須脂肪酸バランスという質的概念の２つが構成要素とな る 生活習慣病を予防するためには脂質摂取の改善が重要 なポイントとなるが 食生活の中で脂質の栄養学的特性 を考える場合 摂取量に対する認識が生活者の中で高い のに対し 質的要素である必須脂肪酸バランスに関して は認識されていないのが現状である その
|
|
|
- うのすけ まつかた
- 7 years ago
- Views:
Transcription
1 Memoirs of the Faculty of Education and Human Studies ( ) (Natural Science) 71,79 87(2016) マイプレート を活用した脂質栄養指導の実践 池本 敦, 三浦愛里, 鈴木景子 Guideline for Lipid Nutrition Using My Plate IKEMOTO, Atsushi 1 ; MIURA, Airi 1 ; SUZUKI, Keiko 2 1 Division of Regional Studies, Faculty of Education and Human Studies, 2 Department of Nutrition, School of Home Economics, Seirei Women's Junior College Abstract Lipid nutrition is a key subject to be solved for prevention of chronic and lifestyle-related diseases. It is well known for the general public that the excessive intake of fats and oils causes obesity and metabolic syndrome. However the importance of essential fatty acid balance for prevention of inflammatory and allergic diseases is not understood. Thus the quality of dietary fats and oils are remained to be recognized. Both the Japanese Food Balance Guide (2005) and the United States My Plate (2011) did not contain lipid nutrition at all. Therefore we made the improve version of My Plate to display the essential fatty acid balance (n-6 and n-3) contained in the foods. To evaluate the new version, we performed the questionnaire survey for the students with the qualification of the dietician. They indicated the necessity of the food guideline containing lipid nutrition and the usability of improve version of My Plate. Keywords : My plate, Essential fatty acid balance, Linoleic acid, α-linolenic acid, Food Guide, Education 1. 緒言 n- n- n- - EPA DHA n- n- n- n- n- 79
2 須脂肪酸バランスという質的概念の２つが構成要素とな る 生活習慣病を予防するためには脂質摂取の改善が重要 なポイントとなるが 食生活の中で脂質の栄養学的特性 を考える場合 摂取量に対する認識が生活者の中で高い のに対し 質的要素である必須脂肪酸バランスに関して は認識されていないのが現状である その理由としては ①最適な必須脂肪酸バランスに関する科学的根拠の不 足 ②高カロリー 高脂肪食が肥満 メタボリック症候 群へ進行する過程に及ぼす必須脂肪酸バランスの影響が 不明 ③生活者に対する食品表示や学習機会等での情報 提供の不足 などが挙げられる 厚生労働省と農林水産省は 2005 年に 食事バラン スガイド を発表した ９ 図１に示したように 一 日に 何を どれだけ 食べたらいいのかを コマの 図２ アメリカ農務省が 2011 年に発表した My Plate 10 形と料理のイラストで表現したものであり イラストと 実際の食事を見比べることで 何をどう組み合わせて食 Plate として発表した 10 これは図２に示したよう べたらバランスがよくなるのかを ひと目で理解するこ に 肥満や生活習慣病を予防 改善するために どのよ とができるように作成されている コマは 主食 副菜 うな食事をすれば良いのかを 視覚的に示したものであ 主菜 牛乳 乳製品 果物の５つの料理グループごとに る この食事ガイドラインの説明では 乳製品は 低 分けられ それぞれ目安となる料理とその分量が示され 脂肪の牛乳 豆乳などに変えてみよう 固形の油 ソー ている しかし バターやドレッシング 植物油などの セージなどの肉類 バターなど を控えよう などの記 油脂のグループが設けられていない点や 主菜のグルー 載があり 低脂質の食事を推奨していた しかし 必須 プで 肉と魚など n-6 系脂肪酸と n-3 系脂肪酸が区別さ 脂肪酸についての記載はなく さらに My Plate では油 れていない点などから 脂質の種類や量については考慮 脂や必須脂肪酸について示されていない このように 脂質の摂取量および必須脂肪酸バランス されていないことが分かる アメリカ農務省 USDA は 2011 年に健康的な食生 という質的概念の２つを伝える食事ガイドラインはな 活を促進するアメリカ人向けの食事ガイドラインを My く 一般の人に脂質栄養の重要性は認識されにくい 本 研究では 脂質の摂取量および必須脂肪酸バランスとい う質的概念の２つの概念が考慮された食事ガイドライン をマイプレートを改良することで作成し 健康増進にお ける n-3 系脂肪酸の重要性を一般化させることを検討し たので報告する ２ 改良版マイプレートの作成 生活者に脂質栄養の重要性を理解してもらうため 脂 質の摂取量および必須脂肪酸バランスという質的概念の ２つが反映された食事ガイドライン 改良版マイプレー ト を作成した 図３ アメリカ農務省 USDA が 2011 年に発表した My Plate では １枚の皿を Fruits 果 物 Vegetables 野菜 Grains 穀類 Protein タン パク質 の４つの項目に分け さらに Dairy 乳製品 の皿を添えるデザインになっている 図２ それぞれ の項目で違う色が使われており 視覚的に分かりやすく 示されている ガイドラインの内容は 皿の半分に 図１ 厚生労働省及び農林水産省が 2005 年に作成した 食事バランスガイド ９ 野菜と果物を乗せよう 穀類は 全粒粉や玄米にしよ う タンパク質は 脂質の少ない鶏肉や赤身の肉 魚 80
3 スガイドとマイプレートについてアンケート調査を行っ た アンケートの結果 問１ ６ を図５に示した 問 １の アメリカのマイプレートを知っていましたか と いう質問に対しては 知らなかった と回答した学生 聞いたことはあった が約 32% 知っていた が約 39% が約 29% であり ４割がマイプレートについて知らな かった 問２の 日本の食事バランスガイドやアメリカのマイ プレートに油脂や脂質の情報が必要だと思いますか と 図３ 今回作成した脂質栄養を考慮した改良版マイプ レート いう質問に対しては そう思う は約 64% とても そう思う は約 29% であり 油脂や脂質の情報が必要 だと考えている学生が大部分を占めた 豆を食べよう 乳製品は 低脂肪の牛乳 豆乳などに 問３の 今回アレンジしたマイプレートのパンフレッ 変えてみよう 固形の油 ソーセージなどの肉類 バ トで 脂質の情報や必須脂肪酸の種類が伝わりますか ターなど を控えよう などと 低脂質の食事を推奨し という質問では どちらともいえない と答えた学生 ていた 改良版マイプレートでは My Plate のシンプル は約 21% そう思う は約 68% とてもそう思う で分かりやすい点や ガイドラインの説明を生かしなが は約 11% であり 脂質の情報や必須脂肪酸の種類が伝 ら 必須脂肪酸の要素を取り入れた わるという意見が多かった 具体的な変更点は 次の４つである 図３ ①全体 問４の 全体の食事バランスについて 日本の食事バ の食事の割合を日本人向けにするため 果物の割合を減 ランスガイドと比較して 今回アレンジしたマイプレー らし 穀類と野菜の割合は多くなるようにした ②皿の トの方が分かりやすいと思いますか という質問に対し 真ん中に油脂の項目を作った ③タンパク質を n-3 系脂 ては あまりそう思わない