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1 自然農法の種子 2018 年間総合品種カタログ 公益財団法人自然農法国際研究開発センター International Nature Farming Research Center

2 自然農法の種子 は 国内で育成 採種した 自然農法 有機栽培向き品種です 種子は農の根底を支え 固有の生活文化様式を伝えるうえでも大きな役割があります 公益財団法人自然農法国際研究開発センター ( 以下 当センター ) が推進する自然農法は 創始者である岡田茂吉氏によって提唱され 化学肥料 農薬の使用を控え 自然の生態系を充実させ より自然の機能を発揮させる ことを原則とした永続的な栽培を基本としています 永続的な栽培を構築するには 種子 ( 品種 ) も重要な要素と位置付け 自然農法による品種育成 ( 育種 ) と採種を行っています 種子を通して 自然環境の保全 農家経済の安定向上と健康で豊かな食生活が達成されることを願いとしています 2 3

3 キュウリキュウバテシラズ 2 号長期間収穫! 味よし 暑さにも強い バテシラズ 3 号病気に強い三代目! 育てやすいキュウリ バテシラズ 3 号 中袋 : 100 粒 大袋 : 500 粒 2,200 円 10,000 円 露地の早まきから普通まきに適します 着果が良く生育旺盛 褐斑病 うどんこ病 べと病に強く 丈夫で育てやすいです 果実は鮮緑色 やや長めで尻太りが少なく果揃いも良い品種です 長期栽培に最適タミナがあり かみこうち上高地 中袋 : 100 粒 2,200 円大袋 : 500 粒 10,000 円露地の早まきから普通まき栽培に適します 果長はやや長く 果揃いがよく 初期からたくさん採れます うどんこ病 べと病に強く長期栽培ができます スリバテシラズ わい深いキュウかみこうち上高地 5 号 2,200 円大袋 :500 粒 10,000 円肥沃な土壌で 着果が早い品種 初期収量が多く 雨よけハウス 露地早まき栽培に適します うどんこ病に強く 風味に富んだキュウリが採れます 味バテシラズ 2 号 大袋 :500 粒 2,200 円 10,000 円 露地の普通まきから遅まき栽培に適します 長期収穫ができ うどんこ病 べと病に強く 暑さにも強いです 果実はやや短めで 美味です 普通播き適応品種作型図バテシラズ 3 号 バテシラズ 2 号 上高地 上高地 5 号 バテシラズ 今井節成 イボ美人 白黄ウリ 遅播き適応品種作型図バテシラズ バテシラズ 2 号 若緑地這 耐病霜知らず 病気に強く 地這もできる 農キュウリのパイオニア 2,200 円 遅まきすると 霜が降りるまで収穫できます 果実はやや短めで柔らかく 味良し うどんこ病 べと病に強く地這にも適し 家庭菜園にも向いています 肉厚で濃厚な味リ寒地 寒地 自わかみどりじばい 若緑地這 2,000 円大袋 :500 粒 8,000 円暑さや病気に強く育てやすい品種 果実は鮮緑色で曲がりが少なく 歯切れが良く濃厚な味です 盛夏から初秋に直播きして霜が降りるまで収穫できます 4 5

4 キュウュウリせていただきます キウリ臭さが少ないです 露地の直まき栽培に適しています サ切れ抜群で浅漬けにあうびじんイボ美人 2,200 円キュウリと中国四葉の 果長 24cm前後で短くイボもやや少ないです うどんこ病に強く たくさん採れます 歯切れが抜群で浅漬けに最適です 歯沢のある濃緑色のキュウリいまいふしなり今井節成 2,200 円露地普通まきで肥沃な土に適します うどんこ病 べと病に強く 根張り良く生育旺盛です 果長はやや長く 光沢のある濃緑色果です 光遅まきの地這に最適たいびょうしもし耐病霜知らず 2,200 円 果実は短め 肉厚で柔らかく 風味が強 いです 暑さに強く 遅まきの地這いに 