画像商品名メーカー産地度数容量原材料コメント税込 8% 1 自然薯焼酎瀬戸千年の土の恵 常楽酒造 熊本 陶器札ラベル 米 米麹 自然薯 山間の陶都 瀬戸で昔から食されてきた自然薯を二次仕込で使い 円やかな味わいの本格焼酎に仕上げました 一升瓶に陶器のラベルを貼り付けた珍しい逸品です

Transcription

1 株式会社鯛利商店 焼酎カタログ 表示してある商品 価格は 2015 年 1 月 1 日現在のものです 在庫のない商品もありますので ご発注の場合は一度お問合せ下さい P2~P15 芋焼酎 P15~P20 麦焼酎 P20~P21 米焼酎 P21~P25 琉球泡盛 P25~P26 黒糖焼酎 P26~P27 蕎麦焼酎 P27~その他 1 / 27 ページ

2 画像商品名メーカー産地度数容量原材料コメント税込 8% 1 自然薯焼酎瀬戸千年の土の恵 常楽酒造 熊本 陶器札ラベル 米 米麹 自然薯 山間の陶都 瀬戸で昔から食されてきた自然薯を二次仕込で使い 円やかな味わいの本格焼酎に仕上げました 一升瓶に陶器のラベルを貼り付けた珍しい逸品です 4,104 2 自然薯焼酎瀬戸千年の土の恵 常楽酒造 熊本 染付け磁器ホ トル 米 米麹 自然薯 山間の陶都 瀬戸で昔から食されてきた自然薯を二次仕込で使い 円やかな味わいの本格焼酎に仕上げました 瀬戸市の花 椿 の絵柄です 2,700 3 自然薯焼酎瀬戸千年の土の恵 常楽酒造 熊本 ガラス瓶 米 米麹 自然薯 山間の陶都 瀬戸で昔から食されてきた自然薯を二次仕込で使い 円やかな味わいの本格焼酎に仕上げました 味が好き のお客様のご要望で発売しました 1,944 4 芋焼酎魔王 & 元老院 白玉醸造鹿児島 ( 魔王 ) さ白玉醸造 幻の芋焼酎 魔王 と 元老つま芋 米麹院 の四合瓶セット 6,069 5 芋焼酎魔王 1.8l びん & 元老院 1.8l びん 白玉醸造鹿児島 ( 魔王 ) さ白玉醸造 幻の芋焼酎 魔王 と 元老つま芋 米麹院 の一升瓶セット 11,315 6 芋焼酎魔王 1.8l びん & 天誅 1.8l びん 白玉醸造鹿児島 ( 魔王 ) さ白玉醸造 幻の芋焼酎 魔王 と 天誅 つま芋 米麹の一升瓶セット 11,315 7 芋焼酎魔王 720 びん 2 本 & 元老院 720 びん 1 本 白玉醸造鹿児島 ( 魔王 ) さ白玉醸造 幻の芋焼酎 魔王 2 本と 元つま芋 米麹老院 の四合瓶セット 9,155 8 米 芋焼酎天誅 白玉醸造鹿児島 米 さつま芋 米麹 芋焼酎と米焼酎のブレンド焼酎 米焼酎の持つ深い味わいと芋焼酎ならではのまろやかさが絶妙に調和した風味豊かな本格焼酎 2,778 9 麦 芋焼酎元老院 白玉醸造鹿児島 芋焼酎と麦焼酎のブレンド焼酎 樫樽貯麦 さつま蔵熟成により甘い香りのする琥珀色に仕芋 麦麹 米麹上がっており 麦焼酎の風味豊かな味わいと芋焼酎の甘みが見事に調和 2, 麦 芋焼酎元老院 白玉醸造鹿児島 芋焼酎と麦焼酎のブレンド焼酎 樫樽貯麦 さつま蔵熟成により甘い香りのする琥珀色に仕芋 麦麹 米麹上がっており 麦焼酎の風味豊かな味わいと芋焼酎の甘みが見事に調和 1,595 2 / 27 ページ

3 11 芋焼酎白玉の露 白玉醸造鹿児島 さつま芋 米麹 魔王 を生み出す白玉醸造の定番芋焼酎 地元の人々に長年愛され続けています 定番酒と言っても さすがは 魔王 の根底となる芋焼酎だからこそ 他のメーカーの定番酒と飲み比べてみると一味も二味も違う味わいを実感していただけるはずです 2, 芋焼酎亀五郎 吉永酒造鹿児島 さつま芋 米麹 黄金千貫 を原料に白麹を用い 一次 二次とも甕壺で仕込み 蒸留後は原酒を甕壺で貯蔵熟成した焼酎です 仕込み水 割り水には下甑島で採取された こしき海洋深層水 を使用しています まろやかで優しいともいえる飲み口に 旨味とふくらみのある奥深い味わいです 3, 芋焼酎紫の炎ロマン 山元酒造鹿児島 さつま芋 ( 紫芋 ) 米麹 さつま芋の原種に最も近いと言をれる 紫芋 を使用しました 蒸留技術の伝幡当時の蒸留機を再現した甘味のある旨さです 2, さつま五代 手造り工場 で一番最初に仕込芋焼酎五代新焼酎山元酒造鹿児島 さつま芋 黒麹手造り甕米麹 ( 黒麹 ) 仕込み み 一番最初に蒸留した焼酎のみを 一番蒸留新焼酎 と呼びます 原料には初掘芋を使用 黒麹かめ仕込み 木桶蒸留器で丹念に造ります 蒸留後すくい取りにより軽く油脂分を除去していますので旨味成分がタップリ! 特有の甘い味わい 香りを楽しめます 2, 芋焼酎五代にごり焼酎 厳選したコカ ネセンカ ンを原料に黒麹 かめ仕込みで丹念に創り上げました にごり山元酒造鹿児島 さつま芋 焼酎 は最低限の濾過しかしないために米麹 ( 黒麹 ) 白濁しています これは旨味や香味成分が多く含まれているためで お湯割り 水割りが最適です 3, 芋焼酎夢華詩話 ( むかしばなし ) 山元酒造鹿児島 さつま芋 米麹 厳選された苗を植え付け 有機栽培 無農薬で育てた芋を昔ながらのかめ仕込み手法と今は幻となった木桶の蒸留器を使い 手造りで仕上げたほのかな甘口のキレのある焼酎です 3, 芋焼酎大和櫻紅芋 大和酒造鹿児島 さつま芋 米麹 江戸末期の創業当時から昔ながらの全量甕つぼ手造り焼酎にこだわり 手間を惜しまずじっくりと造られた本物の手造り焼酎です 生産数の限られた貴少な逸品です 3, 芋焼酎八千代伝ひとつき半むろか 芋焼酎酔がこい 芋焼酎酔がこい 八木酒造鹿児島 さつま芋 米麹 丸西焼酎鹿児島 さつま芋 米麹 丸西焼酎鹿児島 さつま芋 米麹 蒸留後ちょうど一か月半 ( ひとつき半 ) の焼酎を手入れなし 無濾過のまま瓶詰めしてあります 白麹仕込みによるやわらかさと黒麹による深みのあるコクが絶妙に調和しており 口に含むと舌の上でたまらない位の芋の甘さと香ばしさがひろがってきてなんともいえません 本格焼酎は発酵させたもろみを過熱し 蒸気冷却させて出来上がります この焼酎は蒸留器内の気圧を下げることにより もろみを低い温度で蒸留し間接濾過によりもろみが凝縮され粘度が高まります するとキレのある癖のないマイルドな香り豊かな味に仕上がります 本格焼酎は発酵させたもろみを過熱し 蒸気冷却させて出来上がります この焼酎は蒸留器内の気圧を下げることにより もろみを低い温度で蒸留し間接濾過によりもろみが凝縮され粘度が高まります するとキレのある癖のないマイルドな香り豊かな味に仕上がります 2,963 1,317 2,139 3 / 27 ページ

4 21 芋焼酎貴匠蔵 本坊酒造鹿児島 さつま芋 黒麹 かめつぼ仕込みいも焼酎 手造り米麹 ( 黒麹 ) 蔵で醸されたこだわりの逸品です 2, 芋焼酎甘宝原酒 ( かんぽう ) 太久保酒造鹿児島 さつま芋 米麹 甘宝 とは 戦後の米不足の時期に さつまいもは 宝 であったという感謝の気持ちを込めてネーミングされました 原料に自家栽培の芋を使用し 酵母に特許品 秘密酵母 を使用 そのもろみを甕壷にて じっくりと仕上げ原料を作り上げています 黒こうじと白こうじのブレンドです 2, 芋焼酎悠翠 ( ゆうすい ) 黒麹仕込 原口酒造鹿児島 さつま芋 米麹 ( 黒麹 ) この焼酎のコンセプトは 普通に旨い! 奥深そうな意味合いの言葉 飾りっけのない素朴な芋焼酎の旨みを最大限に引き出したい という事 契約農家が丹精込めて栽培した 新鮮な原料芋から手作業で傷や傷んだ部分を取り除き仕込みに入る麹は 黒麹 で ふくやかな旨みを演出 2, 芋焼酎凌水 ( りょうすい ) 原口酒造鹿児島 さつま芋 米麹 ドラム式蒸し器で蒸された米を手作業でサラサラにし 麹菌 ( 白麹 ) が繁殖しやすいように種麹菌をつけます 麹菌の種類が酒質に全て影響する訳ではありませんが白麹の特徴の甘みが程よくあり のどごしスッキリに仕上がっています 2, 芋焼酎原口屋甚衛門 原口酒造鹿児島 さつま芋 米麹 薩摩半島西部 吹上浜に近い場所にある蔵元 黒麹製の原酒をベースに白麹製と 3 年貯蔵原酒をそれぞれ 10% づつブレンド 香りはおだやかでスモーキー 3, 芋焼酎赤兎馬 ( せきとば ) 濱田酒造鹿児島 さつま芋 米麹 三国志 に登場する 一日に千里走る という名馬から名を借りたこの焼酎は 黄金千貫 と火山灰土 シラス台地の地下から湧き出す天然水が原料です ゆっくりと熟成させ 芋焼酎ながら口当たりが良く飲みやすく さらに重厚でしっかりした味わいも魅力 ロックや水割りで楽しみたい 3, 芋焼酎海童 ( かいどう ) 濱田酒造鹿児島 さつま芋 鹿児島県産 黄金千貫芋 を使用し 昔ながらの 黒麹 で仕込みました コクが米麹 ( 黒麹 ) あるまろやかな味わいです 1, 芋焼酎赤兎馬 ( せきとば ) 濱田酒造鹿児島 さつま芋 米麹 三国志 に登場する 一日に千里走る という名馬から名を借りたこの焼酎は 黄金千貫 と火山灰土 シラス台地の地下から湧き出す天然水が原料です ゆっくりと熟成させ 芋焼酎ながら口当たりが良く飲みやすく さらに重厚でしっかりした味わいも魅力 ロックや水割りで楽しみたい 1, 芋焼酎海童祝の赤 濱田酒造鹿児島 さつま芋 児島県産さつま芋 米麹 ( 国産米 ) そしてこしき海洋深層水を使用 混じり気の米麹 ( 黒麹 ) ない原材料にこだわった焼酎です 1, 芋焼酎海童 2000 蔵の眠り 濱田酒造鹿児島 さつま芋 米麹 厳選された芋焼酎をシェリー樽で 一年以上熟成させた逸品です 芋焼酎とは思えない かすかなシェリーの甘い香りと ソフトで深い味わいが 特徴です 2,160 4 / 27 ページ