が約 14% どちらとも 肪酸が多い魚と n-6 系脂肪酸が多い肉 卵 大豆に分 いえない が約 36% そう思う が約 39% とても けた ④皿の左側に n-3 系が多く含む食品 右側に n-6 そう思う が約 11% であり 中立的 肯定的な意見が 系を多く含む食品を配置し 項目ごとに多く含む脂肪酸 大部分を占めた の種類を星のマークで示した さらに 図４に示した改 問５の 今回アレンジしたマイプレートは 一般の人 良版マイプレートを補足説明するためのガイドラインで にとって使いやすいと思いますか という質問では ど は リノール酸の多い穀類の過剰摂取に気をつけること ちらともいえない が約 29% そう思う が約 54% で や 牛肉 豚肉の摂り過ぎに気をつけること n-3 系脂 あり 使いやすいという意見が多かった 問６より 今回アレンジしたマイプレートを活用す 肪酸の多い魚を意識して摂取すること さらに n-3 系脂 肪酸が豊富なシソ油 エゴマ油を摂取することなど 必 ることで 少しでも脂質の量と種類を意識して食事が 須脂肪酸を摂取する際のポイントを示した できるようになると思いますか という質問に対して 改良版マイプレートは 一般の人が必須脂肪酸の性質 は どちらともいえない が約 29% そう思う が を理解した上で使用できるよう 上記で示したガイドラ とてもそう思う が約 11% であり そう思う 約 54% インの内容に加え n-6 系脂肪酸 n-3 系脂肪酸の説明 と答えた学生が一番多かった 表１ 問７ 及び表２ 問８ に アンケートの自由 を付けた教材にした 図４ 記述の回答を示した 表１に示したように 問７の 日 本食事バランスガイドを使った場合は 脂質栄養につい ３ アンケート調査の実施 改良版マイプレートの評価を行うため 2013 年 12 月 てどのように説明したら良いと思いますか という質問 栄養士免許を取得している聖霊女子短期大学専攻科健康 に対しては 主菜の部分を説明する際に 肉には n-6 栄養専攻の学生を対象にアンケートを実施した 実施人 系が多く 魚には n-3 系が多いことを説明しながらバラ 数は １年生 12 人 ２年生 16 人の計 28 人である 学 ンスよく食べるように伝える 脂質は どの食品にも 生には まず近年の脂質の摂取量の増加や必須脂肪酸の 含まれているため n-3 系と n-6 系に分けて それぞれ 役割 日本食事バランスガイドの問題点 米農務省が発 の代表的な食品を示し どのくらいの割合で摂ると良い 表した My Plate について説明し さらに改良版マイプ かを説明する 調理の際に使用する油や魚 肉に含ま レートのパンフレットを紹介した その後 食事バラン れる脂肪酸の違いなどを説明する 料理区分の中では 81
4 図４ 改良版マイプレートを説明するためのガイドライン 一部抜粋 82
5 図 5. 食事バランスガイドとマイプレートについてのアンケートの結果 ( 問 1~6) 83
6 n- n- 4. 考察 n- - EPA DHA DHA - My Plate My Plate n- n- n- n- n- My Plate My Plate 84
7 表１ アンケート 問７ 日本食事バランスガイドを使った場合は 脂質栄養についてどのように説明したら良 いと思いますか の回答 自由記述 85
8 表２ アンケート 問８ 今回アレンジしたマイプレートで 分かりにくい点や 改善した方が良いと思う点が ありましたら ご記入下さい の回答 自由記述 86
9 My Plate 謝辞 B 参考文献 57, -. Bray, G. A. Medical consequence of obesity. J. Clin. Endcrinol. Metab., 89, -. Berg, J. M., Tymoczko, J. L., and Stryer, L. Stubbs, C. D., and Smith, A. D. The modification of mammalian membrane polyunsaturated fatty acid composition in relation to membrane fluidity and function. Biochim. Biophys. Acta, 779, -.,. Kato, M., Nagata, Y., Tanabe, A., Ikemoto, A., Watanabe, S., Kobayashi, T., Fuji Y., and Okuyama, H. Supplementary treatment of atopic dermatitis patient by choosing foods to lower the n- /n- ratio of fatty acids. J. Health Sci., 46, -. Okuyama, H., Fujii, Y., and Ikemoto, A. N- /n- ratio of dietary fatty acids rather than hypercholesterolemia as the major risk factor for atherosclerosis and coronary heart disease. J. Health Sci.. 46, -. balance_guide/ United States Department of Agriculture Choose My Plate.gov, gov/ Lands, W. E. M. Fish, omega- and human health nd edition, AOCS Press. Yamamoto, N., Saito, M., Moriuchi, A., Nomura, M., and Okuyama, H. Effect of the dietary -linolenate/ linoleate balance on lipid compositions and learning ability of rats. J. Lipid Res., 28, -. Holman, R. T., Johnson, S. B., and Hatch, T. F. A case of human linolenic acid deficiency involving neurological abnormalities. Am. J. Clin. Nutr. 35, -. Okuyama, H., Kobayashi, T., and Watanabe, S. Dietary fatty acids - the n- /n- balance and chronic eldery diseases. Excess linoleic acid and relative n- deficiency syndorome seen in Japan. Prog. Lipid Res., 35, -. DHA DHA 51, -. 69, -. 68, -. 87
hyoushi
2 栄養バランスに配慮した食生活にはどんないいことがあるの? 栄養バランスに配慮した食生活を送ることは 私たちの健康とどのように関係しているのでしょうか 日本人を対象とした研究から分かったことをご紹介します 主食 主菜 副菜を組み合わせた食事は 栄養バランスのとれた食生活と関係しています 病気のリスク低下に関係している食事パターンがあります バランスのよい食事は長寿と関係しています 主食 主菜 副菜のそろった食事ってどんな食事?
P013-2‘Í
2 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 サプリメントアドバイザー必携 ３ バランスガイドの活用 1 食事バランスガイドとは 2005年 平成17年 厚生労働省と農林水産省は 食事バランスガイド Japanese Food Guide Spinning Top を発表した この指針は 食生活指針 2000年 平成12年 策定 のメッセージを具体的な食行動に結びつけることを目的としており
2214kcal 410g 9.7g 1 Point Advice
健康長寿なふくいの ~ 福井県版食事バランスガイド ~ では ウ ー ン とラ 体 で 身体活動量を やすことを しています は コシ カリ の しそ の りの 厚生労働省 農林水産省が決定した食事バランスガイドを参考に作成 食事バランスガイドとは 1 日に 何を どれだけ 食べたらよいかがわかる食事の目安です ふだん食べる料理を 主食 副菜 主菜 牛乳 乳製品 果物 に分けて 一日に必要な食事の量をわかりやすく表したものです
The Nutrient Intake of Young Women With Special Attention on the Trace Nutrients Including Folate SUZUKI Kazu', HIGASHINE Yuuko", ITOU Ryoko YAMADA Yukiko', KOSEKI Sakiyo*, OKUDA Toyoko"" Seibo Jogakuin
実践女子短期大学紀要第 34 号 (2013) Ⅰ 緒言 BMI. BMI. Ⅱ 調査の方法 P.
