動物の生活と生物の進2-2 映像との対応 / 2 年 消化と吸収 1 消化 (1)( 1 消化 ) 食物中の成分を分解し, からだの中に吸収しやすい形に変化させること 1 ( 2 2 ( 3 (2) 消化のしくみ 消化管 ) 口から, 食道, 胃, 小腸, 大腸などを経て肛門に終わる ₁ 本の長い管 消化液 ) 食物を消化するはたらきをもつ液 1 食物中の成分は, 消化管を移動して消化され, 吸収されやすい形になる デンプンは ( 4 ブドウ糖 ), タンパク質は ( 5 アミノ酸 ), 化脂肪は ( 6 脂肪酸 ) と ( 7 モノグリセリド ) になる 2 消化は消化液に含まれる ( 8 消化酵素 ) によって行われる 消化酵素にはいくつか種類があり, それぞれ決まった種類の成分を分解する 例 ( 9 アミラーゼ ) は ( 10 だ液 ) に含まれ, デンプンを分解する 3 消化のながれ 図の消化に関する器官と対応させて覚える ( 11 だ液せん ) * 表中の 消化される, 消化されないという意味 口 器官 消化液 デンプン タンパク質 脂肪 食道 口 ( 18 だ液 ) ( 22 ) ( 23 ) ( 24 ) ( 12 肝臓 ) ( 13 胃 ) 胃 ( 19 胃液 ) ( 25 ) ( 26 ) ( 27 ) たんじゅう ( 14 胆のう ) 胆のう ( 15 すい臓 ) ( 20 胆汁 ) ( 28 ) ( 29 ) ( 30 ) すい臓 ( 21 すい液 ) ( 31 ) ( 32 ) ( 33 ) ( 17 大腸 ) ( 16 小腸 ) 小腸 - ( 34 ) ( 35 ) ( 36 ) 肛門 * 胆汁は ( 37 肝臓 ) でつくられ, 胆のうにためられている * 胆汁に消化酵素は含まれていないが ( 38 消化を助ける ) はたらきがある (3) 吸収のしくみ 柔毛 ( 46 毛細血管 ) 1 消化されて小さくなった物質は小腸で吸収される ( 47 リンパ管 ) ( 39 柔毛 ) 小腸の壁のひだにある小さな突起 静脈 利点 ( 40 表面積が大きくなり, 養分を吸収しやすくする ) 動脈 2 柔毛の中には,( 41 毛細血管 ) と ( 42 リンパ管 ) が通っている ブドウ糖とアミノ酸は, 柔毛の ( 43 毛細血管 ) から吸収され ( 44 肝臓 ) へ運ばれる 脂肪酸とモノグリセリドは, 柔毛で吸収された後再び脂肪になり,( 45 リンパ管 ) へ 入り, 全身へ運ばれる 2 だ液のはたらきを確かめる実験 ❶ デンプン溶液の入った試験管 ~Dを準備する D 試験管,にだ液, 試験管,Dに水を入れる 40 ぐらいの湯 ❷ 試験管 ~Dを約 40 の湯に入れ, しばらく放置する 理由 ( 48 消化酵素は体温に近い温度でよくはたらく ) から ❸ ヨウ素溶液を試験管,に加える ( 49 デンプン ) があれば ( 50 青紫色 ) に変化する 水の実験と比べることで結果がだ液 ❹ ベネジクト液を試験管,Dに加える のはたらきによる ( 51 糖 ) があれば ( 52 加熱 ) すると ( 53 赤褐色 ) に変化する ものだとわかる 実験結果 ( 54 変化なし ), ( 55 赤褐色 ), ( 56 青紫色 ),D ( 57 変化なし ) 88 液デンプン溶液だ 水消化と吸収
動物の生活と生物の進化89 2-2 消化と吸収 次の問いに答えなさい 液1 試験管を40 ぐらいの湯につけた理由を書きなさい (1) 図のように,~Dの₄ 本の試験管にデンプン溶液をとり,とに デンプン溶液だはだ液を,とDにはそれぞれ同量の水を入れ, 約 40 に保った 約 D 10 分後,とにはヨウ素液を加えた また,とDにはベネジクト液を加えて加熱した 40 ぐらいの湯 2 との試験管にヨウ素液を加えたのは, 何という物質の有無を調べるためか また, そ の物質があったとき, ヨウ素液は何色を示すか 3 2の色を示したのはとのどちらの試験管か 4 とDの試験管にベネジクト液を入れて加熱したのは, 何という物質の有無を調べるため か また, その物質があったときベネジクト液を加熱すると何色を示すか 5 4の色を示したのはとDどちらの試験管か 6 3,5 の結果から, だ液はどのようなはたらきをしたといえるか (2) 図 ₁は, 食物にふくまれる栄養分 (: タンパク質,: 炭水化物,: 脂肪 ) が消化液によって吸収されやすい物質 a,b,c,dに分解されていくようすと消化系を模式 図 ₁ だ液胃液 ア水オ 的に表したものである 図 ₂は消化系のある器官の内側に X 見られるつくりを模式的に表したものである すい液 イ 1 図 ₁の物質 aは何か 小腸の内表面カ ウ 2 図 ₁のエとオの器官の名称を書きなさい の酵素 エ 3 図 ₁のXには消化酵素は含まれていないが, 脂肪の消化 a b c d を助けるはたらきがある消化液が入る Xの名称を書きなさい 4 3の消化液はどこでつくられるか ア~カの記号で答えなさい 5 図 ₂のつくりを何というか また,Qの管を何というか 図 ₂ P 6 図 ₂のPの管に入るのは図 ₁の物質 a,b,c,dのどれか すべて答えな さい Q 解説 (1)1 消化酵素は体温に近い温度でよくはたらくから 2 デンプン, 青紫色 3 4 糖, 赤褐色 5 6 デンプンを糖に変えるはたらき (2)1 アミノ酸 2 エ : 小腸オ : 肝臓 3 胆汁 4 オ 5 つくり : 柔毛 Q: リンパ管 デンプンがそのまま残っているデンプンが糖に変わっているタンパク質はアミノ酸に分解される 6 Pの管は毛細血管 毛細血管に入るのは, タンパク質が分解されてできるアミノ酸と, 炭水化物が分解されてできるブドウ糖なので,a,b
動物の生活と生物の進2-2 消化と吸収 1 うすいデンプン溶液を₄ 本の試験管 ~Dにそれぞ D れ₄cm 3 ずつとり,とには水でうすめたヒトのだ液,とDには水を, それぞれ₁cm 3 ずつ入れた 右の図のように,~Dを40 くらいの湯に約 10 分間つけ,とにはヨウ素液を₂~₃ 滴ずつ加えた 40 くらいの湯また,とDにはベネジクト液を滴下し, ある操作を行った 次の問いに答えなさい (1) 試験管,Dに水を入れた理由を説明しなさい (2) 試験管 ~Dを40 くらいの湯につけた理由を説明しなさい (3) ヨウ素液を加えると青紫色に変化したのは のどちらか (4) 下線部のある操作とは何か 化 (5)(4) の操作をして, 赤褐色になったのは Dのどちらか (6) 消化液の中に含まれていて, 食物を分解するはたらきをもつ物 ⑺ 質を何というか ⑻ (7) だ液に含まれる (6) は何か 名称を書きなさい (8) この実験でだ液のはたらきについてどのようなことがわかるか 説明しなさい 2 1 2 図は, ヒトの消化 吸収に関係する器官を模式的に示したものである 次の問いに答えなさい (1) 図の~Gの名称を答えなさい (2) 食物は, 口から肛門まで₁ 本につながった管の中を移動する この管を何というか (3) 図のから分泌される消化液は何か またそ F の消化液がつくられるのは~Gのどこか G D (4) デンプンは最終的に何という物質に分解され養分として吸収されるか また, デンプンの消化にかかわる器官は~Gのどれか すべて答えなさい (5) タンパク質は最終的に何という物質に分解され養分として吸収されるか また, タンパク質の消化にかかわる器官は~Gのどれか すべて答えなさい (6) 脂肪は最終的に何という物質に分解され養分として吸収されるか また, 脂肪の消化にかかわる器官のうち消化液に消化酵素を含むものは~Gのどれか すべて答えなさい D F G 消化液 つくられる器官 物質 器官 物質 器官 物質 器官 90
動物の生活と生物の進化4 2-2 消化と吸収 3 右の表の 印は, ヒトの成分 X,Y,Z が消化され D 消化酵素 ~Dが食物中て, 最終的にできた物質成分 X アミノ酸の成分 X,Y,Zを消化成分 Y 1 とモノグリセリドすることを表している 成分 Z ブドウ糖次の問いに答えなさい (1) 成分 Xは何か (2) 表の中の1に当てはまる物質は何か (3) 胃液に含まれている消化酵素は~Dのどれか (4) 食物が消化管を通っていくとき, 消化酵素 ~Dがはたらきかける順に~Dの記号をならべかえなさい 3 4 図は, 消化のしくみを模式的小腸の表面 a b 胆汁 c に表している ₃ 種類の養分の消化酵素は消化液のはたらきを受け, デンプン 別の物質になる a~cは消タンパク質 化液を,~は変化した物脂肪 質を表している 次の問いに答えなさい (1)a,b,cの消化液は何か (2)aの消化液に含まれる消化酵素を何というか (3) 