Microsoft Word - ひとくちメモ3月分 掲示用

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1 1 日 ( 水 ) 今日は ハンバーグ です ハンバーグはドイ うなまえゆらいツで生まれまし 名前の由来は ドイツの ハ まちなまえンブルグ という町の名前からきています ハ ふねのむンブルグから船に乗って アメリカに向かう ひろりょうりいちによって 広まっ料理と言われていま ひと人 す 今日は トマトソースがかかっています し っかり食べましょう 2 日 ( 木 ) せきはんはるそつぎょうにゅうがくしんがくいわ今日のごはんは 赤飯 です 春は卒業や入学 進学などお祝い おおきせつむかしこめごとが多い季節ですね 昔はお米が特別 む 蒸して神様 びょうきわる病気など悪い かみさまにお供えそな していまし 赤色 とのぞちからものを取り除く力があると とくべつな食べ物 あかいろには いいまあかまいしろ言われています 今では 赤米のかわりに白い こめあずき米と小豆を一緒 いっしょあかに炊いて 赤く しおま塩をかけて食べましょう そ染めて います ご ものあかだっので 赤米 まいを 学校給食センター 1

2 3 日 ( 金 ) がつみっかまつまつ今日 3 月 3 日はひな祭りです ひな祭りは 女 しあわの幸せ ももいろ桃色は生命 ねがぎょうじを願う行事です ひなあられの白色 せいめいあらわを表して しょくいます この3 色を しぜんちからさず食べることで自然の力を授かり 病気 しろいろは雪 びょうきおを追い はらすこせいちょういみ払い健やかに成長できるという意味がこめら れています おんなの子 ゆき 緑色 こせいちょうの成長と将来 みどりいろは木々き ぎの芽 しょうらい め 6 日 ( 月 ) 今日の食 しょっ かんにく缶のおかずは 肉団子 だんごと白菜 はくさいなかとりのスープ です 中には 鶏 にくだんごはくさいの肉団子 ベーコン にんじん 白菜 まねぎ チンゲンサイ 干しほし はいいけ ねぎが入って います 干しほ つくときしいけは 作る時に太陽 いようにあ ることでビタミンディーが増えますふ D ビタミンディーは 骨ほね D をつくるもとにな るカルシウムの吸収 なかす ま お腹の調子 きゅうしゅうすはらを助ける ちょうしを良くよ 働きがありま しょくもつせんいも する食物 ふくくさん含まれています しっかり食べましょ う 学校給食センター 2

3 7 日 ( 火 ) つかふゆあまみま給食でよく使われているにんじんは 冬に甘味が増しておいしい じきむかかぜびょうきからだまも時期を迎えます にんじんには 風邪などの病気から体を守ってく えいようそふくれるカロテンという栄養素がっぷり含まれてい ます 今日 はいが入って こうやどうふいの 高野豆腐の炒り あじいます よく味わい かん感じてみましょう に煮 に にんじん あまみを にんじんの甘味 8 日 ( 水 ) せいしきなまえ今日は ソフトめん です ソフトめんの正式な名前は ソフトスパ しきいいまねんまえがっこうゲッティ式めん と言います 今から50 年くらい前に 学校給 つくに作られまし ゆまえいちど ソフトめんは 茹でる前に一度蒸すむ っても伸びのにくくなるようにしています み くふうなさんがおいしく食べられるように工夫されて いるんですね よう 食用 ちょうじかんことで 長時間 学校給食センター 3

4 9 日 ( 木 ) 今日の食 しょっ かんしる缶のおかずは じゃがいもとわかめのみそ汁 です じゃが かぜよぼういもには 風邪を予防してくれるビタミンシーや C なかお腹の調子 ちょうしを良くよ しょくもつする食物せんいがくさん ふくかぜまからだ含まれています 風邪に負けない体をつくる めに しっかり食べましょう 10 日 ( 金 ) しょっ かんじるきゅうしゅう食缶のおかずの だご汁 は九州地方 じるがなまって だご汁 となっそうです ちほうどの郷土 どんあさひしょうがっこうねんせい今日の スタミナ丼 は 朝日小学校 6 年生 さかもとみらのわやじまんりょうり坂元美蘭園さんの我が家の自慢料理です おす あいちさんぶついすめのポイントに 愛知の産物をくさん入れ まんてんどんてスタミナ満点の丼ぶりにしまし とありま し ごはんにのせて食べましょう りょうりじる料理です だんご汁 学校給食センター 4