A Study on Feeding Behavior and Food Environment in Female College Students 抄録 : 食環境の変化がその食行動に及ぼす影響について検討を試みた 食環境が変化した女子学生の食行動は 実家暮らしの学生と比較して 望ましい食行動へ改善されることは少なく 問題となる食行動が増加する傾向にあることが確認された 入学後に食環境が著しく変わる女子学生については
5 ７つの生活習慣 主要な生活習慣病の発症予防と重症化予防を推進するため 7つの生活習慣の改善に取り組みます １ 栄養 食生活 7つの生活習慣 栄養は 不足しても過剰になっても人体に影響を与え 疾患が生じる原因になります 栄養 食生活に関する正しい知識を身につけ 質 量ともにバランスのとれた食事を摂ることが必要です 課 題 男性の4人に1人が肥満です 特に若い男性に増えています 若い女性のやせが増えています
Validation of a Food Frequency Questionnaire Based on Food Groups for Estimating Individual Nutrient Intake Keiko Takahashi *', Yukio Yoshimura *', Ta
Validation of a Food Frequency Questionnaire Based on Food Groups for Estimating Individual Nutrient Intake Keiko Takahashi *', Yukio Yoshimura *', Tae Kaimoto *', Daisuke Kunii *', Tatsushi Komatsu *2
<95DB8C9288E397C389C88A E696E6462>
2011 Vol.60 No.4 p.332 338 Usefulness of regional education program for dietary salt reduction: Self-monitoring of urinary salt excretion Kenichiro YASUTAKE[1] Kayoko SAWANO[1] Shoko YAMAGUCHI[1] Hiroko
女子短大生に対する栄養マネジメント教育とその評価
10 11 12 http://www.center.ibk.ed.jp/contents/kenkyuu /houkoku/data/030s/sport1.htm http://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/eiy ou/dl/h24-houkoku.pdf http://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/dl/ kenkounippon21_02.pdf
青年期を対象とした携帯食事手帳システムの提供 目 次 1. 目的 1 2. 携帯食事手帳システムの概要 1 (1) システムの基礎データ 1 (2) 利用方法 1 (3) 確認できる情報 1 3. 携帯食事手帳利用の手引き 2 (1) 携帯食事手帳 (QRコード) 3 (2) 料理選択の仕方 4 (
徳島市受託研究報告書 青年期を対象とした携帯食事手帳システムの提供 2011 年 3 月 31 日 四国大学 生活科学部 吉村幸雄 髙橋啓子 青年期を対象とした携帯食事手帳システムの提供 目 次 1. 目的 1 2. 携帯食事手帳システムの概要 1 (1) システムの基礎データ 1 (2) 利用方法 1 (3) 確認できる情報 1 3. 携帯食事手帳利用の手引き 2 (1) 携帯食事手帳 (QRコード)
治 療 も食 事 も 健 康 も Q 継続は どうすればバランスのとれた食事を続けられますか なり A チカラ 調理時に ちょっとひと手間を加える のがポイントです 年をとると かむ力や飲み込む力がだんだん落ちてきて 食べづらいものが増えてきます だからと言って 自分が食べやすいものだけを選んで食事をしていると 食品数が減って 栄養は偏りがちに 調理時にちょっとしたひと手間を加えるだけで いつもの食材がぐっと
日本スポーツ栄養研究誌 vol 目次 総説 原著 11 短報 19 実践報告 資料 45 抄録
日本スポーツ栄養研究誌 vol. 8 2015 目次 総説 2015 2 原著 11 短報 19 実践報告 30 37 資料 45 抄録 50 2 1 日本スポーツ栄養研究誌 vol. 8 2015 総説髙田和子 総 説 日本人の食事摂取基準 (2015 年版 ) とスポーツ栄養 2014 3 282015 2014 3 28 2015 1 302 2015 5 2015 2015 1 1 2010
Vol.No. 2. 方法 ( 1 ) 調査対象と時期 A B ( 2 ) 調査内容 1 ) 食事の摂取状況 2 ) 食品群別摂取頻度 3 ) 生活習慣状況 4 ) 健康意識 ( 3 ) 解析 Dplus 3. 結果と考察 ( 1 ) 性別と全調査項目 p p p ( 2 ) 食事の摂取状況 p
[ 資料 ] The study on dietary habits and lifestyle of university students based on the residence form Eriko Nishio, Shigetoshi Ohta, Yuji Tanaka Career and General Education Center, Kyushu Kyoritsu University,,
79 Author s E-mail Address: marluna@shoin.ac.jp Consideration of food education needs that parents ask for nurseries MIYAMOTO Keiko Faculty of Human Sciences, Kobe Shoin Women s University Abstract 1 100
11号02／百々瀬.indd
Vol. 112011 ピア エデュケーションによる栄養学科学生の栄養教育の実践 Nutrition Education by College Students of Nutrition Science through the Peer Education System 百々瀬いづみ IzumiMOMOSE 山部秀子 Shuko YAMABE A ºpeer education" system has
1 Department of Legal Medicine, Toyama University School of Medicine 2 3 4 5 6 7 8 Department of Ophthalmology, Graduate School of Medicine and Pharmaceutical Sciences, University of Toyama VEGF Key words
私の食生活アセスメント
評価 ( 健診 ) 食事と運動 資料構成 食生活 摂取エネルギー量一覧 料理 菓子 アルコール アセスメントシート 主観的アセスメント 客観的アセスメント 身体状況 食事 身体活動 運動 プランニングシート 無理なく内臓脂肪を減らすために ~ 運動と食事でバランスよく ~ 私の目標 基本ツール 生活活動 運動 消費エネルギー量一覧 生活活動 運動 食生活 料理レベル 丼ものどんな組合せで選ぶ? ファーストフードどんな組合せで選ぶ?