5 31 芋焼酎海童 2000 初留取り ( はなたれ ) 濱田酒造鹿児島 さつま芋 米麹 焼酎の蒸留の最初に わずかに取れる最も味も香りも豊かでアルコールも高い部分だけを贅沢にボトリングしましたものです フルーティーな香りと甘い風味は 絶品です 2, 芋焼酎薩摩蔵 濱田酒造鹿児島 さつま芋 米麹 樫樽で三年以上 長期貯蔵させたいも焼酎 樫樽の香りと芋の香りのマッチングが絶妙 1, 芋焼酎大魔王 黄麹の特徴を生かしたまろやかさで甘味濱田酒造鹿児島 さつま芋 があり 香りの高い芋焼酎です 米麹 ( 黄麹 ) じっくりと時をかけ貯蔵熟成しておりますので芳醇さはひとしおです 1, 芋焼酎黄麹仕込甕貯蔵芋焼酎 伝 清酒造り同様に黄麹を使用し 甕坪仕込 濱田酒造鹿児島 さつま芋 み 木桶蒸留 甕貯蔵 (1 年間 ) と一貫して古式西方にこだわったいも焼酎 きれい米麹 ( 黄麹 ) で柔らかな芋の香り 口中に広がる旨味 とコク 4, 芋焼酎薩摩の大地 濱田酒造鹿児島 さつま芋 黒麹仕込み 3~5 年長期貯蔵の芋焼酎 黒麹ならではのコクと香りが自慢の米麹 ( 黒麹 ) 逸品です 1, 芋焼酎大魔王 黄麹の特徴を生かしたまろやかさで甘味濱田酒造鹿児島 さつま芋 があり 香りの高い芋焼酎です 米麹 ( 黄麹 ) じっくりと時をかけ貯蔵熟成しておりますので芳醇さはひとしおです 3, 芋焼酎薩摩の大地 明治から大正にかけ使われた黒麹を黄濱田酒造鹿児島 さつま芋 金千貫で仕込んだ本格派です 黒麹独米麹 ( 黒麹 ) 特の辛口で芋焼酎本来の香りをしっかりと残した味わいが特徴です 2, 純芋焼酎海童 2000 濱田酒造鹿児島 さつま芋 芋麹 原料にさつま芋 さつま芋麹を使用した さつま芋 100% のたいへん珍しい焼酎です ほのかに 白ワインの様な香りと さつま芋の風味が生きた芋 100% ならではの逸品です 2, 芋焼酎情け嶋 八丈興発東京 さつま芋 麦麹 麦麹で熟成させた原料芋 100% び本格焼酎 芋の深い風味と麦麹のすっきりとした後味が特徴 芋焼酎特有の強い香味が苦手な方 女性におすすめ 2, 芋焼酎八丈島鬼ごろし 八丈興発東京 さつま芋. 麦 麦麹 焼酎蔵は九州ばかりと思われがちですが伊豆諸島には 10 もの蔵元があり 酒と言えばむろん焼酎のことで島民は愛情こめて 島酒 と呼んでいます 2,500 5 / 27 ページ

6 41 芋焼酎八丈島鬼ごろし 八丈興発東京 さつま芋. 麦 麦麹 芋焼酎としては珍しい芋と麦のブレンドの焼酎です 芋の香りと麦の香りがマッチしてのどごしの良さが特徴です 2, 芋焼酎天使の誘惑 西酒造鹿児島 さつま芋 米麹 蘭引きし 熟成を重ね歳月を刻みゆっくりと造った長期熟成酒の逸品 樫だると シェリー樽に長期貯蔵した焼酎ですまるで ブランデーを思わせる味わいです 酒の精は酒が濃厚かつ芳香な風味の稀少な銘酒に円熟すると蒸発してしまいます あたかも天使が誘惑しているように 4, 芋焼酎宝山綾紫 西酒造鹿児島 さつま芋 ( 紫芋 ) 米麹 さわやかな酸味 甘みが特徴です 原料に使われている綾紫というさつま芋は水分含有率が少なく多くポリフェノール類が多く含まれています 大変手間暇をかけて造られた貴重な焼酎です 4, 芋焼酎宝山綾紫印 西酒造鹿児島 さつま芋 ( 綾紫 ) 米麹 ( 黄麹 ) 毎年 情熱焼酎 と題して 原料芋にこだわって限定発売されるアルコール 34% 原酒に 25 度バージョンができました 原料芋の綾紫は 一般的に使われる黄金千貫よりも糖分が少なく できた焼酎はまるで赤ワインのような芳醇であでやかな香りが漂います 3, 芋焼酎富乃宝山 西酒造 鹿児島 さつま芋 米麹 ( 黄 麹 ) 富乃宝山はロックで飲むのがおずずめ 米麹は日本酒で使われる黄麹を使い もろみを吟醸酒のように低温発酵させています 初めていも焼酎を飲まれれる方にも抵抗なく飲める焼酎です 3, 芋焼酎吉兆宝山 西酒造鹿児島 さつま芋 米麹 富乃宝山が新しいタイプの焼酎なら この 吉兆宝山 は焼酎好きのヘビーユーザーにも納得していただける焼酎です お湯割りにしてもお湯に負けない焼酎の個性を楽しめること請け合いです 1, 芋焼酎吉兆宝山 西酒造鹿児島 さつま芋 米麹 富乃宝山が新しいタイプの焼酎なら この 吉兆宝山 は焼酎好きのヘビーユーザーにも納得していただける焼酎です お湯割りにしてもお湯に負けない焼酎の個性を楽しめること請け合いです 3, 芋焼酎薩州宝山三段仕込 西酒造鹿児島 さつま芋 米麹 麹歩合を通常の比率より少なくし 原料の芋を三段に分けて ゆっくりと発酵させ常圧蒸留で仕上げました 口に含んだ時の芋焼酎ならではの芳香 豊かな味わい 甘みとトロトロ感をぜひお試しください 2, 芋焼酎宝山白豊印 西酒造鹿児島 さつま芋 米麹 白豊芋は 南九州を中心に栽培されている皮色は黄白色で肉色は淡黄白色のサツマイモです 豊かな収穫を呼ぶ白い芋という名の意味のように 淡黄白色の肉質の中に旨さのもとになる でんぷんがぎっしり詰まっています 3, 芋焼酎富乃宝山 西酒造鹿児島 さつま芋 米麹 ( 黄麹 ) 富乃宝山はロックで飲むのがおずずめ 米麹は日本酒で使われる黄麹を使い もろみを吟醸酒のように低温発酵させています 初めていも焼酎を飲まれれる方にも抵抗なく飲める焼酎です 1,934 6 / 27 ページ

7 51 芋焼酎肥後の恵み黒麹 常楽酒造熊本 さつま芋 熊本町錦町の契約農家で有機栽培した黄金千貫と熊本産黒麹を原料に丹念に米麹 ( 黒麹 ) 造り上げた本格焼酎です 1, 芋焼酎肥後の恵み黒麹 常楽酒造熊本 さつま芋 熊本町錦町の契約農家で有機栽培した黄金千貫と熊本産黒麹を原料に丹念に米麹 ( 黒麹 ) 造り上げた本格焼酎です 1, 芋焼酎肥後の恵みはなたれ 常楽酒造熊本 さつま芋 初垂れでしか味わえない 原料芋の濃厚米麹 ( 黒麹 ) な香り 味 旨みが味わえる逸品 2, 芋焼酎貯蔵古酒久耀 種子島酒造鹿児島 さつま芋 米麹 一時モロミは全量かめ仕込み 3~5 年の歳月が独特のまろやかさと甘みをかもし出します 原料芋は種子島産の 黄金千貫 2, 芋焼酎紫金の玉 ( しこんのたま ) 種子島酒造鹿児島 さつま芋 ( 紫芋 ) 米麹 ( 黒麹 ) 焼酎を蒸留する時最初に出てくる 初垂れ ( はなたれ ) だけを使った芋焼酎の原酒です 原料の種子島紫芋は減農薬で堆肥を使い 土壌にもこだわった農家に契約栽培させた芋を使用し 昔ながらの黒麹仕込み かめ壷で仕込んでいます ロックが最高です 2, 芋焼酎種子島金兵衛 ( 無濾過 ) 種子島酒造鹿児島 さつま芋 米麹 種子島の良質な芋を厳選して香味を引き立てるため 低温で醸して甘い香り ふくよかな旨味を引き出しています 麹米にも国産米を用いています 濾過なしでびん詰めしてますので 高級脂肪酸が気温差により浮遊することがありますが無害ですからご安心下さい 低温発酵ならではの 甘い香りと旨味をお楽しみください 2, 芋焼酎種子島紫 ( ゆかり ) 種子島酒造鹿児島 さつま芋 ( 紫芋 ) 米麹 常圧蒸留のわりに香りは特徴的なもので 他の芋焼酎とは違う減圧蒸留的なフルーティー感のあるもの 柔らかく爽やかな口当り 味わいは ほのかに甘くスッキリしている のど越しや後キレが心地良く良い意味で芋焼酎らしくない焼酎 焼酎はロックに限るとおっしゃる方には超おすすめの焼酎です! 1, 芋焼酎種子島紫 ( ゆかり ) 種子島酒造鹿児島 さつま芋 ( 紫芋 ) 米麹 常圧蒸留のわりに香りは特徴的なもので 他の芋焼酎とは違う減圧蒸留的なフルーティー感のあるもの 柔らかく爽やかな口当り 味わいは ほのかに甘くスッキリしている のど越しや後キレが心地良く良い意味で芋焼酎らしくない焼酎 焼酎はロックに限るとおっしゃる方には超おすすめの焼酎です! 2, 芋焼酎焼いも焼酎鬼火 田崎酒造鹿児島 さつま芋 米麹 芋焼酎造りは麹もろみに芋を蒸して仕込みますが蒸し芋の変わりに焼き芋を加えて香りと甘みを出した人気の芋焼酎です 1, 芋焼酎焼いも焼酎鬼火 田崎酒造鹿児島 さつま芋 米麹 芋焼酎造りは麹もろみに芋を蒸して仕込みますが蒸し芋の変わりに焼き芋を加えて香りと甘みを出した人気の芋焼酎です 2,520 7 / 27 ページ