5 13 日 ( 月 ) なはななはなはなさまえくき今日は 菜の花コロッケ です 菜の花は 花が咲く前のつぼみや茎 はなはなめいじ葉っぱを食べます 菜の花そのものを食べるようになっのは明治 じだいいこうなねあぶら時代以降です それまでは菜種油をとる さいばいなはなめに栽培されていまし 菜の花には カロ テンなどのビタミンや カルシウムなどの むきしつふくしゅんいま無機質がくさん含まれています 旬の今 じきの時期にくさん食べましょう 14 日 ( 火 ) かいがんいわば今日のサラダは ひじきサラダ です ひじきは 海岸の岩場でとれ かいそうはるしゅうかくくろいろる海草で 春に収穫されます ひじきというと黒色のイメージがあ うみなかりますが 海の中では濃いこみどりいろ緑色をしています ひじきには 鉄 ルシウムという栄養素 えいようそふくが含まれて せいちょうき いて 成長期 ひつようえいようそのみなさんに必要な栄養素ばかりです しっ かり食べてください てつやカ 学校給食センター 5

6 こんだて 3月分 献立ひとくちメモ 小学校用 15日 水 ねんせい みな そつぎょう しょうがっこう にゅうがく 6年生の皆さんご卒業 おめでとうございます 小 学 校 に 入 学 して やく かい とお 今日まで約1140回の 給 食 を食べてきまし 給 食 を通して まな しょく いろいろなものを食べり 学んだりしてきましが 食 について み かんしん にがて 興味や関心がわきましか 苦手なも のが食べられるようになりましか ちゅうがっこう よ しょくじ 中 学 校 でも バランスの良い食事に こころ こころ からだ おお せいちょう 心 が け て 心 も 体 も大きく 成 長 し てください 17日 金 や ちゅうごく 今日のバットのおかずは 焼きぎょうざ です ぎょうざは 中 国 では しょうがつ りょうり むかし し ちゅうごく お 正 月 などに食べる料理として 昔 から親しまれてきまし 中 国 つか かね はんえん かち で使われていお金が半円の 形 をしてい ふく よ こ えん ぎ よ かち ので 福を呼び込む縁起の良い 形 とし かね かち に み か づ き かち て お金の 形 に似ている三日月の 形 にな っといわれています 学校給食センター 6

7 こんだて 3月分 献立ひとくちメモ 小学校用 21日 火 おお ちい せかい 今日は えびピラフ です えびは大きいものから小さいものまで世界 やく しゅるい そんざい にほん むかし とき に約3000種類が存在しています 日本では 昔 からおめでい時に しゅうかん えんぎ しょくざい えびを食べる 習 慣 があり 縁起のよい 食 材 で からだ はら もあります えびには 体 をつくる 働 き の しつ おお ふく んぱく質が多く含まれています 今日のえびピ のこ ラフを残さず食べましょう 22日 水 き ぼ ちゅうか りょうり 今日のサラダは 切り干しで中華サラダ です この料理には オイ ちょうみりょう つか スターソースという調 味 料 が使われています みなさん オイスター なに し かい なかま ソースは何からできているか知っていますか それは 貝の仲間のカ にじる つく ちゅうごく かんとんしょう キの煮汁から作られています オイスターソースは 中 国 の広東省が い かんとんりょうり つか ルーツと言われていて 広東料理ではよく使われるうま み ちょうみりょう 味っぷりの調 味 料 です 学校給食センター 7

8 こんだて 3月分 献立ひとくちメモ 小学校用 23日 木 がっきさいご す 今日は3学期最後の 給 食 です 今日の 給 食 はみなさんが好きな むぎ 麦ごはん カレーシチュー とんかつ くあんあえ です ねんかん に が て この1年間苦手なものをがんばって食べることができましか さいご の す このクラスで 給 食 を食べるのは最後なので みんなで楽しく過ごし ましょう 学校給食センター 8

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