胆汁には消化酵素が含まれていないが, 図中のある養分の消化を助けるはたらきがある この養分は何か, 図から選んで書きなさい (4)~の物質は何か (は₂つ書きなさい ) a b c 5 右の図はヒトの小腸の内部にある突起 aを示し a たものである 次の問いに答えなさい b (1)aを何というか c (2)aから吸収された養分はbやcの管に入る b,cをそれぞれ何というか (3)bの管に入る養分を二つ書きなさい (4)(3) の養分はbの管に入った後, まずどの器官に運ばれるか (5) 小さな (1) のつくりがたくさんあるのはどのようなことに役立っているか 5 b c 91
動物の生活と生物の進2-2 消化と吸収 1 下の図のように, だ液のはたらきを調べる実験をした あとの問いに答えなさい 実験 1 同量のデンプン溶液を入れた試験管 ~Dを用意する, にはうすめただ液を,, のDには同量の水を入れた 湯ベ実験 2 ₄ 本の試験管を40 の湯のネジ入ったビーカーであたためた D 実験 3 10 分後, 試験管をとり出し,, にヨウ素液を加えた 肛門ヨ化実験 4 同様に,,Dにはベネジク ト液を加えた (1) 実験 2で, 試験管を40 の湯につけるのはなぜか (2) ヨウ素液を加えると青紫色に変化したのは,, のどちらか (3) ベネジクト液で検出できる物質は何か 名称を書きなさい (4) 実験 4で, ベネジクト液を加えたあと, 何をする必要があるか (5)(4) の結果, 赤褐色の沈殿が見られるのは,,Dのどちらか (6) この実験で, だ液のはたらきについてどのようなことがわかる か 簡潔に書きなさい 2 下の図は, ヒトの消化にかかわる器官を表している 次の問いに答 2 えなさい (1) 図の,,,Gの器官の名称を書き なさい (2) 図の~Hの中から, 消化管が経由する 器官をすべて選び, 記号で答えなさい G (3) 図のから分泌される消化液には, 何と いう消化酵素が含まれているか, 書きな D さい F H (4) タンパク質を分解する消化酵素をつくる G 器官はどれか, 図の~Hの中からすべ て選び, 記号で答えなさい (5) 脂肪にはたらく消化酵素を含む消化液は, どの器官でつくられるか 図の~Hの中から選び, 記号で答えなさい ⑺ (6) 消化された栄養分は, おもに図の~Hのどこから吸収される か, 記号で答えなさい (7) 消化されたタンパク質は, 最終的に何という物質になって吸収 されるか, 書きなさい ウ素液10 分後10 分後40 とうすめただ液デンプン溶液と水デンプン溶液 D クト液1 92
動物の生活と生物の進化4 2-2 消化と吸収 3 下の表の 印は, 消化液 ~Dが食物の成分 X~Zのどれにはたらくかを示している また, 下の図は消化された養分を吸収するある器官の一部を拡大して示したものである 次の問いに答えなさい (1) 成分 X~Zは, それ成分が分解されて, 最終消化液ぞれ何か 的にできた物質 D (2) 消化液に含まれ, 食成分 X アミノ酸物の中の成分を細か成分 Y 脂肪酸とモノグリセリド成分 Z ブドウ糖く分解するはたらきをもつ物質を何というか ア (3) だ液に含まれる (2) は何か (4) 消化液,はそれぞれ何か (5) 図のアを何というか また, アのイ突起がある器官とは何か (6) イに吸収される物質は表のどの物質か すべて書きなさい 3 X Y Z ア器官 4 右図は, 炭水化物, 脂肪, タンパク質がヒトのからだの中で消化される過程を模式的に示したものである 図中のX,Y, Zは炭水化物, 脂肪, タンパク質のいずれかであり,,,,DはX,Y, Zが消化されてできた物質である 次の問いに答えなさい (1)Xは何か 名称を答えなさい X Y Z だ液胃液 1 すい液小腸の壁の消 化酵素 D (2) 図中の1の液にはZの消化を助けるはたらきがある この液の名称を答えなさい (3)は何か 名称を答えなさい 5 右の図は, 小腸の一部を拡大したものである 次の問いに答えなさい (1)aの突起を何というか (2) 右の図のようなつくりになっていると, どのような点でよいのか, 理由を簡単に述べなさい (3)bは細い血管である 1 bのような血管を何というか 静脈動脈 2 b の血管に吸収される栄養分が ₂ つある それは, 何と何か b a 5 1 2 93