8 芋焼酎種子島黒甘露 芋焼酎田苑煮立て 芋焼酎田苑煮立て 通常の 甘露 は白麹により仕込まれていますが 黒甘露 は黒麹で仕込んだ高崎酒造鹿児島 さつま芋 限定酒です 口に含むと口当たりの良い米麹 ( 黒麹 ) スッキリとした印象です 香りもしっかりと楽しめ 飽きの来ないバランスの良い逸品です 田苑酒造鹿児島 さつま芋 米麹 ( 黒麹 ) 田苑酒造鹿児島 さつま芋 米麹 ( 黒麹 ) その昔 薩摩では蒸留したての新酒のことを 煮たて と呼んでおりました 煮 は 蒸 たて は 直後 という意味です 掘りたての新芋だけを使用し 昔ながらの黒麹で仕込んだ芋焼酎です 骨太で荒々しい中にサツマイモのホクホクとしたふくよかな甘みを楽しめます その昔 薩摩では蒸留したての新酒のことを 煮たて と呼んでおりました 煮 は 蒸 たて は 直後 という意味です 掘りたての新芋だけを使用し 昔ながらの黒麹で仕込んだ芋焼酎です 骨太で荒々しい中にサツマイモのホクホクとしたふくよかな甘みを楽しめます 2,263 1,114 2, 芋焼酎海 大海酒造鹿児島 さつま芋 米麹 芋焼酎に対して先入観から中々トライ出来なかった方や女性にお薦め 温泉水 寿鶴 で仕込んだ爽やかな味わいをお楽しみ下さい 1, 芋焼酎くじら 大海酒造鹿児島 さつま芋 米麹 白麹を使用して黄金千貫と言う甘藷で仕込み常圧蒸留した香りの強い芋焼酎の入門編的な逸品 お湯割りが特に良いみたいです 温泉水 寿鶴 で醸されています 3, 芋焼酎海 大海酒造鹿児島 さつま芋 米麹 芋焼酎に対して先入観から中々トライ出来なかった方や女性にお薦め 温泉水 寿鶴 で仕込んだ爽やかな味わいをお楽しみ下さい 3, 芋焼酎海王 大海酒造鹿児島 さつま芋 米麹 湧き水で知られる鹿児島 垂水の鉱泉水で造られた焼酎はいもの香りあり クセはおさえられており飲みやすく女性や焼酎ビギナーにおすすめ 冷してストレートか氷を沢山入れたロックでもよし 3, 芋焼酎大海黒麹 大海酒造鹿児島 さつま芋 黒麹に由来するコクのある香り 芋の甘みが良く出たフルホ デイタイプ 口当たり米麹 ( 黒麹 ) はまろやかです 2, 芋焼酎常熱蒼々 大海酒造鹿児島 さつま芋 ( 紅芋 ) 米麹 原料は全て 100% 国産 原料芋の ベニオトメ は見た目が美しく味わいが良い 主に青果用として栽培されている芋 麹にはフルーティーな香りが特徴的な特殊白麹を使用 もろみを時間をかけて低温発酵させることで より香りを際立たせ繊細な味わいを表現しています 2, 芋焼酎黒天狗 白石酒造鹿児島 さつま芋 黒麹を用い1 次 2 次仕込み共にカメ壺にて丁寧に仕込みその焼酎を甕にて3 年米麹 ( 黒麹 ) 間ゆっくりと熟成させて出荷されます 2,263 8 / 27 ページ

9 71 芋焼酎白金の露 白金酒造鹿児島 さつま芋 米麹 蔵元の代表的な商品です ほんのりと甘く やわらかい口当たり 地元でも愛されている芋焼酎です 昔ながらのレトロなデザインが飲み手の心を動かします 割り水後ぬるめの燗にすると抜群です 1, 芋焼酎白金の露黒 白金酒造鹿児島 さつま芋 鹿児島県内向けの商品の為 県外にはあまり出回っていません ホ デイのしっか米麹 ( 黒麹 ) りとした本格焼酎 1, 芋焼酎薩摩街道原酒白銀坂黒麹 白金の露のもろみを木桶蒸留器でちょう白金酒造鹿児島 さつま芋 ど1 年熟成させたものの原酒です 芋焼米麹 ( 黒麹 ) 酎が一番美味しいのは長期貯蔵ではなく 1 年熟成だと言われています 4, 芋焼酎白金の露 白金酒造鹿児島 さつま芋 米麹 蔵元の代表的な商品です ほんのりと甘く やわらかい口当たり 地元でも愛されている芋焼酎です 昔ながらのレトロなデザインが飲み手の心を動かします 割り水後ぬるめの燗にすると抜群です 1, 芋焼酎影法師 白石酒造鹿児島 さつま芋 米麹 厳選したサツマイモを一つ一つ丁寧に処理した昔ながらの三石を地中に埋め焼酎モロミを醗酵させる 母なる大地に抱かれ熟成し やわらかな香りとまろやかな味わい深い焼酎が生まれる 地面から立ち上がる陽炎の中に影法師を見た想いで命名された限定品です 3, 芋焼酎鄙の蔵人 ( ひなのくらびと ) 軸屋酒造鹿児島 さつま芋 米麹 品のよい甘みに支えられた奥行きのある味わいと すっきり感が共存していることに驚かされる逸品です うま味をしっかり出すように製麹された米麹 黄金千貫のふくよかな甘み 仕込み わり水に使われる霊峰 紫尾山の伏流水の凛々しさ そして 丁寧な手作業の技が織りなす上品な味わいをお楽しみください 2, 芋焼酎美酔焼酎凛 コミック美味しんぼにも紹介され現在もっ 軸屋酒造鹿児島 さつま芋 とも注目されている女性杜氏軸屋麻衣子さんの芋焼酎です 芋の香りは非常にや米麹 ( 黒麹 ) わらかですが味わいは力強く後味にはキ レがありさっぱりしています 2, 芋焼酎紫尾の露 ( しびのつゆ ) 軸屋酒造鹿児島 さつま芋 米麹 手に入りにくいので有名な軸屋酒造の しびのつゆ いもの良さを充分に引き出した逸品です 2, 芋焼酎つわぶき紋次郎 さつま無双鹿児島 さつま芋 米麹 ( 黒麹 ) この焼酎を一言で言えば 芋焼酎らしい芋焼酎! 最近の芋焼酎は香りを抑えめですがこの つわぶき紋次郎 は いも焼酎独特の香りをしっかりと持っています どちらかというと ヘビーユーザー向けの焼酎です 1, 芋焼酎極みの赤 さつま無双鹿児島 紅さつま を使用して生み出された原酒に 昔ながらのこだわり製法 かめつぼ仕込み と 木さつま芋桶蒸留 で生まれた蒸留酒をブレンドしました ( 紅芋 ) 米 紅さつま の持つうまみをより際立たせ 独特麹の 極みの味 を引き出したさつま焼酎です 香りよく 味のバランスのよい芋焼酎 後半に甘みあり おいしい 1,404 9 / 27 ページ

10 81 芋焼酎さつま無双鹿児島 さつま芋 黒麹独特の上品な香りとナチュラルな甘さつま黒無双米麹 ( 黒麹 ) み舌をころがるような旨味 1, 芋焼酎つわぶき紋次郎 さつま無双鹿児島 さつま芋 米麹 ( 黒麹 ) この焼酎を一言で言えば 芋焼酎らしい芋焼酎! 最近の芋焼酎は香りを抑えめですがこの つわぶき紋次郎 は いも焼酎独特の香りをしっかりと持っています どちらかというと ヘビーユーザー向けの焼酎です 2, 芋焼酎さつま白波 薩摩酒造鹿児島 さつま芋 米麹 鹿児島県産の焼酎づくりに最も適したさつまいもであるコガネセンガンと米麹を原料に 薩摩に伝わる焼酎製法を継承する黒瀬杜氏が仕込んだ本格薩摩焼酎 さつまいも本来の上品な甘みは芋焼酎のスタンダード的な味わい 1, 芋焼酎赤薩摩 南薩摩の頴娃地区で栽培されるポリフェ薩摩酒造鹿児島 さつま芋ノールを豊富に含む希少なさつまいも エ ( 紫芋 ) 米イムラサキ を原料に黒瀬杜氏が仕込ん麹だ 華やかな香りと余韻の残る旨みが特徴 2, 芋焼酎黒白波 元来 黒麹焼酎づくりを得意とする黒瀬薩摩酒造鹿児島 さつま芋 杜氏が仕込んだ本場の黒 黒麹ならで米麹 ( 黒麹 ) はの甘さとコクはお湯割り ロックでいっそう引き立ちます 芋焼酎黒白波 元来 黒麹焼酎づくりを得意とする黒瀬薩摩酒造鹿児島 さつま芋 杜氏が仕込んだ本場の黒 黒麹ならで米麹 ( 黒麹 ) はの甘さとコクはお湯割り ロックでいっそう引き立ちます 1, 芋焼酎さつま白波 薩摩酒造鹿児島 さつま芋 米麹 鹿児島県産の焼酎づくりに最も適したさつまいもであるコガネセンガンと米麹を原料に 薩摩に伝わる焼酎製法を継承する黒瀬杜氏が仕込んだ本格薩摩焼酎 さつまいも本来の上品な甘みは芋焼酎のスタンダード的な味わい 芋焼酎さつま白波明治の正中 薩摩酒造鹿児島 さつま芋 米麹 ( 黄麹 ) 明治期までの焼酎製造法を当時の文献をもとに再現した焼酎 黄麹を使い どんぶり仕込みで仕込んだ 濃密な香りとほんのり酸味のある骨太な味わいが特徴です 1, 芋焼酎福金山 ( 金箔入 ) 大正から昭和の中旬まで日本一の産金量を誇っていた串木野金山 金山蔵なら薩摩金山鹿児島 さつま芋 ではの 福金山 は焼酎の中に金箔の米麹 金箔入っためでたさが感じられる1 本です ほのかに甘く女性でも飲みやすい味わいです 3, 芋焼酎晴耕雨読 佐多宗二商店鹿児島 さつま芋 米麹 原料は鹿児島損宿郡産の黄金千貫を 1 00% 使用 なめらかな口当たりと清涼感 芋の甘みをその余韻がクセになります 3, / 27 ページ