Breastfeedin g among Mothers at One Month Postpartum: Structure of Intentions Department of Maternal and Child Health Nursing, Midwifery, School of Nursing, Faculty of Medical Sciences, University of Fukui
魚の脂 質の特徴 と食 品機 能 図2.魚 油 摂 取 に よる抗 高 脂 血症 の作 用機 序 か らの 母 乳 に は乳 児 に必 要 な 栄 養 成 分 が バ ラ ンス よ く含 ま す るDHAレ ベ ル は低 下 す る11> 食 餌 にDHAを れ て い る もの と考 え られ る 母 乳 脂 質 の 脂 肪 酸 組 成 は母 親 補 う こ とで,新 生 児 と 同様 老化 動物で
6 1Bulletin of Tokyo University and Graduate School of Social Welfarepp73-86 2015, 10 372-0831 2020-1 2015 5 29 2015 7 9 : : : 1 A B C D E 4 A B A B A B A ] AB C D E 4 8 73 17 2 22 750 1 2 26 2 16 17 32
本学医療系学生の生活習慣の現状と基礎体力結果について─体力測定結果報告─
Email: u-umemura@tius-hs.jp 1 11 12 13 14 15 16 17 18 (1) (2) 35 3 33 25 27 26 2 15 1 5 1 22 8 23 1 2 5 3 16 14 12 14 37.3 62.7 39.2 6.8 43.1 56.9 48. 52. 1 11 8 9 6 7 7 6 4 4 2 1 2 3 4 5 6 7 3 28 35
Use of Nutrition Labels by Female College Students Keiko Tanaka * 1 and Junko Ikeda * 2 * 1 Department of Home Economics, Shukugawa Gakuin College * 2 Department of Home Economics, Kyoto Bunkyo Junior
ON A FEW INFLUENCES OF THE DENTAL CARIES IN THE ELEMENTARY SCHOOL PUPIL BY Teruko KASAKURA, Naonobu IWAI, Sachio TAKADA Department of Hygiene, Nippon Dental College (Director: Prof. T. Niwa) The relationship
™…
Review The Secret to Healthy Long Life Decrease in Oxidative and Mental Stress My motto is Health is not all. But nothing can be done without health. Health is the most important requisite for all human
...Q.....\1_4.ai
* *** ** **** * ** *** **** 1910 204203 [] [] [] [] 2004 36 4071822204203 13 t 2 P0.05 [] BMI 68 90% 26.6% 68% 66.2% 37 847% 34% 20.6% 11.3% 34.3% 28.1% 30% 38 31.4%41.9% 145%3 38.7%21.2% B 4 C 35.2% 16.0%
IPSJ SIG Technical Report Vol.2014-CE-123 No /2/8 Bebras 1,a) Bebras,,, Evaluation and Possibility of the Questions for Bebras Contest Abs
Bebras 1,a) 2 3 4 Bebras,,, Evaluation and Possibility of the Questions for Bebras Contest Abstract: Problems that Japan has includes the disinterest in mathematics and science. In elementary and secondary
研究成果報告書
様式 C-19 科学研究費補助金研究成果報告書 平成 22 年 6 月 1 日現在 研究種目 : 若手研究 (B) 研究期間 :2007~2009 課題番号 :19700587 研究課題名 ( 和文 ) 食事脂質の必須脂肪酸バランスの制御による生活習慣病予防に関する研究 研究課題名 ( 英文 )Manipulation of dietary essential fatty acid balance
Fig. 1 The Structure of Astaxanthin.
Autoxidative Behavior of Polyunsaturated Phospholipids. I. Oxidative Stability of Marine Oil Containing Polyunsaturated Phospholipids Masaru TAKEUCHI*1, Setsuko HARA*1, Yoichiro TOTANI*1, Hidehiko HIBINO*2,
Effect of Supplementation of Sulfur-Containing Amino Acids to a Low-Soy Protein Diet Containing Cholesterol on Plasma Cholesterol Levels in Rats Tokik
Effect of Supplementation of Sulfur-Containing Amino Acids to a Low-Soy Protein Diet Containing Cholesterol on Plasma Cholesterol Levels in Rats Tokiko MIZUNO, Hiroko ABE, Ryuji HIRANO and Koji YAMADA
2014Vol.63No.4p.383393 Thermal environment for health and safety Hirohumi HAYAMA Masaya SAITO Haruka MIKAMI Faculty of Engineering, Hokkaido University School of Design, Sapporo City University Graduate
食品群別栄養素等摂取量 - 食品群 栄養素別 摂取量 - 総数 歳 E B 1 B 2 C 飽和一価不飽和 n-6 系 n-3 系脂肪酸脂肪酸脂肪酸脂肪酸 mg g 総量 水溶性 不溶性 μgre 1 μg mg 2 μg mg mg mgne 3 mg μg μg mg mg mg g
食品群別栄養素等摂取量 - 食品群 栄養素別 摂取量 - 総数 20-29 歳 E B 1 B 2 C 飽和一価不飽和 n-6 系 n-3 系脂肪酸脂肪酸脂肪酸脂肪酸 mg g 総量 水溶性 不溶性 μgre 1 μg mg 2 μg mg mg mgne 3 mg μg μg mg mg mg g 4 mg mg mg mg mg mg mg 総量 1~99 1814.0 1874 66.9 62.7
Ⅱ. 用語の操作的定義 Ⅲ. 対象と方法 1. 対象 WAM NET 2. 調査期間 : 3. 調査方法 4. 調査内容 5. 分析方法 FisherMann-Whitney U Kruskal-Wallis SPSS. for Windows 6. 倫理的配慮 Vol. No.
研究報告 The Relation Between the Manager s Administrative Abilities Including Business Activities in Visiting Nursing Stations and the Station s Financial Profits Chisato Fujii Akiko Akama Mariko Ohtake Ikuko
The Journal of the Japan Academy of Nursing Administration and Policies Vol 7, No 2, pp 19 _ 30, 2004 Survey on Counseling Services Performed by Nursi
The Journal of the Japan Academy of Nursing Administration and Policies Vol 7, No 2, pp 19 _ 30, 2004 Survey on Counseling Services Performed by Nursing Professionals for Diabetic Outpatients Not Using
スライド 1
NEWS RELEASE 報道関係各位 2018 年 10 月 4 日株式会社メタボリック 日本三大美人県に聞いた!! 京都府 は美人の自覚なし!? 美人の条件は 肌が綺麗な人 目鼻立ちがハッキリしている人 と約 7 割が回答!! 食物繊維 ビタミン タンパク質 が美人をつくる栄養素!? 意外と知らない! タンパク質の効果 No.1 は 痩せやすい体を作る だった! 株式会社メタボリック ( 代表取締役社長
