アブラツノザメ 日 本 周 辺 (North Pacific Spiny Dogfish, Squalus suckleyi) 最 近 の 動 き 2013 年 の 我 が 国 周 辺 のアブラツノザメの 推 定 漁 獲 量 は 3,300 トンであり 近 年 の 漁 獲 量 は 横 ばい 傾 向 で 推 移 してい る 沖 合 底 びき 網 漁 業 ( 以 下 沖 底 ) 及 び 底 はえ 縄 の 標 準 化 CPUE は 近 年 増 加 傾 向 にあり アブラツノザメの 主 分 布 域 で ある 津 軽 海 峡 周 辺 では 資 源 の 増 加 傾 向 が 認 められる 利 用 用 途 第 2 次 世 界 大 戦 前 後 は ビタミン A 肝 油 の 原 料 としてか なりの 需 要 があったが 合 成 ビタミン A の 普 及 によりアブ ラツノザメ 漁 業 は 衰 退 した 東 北 地 方 では 刺 身 や 煮 物 照 り 焼 きなどで 食 されるほか ちくわ 等 の 練 り 製 品 原 料 として 利 用 される また 近 年 肝 油 や 軟 骨 エキスなど 健 康 補 助 食 品 の 原 料 の 一 つになっている 漁 業 の 概 要 アブラツノザメは 多 くの 統 計 資 料 でさめ 類 として 扱 われて いるため 単 一 種 としての 漁 獲 量 は 明 確 ではない 1953 ~ 1967 年 の 一 時 期 にのみ 都 道 府 県 別 のアブラツノザメの 漁 獲 統 計 が 整 備 されていたことから これらから 都 道 府 県 別 にさ め 類 の 漁 獲 量 に 占 めるアブラツノザメの 割 合 を 求 め 各 年 の さめ 類 漁 獲 量 からアブラツノザメの 漁 獲 量 を 推 定 した( 図 1) 文 献 情 報 とあわせ アブラツノザメの 漁 業 及 び 漁 獲 の 概 要 を 以 下 にまとめた アブラツノザメは 北 日 本 の 太 平 洋 側 や 日 本 海 側 では かな り 古 い 時 代 から 漁 獲 されていたものと 思 われる 本 種 が 漁 獲 対 象 として 注 目 されるようになったのは 明 治 30 年 代 末 頃 か らであり 北 海 道 青 森 秋 田 石 川 県 などで 当 初 はマダラ などを 対 象 とした 底 はえ 縄 漁 船 の 兼 業 対 象 種 として 漁 獲 され た( 田 名 部 ほか 1958) 大 正 年 間 に 至 り 同 種 を 対 象 とし た 漁 業 は 魚 粕 の 高 値 に 伴 って 一 時 的 に 発 展 したり 価 格 の 暴 落 により 衰 退 したりを 繰 り 返 した また 北 海 道 や 青 森 県 などで 底 刺 網 が 導 入 され 北 海 道 では 各 地 に 普 及 して 大 きな 漁 業 となっていったが 青 森 県 では 3 ~ 4 年 で 再 び 底 はえ 縄 に 転 換 する 漁 船 が 多 かった 昭 和 初 期 になると 機 船 底 び き 網 でアブラツノザメを 漁 獲 するようになったが 第 2 次 世 界 大 戦 頃 には 資 材 の 不 足 により 底 はえ 縄 による 漁 獲 が 主 体 となった 太 平 洋 戦 争 後 は 食 糧 増 産 政 策 に 伴 い 主 に 機 船 底 び き 網 により 積 極 的 に 漁 獲 されるようになり 急 激 に 漁 獲 量 が 増 加 して 1952 ~ 1955 年 の 平 均 漁 獲 量 は 42,000 トンに 達 した その 後 本 種 の 漁 獲 量 は 1950 ~ 1960 年 代 の 合 成 ビタミン A の 普 及 による 国 際 取 引 の 減 少 とそれに 伴 う 魚 種 単 価 の 下 落 により 急 激 に 減 少 した 現 在 本 種 の 主 な 漁 獲 は 以 前 に 比 べて 同 種 を 主 対 象 とした 操 業 