中学校 本献立平成 30 年 7 月 3 日火 () 可食量可食量可食量 メロンパン * こしょう 0.09 *L- グルタミン酸ナトリウム * メロンパン * ローコンクチキン 3.30 *5 -リボヌクレオチド二ナトリウム * 強力粉 * ポーク チキンエキス * ショ糖脂肪酸

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1 中学校 本献立平成 30 年 7 月 2 日月 () 可食量 可食量 ごはん * たん白加水分解物 * ごはん ( 原料に鶏肉 小麦 大豆を含む ) * 学校給食用強化米 0.30 * 栄養強化味噌 8.40 牛乳 * 大豆 * 牛乳 * 米 つみれ汁 * 食塩 * とり好みつみれ * 酒精 * ほっけすり身 * 種麹 * 玉ねぎ * 第三リン酸カルシウム * 鶏肉 * クエン酸第一鉄ナトリウム * でん粉 揚) かぼちゃ挽肉フライ * にんじん * かぼちゃひき肉フライ60g * 粉末状大豆たんぱく * かぼちゃ * ごぼう * 豚肉 * 豚 牛ラード * 玉ねぎ * しょうが * 豚脂 ( 豚肉 ) * 食塩 * 植物性たん白 ( 大豆 ) * さとう * パン粉 ( 小麦 ) * 調味料 ( アミノ酸等 ) * でん粉 ( 大豆 ) * 酸味料 * 小麦粉 ( 原料の一部に * 植物油脂 乳 小麦 大豆 牛肉 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む ) * 還元水あめ * 調味料 * だいこん さとう * にんじん しょうゆ ( 小麦 大豆 ) * 長ねぎ 9.60 発酵調味料 * ぶなしめじ 6.00 小麦グルテン酵素分解物 * だし昆布パック 3.36 ウスターソース * 昆布 香辛料 * コンタミネーション有加工でん粉 *( さば ) アミノ酸 * だしパック 4.08 乳化剤 ( 大豆 ) * さば 着色料 * かつお * サラダ油 6.00 * むろあじ * 食用なたね油 * かつおエキス * シリコーン PAGE 1 / 1

2 中学校 本献立平成 30 年 7 月 3 日火 () 可食量可食量可食量 メロンパン * こしょう 0.09 *L- グルタミン酸ナトリウム * メロンパン * ローコンクチキン 3.30 *5 -リボヌクレオチド二ナトリウム * 強力粉 * ポーク チキンエキス * ショ糖脂肪酸エステル * さとう ( 豚骨 鶏骨 鶏肉 ) * 香料 * 食塩 * 酒 * にんじんカロテン * 脱脂粉乳 * 食塩 * チキンコンソメ ベースタイプ 0.55 * 鶏卵 * 香味オイル ( 動物油脂 野菜 ) * 乳糖 * イースト * 鰹エキス * 食塩 * イーストフード * 野菜エキス * 鶏肉 * マーガリン * 香辛料 * デキストリン * 薄力粉 * 調味料 ( アミノ酸等 ) * チキンファット ( 乳 鶏肉 ) 牛乳 * 酸化防止剤 ( ビタミンE) * 玉ねぎ * 牛乳 * ホールコーン 5.50 * たん白加水分解物 パンプキンシチュー * とうもろこし * チキンエキス ( 鶏肉 ) * 玉ねぎ * 食塩 * 食用油脂 0 * 若鶏むねスライス * 酵母エキス * にんじん 11.0 * 南瓜乱切 * グリンピース 3.30 * しょうゆ ( 小麦 大豆 ) * かぼちゃ * ベシャメルソース * 香辛料 * 調理用牛乳 10kg 入り * 小麦粉 * 調味料 ( アミノ酸等 ) * 生クリーム 5.00 * 豚脂 * カラメル色素 * 植物油脂 ( パーム核油 * 無塩バター ( 乳 ) * 酸味料 パーム油 ひまわり油 シア脂 ) * 加工でん粉 * にんじん * バターオイル ( 乳 ) * 酸化防止剤 (VE) * 脱脂粉乳 7.00 * 脱脂濃縮乳 * 香料 * 生乳 * 卵黄 *( 原料の一部に大豆を含む ) * サラダ油 0.10 * 乳化剤 ( 大豆 ) * とろけるクリームシチューフレーク 6.00 * 食用なたね油 * 香料 ( 乳 大豆 ) * 食用油脂 * シリコーン * 安定剤 ( 加工でん粉 ) パーム油 なたね油 大豆油 ( ) ボ) 手羽元やわらか煮 *ph 調整剤 * 小麦粉 * 手羽元やわらか煮込み * メタリン酸 Na * でん粉 * 鶏肉 * 増粘多糖類 * ミルクパウダー ( 乳 ) * しょうゆ ( 大豆 小麦 ) 0 * 食塩 * さとう * スイートコーン * 野菜パウダー * みりん * クリームコーン 11.0 * さとう ( 白菜 キャベツ 玉ねぎ ) * 還元水あめ * 食塩 * さとう * 増粘剤 ( 加工でん粉 ) * 増粘剤 ( 加工でん粉 ) * ポークエキスパウダー ( 豚肉 ) * 清酒 PAGE 2 / 1

3 中学校 本献立平成 30 年 7 月 4 日水 () 可食量 ごはん * 魚醤 ( 魚介類 ) 可食量 * ごはん * 酵母エキス * 学校給食用強化米 0.30 * かつお節エキス 牛乳 * 煮干エキス * 牛乳 * こんぶエキス 肉じゃが * 酒精 * じゃがいも * コンタミネーション有 * 豚ももスライス ( 小麦 エビ カニ イカ 牛肉 * 玉ねぎ ごま さけ さば 大豆 鶏肉 * おろししょうが 0.60 豚肉 ゼラチン ) * しょうが ボ) いわしのみぞれ煮 * 酸化防止剤 (VC) * いわしのみぞれ煮 *ph 調整剤 * いわし 0 * だいこん 0 * でん粉 * コンニャク粉 * 調味料 * にんじん 12.0 * しらたき 42.0 * 水酸化カルシウム しょうゆ ( 小麦 大豆 ) * グリンピース 3.60 発酵調味料 * 丸大豆しょうゆ 8.40 さとう * 大豆 醸造酢 * 小麦魚エキス ( さば ) * 食塩こんぶだし * アルコール * 三温糖 2.40 * 本みりん 2.40 * もち米 * 米こうじ * 醸造アルコール * 糖類 * サラダ油 0.20 * 食用なたね油 * シリコーン * カツオエキス 2.40 * かつおエキス * 食塩 * 還元でん粉糖化物 PAGE 3 / 1