適しています 自家採種素材 キュウリ 当センターで収集したのキュ ウリです は収穫量が少な いですが の風土に適応し 独特の風味を持った個性的な品種 です 受け継がれてきたタネから 新たな発見を楽しみつつ タネど りに挑戦してみてはいかかでしょう か キュウリは種子僅少のた め お一人様 1 品種につき 1 袋とさ 珍しい キュウリが とれたわ しいばむらざいらい 椎葉村在来 小袋 :10 粒 宮崎県椎葉村の 果実は黒イボ で短いです べと病 うどんこ病に強い 品種です すどうきゅうり 須藤胡瓜 小袋 :10 粒 大分県久柱町の須藤家で代々自然農法 により自家採種してきた品種 果実は短 太で茶イボ 肉質極上です つくると楽しいね! ラダや浅漬けの彩りにしろき白黄ウリ 自家採種素材 2,200 円バングラディッシュのを素材に育成した黄白色のキュウリ 果肉が厚く サラダや浅漬けにすると色が映えます 果実 はやや短め 大きめで収穫しても果皮柔らかく甘味があり キュ リみんなで しろうま 小袋 :10 粒 長野県白馬村の丸山家で代々自家採種してきた品種 黒イボで果皮は白黄色 やや短く肉質は柔らかい早生種です しもついざいらい 下津井在来 小袋 :10 粒 高知県大正町の 白イボで短く太い 果肉はもろく歯切れがよい 地這い性の晩生種 べと病 うどんこ病に強い おおとよざいらい 大豊在来 小袋 :10 粒 高知県大豊町の 果実は短太で白イボです 6 7

5 トマトトマみょうこう 妙紅 甘みと酸味のバランス絶妙の大玉 チャコ 鈴なりの甘いミニトマト 懐かしいトマト 耐病性 Tm-2a V F1 F2 N Cf 昔さっぱりした中玉みなみざくら南桜 2 号 小袋 : 9 粒 大袋 :500 粒 11,000 円 青臭さは少なく 強い酸味 着果性に優れ作りやすいです 雨よけ 施設栽培に適しています こうしゅん 紅旬 着果が安定した優等生小袋 : 9 粒 大袋 :500 粒 たくさん採れるかわいい実が 11,000 円 妙紅小袋 : 9 粒 大袋 :500 粒 11,000 円 作りやすい完熟大玉トマト 裂果 に強く 玉質が硬いので完熟収 穫できます 甘み 酸味のバラン スが良く コクのある食味 雨よ け 露地栽培に適しています 耐病性 Tm-2a V F1 F2 N Cf 完熟収穫できる大玉トマト 裂果に強く玉張りと秀品率が高いです 甘味と酸味が調和し コクのある食味が楽しめます ッキングトマトに最適クブラジルクック 小袋 : 9 粒 おいしい生でも 調理しても自家採種素材 耐病性 V F ブラジルの露地トマトから育成 甘味酸味は穏やか 果肉が多く クッキングトマトに最適です ブラジルミニ 小袋 : 9 粒 じばおおだま自生え大玉 900 円 小袋 : 9 粒 中袋 : 100 粒 自家採種素材 チャコ小袋 : 9 粒 大袋 :500 粒 11,000 円 ト 耐病性 果色が濃く甘いミニトマト 裂果に強くプランター栽培から露地栽培まで幅広く適応する品種 1 房に 10 ~ 20 の果実が鈴なりになり Tm2,F1,F2,N ます ブラジルで自家採種されてきた桃色ミニトマト 夏を過ぎると甘みが増すので遅まきを 肉厚で裂果が少ないです 肉質なめらかで さわやかな食味 着果性も良く 初心者でも栽培できます 耐病性がないので連作は避けましょう ブラジル育ち暑い夏が大好き!