が 減 少 した 沖 底 と 本 種 を 漁 獲 対 象 とする 底 はえ 縄 漁 業 により 行 われており さ め 類 全 体 の 漁 獲 量 より 推 定 した 漁 獲 量 は 1990 年 以 降 2,900 ~ 4,600 トンで 比 較 的 安 定 して 推 移 している このように 1950 年 代 まではビタミン A の 原 材 料 として 肝 油 を 得 るため にかなり 積 極 的 に 本 種 が 漁 獲 されてきたが その 後 合 成 ビ タミン A の 普 及 価 格 低 下 などにより 需 要 は 大 きく 減 少 し たと 考 えられ アブラツノザメ 漁 獲 量 の 増 減 は 努 力 量 の 質 的 変 化 や 操 業 パターンの 変 化 によるものと 思 われる 近 年 の 本 種 の 漁 獲 は アブラツノザメを 漁 獲 対 象 として 一 部 地 域 で 行 われている 小 規 模 漁 業 によるところが 大 きい 近 年 の 沖 底 船 による 緯 度 経 度 10 分 升 目 の 漁 獲 量 分 布 をみ ると 太 平 洋 側 日 本 海 側 ともに 東 北 地 方 北 部 に 漁 獲 の 多 い 場 所 が 集 中 しており なかでも 青 森 県 の 津 軽 海 峡 周 辺 での 漁 獲 が 多 い( 図 2) このことから 近 年 の 本 種 の 主 分 布 域 は 津 軽 海 峡 周 辺 と 考 えられる 近 年 の 漁 獲 量 の 半 分 程 度 を 占 める 青 森 県 の 漁 獲 統 計 では さめ 類 にまとめられているものにアブラツノザメが 多 く 含 ま れている そこで 漁 獲 統 計 資 料 の 漁 業 種 別 魚 種 別 漁 獲 量 か ら まぐろはえ 縄 など 表 層 性 のさめ 類 を 多 く 含 むと 考 えられ る 漁 法 を 除 いた 数 値 をアブラツノザメの 漁 獲 量 として 集 計 し た( 図 3) これによると 1971 年 以 降 アブラツノザメ と 考 えられるさめ 類 の 漁 獲 量 は 増 加 し 1976 年 には 3,300 トン 程 度 となった 1980 年 代 及 び 1990 年 代 の 漁 獲 量 は 若 干 減 少 して 1,100 ~ 2,500 トン 程 度 でほぼ 横 ばいで 推 移 し 2004 年 には 740 トンに 減 少 した 後 2005 年 以 降 増 加 に 転 じている 2013 年 の 漁 獲 量 は 合 計 1,770 トンで 沖 底 で 490 トン(28%) 底 はえ 縄 で 1,090 トン(61%)の 漁 獲 が あり アブラツノザメを 狙 って 操 業 している 底 はえ 縄 の 漁 獲 量 が 大 きな 割 合 を 占 めている 39 1
平成 26 年度国際漁業資源の現況 図 1. さめ類漁獲量から推定したアブラツノザメの漁獲量 39 アブラツノザメ 日本周辺 図 4. アブラツノザメ類の分布 阿部 1986 を改変 オレンジ色 : Squalus suckleyi ピンク色 : S. acanthias 産卵 回遊 本種は胎生で 妊娠期間は 20 22 か月と長く 全長 30 cm 程度に成長した胎仔は 2 5 月に産出される 吉田 1991 日本周辺では 1950 年代以前に日本海側と太平洋 側のそれぞれにおいて 秋冬に南下し 春夏に北上する群れ が存在したとの報告がなされているが 田名部ほか 1958 近年の移動回遊が昔と同じかは明らかとなっていない 北 太平洋では 1978 1998 年にカナダ太平洋岸で標識放流 されたアブラツノザメ約 71,000 個体のうち 30 個体が日 本周辺海域で再捕されており McFarlane and King 2003 本種は北太平洋を広範囲に移動していると推定されるが 日 図 2. 