4 中学校 本献立平成 30 年 7 月 5 日木 () 可食量可食量可食量 しょうゆラーメン * なると * ラード ( 豚肉 ) * ラーメン220g * 魚肉 * にんじん * 小麦粉 * でん粉 ( ばれいしょ ) * 油脂加工品 * 食塩 * さとう * 粉末水あめ * 小麦たん白 * 食塩 * 植物油脂 ( ごま ) * かんすい * 加工でん粉 ( 小麦 タピオカ ) * しょうゆ ( 小麦 大豆 ) * くちなし色素 * 調味料 ( アミノ酸 ) * はるさめ * コンタミネーション有 * 酒精製剤 * でん粉 *( 卵 そば 大豆 ) * 炭酸 Ca 製剤 * ショートニング ( 大豆 ) * 乾燥わかめ 0.11 *ph 調整剤製剤 * さとう * 湯通し塩蔵わかめ * 着色料製剤 * 鶏肉 * コンタミネーション有 * 豚ももスライス * 大豆粉 *( えび かに ) * 鶏がらスープ 5.40 * 食塩 * にんじん * 鶏骨 * コーンフラワー * 長ねぎ 7.00 * 酵母エキス * オイスターソース * もやし * 豚骨醤油ラーメンスープ * ゼラチン * きざみチャーシュー 8.00 * しょうゆ ( 大豆 ) * がらスープ ( 鶏肉 豚肉 ) * 豚肩ロース * 動植物油脂 * 香辛料 * しょうゆ * 畜肉エキス ( 豚肉 鶏肉 ) * 脱脂粉乳 脱脂加工大豆 * 食塩 * 加工でん粉 小麦 * 魚醤 * 調味料 ( アミノ酸等 ) 食塩 * さとう * カラメル色素 さとう混合ぶどう糖果糖液糖 * 野菜エキス * 酸味料 調味料 ( アミノ酸等 ) * 香辛料 * コンタミネーション有 酸味料 * 調味料 ( アミノ酸等 ) *( えび ) 保存料 ( 安息香酸 Na) * カラメル色素 * 揚げ油 3.20 甘味料 ( 甘草 ) * 増粘剤 ( キサンタンガム ) * 食用なたね油 * さとう ( 上白糖 ) ( 原材料に * シリコーン * グルソー小麦 乳 落花生を含む ) (L- グルタミン酸ナトリウム ) 牛乳 * 食塩 * 牛乳 * 野菜 ( しょうが にんにく 揚) パリッと春巻き にんじん 玉ねぎ ) * 春巻 * ホールコーン * 小麦粉 * とうもろこし * キャベツ * 食塩 * 粒状植物性たん白 ( 大豆 ) PAGE 4 / 1

5 中学校 本献立平成 30 年 7 月 6 日金 () PAGE 5 / 1 可食量可食量可食量可食量 ごはん * 三温糖 1.20 * でん粉 * 豆乳 * ごはん * 本みりん 4.80 * 鶏ガラスープ * 脱皮大豆 * 学校給食用強化米 0.30 * もち米 * アミノ酸液 * 水あめ 牛乳 * 米こうじ * 発酵調味料 * 食塩 * 牛乳 * 醸造アルコール * 着色料 ( カラメル ココア ) * 乳酸カルシウム 七夕汁 * 糖類 * 増粘剤 * トレハロース * ライスパスタ * 丸大豆しょうゆ 6.00 ( 加工でん粉 増粘多糖類 ) * カラギナン * 精米 * 大豆 * 調味料 ( アミノ酸 ) * 玄米 * 小麦 * 酸味料 * 若鶏むねスライス * 食塩 七夕三色ゼリー * にんじん 9.60 * アルコール * 七夕ゼリー * ささがきごぼう 9.60 * 白しょうゆ 7.80 * 夏みかん果汁 ( 還元 ) * 油揚げ 5.00 * 食塩 * 水あめ * 大豆 * 脱脂加工大豆 * 果汁ぶどう糖液糖 * 油 * 小麦 * ぶどう糖 * コンタミネーション有 * ぶどう糖 ( コーンスターチ * デキストリン *( ごま ) ばれいしょでん粉 甘藷でん粉 ) * さとう * オクラ 小口切り 3.60 * アルコール * 果糖 * かまぼこ短冊 9.00 * 調味料 ( アミノ酸 ) * 豆乳加工食品 ( 大豆 ) * 魚肉 * 酸味料 * メロン果汁 ( 還元 ) * でん粉 ( 小麦 ) * 鶏がらスープ 1.20 * 寒天 * 植物油 ( 大豆 ) * 鶏骨 * ゲル化剤 * 食塩 * 酵母エキス * 乳酸 Ca * 発酵調味液 ボ) つくねハンバーグ * 酸味料 * さとう * つくねハンバーグ * 香料 * 卵白 * 鶏肉 * 加工でん粉 * 植物たん白 ( 大豆 ) * 玉ねぎ * 着色料 * 風味調味料 * 粉末状植物性たんぱく ( 大豆 ) * クエン酸鉄 Na * 加工でん粉 ( タピオカ ) * パン粉 ( 小麦 大豆 ) * 乳化剤 * 調味料製剤 * しょうゆ ( 小麦 大豆 ) * ビタミン C * 炭酸 Ca * 長芋 ( やまいも含む ) *ph 調整剤 * 着色料製剤 * 長ねぎ * セルロース * ソルビトール * さとう * 塩化マグネシウム * 離型剤 * 香辛料 代替飲み物 * 酵素製剤 * 食塩 * 麦茶 * 長ねぎ * 卵白 ( 卵含む ) * 六条大麦

6 中学校 本献立平成 30 年 7 月 9 日月 () PAGE 6 / 1 可食量可食量可食量可食量 コッペパン * マロニー 5.00 * チキンファット ( 乳 鶏肉 ) * デミグラスソース * コッペパン * じゃがいもでん粉 * 玉ねぎ 小麦 牛肉 大豆 豚肉 ( ) * 小麦粉 * コーンスターチ * たん白加水分解物 * トマトケチャップ * 食塩 * 塩 0.03 * チキンエキス ( 鶏肉 ) * さとう * イースト * こしょう 0.05 * 食用油脂 * 発酵調味料 * 脱脂粉乳 * 清湯スープ 4.20 * 酵母エキス * トマトピューレ * さとう * ポーク チキンエキス * しょうゆ ( 小麦 大豆 ) * チキンコンソメ * ショートニング ( 豚骨 鶏骨 野菜 食塩 * 香辛料 ( 小麦 大豆 鶏肉 ) * 鶏卵かつおエキス ) * 調味料 ( アミノ酸等 ) * 調味エキス ( 小麦 牛肉 大豆 ) * コンパウンドバター * 香味オイル ( 動物油脂 野菜 ) * カラメル色素 * シーズニングオイル ( 無塩乳脂肪 50%) * 調味料 ( アミノ酸等 ) * 酸味料 ( 小麦 牛肉 大豆 ) 牛乳 * 酸化防止剤 ( ビタミンE) * にんじん * 増粘剤 * 牛乳 * 清酒 3.60 ボ) デミソースハンバーグ * 酸味料 白菜と肉団子のスープ * 米 米こうじ * ふっくらハンバーグ ( デミソース ) 60.0 * 学とり肉団子 * 香辛料抽出物 0 * 醸造アルコール * 鶏肉 * コンタミネーション有 * 鶏肉 * 粉あめ * 玉ねぎ ( 卵 乳 えび かに ) * 玉ねぎ * 乳酸 * 植物性たん白 ( 大豆 ) チョコクリーム * 豚脂 ( 豚肉 ) * 北京醤油ラーメンスープ 0.96 * 牛脂 ( 牛肉 ) * チョコクリーム * パン粉 ( 小麦 ) * がらスープ ( 豚肉 ) * 牛肉 * 水あめ * 大豆油 * しょうゆ ( 小麦 大豆 ) * 豚肉 * さとう * 粒状大豆たん白 * 肉エキス ( 豚肉 鶏肉 ) * パン粉 ( 小麦 ) * ショートニング * でん粉 * 食用油脂 ( ごま 大豆 豚肉 ) * 小麦粉加工品 * ココアケーキ * さとう * 食塩 * 食塩 * 小麦粉 * しょうゆ * 野菜エキス * 調味エキス ( 牛肉 豚肉 ) * 脱脂粉乳 * 食塩 ( にんにく 玉ねぎ ph 調整剤 * しょうゆ ( 小麦 大豆 ) * 食塩 * 粉末状大豆たん白でん粉分解物 香辛料抽出物 ) * ウスターソース * 炭酸カルシウム * みりん * 香辛料 ( 大豆 りんご ) * 乳化剤 * 香辛料 * 調味料 ( アミノ酸等 ) * 香辛料 * リン酸塩 (Na) * コンタミネーション有 * カラメル色素 * 酵母エキス * 増粘多糖類 ( 卵 乳 えび かに 牛肉 * 酸化防止剤 * 植物油脂 ( 大豆 ) ごま やまいも りんご ゼラチン ) VE VC( 大豆 ) * 加工でん粉 * にんじん 8.80 * チキンコンソメ ベースタイプ 1.80 * 炭酸カルシウム * 長ねぎ * 乳糖 * キシロース * はくさい * 食塩 * アミノ酸等 * ぶなしめじ 8.80 * 鶏肉 * 着色料 ( 大豆 ) * デキストリン * ピロリン酸鉄