The Journal of the Japan Academy of Nursing Administration and Policies Vol 12, No 1, pp 49 59, 2008 資料 看護師におけるメンタリングとキャリア結果の関連 Relationship between M
The Journal of the Japan Academy of Nursing Administration and Policies Vol 12, No 1, pp 49 59, 2008 資料 看護師におけるメンタリングとキャリア結果の関連 Relationship between Mentoring and Career Outcomes of Nurses 今堀陽子 1) 作田裕美
Public relations brochure of Higashikawa 4 2016 April No.750 CONTENTS 3 13 15 16 20 22 23 24 25 26 28 36 37 38 2
4 2016 April No.750 Public relations brochure of Higashikawa 4 2016 April No.750 CONTENTS 3 13 15 16 20 22 23 24 25 26 28 36 37 38 2 3 5 4 7 6 9 8 11 10 12 13 14 キトウシ 森 林 公 園 シーズン イン HIGASHIKAWA TOWN NEWS
udc-3.dvi
49 UDC 371.279.1 3 4 753 1 2 2 1 2 47 6 2005 11 14 50 No.35, 2006 1 1.1 AO 2003 2004 2005 2005 1 1 2005 1998 1999 2002 12 11 2000 SAT ACT Law School Admission Test LSAT Medical College Admission Test MCAT
2 夜食 毎日夜食をとっている者は では 22.5%( 平成 23 年 23.9%) であり で % と割合が高い では 18.3%( 平成 23 年 25.2%) であり 40 歳代で割合が高い 図 夜食の喫食状況 (15 歳以上 性別 年齢階級別 )
4. 生活習慣の状況 1) 栄養 食生活 (1) 共食 1 日 1 回以上誰か ( 友人 知人等家族以外も含む ) と一緒に食事をとっている者は 65.3% 70.5% である 男女とも で割合が低い 図 2-4-1 1 日 1 回以上誰か ( 友人 知人等家族以外も含む ) と一緒に食事をする頻度 (15 歳以上 性別 年齢 階級別 ) 62.5 56.0 75.0 65.9 67.4 59.3
2 10 The Bulletin of Meiji University of Integrative Medicine 1,2 II 1 Web PubMed elbow pain baseball elbow little leaguer s elbow acupun
10 1-14 2014 1 2 3 4 2 1 2 3 4 Web PubMed elbow pain baseball elbow little leaguer s elbow acupuncture electric acupuncture 2003 2012 10 39 32 Web PubMed Key words growth stage elbow pain baseball elbow
A Study on Life-Table based on the Death Rate from a Specific Disease by Fumio Nakamura, M. D. Department of Hygiene Okayama University Medical School (Director: Professor Masahiko O. D., M. P. H.) In
Copyright 2009 by Japan Oil Chemists' Society Why Does the Cat Eat a Fish? : The Hypothesis is Based on Lipid Nutrition Hidehiko HIBINO Functional Foo
Copyright 2009 by Japan Oil Chemists' Society Why Does the Cat Eat a Fish? : The Hypothesis is Based on Lipid Nutrition Hidehiko HIBINO Functional Foods Division, NOF CORPORATION, 18-14 Ebisu, 1-Chome,
Relationship between Kindergarten Children on the food name familiarity and Dietary Behavior of Mother Keiko Adachi and Reiko Nakayama We conducted the questionnaire survey on the mothers' interest in
1 栄養成分表示を活用してみませんか? 媒体の内容 1 ページ 導入 ねらい : 栄養成分表示 とは 食品に含まれているエネルギー及びたんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量などを表示したものであることを理解する 栄養成分表示を見たことがありますか? と問いかけ 普段から栄養成分表示を見ているか 見て
消費者の特性に応じた栄養成分表示活用のためのリーフレットの 消費者一人ひとりの健康課題の解決や適切な食品選択につながるよう そして 消費者の特性に応じて 栄養成分表示の活用が進むよう 消費者向けリーフレットを作成 1 栄養成分表示を活用してみませんか?[ 基本媒体 ] 1 2 栄養成分表示を活用して バランスのよい食事を心がけましょう![ 若年女性向け ] 7 3 栄養成分表示を活用して メタボ予防に役立てましょう
Vol. 12 No. 2 2002 389 397 Λ1 Λ2 16 10 30 1 2 Lawton Philadelphia Geriatric Center Affect Rating ScaleARS Lawton ARS + ARS 6 2 ARS 2 12:00 15:0017:00 11:30 16:00 1 2 ARS 1 2 ARS QOL QOL QOL 1) QOL QOL
第 4 章 地域における食育の推進 1 栄養バランスに優れた 日本型食生活 の実践 ごはんを中心に 魚 肉 牛乳 乳製品 野菜 海藻 豆類 果物 茶など多様な副食などを組み合わせて食べる 日本型食生活 は 健康的で栄養バランスにも優れている 農林水産省では 日本型食生活 の実践等を促進するため 消費
第 4 章 地域における食育の推進 1 栄養バランスに優れた 日本型食生活 の実践 ごはんを中心に 魚 肉 牛乳 乳製品 野菜 海藻 豆類 果物 茶など多様な副食などを組み合わせて食べる 日本型食生活 は 健康的で栄養バランスにも優れている 農林水産省では 日本型食生活 の実践等を促進するため 消費者の様々な特性 ニーズに対応した食育メニューを関係者の連携の下に提供するモデル的な食育活動等に対して支援を実施
PowerPoint プレゼンテーション
日本人の食事摂取基準と運動指針 日本人の食事摂取基準 (2010 年版 ) とは? (Dietary reference intakes; DRIs) 平成 22 年度 ~ 平成 26 年度の 5 年間 国民の健康の維持 増進 生活習慣病の予防を目的とし エネルギー及び各栄養素の摂取量の基準を示すもの 対象者 : 健康な個人または集団 ただし 何らかの軽度な疾患 ( 例えば 高血圧 高脂血症 高血糖
2 The Bulletin of Meiji University of Integrative Medicine 3, Yamashita 10 11
1-122013 1 2 1 2 20 2,000 2009 12 1 2 1,362 68.1 2009 1 1 9.5 1 2.2 3.6 0.82.9 1.0 0.2 2 4 3 1 2 4 3 Key words acupuncture and moxibustion Treatment with acupuncture, moxibustion and Anma-Massage-Shiatsu
Effects of Diet Class on Overweight Middle-aged Women Analysis of Nutritional Intake Pattern YAMAGUCHI Shizue*, MATSUMOTO Tomoko**, MIMURA Kan-ichi***, ASAI Hitoshi****, OKUDA Toyoko***** * O saka Shin-ai
列 とオメガ 3 系 列 の 多 い 食 品 も 分 けられておらず 主 菜 においてオメガ 系 列 の 多 い 肉 と オメガ 3 系 列 の 多 い 魚 が 区 別 されていないことが 問 題 であった 食 品 成 分 表 を 比 較 したところ 日 本 と 比 較 して 中 国 においては 肉
脂 質 栄 養 に 関 する 日 中 比 較 とオメガ 3 系 列 脂 肪 酸 の 生 理 機 能 に 関 する 研 究 家 政 教 育 専 修 59 黄 鐘 倩.はじめに 日 本 では 過 去 年 間 に 食 生 活 の 欧 米 化 により 脂 質 摂 取 量 が 3 倍 以 上 に 増 大 し メタボリ ック 症 候 群 や 生 活 習 慣 病 が 増 加 した こうした 量 的 変 化 の 弊
The Japanese Journal of Health Psychology, 29(S): (2017)