2011 年の沖合底びき網漁業によるアブラツノザメの漁獲量分布 本周辺から標識放流した個体の北米西岸での再捕記録は現在 のところ得られていない そのため 日本周辺と北米を往来 しているのか 北太平洋で 1 つの系群なのか東西で異なる のかなどは明らかではない 北日本の沿岸域でも出産すると推定されるが 繁殖場は特 定されていない 成長 成熟 カナダのブリティッシュコロンビア州沿岸水域では生後 30 年で雄は全長 90 cm 雌は 1 m に達し 雌は 60 歳以上 になる 図 5 表 1 成熟年齢は 雌では生後 23 年 全長 約 90 cm 雄では生後 14 年 全長約 70 cm である Ketchen 図 3. 青森県におけるさめ類の漁獲量 まぐろはえ縄 流し網を除く 1971 2013 年 1971 2002 年は青森県漁業の動き 2003 年以降は青森県海面漁業に 関する調査結果書 属地調査年報 より作成 1975 生物学的特性 分布 北太平洋のアブラツノザメについて 形態学的 遺伝学 的な比較により北太平洋以外の Squalus acanthias と別種の S. suckleyi であるとする報告がなされたため Ebert et al. 2010 本報告では日本周辺のアブラツノザメを S. suckleyi として扱った 北太平洋の陸棚域全域に広く分布し 阿部 1986 図 4 日本周辺は本種の分布の西端にあたる 東北 北海道の沖合 に多く 太平洋側では千葉県以北 日本海側では日本海の西 図 5. カナダ西岸のアブラツノザメの雌雄別海域別年齢 全長関係 Ketchen 1975 より作成 部まで生息している 吉田 1991 東北地方の太平洋側で は水深 150 300 m に分布する Copyright (C) 2015 水産庁 水産総合研究センター All Rights Reserved 39 2
表 1. カナダ 西 岸 のアブラツノザメの 雌 雄 別 海 域 別 年 齢 - 全 長 関 係 式 (Ketchen 1975) 食 餌 捕 食 者 主 に 魚 類 及 び 頭 足 類 を 捕 食 し サケやマダラ 等 の 有 用 魚 種 も 捕 食 する(Sato 1935 三 河 1971) 我 が 国 周 辺 では 東 北 地 方 の 太 平 洋 岸 沖 でマダラの 胃 内 容 物 として 出 現 したこと が 報 告 されている( 橋 本 1974) 資 源 状 態 資 源 の 動 向 資 源 密 度 の 指 標 値 として 1972 年 以 降 の 沖 底 漁 獲 成 績 報 告 書 から 集 計 した 太 平 洋 北 区 のかけまわし(1 そうびき 沖 底 )の CPUE と 主 要 な 漁 場 である 津 軽 海 峡 における 1979 年 以 降 の 青 森 県 の 底 はえ 縄 による 漁 獲 量 及 び 延 べ 操 業 隻 数 か ら 求 めた CPUE を 用 い 資 源 の 動 向 を 検 討 した( 図 6 図 7) 図 6. 太 平 洋 北 区 における 沖 底 (かけまわし 漁 法 )の 標 準 化 CPUE ( 標 準 化 CPUE は 1 が 平 均 値 となるように 基 準 化 破 線 は 95% 信 頼 区 間 の 上 限 値 と 下 限 値 ) 図 7. 津 軽 海 峡 内 で 操 業 を 行 う 底 はえ 縄 のノミナル CPUE( 標 準 化 されていない CPUE)と 標 準 化 CPUE ( 各 CPUE は 1 が 平 均 値 となるように 基 準 化 破 線 は 95% 信 頼 区 間 の 上 限 値 と 下 限 値 ) 各 漁 法 の CPUE において 季 節 及 び 海 域 の 特 異 的 な 影 響 を 除 去 して 資 源 状 態 の 年 トレンドを 抽 出 するため 一 般 化 線 形 モ デル(GLM)による 標 準 化 を 行 った なお 太 平 洋 北 区 の かけまわしでは 様 々な 魚 