7 中学校 本献立平成 30 年 7 月 10 日火 () PAGE 7 / 1 可食量可食量可食量可食量 ポークカレー * 鰹エキス * カレーパウダー * カレーパウダー * ごはん * 野菜エキス * さとう * でん粉 * じゃがいも * 香辛料 * デキストリン * オニオンパウダー ( 大豆 ) * 玉ねぎ * 調味料 ( アミノ酸等 ) * 食塩 * 脱脂粉乳 0 * 酸化防止剤 ( ビタミンE) * 全粉乳 * トマトパウダー * にんじん 12.1 * 豚ももスライス * ガラムマサラ 0.08 * 脱脂粉乳 * チーズ ( 乳 ) * サラダ油 0.20 * こしょう * でん粉 * バナナペースト * 食用なたね油 * コリアンダー * 香味油 * 粉末しょうゆ ( 小麦 大豆 ) * シリコーン * 赤唐辛子 * 粉末ソース ( 小麦 大豆 ) * はちみつ * ウスターソース 1.76 * カルダモン * 酵母エキス * ミルクカルシウム ( 乳 ) * トマト * クミン ( 大豆 小麦 鶏肉 ) * 脱脂大豆 * 玉ねぎ * クローブ * 小麦発酵調味料 * 小麦発酵調味料 * にんじん * シナモン * 調味料 * 粉末ソース ( 小麦 大豆 ) * にんにく * おろしにんにく 1.21 アミノ酸等 ( 小麦 大豆 ) * 粉乳小麦粉ルウ * マッシュルーム * カレーフレーク NB 2.20 * カラメル色素 * ココア * 醸造酢 ( とうもろこし ) * 小麦粉 * 乳化剤 ( 大豆 ) * バターミルクパウダー ( 乳 ) * さとう ( てんさい ) * 加工油脂 ( 豚脂 菜種油 ) * 酸味料 * こんぶエキス * ぶどう糖 * さとう * オニオンパウダー ( 大豆 ) * りんごペースト ばれいしょ とうもろこし ( ) * 食塩 * ポークエキス * ガーリックパウダー ( 大豆 ) * 食塩 * カレー粉 ( 豚肉 小麦 大豆 鶏肉 ) * 酵母エキス * 香辛料 * 乳糖 * ジンジャー * ポークエキス * 昆布 * マーガリン * チキンエキス ( 豚肉 小麦 大豆 ) * コンタミネーション有 * 野菜パウダー ( 鶏肉 小麦 大豆 乳 ) * 香辛料 ( 小麦 乳 牛肉 大豆 鶏肉 * ポークエキス * ガーリックパウダー ( 大豆 ) * ブラウンルウ ( 小麦 ) 豚肉 りんご ゼラチン ) * コーンフラワー * カルダモン * トマト調味料 * トマトピューレ 3.63 * 粉末ソース * クミン * 加工でん粉 * トマトペースト * たん白加水分解物 * シナモン * 着色料 * コンタミネーション有 * 酵母エキス * ぶどう糖 ( カラメル パプリカ色素 ) ( 小麦 乳 牛肉 大豆 豚肉 * ココナツペースト * クローブ * 乳化剤 ( 大豆 ) 鶏肉 さば りんご ゼラチン ) * カラメル色素 * 香辛料抽出物 * 調味料 ( 核酸等 ) * ローコンクチキン 3.63 * 酸味料 * 香料 ( 乳 ) * 酸味料 * ポーク チキンエキス ( 原材料に * バーモントフレーク 6.60 * 香料 ( 乳 ) ( 豚骨 鶏骨 鶏肉 ) 乳成分 豚肉 大豆を含む ) * 小麦粉 * 香辛料抽出物 * 酒 * カレーフレークスペシャル 8.80 * 豚脂 * 横濱レトロカリー甘口 2.20 * 食塩 * 豚脂 * さとう * 小麦粉 * 香味オイル ( 動物油脂 野菜 ) * 小麦粉 * 食塩 * パーム油

8 中学校 本献立平成 30 年 7 月 10 日火 () ポークカレー * さとう * デキストリン * カレー粉 * トマトペースト * 野菜 ( 玉ねぎ しょうが にんにく ) * 食塩 * チキンエキス ( 鶏肉 ) * 香辛料 * たん白加水分解物 ( 小麦 大豆 ) * 調味料 ( アミノ酸等 ) * カラメル色素 可食量 * 酸味料 * 脱脂粉乳 7.00 * 生乳 牛乳 * 牛乳 スティックパイン * スティックパイン * パインアップル * さとう * クエン酸 PAGE 8 / 1

9 中学校 本献立平成 30 年 7 月 11 日水 () PAGE 9 / 1 可食量可食量可食量可食量 ココアパン( 道基準 ) * メタリン酸 Na * デミグラスソースフレーク 3.60 * 粉末しょうゆ ( 小麦 大豆 ) * ココアパン * 増粘多糖類 * 豚脂 * 粉末ソース ( りんご ) * 小麦粉 * サラダ油 0.20 * 小麦粉 * ガーリックパウダー * 食塩 * 食用なたね油 * ビーフエキス * オニオンパウダー * イースト * シリコーン ( 牛肉 乳 大豆 豚肉 ) * オニオンエキスパウダー * 脱脂粉乳 * ウスターソース 0.60 * チキンエキス ( 鶏肉 ) * こんぶエキスパウダー * さとう * トマト * さとう * 魚醤パウダー * ショートニング * 玉ねぎ * ソテー ド オニオン ( 大豆 ) * にんじんエキスパウダー * 鶏卵 * にんじん * にんじん * 香辛料 * コンパウンドバター * にんにく * トマトパウダー * トマトエキスパウダー ( 無塩乳脂肪 50%) * マッシュルーム * 食塩 * ポークエキスパウダー ( 豚肉 ) * ミルクココア * 醸造酢 ( とうもろこし ) * ぶどう糖 * チキンエキスパウダー ( 鶏肉 ) * ココアパウダー * さとう ( てんさい ) * カカオマス * 乳等を主要原料とする食品 牛乳 * ぶどう糖 * ポテトパウダー * カラメル色素 * 牛乳 ( 鶏肉と野菜のトマト煮 * 食塩 * たん白加水分解物 * 豚脂 * 若鶏むねスライス * 香辛料 ( いわし かつお ) * 小麦粉 0 * 昆布 * ゼラチン * 乳糖 ばれいしょ とうもろこし ) * オニオンパウダー * ハヤシフレーク 4.80 * じゃがいも 24.0 * さとう 0.24 * コンタミネーション有 * セロリ * 食塩 * 枝豆 6.00 ( 小麦 乳 牛肉 大豆 鶏肉 * 香辛料 * さとう * えだまめ ( 大豆 ) 豚肉 りんご ゼラチン ) * 赤ワインパウダー * ソテー ド オニオン * 食塩 * トマトピューレ 4.80 * カラメル色素 * トマトパウダー * 玉ねぎ * トマトペースト * 香料 * バナナ * ダイストマト 6.00 * コンタミネーション有 * 調味料 ( アミノ酸等 ) * ソースパウダー * にんじん ( 小麦 乳 牛肉 大豆 豚肉 * 乳化剤 乳 大豆 りんご ( ) * ミニブロッコリー 6.00 鶏肉 さば りんご ゼラチン ) * パプリカ色素 * チキンブイヨン * 生クリーム 3.60 * トマトケチャップ 3.60 * 酸味料 ( 小麦 大豆 鶏肉 ) * 植物油脂 ( パーム核油 * トマトペースト * エスパニョールソース 3.60 * 香辛料 パーム油 ひまわり油 シア脂 ) * 果糖ぶどう糖液糖 * 小麦粉 * 脱脂粉乳 * バターオイル ( 乳 ) * さとう液糖 * さとう * ぶどう糖 * 脱脂濃縮乳 * 高酸度ビネガー * 食用精製加工油脂 * カラメル Ⅰ * 卵黄 * 食塩 * トマトパウダー *L- グルタミン酸ナトリウム * 乳化剤 ( 大豆 ) * オニオンエキス * 食塩 *5 - リボヌクレオチド二ナトリウム * 香料 ( 乳 大豆 ) * 香辛料 * ぶどう糖 *DL- リンゴ酸 * 安定剤 ( 加工でん粉 ) * こしょう 0.06 * デキストリン * 香料 *ph 調整剤 * 酵母エキスパウダー