Journal of Health Psychology Research 2017, Vol. 29, Special issue, 139 149Journal of Health Psychology Research 2016, J-STAGE Vol. Advance 29, Special publication issue, 139 149 date : 5 December, 2016
日常的な食事に関する調査アンケート回答集計結果 ( 学生 ) 回収率 平成 30 年 12 月 1 日現在 134 人 問 1 性別 1 2 男性女性合計 % 97.0% 100.0% 3.0% 男性 女性 97.0% 問 4 居住状況 家族と同居一人暮らし
日常的な食事に関する調査アンケート回答集計結果 ( 学生 ) 回収率 平成 0 年 月 日現在 人 問 性別 男性女性合計 0.0% 9.0% 00.0%.0% 男性 女性 9.0% 問 居住状況 家族と同居一人暮らし朝夕食つきの下宿または寮その他 ( ) 合計 8 0.9%.%.%.0% 00.0%.0% 家族と同居一人暮らし朝夕食つきの下宿または寮.% その他 その他内訳学生寮核家族姉と 人暮らしいとこと同居.%.9%
理学療法検査技術習得に向けた客観的臨床能力試験(OSCE)の試行
An Application of an Objective Structured Clinical Examination for Learning Skills in Assessment of Physical Therapy A Task Involving Measurements on the Range of Motion Test Chikako Fujita1) Hiroyasu
スライド タイトルなし
保健栄養学科保健養護専攻 3 年 第 12 回 第 13 回 バランスのよい食事とは 中西明美 ( 給食システム研究室 ) 4 群点数法 について 四群点数法 四群点数法とは どんな食品をどのくらい食べればよいかエネルギー量 ( 熱量 ) を基準として考える方法 80Kcal=1 点 第 1 群第 2 群第 3 群第 4 群 日本人に不足しがちな栄養素を含む食品群 筋肉や血液を作るのに必要な食品群
②肥満 やせの状況 3 歳児における肥満児の割合は減少していました 成人男性の肥満は横ばいで 代女性の肥満は増加傾向がみられました 一方 20 代女性のやせは倍増しており 肥満だけでなく 子どもを産み育てる世代への支援が必要となります ２０代 ６０代の肥満 ＢＭＩ ２５以上 の割合 肥満
栄養 食生活領域 草加市食育推進計画 1 食育推進計画策定の趣旨 食事は健康的な心と体をつくる基本であり 生きていく上でなくてはならないものです 近年 食生活に関する状況は大きな変化が続いています 子育て世代は共稼ぎが多くなり 一人暮らしでも外食や調理済み食品を利用でき 豊かな食生活が送れるようになってきまし た 一方で 食に関する情報が氾濫し正しい知識を選別するのが難しくなったこと 食べ残 しが多くなり食を大切にする心が希薄になっていること
東洋医学雑誌
Vol.61 No.7 924-929, 2010 a b c d Naoki OKADA ad Masaru NATSUAKI b Takashi NISHIMOTO ac Nishimoto Clinic, 2-8-31 Koshienguchi, Nishinomiya, Hyogo 663-8113, Japan Department of Dermatology, Hyogo College
ABSTRACT The "After War Phenomena" of the Japanese Literature after the War: Has It Really Come to an End? When we consider past theses concerning criticism and arguments about the theme of "Japanese Literature
ウ食事で摂る食材の種類別頻度野菜 きのこ 海藻 牛乳 乳製品 果物を摂る回数が大きく異なる 例えば 野菜を一週間に 14 回以上 (1 日に2 回以上 ) 摂る人の割合が 20 代で 32% 30 代で 31% 40 代で 38% であるのに対して 65 歳以上 75 歳未満では 60% 75 歳以
資料 4 生活者アンケート調査に基づく食育対象者セグメントについて 食料消費の現状と将来予測に当たって 47 都道府県の 20 歳以上の男女を対象としたウェブアンケート調査である 生活者市場予測システム を利用して 平成 26 年 6 月に 生活者アンケート調査 を行い 性別 年齢階層別 居住地域別に割り付けた 2,839 名の回答を分析した 調査項目は 高齢化 世帯構成人員の減少 女性の社会進出など社会情勢の変化
BDHQ1_3_5_151123basic.xls
あなたの最近 1 か月間の食習慣についておたずねしました アセスメント : 平成 28 年 7 月 18 日 一般の方向け ID1 性別 女性 ID2 ID3 年齢 歳 食習慣質問票 (BDHQ または DHQ) にお答えいただいた内容を元に 健康の維持 増進 生活習慣病の予防に役立てていただけるように簡単なを作りました 答え方によってが左右されますので あくまでも およその とお考えください の見方
J. Jpn. Acad. Nurs. Sci., Vol.25, No.1, pp.13-22, 2005 Decision Making under the Uncertainty; Process of Decision from Diagnosis to Preventive- Operat
J. Jpn. Acad. Nurs. Sci., Vol.25, No.1, pp.13-22, 2005 Decision Making under the Uncertainty; Process of Decision from Diagnosis to Preventive- Operation in Patient with Asymptomatic Cerebrovascular Diseases
理科教育学研究
Vol.No. 資料論文 doi:. /sjst.sp 昆虫の体のつくり の学習前後における児童の認識状態の評価 自由記述法と描画法を併用して A B AB A A B B [ キーワード ] 1. はじめに 1.1 問題の所在 Cinici Shepardson Shepardson Cinici 1.2 評価実施の目的 2. 評価の実施の方法 2.1 評価ツールの選定, 及び評価シートの作成 B
特定保健用食品等の在り方に関する専門調査会 報告書46～63ページ
特定保健用食品に関する消費者の意識調査集計結果 46 1. 調査概要および単純集計結果 47 〇調査方法 調査手法インターネットによるアンケート調査 調査対象調査会社のモニターとして登録されている日本に居住する 20 歳以上の男女 調査数 属性調査時:30,000 人 ( 人口比率を加味した男女別年齢構成にて実施 ) 予備調査時:29,522 人 ( 属性調査より 飲食料品製造業 飲食料品小売業 医療業
2) エネルギー 栄養素の各食事からの摂取割合 (%) 学年 性別ごとに 平日 休日の各食事からのエネルギー 栄養素の摂取割合を記述した 休日は 平日よりも昼食からのエネルギー摂取割合が下がり (28~31% 程度 ) 朝食 夕食 間食からのエネルギー摂取割合が上昇した 特に間食からのエネルギー摂取
平成 26 年度日本の小中学生の食事状況調査結果概要 < 目的 > 日本の小中学生の食事摂取状況をできるだけ正確に記述する < 方法 > 2014 年 11~12 月に食事記録法と食事歴法質問票による食事調査 食生活に関する質問票調査 身体測定を実施 青森 山形 茨城 栃木 富山 滋賀 島根 愛媛 高知 福岡 佐賀 鹿児島の各県より 小学校 3 年生約 30 人 小学校 5 年生約 30 人 中学校
次世代ヘルスケア産業協議会第 17 回健康投資 WG 資料 6 職場における食生活改善の質の向上に向けて 武見ゆかり第 6 期食育推進評価専門委員会委員 ( 女子栄養大学教授, 日本栄養改善学会理事長 )
次世代ヘルスケア産業協議会第 17 回健康投資 WG 資料 6 職場における食生活改善の質の向上に向けて 武見ゆかり第 6 期食育推進評価専門委員会委員 ( 女子栄養大学教授, 日本栄養改善学会理事長 ) 第 3 次食育推進基本計画の重点課題と目標項目 重点課題 ( 全部で 5 項目 ) 若い世代を中心とした食育の推進 ( 若い世代 :20~30 歳代 ) 若い世代自身が取り組む食育, 次世代に伝え
表紙ＰＤＦ作成用／ＰＤＦ表紙作成用
2008 Vol.50 No.1 Jpn J School Health Jpn J School Health Jpn J School Health Jpn J School Health Hosen Junior High School, Okayama City Notre Dame Seishin University Graduate School Jpn J School Health
07_伊藤由香_様.indd
A 1 A A 4 1 85 14 A 2 2006 A B 2 A 3 4 86 3 4 2 1 87 14 1 1 A 2010 2010 3 5 2 1 15 1 15 20 2010 88 2 3 5 2 1 2010 14 2011 15 4 1 3 1 3 15 3 16 3 1 6 COP10 89 14 4 1 7 1 2 3 4 5 1 2 3 3 5 90 4 1 3 300 5
<95DB8C9288E397C389C88A E696E6462>