のミニおいしく作れる初めてでもメニーナ 小袋 : 9 粒 大袋 :500 粒 11,000 円 耐病性 Tm2,V,F1,N 病気に強く露地栽培に中玉トマ ト 甘さと酸味がミックスしさっ ぱりした味 耐裂果性が強く 完熟収穫できます ハートハート 小袋 : 9 粒 大袋 :500 粒 11,000 円 耐病性 Tm2,V,F1,N ハート形中玉トマト 裂果に強く 果皮柔らか 着果性に優れ 過繁茂にならず作りやすい品種です サンティオ 小袋 : 9 粒 大袋 :500 粒 11,000 円 耐病性 Tm2,V,l1,Mi 赤色中玉トマト 適度な甘さと酸 味 生食でもおいしく 加熱調 理するとコクが出ます 収量性高 く 露地 雨よけ栽培に適します 寒地寒冷地温暖地 暖地 雨よけ露地雨よけ露地雨よけ露地雨よけ露地 耐病性記号 Tm-2 Tm-2a: トマトモザイクウイルス V: 半身萎凋病 F1: 萎凋病レース 1 F2:( 同 ) レース 2 N: サツマイモネコブセンチュウ Cf: 葉カビ病 トマト作型図 8 9

6 カボチャカボチャ作型図 ボチャかちわり 濃厚な甘栗の風味 長期貯蔵もできる かちわり 小袋 : 8 粒 大袋 :200ml( 約 350 粒 ) ケイセブン 長期貯蔵できる抜群の高品質 3,000 円 8,000 円 山形県のからの選抜育成 果重 1.2kg 前後 肉質は緻密強粉質で濃厚な食味 5か間の長期貯蔵でも食味が落ちません 直売や自家用に最適 ケイセブン小袋 : 8 粒 3,000 円 大袋 :200ml( 約 300 粒 ) 8,000 円 果重 1.3kg 前後 肉質はホクホクして粉質が極めて強く 収穫直後でも甘味が強く 長期貯蔵しても高品質が保てます 作りやすく計画出荷に最適 カンリー 2 号草勢が強く甘栗のような濃厚な食味 カンリー 2 号 小袋 : 8 粒 大袋 :100ml( 約 280 粒 ) 3,000 円 8,000 円 果実は黒緑色のコマ形 果重 1.6kg 前後 果肉色が濃橙色の紛粘質で甘栗のような食味 地力の低い土壌でも栽培できます 収穫後 3~5 か頃までが食べ頃 収穫後 3~5 か頃までが食べ頃 収穫後 3~5 か頃までが食べ頃 い果肉で香りよふゆうまか厚おうがとう王ヶ頭 食味は最高 出荷用に適した品種 収穫後 3か頃までが食べ頃 収穫後 1か頃までが食べ頃 し!易で 形が良く出荷用に最適です し小袋 : 8 粒 小袋 : 8 粒 中袋 : 100 粒 3,000 円 中袋 : 100 粒 3,000 円 山形県の 果重 1.5kg 前後 果肉は厚く鮮橙色で 粉質が強く 香りが良いです 収穫後 1 3 か間の 果実は 1.6kg 前後 果肉色は濃黄橙 粘質がかった粉質で甘味が強く 収穫後 1 か程度粉質性が保たれます 栽培が容 ロゴロと実がなる収穫後 1か頃までが食べ頃ながのざいらい野在来ハッパード小袋 : 8 粒 中袋 : 100 粒 3,000 円長野県に土着した 果重 1.8kg前後 やや粘質がかる粉質で 収穫後 2 か間が可食期間 早生種で作りやすいです 自家採種に最適 ゴっかり実がつき 甘みが強い長 カ寒地 寒冷地 温暖地 暖 地 10 11

7 ピーマン スイス甘みありナくろこまち 黒小町 つやよし 味よし 黒小町小袋 : 13 粒 200 円 1,200 円高温期の果皮の退色が紫御前に比べ著しく少ない 果形は長卵形で果皮のつやがよい 草勢強くたくさん採れ 露地栽培に向いています じば自生えピーマン ボリュームある 果肉厚く自家採種素材 800 円 果肉が柔らかく 汁の実や煮食に適しています 草勢が極めて強く 作りやすいです 200 ~ 250 gの大果で収穫しても硬くなりにくく 種子も気になりません あまじのう甘とうがらし ( 自農系 けい ) 800 円 果長 15cm 程度で収穫する甘トウガラシ シシトウ類とピーカ寒 マンとの交雑種と考えられ 果肉厚く柔らかで甘みあり シ シトウと同様の利用可 食用 には問題ありませんが 黒ア ザ果 ( アントシアニン着色果 ) が発生し やすく出荷には不向きです 寒地 地 寒冷地 温暖地暖地 果肉柔らかで おいしい実が獲れるむらさきごぜん紫御前 小袋 : 13 粒 長い間 たくさん 200 円 1,200 円 自農育成長ナスと中生中長ナスとの 果実はつやのある黒紫色で やや長めの長卵形 草勢強いので 長い期間たくさん採れ 出荷用に適しています 油炒めによし漬け 性がよく 作りやすいです 浅しんえつみず信越水ナス 煮食に最適柔らかく 800 円 果実は黒紫色 横広の巾着形 で皮が柔らかく多汁質で甘味 があり 浅漬けや一夜漬けに 最適 油で炒めてもおいしい です ゆめまくら 夢 あまーい!