10 中学校 本献立平成 30 年 7 月 11 日水 () 可食量 可食量 鶏肉と野菜のトマト煮 * おろしにんにく 0.60 * ビーフシチューフレーク 9.60 揚) 白身魚フライ40 * 食用油脂 ( パーム油 * 白身魚フライ 牛脂 なたね油 大豆油 ) * ホキ * 小麦粉 * パン粉 ( 小麦 大豆 ) * さとう * 小麦粉 * 食塩 * でん粉 * トマトパウダー * 食塩 * ソテー ド オニオン * 調味料 ( アミノ酸 ) * バナナ * コンタミネーション有 * フォン ド ボーソース ( 牛肉 ) *( カニ 卵 乳成分 ) * チキンブイヨン * 揚げ油 4.00 ( 小麦 さけ 大豆 鶏肉 豚肉 ) * 食用なたね油 * 脱脂粉乳 * シリコーン * 香辛料 * ソースパウダー ( 乳 大豆 りんご ) * ぶどう糖 * カラメル Ⅰ *L- グルタミン酸ナトリウム *5 - リボヌクレオチド二ナトリウム * コハク酸二ナトリウム * ショ糖脂肪酸エステル *DL- リンゴ酸 * 香料 * ローコンクチキン 3.60 * ポーク チキンエキス ( 豚骨 鶏骨 鶏肉 ) * 酒 * 食塩 * 香味オイル ( 動物油脂 野菜 ) * 鰹エキス * 野菜エキス * 香辛料 * 調味料 ( アミノ酸等 ) * 酸化防止剤 ( ビタミン E) PAGE 10 / 1

11 中学校 本献立平成 30 年 7 月 12 日木 () 可食量可食量可食量 ごはん * 赤みそ 4.80 * アルコール * ごはん * 大豆 ボ) えびシューマイ (218 ケ ) * 学校給食用強化米 0.30 * 米 * 鉄腕えびシューマイ 牛乳 * 食塩 * いとよりだい 0 * 酒精 * えび * 牛乳 夏野菜の味噌炒め * テンメンジャン 2.40 * 玉ねぎ * 豚ももスライス * 味噌 ( 大豆 ) * 豚脂 * にんじん 15.0 * キャベツ 46.0 * 玉ねぎ * 酒精 * さとう * なす 乱切り 冷凍 6.00 * トウバンジャン 0.24 * 食塩 * なす * 唐辛子 * しょうゆ ( 小麦 大豆 ) 0 * さとう * パン粉 ( 小麦 ) 0 * カラメル色素 * 粉末状植物性たん白 ( 大豆 ) * 菜種油 * 水あめ * チキンスープ ( 鶏肉 ) * ピーマン 6.00 * 食塩 * 発酵調味料 * もやし * 味噌 ( 大豆 ) * 魚介エキス * 絹厚揚げ * そら豆粉 * 小麦粉 * 豆乳 ( 大豆 ) * 酒精 * 食塩 * 植物油脂 * 調味料 ( アミノ酸等 ) * 加工でん粉 なたね とうもろこし * 酸味料 * ピロリン酸第二鉄 * 安定剤 * 栄養強化味噌 4.80 * 鉄腕えびシューマイ ヒドロキシプロピル化リン酸架橋でん粉 * 大豆 * いとよりだい ( タピオカでん粉 ) * 米 * えび * 結着剤 * 食塩 * 玉ねぎ トランスグルタミナーゼ製剤 * 酒精 * 豚脂 * 豆腐用凝固剤 * 種麹 * パン粉 ( 小麦 ) 塩化マグネシウム * 第三リン酸カルシウム * 粉末状植物性たん白 ( 大豆 ) * さとう 1.80 * クエン酸第一鉄ナトリウム * さとう * サラダ油 0.24 * おろしにんにく 0.60 * 食塩 * 食用なたね油 * おろししょうが 0.60 * しょうゆ ( 小麦 大豆 ) * シリコーン * しょうが * チキンスープ ( 鶏肉 ) * 清酒 2.40 * 酸化防止剤 (VC) * 発酵調味料 * 米 米こうじ *ph 調整剤 * 魚介エキス * 醸造アルコール * 丸大豆しょうゆ 1.20 * 小麦粉 * 粉あめ * 大豆 * 食塩 * 乳酸 * 小麦 * 加工でん粉 * 食塩 * ピロリン酸第二鉄 PAGE 11 / 1

12 中学校 本献立平成 30 年 7 月 13 日金 () 可食量可食量可食量 ごはん * テンメンジャン 1.98 * サラダ油 0.20 * ごはん * 味噌 ( 大豆 ) * 食用なたね油 * 学校給食用強化米 0.30 * さとう * シリコーン 牛乳 * カラメル色素 * 豆プラスミンチ 4.80 * 牛乳 * 酒精 * 脱脂大豆 麻婆豆腐 * 清酒 5.94 * 植物油脂 * 木綿豆腐 * 米 米こうじ ボ) 焼きビーフン * 大豆 * 醸造アルコール * 焼きビーフン * 料理酒味豚挽 * 粉あめ * ビーフン * 料理酒 * 乳酸 * キャベツ ( 米 米こうじ 醸造アルコール ) * オイスターソース 2.90 * 玉ねぎ * ブラックペッパーグラウド * 魚介エキス * 植物油 ( 大豆 ごま ) * ナツメグパウダー * さとう * にんじん * オールスパイスパウダー * かき * 豚肉 * 豚肉 * 酵母エキス * きくらげ * にら 3.00 * 調味料 ( アミノ酸等 ) * ピーマン * 長ねぎ * 増粘剤 ( 加工でん粉 ) * オイスターソース * おろししょうが 1.44 * 酒精 * 食塩 * しょうが * さとう 0.80 * しょうゆ ( 小麦 大豆 ) * 酸化防止剤 (VC) * でん粉 4.80 * チキンエキス ( 鶏肉 ) *ph 調整剤 * トウバンジャン 1.00 * さとう * おろしにんにく 1.44 * 唐辛子 * グルタミン酸ナトリウム * 栄養強化味噌 3.30 * 水あめ * フライドオニオン * 大豆 * 食塩 * ロースト風味調味料 * 米 * 味噌 ( 大豆 ) 酵母エキス * 食塩 * そら豆粉小麦グルテン酵素分解物 * 酒精 * 酒精リボヌクレオチドナトリウム * 種麹 * 調味料 ( アミノ酸等 ) * 第三リン酸カルシウム * 酸味料 * クエン酸第一鉄ナトリウム * 清湯スープ 2.90 * 丸大豆しょうゆ 7.26 * ポーク チキンエキス * 大豆 ( 豚骨 鶏骨 野菜 食塩 * 小麦 かつおエキス ) * 食塩 * 香味オイル ( 動物油脂 野菜 ) * アルコール * 調味料 ( アミノ酸等 ) * 酸化防止剤 ( ビタミン E) PAGE 12 / 1