11 91 芋焼酎晴耕雨読甕壷仕込 佐多宗二商店鹿児島 さつま芋 米麹 契約栽培した黄金千貫を甕壷で仕込み 十数ヶ月じっくりと熟成させました かめ仕込みによる芳醇なコクと味わい まろやかさは逸品です 3, 芋焼酎無月 ( むげつ ) 長期甕貯蔵 櫻の郷醸造宮崎 さつま芋 米麹 芋焼酎 甕の刻櫻の郷醸造宮崎 ( かめのとき ) さつま芋 米麹 甕から出る遠赤外線は焼酎をまろやかに熟成させ 甕の内側にある微細な孔によって焼酎が呼吸を繰り返し 陶器に含まれる鉱物物質により 熟成が促進される作用があります 目には見えない 静なる力 によって 3 年以上の長期に亘り貯蔵 熟成した焼酎は 遠く古の焼酎を彷佛とさせる芸術品です 本来の酒造りの原点とも言うべき甕貯蔵法 焼酎の熟成を育むうえで 素焼きの甕を使い貯蔵することには 理由があります 高温で造られた甕から出る 遠赤外線は焼酎をまろやかに熟成させる働きがあります 熟成した焼酎は正に芸術品です 2,623 3, 芋焼酎竹山源酔 小正酒造鹿児島 さつま芋 米麹 ( 黒麹 ) 焼酎の味わいを左右する水にひたすらこだわり 溝辺町竹山水源の湧水を使用 さらにこだわりは 契約農家の手で丹精育てられたさつま芋と黒麹で仕上げています 天然地下水のミネラルがアルコール分をやわらげ まろやかな香りで口当たりの良い本格焼酎です 1, 芋焼酎小鶴黄麹 小鶴黄麹 の特長は なんといっても 黄麹 にあります 小正酒造鹿児島 さつま芋 黄麹 をこれまで以上にふんだんに使米麹 ( 黄麹 ) 用することで 味わい深く とろっとろの旨味を引き出すことができました もちろん麹米は100% 国産米です 2, 芋焼酎小鶴くろ 小正酒造鹿児島 さつま芋 伝統の黒麹仕込みで醸しだされたもろみを独自の蒸留方でコクのある旨い昔の米麹 ( 黒麹 ) 味を蘇らせました 1, 芋焼酎さつま小鶴 小正酒造鹿児島 さつま芋 米麹 厳選された原料 黄金千貫 とシラス台地に磨かれた自然地下水を使用 やわらかさの中にコクのある焼酎 1, 芋焼酎竹山源酔 小正酒造鹿児島 さつま芋 米麹 ( 黒麹 ) 焼酎の味わいを左右する水にひたすらこだわり 溝辺町竹山水源の湧水を使用 さらにこだわりは 契約農家の手で丹精育てられたさつま芋と黒麹で仕上げています 天然地下水のミネラルがアルコール分をやわらげ まろやかな香りで口当たりの良い本格焼酎です 2, 芋焼酎黒石岳 黒石岳はうまみ成分を多く残すため濾過 国分酒造鹿児島 さつま芋 機を使わず手間隙かけた手作業で余分な油性分のみを取り除き昭和初期ごろま米麹 ( 黒麹 ) で主流だった 黒麹 で仕込んだ芋焼酎 本来の味 香りが生きた本格焼酎です 1, 芋焼酎麒麟まろやか芋 麒麟麦酒静岡 さつま芋 黄金千貫と富士伏流水で仕込んだ甘く芋の風味たっぷりの果実身溢れる芋焼米麹 ( 黒麹 ) 酎です 1, / 27 ページ

12 101 芋焼酎霧島 霧島酒造宮崎 さつま芋 米麹 黄金千貫と霧島山麓地下天然水で仕込んだ本格焼酎 まろやかで深みのある味わい 1, 芋焼酎霧島創業記念順吉 霧島酒造宮崎 さつま芋 米麹 原料のジョイホワイトは 皮 肉ともに白色をしております そして 8 年間の間長期貯蔵する事によりゆるやかに熟成され やわらかな味わいとなり その酒質は 柑橘系の華やかな香りが特徴で 口に含むと熟成されたやわらかな甘みが心地よく 後から爽やかな酸味が口の中に広がります 10, 芋焼酎黒霧島 霧島酒造宮崎 さつま芋 焼酎麹の原点である黒麹で仕込んだ本格焼酎 トロリとした甘み キリっとした後米麹 ( 黒麹 ) 味の良さ 香りにクセなし 1, 芋焼酎黒霧島 霧島酒造宮崎 さつま芋 焼酎麹の原点である黒麹で仕込んだ本格焼酎 トロリとした甘み キリっとした後米麹 ( 黒麹 ) 味の良さ 香りにクセなし 1, 芋焼酎木場黒甕仕込み 芋焼酎尊尊我無 ( とうとうがなし ) 木場酒造鹿児島 さつま芋 米麹 ( 黒麹 ) 菊水酒造高知 さつま芋 米麹 黒麹を使用し 一次仕込みは甕仕込み 二次仕込みは琺瑯タンクにて熟成 契約栽培の芋を朝採り その日のうちに四代目が一子相伝の技法でたった一人でじっくり丁寧に仕込んでいます 芋特有の甘い香りと割っても伸びの良い 骨太な味わい 旨さにハマる芋焼酎です! 芋焼酎のほとんどは 黄金千貫という品種のいもが使われていますが こちらの商品は土佐金時芋を用いています 甘みがあり しっかりとした味わいが特徴です 名前の尊尊我無 ( とーとぅがなし ) とは南国地域の方言で ありがとう という意味で感謝をあらわす言葉です 3,292 1, 芋焼酎日向金の露 川越酒造宮崎 さつま芋 米麹 ふわっとした甘味が口の中に広がるとてもまろやかで口当たりの良い芋焼酎 同社有名ブランド焼酎 川越 よりも生産量が少なく隠れた名品です 3, 芋焼酎天孫降臨 神楽酒造宮崎 さつま芋 米麹 口当たりふくよかな甘みの減圧蒸留の原酒と風味重視の常圧蒸留の原酒のブレンドによる飲みやすさ抜群の焼酎です 名前の由来は天照大神の孫のニニギノミコトが天照大神の命を受けて 高千穂地方に統治者として降り立った ( 降臨した ) という神話からきています 芋焼酎紅鉄幹 オカ タマ酒造鹿児島 さつま芋 ( 紅芋 ) 米麹 さつま芋の中では最高品質と言われている紅あずま芋を使用しさらに黒麹 白麹をブレンドした麹を使用 仕込には甕壷を使い常圧蒸留をしタンクで約一年間熟成貯蔵し 完成したさつま芋を蒸し上げた時のほっこりとした甘い香り 口に含んだ時の旨味のある甘さが特徴 2, 芋焼酎黒伊佐錦 大口酒造鹿児島 さつま芋 伝統手法の黒麹仕込みの焼酎です 黒米麹 ( 黒麹 ) 麹特有のコクと香りをお楽しみ下さい 1, / 27 ページ

13 111 芋焼酎黒伊佐錦 大口酒造鹿児島 さつま芋 伝統手法の黒麹仕込みの焼酎です 黒米麹 ( 黒麹 ) 麹特有のコクと香りをお楽しみ下さい 1, 芋焼酎超不阿羅王 ( ファラオ ) 王手門酒造鹿児島 つのこだわり! 一つ目は 原料芋 紅寿芋 を使用 玄米は自ら栽培したお米 麹菌には 河内式黒麹ゴールド を使用! 二つ目は 一次仕込みを高く温度設定し 二次仕さつま芋込みの際は じっくり蒸上げた芋を半日かけ冷却し 一次 ( 紅芋 ) 米仕込みとは逆に低い温度設定からじわじわっと熟成させて麹 ( 黒麹 ) いきます 三つ目は 蒸留後のブレンド! 歩留まりの極めて低い本留 ( ほんだれ ) のみの減圧と常圧タイプの混成に加えて 香り付けに減圧 常圧タイプ両方から初留 ( ハナタレ ) を幾分か注入 3, 芋焼酎あか銀滴 王手門酒造宮崎 あか銀滴の あか は紅芋の紅のあか 従来の銀滴には使用しなかった2 種類の紅芋さつま芋 ( 紅東と紅寿 ) をバランスよく使用すること ( 紅芋 ) 米で 甘く芳醇な香りの飲み口の芋焼酎ができ麹ました やわらかい香りの芋焼酎ですので 女性の方にもお試しいただければということです 1, 芋焼酎不阿羅王 40 度原酒 王手門酒造宮崎 さつま芋 米麹 約 120 年使い込んだ甕を使用!4 年半の甕貯蔵した減圧蒸留の原酒に 5 年間甕貯蔵した常圧蒸留の原酒をブレンドしています さらに これを割水することなく瓶詰めした超レアーな逸品! 飲み口はキリッとした辛口で後からソフトでフルーティな感覚をもたらす魅惑の味わいをお楽しみください 4, 芋焼酎あか銀滴 王手門酒造宮崎 さつま芋 ( 紅芋 ) 米麹 あか銀滴の あか は紅芋の紅のあか 従来の銀滴には使用しなかった 2 種類の紅芋 ( 紅東と紅寿 ) をバランスよく使用することで 甘く芳醇な香りの飲み口の芋焼酎ができました やわらかい香りの芋焼酎ですので 女性の方にもお試しいただければということです 2, 芋焼酎銀滴芋焼酎復刻版 王手門酒造宮崎 さつま芋 米麹 黄金千貫 にまろやかな甘口と 凛とした香りを引き出させる 河内式白麹 濾過しないことによって 原料の素朴な味覚と香りを引き出す事に重視しました 香りが力強くなおかつ 清涼感を持ち 口の中に残る風味はとどまることなく広がりつづけています 3, 芋焼酎是々 ( これこれ ) 40 度原酒 王手門酒造鹿児島 さつま芋 米麹 宮崎県明治以来変わらぬ製造工程明治古かめ仕込みにより飲みやすい焼酎のニーズに逆行し 生粋の味わいをあますことなく引き出した常圧蒸留焼酎 まさに焼酎党好みの味わい 3, 芋焼酎不阿羅王 ( ファラオ ) 王手門酒造鹿児島 さつま芋 米麹 4 年半甕貯蔵の減圧蒸留に五年甕貯蔵の常圧蒸留をブレンドしたもの ( 原酒 / あうん ) の加水タイフ 素材の持ち味を余すことなく搾り出された味はソフトタッチでフルーテイな感覚をもたらし芋の香りを融合させた魅惑の逸品 3, 芋焼酎山川紫うえぞの 上園酒造鹿児島 さつま芋 ( 紫芋 ) 米麹 たいへん優れた紫芋を原料にした焼酎です 製造工程のモロミの段階では鮮やかな紫色ですが それを蒸留して焼酎になりますので 出来上がった焼酎は無色透明です また この 山川紫 という芋はたいへん高級な芋で 通常の芋の 3 倍くらいの価格がするそうです 3, むらさき芋焼酎夢づる 種子島酒造鹿児島 さつま芋 ( 紫芋 ) 米麹 ( 黒麹 ) 原材料に 種子島むらさき を使用 黒麹を用い一次 二次共にカメ壺仕込みにて造られます 香りが高く その香りが甘くなんともいえない良い香りで 初めて芋焼酎を飲む方にも違和感なく受け入れられる感じがあります 3, / 27 ページ