種 を 漁 獲 対 象 として 操 業 するため 標 準 化 の 際 に 狙 い 操 業 の 影 響 も 考 慮 した また 東 日 本 大 震 災 前 後 で 操 業 実 態 が 変 化 している 可 能 性 があるため 2010 年 以 前 と 2011 年 以 降 に 分 けて CPUE を 解 析 した 資 源 密 度 の 指 標 値 として 1972 年 以 降 の 沖 底 漁 獲 成 績 報 告 書 から 集 計 した 太 平 洋 北 区 のかけまわし(1 そうびき 沖 底 )の CPUE と 主 要 な 漁 場 である 津 軽 海 峡 における 1979 年 以 降 の 青 森 県 の 底 はえ 縄 による 漁 獲 量 及 び 延 べ 操 業 隻 数 から 求 めた CPUE を 用 い 資 源 の 動 向 を 検 討 した( 図 6 図 7) 各 漁 法 の CPUE において 季 節 及 び 海 域 の 特 異 的 な 影 響 を 除 去 して 資 源 状 態 の 年 トレンドを 抽 出 するため 一 般 化 線 形 モデル(GLM) による 標 準 化 を 行 った なお 太 平 洋 北 区 のかけまわしでは 様 々な 魚 種 を 漁 獲 対 象 として 操 業 するため 標 準 化 の 際 に 狙 い 操 業 の 影 響 も 考 慮 した また 東 日 本 大 震 災 前 後 で 操 業 実 態 が 変 化 している 可 能 性 があるため 2010 年 以 前 と 2011 年 以 降 に 分 けて CPUE を 解 析 した 太 平 洋 北 区 の 沖 底 では 3 つの 漁 法 による 操 業 が 行 われて いる 青 森 県 ではかけまわし 岩 手 県 では 2 そうびきとか けまわし 宮 城 福 島 茨 城 千 葉 の 各 県 ではオッタートロー ルであるが アブラツノザメの 漁 獲 が 多 いのは 襟 裳 西 ~ 尻 屋 崎 海 区 で 操 業 する 青 森 県 のかけまわしである 近 年 のかけま わしによる CPUE は 2000 年 代 前 半 の 約 150 % 程 度 を 示 し ている( 図 6) また 分 布 域 の 中 心 にある 津 軽 海 峡 内 の 底 はえ 縄 ではアブラツノザメを 狙 った 操 業 が 行 われているが 近 年 の 底 はえ 縄 の CPUE も 2000 年 代 前 半 の 約 140 % の 水 準 を 示 しており( 図 7) 本 資 源 は 2000 年 代 中 頃 から 明 確 な 回 復 傾 向 にあると 考 えられる さらに 底 はえ 縄 の 1979 ~ 2013 年 のノミナル CPUE( 標 準 化 されていない CPUE)は 1954 ~ 1956 年 に 比 べて 高 い 水 準 にある 以 上 のように 漁 獲 量 沖 底 及 び 底 はえ 縄 の CPUE の 動 向 か ら 日 本 周 辺 における 近 年 のアブラツノザメ 資 源 は 悪 い 状 態 にあるとは 言 えず 比 較 的 安 定 しており 2004 年 以 降 は 増 加 傾 向 にあると 判 断 される また 現 在 の 漁 獲 量 水 準 は 持 続 可 能 であると 判 断 される 漁 獲 圧 の 動 向 本 種 を 対 象 とした 漁 獲 統 計 が 未 整 備 であることから 我 が 国 周 辺 のアブラツノザメに 対 する 漁 獲 圧 の 全 体 像 を 把 握 する ことは 困 難 である ここでは 太 平 洋 北 区 のかけまわしの 有 漁 網 数 及 び 津 軽 海 峡 で 操 業 する 青 森 県 の 底 はえ 縄 漁 船 の 延 べ 操 業 隻 数 の 推 移 から 漁 獲 圧 の 動 向 を 調 べた 尻 屋 崎 海 区 のかけまわしでは 1980 年 以 降 のアブラツノ ザメの 有 漁 網 数 は 増 減 を 伴 いながら 