枕 皮際まで マクワウリ家庭菜園向きの 2,000 円 俵型小玉スイカ 果長 24 cm前 後 果重 2.2 kg前後 果皮に 弾力があり裂果が少ないです 糖度は 11 度前後で肉質がしま り 皮際まで甘い品種です 濃紅色のスイくろこだま黒小玉スイカ つくりやすい 1,800 円 スイカ マクワウリ作型図 寒地 果皮が黒緑 果実は 2.5 ~ 3kg の小玉種 果皮がしっかりして裂果に強い品種 果肉は濃紅色で糖度 11 度前後 着果 寒地 ナス作型図 ざいらいあお在来青ナス 800 円 果肉が柔らかく 汁の実や煮 食に適しています 草勢が極めて強く 作りやすいです 大果で収穫しても硬くなりにくく 種子も気になりません カ てんちょうは 甜掉牙 700 円 中国マクワウリより選抜した品種 果肉は淡緑色で水分が多く 香気に富みサクッとした歯触りと爽やかな風味 草勢が強くゴロゴロと着果します おいしいのが採れたぞ ~! 12 13

8 インゲン コーン ダイコンジン レタスニ病気に強く どんどん寒地 こしがや越谷インゲン 小袋 : 20 粒 400 円 埼玉県越谷市で長年自家採種されてきたつるありインゲン 莢長 18cm 濃緑色の丸平莢 肉厚で柔らかく 食味よし 暑さに強く 秋口まで長期間収穫できます しまむら島村インゲン 小袋 : 20 粒 400 円 埼玉県の島村氏が自家採種してきた平莢のつるありインゲン ウイルス病に強く 着莢の早い早生品種 莢長 18cm が収穫の目安 種子を完熟させて煮豆にしてもおいしいです 大球レタスのよいロックウェル 小袋 :0.5ml( 約 140 粒 ) 200 円中袋 :10ml( 約 3,000 粒 )3,000 円 リーフレタス結球レタスの早生種 草勢強く 大球になります 結球は締まりが緩く 内部は淡黄色 葉肉厚く 食味良好 初夏どりや秋どり栽培に適しています 漬け物などに適しています 味エルワン 小袋 :0.5ml ( 約 150 粒 ) 寒地寒冷地 温暖地暖地 中袋 :10ml( 約 3000 粒 )1,200 円 環境に適応しやすく 作りやすい赤ちりめんリーフレタス 暖地 温暖地の夏どりを除く各作型に適します 半立性で株張りが良く生育旺盛です もちっとした食感がたまらない!モチットコーン 小袋 :20ml(60 粒 ) 400 円 ハニ- バンダムから選抜育成した 熟期は約 95 日でややバラツキあり 程良い甘さとモチッとした食感が特徴 お一人様 1 袋までの限定品種 みやしげ ふじ宮重 小袋 : 3ml(100 粒 ) 中袋 :20ml( 約 666 粒 )1,600 円 富士山麓の火山灰土壌で選抜 採種を繰り返した 火山灰土壌に適し 根長 35cm前後 甘さと香気に富み 煮くずれしにくく 汁の実や煮炊き エルシー 歯切れの良い 優等生赤ちりめんの小袋 :0.5ml( 約 200 粒 ) 200 円 中袋 :10ml( 約 4000 粒 )2,200 円 グリーンリーフレタス 抽台遅く暖地の夏どりを除く各作型に適します 葉はちりめん状 中心部は若干結球します 我慢強く 甘い奴エルーゴ 暑さ寒さに耐え ちく ま の ご すん 筑摩野五寸 少肥でも育ち 甘みが強い 筑摩野五寸 小袋 : 5ml ( 約 850 粒 ) 200 円 中袋 : 50ml ( 約 8,500 粒 )1,600 円 大袋 :200ml ( 約 34,000 粒 )6,000 円 少肥でも根がよく太ります 火山灰土壌に適し 夏播きして晩秋から冬どりするのに適します 