジロージュドレザン Glass 1,000 ( 税込 \1,080) カフェインレス紅茶アールグレイ ( ホット ) ( ノンアルコールスパークリングワインテイスト飲料 ) Milk (Hot / Iced) 960 ( 税込 \1,037) ミルク ( ホット / アイス ) 20 歳未満及びお車を運転されるお客様へのアルコール飲料のご提供は出来ません 予めご了承の程 お願い申し上げます 税込価格に別途サービス料 15% を頂戴いたします ~