14 121 純芋焼酎一刻者 小牧酒造宮崎 さつま芋 芋麹 米麹を一切使わず 麹にも芋をしようすることで原料は芋 100% の焼酎です 芋本来の甘い香りとまろやかな味わいが特徴です 1, 純芋焼酎一刻者 小牧酒造宮崎 さつま芋 芋麹 米麹を一切使わず 麹にも芋をしようすることで原料は芋 100% の焼酎です 芋本来の甘い香りとまろやかな味わいが特徴です 3, 金時芋焼酎龍河 金時芋焼酎龍河 芋焼酎ヌーヴォー千秀 菊水酒造高知 さつま芋 米麹 菊水酒造高知 さつま芋 米麹 日当酒造鹿児島 さつま芋 米麹 さつま芋の中でも特に美味しいと言われる土佐金時芋を使用して あえて芋の持つ旨味成分を残すために精密濾過をしないで造られたうすにごり芋焼酎です 旨味成分が多く含まれているおかげで さつま芋の持つ優しく甘い香りが広がり 少しトロリと感じる口当たり さつま芋の中でも特に美味しいと言われる土佐金時芋を使用して あえて芋の持つ旨味成分を残すために精密濾過をしないで造られたうすにごり芋焼酎です 旨味成分が多く含まれているおかげで さつま芋の持つ優しく甘い香りが広がり 少しトロリと感じる口当たり 焼酎ヌーヴォー 千秀 は 出来たての荒々しさを味わって頂く焼酎です 瓶の中で熟成していきますので 季節が変わる度にまろやかに変化します 新酒の荒々しさからその変化をお楽しみ下さい 1,543 3,003 1, 芋焼酎白金の露黒 白金酒造鹿児島 さつま芋 鹿児島県内向けの商品の為 県外にはあまり出回っていません ホ デイのしっか米麹 ( 黒麹 ) りとした本格焼酎 1, 芋焼酎さつま隼人 国分酒造鹿児島 さつま芋 麦 米麹 麦麹 芋焼酎に少量の麦焼酎をブレンド 飲みやすい味わいの焼酎となっています 1, 芋麹焼酎吉助黒 霧島酒造宮崎 芋麹 さつま芋 芋麹焼酎 は 厳選したさつまいものみで造ります 種麹は黒 そのため全量芋焼酎は 芋本来の味わい 香りを持つ洗練された酒質となります 黒麹仕込みによるコクのある味に 落ち着いた香りと甘みを感じさせるまさに 穏やかさ (GENTLE) を思わせる味わいです 1, 山芋焼酎玉泉堂酒造岐阜山の精 芋の精 山芋 米 麦 麦麹 主原料に山芋 ( 伊勢芋 ) を使った本格焼酎です 日本酒造りの技術を応用して扱いの難しい黄麹で山芋を仕込み減圧蒸留で生成しました 山芋の甘み 米のキレ 麦の香りが絶妙に調和し奥深い味わいをもたらします 1, 山芋焼酎夜叉ヶ池 玉泉堂酒造岐阜 山芋 米 麦 麦麹 主原料に山芋 ( 伊勢芋 ) を使った本格焼酎です 日本酒造りの技術を応用して扱いの難しい黄麹で山芋を仕込み減圧蒸留で生成しました その焼酎を秘境で名高い坂内村の 夜叉ヶ池 の名をつけました 1, / 27 ページ

15 131 じゃがいも焼酎北緯 44 度 清里町焼酎北海道 じゃがいも 米麹 清里町は北緯 44 度 それにちなんでアルコール度数 44 度を重ねてネーミング 2, じゃがいも焼酎伍升譚ごしょたん 合同酒精北海道 じゃがいも 米麹 北海道の美瑛町特産のじゃがいもと大雪山の清冽な水を使用したまろやかな焼酎です 北海道のお土産としても最適です 1, 男爵いも焼酎ピリカ伝説 北の誉酒造北海道 男爵芋 米 米麹 清酒 北の誉 で有名な北の誉酒造さんのつくる本格焼酎 ほんのりと甘い香り 優しくまろやかな味わいの男爵芋本格焼酎です 北海道産 男爵芋 を使用しています 1, 麦焼酎 特蒸泰明 藤居醸造 大分 麦 麦麹 ( とくじょうたいめい ) 常圧蒸留 100% の麦焼酎 麦焼酎特有の香ばしさと 深くスモーキーな香りが二段階に立ちのぼり 重量感のある飲みごたえながら 後口はやや甘い余韻だけが残ります 3, 麦焼酎れんが蔵 研醸福岡 麦 米麹 大麦を焙煎した後 醗酵 蒸留して造られた 研醸オリジナル焙煎麦焼酎です 焙煎する事で 二日酔いの原因となる脂肪分を取除き 緩やかに醗酵させるため自然の甘みと 濾過の必要の無い天然の香りがついた麦焼酎です 2, 麦焼酎杜谷 ( もりや ) ぶんご銘醸大分 麦 麦麹 濾過を控えたことによりしっかりと感じる甘みと旨みのお陰で 麦焼酎特有のピリピリとした風味も感じる事無く しっかりと熟成したかのようなまろやかささえも感じ取ることが出来ます 飲み方を選ばずに 焼酎だけでも お食事をしながらでも十分に楽しめる そんな麦焼酎です 2, 麦焼酎杜翁 ( もりのおきな ) 三和酒類大分 大麦 大麦麹 この麦焼酎は いいちこ の醸造元として大変有名な大分県宇佐市にある 日本一大きな焼酎蔵元 三和酒類 ( 株 ) が 特別な商品の開発を行うために建てた醸造施設 虚空乃蔵 こくうのくら で仕込まれた 杜翁 という麦焼酎です 生産数が極めて少なく限られたルートのみに出荷されています 2, 麦焼酎メロー小鶴磨 小正醸造鹿児島 麦 麦麹 米 麹 麦と米の原酒を全量 樫樽で熟成しブレンドした 100% 樽貯蔵 永年培ってきた樽貯蔵の伝統の技を生かし さらに磨きをかけて生まれた メローコヅル 磨 まろやかで淡麗な味を持つ麦に濃醇な味を持つ米の良さを生かした本格的な長期貯蔵熟成焼酎です 1, 麦焼酎富士 小西酒造兵庫 麦 麦麹 六甲山系からの清らかな伏流水 名水 宮水 で割った大麦 100% の焼酎です 1, 麦焼酎梟 ( ふくろう ) 研醸福岡 麦 麦麹 焙煎麦焼酎梟 ( ふくろう )25 度は長期熟成タイプで琥珀色をしています 樫樽で三年熟成させ まろやかさを追求しました 木組の枠の中から梟が顔を覗かせているユニークなボトルデザインも好評です 3, / 27 ページ

16 141 麦焼酎ピュアブルー 麒麟麦酒静岡 大麦 大麦麹 上質な粒選りの大麦と大麦麹で仕込み 低温でじっくり発酵させ 富士の伏流水で仕上げたまじりけのない麦の味わい すっきりとした飲み口 麦焼酎博多の華三年貯蔵 福徳長福岡 麦 麦麹 伝統の技で磨き上げた本格焼酎 博多の華 を 樫樽で 3 年間熟成させました やわらかく軽快なキレ味と華やかな香りが特長です 2004 年から 5 年連続モンドセレクション金賞受賞 2009 年最高金賞受賞 1, 麦焼酎眠れる黒猫長期熟成 内藤醸造愛知 麦 麦麹 樫樽の中でじっくりと長期熟成させ 洋酒を想わせる華やかで深い香りと味わいに育て上げました オン ザ ロック 水割り お湯割り ストレート お好みの飲み方でお楽しみください どんな料理に合わせても美味しく頂けます 1, 麦焼酎眠れる黒猫長期熟成 内藤醸造愛知 麦 麦麹 樫樽の中でじっくりと長期熟成させ 洋酒を想わせる華やかで深い香りと味わいに育て上げました オン ザ ロック 水割り お湯割り ストレート お好みの飲み方でお楽しみください どんな料理に合わせても美味しく頂けます 1, 麦焼酎二階堂 二階堂酒造大分 麦 麦麹 原料麦 100% で選び抜かれた麦と 自然水を使用し 減圧蒸留機で製成されたもので 芳酵な香りとまろやかな舌ざわりの優れた商品です 麦焼酎なんじゃかんじゃ 瑞鷹酒造熊本 麦 米麹 清冽な阿蘇の伏流水 ( 地下水 ) と 高精白の麦 またあえてこうじに米を使うことにより まろやかな香味を実現した 優しい味わいの麦焼酎です 麦焼酎常楽 常楽酒造熊本 麦 麦麹 厳選された大麦 100% 使用の純麦焼酎です 純麦ならではの漂う爽やかな香りと 柔らかな口当たりが特徴の商品です 1, 麦焼酎田苑コ ールト 田苑酒造鹿児島 大麦 大麦麹 米麹 3 年以上の時が醸し出す まろやかな味わいとやさしい甘み 長期貯蔵にこだわり 辿り着いた 全量 3 年貯蔵 という贅沢 芳醇な香りと琥珀色の輝きは 100% 樽貯蔵酒の証です ワンランク上の味わいをお楽しみ下さい 1, 麦焼酎田苑金ラベル 田苑酒造鹿児島 大麦 大麦麹 米麹 3 年以上の時が醸し出す まろやかな味わいとやさしい甘み 長期貯蔵にこだわり 辿り着いた 全量 3 年貯蔵 という贅沢 芳醇な香りと琥珀色の輝きは 100% 樽貯蔵酒の証です ワンランク上の味わいをお楽しみ下さい 2, 麦焼酎田苑麦原酒 田苑酒造鹿児島 大麦 大麦麹 米麹 アルコール度数 42 度は 樫樽で寝かせる時の度数です じっくりと樫樽で熟成させ 全量 3 年貯蔵を行っております 単なる 42 度の原酒とは一味違う 匠の技をお楽しみ下さい 3, / 27 ページ