根部はやや肩が張る円筒形で甘みがあります 小袋 :0.5ml ( 約 150 粒 ) 中袋 :10ml( 約 3000 粒 )1,200 円 暑さ寒さに強いサラダ菜 葉は明緑色の丸葉で厚く丈夫 刻みやちぢみが少なく甘みがあり 食味良し き 木曽紫 寒 おいしい 地 甘酢漬けにすると そむらさきカブ 小袋 : 2ml ( 約 350 粒 ) ブから選抜育成 葉は開張し 中袋 :20ml( 約 3500 粒 ) 2,200 円欠刻が多し カブは腰高で大 長野県木曽地方在来の木曽カ きく濃紫色に 甘酢漬けにすると薄紫色に染まり 美味 肉厚で柔らか 味もよし! 寒地 ン寒地 寒地寒冷地 温暖地暖地 寒地 自家採種素材 甘いダイコン自然農法のタネ 寒地 寒地 だから安心 煮くずれしにくいできる14 15

9 コメ 雑穀類信 菜類コシヒカリはたはったん青黒葉のコマツナしんかいあおな 新戒青菜 秋まきがおすすめ 小袋 : 2ml( 約 420 粒 ) 中袋 :20ml( 約 4200 粒 ) 800 円 ルッコラ ごま風味のハーブ 寒地 群馬県のお寺で自家採種されてきた黒葉系コマツナ 葉色は濃緑色で照りがあります 春まき 秋まきができますが 秋まきの方が良品が収穫できます ような風味が美味アスパラガスのかわしまな川島かき菜 小袋 : 3ml ( 約 630 粒 ) 中袋 :20ml ( 約 4,200 粒 ) 500 円 温暖地 暖 地 寒さで味が凝縮け物に最適 味が凝縮されてきます 漬群馬県南部の川島家で自家採種されてきた品種 春先に菜の花の花茎を掻きとり収穫します 葉は淡緑色で 茎はアスパラガスのような風味で美味 温暖地に適しています コシヒカリ はたはったん コシヒカリが早生から中生として栽培される 作型に適した品種です コシヒカリが栽培できない寒冷地や 暖地の普通期栽培には適していません 採種する場合 異品種抜き取りを確実に行い 病虫害の少ない集団 (200 ~ 500 株程度 ) 株を採種して特性を維持し ていねいに脱粒してください 登録品種のため 採種種子の自家利用外の頒布 転売には 新たな契約とそのための申請が必要となりますのでご注意ください 雑穀限定品種 ( 自家採種用のため お一人様 1 袋まで 緑肥用カウピー除く ) 水稲うるち品種 農林水産省登録 21835( 登録日 2012/07/04) はたはったん少肥向き 玄人好みのこだわり品種 はたはったん 1kg 2kg 5,000 円 お 1 人様 4kg までの限定頒布とさせていただきます 自然農法水田で自然交雑した自生株の中から 穂が大きく草丈の高い偏穂重型の系統を無肥料栽培条件で選抜 コシヒカリに比べ 出穂がやや遅いため 近年頻発する高温登熟障害による白未熟粒の発生が軽減されます 玄米はやや小粒で 食味値がやや高く 甘味があり 粘りが少ないすっきりした味わいです 栽培適地はコシヒカリが中生として栽培されるに適します フックラ 小袋 : 2ml ( 約 840 粒 ) 中袋 :20ml ( 約 8,400 粒 ) 800 円 寒地 ルッコラ ロケットとも呼ばれ ゴマの風味と辛みのあるハーブ 大株に育った後 若葉を掻き取り収穫します 花茎やつぼみ 花も食べられます しんしゅうたかな州高菜 小袋 : 2ml ( 約 450 粒 )中袋 :20ml ( 約 4,500 粒 ) 800 円 寒冷地 株は大型 葉は濃紫で幅広く肉厚 辛味と独特の風味があり 漬物に好適 寒さに強く 株の生長後に寒気にあたると モチアワ 小袋 :20ml( 約 5,200 粒 ) 200 円 モチキビ 小袋 :20ml( 約 2,500 粒 )200 円 ヒエ 小袋 :20ml( 約 2,000 粒 )200 円 アマランサス 小袋 :10ml( 約 8,000 粒 ) 200 円 ウルチアワ 小袋 :20ml( 約 3,500 粒 )200 円 元気に育つんな場所 お一人様 1 袋までの限定品種ど!