2011 Vol.60 No.2 p.138 147 Performance of the Japanese long-term care benefit: An International comparison based on OECD health data Mie MORIKAWA[1] Takako TSUTSUI[2] [1]National Institute of Public Health,
(Microsoft Word - \217\254\212w\202U\224N\201i\216R\217\343\201j.doc)
小学校第 6 学年家庭科学習指導案 1 題材名 楽しい食事をくふうしよう 日時 : 平成年月日 ( ) 限指導者 : T1 教諭 T2 栄養教諭 ( 学校栄養職員 ) 場所 : 2 題材の目標 毎日の食事に関心を持ち 食事を作るときの視点に気づき 家族と楽しい食事をしようとす 関心 意欲 態度 栄養的なバランスを考えて 1 食分の食事を工夫し 調理計画を立てることができ 創意 工夫 調理計画に基づいて手順よく食事を整えることができ
<4D F736F F D CB48D655F94928D95445F90488E9690DB8EE68AEE8F802E646F63>
日本人の食事摂取基準 ( 概要 )( 抜粋 ) 1 策定の目的食事摂取基準は 健康な個人または集団を対象として 国民の健康の維持 増進 エネルギー 栄養素欠乏症の予防 生活習慣病の予防 過剰摂取による健康障害の予防を目的とし エネルギー及び各栄養素の摂取量の基準を示すものである 2 策定方針 設定指標 食事摂取基準 (Dietary Reference Intakes) として エネルギーについては
622 3) 4 6) ) 8) , ,921 40, ) ) 10 11) ) ) ,434 43, ,18
Vol. 15 No. 2 2006 621 626 Λ1 1959 1995 2004 1959 1995 2004 7 1 2) 1 6 3) 11 Λ1 701-0193 288 E-Mail: takao@mw.kawasaki-m.ac.jp 621 622 3) 4 6) 8 15 7) 8) 2 2 1 1959 34 4,697 401 38,921 40,838 500 9) 9
47 Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi Vol. /., No.++, /*3 /+/ (,**1) 509 Current Situation on Tran Fatty Acid Issues Tadahiro Nagata Department of H
47 Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi Vol. /., No.++, /*3/+/ (,**1) 509 Current Situation on Tran Fatty Acid Issues Tadahiro Nagata Department of Human Nutrition, Seitoku University, //* Iwase, Matsudo,
第５８巻６号／投稿規定・目次・表２・奥付・背
Feature articles 1Why is it that allergic diseases have been increasing? Feature articles 2Space medicine and medicine for the future Review γ ε γ γ γγ α αβ et al et al et al et al et al et al Is nutritional
Kyushu Communication Studies 第２号
Kyushu Communication Studies. 2004. 2:1-11 2004 How College Students Use and Perceive Pictographs in Cell Phone E-mail Messages IGARASHI Noriko (Niigata University of Health and Welfare) ITOI Emi (Bunkyo
九州大学学術情報リポジトリ Kyushu University Institutional Repository 看護師の勤務体制による睡眠実態についての調査 岩下, 智香九州大学医学部保健学科看護学専攻 出版情報 : 九州大学医学部保健学
九州大学学術情報リポジトリ Kyushu University Institutional Repository 看護師の勤務体制による睡眠実態についての調査 岩下, 智香九州大学医学部保健学科看護学専攻 https://doi.org/10.15017/4055 出版情報 : 九州大学医学部保健学科紀要. 8, pp.59-68, 2007-03-12. 九州大学医学部保健学科バージョン : 権利関係
Microsoft Word - ☆5章1栄養.doc
1 栄養 食生活 大目標 :1 日 3 食 楽しく バランスのとれた食生活の推進 中目標 : 食生活の改善小目標 1 楽しく食事をします 2 朝食を毎日食べるようにします 3 バランスのよい食事を心がけます中目標 : 食環境の向上小目標 4 おいしくて安全な食品や食事を提供する環境を整えます ライフスタイルの多様化が進む中で 孤食や朝食の欠食 不規則な食事などの傾向が広がっています 飲食店での外食や
2) TA Hercules CAA 5 [6], [7] CAA BOSS [8] 2. C II C. ( 1 ) C. ( 2 ). ( 3 ) 100. ( 4 ) () HTML NFS Hercules ( )
![2) TA Hercules CAA 5 [6], [7] CAA BOSS [8] 2. C II C. ( 1 ) C. ( 2 ). ( 3 ) 100. ( 4 ) () HTML NFS Hercules ( )](/thumbs/78/78162263.jpg "2) TA Hercules CAA 5 [6], [7] CAA BOSS [8] 2. C II C. ( 1 ) C. ( 2 ). ( 3 ) 100. ( 4 ) () HTML NFS Hercules ( )")
1,a) 2 4 WC C WC C Grading Student programs for visualizing progress in classroom Naito Hiroshi 1,a) Saito Takashi 2 Abstract: To grade student programs in Computer-Aided Assessment system, we propose
J. Jpn. Acad. Nurs. Sci. 35: (2015)
J. Jpn. Acad. Nurs. Sci., Vol. 35, pp. 257 266, 2015 DOI: 10.5630/jans.35.257 Development of Natural Disaster Preparedness Scale for Nursing Department of Hospital: Reliability and Validity as Scale Ayumi
56
56 55 8.52010 1000 3500 2000 2000140 1902 1993 1953 2011 20012010 55 2008:99 1 4 1995 12 1949 1984 3 55 2008 1 2 3 3 1 2 3 123 19961998a1998b2001 19961998a1998b 2001 600 420 1947 2 2010 2 2.470 422 17
Q1. あなたが 普段健康のために積極的に摂取している栄養成分 控えている栄養成分をお答えください ( 単数回答 ) n=1000 積極的に摂っている栄養成分 TOP5 積極的に摂っているどちらとも言えない摂取を控えている 水分 61.7% 34.1% 4.2% たんぱく質 44.7% 48.4%
全国の 20 歳 ~69 歳の男女 1000 人に聞いた 食と健康意識に関する調査 糖質制限の次は赤い肉 ( 牛 豚 ) 制限!? 糖質制限をしている方の約 3 割が牛肉を控えていることが調査から判明 肉代替商品 を 68.5% がすすんで食生活に取り入れたいと回答 総合マーケティング支援を行なう株式会社ネオマーケティング ( 所在地 : 東京都渋谷区 ) では 世の中の動向をいち早く把握するために
Japanese Journal of Family Sociology, 29(1): (2017)
29 1 2017.4 要 約 47 1 2 3 4 2017291: 19 33 Relation of Social Stratum to Parental Education Strategies in Small Cities in Modern China: A Case Study of Shadow Education in Cixi City, Zhejiang Province,
qx
* ** *** **** * ** *** **** 20 204 203 [1] [2] [3][4] [5][6] [7] [8] [9] [10] [11] BMI 12 1978 198880 [12] 80 [13] 212121 QOL 2000 2010 701 23 3 2004 [10] 407 18 22204203 238 9277 238112126 13 [10] 13
212013pp. 1 13 2 1 4 1980 1987 74.91997 70.12007 2014 1 31 1 64.4201161.8 1 2 3 1 3 2 4 3 2006 5 1 2 6 2 25.6 7 23.11 4.1 3.4 2 12.4 9.7 3.8 5.9 50.0 81.8 75.060.0 95.070.0 65.0 25.6 23.1 4.1 3.4 2006