17 151 麦焼酎大分んもん 藤居醸造大分 麦 麦麹 創業以来 70 年間受け継がれたもろ蓋を使い麹造りから仕込みまで手作りにこだわり 厳選の原料を丹念に仕込んだ ほのかな麦の香りが漂い 切れ味の良さで好評です 大分県内向けラベル 麦焼酎大分んもん 藤居醸造大分 麦 麦麹 創業以来 70 年間受け継がれたもろ蓋を使い麹造りから仕込みまで手作りにこだわり 厳選の原料を丹念に仕込んだ ほのかな麦の香りが漂い 切れ味の良さで好評です 大分県内向けラベル 1, 麦焼酎千が飛ぶ 八木酒造鹿児島 麦 米麹 飲み口はライトで柔らかく感じますが 飲む程に深い麦の味わいを感じる事ができます クセが無いので 焼酎を飲み慣れていない方にもオススメできる麦焼酎です こちらの商品は鹿児島県知事が手土産に使っているとの事です 3, 麦焼酎 初留め取り華上々 藤居醸造大分 麦 麦麹 はなじょうじょう と読みます 蒸留の最初の部分だけを贅沢に瓶詰めしたものです まさに焼酎の華 やはりストレートがおすすめです 冷凍庫で保存しておいてショットグラスでお楽しみください アルコール分が高いため 冷凍庫でも凍りません アルコール度 44 度 2, 麦焼酎佐藤 佐藤酒造鹿児島 麦 麦麹 プレミアムいも焼酎 佐藤 の麦焼酎です 麦の素材感や やわらかさ 素直な甘さを表現した佐藤酒造こだわりの麦焼酎です 2, 麦焼酎佐藤 佐藤酒造鹿児島 麦 麦麹 プレミアムいも焼酎 佐藤 の麦焼酎です 麦の素材感や やわらかさ 素直な甘さを表現した佐藤酒造こだわりの麦焼酎です 3, 麦焼酎五代長期貯蔵 山元酒造大分 麦 麦麹 麦焼酎 五代麦長期貯蔵酒 は麦 麦麹で出来た麦焼酎の原酒をホワイトオーク樽に詰め 3 年以上長期熟成させました まろやかな風味と深いコクの五代麦長期貯蔵酒はストレート ロック 水割りでお楽しみください 1, 麦焼酎五代長期貯蔵 山元酒造大分 麦 麦麹 麦焼酎 五代麦長期貯蔵酒 は麦 麦麹で出来た麦焼酎の原酒をホワイトオーク樽に詰め 3 年以上長期熟成させました まろやかな風味と深いコクの五代麦長期貯蔵酒はストレート ロック 水割りでお楽しみください 2, 麦焼酎五代至福の陶酔 山元酒造鹿児島 麦 麦麹 原酒を長期間貯蔵し 熟成させることによって完成された本格焼酎の逸品です 貯蔵庫で 5 年以上長期間貯蔵することによって まろやかな味わい 風味豊かな熟成の旨さを醸しています 山元酒造伝統の技と永い時の流れが生み出した長期貯蔵焼酎の傑作といえます 芳醇の旨さをストレート オンザロック 水割り カクテルベースでお楽しみください 1, 麦焼酎黒麹全量仕込高千穂 高千穂酒造宮崎 麦麹 二次仕込み時にも 黒麹菌を使った麹を造り仕込まれた 全麹仕込み です 全麹による 甘味 を引き出し 100% 常圧蒸留で麦の 香ばしさ を引き出した今までにない まろやか な仕上がりの焼酎です 1, / 27 ページ

18 161 麦焼酎くろうま長期貯蔵 神楽酒造宮崎 麦 麦麹 麦焼酎 くろうま をじっくりと貯蔵した琥珀色の貯蔵酒 香り高く味わい深い一品です 1, 麦焼酎くろうま長期貯蔵 神楽酒造宮崎 麦 麦麹 麦焼酎 くろうま をじっくりと貯蔵した琥珀色の貯蔵酒 香り高く味わい深い一品です 1, 麦焼酎銀の水 佐藤焼酎製造場宮崎 麦 麦麹 大麦の中心に近いところまでタンパク質 脂肪分を極限まで取り除いて精麦し 蒸留後じっくりと熟成させてあります 銀の水 はキレの良い極上の口当たりの麦焼酎です 本当に綺麗な味の麦焼酎です 一度おためし下さい 2, 麦焼酎銀座のすずめ白麹 八鹿酒造大分 麦 麦麹 芳醇味わい麦焼酎 焼酎造りに最も適している白麹を使い 複数の原酒を独自の技術によりブレンドすることで 香りを強化し味を整えました 麦焼酎銀座のすずめガスライト 35 度 八鹿酒造大分 麦 麦麹 厳選した大麦 大麦麹 100% を九重連山の滑らかな伏流水で仕込円やかな味わい 穏やかな香り 柔らかな舌触りを極めた蔵の自信作 2, 麦焼酎神の河 ( かんのこ ) 薩摩酒造鹿児島 麦 麦麹 良質の麦だけを原材料として 100% 単式蒸留で造られたものです こはく色なのは当社独自の製法でじっくりと貯蔵熟成させた証 ロックや水割りでお楽しみ下さい 1, 麦焼酎隠し蔵 濱田酒造鹿児島 麦 麦麹 大麦と麦麹と天然水だけで造られた原酒を樽の中で じっくり寝かせると やがて琥珀色の熟成貯蔵焼酎になります そして熟成期間の異なる原酒をこの蔵独自の技術でブレンドします さらに天然水で割り水して造られた本格焼酎です 原料の風味が生きていますので この本格焼酎が持つ素材そのものの味わいをご堪能下さい 1, 麦焼酎隠し蔵 濱田酒造鹿児島 麦 麦麹 大麦と麦麹と天然水だけで造られた原酒を樽の中で じっくり寝かせると やがて琥珀色の熟成貯蔵焼酎になります そして熟成期間の異なる原酒をこの蔵独自の技術でブレンドします さらに天然水で割り水して造られた本格焼酎です 原料の風味が生きていますので この本格焼酎が持つ素材そのものの味わいをご堪能下さい 2, 麦焼酎かおり麦 麒麟麦酒静岡 大麦 大麦麹 常圧蒸留による 麦の素材本来の香ばしいかおりを楽しめます 麦焼酎白水 メルシャン熊本 麦 麦麹 そのまま飲んでもおいしい 白川水源 の湧水にはカルシウムが豊富に含まれており これが焼酎の香りを引き立て 適度なカリウムが味をやわらかくしてくれます 名水焼酎の呼び名にふさわしい澄みきった味わいをお楽しみください / 27 ページ

19 171 麦焼酎白水 メルシャン熊本 麦 麦麹 名水百選南阿蘇 白川水源の水で仕上げました やさしい麦の香りとやわらかくまろやかな味わいが特長の本格むぎ焼酎です 1, 麦焼酎壱岐 玄海酒造長崎 大麦 米麹 むぎ焼酎 壱岐 は 500 年の伝統を保ち 米麹 1/3 大麦 2/3 を使用した壱岐独特の本格焼酎です 麦の風味と 米麹を使用する事により天然の甘味が特長です 1, 麦焼酎いいとも 雲海酒造宮崎 麦 麦麹 厳選された麦を原料に 日本有数の宮崎 綾の照葉樹林が生みだす水を仕込み水に使用し 綾蔵 の蔵人達が造り上げた本格麦焼酎 爽やかな口当たりと ほのかな麦の香りが特徴です 1, 麦焼酎いいちこシルエット 三和酒類大分 大麦 大麦麹 いいちこ とは大分弁で一番いいですよという意味 香りと深みの いいちこシルエット は 天然の清冽な水と厳選された大麦 大麦麹でつくられた麦 100% の本格焼酎 いいちこ をいっそう吟味した本格焼酎です 水割り オン ザ ロックス そしてお湯割り どんな飲み方でもおすすめです 磨きぬかれた 旨さ の本格焼酎です 麦焼酎いいちこ日田全麹 三和酒類大分 麦麹 かぐわしい香り やさしい飲み口 いいちこ日田蒸留所 で醸した本格焼酎です 永年 いいちこ で磨きを掛けてきた麹の技のすべてを傾け 新たな味わいづくりをおこないました それは大麦麹だけを原料にする全麹造り まず大麦麹で仕込み さらに大麦麹で仕込む という二段階の贅沢な造りです 麹と麹が醸し出す いままでにない深い旨み 麦焼酎いいちこスヘ シャル 30 度 三和酒類大分 大麦麹 大麦 ふくらむ香り まろやかな深み いいちこスペシャル は この香りと味わいのために 新しい酵母と樽熟成原酒からつくられた長期貯蔵の本格焼酎です 香りきわだつオン ザ ロック 伸びのある味わいの水割り そして 個性豊かなストレートで 1, 麦焼酎いいちこ 三和酒類大分 麦 麦麹 厳選した大麦 大麦麹と天然の清冽な水だけで醸しました まろやかで飲み飽きしない 本格焼酎のベストセラーです 麦焼酎安心院蔵 ( あじみぐら ) 熟成 大分名醸大分 麦 麦麹 通常の安心院蔵とは違い 常圧蒸留にて醸した原酒を特別な蔵でジックリと熟成させた味わいの麦焼酎です 1, 米焼酎黒麹寝太郎無濾過初工垂 永山醸造山口 米 米麹 ( 黒麹 ) 初留を 44 度にて瓶詰 独特の華やかなエステル香と不思議な酸味が特徴 冷凍庫に入れて凍らせ そのままストレートで飲んでも美味しいですが 44 度もあるのでロックか水割りでお楽しみ頂きたいと思います 2, 米焼酎秋の露全麹古酒かめ仕込み 常楽酒造熊本 米 米麹 秋の露 古酒 は純米焼酎を長期貯蔵し きめの細かい口当たりに仕上げ 純米焼酎本来の味と香りを損なうことなく引き出した逸品です 濃醇な味わいをご賞味下さい 2, / 27 ページ

20 181 米焼酎むちゅう 沢の鶴神戸 米 米麹 麦 麦麹 厳選された 米 と 麦 のみを使用して造った原酒を長期貯蔵した本格焼酎です まろやかな味わいの米焼酎に麦の香りが加わり 味わい深い旨味すっきりとした風味が特徴です さらにオーク樽貯蔵酒をブレンドすることにより 樽の香りと深みをも楽しめます 米焼酎日々悠々ひびゆうゆう 黄桜京都 米 米麹 米本来の旨味と清酒造りの技を活かした本格焼酎です まろやかでありながら すっきりした味わいです 1, 米焼酎白岳 高崎酒造熊本 米 米麹 豊かなまろみをだすために もろみの沸点を下げ 40 度で蒸留 原料の繊細な風味を生かすため 中流のみを使用 ( 蒸留の初流と後流は破棄 ) 灰汁 臭み 雑味を取り除きすっきりとした味わいに仕上げました マイルドでスムーズな喉ごし お湯割り 水割りでお楽しみください うまくて 飲みやすくて 翌日に残らない 球磨焼酎の定番です 1, 米焼酎寝太郎 永山醸造山口 米 米麹 清酒もろみを低温減圧蒸留釜で蒸留する方式 ) により生み出された 香の良いクセの無い和製蒸留酒です 蒸留前に清酒もろみを 清酒同様圧搾機で搾ることにより 清酒の旨味を生かした すっきりとした味わいと華やかな香が特徴です 1, 米焼酎しろ 高崎酒造熊本 米 米麹 米 にこだわり 厳選したおいしいお米を使っています 水はミネラル分を豊富に含んだ人吉盆地の清らかなきれいな水で ていねいに造りました 豊潤な香りと すっきりした飲み口は まさに自然の恵み フルーティで上品な米の香りと軽やかな口当たり 飲み飽きないうまさ 1, 米焼酎秋の露樽 常楽酒造熊本 米 米麹 優等賞受賞の秋の露を樫樽に入れ 熟成されたまろやかさが一層加わり日本酒 吟醸酒のような味わいが好評です 焼酎らしからぬ味わいは 焼酎の余り飲めない方にも美味しく飲むことが出来ます オンザロック 水割りなどでどうぞ! 米焼酎秋の露樽 常楽酒造熊本 米 米麹 優等賞受賞の秋の露を樫樽に入れ 熟成されたまろやかさが一層加わり日本酒 吟醸酒のような味わいが好評です 焼酎らしからぬ味わいは 焼酎の余り飲めない方にも美味しく飲むことが出来ます オンザロック 水割りなどでどうぞ! 1, 米焼酎秋の露樽貯蔵原酒 常楽酒造熊本 米 米麹 純米焼酎をリムザンオーク樽とシェリー樽に 3 年以上貯蔵熟成させ 原酒をそのままブレンドした長期貯蔵の逸品 飲み方はロックまたはストレートが最適です 1, 米焼酎美濃屋松五郎長期熟成 御代桜岐阜 米 酒粕 甘味とコクがあり 芳醇な味わいのする長期熟成の米焼酎です 米焼酎美濃屋松五郎 20 年貯蔵熟成 御代桜岐阜 米 酒粕 アルコール 43 度の芳醇な味わいと甘味 コクは自然のままの風味です ふくよかでコクのある香味が特徴でストレートかお湯割りにすると旨味成分がより膨らみます 1, / 27 ページ