13 中学校 本献立平成 30 年 7 月 17 日火 () 可食量可食量可食量 ごはん * 米 * 玉ねぎ * ごはん * 食塩 * ピーマン 6.00 * 学校給食用強化米 0.30 * 酒精 * もやし 牛乳 * 種麹 * 牛乳 * 第三リン酸カルシウム 白玉汁( リクエスト ) * クエン酸第一鉄ナトリウム * 煮込みもち * カツオエキス 2.64 * もち米粉 * かつおエキス * でん粉 ( とうもろこし ) * 食塩 * こんにゃく粉 * 還元でん粉糖化物 * 増粘剤 ( 加工でん粉 ) * 魚醤 ( 魚介類 ) * トレハロース * 酵母エキス 0 * かつお節エキス * 長ねぎ 12.0 * かまぼこ短冊 6.00 * 煮干エキス * 魚肉 * こんぶエキス * でん粉 ( 小麦 ) * 酒精 * 植物油 ( 大豆 ) * コンタミネーション有 * 食塩 ( 小麦 エビ カニ イカ 牛肉 * 発酵調味液ごま さけ さば 大豆 鶏肉 * さとう 豚肉 ゼラチン ) * 卵白 豚肉の生姜焼き( 副食 ) * 植物たん白 ( 大豆 ) * 生姜焼き用豚もも * 風味調味料 * 豚もも * 加工でん粉 ( タピオカ ) * しょうゆ * 調味料製剤脱脂加工大豆 * 炭酸 Ca 小麦 * 着色料製剤食塩 * ソルビトールさとう混合ぶどう糖果糖液糖 * 離型剤調味料 ( アミノ酸等 ) * 酵素製剤酸味料 0 保存料 ( 安息香酸 Na) * 若鶏むねスライス 19.8 * だいこん 6.60 甘味料 ( 甘草 ) * ささがきごぼう * さとう ( 上白糖 ) * にんじん 9.60 * 一味唐辛子 * 栄養強化味噌 8.00 * おろししょうが * 大豆 しょうが 醸造酢 酒精 酸味料 ( ) PAGE 13 / 1

14 中学校 本献立平成 30 年 7 月 18 日水 () PAGE 14 / 1 可食量可食量可食量可食量 糖蜜パン * だいこん * 調味料 ( アミノ酸等 ) * 食塩 * コッペパン * 塩 0.24 * 酸化防止剤 ( ビタミンE) * コンタミネーション有 * 小麦粉 * チキンコンソメ ベースタイプ 1.20 揚) キャベツメンチカツ ( えび かに カシューナッツ ) * 食塩 * 乳糖 * ごちそうキャベツメンチカツ * イースト * 食塩 * キャベツ * 脱脂粉乳 * 鶏肉 * 鶏肉 * さとう * デキストリン * 植物性たん白 ( 大豆 ) * ショートニング * チキンファット ( 乳 鶏肉 ) * 豚脂 * 鶏卵 * 玉ねぎ * ポークオイル ( 豚肉 ) * コンパウンドバター * たん白加水分解物 * パン粉 ( 乳 小麦 大豆 ) ( 無塩乳脂肪 50%) * チキンエキス ( 鶏肉 ) * 小麦粉 * 三温糖 パン加工用 * 食用油脂 * コーンフラワー 牛乳 * 酵母エキス * 植物油脂 ( 大豆 ) 0 * しょうゆ ( 小麦 大豆 ) * フライミックス粉 ( 卵 小麦 ) * 牛乳 ミネストローネ * 香辛料 * でん粉 * にんじん 9.60 * 調味料 ( アミノ酸等 ) * 調味料 * セロリー 7.20 * カラメル色素 さとう * ぶなしめじ 6.00 * 酸味料 食塩 * 玉ねぎ * にんじん ポークエキス ( 豚肉 ) * ダイストマト * おろしにんにく 0.72 しょうゆ ( 小麦 大豆 ) * じゃがいも サイコロ切 * 乾燥パセリ 0.24 香辛料 * さやいんげん 8.40 * マカロニシェル 2.40 加工でん粉 * ベーコンスライス * 小麦 アミノ酸 * 豚ばら肉 * こしょう 0.04 リン酸塩 * 還元水あめ * サラダ油 0.20 * 着色料 * 乾燥卵白 * 食用なたね油 * 焼成 Ca * 食塩 * シリコーン * サラダ油 5.50 * さとう * ローコンクチキン 2.64 * 食用なたね油 * 粉末状大豆たん白 ( 大豆 ) * ポーク チキンエキス * シリコーン * トリポリリン酸 Na ( 豚骨 鶏骨 鶏肉 ) 小魚アーモンド * 酸性ピロリン酸 Na * 酒 * 小魚アーモンド 5.00 *L-グルタミン酸 Na * 食塩 * アーモンド * カゼイン Na( 乳 ) * 香味オイル ( 動物油脂 野菜 ) * カタクチイワシ *L- アスコルビン酸 Na * 鰹エキス * ごま * 亜硝酸 Na * 野菜エキス * さとう * コチニール色素 * 香辛料 * でん粉糖

15 中学校 本献立平成 30 年 7 月 19 日木 () 可食量可食量可食量 和風カレーうどん *( 原材料に * 粒状植物性たん白 ( 大豆 ) 0 小麦 乳 大豆 牛肉 豚肉 * パン粉 ( 小麦 ) * うどん 220g * 小麦粉鶏肉 ゼラチン さばを含む ) * 粉末状植物性たん白 ( 大豆 ) * 食塩 * でん粉 4.00 * さとう * 加工でん粉 牛乳 * しょうゆ ( 小麦 大豆 ) *ph 調整剤 ( 小麦 ) * 牛乳 * 食塩 * コンタミネーション有 味付きジャンボ肉団子(2 個 ) * チキンエキス ( 卵 そば 大豆 ) * ふっくらジャンボ肉団子 30.0 * 若鶏ももダイス * 鶏肉 * 加工でん粉 * 玉ねぎ 38.0 * ささがきごぼう * 玉ねぎ * カラメル色素 * にんじん 13.0 * 油揚げ 9.00 * 粒状植物性たん白 ( 大豆 ) * 醸造酢 ( 小麦 ) * 大豆 * パン粉 ( 小麦 ) * ごま油 0 ( 鶏肉 豚肉 大豆 ごま ) 0 * 豚肉 ( タピオカ じゃがいも ) 0 * 豚脂 * 調味料 ( アミノ酸 ) * 油 * 粉末状植物性たん白 ( 大豆 ) * オイスターソース ( 大豆 ) * コンタミネーション有 * さとう * ポークエキス ( 豚肉 ) *( ごま ) * しょうゆ ( 小麦 大豆 ) * 着色料 * ぶなしめじ 6.00 * 食塩 ( カラメル モナスカス ) * 長ねぎ * チキンエキス * パーム油 * カレーだし ( 鶏肉 豚肉 大豆 ごま ) ベビーチーズ * 糖類 ( 水あめ さとう ) * 加工でん粉 * ベビーチーズCa,Fe 強化 * カレールウ ( タピオカ じゃがいも ) * ナチュラルチーズ ( 乳 ) ( 小麦粉 動物油脂 カレー粉他 ) * カラメル色素 * ミルクカルシウム ( 乳 ) * しょうゆ * 調味料 ( アミノ酸 ) * 乳化剤 * 食塩 * 醸造酢 ( 小麦 ) * クエン酸鉄 Na * かつお削りぶし * ごま油 * かつおぶし粉末 * オイスターソース ( 大豆 ) * 畜肉エキス * ポークエキス ( 豚肉 ) * 野菜エキス * 着色料 * かつおぶしエキス ( カラメル モナスカス ) * 調味料 ( アミノ酸等 ) * パーム油 * 酸味料 * ふっくらジャンボ肉団子 * ビタミンB1 * 鶏肉 * カラメル色素 * 豚肉 * 増粘剤 ( 加工でん粉 ) * 玉ねぎ * 豚脂 PAGE 15 / 1

