ビジネスパーソン 400 人に聞いた オフィスおやつの実態調査 2013 オフィスおやつはアイディアの源約 4 割が おやつを食べてアイディアが生まれた と回答 新入社員は おやつ待遇 が低い? 67% が 入社年次が上がると おやつを食べやすくなった と回答 マーケティングリサーチを行う株式会社ネオマーケティング ( 所在地 : 東京都渋谷区 ) では 世の中の動向をいち早く把握するために 独自で調査を行っております 今回 2013 年 3 月 13 日 ( 水 )~2013 年 3 月 14 日 ( 木 ) の 2 日間に 20 歳 ~39 歳のビジネスパーソン男女 400 名を対象に オフィスおやつの実態 に関するインターネットリサーチを実施いたしました < 調査背景 > 新社会人の入社や人事異動など 新しい環境に移る人が多い春 慣れない社会人生活や初めての仕事に 大変な思いをする人も多いのではないでしょうか 昨今では 仕事の効率アップや行き詰まった時のリフレッシュとして おやつを積極的に導入する企業も多く見受けられ ビジネスタイムの中でおやつを食べることがトレンドとして浸透しています そこで今回は 20 歳 ~39 歳のビジネスパーソン男女が 仕事におやつをどう活用しているか探るべく オフィスおやつに関する実態調査を行いました 調査概要 1. 調査の方法 : 株式会社ネオマーケティングが運営するアンケートサイト アイリサーチ のシステムを利用した WEB アンケート方式で実施 2. 調査の対象 : アイリサーチ登録モニターのうち 20 歳 ~39 歳の有職者男女 ( 全国 ) 3. 回答数 :400 人 4. 調査実施日 :2013 年 3 月 13 日 ( 水 )~2013 年 3 月 14 日 ( 木 ) オフィスおやつに関する調査 主な質問と主な回答 1 オフィスおやつはアイディアの源!? 約 4 割の人が効果を実感 約 4 割の人が おやつを食べたおかげで ブレストや会議で アイディアやひらめきがスムーズに生まれた と回答 今まで行き詰まっていた問題について 解決策をひらめいた (20 代女性 ) みんなでお菓子を食べて 一息ついた後に再度会議を行ったら 意見が活発に出た (30 代男性 ) など おやつの効果を実感している声も寄せられました 2 新入社員は おやつ待遇 が低い? 入社年次が上がるにつれて おやつを食べやすくなる傾向に 平日週 5 日のうち 3 日以上おやつを食べている人 は 全体では約 7 割 そんな中 67.0% が 入社年次が上がるにつれて 仕事中に堂々とお菓子を食べられるようになった と答えていることから 新入社員はオフィスでおやつを食べる事に気を遣っており 年次が上がるとおやつを食べやすくなることが伺えます
調査結果 頻度 金額 Q. ビジネスタイムの中でおやつを食べる頻度はどのぐらいですか ビジネスタイムの中でおやつを食べる頻度はどのぐらいですか ( 全体ビジネスタイムの中でおやつを食べる頻度はどのぐらいですか ) 全体 社会人 1 年目 社会人 1 年目 週に 1 回未満 11.5% 週に 1 回 8.8% 毎日 35.8% 週に1 回未満 9.4% 週に1 回 9.4% 毎日 40.6% 週に 2 回 13.0% 週に 2 回 25.0% 週に3 回週に4 回週に4 回 18.2% 12.7% 週に3 回 3.1% 12.5% Q12. 入社年次が上がるにつれて 仕事中に堂々とお菓子を食べられるようになりましたか ( お答えは1つ )(N=400) Q. 入社年次が上がるにつれて 仕事中に堂々とお菓子を食べられるようになりましたか いいえ 33.0% はい 67.0% Q. 1 Q1.1ヶ月に オフィスおやつに費やしている金額を教えてください ( お答えは1つ )(N=400) 43.3% 17.3% 20.8% 12.2% 4.6% 1.8% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 500 円以下 501~1000 円 1001 円 ~3000 円 3001 円 ~5000 円 5001 円 ~10000 円 10000 円以上 ビジネスタイムの中でおやつを食べる頻度をたずねたところ 全体では 毎日 35.8% 週に 4 回 12.8% 週に 3 回 18.3% という結果となり 約 7 割近くの人が平日週 5 日のうち 3 日以上おやつを食べていること がわかりました そんな中 入社年次が上がるにつれて 仕事中に堂々とお菓子を食べられるようになりましたか という質 問に対して 67.0% が はい と答えおり 新入社員はオフィスでおやつを食べる事に気を遣っており 年次が 上がるとおやつを食べやすくなることが伺えます
種類 購入場所 Q. オフィスでは どのような種類のおやつを食べますか Q2. オフィスでは どのような種類のおやつを食べますか ( お答えはいくつでも )(N=400) チョコレートキャンディー グミ キャラメルスナック菓子ガムクッキー ビスケット クラッカーせんべい あられ おかきタブレットミント和菓子アイスクリーム シャーベットプリン ゼリー ヨーグルトケーキ 1.3% 24.0% 21.8% 21.8% 21.0% 38.8% 37.0% 49.0% 48.0% 45.8% 44.3% 78.0% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% オフィスで食べるおやつの種類をたずねたところ 上位には チョコレート 78.0% キャンディー グミ キャラメル 49.0% スナック菓子 48.0% ガム 45.8% クッキー ビスケット キャラメル 44.3% がランクイン 糖分補給ができるチョコレートが圧倒的な人気となりました また ガム や クッキー ビスケット クラッカー といった 噛みごたえのあるものも支持されています Q. 