21 191 米焼酎美濃屋松五郎 20 年貯蔵熟成 御代桜岐阜 米 酒粕 アルコール 43 度の芳醇な味わいと甘味 コクは自然のままの風味です ふくよかでコクのある香味が特徴でストレートかお湯割りにすると旨味成分がより膨らみます 2, 米焼酎たる繊月 繊月酒造熊本 米 米麹 焼酎酎の原酒 (43 度 ) を樫のたるに入れ冷暗所に貯蔵熟成することで 木樽の成分が焼酎とうまく融合し 自然と独特の馥郁たる香りと琥珀色がでてきます たる繊月は 6 年間以上貯蔵することで古酒としてのまろやかさが表れると同時に 純米焼酎本来の味と樽の成分が重厚な味わいを構成していくことで 他には無い深い味わいに仕上がっています 1, 米焼酎吟酔人 ( ぎんすいと ) 窓乃梅酒造佐賀 米 米麹 吟酔人は 花酵母仕込で初めて造られた焼酎です これって 日本酒の大吟醸? と思えるように非常に華やかな香りでソフトな味わいです 精緻な日本酒製造技術を駆使し 黄麹 花酵母 ( ナデシコ酵母 ; 東京農大短期大学部分離株 ) で仕込みました 女性や吟醸酒がお好きな方におすすめです ロックでお楽しみください 2, 米焼酎大石 大石酒造熊本 米 米麹 豊かな大地が育んだ豊富なお米と球磨川の伏流水が コクがあり まろやかで味わい深い本格焼酎を育て上げました 代々受け継がれたこの味は 多くの皆様方にご愛飲いただいています 琥珀熟成の深い味わいをどうぞお楽しみ下さい 3, スヒ リッツどなん ( くば巻 ) 国泉泡盛沖縄 米麹 花酒 と呼ばれる 蒸留において最初に出るアルコール度数の高い部分で 芳香 風味の素晴らしい上物としてその昔 琉球王朝に献上されたという名酒です 3, 粕取焼酎花しずく 10 年古酒 研醸福岡 酒粕 清酒を仕込む時に出る吟醸粕を使い焼酎を仕込む 元来 焼酎は清酒蔵の副業として造られてきました その昔の趣を今に再現して出来たのがこの焼酎です まさに 焼酎の原点 とも言えるのが 花しずく です さらに 10 年の歳月をかけてじっくりと熟成させて 風味豊かな焼酎へと仕上げています 1, 琉球泡盛萬座 恩納酒造所沖縄 米麹 男性的でスパイシーな香りのするト ライだがやさしくまとまった味わい 琉球泡盛南波照間 請福酒造沖縄 米麹 南波照間 とは 島人が最南端に位置するこの島を 南に果てる島 ( パテイ ローマ ) と呼んだことに由来する 琉球泡盛瑞泉御酒 ( ずいせんうさき ) 瑞泉酒造沖縄 米麹 大戦の戦火をまぬがれた黒麹菌によりできた 奇跡的な唯一無二の泡盛です その白梅香にも似た芳香な香りとまろやかさは独自の低温発酵と通風製麹法によるものです 2, 琉球泡盛松藤老麹 崎山酒造沖縄 米麹 麹錦之酵素力を高める為 老麹仕込みにこだわっています 深く丸みのある味わいが特徴です 1, / 27 ページ

22 201 琉球泡盛松藤 崎山酒造沖縄 米麹 穀物の甘みと香り 深いコクがもたらす安心感のある味わい 琉球泡盛南光 神谷酒造沖縄 米麹 穀物系の香りとミネラルの香りが複雑に絡み懐かしいい味わい 琉球泡盛轟 ( とどろき ) ヘリオス酒造沖縄 米麹 芳醇な旨味とマイルドな味わいのバランスが絶妙です 琉球泡盛瑞泉古酒 瑞泉酒造沖縄 米麹 瑞泉が誇る本格カメ貯蔵による熟成古酒です カメ熟成ならではの芳香な香り そして深いコクと舌をころがるようなまろやかな味わいが特徴です 平成元年 平成 2 年 平成 8 年泡盛鑑評会県知事賞受賞 2008 年あなたが選ぶ地酒大 SHOW2008 冬 牛肉料理に合う焼酎部門 プラチナ賞 3, 琉球泡盛瑞泉青龍 8 年古酒 瑞泉酒造沖縄 米麹 8 年以上の古酒をブレンドしている 青龍古酒 独特の甘みとまろやかさは何度も飲み返したくなる味です 2005 年 第 21 回全日本酒類コンクール 泡盛部門で 1 位受賞 2, 琉球泡盛時雨 ( しぐれ ) 職名酒造沖縄 米麹 売れた穀物の香りが程よく立ち 男性的なすっきりとしたドライな味 琉球泡盛紺碧コ ールト 古酒 沖縄酒造共同組合沖縄 米麹 泡盛を 3 年間樽で貯蔵熟成させました 黄金色のハーモニーが美しい輝きと深い味わいを醸し出します 1, 琉球泡盛 於茂登炎 高嶺酒造所 沖縄 米麹 ( おもとほむら ) 甑 ( こしき ) や麹床を用いた麹造り もろみを炎で直に加熱するため 温度管理に熟練の経験と勘が要求される 直火式地釜製法 すべてが最近では数少ない伝統的な造りです 沖縄最高峰の於茂登連山から流れ出る大川 ( ふから ) の天然水で仕込み 石垣島に生息するモクマオウの炭で濾過して仕上げました 奥行きのある豊かな味わいの中にも雑味がなく キレのある味わいの琉球泡盛です 1, 琉球泡盛海人 ( うみんちゅう ) 比嘉酒造沖縄 米麹 うみんちゅ とは沖縄方言で漁師の意味 泡盛海人の商品名は沖縄の大切な海を大切にしたいという想いと 人と人との輪のなかいつもにある そんな泡盛でありたいという想いを込めました みんなでわいわい集まって 楽しく飲みたいそんな元気な泡盛です 1, 琉球泡盛八重泉古酒樫樽熟成 八重泉酒造沖縄 米麹 石垣島の於茂登山麓の泉を源流とする良質な水で仕込んだ樫樽貯蔵泡盛 伝統的な単式直火釜蒸留と減圧蒸留による泡盛をブレンド 8 年間樫樽で貯蔵熟成させています 樫樽由来の華やかで甘く芳醇な香りと旨味が従来の泡盛を超えた逸品です 2, / 27 ページ

23 211 琉球泡盛八重泉酒造沖縄八重泉黒真珠 米麹 美しい海と自然がなければ決して採ることの出来ない黒真珠 まさに八重泉の 琉球泡盛 黒真珠 は八重山の清らかな水と自然が造りだした泡盛の中の宝石 芳醇でちょっと贅沢な味わいのする泡盛です 2, 琉球泡盛宮の華 宮の華沖縄 米麹 泡盛業界唯一女性杜氏が仕込む蔵元 一般酒でありながら一年間貯蔵したお酒です スッキリとした辛口タイプ 2, 琉球泡盛瑞穂古酒 35 度 瑞穂酒造沖縄 米麹 25 度では少し物足りないという方におすすめの逸品 ほどよいコクが味わえますので 通な方は虜になりそう また 果実酒造り の仕込酒としても最適です 今年の 梅酒 は泡盛で漬けてみませんか? 2, 琉球泡盛瑞泉白龍 8 年古酒 瑞泉酒造沖縄 米麹 8 年古酒 泡盛の古酒のことをクースーと呼びます 泡盛が日本の酒類の中で際立つ点は長期間の貯蔵によって生ずる熟成し調和した風味を尊ぶところにあります 経つほどに深まるまろやかさをお楽しみ下さい 3, 琉球泡盛瑞泉翔フ ラック 瑞泉酒造沖縄 米麹 さわやかでくせのない香りと飲みやすさが特長です しかも熟成古酒ならではのまろやかさも味わえます ( 受賞歴 ) 平成 3 年 5 年 16 年泡盛鑑評会県知事賞受賞 1, 琉球泡盛沖縄酒造共同組合沖縄南風古酒 43 度 米麹 琉球王朝の伝統と沖縄の気候風土の中で 丁寧に育まれた泡盛を厳選し 商品化した価値ある逸品 泡盛独特の深い味わいとまろやかさは 黒麹を使用した時の発酵や長期貯蔵による熟成から生まれます 酔いざめの爽快感には定評があります 3, 琉球泡盛南風 35 度 沖縄酒造共同組合沖縄 米麹 沖縄県下 46 ケ所の酒造所が生産する泡盛を仕入れ 良質な泡盛を長期貯蔵し古酒として安定的に移出するために設立された沖縄県酒造 ( 協 ) の一般酒 ( 製造されて 3 年未満のフレッシュな泡盛 ) です 香りも控えめで 初心者にも飲み易い爽やかな味です 少し甘い感じもします 南風という名前そのものの爽やかなイメージの泡盛です 2, 琉球泡盛玉の露 玉那覇酒造沖縄 米麹 甘味とまろやかさを備えた泡盛 玉の露 本来の泡盛の味を楽しみたい方にはオススメです カクテルのベースとしても人気がある泡盛です 八重山最古ののれんを誇る玉那覇酒造の泡盛 ぜひお楽しみ下さい 2, 琉球泡盛時雨古酒 ( しぐれこしゅ ) 職名酒造沖縄 米麹 古風味 にこだわり 意識して造られた古酒 昔ながらの泡盛独特の風味を残す上品でまろやかな味わいです 1, 琉球泡盛直火請福 請福酒造沖縄 米麹 こだわりにぬいた直火蒸留法を採用 創業六十年来 石垣島で愛されてきた黄色いラベルの定番泡盛! 2, / 27 ページ