16 中学校 本献立平成 30 年 7 月 20 日金 () 可食量可食量可食量 ごはん * 糖類 * パン粉 ( 大豆 小麦 ) * ごはん * うすくちしょうゆ 2.56 * 小麦粉 * 学校給食用強化米 0.30 * 食塩 * 食塩 牛乳 * 脱脂加工大豆 * 乳化剤 ( 大豆 豚肉 ) * 牛乳 * 小麦 * 増粘多糖類 おくずかけ( 宮城の郷土料理 ) * 果糖ぶどう糖液糖 * 調味料 ( アミノ酸等 ) * じゃがいも * 醸造酢 * 打ち粉 ( 小麦粉 ) 0 * 米 * バッター液 * しらたき 12.0 * コンニャク粉 * 大豆 * 揚げ油 4.00 * 水酸化カルシウム * アルコール * 食用なたね油 * 油揚げ 6.00 * 塩 0.24 * シリコーン * 大豆 * さやいんげん 6.00 小袋醤油( バラ ) * 油 * だし昆布パック 2.52 * 小袋しょうゆ 5.00 * コンタミネーション有 * 昆布 * 脱脂加工大豆 *( ごま ) * コンタミネーション有 * 食塩 * にんじん 9.60 *( さば ) * 小麦 * 木綿豆腐 * だしパック 3.00 * アルコール * 大豆 * さば * ささがきごぼう 9.60 * かつお * 豆麩 1.20 * むろあじ * グルテン ( 小麦粉 ) * かつおエキス * 小麦粉 * たん白加水分解物 * 重曹 ( 原料に鶏肉 小麦 大豆を含む ) * 塩 * 丸大豆しょうゆ 4.00 * 国産水煮しいたけスライス 3.24 * 大豆 * しいたけ * 小麦 * 酸化防止剤 ( ビタミン C) * 食塩 * クエン酸 * アルコール * 白石温麺 8.40 * 清酒 1.44 * 小麦粉 * 米 米こうじ * 食塩 * 醸造アルコール * でん粉 2.09 * 粉あめ * 本みりん 1.44 * 乳酸 * もち米 揚) あじフライ40 * 米こうじ * あじフライ * 醸造アルコール * あじ PAGE 16 / 1

17 中学校 本献立平成 30 年 7 月 23 日月 () PAGE 17 / 1 可食量可食量可食量可食量 黒糖パン * ポテトニョッキ * 玉ねぎ * ローコンクチキン 3.00 * 黒糖パン * じゃがいも ( 北アカリ ) * たん白加水分解物 * ポーク チキンエキス * 小麦粉 * 小麦粉 * チキンエキス ( 鶏肉 ) ( 豚骨 鶏骨 鶏肉 ) * 食塩 * 加工でん粉 * 食用油脂 * 酒 * イースト * 鶏卵 * 酵母エキス * 食塩 * 脱脂粉乳 * 食塩 * しょうゆ ( 小麦 大豆 ) * 香味オイル ( 動物油脂 野菜 ) * 黒さとう * 上新粉 * 香辛料 * 鰹エキス * ショートニング * 調理用牛乳 10kg 入り * 調味料 ( アミノ酸等 ) * 野菜エキス * 鶏卵 * サラダ油 0.20 * カラメル色素 * 香辛料 * 無塩マーガリン * 食用なたね油 * 酸味料 * 調味料 ( アミノ酸等 ) 牛乳 * シリコーン * にんじん * 酸化防止剤 ( ビタミンE) * 牛乳 * 塩 0.02 * とろけるクリームシチューフレーク 5.00 * 脱脂粉乳 7.00 ニョッキのクリーム煮 * こしょう 0.10 * 食用油脂 * 生乳 * ホールコーン 5.50 * 生クリーム 5.00 ( パーム油 なたね油 大豆油 ) 揚) 南瓜コロッケ * とうもろこし * 植物油脂 ( パーム核油 * 小麦粉 * 南瓜コロッケ * 食塩 パーム油 ひまわり油 シア脂 ) * でん粉 * かぼちゃ 0 * バターオイル ( 乳 ) * ミルクパウダー ( 乳 ) * パン粉 ( 小麦 大豆 ) 0 * 脱脂濃縮乳 * 食塩 * 小麦粉 * 玉ねぎ 33.0 * にんじん 12.0 * 枝豆 5.00 * 卵黄 * 野菜パウダー * 玉ねぎ * えだまめ ( 大豆 ) * 乳化剤 ( 大豆 ) ( 白菜 キャベツ 玉ねぎ ) * さとう * 食塩 * 香料 ( 乳 大豆 ) * さとう * 小麦粉加工品 * ミニブロッコリー 6.00 * 安定剤 ( 加工でん粉 ) * ポークエキスパウダー ( 豚肉 ) * 乾燥マッシュポテト * ベーコンスライス *ph 調整剤 *L- グルタミン酸ナトリウム * 食用植物油脂 * 豚ばら肉 * メタリン酸 Na *5 -リボヌクレオチド二ナトリウム * 貝 Ca(Ca38 % 含有 ) * 還元水あめ * 増粘多糖類 * ショ糖脂肪酸エステル * 食塩 * 乾燥卵白 * クリームコーン 9.00 * 香料 * 酵母粉末 (Fe1.5 % 含有 ) * 食塩 * スイートコーン * にんじんカロテン * 揚げ油 5.00 * さとう * さとう * ベシャメルソース 9.00 * 食用なたね油 * 粉末状大豆たん白 ( 大豆 ) * 食塩 * 小麦粉 * シリコーン * トリポリリン酸 Na * 増粘剤 ( 加工でん粉 ) * 豚脂 * 酸性ピロリン酸 Na * チキンコンソメベースタイプ 0.60 * 無塩バター ( 乳 ) *L- グルタミン酸 Na * 乳糖 * 加工でん粉 * カゼイン Na( 乳 ) * 食塩 * 酸化防止剤 (VE) *L- アスコルビン酸 Na * 鶏肉 * 香料 * 亜硝酸 Na * デキストリン *( 原料の一部に大豆を含む ) * コチニール色素 * チキンファット ( 乳 鶏肉 )

18 中学校 本献立平成 30 年 7 月 24 日火 () 可食量 ごはん * 煮干エキス * ごはん * こんぶエキス * 学校給食用強化米 0.30 * 酒精 牛乳 * コンタミネーション有 * 牛乳 ( 小麦 エビ カニ イカ 牛肉 かわりきんぴら ごま さけ さば 大豆 鶏肉 0 豚肉 ゼラチン ) 可食量 * 豚細切もも 40.0 * 切りごぼう * サラダ油 0.24 * にんじん * 食用なたね油 * さつま揚げ * シリコーン * スケトウダラすり身 * 一味とうがらし 0.01 * イトヨリダイすり身 ボ) さば味噌煮 50 * ばれいしょでん粉 * さばの味噌煮 * なたね油 ( 揚げ油 ) * さば * 食塩 * でん粉 * 本みりん * 調味料 * さとうみそ ( 大豆 ) * ぶどう糖 さとう 0 発酵調味料 0 * コンニャク粉 * だいこん 18.0 * しらたき 48.0 * 水酸化カルシウム * ごま いり 2.40 * さとう 2.40 * 丸大豆しょうゆ 4.80 * 大豆 * 小麦 * 食塩 * アルコール * カツオエキス 2.40 * かつおエキス * 食塩 * 還元でん粉糖化物 * 魚醤 ( 魚介類 ) * 酵母エキス * かつお節エキス PAGE 18 / 1

小学校 本献立平成 30 年 9 月 4 日火 () PAGE 2 / 1 小型糖蜜パン * こしょう * デキストリン * コンタミネーション有 * コッペパン * 生クリーム 4.00 * チキンファット ( 乳 鶏肉 ) ( 卵 えび かに イカ 牛肉 * 小麦粉 * 植物油