横 ばい 傾 向 で 推 移 してい る( 図 8) 襟 裳 西 海 区 では 1998 年 以 降 減 少 傾 向 にあ る 2013 年 の 有 漁 網 数 は 尻 屋 崎 海 区 で 6,000 回 と 前 年 よ り 増 加 し 襟 裳 西 海 区 では 700 回 とやや 減 少 した 岩 手 海 区 のかけまわしの 有 漁 網 数 は 大 きく 減 少 しているが これ は かけまわしから 2 そうびきへの 転 換 が 進 んだためである 1999 年 以 降 は 1,000 回 前 後 で 安 定 していたが 2011 年 に 39 3
執 筆 者 かつお まぐろユニット かじき さめサブユニット 東 北 区 水 産 研 究 所 資 源 海 洋 部 資 源 管 理 グループ 服 部 努 伊 藤 正 木 矢 野 寿 和 参 考 文 献 図 8. 太 平 洋 北 区 における 沖 底 (かけまわし 漁 法 )の 有 漁 網 数 (ア ブラツノザメが 漁 獲 された 操 業 日 の 網 数 )の 推 移 図 9. 青 森 県 主 要 港 ( 三 厩 及 び 大 間 )における 底 はえ 縄 の 延 べ 操 業 隻 数 の 推 移 は 東 日 本 大 震 災 の 影 響 により 390 回 に 減 少 した 後 2012 ~ 2013 年 には 760 ~ 900 回 に 回 復 した 以 上 のことから 近 年 の 太 平 洋 北 区 のかけまわしの 漁 獲 努 力 量 は 増 減 を 伴 い つつ 全 体 としては 横 ばい あるいはやや 減 少 傾 向 と 判 断 され る 底 はえ 縄 の 努 力 量 は 三 厩 では 1996 年 の 1,100 隻 から 減 少 傾 向 にあるが 大 間 では 近 年 増 加 しており( 図 9) 全 体 としては 1978 年 以 降 増 減 を 伴 いながらほぼ 横 ばいと 考 えられる 管 理 方 策 漁 獲 量 が 比 較 的 多 い 青 森 県 三 厩 の 底 はえ 縄 漁 業 者 は 小 型 魚 や 出 産 への 貢 献 度 が 高 いと 考 えられる 高 齢 魚 を 再 放 流 して おり さらに 漁 獲 量 の 上 限 を 設 定 するなど 資 源 保 全 に 向 けた 取 り 組 みを 行 っている なお 2007 年 のワシントン 条 約 第 14 回 締 約 国 会 議 においてドイツから 2010 年 の 第 15 回 締 約 国 会 議 においてスウェーデンから 附 属 書 Ⅱへの 掲 載 が 提 案 されたがいずれも 採 択 されず 2013 年 の 第 16 回 締 約 国 会 議 へ 向 けた 掲 載 提 案 は 行 われなかった 阿 部 宗 明 ( 編 監 修 ). 1986. 決 定 版 生 物 大 図 鑑 魚 類. 世 界 文 化 社, 東 京. 431 pp. 青 森 県 農 林 水 産 部. 2003-2013. 青 森 県 海 面 漁 業 に 関 する 調 査 結 果 書 ( 属 地 調 査 年 報 ). Ebert, D.A., White, W.T., Goldman, K.J., Compagno, L.J.V., Daly-Engel, T.S., and Ward, R.D. 2010. Resurrection and redescription of Squalus suckleyi (Girard, 1954) from the North Pacific, with comments on the Squalus acanthias subgroup (Squaliformes : Squalidae). Zootaxa, 2612: 22-40. 橋 本 良 平.1974. 東 北 海 区 漁 場 におけるマダラの 食 性 と 生 息 水 深 の 変 動 に 関 する 研 究. 