野菜産地と量販店の皆様へ 国民の健康志向の高まりとともに 野菜の栄養 機能性成分について情報提供を求める声が消費者や量販店から多く寄せられています 生鮮食品の栄養成分表示については 栄養表示基準 ( 健康増進法 ) の対象外 であるため 表示規制はないものの 栄養成分等の表示に関する基準や定めがない
野菜産地と量販店の 栄養 機能性成分情報提供マニュアル 野菜産地と量販店の皆様へ 国民の健康志向の高まりとともに 野菜の栄養 機能性成分について情報提供を求める声が消費者や量販店から多く寄せられています 生鮮食品の栄養成分表示については 栄養表示基準 ( 健康増進法 ) の対象外 であるため 表示規制はないものの 栄養成分等の表示に関する基準や定めがないことにより 表示をしてはならないものとの誤解を招いており
(Pantothenic acid, C 9 H 17 NO 5, MW: CH 3 OH HOCH 2 C CHCONHCH 2 CH 2 COOH CH 3 (Calcium pantothenate, C 18 H 32 CaN 2 O 10, MW: ) CH 3
(Pantothenic acid, C 9 H 17 NO 5, MW: 219.24 CH 3 OH HOCH 2 C CHCONHCH 2 CH 2 COOH CH 3 (Calcium pantothenate, C 18 H 32 CaN 2 O 10, MW: 476.54) CH 3 CH 3 OH HOOC 2 HC 2 HCHNOCHC C OCH 2 Ca OCH 2 C CHCONHCH
,,,,., C Java,,.,,.,., ,,.,, i
24 Development of the programming s learning tool for children be derived from maze 1130353 2013 3 1 ,,,,., C Java,,.,,.,., 1 6 1 2.,,.,, i Abstract Development of the programming s learning tool for children
1 2 1 2012 39 1964 1997 1 p. 65 1 88 2 1 2 2 1 2 5 3 2 1 89 1 2012 Frantzen & Magnan 2005 2010 6 N2 2014 3 3.1 2015 2009 1 2 3 2 90 2 3 2 B1 B1 1 2 1 2 1 2 1 3.2 1 2014 2015 2 2 2014 2015 9 4.1 91 1 2
DOUSHISYA-sports_R12339(高解像度).pdf
Doshisha Journal of Health & Sports Science, 4, 41-50 2012 41 A Case Study of the Comprehensive community sports clubs that People with Disability Participate in. Motoaki Fujita In this study, the interview
評論・社会科学 ９１号（よこ）（Ｐ）／２．三井
1945 12 8 GHQ 8 1 2 4 2 GHQ CI & E CI & E 1 2009 12 9 2010 1 20 2 3 4 3 1945 1946 4 5 10 GHQ/CIE 5 1 2 1 1 1 GHQ GHQ 1945 12 8 10 4 1941 12 8 7 1 2 4 2 1 GHQ Civil Information and Education Section CI
スポーツ教育学研究（2017. Vol.37, No1 pp.19-31）
2017. Vol.37, No.1, pp. 19-31 小学校高学年児童を対象とした 状況判断能力を高めるバスケットボールの授業実践事例 Case Study of Increasing the Decision Making Capacity Using Basketball for Elementary School Students Tomoki NAKASHIMA 1 Takamasa
13 HOW TO READ THE WORD 鹿大広報149号
No.149 Feb/1999 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Learned From Japanese Life and Experiences in Kagoshima When I first came to Japan I was really surprised by almost everything, the weather,
PowerPoint プレゼンテーション
基本的事項 脂 質 脂質 (lipids) 水に不溶で 有機溶媒に溶解する化合物栄養学的に重要な脂質脂肪酸 中性脂肪 リン脂質 糖脂質 ステロール類 機能エネルギー産生の主要な基質脂溶性ビタミンの吸収ステロイドホルモン ビタミン D の前駆体 消化 吸収 代謝 トリアシルグリセロール 膵リパーゼ 消化 吸収リン脂質 膵ホスホリパーゼA2 消化 吸収コレステロールエステル コレステロールエステラーゼ
スポーツ選手における日常的ﾄﾚｰﾆﾝｸﾞが味覚に及ぼす影響について
Study on the Type Partition of Hospital Meals in Japan. -Relationship between Foods and Cooking Techniques- Tomoko WATANABE *1, Kunio ISHII *1, Sachiko SUGIZAKI *1, Kanako MURAMATSU *1, Megumi HIGUCHI
2015 年度 SFC 研究所プロジェクト補助 和食に特徴的な植物性 動物性蛋白質の健康予防効果 研究成果報告書 平成 28 年 2 月 29 日 研究代表者 : 渡辺光博 ( 政策 メディア研究科教授 ) 1
2015 年度 SFC 研究所プロジェクト補助 和食に特徴的な植物性 動物性蛋白質の健康予防効果 研究成果報告書 平成 28 年 2 月 29 日 研究代表者 : 渡辺光博 ( 政策 メディア研究科教授 ) 1 1. 研究概要ユネスコ無形文化遺産に登録された 和食 に特徴的な植物性蛋白質と動物性蛋白質のメタボリックシンドローム予防効果を検討し mrna 解析により分子レベルのメカニズムを明らかにする
Ł\1.pdf
なすとえびの寒天寄せ ピーマンと牛肉のいため物 １人分当たりのサービング及び栄養量 １人分当たりのサービング及び栄養量 エネルギー 55kcal エネルギー 144kcal たんぱく質 主菜 2 材料 4人分 なす 50g えび 小 9尾 寒天 1/2本 だし汁 1と1/2カップ 青じそ 4枚 薬味 おろししょうが 10g ねぎ小口切り 少々 Ａ 薄口醤油 小さじ2 Ｂ 薄口醤油 小さじ1 みりん
137 Author s E-mail Address: torii@shoin.ac.jp Relationship between appearance modifying behavior and narcissistic tendency in Japanese males TORII Sakura Faculty of Human Sciences, Kobe Shoin Women s
★保健医療科学_第67巻第2号.indb
Vol. No.p. Evidence Based Public Health: ICT/AI Issues of the internet environment in local governments Norihiko Ito 1), Hiroshi Mizushima 2) ) Hokkaido Mombetsu Health Center (Concurrently) Hokkaido Mombetsu
Yogo
2011 Vol.53 No.5 Yogo Jpn J School Health Jpn J School Health Yogo Graduate School of Education, Okayama University Division of Developmental Studies and Support, Graduate School of Education, Okayama
udc-2.dvi
13 0.5 2 0.5 2 1 15 2001 16 2009 12 18 14 No.39, 2010 8 2009b 2009a Web Web Q&A 2006 2007a20082009 2007b200720082009 20072008 2009 2009 15 1 2 2 2.1 18 21 1 4 2 3 1(a) 1(b) 1(c) 1(d) 1) 18 16 17 21 10
05_藤田先生_責
This report shows innovation of competency of our faculty of social welfare. The aim of evaluation competency is improvement in the Social welfare education effects, by understanding of studentʼs development
ABSTRACT The Social Function of Boys' Secondary Schools in Modern Japan: From the Perspectives of Repeating and Withdrawal TERASAKI, Satomi (Graduate School, Ochanomizu University) 1-4-29-13-212, Miyamaedaira,