小学校 本献立平成 30 年 9 月 4 日火 () PAGE 2 / 1 小型糖蜜パン * こしょう * デキストリン * コンタミネーション有 * コッペパン * 生クリーム 4.00 * チキンファット ( 乳 鶏肉 ) ( 卵 えび かに イカ 牛肉 * 小麦粉 * 植物油 小学校 本献立平成 30 年 9 月 3 日月 () ごはん( 少なめ ) * コリアンダー * ごはん70 70.0 0 * クミン * 学校給食用強化米 0.21 * フェヌグリーク 牛乳 * チリペッパー * 牛乳 200 206.0 0 * オールスパイス 洋風肉じゃが * その他香辛料 * じゃがいも 60.0 0 ボ) さば味噌煮 * 豚ももスライス 40.0 0 * さばの味噌煮 50.0

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唐揚げ弁当 鶏竜田揚げ 鶏肉 でん粉 水 大豆油 しょう油 小麦粉 砂糖 食塩 米粉 生姜汁 みりん ニンニクペースト 醸造酢 かつおエキス 香辛料 にんにく末 調味料 ( アミノ酸 ) 加工デンプン ポリリン酸 Na 増粘剤 ( キサンタン ) 乳化剤 ( 強力小麦粉 デュラム小麦のセモリナ )

唐揚げ弁当 鶏竜田揚げ 鶏肉 でん粉 水 大豆油 しょう油 小麦粉 砂糖 食塩 米粉 生姜汁 みりん ニンニクペースト 醸造酢 かつおエキス 香辛料 にんにく末 調味料 ( アミノ酸 ) 加工デンプン ポリリン酸 Na 増粘剤 ( キサンタン ) 乳化剤 ( 強力小麦粉 デュラム小麦のセモリナ ) エビフライ弁当 エビフライ パン粉 卵 小麦粉 コーン粉末 でん粉 砂糖 食塩 粉乳 香辛料 大豆粉 卵粉末 えび 食塩 加工デンプン 増粘多糖類 アナトー色素 調味料 ( アミノ酸 ) 膨張剤 乳化剤 リン酸塩 Na ( 原材料の一部にえび 小麦 卵 乳成分 大豆を含む ) ( 強力小麦粉 デュラム小麦のセモリナ ) たまねぎ ケチャップ ビーフコンソメ ( 食塩 麦芽糖 ビーフエキスパウダー 食用植物油脂

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小学校 本献立平成 29 年 6 月 2 日金 () ごはん( 少なめ ) * カツオエキス 5.00 * 鶏ガラスープ * ごはん * かつおエキス * アミノ酸液 牛乳 * 食塩 * でんぷん ( タピオカ ) * 牛乳 * 還元澱粉糖化物 * 発酵調味

小学校 本献立平成 29 年 6 月 2 日金 () ごはん( 少なめ ) * カツオエキス 5.00 * 鶏ガラスープ * ごはん * かつおエキス * アミノ酸液 牛乳 * 食塩 * でんぷん ( タピオカ ) * 牛乳 * 還元澱粉糖化物 * 発酵調味 小学校 本献立平成 29 年 6 月 1 日木 () PAGE 1 / 2 肉うどん( 袋麺 ) * 国産水煮しいたけ 3.00 * 牛乳 200 206.0 0 * レモンジャム * うどん160g 160.0 0 * カツオエキス 6.50 揚) やさいかき揚げ 水あめ * 小麦粉 * かつおエキス * 野菜かき揚げ 30.0 0 砂糖 * 食塩 * 食塩 * たまねぎレモン果汁 * 加工でん粉

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小学校 本献立平成 29 年 7 月 4 日火 () 可食量可食量可食量 ごはん( 少なめ ) * カツオエキス 3.50 * 香料 * ごはん * かつおエキス * 酸味料 牛乳 * 食塩 * クエン酸鉄 Na 0 * 還元澱粉糖化物 * 着色料 ( ビタミンB2) * 牛乳 2

小学校 本献立平成 29 年 7 月 4 日火 () 可食量可食量可食量 ごはん( 少なめ ) * カツオエキス 3.50 * 香料 * ごはん * かつおエキス * 酸味料 牛乳 * 食塩 * クエン酸鉄 Na 0 * 還元澱粉糖化物 * 着色料 ( ビタミンB2) * 牛乳 2 小学校 本献立平成 29 年 7 月 3 日月 () PAGE 1 / 1 可食量可食量可食量可食量 * 乳製品 ( 脱脂粉乳 ホエイパウダー チー 小型りんごコッペパン * 砂糖ズ ) * 砂糖 * ドライアップル 12.0 0 * 食塩 * 食用植物油脂 * デキストリン ( 乳 大豆 ) * りんご * 増粘剤 ( 加工デンプン ) * 食塩 * 食塩 * 砂糖 * ホールコーン 5.10 *

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番号 11 番号 12 番号 13 番号 14 番号 15 番号 16 番号 17 番号 18 番号 19 番号 20 こいくちしょうゆうすくちしょうゆ米酢酒ワイン ( 白 ) ワイン ( 赤 ) 本みりん白みそ赤みそ八丁みそ エネルキ ー 79 エネルキ ー 55 エネルキ ー 48 エネルキ ー

番号 11 番号 12 番号 13 番号 14 番号 15 番号 16 番号 17 番号 18 番号 19 番号 20 こいくちしょうゆうすくちしょうゆ米酢酒ワイン ( 白 ) ワイン ( 赤 ) 本みりん白みそ赤みそ八丁みそ エネルキ ー 79 エネルキ ー 55 エネルキ ー 48 エネルキ ー 番号 1 番号 2 番号 3 番号 4 番号 5 番号 6 番号 7 番号 8 番号 9 番号 上白糖 三温糖 ごま油 油 揚げ油 オリーブ油 バター 白こしょう 黒こしょう エネルキ ー 384 エネルキ ー 382 エネルキ ー 0 エネルキ ー 921 エネルキ ー 921 エネルキ ー 900 エネルキ ー 921 エネルキ ー 753 エネルキ ー 373 エネルキ ー 393 たんぱく質

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小学校 本献立平成 29 年 9 月 4 日月 () 可食量 可食量 ごはん( 少なめ ) 肉じゃが * ごはん * こんぶエキス 牛乳 * 酒精 * 牛乳 * コンタミネーション有 肉じゃが *( 小麦 エビ カニ イカ 牛肉 ごま * じゃがいも 60.

小学校 本献立平成 29 年 9 月 4 日月 () 可食量 可食量 ごはん( 少なめ ) 肉じゃが * ごはん * こんぶエキス 牛乳 * 酒精 * 牛乳 * コンタミネーション有 肉じゃが *( 小麦 エビ カニ イカ 牛肉 ごま * じゃがいも 60. 小学校 本献立平成 29 年 9 月 1 日金 () 可食量可食量可食量 ごはん( 少なめ ) * 米 * キャベツ * ごはん70 70.0 0 * 食塩 * 小麦粉 牛乳 * 酒精 * たまねぎ * 牛乳 200 206.0 0 * 栄養強化味噌 2.80 * 豚脂 ( 豚肉 ) 豚キムチ( キムチキャベツ抜き ) * 大豆 * パン粉 ( 乳製品 小麦 ) * 豚ももスライス 42.0 0 *

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小学校 本献立平成 28 年 12 月 2 日金 () ごはん( 少なめ ) じゃが芋のそぼろ煮 * 砂糖 * ごはん * こんぶエキス * 食塩 牛乳 * 酒精 * 醸造酢 ( 小麦 ) 0 * コンタミネーション有 * 合成清酒 ( 小麦 ) * 牛乳 じゃ

小学校 本献立平成 28 年 12 月 2 日金 () ごはん( 少なめ ) じゃが芋のそぼろ煮 * 砂糖 * ごはん * こんぶエキス * 食塩 牛乳 * 酒精 * 醸造酢 ( 小麦 ) 0 * コンタミネーション有 * 合成清酒 ( 小麦 ) * 牛乳 じゃ 小学校 本献立平成 28 年 12 月 1 日木 () 黒糖パン * ポークチキンエキス ( 豚骨 鶏骨 鶏肉 ) * さくらえび * 黒糖パン76 76.0 0 * 酒 * マーガリン ( 乳 大豆 ) * 小麦粉 * 食塩 * 香味油 ( えび ) * 食塩 * 香味オイル ( 動物油脂 野菜 ) * パン粉 ( 小麦 乳 大豆 ) * イースト * 鰹エキス * フライミックス粉 ( 小麦 )