24 221 琉球泡盛玉友 5 年古酒 石川酒造沖縄 米麹 少量しか造れない甕仕込みだから 味わいの微妙なニュアンス 繊細さが光ります ふくよかな熟成の旨味が感じられてリッチなタイプ 2, 琉球泡盛菊之露酒造沖縄 米麹菊之露ブラウン 上品な香りとすっきりクリーンなまとわりのある味わい 1, 琉球泡盛海乃邦 10 年貯蔵古酒 沖縄酒造共同組合沖縄 米麹 琉球泡盛は米麹のみで造られアルコールや s の他の食品添加物を一切使用していない蒸留酒で 瓶詰め後も熟成する特徴があります 海乃邦 25 度は泡盛メーカー全社参加の元 良質の泡盛を選び抜き 10 年にわたり徹底した管理の下に貯蔵熟成した古酒泡盛の逸品です 2, 琉球泡盛ヘリオスくらヘリオス酒造沖縄 米麹 樫樽で貯蔵熟成されたフルーティーな香りが特徴 モンドセレクションでも受賞した経歴を持つ 2, 琉球泡盛多良川ブラウン 多良川沖縄 米麹 酒造所地下水を投げる川の良質の硬水で仕込まれる風味豊かな宮古島の泡盛代表ブランド 1, 琉球泡盛島唄黒 比嘉酒造沖縄 米麹 米を原料に黒麹で仕込んだ 100% 天然蒸留酒です 口当たりがさっぱりしていて 美味しくいただける沖縄のお酒 穏やかな穀物香があり 柔らかな味わいでまとまりが良く やさしい仕上がりです 1, 琉球泡盛島唄 比嘉酒造沖縄 米麹 島唄 (25 度 ) は 初めての方にも美味しく 楽しく泡盛を飲んでいただける味わいです 日本全国どこにいても島唄で沖縄の風を感じていただける そんな泡盛を目指しています 軽やかな香りと スッキリ口当たりの 25 度です 琉球泡盛時雨 ( しぐれ ) 職名酒造沖縄 米麹 売れた穀物の香りが程よく立ち 男性的なすっきりとしたドライな味 2, 琉球泡盛久米島の久米仙 び 古酒 久米島の久米仙沖縄 米麹 アルコール度数 25 度とマイルドながら 味 香りともに泡盛の旨味をしっかりと引き出した古酒 軽く滑らかな味が特徴 1, 琉球泡盛久米島の久米仙 び 古酒 久米島の久米仙沖縄 米麹 アルコール度数 25 度とマイルドながら 味 香りともに泡盛の旨味をしっかりと引き出した古酒 軽く滑らかな味が特徴 2, / 27 ページ

25 231 琉球泡盛久米島の久米仙 久米島の久米仙沖縄 米麹 シャープな穀物系の香りで甘味があり ストレートな旨味を感じます 琉球泡盛島唄 比嘉酒造沖縄 米麹 島唄 (25 度 ) は 初めての方にも美味しく 楽しく泡盛を飲んでいただける味わいです 日本全国どこにいても島唄で沖縄の風を感じていただける そんな泡盛を目指しています 軽やかな香りと スッキリ口当たりの 25 度です 1, 黒糖焼酎昇龍 原田酒造沖縄 黒糖 米麹 樽貯蔵と 5 年以上貯蔵熟成させたものをブレンドした まろやかで黒糖の風味が強くでています! ロックでも良し お湯割りでも味わいが崩れず美味しくいただけます! 昇龍の特徴 雑味の少ない澄んだ味わいをぜひお試しください! 3, 黒糖焼酎奄美 30 度 奄美酒類沖縄 黒糖 米麹 徳之島にある 5 つの蔵元の原酒をブレンドして造られた黒糖の甘さと香り そしてまろやかなコクが引き立つ島の焼酎の定番的な存在 2, 黒糖焼酎氣黒麹仕込 西平本家鹿児島 黒糖 米麹 この焼酎はソムリエ世界一の田崎真也さんがべた褒めした焼酎です 一気に有名になりましたね ロック 水割りが良く合う焼酎ですよ 1, 黒糖焼酎加那 西平本家鹿児島 黒糖 米麹 加那とは奄美の言葉で 愛しい人 を意味します 米麹 ( タイ米使用 ) を珊瑚礁の深層からの湧き水を使い一次モロミを造り 奄美で栽培した砂糖きびの搾り汁を濃縮して造った黒糖を加え二次発酵させます 発酵が終えたら単式蒸留機で蒸留しさらに樫樽で長期間熟成させたのが黒糖焼酎 加那 です 2, 黒糖焼酎音響熟成れんと 開運酒造鹿児島 黒糖 米麹 高い香りの原酒と深い味わいの原酒を 絶妙のバランスで調和させ 今までにない香味を誕生させました さらに れんと は貯蔵タンクの中で クラシックを聴かされ ゆっくり と熟成 良質な子守唄を聞いて れんと は まろやかにふくよかな雫に姿を変えます 軽やかな口あたりと 豊かな香りが特徴 1, 黒糖焼酎音響熟成れんと 開運酒造鹿児島 黒糖 米麹 高い香りの原酒と深い味わいの原酒を 絶妙のバランスで調和させ 今までにない香味を誕生させました さらに れんと は貯蔵タンクの中で クラシックを聴かされ ゆっくり と熟成 良質な子守唄を聞いて れんと は まろやかにふくよかな雫に姿を変えます 軽やかな口あたりと 豊かな香りが特徴 2, 黒糖焼酎稲の露 沖永良部酒造鹿児島 黒糖 米麹 芳醇な香りとまろやかな味わいがあり 口に含むと感じるトロミは甘すぎず 余韻は長いが穏やかな香りが静かに減衰していく様子を楽しめる 2, 黒糖焼酎飛乃流朝日 朝日酒造沖縄 黒糖 米麹 米麹に国産米を用いている 低温で仕込み 壱乃醸朝日 のすっきりとした甘さとは対照的にやわらかな甘さだ とても上品で香りもやわらかい まるで古酒のようにロックでもグイグイいけるちょっと危ない焼酎です 3, / 27 ページ

26 241 黒糖焼酎壱乃醸朝日 朝日酒造沖縄 黒糖 米麹 通常よりも黒糖を多くし 黒麹を使うことで スッキリとした甘さの中にもコクがあり さっぱりした料理にも合います 口に含むととても上品な香りがし 質の高さが感じられます オンザロックをオススメします! 3, 黒糖焼酎有泉 ( ありせん ) 有村酒造鹿児島 黒糖 米麹 与論島の海の蒼さ 真っ青な空 この焼酎を飲むとまさに南国気分 甘い香りと爽やかなの味とキレはたまりません 是非 御賞味ください 2, 黒糖焼酎奄美エイシ ンク 奄美酒類鹿児島 黒糖 米麹 奄美特産の良質の黒糖を使用し 発酵 蒸留させたものを樫樽で長期間貯蔵し まろやかに熟成させている すこし荒っぽい味のイメージが強い黒糖焼酎のなかで やわらかさを全面に押し出したやさしい一本 ラム酒にも似たまろやかな旨味とかすかな樫の香が際立っているぜひロックで! 1, そば焼酎飛騨乃甚六 老田酒造岐阜 そば 米麹 老田酒造店の昔の屋号は千虎屋 ( ちとらや ) 主人の名前は代々 甚六 を襲名 その名をもつ自信作です! そばのもつ ほのかな甘い香りと味を生かすためアルコール度は高めの 30 度にしました 飛騨清見村産そばを使用してます 1, そば焼酎那由多の刻 雲海酒造宮崎 そば 麦麹 米 厳選されたそばを原料に 九州山地の清冽な水で 宮崎 五ヶ瀬蔵の熟練の蔵人達により丁寧に仕込まれた本格そば焼酎の原酒を 長期に渡り樫樽の中で貯蔵熟成しました 際立つそばの華やかな香りが特徴です 1, そば焼酎そば全量仕込珠玉 高千穂酒造宮崎 そば そば麹 主原料である そば の割合を通常のそば焼酎より高めたおすすめのそば焼酎です なんとなく物足りないな と思われがちなそば焼酎ですが この珠玉はしっかりとした味わいがあります レモンやカボスを 1 切れ添えて水割りで飲むと とってもおいしいです 1, そば焼酎峠マイルド 橘倉酒造長野 そば 米麹 地元の信州そばを贅沢に使用し造ったそば焼酎清酒同様に黄麹 米麹がベースとなっている更に その割合は米 20% それ以外はすべてそば 80% 通常に比べそばの使用比率が高く 豊かな風味が広がる贅沢な逸品独特な風味 スッキリとした後味がクセになる 2, そば焼酎刈干 高千穂酒造宮崎 そば 米 麦麹 仕込水と原料にこだわり 華やかで落ち着きのある香りと深い味わいに仕上げられています そば焼酎を代表する 1 本です 1, そば焼酎雲海 雲海酒造宮崎 そば 麦麹 米 今にも神々の声が聞こえそうな厳粛な雰囲気の仙境 高千穂の足もとから一面に沸き立つ雲を 雲海 という 雲海 はこの壮大な眺めにちなんだ銘柄です 1, 元禄の焼酎田苑辛蒸 ( でんえんからもし ) 田苑酒造鹿児島 酒粕 元禄の焼酎 辛蒸 は元禄時代の今は途絶えた焼酎造りを再現した焼酎です 古 ( いにしえ ) の香り漂う元禄の焼酎 昔の焼酎造りを伝える元禄の古文書に記されている技法を再現したもの 清酒を搾った残りの新鮮な酒粕だけを使用し 粕取焼酎とは違う独自の製法で発酵 蒸留を行っている 清酒の吟醸のような香りと風味 スッキリした飲み口が特徴 1, / 27 ページ

27 251 栗焼酎天照 神楽酒造宮崎 麦 米麹 栗 自然の恵みの栗を使用した甘味のある香りとふくよかな旨さが自慢の栗焼酎です 2, しそ焼酎鍛高譚たんたかたん 合同酒精北海道 甲類焼酎 デーツ しそ 北海道の白糠町特産のしそを使用した焼酎です ホントしその風味がして しそ! と実感できます 意外とお問い合わせの多い商品で 北海道のお土産としても最適です レンコン焼酎だで 神鶴酒造愛知 レンコン 米 米麹 尾張旭観光協会 JA あいち尾東とタイアップした商品で 尾張旭産米 あいちのかおり を原料に津島産れんこんを使用した本格焼酎です 1, 八女茶焼酎天の美緑 喜多屋福岡 米 米麹 緑茶 明るい太陽 清冽な水 深い霧に育てられ 天下に名だたる香り豊かな八女茶 ( 煎茶 玉露 ) を米 米麹と共に醗酵させ その馥郁たる香味を蒸留酒に仕立てたのが 緑茶焼酎です ( 製法特許 ) お湯割り オンザロック 水割りでお楽しみ下さい 1, とうもろこし焼酎風大陸 10 年貯蔵 十年以上樫樽に寝かせられていたので 濱田酒造鹿児島 とうもろこしっかりとした樽の香りが付いて飲み口し とうもろも樽貯蔵の特徴である 独特のコクをこし麹持っています とうもころし100% 使用の日本製バーボン 2, / 27 ページ