普段 オフィスおやつをどこで買うことが多いですか 全体 Q3. 普段 オフィスおやつをどこで買うことが多いですか ( お答えはいくつでも )(N=400) コンビニエンスストア 77.3% スーパー 54.3% ドラッグストア 26.3% 専門店 ( パン屋 ケーキ屋 和菓子屋など ) ディスカウントストア 12.3% 11.8% 社員食堂 自分では買わない ( 人からもらう ) 1.3% 4.0% 5.5% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 社会人 1 年目 Q3. 普段 オフィスおやつをどこで買うことが多いですか ( お答えはいくつでも )(N=400) コンビニエンスストア 59.4% スーパー 65.6% ドラッグストア 31.3% 専門店 ( パン屋 ケーキ屋 和菓子屋など ) 21.9% ディスカウントストア 15.6% 社員食堂 9.4% 6.3% 自分では買わない ( 人からもらう ) 3.1% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% オフィスおやつの購入場所は 全体では コンビニエンスストア が 77.3% と 圧倒的に多い結果になりました が 意外にも社会人 1 年目は スーパー が 65.6% と最も多い回答が寄せられました
シチュエーション 効果 Q. 仕事中の どんなシチュエーションでおやつを食べますか Q4. 仕事中の どんなシチュエーションでおやつを食べますか ( お答えはいくつでも )(N=400) 休憩中 61.0% 昼間のデスクワーク中 56.3% ランチタイム 36.5% 夜の残業中 31.5% ブレスト中 24.3% 会議中 8.8% 0.3% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% Q. オフィスでおやつを食べると どんなメリットがあると思いますか Q5. オフィスでおやつを食べると どんなメリットがあると思いますか ( お答えはいくつでも )(N=400) リフレッシュできる 64.8% リラックスできる 50.8% ストレス解消になる 仕事の効率があがる 47.5% 46.8% テンション モチベーションが上がる 20.5% コミュニケーションが円滑になる アイディア ひらめきが生まれる 16.8% 16.5% 2.5% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 事中におやつを食べて気分転換したおかげで ブレストや会議で アイディアやひらめきがスムーズに生まれたことはありますか ( お答え )(N=400) Q. 仕事中におやつを食べたおかげで ブレストや会議で アイディアやひらめきがスムーズに生まれたことはありますか はい 41.2% いいえ 58.7% おやつを食べるシチュエーションについては 昼間のデスクワーク中 56.3% 夜の残業中 31.5% と 仕 事をしながら食べる という回答が多く寄せられました また 24.3% が ブレスト中におやつを食べる と答え ていることから 企画やアイディアを出す際に おやつを活用している人が存在することもうかがえます また 約 4 割の人が おやつを食べたおかげで ブレストや会議で アイディアやひらめきがスムーズに生ま れた と回答 今まで行き詰まっていた問題について 解決策をひらめいた (20 代女性 ) みんなでお菓 子を食べて一息ついた後に再度会議を行ったら 意見が活発に出た (30 代男性 ) といった おやつの効果 を実感している声も寄せられました
Q. あなたは 次に挙げるおやつの効果について知っていましたか やつの効果について知っていましたか 冷たいものを摂ると 脳をクールダウンできる Q6-2. あなたは 次に挙げるおやつの効果について知っていましたか 糖分を摂ると 脳へのエネルギー補給に 糖分を摂ると 脳へのエネルギー補給になり (N=400) かせることができる (N=400) 脳の神経細胞を活発に働かせることができる よく知っている 16.4% 知らない 11.7% 知らない 44.8% 聞いたことはあるが 内容はわからない 38.8% 聞いたことはあるが 内容はわからない 39.8% よく知っている 48.5% なたは 次に挙げるおやつの効果について知っていましたか 噛みごたえのあるものを摂ると 判断や記憶など 知的情報を統合野 を刺激できる (N=400) 噛みごたえのあるものを摂ると 前頭前野 を刺激できる 知らない 25.5% よく知っている 27.5% 聞いたことはあるが 内容はわからない 47.0% おやつの効果 に関する認知度をたずねたところ 糖分が脳の神経細胞を活発化させる という効果につ いては 約半数が よく知っている と回答 甘いおやつが脳に与える効果は ビジネスパーソンの間で既に 浸透しているようです 効果を期待して ビジネスタイムのおやつを選ぶ人もいるのではないでしょうか Q. ユニークなおやつ制度を導入している企業を知っていますか おやつの効果を上手く生かし おやつ制度 を導入している企業についてたずねたところ アイスを週に一度皆で食べている会社がある (20 代女性 ) おやつタイムが 15 時くらいにあり 現場の人が当番制でおやつを取りに行くことになっている (30 代男性 ) といった声が寄せられました 公式におやつ制度を導入する企業も出てきているようです 企画会議やブレスト中のアイディア活性化や 仕事効率アップのために おやつを有効活用する企業が今後増えてくるかもしれません
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