Continental Dining 11 月コンチネンタルダイニング ヒルズランチ Hills Lunch 蒸し鶏とキノコのシーザーサラダ又は聖護院かぶらのポタージュスープクリスピーベーコンと共に メインをお選び下さい 1) 山形県 平田牧場 三元豚ロースのカツレツポテトサラダ添え 2) ごろっと

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1 Continental Dining 11 月コンチネンタルダイニング ヒルズランチ Hills Lunch 蒸し鶏とキノコのシーザーサラダ又は聖護院かぶらのポタージュスープクリスピーベーコンと共に メインをお選び下さい 1) 山形県 平田牧場 三元豚ロースのカツレツポテトサラダ添え 2) ごろっと柔らか牛タンカレー 3) 魚介の旨味たっぷりトマトソーススパゲッティ 4) ローストビーフサンドウィッチ 本日の氷菓子とプチフルーツコーヒー又は紅茶 Caesar Salad with Chicken and Mushrooms Choice of: Pork Cutlet with Potato Salad Beef Tongue Curry Sea Food Spaghetti, Tomato Sauce Roast Beef Sandwich Sherbet or Ice Cream and Petit Fruits and Coffee or Tea 1,800

2 Continental Dining 11 月コンチネンタルダイニング ランチマンスール Lunch Menu Minceur 動物性脂質 塩分の使用を控えたメニューです Special Menu with minimum portion of salt and animal fat. 秋刀魚と焼き茄子のテリーヌ水菜と茗荷のサラダ添え 聖護院かぶらのポタージュスープクリスピーベーコンと共に お選び下さい 1) 黒ソイのポアレやさしい酸味のフレッシュトマトソース春菊のソテーを添えて 2) 東北あべ鶏と牛蒡の白ワイン煮込みオリーブとセルバチコをアクセントにして 本日のデザートコーヒー又は紅茶 Pacific Saury and Eggplant Terrine with Mizuna and Japanese Ginger Salad Turnip Potage with Crispy Bacon Choice of: 1) Pan-fried Rockfish with Tomato and Onion Sauce, Sautéed Shungiku 2) Chicken and Burdock Stew with White Wine, Olives and Wild Rocket Salad Dessert of the Day, Coffee or Tea 3,800

3 Japanese Dining 11 月日本料理ダイニング 煮穴子丼 Simmered Conger Eel Rice Bowl 白菜と水菜の浸し芽ひじき旨煮 煮穴子丼留椀香の物 苺のアイスクリーム Boiled Mizuna and Chinese Cabbage, Simmered Hijiki Seaweed Simmered Conger Eel Rice Bowl Miso Soup, Pickled Vegetables Strawberry Ice Cream 2,300

4 Japanese Dining 11 月日本料理ダイニング 本日の煮魚膳 Simmered Today s Fish Zen 白菜と水菜の浸しお造り二種本日の煮魚新米佐渡のこしひかり留椀香の物苺のアイスクリーム Simmered Mizuna and Chinese Cabbage, Fresh Sashimi, Simmered Today s Fish Steamed Rice, Miso Soup, Pickled Vegetables, Strawberry Ice Cream 2,800

5 Japanese Dining 11 月日本料理ダイニング お昼のご馳走牛肉朴葉味噌焼膳 Grilled Beef with Miso on Hoba Leaf 柿白酢和え芽ひじき旨煮旬のお造り二種盛り牛肉朴葉味噌焼佐渡のこしひかり沢煮椀香の物ほうじ茶蕨餅 Persimmon with White Vinegar,Simmered Hijiki Seaweed, Fresh Sashimi, Grilled Beef with Miso on Hoba Leaf Steamed Rice, Clear Soup, Pickled Vegetables Dessert 4,500

6 Teppan-yaki Counter 11 月鉄板焼カウンター ステーキ屋さんのハンバーグステーキ Hamburger Steak Lunch 和牛 100% のハンバーグ今月はシェフ特製デミグラスソースをご用意致しました 季節の小鉢ブーケサラダ胡麻ドレッシング和牛クラシックハンバーグデミグラスソース牛スジコンソメスープ白御飯又はガーリックライス (+\500) 又はうに炒飯 (+\850) 香の物 Seasonal Appetizer, Bouquet Salad with Sesame Dressing Hamburger Steak with Demi-glace Sauce Beef Tendon Consommé Soup Steamed Rice, Fried Garlic Rice (+ 500) or Fried Rice with Sea Urchin (+ 850) and Pickled Vegetables 2,300

7 Sushi Counter 11 月寿司カウンター 美濃 MINO 白木茸と赤肉法蓮草のお浸し にぎり寿司十貫と巻物大トロ 中トロ 赤身 羽太 金目鯛昆布〆 鯵 赤貝 ぼたん海老 うに いくら 巻物 浅蜊の味噌汁など 本日のアイスクリーム又はシャーベット MINO Seasonal Appetizer, Ten Kinds of Sushi and Sushi Roll Miso Soup, Dessert 6,000 お米は新潟県佐渡産コシヒカリを使用していますメニュー内容は入荷状況により変更になることがございます上記価格に消費税と 10% のサービス料を加算させていただきます Sushi Counter is serving Koshihikari rice from Sado, Niigata Please note that menu items are subject to change without notice due to the availability of seasonal ingredients

8 Lounge & Bar 11 月ラウンジ & バー おすすめ丼 Domburi Bowl of Rice 親子丼小鉢味噌汁香の物コーヒー又は紅茶 Domburi Bowl of Rice topped with Chicken and Egg Appetizer, Miso Soup, Pickled Vegetables Coffee or Tea 1,800 黒毛和牛の牛丼小鉢味噌汁香の物コーヒー又は紅茶 Domburi Bowl of Rice topped with Japanese Beef Appetizer, Miso Soup, Pickled Vegetables Coffee or Tea 2,800 天丼小鉢味噌汁香の物コーヒー又は紅茶 Domburi Bowl of Rice topped with Deep-fried Tempura Appetizer, Miso Soup, Pickled Vegetables Coffee or Tea 1,800 まぐろ丼味噌汁コーヒー又は紅茶 Domburi Bowl of Rice topped with Fresh Tuna Miso Soup, Coffee or Tea 3,500 ステーキ丼サラダ又はスープコーヒー又は紅茶 Domburi Bowl of Rice topped with Steak Salad or Soup Coffee or Tea 3,500