vol.19 2011
いざという 時 に 役 立 つ 救 命 処 置
今 年 流 行 している 食 中 毒 について 腸 管 出 血 性 大 腸 菌 カンピロバクター (O157, O26, O111 など) 症 状 激 しい 腹 痛 下 痢 ( 血 便 を 含 む) 下 痢 腹 痛 発 熱 頭 痛 場 合 によってはこんな 症 状 溶 血 性 尿 毒 症 症 候 群 (HUS) 腎 機 能 障 害 意 識 障 害 など 重 症 例 で 死 亡 することがある ギランバレー 症 候 群 ( 手 足 の 麻 痺 呼 吸 抑 制 など 頻 度 :1000 人 に 1 人 発 症 ) 発 症 するまでの 期 間 2~14 日 2~7 日 おもな 原 因 食 品 牛 レバー 刺 し ユッケ 加 熱 不 足 の 焼 肉 ハンバーグなど 菌 の 付 いた 手 指 器 具 による 2 次 汚 染 鶏 肉 たたき 鶏 刺 し 牛 レバー 刺 しなどの 生 肉 料 理 加 熱 不 良 の 焼 き 鳥 など 菌 の 付 いた 手 指 器 具 による 2 次 汚 染 その 原 因 菌 の 名 前 は? 腸 管 出 血 性 大 腸 菌 (O157, O26, O111 など) カンピロバクター 患 者 数 食 中 毒 件 数 約 3000~4000 人 / 年 約 25~30 件 / 年 約 2000~3000 人 / 年 以 上 約 400~500 件 / 年 以 上 少 数 の 菌 で 感 染 します その 他 3 歳 以 下 の 小 児 や 65 歳 以 上 の 高 齢 者 には 特 に 注 意 下 痢 や 腹 痛 とともに 便 に 血 が 混 じった 時 はすぐ 受 診
サマーコンサートを 開 催 しました