でもオカノリ小袋 : 2ml ( 約 360 粒 ) 寒地 中国原産アオイ科の野菜 間引きしながら収穫し トウ立ちしてきたらわき芽を掻き取り収穫します 耐暑性 耐寒性が強く 旺盛に生育します おいしい薬味や醤油漬けがやさい野菜エゴマ 小袋 : 5ml ( 約 750 粒 ) 寒地 韓国のエゴマ品種 生育旺盛 晩生で開花期が遅いため 長く葉を摘むことができます 韓国風焼肉や刺身の薬味のほか 醤油漬けに最適 お一人様 1 袋までの限定品種 痩せ地に適し 倒伏に強中生 中桿 倒伏に強穂は先が鋭く細い円錐実はカルシウム タンパ中国で栽培されている品いです お米に混ぜて炊い品種 穂は寄穂型で形 痩せ地向きの品種でク質 ビタミン 植物繊種 アワ粥にするとおいくと粘りがでて美味 長く穂数は多いです 冷涼地に適しています 維などを豊富に含有 しく 体が温まります くろ黒アズキ 小袋 :20ml( 約 130 粒 ) 200 円 ながわ奈川ササゲ 小袋 :20ml( 約 120 粒 ) 200 円 表皮が薄く こしあんが乾燥に強く栽培容易 赤暑さや乾燥に強い 種子中袋 :100ml( 約 1,400 粒 ) 500 円できる 病害虫が少なく 飯向き 煮豆 あんなどはアズキより小さい 赤秋作の前作緑肥向き 霜に多収 でも食べられます 飯にして食べると美味 弱いため播種時期に注意 か鹿 ごしまざいらい児島在来ササゲ 小袋 :20ml( 約 210 粒 ) 200 円 りょくひよう緑肥用カウピー 小袋 : 50ml( 約 700 粒 ) 16 17

10 よく タネって お申し込みからお支払いまでの流れ 読んでね! Q&A タネについて 奥が深い ~ 頒布期間は 1 から同年 9 30 日です ( お申し込み受付は 12 より開始 発送は 1 からです 頒布期間外は種子更新準備のため 受け付けておりません ) 1 お申し込み別紙 自然農法種子 申込書 を記入し インターネット FAX 郵送のいずれかでお申し込みください 自然農法国際研究開発センター 申込書はホームページからでも入手できます 誠に勝手ながら お電話でのお申し込みは 発送ミス防止のため受け付けておりません 郵送でのお申し込みの際 代金を切手や現金で送付されることはご遠慮ください 頒布量に限りがあります 品切れの際はご容赦ください 2 種子のお届け 3 お支払い郵便局でお支払いください 郵便局 〇〇〇〇 〇〇〇〇 〇〇〇〇 お客様 インターネットホームページにアクセスし お問い合わせフォームからお申し込みください FAX へ送信してください 郵送封書でお送りください 種子は 原則として第 4 種郵便にて送付いたします お申し込み日から到着まで 1 週間程度かかる場合があります 頒布開始時は申し込みが増え 発送が遅れることがあります 種子発送後の注文変更 お客様のご都合による返品は承っておりません 種子到着時に破損などがございましたら 早急に当センターまでお知らせください 種子は本質上 播種後の天候や栽培条件等により その結果が異なることがあります 万一結果不良の場合でも 損害の補償はお買い上げ代金の範囲内とさせていただきます 送料は1 回のお申込みにつき 全国一律 200 円 合計金額が 4,000 円以上で送料無料といたします お支払いは 後払いです 同封の払込用紙にて種子到着後 1 週間以内に郵便局よりお支払いください ご請求代金には 種子代金に送料を加算しています 恐れ入りますが 払込手数料についてもご負担ください ご入金が確認されない場合 送金延滞料を徴収させていただきますのでご注意ください Q タネまきの時 タネがあまり 翌年も使いたいと思いますが 保管はどのようにしたらよいですか? タネの寿命は 貯蔵期間中の温度や湿度 タネの含水量に影響されます 