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定食 1,100 円 875kcal アレルゲン ( えび 小麦 大豆 卵 ) 海老 ( 食塩 PH 調整剤 ) イカ 竹輪 ( 魚肉 植物たん白 でん粉 食塩 ぶどう糖 砂糖 食用油 豚脂 発酵調味液 醸造酢 加工でん粉 調味料 ( アミノ酸等 ) ソルビトール ph 調整剤 V.C 増粘多糖類

定食 1,100 円 875kcal アレルゲン ( えび 小麦 大豆 卵 ) 海老 ( 食塩 PH 調整剤 ) イカ 竹輪 ( 魚肉 植物たん白 でん粉 食塩 ぶどう糖 砂糖 食用油 豚脂 発酵調味液 醸造酢 加工でん粉 調味料 ( アミノ酸等 ) ソルビトール ph 調整剤 V.C 増粘多糖類 ハンバーグ定食 815kcal アレルゲン ( 小麦 大豆 えび 卵 乳 牛肉 ごま 鶏肉 豚肉 りんご ゼラチン ) ハンバーグ ( デミグラスソース ) ハンバーグ : 食肉 ( 鶏肉 豚肉 牛肉 ) 粒状植物性たん白 たまねぎ つなぎ ( パン粉 鶏卵 でん粉 ) 豚脂 糖類 ( ぶどう糖 砂糖 ) 発酵調味料 トマトケチャップ しょうゆ 牛脂 ポークエキス 食塩 植物油脂 卵殻粉 ゼラチン

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定食 1,100 円 875kcal アレルゲン ( えび 小麦 大豆 卵 ) 海老 ( 食塩 PH 調整剤 ) イカ 竹輪 ( 魚肉 植物たん白 でん粉 食塩 ぶどう糖 砂糖 食用油 豚脂 発酵調味液 醸造酢 加工でん粉 調味料 ( アミノ酸等 ) ソルビトール ph 調整剤 V.C 増粘多糖類

定食 1,100 円 875kcal アレルゲン ( えび 小麦 大豆 卵 ) 海老 ( 食塩 PH 調整剤 ) イカ 竹輪 ( 魚肉 植物たん白 でん粉 食塩 ぶどう糖 砂糖 食用油 豚脂 発酵調味液 醸造酢 加工でん粉 調味料 ( アミノ酸等 ) ソルビトール ph 調整剤 V.C 増粘多糖類 ハンバーグ定食 815kcal アレルゲン ( 小麦 大豆 えび 卵 乳 牛肉 ごま 鶏肉 豚肉 りんご ゼラチン ) ハンバーグ ( デミグラスソース ) ハンバーグ : 食肉 ( 鶏肉 豚肉 牛肉 ) 粒状植物性たん白 たまねぎ つなぎ ( パン粉 鶏卵 でん粉 ) 豚脂 糖類 ( ぶどう糖 砂糖 ) 発酵調味料 トマトケチャップ しょうゆ 牛脂 ポークエキス 食塩 植物油脂 卵殻粉 ゼラチン

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かこうしょくひn

かこうしょくひn 平成 28 年 6 月 加工食品の表示例 ( 旧 新 ) 島根県 こんにゃく の表示 旧表示例 名称 こんにゃく 原材料名 こんにゃく芋 炭酸 Na 原料原産地名 市 内容量 1 枚 賞味期限 平成 28 年 月 日 保存方法 10 以下で保存 製造者 島根太郎 島根県 市 町 番地 新表示例 1 販売される状態における可食部分の 10 0g 若しくは 100ml または 1 食分 1 包装その他の

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目次 00. 団体様用お食事メニュー 01. 洋風弁当 _ 成分表 02. 幕の内弁当 _ 成分表 03. 彩弁当 _ 成分表 04. 和弁当 _ 成分表 05. 特選弁当 _ 成分表 06. お子様弁当 _ 成分表 07. ちびっこ弁当 _ 成分表 08. バーベキュー成分表 09. バーベキュー & シーフード成分表 10. ビーフカレーセット _ 成分表 11. カツカレーセット _ 成分表

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A 朝食メニュー 鮭の塩焼き 鮭の塩焼き 鮭 食塩 大豆油 さくら漬け 魚肉 大豆たん白 砂糖 食塩 米油 発酵調味料 ぶどう糖 精製ラード 加工澱粉 調味料 ( アミノ酸等 ) 焼成 Ca ( の一部に豚肉を含む ) ごぼう こんにゃく 鶏肉 人参 砂糖 醤油 植物油 米発酵調味料 レモン果汁 調味料 ( 有機酸 ) 水酸化カルシウム 増粘剤 ( 加工でん粉 ) ph 調整剤 酸化防止剤 (V.C)

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大畑調理場 16 日 麦ごはん 米麦 ( 月 ) のり佃煮 かつお のり 水あめ かにすき ミニ厚揚げ だし昆布 こんにゃく みずな 酒 かに棒肉 はくさい みりん かまぼこ えのきたけ 白 たつくり たつくり 白ごま 酒 ひまわり油 ブロッコリーのあえもの にんじん ブロッコリー 和風ドレッシング 大畑調理場 平成 29 年 1 月学校給食食品群別 ( あか き みどり ) 予定献立表多治見市教育総務課 の加工品については 必ず 別紙の 加工食品の原材料明細 でご確認下さい 下記に で記載した加工品については すべてを記入することができないため 主原料を主体に記載しています * 牛乳は赤の食品です 毎日つきます あか きいろ みどり 10 日 ( 火 ) 麦ごはん 米麦 ハヤシシチュー

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平成 年 月 日 ( 木 ) 料理 / 食品 規格 < 主菜 > 肉豆腐牛肉牛肉玉ねぎ豆腐 使用量 アレルギー 乳料理 乳製品 40 0 牛バラ肉牛肉もも脂身付き 原材料 / 添加物 丸大豆 凝固剤 塩化マグネシウム ( にがり ) 消泡剤 レシチン グリセリン脂肪酸エステル 炭酸 Мg だし 0.

平成 年 月 日 ( 木 ) 料理 / 食品 規格 < 主菜 > 肉豆腐牛肉牛肉玉ねぎ豆腐 使用量 アレルギー 乳料理 乳製品 40 0 牛バラ肉牛肉もも脂身付き 原材料 / 添加物 丸大豆 凝固剤 塩化マグネシウム ( にがり ) 消泡剤 レシチン グリセリン脂肪酸エステル 炭酸 Мg だし 0. 平成 年 月 日 ( 木 ) < 主菜 > 豚肉のごま炒め豚肉豚肉玉ねぎ人参油砂糖醤油みりん 白ごま < 副菜 > 高野豆腐の含め煮 0 乳料理 乳製品 40. 4.. ごま 高野豆腐. 大豆 豆腐用凝固剤 重曹グリーンピース. グリンピースだし 0. さば節 ( 国内製造 ) いわし節 かつお節 かつお まぐろエキス むろ節 そうだかつお節 酵母エキス砂糖 0. 醤油 0.7 脱脂加工大豆 大豆

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献立材料一覧表

献立材料一覧表 30 年度 1 月 8 日火曜日南部調理場安城献立日別献立 ごはん 七草汁 いかフライのレモン煮 いりこふりかけ ごはん ( 小 ) 70g 154.00 ごはん ( 中 ) 100g 228.00 白玉もち ( 冷凍 ) 10g 20.0023.00 大根 10.0011.50 はくさい 10.0011.50 にんじん 10.0011.50 かぶ 10.0011.50 小松菜 9.0010.35

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