東 北 区 水 産 研 究 所 研 究 報 告, 33:51-67. Ketchen, K.S. 1975. Age and growth of dogfish Squalus acanthias in British Columbia waters. J. Fish. Res. Board Can., 32: 43-59. Mcfarlane, G. A. and King, J. R. 2003. Migration patterns of spiny dogfish (Squalus acanthias) in the North Pacific Ocean. Fish. Bull., 101: 358-367. 三 河 正 男. 1971. 底 生 性 サメ 類 の 食 餌. 東 北 区 水 産 研 究 所 研 究 報 告, 31:109-124. 農 林 水 産 省 農 林 経 済 局 統 計 情 報 部. 1978-1988. 漁 業 養 殖 業 生 産 統 計 年 報. 農 林 水 産 省 農 林 経 済 局 統 計 情 報 部. 1989-2001. 漁 業 養 殖 業 生 産 統 計 年 報. 農 林 水 産 省 統 計 部. 2002-2013. 漁 業 養 殖 業 生 産 統 計 年 報. 農 林 省 農 林 経 済 局 統 計 調 査 部. 1952-1963. 漁 業 養 殖 業 漁 獲 統 計 表. 農 林 省 農 林 経 済 局 統 計 調 査 部. 1964-1972. 漁 業 養 殖 業 生 産 統 計 年 報. 農 林 省 農 林 経 済 局 統 計 情 報 部. 1973-1977. 漁 業 養 殖 業 生 産 統 計 年 報. 農 商 務 省.1894-1923. 農 商 務 統 計 表. Sato S. 1935. A note on the Pacific dogfish (Squalus suckleyi Girard) in the coastal waters of Hokkaido, Japan. J. Fac. Sci. Hokkaido Imp. Univ. Ser.6. Zoology, 43: 127-141. 田 名 部 正 春 福 原 章 菅 野 嘉 彦 鵜 川 正 雄 遊 佐 多 津 雄 小 島 伊 織 長 峰 良 典. 1958. 対 馬 暖 流 開 発 調 査 報 告 書, 第 4 号. 水 産 庁, 東 京. 84 pp. 東 北 区 水 産 研 究 所 ( 編 ). 1971-2013. 太 平 洋 北 区 沖 合 底 び き 網 漁 業 漁 場 別 漁 獲 統 計 資 料. 東 北 区 水 産 研 究 所, 塩 釜. 東 北 農 政 局 青 森 統 計 情 報 事 務 所.1971-2003. 青 森 県 漁 業 の 動 き. 吉 田 英 雄. 1991. アブラツノザメ. In 長 澤 和 也 鳥 澤 雅 ( 編 ), 北 のさかなたち. 北 日 本 海 洋 センター, 札 幌. 6-7 pp. 39 4
アブラツノザメ( 日 本 周 辺 )の 資 源 の 現 況 ( 要 約 表 ) 資 源 水 準 悪 い 水 準 ではない 資 源 動 向 増 加 世 界 の 漁 獲 量 ( 最 近 5 年 間 ) 我 が 国 の 漁 獲 量 ( 最 近 5 年 間 ) 2,905 ~ 4,576 トン 平 均 :3,625 トン(2009 ~ 2013 年 ) ( 近 年 の 漁 獲 量 は 持 続 可 能 ) 管 理 目 標 検 討 中 資 源 の 状 態 検 討 中 管 理 措 置 検 討 中 管 理 機 関 関 係 機 関 最 新 の 資 源 評 価 年 次 回 の 資 源 評 価 年 なし 漁 獲 量 は 全 国 のさめ 類 漁 獲 量 と 過 去 のさめ 類 に 占 めるアブラツ ノザメの 平 均 的 な 割 合 から 推 定 した 値 (2013 年 は 暫 定 値 ) 39 5