採種したタネにもある程度 水 寒地 分を含んでいるため ビニール袋より紙袋にいれ 作物名 品種名 採種年 タネの入手先などがわかるようにしておきます 1 年以内の保存の場合 直射日光が当たらない乾燥した場所なら 常温でも保存できます 1 年以上の場合は 冷蔵庫などの暗所で低温 低湿度を一定に保てる場所に 乾燥剤とともに密閉容器に入れて保管します Q カタログやタネの袋には作型図が明記されていますが 見方を教えてください 作型図は タネのまき時や 収穫期などが分かる栽培カレンダーです 栽培地の気候ごとに作業に適した時期を知ることができます 記号の意味は 以下の通りです タネまき時適期を守りましょう定植期苗を定植する時期ですホットキャップ外界の急変から守ります収穫おいしい時に収穫しましょうまた 自分の住んでいるの気候を知り 作型図を見ることが大切です 寒地北海道全域および東北 北陸 関東 中部山岳地帯の一部 年平均気温が9 以下寒冷地東北 中部山岳地帯の大部分および北陸 関東 東海 近畿 四国 九州の一部 年平均気温が 9~ 12 温暖地北陸 関東 東海 近畿 中国の大部分および東北の一部 年平均気温が 12 ~ 15 暖地四国 九州の大部分および関東 東海 中国の一部 年平均気温 15 ~ 18 Q カタログには いくつかの種類のタネがあるようですが 詳しく教えてください ( 自然農法交配 ) 草勢が強い 味 品質がよい 病害虫に強い等の性質がちがう品種間のかけ合わせで生まれた品種です 揃いが良く 両親の平均かそれよりも生育や耐病性 収量が優れています Q Q ( 自然農法育成 ) 自然農法環境下で草勢の強いものや耐病性に優れたもの等を重視して選抜した品種です すべて揃っているという意味ではなく 実際は 根や葉の形 大きさといった選抜を受けている性質が一定にそろっていて他の品種と区別できる品種です ( 自然農法育成 ) の風土に適応した品種を自然農法環境下で選抜した品種です 自家採種素材草姿や果実などの外観は似たような特徴を持つより雑ぱくな品種です 自家採種のメリットは何ですか? 自分のつくりなれた畑の中から おいしい株や病気に強い株などを選び 選抜をくり返すと 畑に合ったオリジナル品種を育てることができます また 種まきから採種株の選抜 タネの選別まで すべての過程が良いタネを選ぶ作業となり 品種の長所や短所が自然と分かるようになります 自然農法や有機栽培の環境で選抜 採種を繰り返した品種を材料にすると 地力を効率よく利用する能力の発揮が早くなります 自分でタネ取りをしてみたいのですが おすすめの本はありますか? 自家採種は要点さえ押さえれば 家庭菜園の延長でだれでも楽しむことができます 以下の書籍は 育種の解説を菜園愛好家や農家にとって必要な範囲に絞り 自家採種のノウハウ 失敗しないポイント 収穫と採種を両立させる方法を余すところなく紹介しています 他社本にはない詳細な手順 写真をいれて解説している点も大きな特徴です 本書を読めば 農家はもちろん 小規模な家庭菜園でも 収穫を楽しみながら生命力が強く美味しいオリジナル品種を育てられます これならできる! 自家採種コツのコツ失敗しないポイントと手順 ( 公財 ) 自然農法国際研究開発センター編発行 :( 一社 ) 農山漁村文化協会定価 :1, 円 ( 税別 ) 18 19

11 自然農法種子のお申し込み お問い合わせ公益財団法人自然農法国際研究開発センター研究部育種課 長野県松本市波田 5632 番地 1 TEL. : ( 直通 ) ( 代表 ) FAX. : 自然農法の種子2018年間総合品種カタログ(公財)自然農法国際研究開発センター2017年12発行URL : seed@infrc.or.jp

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